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文記雲吞面(三盞燈區域)公仔箱論壇9 t% p3 s9 v! }: j7 S; q! i4 X
介紹：- s9 q' L9 b' w7 v
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。
, G& ^1 }4 S$ ?4 A/ s營業時間:下午07:00至零晨01:00 * v. r7 U3 f) Q7 V& r1 [% M! u
交通：新福利巴士 8 號可到達。公仔箱論壇* H/ q( F, t! I
推薦理由：2 D2 l; x3 j% f4 c
密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！os.tvboxnow.com4 n$ c1 n( G( I3 E/ `
地址：渡船街美心餅店的對面* B' h; I J; V7 R
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雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）
" _. ^, I% f# _( {* {介紹：os.tvboxnow.com! L$ f5 }, e9 C8 o
一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。公仔箱論壇- T3 g! E5 u- r1 |+ i1 i# q/ J
咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。tvb now,tvbnow,bttvb0 s* a. U) ^/ o* k1 \% S* O& s# y
地址：飛能便度街27號
9 D3 P) N" t# m8 }os.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F* l+ A0 t5 v- h/ a3 i, W( k
, T$ F" ]+ l P) F+ H) N/ ^公仔箱論壇龍華茶樓（三盞燈區域）
$ m. N; H6 G7 ~8 {- ^介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d, y% {" f; m7 S. m) x. v
龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。
- A' j& a, z1 f Etvb now,tvbnow,bttvb推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h) l; k' z5 E# D8 U! o
地址：紅街市
3 g# i+ l2 k, \: k公仔箱論壇 公仔箱論壇+ ]3 N% j0 H, D* w$ @1 z ?! p8 M. b
) [6 e7 I+ W- P8 P. C G+ }) utvb now,tvbnow,bttvb禮記冰室（三盞燈區域）公仔箱論壇8 ^! S9 I. U1 ]! Z. x4 _
介紹：
" }- d0 K0 K. }4 O# Q4 @# O- D禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。
% n; {% K$ G# i* b2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條os.tvboxnow.com" q3 \" A6 X2 Q" [" B
交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場 tvb now,tvbnow,bttvb5 A) b. E* ^. L: i) u# m& n3 x
外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心
* Y1 i; |6 V$ e( b* Btvb now,tvbnow,bttvb澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心
2 }$ @' i3 E' M7 mtvb now,tvbnow,bttvb地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁" }; j' g4 L$ y3 n
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添記牛雜（三盞燈區域）
( v9 ^% u) r3 H q' d% k公仔箱論壇介紹：
[2 T2 s( C. J) s& z" G) Otvb now,tvbnow,bttvb什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！# h/ S! P- \" K. q' x9 O6 ^" K8 ~& n
一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！公仔箱論壇3 |" B+ {, T0 D0 l
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y) b0 Y! S- O+ i' [5 C& o4 q6 V
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馮記豬腳姜(三盞燈區域)公仔箱論壇# m! U7 I. j% Z! q2 K' ^
介紹：os.tvboxnow.com2 v3 N1 w7 F/ R: ^% M* A6 T+ ~ l
此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。
- w8 Y" z; M, r, a營業時間：9：30-19：30
4 \& c/ x" f. D5 \% ^5 {4 V* a地址：三盞燈圓形地街市熟食檔
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3 [ L' a, J! Z0 g2 d- H$ ^四哥小食(三盞燈區域)
3 X9 C% J3 I/ ?) e, Ttvb now,tvbnow,bttvb介紹：tvb now,tvbnow,bttvb* B# ^6 @- X: o4 Y
這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。
% {* _9 ^+ Y9 r1 v1 U5 q HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。 tvb now,tvbnow,bttvb: }( W+ p U$ @- X- c1 A
營業時間:下午5:30至凌晨5:00 os.tvboxnow.com8 S1 p1 j: Q, U' m6 c d4 j, F4 s$ P
交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。
+ a; X* z- x9 _. ^2 ~tvb now,tvbnow,bttvb地址：澳門渡船街2號Q鋪
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3 c5 U B) l* T/ B& L: ]8 x+ x三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）
5 G5 c8 p3 K; V" N* Y8 dtvb now,tvbnow,bttvb介紹：
M0 o* ]. ^ I; J2 S- Ctvb now,tvbnow,bttvb三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。0 C7 V1 C) J4 W/ |1 O
美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！
3 {, S- F) N+ K2 {& M4 B5 Htvb now,tvbnow,bttvb營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。
" |8 A0 m- f5 r7 y公仔箱論壇交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 ' U& b$ i. Y* c( C5 s9 J4 o
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d6 C6 ?: a3 ]" {4 D
注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。
# h% L( d: l5 p- M7 |$ `/ `地址：福隆下街44號地下
- @ M/ w. z+ v: w# v8 P電話：853-28573171公仔箱論壇- x9 W! f X1 c9 J; ?! P" K
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" ~( U. `( O' `0 ^公仔箱論壇生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）
! A8 G0 `, k! s3 d2 U* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹： \ m: }" A$ g
生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。 " a- l; U! w( G+ U
營業時間:上午07:00至晚上07:00
. d9 D! A9 K1 { I$ C+ f. y# gos.tvboxnow.com地址：馬統領圍72號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A) L6 i6 g" E9 K v% r4 Z3 I
電話：28710035公仔箱論壇; |% B0 }; ^0 {5 q' y# y) C
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榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）
8 r" s6 C9 ~; t9 V* M( a* ^tvb now,tvbnow,bttvb介紹：
7 w4 A& H2 i8 \% V0 T2 F3 \; U榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。os.tvboxnow.com+ G6 v" ]- B. l5 \8 |3 D
位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
8 z0 B1 p# U& p: q1 _3 X- K營業時間:上午08:00至下午06:15 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D/ s! p, n" d# {* l8 }* y: d
地址：果欄街47號: ~$ i- p8 N$ h6 ^. L. C
電話：28921152
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何漢記（ 新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇% {) R4 S5 T1 F
介紹：
% {( S4 s: z h何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。
$ B/ l( o( W8 }% z何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。tvb now,tvbnow,bttvb5 J: K% h1 D$ T9 g: V0 g' t5 P
地址：新馬路吉慶里與營地大街交界tvb now,tvbnow,bttvb4 D9 ]( z, z" W6 }
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) t( Y2 T7 b5 M2 f潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）
/ e, j' x% j' i/ h$ O% e9 e2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：
4 E( j ?" O @/ ~" `+ L4 E特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！
3 c4 f4 }: K- m; C+ ~" L) f' Yos.tvboxnow.com金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！
* D6 M9 K+ p% x1 ?. |3 q) }9 `os.tvboxnow.com下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。7 Y* R! ?$ b7 G: t0 A/ Z3 T/ \3 K% N
地址：議事亭前地
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2 }+ I) R9 a4 g; W. L# \, }os.tvboxnow.com
2 g0 g. r- v( ?8 o公仔箱論壇新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）
$ C3 J. W2 X- J5 w公仔箱論壇介紹：公仔箱論壇9 N) W$ I$ R# V' u! ~' A
新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。
5 I2 K/ o/ y& a( y6 cos.tvboxnow.com推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。
0 S8 @& p6 d9 `/ o2 c公仔箱論壇交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。tvb now,tvbnow,bttvb# H" K1 h8 ^7 _2 t5 Z, ~1 r
地址：北京街附近，利澳酒店對面
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大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）6 _' i& |) N$ A+ x3 d, e
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在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。 os.tvboxnow.com. |0 |# A& H8 W w: R/ a
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。 3 c# X2 n8 a% y4 n& }6 L
還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。& F5 D2 c U p! C; s
分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
1 ]" U# S2 Q! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：澳門大堂街14號A、B鋪& b! A& f% L7 w! g0 T
電話：(853)28338112
8 }, X+ i7 `8 [1 ftvb now,tvbnow,bttvb " s2 h+ y) @, z. H4 D2 X
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餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
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% X6 b& q Q, r8 h& A& q( [. `6 \7 los.tvboxnow.com平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
6 X" U1 W- ?! Utvb now,tvbnow,bttvb甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。 5 H! b. J- I- B( U; B h# g, ^6 ~+ i
交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。
8 f9 `# w" p4 y% \在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。os.tvboxnow.com! f p) Z5 X' f
地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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