材料：(2-3人用)
1 T& V" v% U4 [2 n0 S/ u2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔.....1/2個
% R' v; A9 S/ [& a* ~公仔箱論壇翠玉瓜.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb# u" {9 ?* M7 g8 D5 t4 h
薯仔.....1/2個公仔箱論壇! g% v6 |( V4 n% p8 V4 u9 F
洋葱.....3/4個
& Q$ y( D' F% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腩肉.....2-3片
6 _, O! h8 d, J3 \+ b0 o) a7 k6 t韓國麵豉醬.....1/2杯
5 N2 Z) J+ f- S0 h: A水.....2杯
2 u- r4 e' P: W. l9 z# A4 D" \tvb now,tvbnow,bttvb生粉水.....適量公仔箱論壇) _/ a2 A( j1 |" a
鹽.....少計
1 s# ^" Q* g- Z9 I5 B; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒.....少許
2 s3 i6 A! V3 Z% j/ B公仔箱論壇糖.....少許
7 s) R% k$ M6 k3 t0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....少許os.tvboxnow.com$ n: d/ K0 Q+ x# a
薯仔麵.....3-4個
. g1 ^: `% z8 M% x' k& ktvb now,tvbnow,bttvb青瓜絲.....適量
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8 u. P* e. H2 ]& a, P# b" h. @2 e3 l" q' Mtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇( Y l+ u# k+ i T, l6 O9 c
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。
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2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
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4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。公仔箱論壇( ^& y9 @" J) u! U& j" T
) p, c/ T, K# {' O/ T' r, ?5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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