[甜品] 亞妹學整餅 ^_^ 埋梨睇理梨揀！有相睇！ ， 描述： 最新 ^_^ ~~ ☆''朱古力慕士''☆ ~~

lux1261

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U$ x' D8 Y# W0 ]& j% v6 {4 T7 Q
3 f6 r# r4 `2 r! F/ V
呢排上綱學整餅.嘩 原來好易架.
. Q9 j2 Z7 |+ Y7 Q公仔箱論壇您地都玩下啦.第一次比個易d既.os.tvboxnow.com3 Z5 v; H) {+ E9 g! @% O
""朱古力雪芳蛋糕""
; ~8 o1 H, P: n
' z/ \7 }2 o. v& r% nos.tvboxnow.com1]   焗爐預熱180度..朱古力粉10g+暖水15ml開勻公仔箱論壇  E$ Y0 }; ~2 E: h. i& r- Q
2]    3只蛋黃＋30g糖.. ....打勻　
2 `* R" Q. E2 x3]    50ml菜油＋50ml水＋Vanilla香油少許.....用溫水座暖( \! x% p* Z4 V5 }
4]    低筋麵粉70g＋泡打粉2g......過篩三次
2 ^! L9 O: k5 m* V. o# g$ ]& [公仔箱論壇5]    5只蛋白, 加少許鹽 .分3次加入60g 糖.....
" u7 n$ E! U) s* r6 k5 Yos.tvboxnow.com       用機打至起泡至呈現尖角狀態.
* V! i# [! @6 o9 m$ F6]    將朱古力水+入[2]混和.再加入[3] 拌勻.再加入[4]拌勻.
3 l6 ?, [! O3 V( \公仔箱論壇       然後分三次加入拌勻.- ~! B+ t1 |: U; h( k( s
7]    將[5]分三次加入[6]輕力混合.
* e/ F& y9 ^* {* sos.tvboxnow.com8]    將[7]倒進焗盆中.最好是中間通空那欸式..tvb now,tvbnow,bttvb, h. d8 M; e2 w' ~0 b: h+ o
       雙手提起焗盆在桌上輕敲二下.讓空氣排出
* x9 v+ t8 J" b7 R; ^2 {tvb now,tvbnow,bttvb9]    放入焗爐180度焗30分鐘.公仔箱論壇% H' N: b4 s% \/ u7 |
10]  出爐後要立即倒扣待涼.tvb now,tvbnow,bttvb* p' j+ s! [/ B: f4 H/ }6 q. @

+ ^  U- O( x2 S3 u
% ?' b7 s' N1 p  F9 u- O公仔箱論壇公仔箱論壇8 g% V$ n. K+ N: P& ?8 y  g; f4 V: Q
[ 本帖最後由 lux1261 於 2009-5-3 07:59 PM 編輯 ]

lux1261

9 `2 c$ j, P  n% j+ P' h  f公仔箱論壇
3 ]2 V4 n% K: h& _( r5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紙包旦糕
2 i5 t4 ?9 p! ~% ]) Y# X$ I
  ]# B+ p( x- B7 d. O: Ztvb now,tvbnow,bttvb9隻muffin 杯份量tvb now,tvbnow,bttvb5 l! i3 }0 k8 e) A  o7 H9 V7 ^# A; S
材料低筋麵粉 60gos.tvboxnow.com! \% F% m  S, ^" R7 ~. k
粟粉 15g
+ r6 H; |2 [/ C$ I/ D" t! {8 i砂糖 90g
# x6 {+ M  U( y0 b# ^4 q雞旦 5 隻( a5 v* Z% f7 e
牛油 60g
3 E" X3 o7 z1 V+ y3 b2 wos.tvboxnow.com云呢拿香油 1 茶匙os.tvboxnow.com- `6 B& h0 F5 n6 ~' F# M
正方形牛油紙數張 及muffin 杯數個
  \% X2 H* S4 ~3 n4 Z0 p4 g做法: os.tvboxnow.com& Y' n0 k0 W2 p# x6 @5 {! l
1. 焗爐開200度, 預熱15分鐘
3 U3 S6 c( `6 q  t: Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將牛油紙鋪在muffin杯內
* `+ ^- x, v) h6 k' F' U# }9 K3. 旦白分3次加入砂糖打起
$ w0 Z: L' S# ?) n* L4 N) s4. 加入旦黃拌勻0 D& \* L9 Y$ ?( W( O! A/ D
5. 篩入低粉、粟分，輕手拌勻
9 |$ q8 q9 @- B公仔箱論壇6. 加入油溶液、雲呢拿香油拌勻
- D+ U+ y, @& t2 g7. 全入已鋪牛油紙之杯內，至8成滿
9 Z6 X4 ^4 _* L" ]5 m8. 焗入焗爐以175度焗20分鐘，面頭金黃即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ w; v6 Y' s* K6 `# o
  {. y+ m: r' X

lux1261

椰汁紅豆糕公仔箱論壇/ M1 |! ~1 a, @6 n- b

; Q; T1 T' b; Y$ F$ x& v8 b! {材料:
" x' {# k! \- b6 L0 ]公仔箱論壇
( j1 `- E! L1 y, Y3 j+ |7 `紅豆        50g　   鮮奶        80g
" i. e+ \+ D8 S* s  Y1 I" Dtvb now,tvbnow,bttvb砂糖        130g 　 椰汁        200cc
' W) Z  M7 O5 T+ S! T1 ~# W/ wtvb now,tvbnow,bttvb鷹粟粉     85g        水 　      625cc
9 p4 Q7 a" @( t. U6 t* x3 w
5 E0 l( m  j2 R' S' `: Y( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( L3 w- K( D3 g9 j* Xos.tvboxnow.com1) 紅豆洗淨用適量之滾水煲焾, 隔去水份不要
7 w3 m- {7 H) {. _; n4 d2) 椰汁, 淡奶開匀鷹粟粉
( j' _. E8 `! a/ m  r! q4 Cos.tvboxnow.com3) 水煮滾後加糖煮溶, 慢慢加入已開匀之鷹粟粉, 不停地攪拌直至煮滾, 一定要大滾，滾到見蝦眼咁，最後加入紅豆又拌匀, 倒入一個已用冰水搪過之盆中, 凍後放入雪柜, 數小時後切件進食
0 e9 k- N% P. @2 pos.tvboxnow.com
( D4 V1 K& ^3 S溫馨提示：
, P0 g( @7 y, M* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 煮紅豆要凍水落，水滾後用中慢火煮20-25分鐘，然後熄火焗10分鐘，咁就焾晒嫁喇！tvb now,tvbnow,bttvb/ ~$ o+ h" B% j+ t, G' u1 u: p# l
2) 可以買罐頭紅豆.日本個隻幾正.....懶人方法[亞妹常用.唔好話比人知]公仔箱論壇& ]7 @% k5 M9 y$ I; L/ N& O
公仔箱論壇% d% r  ^# q* h9 M! _

' p9 b; N' E4 G" m, b公仔箱論壇

lux1261

+ D6 W, n' Z: u, B% g: [5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com9 F2 X& H. k) l
朱古力雲石蛋糕
* u5 r' ?1 j  M! q( r; W, F麵粉     70克　泡打粉  4克　無鹽牛油 45克　# k/ e! O. d( G+ x5 |# P& ]
糖 55克　雞蛋 40克　牛奶 70克　可可粉　5克
. K8 v5 }+ w5 f: m0 t2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
1 V# s: J! h  _% T' X, s$ f- Gos.tvboxnow.com1) 麵粉和泡打粉混合篩勻公仔箱論壇/ u7 [/ E# [4 E5 B" v
2) 牛油和糖打至滑身，蛋分兩次加入攪勻，最後加入麵粉和牛奶拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o* m, B* h3 [0 M" q3 v  x2 `
3) 麵糊分成兩份，其中一份加入可可粉
" X9 h! _$ \, `4 T% _4) 一羹原色麵糊，一羹朱古力麵糊落焗模做成雲石效果, 以180度焗15-18分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M: Y3 M; b) \3 \/ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H( L9 X9 Y& @  s: ^' X! I

+ A: _# ~9 z3 e- _公仔箱論壇

lux1261

# {$ n& U+ Q. T4 {/ Atvb now,tvbnow,bttvb
$ V" h' ^4 w# G1 m# O/ i& qos.tvboxnow.com""士多啤梨布甸""tvb now,tvbnow,bttvb6 W6 F) ?  C- S5 S+ l$ Y4 M4 N/ G
  D' j- ~( h; E! Q7 d9 u
一盒士多啤梨啫喱粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c' ~! \4 \/ W: B) u
熱水 280mlos.tvboxnow.com  v" f6 F/ T1 Y) t. i/ ?- y% [
花奶 170ml" U' o) I( f7 P' G7 R0 |
幾粒士多啤梨切粒
% z/ k) N  @! }( A8 v公仔箱論壇; ]( k& R$ ~5 x/ R# h" J
將啫喱粉同熱水攪至溶解，待涼。
5 r2 ^" C' o3 u- h  N. ?) d! Ytvb now,tvbnow,bttvb加花奶再拌勻9 T" a8 w, i+ d; V4 [. R  \
再加入士多啤梨粒。
/ C& O( w) m& a6 w# D/ P+ @2 Aos.tvboxnow.com放入雪櫃雪約1小時公仔箱論壇7 Y& W: P% u9 a; }
就食得拿！haha TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K/ x5 }& }* p! E4 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G' H9 U% ^- ?/ _

, y+ o8 L7 A# h# jtvb now,tvbnow,bttvb

lux1261

  i# n) `1 V1 A% P) \: q! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; m+ @! j& z, d8 t# x, |: ]椰汁香芒糯米糍 (約15-16粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u/ w5 ?/ I6 z6 y+ u8 W! |
材 料:
9 f. ~  [$ G' K   
" d2 A+ p3 H0 J( B; N0 a5 h" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 糯 米 粉　　 140 g 3 m. m' L5 c6 S5 O6 o- r  l
2. 粘 米 粉　　 10 g  (1 湯匙)$ ?4 U* m: h0 I% i' |
3. 吉 士 粉     10 g    (1 湯匙)tvb now,tvbnow,bttvb( K- w, \- f3 x' {4 M
4. 糖　　  　 6 湯匙  (80 g)
$ A, P% E8 |8 ~& Dtvb now,tvbnow,bttvb5. 油 　         1 湯匙   
8 H. }3 x! s+ Z: F6 E% Y; [) t6. 椰 漿　　　 200 g
4 o7 P% U" K8 O& s* j公仔箱論壇7. 水　　　　 200 g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G; m0 ]/ ]7 ?1 O9 m/ q
8. 椰 絲　       40 g
  Y6 Z4 U4 F  Z7 x1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 芒 果          1 個[切粒]
' \: Y& R8 r( M' }9 M' o公仔箱論壇
1 E% z  U  r- O製 法 :  
) H( ]5 t, z) i9 p% w公仔箱論壇    tvb now,tvbnow,bttvb6 i& ]$ B- o) V" q
1.糯米粉、粘米粉 及 吉士粉過篩, 放入大碗內備用。   
$ s1 `' g# i1 I/ e+ ~tvb now,tvbnow,bttvb2.將水、椰漿、 糖、油煮滾，然後慢慢沖入(1) 的 粉內，   拌勻成粉糰。  tvb now,tvbnow,bttvb! Y1 w  o2 o) W8 z; q6 @( r4 P% Z
3.將粉糰放在碟上, 隔水蒸 15-20 分鐘，用冰水/水將整碟糯米粉糰 隔水座涼約30分鐘後可以包餡.   
% M1 Y0 D# I0 u; f3 v3 \os.tvboxnow.com4.將適量椰絲放在碟上, 然後將巳包好的糯米滋放入碟內, ! G/ R4 P* _0 }' Z: i$ {1 k
   轆滿椰絲為止。  公仔箱論壇  z, x# b) W; x5 W% o
( Y1 r6 `5 @- X7 ?6 A2 }3 q/ U
   ## 一 定 要 帶 膠 手 套 才 容 易 包, 否 則 會 好 黏 手. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~! P3 z. ?. ~/ F, W( {! y
   第二程序的椰漿糖水, 一定要煲到好滾才沖入去粉內, 否則不會成為粉糰,   要蒸好耐才將粉糰蒸熟.$ A$ R0 d! \8 S% |- l; Y

2 v6 n& E2 |7 d9 Z/ E$ d6 c& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^_^  呢個咁好食既食譜係出至''韋太教室'' thank you very much
. ?% K9 R; }/ C$ `% Y6 q. q公仔箱論壇
2 R' O0 s3 R- l. L) a# L5 u* }
( x) g9 H8 x0 w! Jos.tvboxnow.com

lux1261

/ }2 E, U% \/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ O. D$ P( e/ j( I3 o' Xtvb now,tvbnow,bttvb朱古力旦卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y8 n1 p2 e, w8 ^  O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u, M2 w0 x0 i4 s
我用日本棉花蛋糕　
; {# L/ f5 r' p0 Y' q% F: n0 a6 |+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
* V0 n5 g8 ?( t公仔箱論壇牛油 60克, 低筋麵粉 80克,朱古力粉10g. 牛奶 80g, 雞蛋 6隻, 砂糖 75克, 鹽 1/4茶匙,            
4 s! m5 F( X5 d( O) D! U做法:
% [9 }# @0 X6 r* K1 d公仔箱論壇1) 牛油以慢火煮滾後離火，加低筋麵粉拌勻，公仔箱論壇- j7 y& y" r# i7 I5 o1 P# f5 ?4 I
2) 加牛奶、橙皮茸、全蛋 1隻 和 蛋黃 5隻 混合至無粒狀=>(A)
' ]4 Q8 m# ]. n' {3) 將蛋白 5隻 打發至起泡後，加入鹽拌勻，再分三次加入砂糖打發至企身=>(B)os.tvboxnow.com* e# \1 {: `; z4 K# q  V
4) 將(A)+ (B)以fold-in形式輕手混合後，倒入已舖上牛油紙的焗盆中，
4 }0 g( G' }2 p4 ~( y- z- r/ K/ ftvb now,tvbnow,bttvb5) 置於230度焗爐中焗至表面程少許金黃色後，轉減低200c度再焗約10分鐘至啡色，
/ m5 s4 h4 O9 g, g公仔箱論壇6) 出爐後，馬上倒扣在已塗上牛油的牛油紙上，並撕起蛋糕底紙待涼，
' Z1 O. D( `0 s- p+ Stvb now,tvbnow,bttvb7) 蛋糕冷卻後，搽上適量 忌廉 並將它卷起包好定型，雪凍後切件便成。* m" h& G# P0 K4 r/ |

, M. a& @5 l) l7 u6 ]' f) `4 W

lux1261

3 T9 _; b! y& y; R

0 _+ n8 s- K2 J, L""芝士煙肉批 Quiche Lorraine""
9 p8 K8 r1 K/ ?2 z: n0 |tvb now,tvbnow,bttvb
% h% K4 @6 U8 R$ X- L. Y批皮：材料：(6吋批)公仔箱論壇! i! L, q+ ^% u7 q2 W. f
牛油....................................50 g
* F+ u  C: s' q' A0 I) f3 \0 Z/ q$ [/ Qos.tvboxnow.com麵粉...................................100 g4 _2 g9 l6 U. F8 `3 G. r
鹽....................................1/8茶匙; e5 [. {0 b* R# C  w
蛋黃....................................1個
7 W0 q: v4 J5 m+ o$ d- M7 R1 S冰水....................................20 gtvb now,tvbnow,bttvb* u$ m: |- `/ M; I; R; q% t5 d

; E$ u8 u* X  q6 [$ d  J  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
; N$ F* ~3 R* h9 k; j4 C& g9 c: r% M(1) 牛油切成一厘米方粒，放軟備用，
& u* \9 t0 l# v8 H5 l, E; tos.tvboxnow.com(2) 用手指把篩過的麵粉、鹽與牛油混合，至米粒大小(呈微黃色)。- ~  c' u6 S* L
(3) 中央挖出空心圓圈，加入蛋黃及冷水把材料混合。tvb now,tvbnow,bttvb7 @4 {7 C1 j5 k/ e
(4) 用手以壓疊方式做成麵糰，用保鮮紙包好，冷凍半小時。. {5 n) u& l, i" x; X/ d
(5) 把麵糰推開，比塔模大五厘米。tvb now,tvbnow,bttvb  ?( k: S3 c$ N! Z; q  o
(6) 利用麵棍把批皮捲起，覆蓋在塔模上，並用手指把批皮壓至貼緊塔模內側。切去多餘批皮。/ W3 Y0 t* q5 R9 {7 ~( g
(7) 用叉在批皮上打小洞
+ [* u! J4 n3 g, p4 \. @# @5 R+ aos.tvboxnow.com*****  我最近都係響超市買現成''塔皮''  *****
; d% F. _/ J& G( b* w8 j
, Y$ P2 J* R5 f7 @+ S8 N4 l公仔箱論壇芝士煙肉餡料：材料：
8 [7 w6 q$ i1 ]9 B; ~  n% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉碎...........................100 g
/ X. g0 Y9 P! D; t% b8 J' j洋蔥[切粒]................................兩隻tvb now,tvbnow,bttvb, c  B8 v& m0 Q5 a
淡忌廉.................................200ml
) f3 T$ p( V$ x* H& _蛋........................................2隻+ ]1 A& ~$ e% y' [
車打芝士 (刨絲).....................20 g
  u% A$ Y) }" \8 oos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f; L* ?5 [% |* D9 D- v
做法：
4 ]$ i: h. @! d: g1 J- U0 |公仔箱論壇(1) 洋蔥煙肉炒至金黃色。加鹽及胡椒粉調味tvb now,tvbnow,bttvb3 n! Y- Y+ t7 O
(2) 將蛋與淡忌廉打均.
9 e+ |  Q" [" t& Yos.tvboxnow.com(3) 放(1 )於批皮上，慢慢倒入(2 )蛋漿，再灑上芝士絲.
3 E3 E- C3 }9 |% K" t6 F  \(4) 焗30分鐘至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f* Z' a. V; m' _! g; U

) Y, _5 Q8 _* S0 w3 @5 L- D9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G. u7 Q5 X; e$ J1 e2 m% Q& x% s

lux1261

os.tvboxnow.com  O0 ]3 f# B' k$ g" ?5 K8 Y
tvb now,tvbnow,bttvb0 z9 h( E$ [) u8 a, v0 G0 S! q# E
Tiramisutvb now,tvbnow,bttvb$ B* \- r- ^" `, _! h9 Y% K" u
原來有好多人鍾意食Tiramisu架！) _; C* L6 G# x( ^

4 N0 v4 t1 x3 y& e, f9 qtvb now,tvbnow,bttvb~~~~Tiramisu~~~~公仔箱論壇: r; s- o7 h: T, g" J
材料
1 b7 L: u" I! S4 A2 R) U  tMascalporne芝士      250g- `9 }  i+ h% B3 u& `0 ^/ E" ^
淡忌廉                         100mltvb now,tvbnow,bttvb- h; Q7 U! X* B! x7 X1 L
糖                                  1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 K; g- M8 V: w. B
手指餅                          10條公仔箱論壇" D; A) T* p5 ?6 ]. C2 Y  S. k
Espresso                      1杯
  w8 `2 j8 q1 p' H' B+ ^白蘭地                           1湯匙公仔箱論壇& r4 g3 t# Z, j: K( {& S5 i+ R
可可粉                           適量
! N7 T9 I1 J- S+ {0 m7 `tvb now,tvbnow,bttvb長方形或正方形玻璃容器一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S, q$ w+ s- Q, ^2 y
tvb now,tvbnow,bttvb# E& X' x- q2 z' |! O, c5 M+ A
方法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `, }' T6 f' t8 B! D5 T/ h  S
1.用１支手指餅放入Espresso內、馬上拿出來平放玻璃容器中。<X10>
+ r* u$ E: S. M3 }: n) Ctvb now,tvbnow,bttvb2.芝士、淡忌廉、糖、白蘭地用打旦机打至膏狀。0 k" a  f- [: o/ F9 o
<小心不能過籠，否則會分離>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y1 U4 p8 y7 R/ F
3.將2倒入1當中，放入雪櫃。
6 f2 c- Q, m" P+ K6 o+ E$ _. c" |os.tvboxnow.com4.享用前灑上可可粉！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O6 k- o1 i8 e% Z

6 F$ H$ K) [3 q6 e$ l% `公仔箱論壇
6 [0 ?# ?  Y$ F( A* L, ^

lux1261

今日教大家我最喜歡食的~~蛋撻~~
' c3 m8 [+ f0 O6 [4 n( cos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com7 v. y' a) g7 x1 J0 N1 A2 u5 x  G
蛋撻  (正常SIZE蛋撻8個) 公仔箱論壇; n+ y- y( B/ ~
甜脆皮
/ u( o8 ~/ g0 i, R/ n5 T5 s9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 70克
& P& J) ?+ B+ L0 Y& }os.tvboxnow.com糖霜25克公仔箱論壇8 S; q0 K! r* g! z
蛋黃 半隻5 R4 I6 P$ J8 R: d3 A0 A2 |2 o
花奶 14 克公仔箱論壇' K5 F8 [6 w4 h: Q1 E1 x* r
低筋麵粉110 克os.tvboxnow.com# H, o2 ?( A" H5 y( Q9 G
$ Z6 G$ A, C& p; L0 {( n

, t* q$ M5 P, s! z9 Z% jtvb now,tvbnow,bttvb蛋漿
. @/ k. \; w, T/ n0 Ctvb now,tvbnow,bttvb滾水 150 克
4 o5 w, e, f; ]7 r- N公仔箱論壇蛋 2 隻os.tvboxnow.com" l7 F% c& s4 Y: i5 A7 Z$ D
花奶 40 克tvb now,tvbnow,bttvb* T; A, T8 S5 l3 f5 J
糖 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb$ V! I1 w' D; I0 c- Y7 t& E

1 @# {6 L0 c  b3 yos.tvboxnow.com甜脆皮: os.tvboxnow.com9 {+ |$ ?6 \$ B3 b
1. 牛油和糖打勻，加蛋打滑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |% X/ `) {+ I, P8 ?/ u
2. 加入花奶，再篩入麵粉，搓成粉團。 雪30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb7 p0 d' L7 J- u, S
3.  將粉團平均分8份, 然後搓圓及平壓入撻模
  k. Q4 |1 {6 S- s. G' s) Bos.tvboxnow.com4. 用叉在撻皮上拮孔, 將撻皮雪30mins至硬身, 防焗時收縮
0 e) n' q9 ~% G, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' k" I  u2 P; M7 e: ~
蛋漿: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j  G5 {' {* ^9 n. a# x
1. 熱水及糖先開溶, 凍後加入花奶及蛋攪勻os.tvboxnow.com0 F; Q$ ]  N: |: x& Q
2. 用篩過濾雜質及蛋泡8 \! L- U6 S, Z. l1 r: c
3. 蛋漿倒入撻模至八分滿，置最下格以220度焗10分鐘
+ u; C% L) }7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com" o) W! `) F: o$ @8 c
- 如蛋漿外圍熟而中心尚未凝固，可將爐温較至0度，用餘温將蛋漿多焗5分鐘
% I* x" o5 k: ^: d3 B公仔箱論壇- 如撻面加鍚紙焗, 則置最下格用220度焗15分鐘, 再用餘温將蛋漿多焗5分鐘
5 n* l) o8 ~/ O/ ~% u0 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u7 _' C/ P5 P- D4 `

. _& P9 V$ q0 A: j: Ios.tvboxnow.com

lux1261

tvb now,tvbnow,bttvb2 `! a5 g5 ^  F  M

9 X# F2 o# j6 fos.tvboxnow.com""好味道格仔餅""12片' Q7 `1 T+ A) @) y- G: S

! F$ ?: q, B/ `* Q材料：
% \- P5 a% N2 r& Y. t# J8 k公仔箱論壇100g    牛油<溶液>公仔箱論壇0 `" v( `$ t6 j4 C7 O' T( G
50g       糖os.tvboxnow.com  @/ t+ s! ?5 d
3隻        雞旦
2 b0 Z( ~8 b( U* dtvb now,tvbnow,bttvb200g     面粉
- I8 n: }& k. N5 L5 C' Jtvb now,tvbnow,bttvb50g       粟米粉
% L1 E% Z9 f' k/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2荼匙    發粉
; U1 j8 M- }& Y2 M公仔箱論壇250ml    鮮奶
5 A+ n6 v3 B- H, d% U& x, K* y+ }os.tvboxnow.com1個         蘋果<切粒>+ C  {" f! J2 n4 p; M7 h8 O
1個         格仔餅机
, P8 e1 p* X8 t5 v0 g+ G4 Nos.tvboxnow.com5 V5 a. `. t) ]7 w7 {7 \
方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |" h7 \* A7 S( s) _0 B  z
1.旦+糖打勻、+鮮奶、+牛油打勻tvb now,tvbnow,bttvb3 H1 A+ j# E/ {
2.篩入粉類拌勻、+蘋果粒粒拌勻至面糊狀
5 t( o( c- ]. O5 X8 hos.tvboxnow.com3.發５分鍾。
' K) W& R; ]4 g- ?% b2 f8 W公仔箱論壇4.放適量面糊入格仔餅机焗熟便可、喜歡的話可灑上糖粉享用。
/ H, g! D& L' g9 S: v  vos.tvboxnow.com
7 A% I9 a5 K: @; ^( {6 C9 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S( l5 o* ^$ _4 J! N9 Q

lux1261

; g' L& F) [9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( X! T% I- R2 o, C6 q6 \4 F: k% l- M公仔箱論壇% w. }; z+ i" Q4 J7 k2 @

/ x, |+ k  K+ l9 a6 L. ytvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔糕
& t: x+ h$ ?% _5 H( X, j公仔箱論壇
) N* W* A9 ~1 D' U4 Ktvb now,tvbnow,bttvb 材料：　 % G8 w1 J4 _# q8 e2 }
粘米粉兩杯半
- H. u5 R% b/ F: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔中型一個 去皮刨成絲狀
+ H/ s( j! O2 @' Sos.tvboxnow.com水2杯半~3杯
+ `( [: Y, x( E/ P3 n) d9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1小許6 a3 h4 |) M5 A
胡椒粉小許
1 m% I& _, f1 ]/ i. q( |. `9 `os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com* z/ }4 G+ D5 A1 J  ]
配料：os.tvboxnow.com% F; G  F5 g( I! U* k, e
蝦米2大匙（泡軟，把水撇棄）$ a9 a- A6 Y2 O* D; @  C
香菇三或四朵（泡軟，切絲）
& ~) {+ Z/ Q+ C( P. d大蔥2大匙（切碎）
. T1 m4 E7 L0 p) k( W# g0 k) p  a. Sos.tvboxnow.com臘腸1或2條（切小丁）。
. W+ g! ]1 ~- t+ y- i9 [' ?/ I+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C! j; i, D' \) n# O: k
做法：　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i+ F( u* }+ d; y9 b5 @) K0 R
1. 先用油炒香配料，炒好後盛出。把在來米粉和水混和調成米糊。
. `9 \* J9 N: f2. 再接著炒蘿蔔絲，蘿蔔會出水，所以不要加水，炒到蘿蔔絲成透明狀就是熟了﹔此時把配料回鍋同炒，炒勻後用鹽和胡 椒調味，然後轉小火，把米糊倒入拌炒至成黏稠狀。
4 \! _9 _4 ?  l+ C公仔箱論壇3. 容器抹油備好後，把整鍋米糊倒入容器內，表面抹平即可入鍋蒸熟。
3 }) V8 @7 d1 r公仔箱論壇4. 大火蒸約40分鐘即可。熟後取出，放涼後才會成型，然後才可切片、用平底鍋兩面煎黃食用。
3 ~: O* ~5 `( G6 Y& vtvb now,tvbnow,bttvb
+ d" W$ f& l: Z9 K1 I' }- bos.tvboxnow.com
; Y" u# g/ w; l# c, ]
7 O$ X- l) U. o9 Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; N5 a& i5 r% Z5 ^: B) {

; N* D" m8 d5 W) s8 Q1 S) D3 J& v公仔箱論壇

lux1261

5 {+ [- \) Q5 |2 q

8 a# }; G; e4 Hos.tvboxnow.com""""  士多啤梨慕士蛋糕 Strawberry Mousse Cake  """"tvb now,tvbnow,bttvb+ }' M1 w; p/ R9 L' p- L; a

: s- g/ `6 @9 {  Wos.tvboxnow.com*先鋪保鮮紙於活底蛋糕模內公仔箱論壇( r! \* U2 b% C  W

4 d# L8 k- W" p/ u1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅底：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F- H% `& X! M
麥維他消化餅           160g  ( 將它們壓成粉狀 )( n: o9 ]/ t' K- K. N4 ?
牛油                       80g   ( 叮30秒整溶佢 )
) K+ [, }2 e" p2 n" tos.tvboxnow.com兩樣野混合埋一切.公仔箱論壇$ Q$ e3 Y2 h( Y: j1 F- Q8 P8 r
將拌勻左ga餅底材料倒入8吋蛋糕模內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b- H; l0 E9 [; u+ [
將餅底材料平均的壓實o係個蛋糕模度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U+ H! F5 H+ f, n* M# ^- _0 x
將壓好左ga蛋糕模放入雪櫃,備用!
7 L5 \* K# r. K* Uos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \% d* O+ G+ D! x4 ^. a
慕士：( k  i" @# R) U" Y  L* W. D
士多啤梨 300 克 ( 洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成大約 200 毫升士多啤梨漿。)os.tvboxnow.com: l$ T0 ^$ {' d1 U* o! R4 X1 T: E
檸檬汁 3 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 l1 X6 e1 {1 g4 e
魚膠粉 1 湯匙 ( 魚膠粉於檸檬汁內，用熱水坐溶備用。)
' `% z' {4 g% Y, g& j6 [忌廉 200 毫升 　 ( 忌廉用打蛋器打至企身備用。 )
: i' E! o- ~+ h7 J2 g公仔箱論壇幼沙糖　 150 克! o/ p& I& U* Y- T7 W* ~$ Q
蛋 1 隻 　
+ a- l4 ]3 v* y5 [7 j: Z" \tvb now,tvbnow,bttvb**全蛋加糖坐於熱水中打至乳白忌廉狀，攪入 魚膠液、士多啤梨漿、os.tvboxnow.com0 d  K; U9 \0 V+ ~" a
  分次混合忌廉中成士多啤梨毛士。tvb now,tvbnow,bttvb& T  T# U, F) N5 d. `% P
*** 用 5 粒士多啤梨一開二，排入蛋糕模邊，倒入士多啤梨毛士，用刮刀刮平蛋糕面，
: O8 ?! s/ y) m( Y2 ?公仔箱論壇放入雪櫃中雪2小時至凝固，取出用暖毛巾包旦糕模圍令蛋糕容易托出，可隨意加上生果或忌廉作裝飾即可 。
7 |* B2 z' n5 ^1 g( F4 @
7 u( t; K# x' g" d2 p公仔箱論壇
, h: o: q" ^3 F* I- f. C

lux1261

0 p9 r2 |& M5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 R. i$ M, W3 ^: d桂花糕 sweet osmanthus cake
. o! X* F/ R" W6 M) [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, f7 H/ I- Z3 }" b2 O
桂花糖  3茶匙  os.tvboxnow.com6 F$ I. R5 d5 O9 L' s8 W
魚膠粉 20克
. v1 A9 K6 X: q4 J( \  \; c公仔箱論壇水 200克
$ }# \, _( A5 s/ [os.tvboxnow.com糖 45克
& {, W. K9 z6 h% V" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y/ ^( ^5 W, Z, f
製作  
- I* Q8 l' Q+ M+ T4 U8 ios.tvboxnow.com1.水加桂花糖煮滾。
: F! A- ]8 _0 y0 k' D2.糖和魚膠粉混合後，倒入（1）中不停攪拌至完全溶化 。os.tvboxnow.com7 u9 J* R' ^' ]5 H' a' ?( U6 M
3.冷卻後倒入模中，放入雪櫃2小時，便成。
; I( v8 x6 ]- d; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  i5 {; u1 F4 Z: D+ U3 s% T( f: z** 我鍾意整薄身D. 吾好甘厚.因為靚D囉.haha
! v! x4 ?' Q1 M; S) F公仔箱論壇; G6 E" C8 E. F7 {' p
os.tvboxnow.com7 R! Z" i" O! A! x' i' `5 @

6 ^3 _. K! Y( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f% z: P" L; u) g) X, l3 P

$ s9 u$ ^7 ]1 v) Z7 A/ l9 x! Q# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w0 J. M" e* R# b5 m7 w

lux1261

& {7 s: _0 q2 M0 C; U# M. u' w
) d  K& V) C. h* e1 Q砵仔糕  Put Chai Pudding
( K2 u( M. r* F. ^! V7 dos.tvboxnow.com
: P* Q& E# W1 u$ c0 Z4 P1 atvb now,tvbnow,bttvb& _% _+ N* I4 y2 T& U
粘米粉    100g
; W2 i$ m7 G+ F9 Uos.tvboxnow.com澄麵      22g
1 I7 c% U" F% X  k- P$ h7 F公仔箱論壇馬蹄粉    10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `- b* k7 S7 J7 H" A8 G3 A
蔗片糖    95g
" j8 _" T) t' W5 Y) Stvb now,tvbnow,bttvb水        425gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \- t, n3 i% S+ z, g2 J7 U
紅豆      適量
4 r& d- `# h) N0 s& kos.tvboxnow.com
' o4 ]: S( Y3 H( N+ l) \9 vtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇! ^2 t, s1 }! K0 r( k8 o2 U
製法：公仔箱論壇6 j& [! [& ^" o8 Y1 u6 u
9 q! r+ Q# K: T) Q7 Y+ Y
紅豆洗淨，浸發，再煮至軟身備用，但不要攪拌太多以防弄破，9 S" u5 k  s( }+ h# B3 m' v+ l

" B2 v/ R, `6 Q; e# V1 r+ a公仔箱論壇用125g水把粘米粉、澄麵和馬蹄粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d% Y8 |/ T1 i- o

& Y9 g; f& A. T1 N, T! G# H+ ~& P公仔箱論壇300g水則混合已切碎的片糖，煮至完全溶解。
& x8 }, P5 Q" o1 O
- l( A2 }8 l2 atvb now,tvbnow,bttvb糖水逐小撞入粉漿內，邊撞邊攪勻。
8 p# O# c( W, \4 h& G/ T3 Xos.tvboxnow.com# U2 Y5 ]3 B9 x6 E8 ^
把稀漿倒入小碗中，再加入適量紅豆，最後放入蒸籠，隔水蒸約15至20分鐘。
9 |8 }+ ?) s9 g9 j公仔箱論壇os.tvboxnow.com5 R5 e0 H. P( s6 i+ u; l) M- C! U; d
完成後，用竹籤把缽仔糕取出。os.tvboxnow.com! O8 e. ~# w. E+ V3 |

: {$ O, d* n6 b# f( X: w0 K**記著要稍涼了才爽口，熱食太糊口。- q& s/ D; x; @8 V2 i

+ A) Q0 \1 ]( n6 u2 O) Tos.tvboxnow.com ^_^ 呢個係頂頂大名仙姐既食譜thank you very much
6 F) |& ?0 k# y- u" o" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) V* X" s* u/ j3 d4 C: }5 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z7 i6 |2 g; s

3 n" Y/ o$ c2 _+ D' X6 }1 s公仔箱論壇公仔箱論壇# M9 v+ W- \' r- Z9 w" Y+ }
0 V4 V5 |4 ?' \; ]  O9 F! J

0 k! O$ L3 _. V% t# q4 {5 B0 H