[中式食譜] 羊肉的多种做法（搜集最全的羊肉大全！）

wangwei4030

孜然羊肉：
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用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油os.tvboxnow.com$ k7 Y6 j% t2 ^  x  @# {5 `

# L# h3 d+ B8 F9 U8 Dos.tvboxnow.com制作方法：公仔箱論壇: r. W% R' j- K6 W+ _
1、将羊肉切片（或薄块）
1 S2 J4 x0 p) Q8 _) ]6 btvb now,tvbnow,bttvb2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒
) Q- }; ?$ P$ x( o' C% W" s; ~. m+ x1 w9 btvb now,tvbnow,bttvb3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒
4 h9 R: \) F, `1 ~: q6 V! b" ^os.tvboxnow.com4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
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4 w* ?5 y, l# Z4 d2 f* q9 m- q! M注意：2 O3 n$ N/ p/ ?3 q- b1 q$ F
1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
! y( t5 e6 d2 }2）切记要不停翻炒
# T( b, ?, ^& ]4 V, I3）肉自己会出汁，一定要等汁收干公仔箱論壇+ ?, B4 A8 a1 a! f
4）盐不可多放，孜然则可多放一些

gaojue

多放一些

gotoken

正好美味

狼=狗

你標題說有多種....但點解得一種方法...得個炒字...

cyc730203

哇，羊肉大补啊，多吃点^:)^

godreen

谢谢，有没有清蒸做法

godreen

谢谢，有没有清蒸做法

activeworks

3q

hngtsai

thanks for sharing. lamb meat is my favorite. it's low in cholesterol and fats.