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[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-5-31 08:29 AM 編輯
2 p% ?# f( c" F0 F  itvb now,tvbnow,bttvb
' J: \8 {3 |6 K: Q, h( S公仔箱論壇韓式 .. 料理食譜大全公仔箱論壇% G( j0 {" c# s3 E
1 D% s. v# B9 V7 R% y
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... : y9 _7 D4 @3 p# [+ s8 E

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1 [( T! [3 M% V" ]6 e主菜
- W+ z4 k3 ~  Y% R

0 o* ?% Q+ h5 J; w% o4 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q. `5 O2 h4 A" k) T. b/ C
泡菜豆芽炒肉片. D( P8 f; J0 w( \( y9 C& A6 J
【材  料】
; `- p% q* b% K3 Y0 ]6 ]公仔箱論壇豬肉片         120公克
+ m% s( a' N7 r2 E( a- ]公仔箱論壇韓式泡菜         50公克3 r8 n7 y9 g) o% B" p
豆芽         20公克
; m7 I) }" G/ L1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 J/ I8 n  f- i3 P5 |4 h5 o! H3 ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】3 M6 ]" {3 A* K
糖         1小匙
% v* s' C4 \, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' H! V9 o$ G4 T6 l% I) W
香油         1小匙
! L; w. m; E+ K  f# ^; Jos.tvboxnow.com" p3 @9 ?4 p: s4 R6 }
【做  法】os.tvboxnow.com$ v  _4 a( M( ?
1.韓式泡菜切快備用。
+ p# j1 }! n* e公仔箱論壇2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的韓式泡菜炒香。1 a) {7 k1 r0 F4 j* S" G/ _
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。
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評分次數

  • yumiko123456

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泡菜炒鮭魚塊$ F& y6 r8 z' y. h5 l
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s: x0 s. i) @7 Q; @
鮭魚         1片
! F" {* P; @3 q" G6 H, a) N韓式泡菜         100公克% ?5 ]; W" I- {) V
青蔥末         1支8 X" F- ]- \7 s6 M2 q1 C. w5 P
洋蔥丁         1/3粒% \& M+ z% N7 |: l& e% Q  _
薑絲         5公克; w; M3 t" n+ v' B

. i  ^+ G2 t# G3 G/ J【調 味 料】
3 B2 Q$ u3 \5 ~0 m* j# R香油         1小匙公仔箱論壇* D, e  g! m$ ^9 R7 }2 C
糖         1小匙
7 d  \2 N' R+ T. O1 \  K$ utvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許7 H% u; L. r) `  u
白胡椒粉         少許
8 g% N) z+ W8 |/ j( T2 i) A3 W, S" [2 U' r( P* @+ H: p0 ~1 N* k6 K
【做  法】
" X# ]. _6 h. e! jtvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚洗淨切塊,用餐巾紙吸乾水份備用。os.tvboxnow.com% l) @2 }; F  T' i& z) H9 C6 Q
2.起鍋,加入少許油燒熱,放入剩餘的材料以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb, f5 L' c: S4 ]; z  h2 J- F! n
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

4 {, A: X, r" b  dos.tvboxnow.com泡菜炒肉片(6)7 o1 x0 c0 ~# T  i$ U
【材  料】公仔箱論壇( \9 E- g# L1 q( v' W
豬肉片         200公克
: S3 k* a* G( Y! H, O# z. i公仔箱論壇泡菜         150公克
2 X! S$ c  T9 z( n" E0 ?+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克
9 V, `8 L' H, e% c/ v0 M2 u' l; gtvb now,tvbnow,bttvb蔥段         15公克公仔箱論壇; S' E! m- C3 ?1 A4 H
韭菜段         15公克- W, n5 z$ F9 P! H) R4 H# M( S

$ j, u7 m, y9 V: I2 _- itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
) {* \; P% d3 Z3 [; Y* o5 o" qtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4小匙公仔箱論壇. c& k1 |( i6 N
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ a- o) N$ c" J$ N/ Z
雞粉         少許os.tvboxnow.com- x. ?- v/ W" o) x
米酒         1/2大匙
  v& e' D. }* q: e6 m* ?: x5 w
# q9 G& u. C2 [' z$ R【做  法】
1 ?! f- z2 }% Ktvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋,加入2大匙沙拉油,爆香蔥段、洋蔥絲,再放入豬肉片炒至顏色變白。
+ Q2 B+ J9 F: q" D4 C2.於作法1中再放入泡菜拌炒,接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。
公仔箱論壇8 I& Q/ t' S8 w0 L$ j5 i) o, g# h
泡菜炒雞胸肉片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P/ h4 z% R0 j) [: I2 L4 a
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W/ L% ?$ m; u' G; M! \: d6 x
雞胸肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb: R3 f& u) R& c$ H. h$ u( z
韓式泡菜         60公克os.tvboxnow.com# J4 a8 E; \# m  H
芹菜         3支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i5 o9 o5 g4 {. q1 w
蒜苗         1支公仔箱論壇0 M; y- j  x2 D2 [; R& y
蒜頭         2粒
& x3 x4 [9 o+ oos.tvboxnow.com
, D( E5 T( M7 V【調 味 料】
% @- f6 p' w! f2 o. P2 T4 G7 z4 u香油         1小匙
7 _2 j( P: B- B, vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1小匙公仔箱論壇1 U! g9 m% R: R1 ]% i) v1 B
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 B% U( T+ |* [; K. E
白胡椒粉         少許
8 h4 R- q+ W& k8 L! T, }" ztvb now,tvbnow,bttvb
; }2 O/ K9 ]& |. }5 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇- t6 G0 M% ]1 w! G2 c' B
1.雞胸肉切成片狀備用。
, e9 e( I- g/ O5 W. n2.韓式泡菜切成小塊狀;再將芹菜切段;蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X. V6 U$ T; x8 }
3.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L% a" w6 K* z0 M' x5 e; ^7 L3 D& |
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料,最後再以中火翻炒均勻即可。
os.tvboxnow.com# y2 m9 g% u: r2 c8 }
泡菜炒五花tvb now,tvbnow,bttvb9 c' h/ p2 L& L) V* E* J
【材  料】7 A0 U6 q& A6 [# [# i
五花肉片         300公克
1 Z# L" T* R/ i2 {9 E" K  ]. P$ Itvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         200公克
! U( {3 V! [, O3 B& x- k# V公仔箱論壇洋蔥絲         30公克os.tvboxnow.com$ b9 L  B- y* t
蔥段         15公克
/ @  x9 O; y% R' _辣椒絲         10公克
' X+ G  t+ \8 V' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ H, ^6 J: @; Q9 J& `7 i( wos.tvboxnow.com【調 味 料】
* ^, R! e) a# r鹽         少許
: I% W) E5 a. Z7 R# G# [0 H0 Ttvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2小匙
, _# F. `! D) I- z7 aos.tvboxnow.com米酒         1/2大匙
& n5 [% V+ `3 q4 q3 o6 u+ [公仔箱論壇
4 c# Q( I' T" [: Y5 H5 Y* ^/ i【做  法】
; n2 {- I0 w( M% p8 C, t6 mos.tvboxnow.com1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。0 Y5 X2 l& m. P9 D
2.熱鍋,加入2大匙由,放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。' B( i, v6 L& D
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。tvb now,tvbnow,bttvb6 y1 ]. [9 E0 V( C
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。
os.tvboxnow.com) \$ y8 u6 m* x8 h" d
韓式辣醬拌牛肉
5 J1 D5 e, {& ttvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
0 F4 u. m7 d1 G5 }- K) {# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         160公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T4 m  r* W9 t
小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b: B0 M5 O" t* [  e+ i- Y2 c& _% C
蒜頭         2粒os.tvboxnow.com& `6 Q* ]7 W/ C; d7 s  Z
裝飾材料:
. F; ^8 s4 U% Z# }( i6 j3 U; Y公仔箱論壇蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ n8 ]( d; q) R8 F- D% V( X$ z
辣椒絲         少許# X  k- G8 I9 ?) A. [, l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B8 L8 d9 {! ^/ ]. m
【調 味 料】, v. e$ a5 L* S. S
韓式辣醬         2大匙  E+ p1 v0 H! ?, C! Y" \
香油         1小匙
- P. f) ]) t: P% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ A5 r/ L( @( q! W【做  法】
7 E8 b+ b/ e$ Z' N9 R2 _/ S公仔箱論壇1.牛肉略洗淨,切塊狀;蒜頭洗淨,瀝乾切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb( e' E/ Z2 Y$ N$ A; H
2.小黃瓜洗淨,切成滾刀塊狀,再放入滾水中略汆燙,撈起瀝乾備用。
/ y+ O" A5 c' r+ F: w- G  u- t公仔箱論壇3.取平底鍋,先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p7 R8 Z& P. F- e7 P
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中,混合拌勻後盛入盤中,放入即可。

+ g9 v3 a) b2 T7 d) L" Stvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒年糕
6 D, m7 q& S" _+ ?* f5 {【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb8 M" N- w+ s' F
大白菜泡菜         100公克
9 Y7 O$ k2 E# I8 {- wos.tvboxnow.com韓式年糕         250公克. D' _6 \) H/ u# f
去皮雞腿肉         80公克2 l! P; z4 C/ {3 l: G: l5 M0 n
韭菜         3根tvb now,tvbnow,bttvb+ a$ ?& S* S& W
沙拉油         1大匙
3 E/ ^7 \" i  f9 g# I7 jtvb now,tvbnow,bttvb水         1碗
6 t6 E3 k  i& B; N: N- Y0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; k3 ?" j( U! G, s【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {0 M5 f5 @5 C% C! {& V  F3 F
韓式辣醬         1茶匙
6 y1 M) s& `4 \5 i6 r" l: V公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
7 U7 j: `7 t: T* e8 v  I' l8 h砂糖         1茶匙
9 i2 ~& C: l8 l3 Vos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ r9 k1 I! Q0 b/ [
【做  法】
: O8 S3 U  F9 G1.將去皮雞腿肉洗淨切絲;韭菜洗淨切段;大白菜泡菜切小塊,備用。公仔箱論壇" O8 P3 I; N) K
2.燒一鍋水,水溫約80℃時熄火,將韓式年糕放入鍋中泡軟,用手分開條狀的韓式年糕。
1 c3 J3 s+ ~8 g2 `8 e  N公仔箱論壇3.另熱一鍋,加入1大匙的沙拉油燒熱,加入作法1的去皮雞腿肉絲,以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白,加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。$ l0 ]; a( i. G+ F
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條,加入1碗水以小火拌炒,再加入所有調味料拌炒均勻,待湯汁收至少許,放入作法1的韭菜段,拌炒均勻即可熄火起鍋。
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泡菜炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb% f/ f' Y5 I! K8 P# |$ _: ~
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X- ^3 Y6 G" h
大白菜泡菜         80公克
3 M4 ^8 T; L# r# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條
, i, E  ?6 x# v' o3 k: S公仔箱論壇豬肉片         100公克
4 L7 H1 b" u# N& i  n6 `5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇# [1 W8 I+ F9 [: T. a8 t+ b* T
水         1/2碗os.tvboxnow.com% y& [$ B9 K! o, a6 j0 u  z
太白粉水         1茶匙) m& Z! p6 Y# g6 v% Y% o+ h7 k
沙拉油         1大匙8 [! b' E  |4 J) |

; Z( y- c% A  I【調 味 料】
; Z1 u" w' t9 c; P9 n" i0 L' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
6 S  d8 T5 h, O2 v砂糖         1茶匙
3 _3 \* |4 B+ {" w; z公仔箱論壇5 R0 c9 g1 I5 ~$ L$ ]) d0 T" e
大白菜泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C  M* {5 r" l+ V( F
小黃瓜         1條  U! o8 `$ y. F& D" F5 p1 Q0 b
豬肉片         100公克
1 T0 r* l+ M! X; k( W4 A; b+ Vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
) g& u1 ?' P- [3 }6 q: T% Z# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗
: M* \5 P3 s" r3 q4 b* D4 X太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 H) J4 f+ V3 T- N" r5 U- X8 H1 ?
沙拉油         1大匙
0 l6 {2 ]4 i: ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& H% u" f) e" K+ _4 V1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ _: }7 p8 z* i/ a
砂糖         1茶匙
. ~6 u; x$ X* d6 M. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Z/ }5 Y7 L9 E$ A7 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】8 ^2 N- W0 \( K) J# E0 {
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段;小黃瓜洗淨切丁,備用。
" V/ q! l1 p4 b! B( Z0 g公仔箱論壇2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻,備用。公仔箱論壇0 N1 A1 o1 b/ Z& \- W7 \( Q
3.熱鍋,放入1大匙沙拉油燒熱,加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白,加入作法1的大白菜泡菜段,以小火拌炒約1分鐘,加入1/2碗的水續煮約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^* H. q0 L) W4 p+ q! Y
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料,以小火拌炒約1分鐘,加入太白粉水勾芡後熄火,起鍋盛盤即可。

  R3 g: ^+ J& H" a( e& |  L公仔箱論壇韓式甜不辣os.tvboxnow.com( `$ B/ q. A5 c- `* r" Q
【材  料】
! T/ P4 t" s" s5 S* G  t5 z# E- w蔥燒甜不辣         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L! p% m2 {$ g& j3 g
洋蔥         1/2個
# b% h! H9 q" ~' _# m2 X# tos.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙1 {$ X. d0 X1 Q" L/ n0 W
薑末         1/2茶匙
* w$ P3 }' t; {; |9 y; b6 y油         少許
7 c. u, O; q/ G$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100cc
# ^3 D8 j, R) }# C6 e& I  aos.tvboxnow.com
/ i* V% h. t1 V: |: Z! Pos.tvboxnow.com【調 味 料】
+ d( P0 H: V9 L" S韓式辣醬         1大匙  s+ p: u7 O" V9 }
醬油         1茶匙
" `' D$ {7 o* p3 b' b& d9 ~細砂糖         1/2茶匙4 d( e  {7 T2 R) Q! }$ p

2 i$ X/ R; q1 F/ W/ D【做  法】os.tvboxnow.com  i0 c; Y- \! N7 d
1.洋蔥切片;備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K4 C* N8 F5 ]; ^: ~' F3 M8 k
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量,將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
# s1 B$ F0 V! n4 H( v  r; l5 ftvb now,tvbnow,bttvb3.原鍋中留下少許油量後,放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘,加入水和所有調味料略炒後,再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

8 T4 [7 _/ n- T8 K& [* ~1 s8 o5 m9 Q韓味辣豆干os.tvboxnow.com1 q- n8 _/ S  {, }0 X1 d7 r
【材  料】
+ q: E! K  @1 j公仔箱論壇豆干         6塊
: c# F' c; \6 n9 ~2 d蔥         1根
: r! P! i1 K/ K( \7 f# x/ a. hos.tvboxnow.com蒜頭         3顆
& {6 Z6 r& i1 V; K* D$ ?4 Jtvb now,tvbnow,bttvb, @5 D" ]# f" ?6 B- l6 D! Q7 Y% p
【調 味 料】7 o% ]3 |. T% N" }7 |- Z# C5 s$ B
韓國辣椒醬         1大匙
9 u6 T8 Y4 S" s8 I9 ?6 x9 `公仔箱論壇韓國辣椒粉         1小匙+ n) P7 Y% [4 C% L  f# N8 ~: P$ r! n
麻油         1大匙
' \4 r+ m7 ]. u3 \" q0 z
4 B! h/ e, N, K7 Q+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】3 {; O! j; F* z* o; N. }
1.先將豆干切片汆燙。
8 x5 V- o9 g8 w! l) i0 t  o2.蔥、蒜頭切末備用。
2 m6 u2 k9 j4 W! Ios.tvboxnow.com3.取一個盆子將所有調味料倒入,加少許開水將調味料調開。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z) {. ]8 |3 K, U' Y
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。os.tvboxnow.com/ F. P5 g5 X- k
5.拌均勻後即可食用。

) d/ ?8 _! J: d3 R" e3 i泡菜炒雞球公仔箱論壇, N8 [* C- V* v2 u
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S1 }, n6 N+ y- W& P: H; ]
韓式泡菜         60公克8 W0 r1 v! k- y# [6 z. `' V
雞柳         4條
1 Y3 C1 i7 `% ~% {% {- S蒜頭         1粒
$ }! w$ ^! K) }4 ^7 n: \" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵         4支tvb now,tvbnow,bttvb5 S$ a+ J0 N- k. K- H
公仔箱論壇+ R  n5 l* O! F5 W6 [1 Z- U
【調 味 料】
1 c% A3 ]; X& h9 _" c) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許$ ~- L$ u7 T* b) [2 B4 e, y
白胡椒         少許4 Y* I1 ]+ Z$ T  m( C
香油         1小匙
) \- M1 V$ |* @2 `% Z公仔箱論壇糖         1小匙
9 Y' o5 r6 M) @3 Y" [) v, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 H  U. L* K2 C! a
【做  法】os.tvboxnow.com6 J6 I6 W' c, t: F+ p
1.雞柳洗淨,切小塊狀備用。. `3 G+ B+ \& V$ _
2.蒜頭洗淨切片;秋葵洗淨斜切片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C; M  w# U9 y, o
3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的雞柳塊炒香,再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

# o; T/ N7 S( [1 x公仔箱論壇韓式辣味烤鯛魚
2 }% h3 {# O" k" sos.tvboxnow.com【材  料】
* s2 O/ U* P% ^5 m4 H9 T# x- ~! Vtvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片         300公克os.tvboxnow.com6 ]8 U! p* Z' B2 q
市售韓式泡菜         50公克(帶汁)
% i. B; \, n  q! p6 f7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘆筍         4支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R% W' O) N7 i) d3 L/ B. K2 e
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `1 q( p2 j! F, L5 G
1.將韓式泡菜汁倒出,並擠出泡菜本身的湯汁後,將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻,醃約3分鐘備用。
/ M% W9 P/ m* b/ S2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
; r* r2 t- C: \' z( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱至180度℃,以上火180℃/下火180℃,放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍,烤約8分鐘至熟。
: N& I4 c- u; T+ d, x% A4.取出作法3,先舖上青蘆筍,再擺上鯛魚片及泡菜即可。

% H: |  B) D$ K) [韓式炸豬排TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x; L4 P9 b+ R3 s) s5 Z
【材  料】os.tvboxnow.com& Z7 H! o& l0 Z& X& Z
豬里肌排         4片
$ r# N# i6 O6 Q1 T  o# I0 n! U公仔箱論壇低筋麵粉         1/2杯
( k9 v, J" T3 r8 g' M5 sos.tvboxnow.com粉漿炸粉:0 c7 |# K2 I* }$ |/ Q1 x- a
低筋麵粉         1杯
1 K* r" @- J" C1 m1 `; U7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細玉米粉         2杯- m& u' C( Y+ _* |) F, k
鹽         1/2茶匙
- G( U+ x. b4 u7 |6 y. f4 Ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙
( w! x2 @- M0 M7 K$ F$ S2 C香蒜粉         1茶匙
8 P, s, O" \  w% l, r, ~水         1又3/4杯
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9 B0 U# B: W' A0 ~; C【醃  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l0 u1 Z; h( ]( w3 Z) U% _
洋蔥         40公克
! x( R+ X+ \- c" w/ b3 g薑         10公克os.tvboxnow.com# l7 n* j1 `+ p+ c% ?0 l& `# l7 [; i
蒜頭         40公克
2 ^$ L" T' G* }9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄0 Q3 x3 d* S& P) f# q8 k
韓國辣椒醬         2大匙公仔箱論壇5 ]1 A0 J5 G! t% d4 O
細砂糖         1大匙
3 |! c8 \# F1 ~, h. u& v7 O; Q+ @$ Atvb now,tvbnow,bttvb魚露         1大匙
; {1 [2 p* f: _- d) N6 e8 L公仔箱論壇料酒         1大匙2 u% p. l$ n: s& e# L! e) g+ Q" w

$ d" b8 n% n9 S7 @【做  法】
# Z6 X& T" @- c! X1 O; Q! h2 Z1.所有炸粉材料拌勻成粉漿;所有醃料放入果汁機中打勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb: R: r; T1 f! S" a, {, u2 j; K8 v
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片,用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
" F) L/ p8 o' W* d7 |5 @* z* _3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E! k# ?8 t0 b( [7 Y' T
4.取出作法3豬里肌排,將兩面均勻的沾上低筋麵粉,再裹上作法1粉漿。
/ b, N7 ~2 Y- x+ w公仔箱論壇5.熱油鍋油至油溫約150℃,放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘,再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

( X- H( C1 Z- ?5 \公仔箱論壇煎烤牛肉捲公仔箱論壇) I. M  w  R  Y7 l# M
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb# E  k3 a* s0 p) |8 ?
膳魔師達人原味平底鍋         1只
- }8 _& O# M8 |/ |* B蘆筍         120公克公仔箱論壇( Y" w! n5 w( h$ g1 d
洋蔥絲         80公克6 M1 s# i) Q8 W3 }4 W' @5 ?) U* }
肥牛肉片         250公克
) u5 [6 _5 p9 f公仔箱論壇os.tvboxnow.com/ \  p1 y1 ^9 z/ X- x5 T
【調 味 料】
' O- n8 V8 E( k9 X" v+ W韓式烤肉醬         2大匙+ Y+ q  c) p# Q& ^4 Q& S- ~
蘋果泥         1大匙
. c+ E  D* n+ ~1 V: R5 K沙拉油         1大匙
  [9 P& y( \; f# n公仔箱論壇
2 G: q' b, ?, D( V" |. x! M. ]' I. o【做  法】
4 D  u( p( I: ^# wtvb now,tvbnow,bttvb1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後,將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G+ e3 \& i. o
2.蘆筍洗淨,去掉根部較硬的部分備用。
4 ]# C; ]& k" V+ b. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法1的肥牛肉片平舖,放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起,再以牙籤固定以免分散。公仔箱論壇' p. W9 ?" K# H
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』,加入沙拉油燒至溫熱後,放入作法3的生牛肉捲,蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

8 M/ J3 |- d. a! i) g2 D8 Dtvb now,tvbnow,bttvb韓式烤鱈魚
1 I/ e" e: z3 s; D& r3 {! U' G' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】! r3 s# [* X% S: ^7 A+ M
鱈魚         1片
+ |% ^, z1 z& _# q公仔箱論壇洋蔥碎         20公克
' j8 a# D7 m2 i" ltvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~4 l4 R, I5 u" y/ |5 j
白芝麻         10公克tvb now,tvbnow,bttvb" m- f% L6 a+ A5 }: v% y; f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i' F. h/ Y+ ]. V& b" S# F
【調 味 料】
: }, ]+ |; J, \$ ?* l韓國辣椒粉         15公克
0 k" j- z  E/ N" @( Pos.tvboxnow.com醬油         20㏄+ S: j* K2 B) `9 J2 K0 Z: G
香油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb% n. {- s3 A  O2 g
糖         10公克
8 H# r* P: [0 U1 {. Btvb now,tvbnow,bttvb3 _$ R8 ]& i# e5 o+ y) H/ A( y
【做  法】
9 g7 m, Q# {( Y: S. i5 @os.tvboxnow.com1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 z6 y2 X# K6 S+ a; a* _6 T3 ~2 y* ?( [
2.鱈魚洗淨、瀝乾,放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
, Y: A3 K2 O" D3.將作法1的鱈魚放入烤箱中,以180℃烤約10分鐘即可。
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