特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子公仔箱論壇. P* q* @! z; U6 }# N
2.翠綠海珍寶公仔箱論壇: F# i, B2 v/ ~* L/ a- ?3 ?3 B
3.蕃茄鮪魚沙拉
4 @. S* w) s8 p+ Z* Otvb now,tvbnow,bttvb4.法式紅酒水波蛋沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x, w+ t6 Z4 s
5.酒香涼冬瓜
4 {& }/ x8 q- o6.綠茶蝦凍4 V+ z5 i) \2 \1 O. ~3 Z
7.奶茶焗海鮮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C5 I( h5 t/ f( k0 E3 T. l2 }4 a; h
8.大薄片3 G, _$ E7 a! W' e; ?% R
9.墨西哥玉米餅
0 ^1 `& o- G- R8 t+ S* C5 f) m* N10.蒜苗鴨賞
" F) J( s9 g3 a( y$ [+ ?# q/ Zos.tvboxnow.com11.椒鹽龍珠1 g, j7 w% U# m2 x$ x9 w, }4 o
12.泰北烤雞腿
# D, k( |; l" c% z" m4 y. pos.tvboxnow.com13.綠茶小品
; a- c3 @# f% l+ k# [: p14.酸辣生蝦
. O+ m8 {) C% g- c/ T: i公仔箱論壇15.泰北辣拌牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f* L: z* M8 J( E. T" A5 i
16.石鍋拌飯5 v+ C; b# A  K. Y1 a1 [5 t- ^1 Z
17.聖誕樹蛋糕: |( A0 z% ~: R& o' b9 W
18.關東風玉子燒
9 D( S- b6 O; P( b9 I7 `8 e公仔箱論壇19.白果炒花枝捲tvb now,tvbnow,bttvb$ ]# L, V& l! o& d2 c# ~% `. ~
20.三色煎蛋
/ Z' n) h+ `7 J$ J# l21.雛豆煎餅0 p3 m! N+ B  v- p) }5 g$ u: b
22.牛五花烤肉飯
4 ]2 i$ `4 g" d- x) Wtvb now,tvbnow,bttvb23.南瓜雞茸包
; n6 J1 ]5 H( z8 `24.勝丼
6 D; y3 J6 k) q, a5 e! s: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25.筑前煮tvb now,tvbnow,bttvb! Y# y8 o* f' D; ^
26.牛肉八幡捲tvb now,tvbnow,bttvb7 g# d- R, K& t1 g: x7 D
27.茶碗蒸
) g8 r5 m" |; z3 U5 b  o9 D28.泰式白肉
/ Q2 D+ {2 {+ N2 K+ o4 h29.炸鮪魚
# \& }$ Q+ i: w, q( Jos.tvboxnow.com31.蔬菜煎餅
) f$ X5 Q% L# }- m6 v; b7 U0 Ptvb now,tvbnow,bttvb32.肉鬆飯糰tvb now,tvbnow,bttvb. U4 @% J. M% ~# n: U' E+ D  t
33.綠茶炸豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K+ r; v; H/ Q$ s
34.五彩烤干貝
8 ~. g% d0 u# w0 ?7 G35.啤酒火鍋5 }) y3 P' @8 j
36.蘋果咖哩鯛魚排8 |$ V4 N4 R% J+ L5 G
37.蕃茄豬肉水餃
, y, P6 b, w7 i+ l) m2 u4 w; [/ Otvb now,tvbnow,bttvb38.紅梅石榴球
6 R: Z2 I3 _' E$ X* j- y6 n1 U  C公仔箱論壇39.白玉火鴨卷公仔箱論壇1 v5 Z4 S* D! ~& @
40.茶香麻辣鍋
% i! U0 c! ^- ]; B41.廣島燒
5 N% V$ s( N) H/ I) N42.豬肉蛋包捲
5 c; e0 N% @" Q) k8 a$ H7 ?tvb now,tvbnow,bttvb43.薑汁炒肉米堡
/ i' @2 g* t' q4 a7 }6 I公仔箱論壇44.椒鹽鱔球
9 u& Q1 B9 H7 [( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。45.鰻魚三明治& N$ P0 B- f: k6 m/ i# j4 L" _
46.百香果炸墨魚os.tvboxnow.com* _1 }! u7 [. R2 w# l& R; ]4 N6 M
47.辣五花籚筍卷os.tvboxnow.com7 C8 x  C6 n% r) B3 @3 p
48.涼拌洋蔥鮮鮭' A, j2 r' e- Y) T8 j
49.金瑤炒龍筋
  R) f1 e2 W4 a' s/ F( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50.一刀肉
" L) Y7 X0 E4 w1 H) }公仔箱論壇51.山藥牛肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J9 [* F* B% R8 Z5 J' ~9 P, m. I
52.鯛魚籚筍捲
. h8 O6 q. O: q  D$ j0 x) t; }tvb now,tvbnow,bttvb53.鮮首芋香鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D  o; }: m# x& a
54.非洲雞
6 D' }) `3 B: _公仔箱論壇55.新北平炸雞捲餅1 u: z9 g0 @8 _: [
56.瑤柱鏽球
' p$ J" b4 A4 |; _5 }  M  n57.玫瑰雞腿: Y; T  ^- A' d- A5 v+ U
58.淮山枸杞燴肉丸: C$ w+ D8 y/ w' L" n  R
59.蛋包飯! u7 A6 o" M7 o: p3 `3 V+ S4 }
60.鮮肉中卷
, {' P6 H! w+ o# [% B6 ~61.咖哩雞肉煎餃
3 \) J5 a  o% k) W9 }2 t- L( C; s1 Stvb now,tvbnow,bttvb62.泡菜豬肉鍋貼
" z' k& T$ f  h9 C! a  _. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。63.草莓丸子
+ S" @9 b& W1 ~4 @5 q64.清蒸菜肉卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L% ?: G" D2 F% c6 N) n3 M( I
65.可樂燒牛腱- P' d! K. ]! T6 E+ w, P1 W( C9 L
66.炸茄餅
  V5 I5 @0 Q4 W( H- e公仔箱論壇67.味噌茄香丼/ u- D0 C; Z' \4 H% p# g2 T
68.紅酒燉牛小排
( \  O7 A( m7 f! Z5 ^tvb now,tvbnow,bttvb69.雪花桃仁! |5 ~; G9 ~  d6 g: H
70.米醬蜆仔肉os.tvboxnow.com# y+ b- @/ \  F1 k' G6 h9 j
71.芋香九孔煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _" A& @+ c. K
72.塔香珠螺公仔箱論壇' s& C! Q, Y, E' N7 L7 ]
73.南瓜焗干貝
. |: P8 [. N8 Z& t& M: ?. c公仔箱論壇74.西班牙海鮮炒飯
* y" c; v" o. S: ^3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75.白酒海瓜子佐黃檸檬* R7 o& e! B3 x: Q* S
76.滷虱目魚肚
; P1 @6 S# o: ?3 d3 E6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。77.寮國式涼拌牛肉tvb now,tvbnow,bttvb! v# C( f, d6 p, c
78.馬沙曼燉牛tvb now,tvbnow,bttvb$ C* Y2 D6 }. c9 K! s
79.蜜汁豬排捲餅
# v; C  r3 l& F- v  L0 Z$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80.台式香腸捲餅os.tvboxnow.com0 l/ f7 C" E! x
81.酸菜鴨  j8 o5 q! N1 L
82.東坡繡球
9 I5 p+ x- t- B. D7 J  p5 W83.瑞士胗串tvb now,tvbnow,bttvb8 x$ h- Y/ |& @5 U
84.雙色糕( e3 i$ u4 i  E& @2 q# v! h
85.蕃茄肉醬千層可麗餅
; z4 F, k0 H% r" Q86.焗烤甜椒tvb now,tvbnow,bttvb3 j4 ]: s! [$ L
87.發糕水果串
" L+ z- H) @1 y0 }# D9 ~! e88.日式地瓜饅頭
6 P- W6 |7 |* y- X6 ntvb now,tvbnow,bttvb89.青木瓜水餃
6 r0 P9 c! I5 M0 |& }' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90.三杯青蘋果* t$ T% E" I4 n0 Y% k: B
91.冬粉沙琪瑪tvb now,tvbnow,bttvb. G: M# J1 G/ s
92.胡椒餅6 ~  b2 F) O3 G" }' ^
93.菊花酥餅2 H; {. j, z7 J  v
94.糯米糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k! t8 s# w7 K* f# J
95.紅龜粿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \  E. q; I7 V3 }" B0 O* S) h9 F
96.西瓜皮泡菜
& a# Y& ], T( ?8 C4 N- g9 [+ Htvb now,tvbnow,bttvb97.青木瓜泡菜
0 o: k; e. d$ {: ?- a, q公仔箱論壇98.墨西哥Taco餅餐盒公仔箱論壇8 M" c5 Z# S) ^5 C7 H) y* f
99.週末果子) z6 l# ^. q1 i
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬tvb now,tvbnow,bttvb! V. E& u# N3 g9 u
101.蟳皇玉蝶翅tvb now,tvbnow,bttvb. c; c! M/ |0 O3 S

8 q/ K4 T. e7 h# j% h/ ^tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com3 }" e  Q# S9 i- Z2 Z
火龍果  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I( n, x, }- a. c6 K
鮮帶子  2粒 tvb now,tvbnow,bttvb. r4 f  ]# x/ u6 P0 X; v. q7 F6 w
甜椒丁  少許 $ s9 B8 t6 n  F8 g9 s3 M# t
小黃瓜丁  少許
$ ^: y  v! E+ z+ d) j) b+ J沙拉醬  適量 $ M! D' C( [  M1 @5 M" C% f
胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d$ c7 d" J0 j( m
鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ v2 i/ I, J: H
味素  適量
1 p3 Y; J$ `5 _公仔箱論壇太白粉  適量 公仔箱論壇0 O4 e$ S5 X/ {* A* j  X3 x
蛋黃  1個
/ F* J1 ]- ?& ?# m, l) B' j! M' y& K; B, }* Q6 O
【做　法】 公仔箱論壇8 r1 K, |( w3 l. D; ?
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
$ k: n, O; q  v, b9 K. `公仔箱論壇
1 d6 u3 X% u- q7 s9 p( P2 P公仔箱論壇2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
& {$ a8 u, D7 w3 [2 @- otvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com% N* G0 J4 C( l0 Z, n: ~$ h8 f
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。公仔箱論壇/ ?& O6 q- {( H% x# K7 j. V
; }, L% F: q) L" @' o( Z* i. `
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m9 w, s) I9 j" C
洋蔥  1/2粒 tvb now,tvbnow,bttvb2 W" T3 b) H: K
大黃瓜  1條
  N# O, B, Y0 l/ x$ r" `" O0 Z鱈魚肝  1罐
/ T: Q) w1 W3 \2 [海苔  1片 tvb now,tvbnow,bttvb0 O, C6 t. R0 T4 l0 ?+ c
七味辣椒粉  10公克
7 H1 d6 i) r+ o- m% X( p8 L公仔箱論壇和風醬  適量
: v: I* |$ ]- Ktvb now,tvbnow,bttvb
. k9 [! m* E( r% B: Z' ]【做　法】
; R1 u+ O, u% ^% D# `5 R. b/ M) K1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
) d4 ~# h3 o( Z( V* s" Xos.tvboxnow.com
( }* K0 t" A7 `3 e% p3 C" F% f& N2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。6 Y3 ?/ L* X/ I; m& k/ D5 s5 p
tvb now,tvbnow,bttvb% q+ }$ [! w& @, }( u1 ]! i: v
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
$ I: ^. Z# Q) o, Mtvb now,tvbnow,bttvb ) y1 n6 L9 T2 {9 A$ z( M9 Z: _+ u
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
4 Y1 l& F$ @$ r) ^( ?0 Htvb now,tvbnow,bttvb# {' |, F8 y  ]) ^0 I/ ]; @
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
3 H* k8 H+ r* N9 l- d" S鮪魚罐頭  1罐 7 ]; Z( C* D; Q7 ~
大紅蕃茄  2個
# a! f1 _& t! j9 F" J0 Z% d$ tos.tvboxnow.com洋蔥碎  50公克 + n1 g0 B3 W; b& E5 `
酸豆  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 _0 b% |& @$ A: i- Z
【調味料】
& h7 t  m6 b9 D- U, B" y- G# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草美乃滋  3大匙 os.tvboxnow.com* S% d( l0 j/ `0 d* r; t% O
tvb now,tvbnow,bttvb3 L. u! B0 r2 w7 _* U3 |
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb- @5 b5 H' a- [( U, N
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。" S! _1 {9 u5 {8 D# R
# Y: z+ |2 }9 j; @5 F( k( v( o' M
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb  W3 y$ |* |/ [

4 v, T! b2 c; e. n; Ctvb now,tvbnow,bttvb3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。tvb now,tvbnow,bttvb/ O2 Y1 m1 x3 |, w6 n

! X$ J5 j% J/ S2 i1 K[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

, I( a, t. l1 m2 T7 Uos.tvboxnow.com【材　料】
: P- d5 [- G( G雞蛋  1顆 * n6 x# ]0 n$ z' I+ ^* }4 G
捲生菜  100公克 公仔箱論壇0 q& n: m; X2 i4 g, c2 N) W
萵苣  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 H  d% |) t  _& Q2 m
苜宿芽  20公克
# p8 {* U% S/ ^! t; a8 s& Ktvb now,tvbnow,bttvb紅酒  200㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b, Z3 |/ I4 Y
小蕃茄  2顆
+ v1 A) {. v% I4 Z" p$ N+ k4 jos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [" M2 R* R: ]6 u/ ~& \; C
【做　法】
# V8 U- c5 G8 Y7 ~9 P, W( oos.tvboxnow.com1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
6 k. R- c0 k; ]) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
6 Y7 S/ y! d+ W# r0 \6 N3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
" y' H0 q3 x" b4 p5 {3 g4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h7 z; v6 t  n: F0 _
os.tvboxnow.com8 j5 d: y, T" `
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇+ C* h7 @+ w6 s7 b& ^! C' A
冬瓜  300公克
0 i3 f" _7 P6 `. `1 n) c公仔箱論壇薑  20公克 & `8 B8 v9 H+ G* P: k& @3 b
【調味料】 6 U2 R3 k- ?  [, A, P  Q
A.雞高湯  150cc
3 l; ~2 K9 N; n% k3 A公仔箱論壇　鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r, l: C: f9 y& M8 o. H$ ]0 [
　雞精粉  1/2茶匙
7 T# P: r, }# ~  |) K" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.紹興酒  150cc
3 ]4 z( i& s' D6 @tvb now,tvbnow,bttvb
3 @8 s4 H' z- r  n7 I! ], \6 t( g【做　法】
# j$ J# Y3 V2 R6 btvb now,tvbnow,bttvb1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
3 _" Z0 L" D( m+ [9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑切片，備用。 公仔箱論壇. c" s! {6 L6 ]+ H5 Z) D
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
2 N2 _2 }& e. P* ~; Fos.tvboxnow.com4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
! P" j; u3 m7 Dtvb now,tvbnow,bttvb5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
+ _4 r* G; r1 K- X$ A
  s( F; n4 d0 T公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘woros.tvboxnow.com6 K: \7 B; t9 I0 [
thank you

MagicAndy

【材　料】
6 m9 p; C8 F$ U# N% o7 S蝦子  4尾
! y% A! L: t2 y2 {- F$ }9 k# s- P! X公仔箱論壇透抽  適量
0 {' Y' m/ ^8 }4 q公仔箱論壇紅甜椒  1/2個
# S2 H* y4 i1 x) Q2 j6 ^1 d) D黃甜椒  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k: Y9 D7 |: R  o1 G# V
綠花椰菜  適量
- p& K4 b6 `. b7 \( ?$ e: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1000公克
; X9 j, l8 o. t1 ]4 v果凍粉  50公克
3 m' C9 J8 s- I: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n) ]1 b1 b! s9 g  W& y

: G) s5 z! P3 p! H, p【做　法】
, J3 U! j$ V: s# |( h& {$ E" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 公仔箱論壇6 a! F; p2 w, j7 G4 J- E
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb  ]1 H2 u4 w( I0 e2 O/ @
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 : x, j& K, O% M* l/ O/ d% P" ]
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 os.tvboxnow.com/ I5 x) r9 a; l9 g$ E
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
( v( p( W* b9 C6 W6 L6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
" H* E' q# p% z- d- u0 w9 Btvb now,tvbnow,bttvb
9 P& K, Z' e+ E: x( [, ~9 g/ ?4 h4 Z[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
0 O3 ]$ k1 e: Yos.tvboxnow.com蛤蠣  150公克 % w* S4 ?0 l  Q7 u/ X1 j! L- K
蝦仁  150公克 公仔箱論壇- y3 J  X+ M) x6 I& N! \4 T# v
透抽  1/2隻
1 b. h7 E/ h  q0 `2 J2 [馬鈴薯  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z. m# q! b' o1 V2 t" H
南瓜  1/8片
. i! n! X% T2 P# vos.tvboxnow.com綠茶包  1包 1 F! c9 `( ]' _% f- [
水  250㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F9 y7 X8 |: [
美奶茲  1小包
" J$ |7 N- ]* n$ q+ G公仔箱論壇蛋黃  2個 - m9 S7 ?6 D1 }) |+ F& t
抹茶粉  適量
- i5 Y8 D  U& Atvb now,tvbnow,bttvb奶油  50公克
* E; K, ]! w- L公仔箱論壇麵粉  50公克 % t' Q  R" D* a- L0 i& _' a; y* Z$ }
雞粉  1大匙
$ J: ^, \* J7 G# Y2 Btvb now,tvbnow,bttvb綠茶末  少許
4 u, M" B2 J4 Z6 J7 A! F+ q1 s公仔箱論壇
$ w/ h3 e4 m0 t1 p; l0 C; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 P6 `4 z7 N2 M3 ?# o公仔箱論壇1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
( F) r. ?0 S- D% F; y7 g5 i2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
/ r4 H4 v% P  j4 E3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 公仔箱論壇1 M7 h) c+ o# b: T; e
4.綠茶包用熱水泡開後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* R8 Y, z* d. [6 z# O% o
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
9 o; j- F! _% O1 X- |+ B, q6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 os.tvboxnow.com( H9 E  i! w0 G9 y
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。os.tvboxnow.com, Q2 q8 y. }7 M
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MagicAndy

公仔箱論壇, D0 |/ P# ]6 k2 `- j9 c% @8 o6 B+ h
【材　料】
7 R& [% ~* d/ p) v洋蔥  1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F" E7 L" O: q- j+ R! M& ^
紅椒  1/2顆 os.tvboxnow.com, D6 T- l  s; L& K5 }" p4 Y1 `
黃椒  1/2顆
* N9 p& [3 Q1 ?3 \西洋芹  2片
3 F: r3 u  c, T, O( W公仔箱論壇水  2500公克
* N$ i- B3 g8 [8 v果凍粉  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 Y0 ^: e8 _, f. ?% u
抹茶粉  10公克
. P! [7 n9 l: ^7 L, b# X8 U7 E醬汁：
- w+ U* O: o7 G% r: v1 U8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 W: d3 i7 e8 V: R/ C" r
花生米  50公克 ) u( k6 D" N; B* t# B
檸檬汁  1顆 os.tvboxnow.com* I0 Y  E0 p$ `
高梁醋  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, [* p# [% i' {
紅油  1小匙
) {$ g; ~' O' _8 x& @; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙 os.tvboxnow.com1 X' f; L. |. h& [8 n
白芝麻  少許os.tvboxnow.com$ z& C) _+ J% p8 n: d/ A* U7 w, d
os.tvboxnow.com) b, ]) w# ?+ K1 S! v; ?
【做　法】 公仔箱論壇" \9 R6 o' b  J, K, h, n+ O
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
! n: {% |6 Q' q  i3 k7 P$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
! I/ a# K9 c+ C6 dtvb now,tvbnow,bttvb3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W. t2 _$ z! L+ N( W9 R! r
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
+ ~/ ]2 j- ?9 w& ^% B5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
+ p7 H9 ?# [# D8 h& q' l- Sos.tvboxnow.com6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
1 Y1 H6 X1 E* I7 s1 hos.tvboxnow.com7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
: r1 C& \! G' q# Q6 }公仔箱論壇8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。os.tvboxnow.com8 c* W3 s6 I9 G7 m1 y

( Z  d# F/ O' ?; I: z[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
6 Y+ S1 O; p) r" _0 Z% c8 Z9 Dos.tvboxnow.com蕃茄丁  1顆 2 E9 H8 j" O$ }  J
洋蔥碎  1/2顆 ' @" `. ^1 l- t, I0 F1 A4 }0 b: ?+ y
牛絞肉  50g
, {7 k; Z3 N. q/ i4 Cos.tvboxnow.com奶油  20g
& O" W# ~: n, H: l. m( B( l0 Z調味蕃茄丁沙司  1罐
2 `; x' s7 F! J0 _- _, Jos.tvboxnow.com紅酒  20㏄
% S5 `: E: v. O- {鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?7 U8 N) V8 t% t
糖  適量 os.tvboxnow.com1 R) s- ]* X, O0 ]
黑胡椒粉  適量
) M0 a5 b. T" t. h: Y2 Ytvb now,tvbnow,bttvb生菜  適量
5 G  J6 ]! d% V! G# A7 g/ U- _os.tvboxnow.com玉米餅  2片 $ g! H/ w% t! I8 P/ _4 U6 Y
起司粉  適量
7 f% ~0 w2 u& W) b* {  b3 [
5 z0 o& F+ H0 E0 y" N9 l+ I. P5 ]$ fos.tvboxnow.com【做　法】 : j& m: C- U- R  y
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 os.tvboxnow.com0 ], m* ^% t# Z6 T3 u4 Y
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
  y6 y6 W+ I2 j公仔箱論壇3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
0 p1 e+ q9 o9 A* D( Utvb now,tvbnow,bttvb
! z( V. [, C# Q$ |[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com, |+ u% l6 H  J7 @7 y, q
鴨賞  300克
* h* |- v2 z3 p% Q3 t5 [蒜仁  3粒
$ [2 O) K2 `8 i1 e# F  p) Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜苗  1根
$ N: K6 I* f5 U- j/ H% x! I+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ d! i( n. ?; m, B1 T! A5 b, ros.tvboxnow.com【調味料】 : c0 m% m4 ^7 [( B# ]4 F( h% D1 {
醬油膏  2茶匙
* E% z3 }6 I: t0 M7 L6 t. w/ S細糖  1茶匙
$ g$ k' m! k! V, r8 N) j$ i9 }% a香油  1大匙
0 ], u2 J% \. A1 V公仔箱論壇
2 B& }4 U- r% N: @) F# a【做　法】 os.tvboxnow.com5 ?9 X( g! f0 E# ^1 ]0 A
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 ; n6 m; ?; Y6 r
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z1 }. E  k+ A: p- u
os.tvboxnow.com$ V, p% J' g: J0 R
【註】4 Q! u6 K- E% x& C
鴨賞做法
& A7 |( n1 o7 C/ u  b' p8 ~8 }8 u3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
; m: Y, H9 @2 Mtvb now,tvbnow,bttvb甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。os.tvboxnow.com/ e  i) Y3 F* w) J5 u6 q! k2 g

2 v& x7 K' S! P; Z; L" L4 O+ K公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k: j8 D* i4 `
龍珠  300克 (墨魚咀)1 T: P5 f8 o- C* c* f8 G1 i2 ^
蔥  2根 4 W1 h6 L6 S! z9 W. e# T/ V1 |; M
辣椒  1條
+ x2 X9 D9 f1 _/ p& T& A蒜仁  5粒 公仔箱論壇! n8 P3 H* n) ^1 _2 Y0 p7 }) x, T- Z
【調味料】
: ]2 `& `; V% @; `/ Q4 `/ btvb now,tvbnow,bttvb太白粉  2大匙 6 r7 w2 {, R- L2 S+ w5 g) f
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 R- `1 ~! c- a7 r& q/ J5 A4 `0 `$ v
味精  1/2茶匙公仔箱論壇2 ]9 G% H6 T0 H, v5 c

# Z1 `& w" R0 ^+ s【做　法】
7 i+ f0 {" ]7 W0 D9 F1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 ; x8 K1 o3 _8 e8 s  h
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 tvb now,tvbnow,bttvb! g! L0 T$ n2 `8 b, p
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。% v/ o( h8 l( n3 m! q9 a* U# x5 S
tvb now,tvbnow,bttvb& f( ^, I" h! P1 \- l. V
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]