材料：(2至3人用)
9 |1 J# ?8 m* @. l+ _& qtvb now,tvbnow,bttvb蔬菜蛋卷
, V7 r1 ^* g1 B' v7 r$ f1.紅蘿蔔.....1/6個
" G6 q8 M& z# j/ b$ L( q) h- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中型洋葱.....1/4個
4 G) d& K' g7 c" [1 s3.葱粒.....1-2條
o) {# D# q: I( B; e1 F/ L! d& S ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.大雞蛋.....3隻公仔箱論壇/ `. b" L7 U1 ?% b( U# [+ d* Q- @
5.鹽.....1/2茶匙
( g( N1 t; G, n. ztvb now,tvbnow,bttvb6.胡椒粉.....一小撮tvb now,tvbnow,bttvb$ B% E8 G/ w5 V, g) Z
7.油.....1湯匙% v: p' R4 E5 Q. D8 G. d+ m
. ~$ D* K8 q( R' b, b- W7 B- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜蛋卷! S; N* Z' f2 F$ n0 A" Q6 ~. h
1.紫菜.....1大張或6小張
3 F' O' V' k. p! L2.大雞蛋.....3隻
e. r# x9 A, i4 D( Cos.tvboxnow.com3.鹽.....1/2茶匙os.tvboxnow.com# Z/ p& @+ L4 Y( s7 V2 M
4.胡椒粉.....一小撮
# x0 ?1 e: T* j. c. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.油.....1湯匙os.tvboxnow.com3 o9 l' a6 @- T- r
* u/ p! f( h3 R- T4 x公仔箱論壇公仔箱論壇+ g d( J, d# r! I, \0 L
做法
% b! x+ X+ Q! d5 \! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做蔬菜蛋卷。將3隻雞蛋打入深碗，打勻。將洋葱及紅蘿蔔切粒，跟葱粒一同加入蛋漿拌勻，加鹽和胡椒粉拌勻。2 H( J2 R7 \* E `% B& Q$ D
5 Y: j8 \% ~( H' x1 s1 d! D公仔箱論壇2.中火燒熱一隻直徑28cm的平底易潔鑊，放入1湯匙油，搪勻鑊面。tvb now,tvbnow,bttvb8 l: A4 v& K6 R! J) x5 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x; ^* {; @4 W4 b5 U9 Q
3.倒入蛋漿至鋪勻整個平底鑊面，火力轉小。公仔箱論壇( g# b8 Y4 L2 i/ @: ?2 @1 m
# l/ M& k( F- W- Ttvb now,tvbnow,bttvb4.將先開始捲起那邊的蛋漿，置火上，當蛋漿開始凝固，用鑊鏟及筷箸，把蛋皮慢慢捲起，再移動平底鑊煎另一邊蛋漿，蛋漿開始凝固，又將蛋皮捲好，用鑊鏟把蛋卷略略壓平，煎至金黃熟透，蔬菜蛋卷即可取出。
! A) O( N! U, Y# W2 B! z3 d6 b6 q: u公仔箱論壇
1 I3 l6 \" J. F1 y5.稍涼，即可斜切成件。公仔箱論壇# o$ i P5 O" C- l
tvb now,tvbnow,bttvb3 [, _. p& T* H2 @8 d
6.同一方法，可以做紫菜蛋卷。將3隻雞蛋打入深碗，打勻。加入鹽和胡椒粉調味。
1 y d8 S! }2 t- V# i bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S6 U! W4 Y; `, s7 o
7.中火燒熱平底易潔鑊，放入1湯匙油，搪勻鑊面。os.tvboxnow.com$ p3 P7 f( |; e) h. }* \( M
6 ?! M8 y2 U e9 a; }8.倒入蛋漿至鋪勻整個平底鑊面，火力轉小。
1 O0 ^& j) ]$ h( i6 }公仔箱論壇
1 l' f6 a6 g; l/ Y7 }: J5 {tvb now,tvbnow,bttvb9.在蛋漿上，將紫菜覆蓋蛋漿。先捲起那邊的蛋皮，不要完全被紫菜覆蓋，留少許空間，方便捲起。
) L' m- ] ]7 F. X5 {公仔箱論壇
: M) S; {. M* ?4 X公仔箱論壇10.將先開始捲起那邊的蛋漿，置火上，當蛋漿開始凝固，用鑊鏟及筷箸，把蛋皮慢慢捲起，再移動平底鑊煎另一邊蛋漿，蛋漿開始凝固，又將蛋皮捲好，用鑊鏟把蛋卷略略壓平，煎至金黃熟透，紫菜蛋卷即可取出，斜切成件，作前菜食用。或跟白飯放入餐盒，就是美味午餐。 |
發表於 2016-1-25 04:26 AM
| 