[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

1 ^7 U. f) o: T1 n
0 J. W9 p7 `: g9 M" p' @" @os.tvboxnow.com韓式 色.香.味 料理食譜大全
" {  |5 W$ }( B& L( H  N
; {6 I% V$ n- ?5 m: ?8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
$ n2 k3 U( Z4 S. z2 P  e7 [公仔箱論壇7 \5 h5 L$ D2 e' k' L! P% L
熱騰騰獻上!!!
7 w2 J! o: f/ x1 P: ?公仔箱論壇
1 @9 X- c3 G- g4 _9 @; T7 i5 Q. n* p# _公仔箱論壇% K3 |  k, g% v  }9 z
主菜/ T+ N9 f* Y5 z6 c8 X
tvb now,tvbnow,bttvb  ]6 ?: ?. j1 a' S5 ^
os.tvboxnow.com6 Z7 C9 o$ n! p
泡菜豆芽炒肉片8 R! Z6 S. r& F* a& p
【材　 料】
* I7 ?% e+ L" u3 ttvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         120公克公仔箱論壇8 a+ r- s' U1 c+ x( U( m
韓式泡菜         50公克
/ z1 T" \; Q6 @: D6 s% s$ oos.tvboxnow.com豆芽         20公克
6 V' L) j! d  w4 o8 J4 W( e1 \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 v; K* @  u% ?8 c
【調 味 料】
4 W5 h, ^  C1 f& B( R0 H( x' Rtvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙% Q. _: V( F. L" U" |
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O/ u( F% P, D3 ^/ H
香油         1小匙
6 ], }: s; m4 P$ f$ B3 K) a# f( |os.tvboxnow.com
8 Z& s6 ~8 E& A" Oos.tvboxnow.com【做　 法】8 S, F# r! k3 U  l' S1 Z0 d( V
1.韓式泡菜切快備用。公仔箱論壇9 s& r/ ^+ `1 q0 t4 J
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
  ^& ]- }, G- K% v! J" ltvb now,tvbnow,bttvb3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

BeiDouChef

1 \+ Q% E+ n5 z8 B泡菜炒鮭魚塊# ]1 R$ C. {" w4 C/ @/ @
【材　 料】
! ]. y# \$ x- K  P鮭魚         1片
1 p0 q- e* Y3 h: f- i) m/ U5 los.tvboxnow.com韓式泡菜         100公克
) D' L4 o/ {7 x+ D2 D( i  [, Pos.tvboxnow.com青蔥末         1支
& J1 \0 W) t8 A8 J& T* G公仔箱論壇洋蔥丁         1/3粒+ z: d' R" K! N( u6 S8 E
薑絲         5公克
" y6 J  {, f4 los.tvboxnow.com" R( S! }$ f6 @  m; Y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f/ f, Z/ H' i) k' Q: {
香油         1小匙3 v; G1 D- d0 n4 c
糖         1小匙
+ p" ~. B/ P9 k6 _/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許$ E% a9 H7 j* z" P
白胡椒粉         少許
# ^: R$ t8 T- Z1 Z5 |* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d5 Y2 a+ c+ C9 b
【做　 法】
9 M1 J' J1 N3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
! M) U# U, h  E, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A2 q2 o5 f! b5 f* Q4 |
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

; O3 O# i5 f$ Uos.tvboxnow.com泡菜炒肉片(6)os.tvboxnow.com: b! a( k6 f+ a* g2 j
【材　 料】公仔箱論壇# B4 @9 J, s, Y. R1 [, o! {; e# J
豬肉片         200公克
" m+ c, y: R$ D8 o  ros.tvboxnow.com泡菜         150公克公仔箱論壇) X0 E% P! P: o8 ]
洋蔥絲         20公克os.tvboxnow.com3 ]; f! D( a! Z5 w
蔥段         15公克$ M- x# @% G0 w' l$ A9 ~" B9 L! z
韭菜段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb7 a& p$ G5 {$ F; d1 M2 Q2 W/ O

" S# \$ n2 _: Z0 X) Y0 \# K【調 味 料】
# Q0 N5 M: x" S# `2 ?tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4小匙' Y% q% S+ {+ C, d
鹽         少許公仔箱論壇) z7 e+ c8 f6 o$ G5 l8 p
雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w) o2 D( J& u: r/ h  l! A
米酒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 e4 E3 u2 c& X7 |0 ^

- X3 y$ L% y" D2 h% ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, p6 g) p& z8 kos.tvboxnow.com1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
: w( x3 G7 \1 Q0 [3 `- g3 E8 x: dtvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

BeiDouChef

3 t9 i( U8 Z) w" C" i! yos.tvboxnow.com泡菜炒雞胸肉片
; c% I; [: c. B+ C" Eos.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇3 A; ^& F( C2 \9 C4 `
雞胸肉         1片
0 @7 e' ?8 X9 J4 V% M; A- Fos.tvboxnow.com韓式泡菜         60公克
: c5 ~- {6 m6 O# t  B+ ^os.tvboxnow.com芹菜         3支公仔箱論壇2 Y  S  R/ L) B4 V
蒜苗         1支
- g3 G* e2 T, v$ ^蒜頭         2粒
. g  T2 Q6 Q9 h0 R7 U4 Ros.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]. @; N1 ~" e% L- q  @% A2 [% k
【調 味 料】
; a  n! t. d: d" G) t8 atvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
( k+ C. `  [* j/ Ltvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1小匙
; J- G5 S* |& y) w5 u/ L鹽         少許
! ^& p; M* @7 C" G$ Gtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許( E& m3 I& i/ g9 O( |: ^- z: D

$ m$ n# l$ f' ^os.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇6 A: n; t& _# l$ J4 x1 y8 U
1.雞胸肉切成片狀備用。公仔箱論壇% m- t- x% g9 t) m
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。os.tvboxnow.com5 M; M) c) ~9 W4 D* W# B
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
5 ~, l. E; S7 vos.tvboxnow.com4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

BeiDouChef

! U& @4 e- w: @: W0 a4 a1 uos.tvboxnow.com泡菜炒五花
9 a8 C" }# u  j3 w! U【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ d* H8 l; A0 |0 S9 l
五花肉片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e2 g2 K* M/ [: a! l0 X- V
韓式泡菜         200公克
2 N* f# ~- ?3 l7 E; S/ s" ?$ O公仔箱論壇洋蔥絲         30公克os.tvboxnow.com1 O; Y: F/ D* E! q' @
蔥段         15公克
/ V& g4 k7 C: C$ W* P3 d5 b# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         10公克
  V, f+ T' V2 U1 W' k+ v3 \) c0 ]tvb now,tvbnow,bttvb" Y7 O1 n% E6 H! b2 t
【調 味 料】4 r: {) h0 |1 b
鹽         少許os.tvboxnow.com' U5 c; r; ?7 Z1 _( }
糖         1/2小匙
) `' {/ S3 E6 K- d& C: S& utvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙公仔箱論壇& p+ d3 n# {% K+ P
6 Z, H! o6 d& [. ?
【做　 法】
- |7 v1 |8 |3 f" _% [; W公仔箱論壇1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
% b# y+ O: k, Y6 e/ {* }! Q% a% S# g2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
0 a3 }; }# P* ~: }- y4 q3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
  j5 r2 T7 n: ktvb now,tvbnow,bttvb4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

BeiDouChef

3 \: i5 D8 _2 bos.tvboxnow.com韓式辣醬拌牛肉
" H! f0 }& J# W1 w, P4 n( T. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】/ T- E6 ?5 ]1 M% S' {0 g& d
牛肉         160公克
1 R" a- `8 H' r0 P9 c% J6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條
2 X7 i4 K) Z; f# i* `1 \0 m0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒公仔箱論壇; `; A1 z# v; z' {, T, o+ g
裝飾材料：3 \; s! J  h% l; V/ q
蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 P$ g) f2 `1 T: d
辣椒絲         少許7 `  I2 L1 r( H% h

3 F3 u5 P0 s% j3 O& i公仔箱論壇【調 味 料】
* ?4 c, E$ R! X& k$ L7 o  R1 s- Y! a韓式辣醬         2大匙
& ]' V  N* {  n& p公仔箱論壇香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ a, b, ~. ^' B, R

: Z8 T4 {' \2 q4 o【做　 法】
4 o* n3 k6 y- A$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
3 K# i3 e# }' S% r% ]2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。# T7 i  s" e, L/ n* q0 A3 ^& t
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。tvb now,tvbnow,bttvb. I5 S; `, S% r
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

BeiDouChef

. r3 p* Y9 w2 s  M
泡菜炒年糕
& A0 H5 p( ]$ ]1 ]7 K  l( |' R- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% V% d7 g) Q/ h: ^6 `5 G: b9 n+ @公仔箱論壇大白菜泡菜         100公克; s* l" g# A% Q6 u9 ?
韓式年糕         250公克+ H* g! m6 [" T8 e* K& f, i
去皮雞腿肉         80公克
, l2 U9 J. x% K" |8 p. V" ~韭菜         3根
, U8 f! m0 t  t2 R1 T2 w0 [/ A沙拉油         1大匙
6 V; p$ V/ s* m: R: T# R( S! m5 V公仔箱論壇水         1碗
- c: C2 S* ~( i1 i7 a) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A1 M+ y' ]1 o
【調 味 料】
# f1 e8 x* e" C2 @6 K7 c. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         1茶匙( Y$ g, ?4 H7 S* N8 M# v5 o! c
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i- p/ ~: O, {+ P
砂糖         1茶匙
- \4 O$ l+ W3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com  u# `  [* l; G4 H
【做　 法】
* N; \6 L; Z- u; {- a) o  t! u9 }公仔箱論壇1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。os.tvboxnow.com+ _. o/ L( [, |* W0 t: G
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
1 L5 {% z7 u! t+ Y" b* Q( Q( g3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。公仔箱論壇, \4 |: r! c* [( ~! e* G
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

BeiDouChef

5 Q$ X; V: @) F% O" R7 M
泡菜炒肉片公仔箱論壇0 I% H0 C  b; ]
【材　 料】
% ]0 F5 P% L+ P6 N大白菜泡菜         80公克os.tvboxnow.com- a- E9 F, T' c, `. r* U
小黃瓜         1條+ ~# B' a! \9 G1 k
豬肉片         100公克
8 ^4 U; e8 @6 T& C7 a: s8 Z. A# eos.tvboxnow.com太白粉         1/2茶匙# B( n- `9 b7 D5 @+ i8 V" p
水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s. T/ _$ ~/ i2 s
太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* v% t1 ]6 T+ A0 ^
沙拉油         1大匙
, u) |. F+ \" @3 k
( H; n* b2 P: @" K4 c  G- x& t公仔箱論壇【調 味 料】
# Y7 g- e. M- [1 K7 d  M& U# Stvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
! {# P9 x- F5 d' C( w0 l& J* Oos.tvboxnow.com砂糖         1茶匙
9 d" [" d& A, [8 g+ i# [0 ros.tvboxnow.comos.tvboxnow.com8 S2 r+ t! D2 V: I# n
大白菜泡菜         80公克
: m0 c  j  i7 E! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條
+ }- i$ f3 |, \豬肉片         100公克
4 h4 b& B) ]/ V! [1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
5 h. t; e8 O7 L$ \, y9 a公仔箱論壇水         1/2碗公仔箱論壇+ \; j, _! ?* V1 a7 n0 v' E/ H
太白粉水         1茶匙
6 r0 t( _0 V. t1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
& w# L( }$ u( H公仔箱論壇【調 味 料】
$ E% b% L% D' K( W6 `. [$ f醬油         1/2茶匙
5 Q2 G1 Z2 Y" t6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 {& N) c9 g+ l& R- K, g

' ^: q( M0 B/ }! N【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" v( o* B# g) Q2 ]
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
: p# Q4 b5 a' c" X1 ]# g2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
* D) C3 c; E7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
2 Z' f7 n5 i/ I4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

BeiDouChef

" H# E8 }. l& M: \& g+ S, _  A3 @. L7 I
韓式甜不辣
$ Q+ R( W; |5 V0 R5 Xos.tvboxnow.com【材　 料】
3 J" [  V6 v0 `. Y6 ~% r: _* pos.tvboxnow.com蔥燒甜不辣         200公克
/ N: d! g: ?4 |! Z) Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個
3 B# }' ?0 T$ K7 ]- L& O  C: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
& \7 V- ?4 b) Zos.tvboxnow.com薑末         1/2茶匙
. `0 K, O0 N' L2 @tvb now,tvbnow,bttvb油         少許os.tvboxnow.com: T! l2 v; G0 q  E4 f
水         100cc
0 S0 |+ W9 ^2 g1 e* Z! Pos.tvboxnow.com
) ^( O7 Z! U8 [5 C; G$ @1 i公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ m+ q$ A( }" G2 {! T! K
韓式辣醬         1大匙公仔箱論壇; g) Q# {  d$ E' j: E5 E
醬油         1茶匙
- u7 P: D; ^0 G7 j& P% {& }tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2茶匙
6 t: ~1 B* c* i% k$ `8 z; R公仔箱論壇
  q3 }3 M4 k$ a, A5 O/ s【做　 法】
7 i- X3 j2 p5 }, C5 K1.洋蔥切片；備用。
! l1 F8 {! }0 _) T% V5 m- s% k& d公仔箱論壇2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。1 f/ B2 ^8 W% o/ }
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com* Y, o  E2 P7 I7 x8 S* |
韓味辣豆干
* L$ Q- V' q, h6 K' x, X【材　 料】
% z% `6 l2 h; T公仔箱論壇豆干         6塊  ?. p: `4 X+ |% w
蔥         1根
) z6 E5 k3 w- B! _3 W- Etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆( a+ ~$ {0 [7 q' T4 C# [& X
$ g. P( b$ F' f/ e" \$ r
【調 味 料】
) ?- R8 k6 i. V0 O. E  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         1大匙0 O0 S# o& T& T- w3 J
韓國辣椒粉         1小匙" b2 Y: J  H+ a& M- w! g) q
麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' V9 z$ b3 b* S4 X/ ]1 {9 [1 X
+ _  s: V+ S( e8 M- ^; ?
【做　 法】
( ~5 f% I7 ]0 y1.先將豆干切片汆燙。
) ~0 D- y" ?- f8 B1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、蒜頭切末備用。
- x% N6 i% W4 Y4 Y0 ], r1 u公仔箱論壇3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。os.tvboxnow.com0 x; ?5 C$ u* j6 t. D& H8 q. @! T3 t
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。7 R6 P, d+ f9 G8 f
5.拌均勻後即可食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% L4 W) z, L0 [) D% d" k
泡菜炒雞球/ v+ _7 h% p$ ?9 R: ~
【材　 料】6 k# A+ [  J# L% }3 N# s
韓式泡菜         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D' d7 l$ i: {' @+ k# G
雞柳         4條os.tvboxnow.com6 F: ~- D% D' b, q! h
蒜頭         1粒os.tvboxnow.com8 j" Y& a# w& _
秋葵         4支
! {( x" U) W1 Z* [2 ]) b/ b' W
0 c" ~  j% i  i  ]$ Vos.tvboxnow.com【調 味 料】5 @- W7 h- e. z( R: z
鹽         少許
6 m8 r* x" f8 ]& A7 X+ atvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         少許os.tvboxnow.com: x# q5 `3 A. g3 D
香油         1小匙os.tvboxnow.com6 N' g2 D: i. W* A. L9 z
糖         1小匙7 B2 n; q' W# F# z6 U
tvb now,tvbnow,bttvb# `4 s: x* e; T/ ^) s
【做　 法】
7 O! N4 \6 `5 V- d/ Y/ Q  w, c$ Etvb now,tvbnow,bttvb1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m, c" g9 t7 F5 y- V
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。# n  T+ s/ R; z& Y' e- J
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

1 y1 x8 i$ X; |韓式辣味烤鯛魚公仔箱論壇/ v* }* g, i0 t8 L9 L6 I! z. g
【材　 料】
  G! p: J& q& l1 K5 p* ]( `% J  ~: Nos.tvboxnow.com鯛魚片         300公克# k8 C* _9 o( ^- H0 A! D2 G
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）公仔箱論壇- B: p7 X; \" w
青蘆筍         4支
9 M% c" R) G8 n7 T7 |. L( J0 O5 L公仔箱論壇
0 e7 H' F8 A* \! b% K+ @公仔箱論壇【做　 法】1 a& P" F; m, }
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
) g+ K0 S) Q1 e, c! s$ a7 v2.青蘆筍消除底部粗皮備用。& F$ Z2 r6 E" P- ~* p- o7 }
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb! j& O8 F3 _" K7 ?5 _7 q+ s3 b
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com% ^  Q8 E7 k7 J+ j
韓式炸豬排
1 g3 e& G' e+ V( i9 S4 J9 \, ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W* F+ D9 K6 C
豬里肌排         4片
; ~3 s7 H( w3 b- g" |tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1/2杯5 F9 v( a2 A, T# ?6 G/ M3 V1 r4 @/ A; ^
粉漿炸粉：
$ L1 v7 i" z3 |低筋麵粉         1杯
% g1 u& S; m- a& z  N; L0 |7 z) A6 a, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細玉米粉         2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i: |& O. F6 e/ ^/ ]+ s
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C! r7 g( `9 I% X8 ~; k
細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E( [( t* K% W9 q) L
香蒜粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 J, g$ k: z4 @  `; ~, B
水         1又3/4杯
" j: X6 d. m5 htvb now,tvbnow,bttvb
6 C6 a6 o0 c7 m4 ^/ xos.tvboxnow.com【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 O$ R0 Q3 w& h' W( p6 z1 w  y
洋蔥         40公克
/ j+ J3 s3 G' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         10公克
! Q  @2 \5 T9 w* |) P% Q; Q& G公仔箱論壇蒜頭         40公克
0 ~, a' v% O# J3 w* T3 ^& oos.tvboxnow.com水         50㏄
2 R6 v# M0 l; `+ e0 Q6 G6 {, f韓國辣椒醬         2大匙
  `7 T- s  V) q公仔箱論壇細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( f4 D1 ]$ B7 M  p% _! [
魚露         1大匙
. C. U% C9 [# Y  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒         1大匙os.tvboxnow.com( K+ |( x4 H& Y, H1 ~

3 f# f6 M6 o9 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 H- ?5 f: f; D) ?! s3 B; ptvb now,tvbnow,bttvb1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。公仔箱論壇' L/ d  r% P4 {, P* o/ A6 J1 ?
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。os.tvboxnow.com' k! H* u, k. {6 B# i
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
. \% \& v& k7 r3 v7 Uos.tvboxnow.com4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。5 _1 w& X" k: V+ e7 E
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

- o; A/ k, L% `
煎烤牛肉捲
1 m, W: D* y5 X% Q0 dos.tvboxnow.com【材　 料】
) P" j2 t( J) O  p4 h# w( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳魔師達人原味平底鍋         1只
5 F0 Z  R7 A( Rtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         120公克
. f# I& T5 p3 |1 h) k% M" m, U& k; a) q洋蔥絲         80公克
6 g) F7 D% s' _/ Utvb now,tvbnow,bttvb肥牛肉片         250公克
5 X! l! k/ p6 `5 }& P! r* A; J' c% ]* f" _) _6 k- c
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A. i9 U# u. J! M
韓式烤肉醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) i9 O" ~4 h) @# v: J
蘋果泥         1大匙
( o% b6 P3 t+ ]' N6 s! @2 ros.tvboxnow.com沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ g9 ^3 L8 B3 ]2 G' G; J6 v

( W- w, s# L' r; [公仔箱論壇【做　 法】
1 J5 F5 h: E! Q2 j' B1 ^9 v公仔箱論壇1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb, l+ ?5 Q0 Z; X. B, m
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y4 y! S: c, k& A7 Y" p' {9 F/ N
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。os.tvboxnow.com7 @( x$ G9 B! ?2 A4 \
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 U" x: a3 V. k  D" c
韓式烤鱈魚
% b# `0 g& O9 P  F1 k2 o  u/ R! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% {3 D- h+ G8 @鱈魚         1片
; l; \, P5 u- a: U# a% `公仔箱論壇洋蔥碎         20公克os.tvboxnow.com9 K$ K2 U# s  |! ^1 ]
蒜碎         20公克+ D6 w. j+ x+ Q# N% E$ Y( L: b
白芝麻         10公克
6 J7 W7 \. J& n/ t* ?/ r  [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 H# Z  O: V, s; v/ P
【調 味 料】公仔箱論壇+ {' w0 B1 v; x6 B$ l
韓國辣椒粉         15公克
) }* o# ?/ s6 h+ {公仔箱論壇醬油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A- r7 o( K# T# l
香油         20㏄( d* u0 w# y* ]3 ]9 D: p
糖         10公克公仔箱論壇# U4 |5 W" n9 l0 u( P# X' T
- H+ `% [* F. c. {" d& v7 x
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) n5 A9 \7 p. l9 ?' h
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。0 n+ \4 B. Y2 c0 D; H) F) c
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。6 L- K& p, V. ^2 @3 d+ k) X8 k* e3 c
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。