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; L$ \' ~: K# V8 Y: \公仔箱論壇內地傳媒早前曾踢爆,養蜂農為減低成本賺取利潤,在售價較高的蜜種中摻入價格低廉的油菜花蜜,甚至在蜂蜜混入果糖。不過,消費者要分辨蜂蜜的真偽其實很簡單,3招就可以解決!
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1. 蜂蜜裝瓶後真偽、純度難以用肉眼辨別,養蜂人建議,可將蜂蜜倒入膠樽內搖晃,如果泡沫細緻、不易消退、呈現混濁狀,純度就越高;若是清澈透明,泡沫一下就不見了,就可能是假蜜。os.tvboxnow.com9 x" {2 D: F6 n3 d2 e# ?
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2. 在14℃以下冷藏,真蜂蜜會產生結晶,合成的蜂蜜則不會。6 N$ n' `' t; ^& s1 u9 J
9 M A% X- [ V0 ]' P7 `) L" sos.tvboxnow.com3. 購買前,認明生產地的驗證標籤才購買。 c% g* x$ q5 {- y- c! Q
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