[美食介紹] 銅鑼灣美食｜調酒大師X Little Bao三個月快閃餐廳 韓式雞尾酒＋焦糖大醬雪糕包

itsctsu

最近人氣餐廳Little Bao和調酒大師聯手合作，開設了為期三個月的快閃店，以台灣和韓國為主題，推出各款美食飲品。
& [8 m2 Z/ D5 y6 v5 P公仔箱論壇
) Z) @0 |8 f+ G9 P6 h! Etvb now,tvbnow,bttvb調酒大師Antonio Lai表示，他們的理念和Little Bao很相似，都是走創新路線，從不同地方獲得靈感，再注入各種元素，使用當地材料，創造不同的配搭，所以開始了是次合作。推出6款特別為此合作的雞尾酒：我愛韓梅（$100）、梨咪走（$90）等。我愛韓梅以威士忌、韓國梅酒、薑和蘇打水調製，消暑醒胃 ，容易入口。梨咪走用冧酒、台灣梨汁、米酒和接骨木花糖漿調配。還有人氣雞尾酒地道烏龍茶（$100），伏特加、烏龍茶和青檸，茶味突出清香。這三杯雞尾酒味道較清新，配上美食有更多驚喜。
: e( \6 C5 _& M. s) M0 G5 n公仔箱論壇
2 B  q& y( k3 d1 r/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物就由Little Bao創辦人May Chow設計，她特意選用韓國豆瓣醬、辣醬、新鮮柚子、梨子等等，感覺就如親身到了韓國旅遊。韓式柚子豬腩包（$98）有招牌自家製刈包，慢煮12小時豬腩肉，新鮮柚子汁、韓式辣醬和新鮮柚子皮做成的辣醬，加上沙律菜，能中和豬腩肉的油膩。焦糖大醬雪糕包（$48）的靈感來自亞洲五十大韓國菜餐廳，將傳統的大醬打成雪糕，加上韓式糖餡餅醬和烤榛子，炸饅頭夾住，味道有點像鹹甜的爆谷。還有其他類型的小食，如台式魯肉流心炸蛋（$98），參考外國下酒小食蘇格蘭蛋，餐廳將它變成台式小食，選用日本太陽蛋 ，蛋味更濃，用滷肉飯材料，例如魯肉、冬菇等等包着雞蛋，鹹香惹味。  N: c  s2 b2 C. R# r4 }. B& x& e2 J
tvb now,tvbnow,bttvb1 y7 G/ U0 ~) E0 ^+ `
Little Draft Land  s5 @5 C* }  O! k
tvb now,tvbnow,bttvb3 _' a+ C7 I! Z
地址：銅鑼灣京士頓街9號Fashion Walk 地下H1號舖公仔箱論壇0 c4 [* z) @  f+ y" ]
電話：2555 0600TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H6 m  k, Y. E, [, u
營業時間：即日至6月30日12nn-10pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k  Y$ `- Z+ O' X
採訪、攝影：《飲食男女》公仔箱論壇8 Q& W) g! f; Z; G+ G. q
os.tvboxnow.com" ~3 ^. }" B, ]
3 y' l- E* G- b- m6 k' d4 l
公仔箱論壇/ D9 |3 b4 r7 o# m

) }; G1 h' U3 k公仔箱論壇
7 p+ j$ y' P! ~) u! J  g
: j5 a9 ]! U0 {8 ?7 }& ~& X( otvb now,tvbnow,bttvb
: x2 l# ^+ F, j) D4 F2 }* q/ L公仔箱論壇3 F& l  a( _" \  z

, P% o! M: c5 Y+ B7 y
2 c% P: M  q- ~9 L* j$ T公仔箱論壇8 q9 e' `4 ^+ r
公仔箱論壇9 \5 A8 Y0 o! a

& l# V# Y6 y1 B" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com* {: K5 d: R# |$ {0 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n% S1 h8 l; F# ~) d+ _2 z# c0 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |1 m1 w3 T  V4 P  d
公仔箱論壇: u! N( M4 A: }- y! p+ u0 A) Y1 p" t

0 l9 l! D- ^/ e& M( z
% V4 R. I# v% G/ M2 C公仔箱論壇
9 e" H; W5 q; @# G# S5 k公仔箱論壇
8 V( `. c/ }) ~! E4 |: h6 c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! g7 V) R. ^, {7 C6 F. G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A6 \4 V9 [6 d
os.tvboxnow.com3 ]  t: \! B: s8 x8 v- r2 P
公仔箱論壇3 u- m6 c/ W- I- W7 G  I# q
8 l5 W4 G, p3 {) L8 H
公仔箱論壇1 C5 u" D, i" J6 U
tvb now,tvbnow,bttvb" ?0 l9 ~. _% m3 K4 g

7 p  W$ s# R  V- atvb now,tvbnow,bttvb