禽流感令美國雞蛋漲價加拿大蛋價未受影響
% h1 Y- ^7 y' s9 x; k5 ytvb now,tvbnow,bttvb
/ ~* w7 F4 Q% t1 l) x6 Bos.tvboxnow.com2025-02-05
+ {9 L' z$ ^: q9 O7 C/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Y/ h9 W7 Q s受到禽流感爆發的影響，美國的雞蛋價格飛漲，相較之下，加拿大人迄今尚未受到蛋價高企的影響。有產業專家說，歸功於農場規模較小，加上供應管理系統具有彈性，加拿大的蛋價目前很可能會維持這種狀態。( d3 q1 d. ?1 t9 ^* M" d
/ F# q* I+ p! c' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據商品數據公司Expana的數據，美國在去年12月的雞蛋批發價格創下了歷史新高。在美國的中西部，一打雞蛋的批發價為5.57美元，在加州，一打雞蛋的批發價高達8.85美元。os.tvboxnow.com, J2 b2 e$ Z* g- Q: Z
& u: A% V: [1 Z8 s1 S蛋價的飆升主要歸咎於禽流感，根據美國農業部(USDA) 的統計數據，在上一季度，禽流感的病毒消滅了美國超過2,000萬隻雞，這是自禽流感在2022年爆發以來的最高死亡數字。5 y7 f* m( M$ L# A' m. g* j! Y4 I
% x/ `1 c; j+ z( U) T: b w) Y美國農業部指出，蛋價是該部門追蹤的「波動最大的類別」。根據該部門的預測，蛋價將在2025年繼續上漲。. O7 X9 r" n9 A/ f, E8 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?* l7 _, x7 Q4 W2 T/ x1 I
加拿大蛋農協會分管公共政策的主席、滑鐵盧大學的教授繆爾黑德(Bruce Muirhead)說，加拿大的農場規模較小，加上供應管理系統具有彈性，因此可能不會出現蛋價大幅飆升的類似情況。! k9 s. l: Y g1 O$ [! b6 I {
$ T9 a h0 K# m7 E( q, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說：“在我看來，加拿大的農場受到了很好的保護，可抵禦禽流感的最壞影響。”. x0 J: P" |8 H2 |2 d: a" |2 }
: {, d k3 g0 B9 X, d* \7 S5 A3 P
K& I! Q- u2 los.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb ?0 |7 r2 c' m& j
他指出，美國的“農業綜合企業”與加拿大的雞蛋農場“毫無相似之處”，加拿大的雞蛋農場平均每間有2.5萬隻蛋雞。在美國，雞蛋農場主要由諸如Cal-Maine和Rose Acre Farms等大型生產商經營，這些農場可能擁有數百萬隻蛋雞。 a( ?$ @+ L0 e- a& X4 W: o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y5 n3 _7 @ r0 H5 X6 D) a
如果一隻感染了禽流感的野鳥降落在農場並感染了一隻母雞，因病毒的傳播速度非常快，故整個雞群都必須安樂死。根據美國疾病管制與預防中心的統計數據，禽流感在雞群中導致的死亡率高達90%至100%，且通常在48小時內死亡。
6 _( H' K- _. m6 o1 C. s% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X, P$ [' a! _" Z' r
繆爾黑德指出，在一間擁有600萬隻蛋雞的農場內，殺死這些蛋雞將導致市場每天減少約400萬隻雞蛋。tvb now,tvbnow,bttvb" c8 S6 H5 X h+ {( a% j
f0 O# ]. s" y8 C( Z* W一旦蛋雞被殺死，它們的屍體必須被棄置，雞舍必須進行消毒，農場才能重新補充蛋雞並恢復全面的生產，這個過程可能需要數月的時間。公仔箱論壇. \1 Y# ^) N* a) @
tvb now,tvbnow,bttvb! U2 i, Y# w) X2 j3 S; j
繆爾黑德說，美國的蛋品行業的競爭更加激烈，“不做大就回家”，旨在使雞蛋生產更加便宜。因此，在好的年景，可以以更低的價格賣給顧客。但當禽流感來襲時，在過去的10年來，禽流感愈來愈常見，雞蛋價格大幅飆升，消費者在價格方面幾乎無法受到保護。
7 S/ t- X/ b9 kos.tvboxnow.com
) Z0 u' L# |* s" ` o. n2 Z根據加拿大統計局的數據，在2024年7月，加拿大一打雞蛋的平均零售價為4.74元，到去年11月已攀升至4.85元。 d0 k6 ^1 A/ `! ~" |1 M- u
6 I" q; p. r/ |3 s# i7 M: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加拿大農業食品政策研究所的主管麥凱恩(Tyler McCann)說，供給管理系統在1972年創建，可透過合作確保農民達到生產目標，並確保生產分散在全國各地。tvb now,tvbnow,bttvb( R* M2 Q- `3 }+ W# J5 F( m
4 Q7 `! ]. _, U" H: Z% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，最重要的是，這也讓農民更容易在疾病應變方面合作。os.tvboxnow.com9 o y8 E: Z; S2 w
! Z& m8 J) Z; B
然而，加拿大依然看到更多的禽流感病例在全國各地出現，這也給加拿大的蛋農帶來了壓力。
. ]4 V7 W- z; D9 p; Uos.tvboxnow.com5 j( f' E+ l4 E6 a$ S0 n% l
麥凱恩指出，加拿大的蛋品產業也面臨其它壓力，諸如生產成本不斷增加。他預期，這些壓力將逐漸推高價格的上漲，即便他預期不會步上美國的後塵、出現價格飆升的情況。 |
發表於 2025-2-9 07:22 AM
| 
os.tvboxnow.com; M: o$ I4 f( U0 R- }7 b
