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[食肆地點] 四十年老店雞蛋蚵仔煎

中華夜市.40年老店
2 ^  w% M; `& K' kos.tvboxnow.com 超過四十年歷史的在地老店『雞蛋蚵仔煎』

! O' j+ G& H1 F' e3 @$ B9 a7 q公仔箱論壇,是由陳李秀女士一手創立,後傳承給兒子
5 \# k( K7 }0 Y- {( o3 I公仔箱論壇陳金倉與媳婦鄭雪娥,現由第三代子孫陳紘毅
& w: j, e" y% v. O5 n% ]9 [tvb now,tvbnow,bttvb接手經營。這麼多年來,店裡頭沒有華麗的公仔箱論壇: Q0 l! u. `7 m- ~6 D" M
裝潢,也沒有特別響亮的店名,僅憑真材實公仔箱論壇$ q8 H. q- |# d; b" T! P
料與好手藝虜獲顧客的心。
% f* I+ H1 R2 H3 l公仔箱論壇台灣小吃.人情味濃厚
4 I  D7 Q1 k* Q6 B- O9 U& ktvb now,tvbnow,bttvb 每當走進店裡,老闆就開始熱情招呼,
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問說:「今天吃什麼?」簡單的問候突顯
: Q+ E5 T: [& m5 H; X: f) Oos.tvboxnow.com夜市濃濃的人情味,來吃雞蛋蚵仔煎,除
' a. p$ ^) ~! B9 P/ a5 l1 ?+ c* E公仔箱論壇了可以吃到飽滿特大號的鮮蚵外,還能吃
  J1 \+ f7 C+ A& t( D! A到一份在地人用心呈現的溫暖情意。
6 E. C) Z! h4 A/ aos.tvboxnow.com
台灣小吃.雞蛋蚵仔煎
特選嘉義布袋飽滿肥美的鮮蚵,冬天加茼蒿、大A菜或是豆芽菜,夏天則用空心菜,淋上特製的甜辣醬與醬油膏,為雞蛋蚵仔煎加分。
黃金蛋包飯/蝦仁炒飯
特大號新鮮蝦仁,口感紮實、彈性十足,加入清脆高麗菜、紅蘿蔔與鮮蔥,色、香、味俱全。另外,金黃色蛋包飯也是很經典的料理之一。
現炒系列.選擇多樣化
二十多種現炒系列產品,也是店內的招牌料理,顧客現點現炒的什錦、豬肝、牛肉、蝦仁、花枝、魷魚等,都是老闆娘的拿手好菜。
薪火相傳.歲月歷三代
從一份6元到現在一份50元的雞蛋蚵仔煎,幾乎經歷了半世紀的洗禮,三代相傳的好口味,始終如一,現在也獲選為台中市優良名攤。
夜市快炒.濃濃台灣味
夜市、小吃是台灣很具代表性的文化,從這些地方可以感受到濃濃的人情味,也許素不相識,但老闆親切的態度可以讓您擁有回家般的感覺。
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評分次數

  • dereklam

Mm, I can't smell it, but I can see the taste.  Look good to me.  It makes me feel hungry even after my meal time for a while.
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評分次數

  • dereklam

哇!看到已经流口水,我到台湾一定要去尝尝。谢谢分享!
我很想吃啊!!
4 C1 N  ^8 ?  e6 h: ~tvb now,tvbnow,bttvb谢谢你的分享!!
wooow yummy
另有一說法是蚵仔煎用鴨蛋會更加香滑, 這也是從台灣聽回來的秘方, 可有食友知道?; m8 b4 ^$ a3 G  m; g, L3 K( S0 D
这美食看上去有点怪怪的,不知道味道如何
thanks for sharing...
哇。。。看了真想去台湾一趟专程吃那边著名的蚵仔煎。。。
下次到台中中華夜市一定要去尝尝。谢谢分享!
1# eyes4 9 L1 R; M1 B. I9 _: t5 x: T$ F
tvb now,tvbnow,bttvb$ G* ~, G$ M0 I& F* {5 r

% `: L9 M6 X1 r3 O  Ftvb now,tvbnow,bttvb地點是?
$ s2 D7 }7 F5 X8 S公仔箱論壇感謝分享
11# johnwoo232.tw
  t  N6 {3 y2 c& htvb now,tvbnow,bttvb
" Q8 }, w0 [* d7 Q7 S公仔箱論壇台灣
/ egg n oyster pancake is also a local food in s'pore food crt n neighborhood rest too. Very pop snack food in S'pore. / noodles as well. Missin' it all.
friends r not a big thing, it is a million small things
好想食呀 ^^公仔箱論壇, v4 X5 V/ e  I) s
好好味
不知道和马六甲的蚵仔煎相比有什么不一样!有机会去台湾试试
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