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發表於 2011-11-20 09:16 PM | 只看該作者

[藥膳] 各式各樣湯水

本帖最後由 carwing 於 2011-11-21 01:34 PM 編輯

補氣健脾湯水
補氣健脾湯水：
洋參瘦肉湯：tvb now,tvbnow,bttvb9 Y2 M/ G) m. \0 J! J
【用料】豬瘦肉半斤，西洋參八錢。
【製法】西洋參洗凈，用溫水泡軟，切片。豬瘦肉洗凈，與西洋參片一齊放入放入燉盅內，加入泡洋參的水及適量沸水，加盖，以武火煮沸後改文火煲二小時（煲湯時切忌揭開盅盖），調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }& }: W* V# F: W+ s0 W! l9 V
【功效】補氣健脾，強身開胃。
【主治】適用於熱病後期，正氣不足之神疲乏力，飲食減少；或小兒脾虛之不思飲食，形瘦虛汗；或產後氣津巧之虛勞煩渴、胃納欠佳。或肿瘤患者化療及放療後體虛、細胞減少。
　　公仔箱論壇0 S, R: Q. ^( _2 a* z7 y
參芪紅棗乳鴿湯：
【用料】乳鴿二雙，黨參二兩，黃芪一兩半，紅棗六枚（去核）。
【製法】黨參、黃芪、紅棗洗淨；乳鴿去毛及內臟，洗淨切塊。公仔箱論壇$ j; V2 P* K# A4 F6 K3 I3 ^3 r- F
將全部材料放入砂鍋內，加清水適量，武火煮沸後，再改用文火煲二小時，下鹽調味即可。: @) B7 ]8 c! K% g5 b
【功效】補氣健脾。os.tvboxnow.com1 h* ~' Z: x3 M& B* @% n  c2 ]
【主治】久病體弱、面黃食少、氣短乏力、神疲形瘦者，常人經常服用可延年益壽。
　
馬蹄雪耳鵪鶉湯：9 ^/ i# n9 x* R
【用料】鵪鶉二隻，豬瘦肉六兩，雪耳五錢，南杏一兩，北杏十二粒，鮮馬蹄十粒。tvb now,tvbnow,bttvb/ N/ f- g1 b+ X7 u
【製法】鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水；雪耳洗淨浸開，鮮馬蹄去皮洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f/ \; }5 _! O/ d. h" e' y
　　　　將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，下鹽調味食用。
【功效】補中益氣，健脾固腎。9 s4 ?; f. G( }* \. G
【主治】中氣不足，精神不振，胃口不佳，夜尿等。
　$ r% h8 U6 G7 L0 N- x' p0 M9 F6 B
北蓍田七豬肉湯：
【用料】瘦豬肉半斤、玉竹、北蓍各五錢、田七一錢、杞子三錢。tvb now,tvbnow,bttvb! J* R! D# r1 e, ]& }- ~
【製法】瘦豬肉洗淨切块；玉竹、北蓍、田七、杞子洗淨。
　　　　將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，調味即可食用。
【功效】養陰潤肺，養胃生津，補脾益氣，活血去瘀，益氣行血。
【主治】心胸翳悶、口乾。
　
白果杏貝鱷魚肉湯：
【用料】鱷魚肉幹一兩、瘦肉三兩、南杏、北杏、川貝母各五錢、白果十粒、陳皮一角、生薑三片、蜜棗兩枚。
【製法】鱷魚肉浸泡，洗乾淨；白果去殼取肉，用滾水浸去外層薄衣、去心、用清水洗乾淨；南、北杏分別去衣，用清水洗乾淨；瘦肉洗乾淨，飛水；陳皮浸洗乾淨；川貝母、蜜棗，用清水洗乾淨；生薑用清水洗乾淨、刮去薑皮。tvb now,tvbnow,bttvb  x2 Y9 h( X/ @) S
　　　　用瓦煲加入適量清水，煲至水滾，然後把各材料一齊放進煲中，武火煲十分鐘後，改用文火煲約三小時，加鹽調味，即可飲用。" Z4 j/ m9 L  E$ g; ^/ l7 l; B
【功效】健脾補肺，增強體力。) o: A' L. e1 i. B: A# O
　tvb now,tvbnow,bttvb# t8 q+ ?. b4 a* p1 @2 H2 s+ e
劍花龍舌葉骨湯：
【用料】豬骨半斤、霸王花、南北杏各一兩、鮮龍舌葉一兩（乾品五錢）、無花果四粒。
【製法】將霸王花花用清水浸洗，撕成細條；龍舌葉洗淨；豬骨出水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O5 O5 s$ j5 C+ s4 }$ q
【功效】潤肺止咳、化痰，消腫散結、能健脾益氣，強壯體質，收延年益壽之效。公仔箱論壇0 ]5 i, J% {0 {* K
　
蘑菇豬肉湯：# H$ e$ r' d9 D/ Q! a# V- h
【用料】鮮蘑菇、豬肉四兩。
【製法】洗凈，切成块，放入锅中，加清水適量煨湯，煮熟，加盐調味食用。
【功效】滋陰潤燥，健胃補脾。
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合桃花生豬肉湯：4 I( V" z% `( V% j8 h
【用料】豬腿肉半斤，花生仁二兩，合桃肉十粒，南棗十粒。( l7 c/ W) A5 M1 e
【製法】合桃去殼取肉，保留合桃衣，與花生、南棗分別洗淨；豬腿肉洗淨切大塊，汆水洗淨。! ?3 B/ w" X' ^) q: }* ]7 M! I
將全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煮滾，轉文火煲二小時，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m: g! d; w2 Y: P
【功效】滋肝健脾，補腦益智，補腎烏鬚。
【主治】腎氣虧虛、腰膝冷痛、記憶力較差。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l7 E7 v! H5 M6 M3 `3 |" t, h
【禁忌】胃病、胃痛之人不宜多食。
　
淮杞巴戟圓肉鹿尾湯：
【用料】鹿尾一條，豬瘦肉四兩，淮山、杞子、巴戟各一兩，桂圓肉四錢，陳皮一片。& [5 I- c! s) d7 @) s* [1 r3 y7 }
【製法】鹿尾把用水洗淨，抹幹，切片。淮山、杞子、巴戟、桂圓肉、豬肉和陳皮用水洗淨。
　　　　加清水入瓦煲，煲沸，放入全部材料，用文火煲四小時，加鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb* y. O0 s! k+ }
【功效】健脾益腎，增智明目，養心安神。1 a9 [- \- ?+ ]
【主治】刺激食欲，增強智力，增強機體的抗病能力。如腎氣虛，身體弱，智力遲鈍，記憶力減退，無胃口，腰腳無力，頭暈，目眩，耳鳴，心跳，失眠，小便頻繁，夜尿多，未老先衰均可飲用此湯。男子陽痿，女子月經不調，宮寒不孕，可用此湯佐膳作食療。3 Z' K4 g+ ]) M
【禁忌】感冒發熱未愈。
　公仔箱論壇8 M, R, N% A4 |3 t% |* I
參蓍瘦肉生魚湯：
【用料】生魚一條，豬瘦肉六兩，高麗參三錢，北蓍五錢，紅棗十五枚，生薑二片。
【製法】高麗參、北蓍洗淨切片，瘦肉洗淨切塊，紅棗去核，生薑去皮。
　　　　生魚去鱗、去鰓洗淨，抹乾魚身，起鑊落油下薑片，將生魚煎至微黃色，以辟腥味。再用煲湯袋袋起。
　　　　將清水注入瓦煲內猛火煲滾，放入全部材料，待水滾，轉用中火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】補中益氣、健脾養心。os.tvboxnow.com* D- |3 G! _9 j# [
【主治】身體虛弱、心肺氣虛、心悸氣短、小便頻繁、浮腫、氣喘頭暈。公仔箱論壇7 q( s1 A) ]* F" N
　公仔箱論壇. K  T' ]& q4 f9 x$ P; \: m
雪耳蓮子百合鷓鴣湯：
【用料】鷓鴣兩隻、百合一兩（鮮品二兩）、雪耳兩朵、蓮子一兩。os.tvboxnow.com5 z% u8 J3 t- E. S
【製法】將鷓鴣除毛內臟，洗淨切件；鮮百合、雪耳、蓮子洗淨。
　　　　將部材料放入瓦煲內，加適量清水，煲三小時左右，下鹽調味食用。
【功效】健脾益氣、養陰潤肺，補而不燥。2 f1 F2 H% ?8 y3 q9 a" @
　
土茯苓黃蓍豬骨湯：
【用料】豬脊骨一斤，土茯苓二兩，黃蓍一兩。
【製法】土茯苓、黃蓍洗凈，豬脊骨洗凈，斬件，一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲一至二小時，用盐調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w4 x6 {4 J* J) X
【功效】健脾益氣，利水消肿。
　os.tvboxnow.com) z7 r0 ^% d% @" v( ^
淮山元肉水魚湯：os.tvboxnow.com) b% O) \: p7 x( }2 v+ `# @# X  s1 o
【用料】水魚一隻、龍眼肉五錢、淮山一兩、去核紅棗六枚、生薑三片。3 `" v( D) k! i# J4 M7 p0 I
【製法】將水魚內臟洗乾淨，出水去薄衣，切件，用少量油煎香；淮山、龍眼肉、紅棗浸洗乾淨。
　　　　把配料一齊放入煲中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】益氣健脾、養陰潤肺。養顏，消除疲勞。對肺結核屬肺脾兩虛者有幫助。
　
花膠高麗參瘦肉湯：7 F7 ?. F  J+ U# q: \/ i
【用料】瘦豬肉六兩、花膠兩半、高麗參二錢、淮山藥、白蓮子各一兩、霍山石斛二錢、龍眼肉五錢。
【製法】花膠用暖水浸十小時，取出用薑水灼，之後再浸清水十小時，待用；淮山片、白蓮子用暖水浸四小時，待用；瘦肉洗淨，用滾水灼三分鐘，待用。
　　　　所有用料放入锅內，加適量清水，文火煲二小時，下鹽調味便可食用。
【功效】滋陰壯體、補氣活血、健脾寧神、強腦益智。
【主治】貧血、血小板缺少症。tvb now,tvbnow,bttvb) X. G8 s7 {, g9 g$ K  y
　
玉米蚌肉湯：
【用料】鮮玉米一條，蚌肉二兩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U  ?8 I( X1 f4 v3 x* z. P
【製法】將玉米去衣，留須，洗凈切三段，蚌肉洗凈。( _6 C7 Q1 |* H- w1 g0 M! N$ V8 J# a
　　　　把玉米放锅內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮二十分鐘，放入蚌肉，煮三十分鐘，調味食用。
【功效】健脾益腎，通利水道。公仔箱論壇; }, u5 w3 p  l) g: p
　
魚頭花生湯：os.tvboxnow.com! Z% h# U9 ~2 k1 O* i( o# o
【用料】大魚頭一個，花生二兩，生薑二片。tvb now,tvbnow,bttvb7 }. s0 x, ?+ \3 {
【製法】新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨；花生用清水浸二十分鐘然後洗乾淨。& h, m4 r% M9 X+ ]
　　　　將大魚頭煎至微黃色，與生薑、花生一起放入已煲滾的水中，文火煲至花生腍熟，下鹽調味食用。
【功效】健脾補腎，補腦，強健筋骨。
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山楂山藥鯉魚湯：2 {  c% q3 ~6 ?1 R: `
【用料】鯉魚十兩，山楂、淮山各一兩，生薑五片。
【製法】將鯉魚去鱗、腮及內臟，切塊，起油锅，用薑爆香，取出備用；山楂、淮山洗凈。
　　　　把配料一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲一至二小時，調味食用。
【功效】補脾健胃，消食導滯。
　os.tvboxnow.com& k0 q% @& Y) X9 C  [, E/ {
淮杞蟲草老鴿湯：os.tvboxnow.com+ C; _7 _/ D% y
【用料】老鴿一隻、冬蟲草三錢、淮山一兩、杞子四錢、生薑三片。
【製法】老鴿去毛除內臟，洗淨切件；冬蟲草、淮山、杞子、生薑洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb& W7 V$ v: a  g4 N
　　　　把配料一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲三小時，調味食用。公仔箱論壇5 M! w! {9 b. F( F) V
【功效】健脾益氣、補肝益腎、強壯體質、延年益壽。
　
栗子杜仲雞腳湯：os.tvboxnow.com! G! M; _/ n2 N7 G' ]$ w
【用料】新鮮雞腳八隻，栗子肉六兩，杜仲五錢，陳皮一角。
【製法】雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨；栗子肉用熱水略浸，撕去外皮；杜仲、陳皮分別洗淨。
　　　　將全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煲滾，轉用中火煲約三小時，下鹽調味食用。公仔箱論壇( N6 z" z( ~; a! p: s4 c
【功效】補氣健脾、補腰腎壯筋骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H3 u; |* Z2 {* I% W+ g+ K4 }
【主治】腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密。
【禁忌】陰虛火熾者不宜食用。) S* Y6 X4 B7 p4 p4 e3 q, Q
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參術大棗湯：
【用料】鮮鴨腎一個、黨參三錢、雲苓七錢、白術二錢、大棗五枚。
【製法】雲苓打碎，大棗去核，鮮鴨腎剖開，鴨內金洗淨。
　　　　全部配料同放放鍋內，加適量清水煲一小時，下鹽調味食用。2 F6 y9 x" f$ W: z! Z
【功效】健脾益氣。
【主治】體倦、胃納欠佳、大便不暢。兒童飲用，可健脾開胃。公仔箱論壇! m+ X- @; P: R2 ?& T4 J8 ^7 B
　
芡實鯽魚湯：
【用料】鯽魚一條（約五兩）、芡實、淮山各五錢。& `" `. \4 X: d$ Z7 \/ Y' H6 f2 f
【製法】鯽魚去鱗、鰓及內臟，洗淨，用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色；芡實、淮山洗淨。
　　　　全部配料同放放鍋內，加適量清水煲一小時，下鹽調味食用。
【功效】補氣、健脾、固腎。
【主治】脾胃弱、食欲不振、大便不調。兒童日常食用，能增強脾胃功能。os.tvboxnow.com) q/ Z. O+ D2 V0 G  y4 x
　5 O$ s7 }1 `& P# ?& `" j' s4 R
玉竹蓮子百合豬瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤、玉竹二兩、百合、蓮子各一兩。
【製法】所有配料洗淨，瘦肉切片，蓮子水泡半小時。公仔箱論壇% k1 ?- ^4 ^  n+ L& o  d# J! ~
　　　　把配料放入锅中，加清水適量，煮沸後改用文火煲二小時，下鹽調味食用。
【功效】補氣健脾，對高血壓及冠心病患者有幫助。

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袪風活血湯水

袪風活血湯水：公仔箱論壇; W! B6 ]: E. K( D
豬肝杞子湯：公仔箱論壇$ d7 F% [/ f( |" |4 H# \2 J
【用料】豬肝四兩，杞子三錢，桑葉五錢。
【製法】豬肝洗淨切小块，少許豆粉調勻；杞子，桑葉洗淨。
　　　　杞子和桑葉放入锅中，加清水適量，文火煮半小時，放入豬肝，再沸一分鐘，加油鹽調味飲食。tvb now,tvbnow,bttvb6 X1 k$ P9 N0 Z! H% \& K. M% a
【功效】袪頭風，明目養血。
【主治】眼結膜炎，紅眼症，夜盲症。- L  n* G6 i# @5 y
　tvb now,tvbnow,bttvb6 h. h: S" i6 `" Q7 e
雞肝杞子湯：  x' A6 y7 v, n! o- E, g: V
【用料】雞肝三個，杞子二錢，菠菜二棵。: S$ Y3 C4 k6 ^. c% X
【製法】雞肝洗淨，切块，用沸水燙過，加薑汁除異腥味。杞子洗淨，菠菜洗淨切吋長。) C! a8 b9 ?1 E6 n& ^2 }1 V. V# ?6 \
　　　　雞肝、杞子、菠菜一起下锅煮半小時，加少許胡椒粉、酒和鹽調味食用。os.tvboxnow.com8 t+ O1 f1 n* h* P  B+ w7 `
【功效】袪風明目，增強視力，滋陰補血。tvb now,tvbnow,bttvb# H/ z7 c6 U* c8 i, m. x+ O' ^
　) ?  ^$ [: [& T3 h- H
豌豆羊肉湯：
【用料】羊腿肉一斤、乾豌豆四兩、糯米二兩、青木爪半斤，草果二枚。* r- F: R9 w* G$ P6 E, T% _8 }$ g
【製法】羊腿肉整块洗淨用沸水燙過，再加薑、酒、草果和木爪煮五十分，取出羊腿肉切成厚片。乾豌豆泡水二小時，放入羊肉湯中燉二十分鐘，再將羊肉倒回锅內，加糯米煮至豌豆及糯米酥軟時，除去草果，加鹽和胡椒粉調味食用。
【功效】平肝和胃，去濕舒筋。
【主治】腿膝疼痛，風濕酸軟。 os.tvboxnow.com1 o. e& u; }. ?5 S$ l; L
　
天麻魚頭湯：
【用料】鯉魚一斤，天麻五錢，茯苓三錢，川芎一錢，火腿一兩，冬菇五錢，蔥三兩，薑、料酒、胡椒粉各適量。" Y/ {1 x* y- ]* I5 X
【製法】所有配料洗淨放入煲中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。os.tvboxnow.com- e, C% \: B$ v6 k! i1 W9 d, `
【功效】補益營養功效多。tvb now,tvbnow,bttvb& j, ^' ?/ t/ r1 C
【主治】神經衰弱、頭風、頭痛、頭暈眼黑、風濕病、類風濕病、冠心病、高血壓、動脈硬化、美尼爾症、中風後遺症、癲癇、營養不良、腸胃衰弱、肝炎，並能增強體力與智力等。
　
桑椹薏米燉白鴿湯：
【用料】白鴿一隻、桑椹六錢、薏米一兩，生薑三片。
【製法】桑椹、薏米用清水洗淨，稍浸泡；白鴿宰好、去腸雜、洗淨，一起與生薑放進大燉盅內，加入沸水適量，文火燉二小時，下鹽調味食用。
【功效】利水滲濕、祛風止痛、養血舒筋。
【主治】肩關節凝痛，伴有上肢麻痹、面色晦黃、頭昏、耳鳴等。tvb now,tvbnow,bttvb, v4 u2 T+ Z/ y& O+ T* i) S% I
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雞骨草紅棗湯：
【用料】瘦肉半斤、雞骨草三兩、紅棗十枚。) ]7 f& y! m% M. C
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。os.tvboxnow.com+ Z. B" A5 [; y& }% S
【功效】清熱平肝，活血袪瘀。
【主治】慢性肝炎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C& K, N! J- H' K2 f
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粉葛鯪魚湯：tvb now,tvbnow,bttvb6 t( Q) r/ s" q- A( H! k  I; A
【用料】粉葛一斤半、鯪魚一條、蜜棗五枚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J" R/ {. z( T& O3 W
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】清除骨火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e" _5 A" q) u) i& c8 o5 s+ o  ?$ q
【主治】肩頸痛風。
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天麻白芷魚頭湯：
【用料】大魚頭一個、明天麻一兩、生薑二片、白芷一兩。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb' f, c8 ?" I: ]' l9 [1 i' ^
【功效】行氣活血。os.tvboxnow.com9 w+ |4 P. |) z$ Q% U
【主治】舒緩頭痛。
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火麻仁首烏瘦肉湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \8 x2 |! t8 p6 P$ G( B  }( v
【用料】瘦肉四兩、火麻仁三錢、首烏五錢、紅棗五枚、陳皮一錢。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】行血活血，潤腸通便。os.tvboxnow.com7 q. z. u. N% _  L
【主治】肩頸痛，便秘。5 i* f3 J/ i4 e% s
　公仔箱論壇' U+ J6 |9 B2 T
川芎魚頭湯：
【用料】鯉魚頭一個，川芎片三錢，生薑二片。os.tvboxnow.com" f8 k; E& z( N
【製法】鯉魚頭開二邊，與川芎片、生薑洗淨，放入瓦煲內，加水煮一小時，加鹽酒調飲食。
【功效】行氣活血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [% h4 T4 Q7 x1 y  E
【主治】舒緩頭痛。
　os.tvboxnow.com, R1 R) `5 R) d( p5 M
殭蠶當歸湯：公仔箱論壇; g+ c9 @! @# m: ]( N' g
【用料】豬肉四兩，當歸身、白殭蠶各三錢，川芎、紅花各二錢。9 M' p! |, E6 p1 |
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】活血怯風。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y+ w& S6 P# K1 X. D- o
【主治】除臉上黑氣，暗瘡雀斑。tvb now,tvbnow,bttvb- T' l. D) s/ D# _0 x" J! X
【禁忌】孕婦忌服。
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黑豆排骨湯：os.tvboxnow.com6 v( v3 i" v$ x" S8 G& K1 a& m
【用料】排骨一斤，黑豆六兩，生薑。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】解毒，活血，利水。
【主治】糖尿病患者食用。# p1 j5 Z# J/ L3 \' G8 q. ?
　
千斤拔歸豬腳湯：tvb now,tvbnow,bttvb) q, W: \4 p5 e
【用料】豬腳一隻，千斤拔五錢，當歸身三錢，川芎二錢。tvb now,tvbnow,bttvb" n' ?2 Y( `1 h) W: p
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。公仔箱論壇8 e% K5 d* H, _2 X3 W9 U7 u+ }  [8 d
【功效】袪風濕，舒活絡，健腰壯腳。
【主治】風濕性關節炎，慢性腰腿痛，四肢陳年、跌打損傷。os.tvboxnow.com1 y5 `3 l1 k8 @1 ~- k
　

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養心安神湯水

養心安神湯水：
百合玉竹蛤蜊：os.tvboxnow.com7 {' O' Y5 x3 i! t8 g
【用料】蛤蜊肉二兩，百合一兩，玉竹八錢。os.tvboxnow.com- ?- L  K" ~8 n) j9 x
【製法】百合、玉竹洗凈；蛤蜊肉洗凈，浸半小時。tvb now,tvbnow,bttvb4 v! g' D1 F2 N+ L2 m
　　　　把全部用料放入锅內，加清水適量，武火煮沸後，改文火煮至百合熟軟，調味食用。
【功效】養心安神，滋陰潤燥。( L- ^: Z' [% o! A
【主治】神經衰弱屬陰液不足者。心煩失眠，情緒容易激動，口渴欲飲，手足心熱，咽喉干痛，咳嗽痰稠。
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H4 F1 G  i" W5 B9 O: _
花生冬菇豬腳湯：
【用料】豬前腳一隻，花生仁三兩，冬菇一兩。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y8 T7 b9 |4 K& _
【製法】花生仁、冬菇去蒂洗凈；豬腳去毛、甲，洗凈斬件。
　　　　把全部用料放入锅，加清水適量，武煮沸後，改文火煮至花生仁、豬腳稔，下鹽調味食用。( [1 B& ^- X0 A0 Q6 y
【功效】寧心安神，滋陰潤燥。9 [5 P: m; X5 \. |) h) U: @3 c
【主治】神經衰弱屬臟陰不足者。睡眠不安，情緒容易激動，精神不集中，口干咽燥，口渴欲飲等，亦用於哺乳期婦女陰虛乳少者。
　
紅枣豬筋湯：tvb now,tvbnow,bttvb+ v9 e: L7 }; o0 t) @% E
【用料】豬皮四兩，豬腳筋一兩，紅枣十枚。
【製法】將豬皮刮去皮下脂肪，洗凈切片；豬腳筋用清水浸軟，洗凈，切小段；紅枣去核洗凈。公仔箱論壇$ B% c7 z3 U! B& K3 ?. R4 G+ C
【功效】利咽除煩，滋陰潤燥。: C' _4 L2 H7 F: _4 }. n* }
【主治】神經衰弱屬陰液不足者。咽喉干痛或咽喉不適，心煩胸滿，肢體乏力，或渴飲，或失眠。2 }+ s3 j2 [; b4 q- d
　公仔箱論壇3 Q4 w% ~, J3 x1 l
蓮子瑤柱瘦肉煬：
【用料】豬瘦肉五兩，蓮子一兩半，江瑤柱一兩。tvb now,tvbnow,bttvb" b- P! O2 J! |4 e% r6 D3 t
【製法】蓮子去心，洗凈，浸半小時；江瑤柱洗凈，浸軟撕開；豬瘦肉洗凈，切块。
　　　　把全部用料放入锅中，加清水適量，武火煮沸後，改文火煮至蓮子熟軟，調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb! C. X2 t0 A) o0 v8 y6 O$ H6 m+ i# c
【功效】養心安神。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |5 G  b6 b$ `1 Y
【主治】神經衰弱，陰液不足，失眠多夢，淺睡易醒，心悸健忘，肢倦神疲，飲食無味，口干咽干，腰酸骨痛，低熱，遺精。
　
合歡花豬肝湯：公仔箱論壇4 F# a+ k: J2 S. k/ f$ A
【用料】豬肝、豬瘦肉各二兩，合歡花一兩。
【製法】合歡花用水浸泡，洗凈；豬肝、豬瘦肉洗凈切片，用調味料拌勻。
　　　　把合歡花放入锅中，加清水適量，文火煮十分鐘，放入豬肝、瘦肉再煮沸，調味食用。( d9 j: z9 h* v; J4 w: ^
【功效】解郁安神。
【主治】神經衰弱屬肝氣郁結者。胸肋脹悶而痛，郁郁不樂，情緒低下，失眠等。! |/ |+ H& B! A6 v' y& p6 u; l
　　tvb now,tvbnow,bttvb2 T/ X. B: w4 @1 A
人參當歸炖豬心湯：os.tvboxnow.com$ d) P; }% V9 A, r, V1 n, K, X( b$ \
【用料】豬心一隻，人參三錢，當歸三錢。公仔箱論壇$ r- q* \/ ~1 o: A" o5 {; B
【製法】人參、當歸洗凈切細；豬心洗凈剖口，把人參、當歸放入豬心內。% Z' @* K! N7 @) }
　　　　把豬心放入炖盅，加沸水適量，力盖，文火隔水炖三小時，調味食用。公仔箱論壇8 l0 A% B( Q- c. `' i8 t: c
【功效】補心安神，益氣養血。
【主治】神經衰弱屬心氣不足，心血虛少。面色無華，心悸失眠，健忘多夢，自汗盜汗，頭暈目眩，四肢無力，氣短懶言。
　　

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養陰補血湯水

養陰補血湯水
山楂杞子兔肉湯：
【用料】兔肉一斤，杞子五錢，山楂子、淮山各一兩，紅棗四枚。
【製法】兔肉洗淨切块，用開水拖去血水；杞子，山楂子、淮山，紅棗洗淨。公仔箱論壇% O  f  ^. }1 a3 ?
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。公仔箱論壇! ^7 ?! S/ j, m6 E% G
【功效】養陰補血，活血化瘀。
　( v# j' L: z7 e6 ~; [! N& b
當歸黃蓍羊肉湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M( P$ I# a# t, W2 F- q
【用料】羊肉一斤，黃蓍一兩，當歸二錢。+ }3 Y+ @8 a* X; T
【製法】黃蓍，當歸洗淨；羊肉洗淨，切件。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】補氣血，療虛損。os.tvboxnow.com' n4 A; M4 R  J9 {; P
　
花旗參燉石斛湯：
【用料】瘦肉四兩、花旗參三錢、霍山石斛二錢、蜜棗三枚。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。% U0 u6 a! N9 \
【功效】補氣養陰，止渴生津。, }6 n' X' f5 E4 v* b# n
【主治】口渴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c1 C* [1 j6 k8 k
　& W; e  i! I/ _) P5 V/ y  @: J
淮山杞子炖豬腦：
【用料】豬腦一個，淮山一兩，杞子三錢。
【製法】淮山，杞子洗淨；豬腦洗淨，挑去軟膜和血絲。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _/ x# ?: U2 Y
【功效】滋陰養血，止眩暈。
　0 c( P7 n4 M. c+ ~# l9 _8 f
百合紅棗龟肉湯：
【用料】烏龟一隻，百合一兩，紅棗十枚。
【製法】百合，紅棗（去核）洗淨；烏龟用沸水燙，去龟売、內臟、碩，洗淨，斬件。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】滋陰養血，調補心腎。os.tvboxnow.com" {- {3 `9 ]! _" H4 |
　
杞子豬肝湯：6 D2 d3 R1 C$ p2 ~
【用料】豬肝四兩，杞子、淮山各一兩。
【製法】豬肝洗淨，切小片；杞子、淮山洗淨。
　　　　杞子、淮山先加清水適量，煲半小時，入豬肝煮熟，下鹽調味食用。" o9 M6 {( n4 v+ |* @
【功效】養氣補血，補肝明目。os.tvboxnow.com# m. G- L# Q( x& s' l& f
【主治】消瘦，口渴嘉飲，神疲乏力，尿少等。; \6 T7 s- n9 w1 U' n  [
　
党參生蠔瘦肉湯：
【用料】生蠔肉半斤，豬瘦肉四兩，党參一兩半，生薑四片。
【製法】党參，生薑洗淨；瘦肉洗淨，切大块；生蠔肉洗淨滾水燙過。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】滋陰補血，健脾和胃。1 j# ]2 `( H1 M1 a5 u2 L! Y
　
棗蓍黃鱔湯：
【用料】黃鱔一斤，黃蓍二兩半，紅棗五枚，生薑五片。2 D9 D/ N  C8 n! ]7 ]. o" {2 G
【製法】黃蓍，紅棗，洗淨；黃鱔剖開腌鹽去粘膜，洗淨，過水切段，起油锅，爆香薑片，加少許酒，放入黃鱔炒片刻取出。公仔箱論壇, J, j# s- K8 H4 X  u: D9 |
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲一小時，加鹽調味食用。. G5 y0 v4 @( R. J7 S1 H8 m. v
【功效】補氣益血。os.tvboxnow.com7 r/ b$ Y4 k1 B+ J
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海參鮑魚湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A1 |" B' g; `! z4 p: l2 s
【用料】鮑魚二隻，海參五兩，杞子、龍眼肉各一兩半。
【製法】鮑魚，海參分別用開水浸發，洗淨，分別切片及切块；杞子，龍眼肉洗淨。" h6 e2 t, H4 ?. v# N+ c' T" D
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲三小時，加鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~' P8 Q0 _0 }' W
【功效】養陰補腎，滋潤腸燥。
　
熟地首烏瘦肉湯：os.tvboxnow.com& D& B* n4 j: O$ j& {9 p
【用料】豬瘦肉一斤，何首烏三兩，熟地黃一兩半。
【製法】何首烏，熟地黃洗淨；瘦肉洗淨切块。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K* U3 b, r* H
【功效】滋陰補血，烏髮養顏。
　os.tvboxnow.com$ a; Z* U7 e7 X. J) Z
川芎三七雞肉湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `# v2 C9 C5 z  V& v: b! J
【用料】雞肉四兩，川芎五錢，當歸四錢，杞子五錢，三七二錢。os.tvboxnow.com- P  x7 E0 q& y" g
【製法】川芎，當歸，杞子，三七（打碎），雞肉洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D; {7 D, L! W5 c, P; `+ K3 }/ J
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。, \/ n7 M8 K  y! S
【功效】活血袪瘀，補血止痛。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~, R0 u9 z5 Z* L
　

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益氣補血湯水

益氣補血湯水：
消雀斑湯：os.tvboxnow.com$ e* h- ^0 v# {
【用料】新鮮瘦肉六兩、雲芝二錢、霍山石斛一錢、何首烏三錢、熟地黃四錢、人參鬚三錢、當歸片錢半、田七片一錢、紅棗四粒、海雀三隻、鹽適量。% j8 V! a! j( d: i9 F
【製法】瘦肉洗淨，放於滾水中灼三分鐘。洗淨藥材料，加清水十碗，慢火煲剩三碗，加鹽調味便可食用。
【功效】營養豐富、補氣生血、減斑養顏、抵抗衰老。0 w4 y: h4 B$ F, p( B8 e: S/ ^
【主治】臉部皺紋、肌膚粗糙、面部雀斑、脫髮白髮。
　
豆腐羊肉湯：
【用料】羊肉二兩，豆腐二塊，生薑五錢，。公仔箱論壇4 ]# Z+ |; h  y
【製法】羊肉洗淨斬块，加薑、清水適量，煲二小時，將豆腐切成小塊下鍋再煮，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb( A; G* T6 i7 k5 V% H  Z
【功效】補益氣血。公仔箱論壇, V, q+ {4 ?- n; x  g6 K2 k
【主治】體虛及月經不調、脾胃虛弱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }& N; x1 @+ }
　
母雞滋補湯：
【用料】老母雞一隻，黃芪、山藥各一兩，黨參、當歸各三錢，藕七錢，桂皮、花椒、薑、鹽等適量。
【製法】將雞去毛及內臟，斬件；把五種中藥洗淨用紗布包紮好，另把桂皮等佐料也用紗布包紮好。
　　　　雞放入鍋內，下兩個紗布包，加清水適量，先旺火後文火煮爛，下鹽調味食用。
【功效】可增加機體造血及細胞修復。
【主治】補氣活血、健脾胃、助消化；適於嚴重燒傷、大手術後患者服食。os.tvboxnow.com* x8 @' v2 g1 z4 V( V( O1 S2 \  e
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八寶雞湯：3 k8 W" X$ T/ K3 Y1 ?
【用料】母雞一隻，豬肉、豬雜骨各半，黨參、茯苓、炒白術、白芍一錢半，炙甘草、川芎一錢，熟地、當歸二錢半，蔥、薑、料酒、味精、食鹽各酌量。2 G# q" M7 y- @
【製法】中草藥洗淨裝入紗布袋內紮好。母雞開膛去內臟及雜物，洗淨。豬肉洗淨，雜骨敲碎。生薑拍破、蔥切成節待用。
　　　　將雞肉、豬肉、藥袋、雜骨放入煲內，加清水適量，先用旺火煮沸，打去浮沫，加入蔥、薑、料酒，改用文火煲二小時。撈出藥袋，雞肉、豬肉，切好，再放入鍋內，加鹽調味食用。
【功效】調補氣血。
【主治】治氣血兩虧、面色萎黃、食欲不振、四肢乏力。tvb now,tvbnow,bttvb, r, ~9 A- x. T1 F
　公仔箱論壇/ O) a& Q' q- i7 c3 ^
蟲草胎盤湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k; N* l* b; e) f+ o; C  N$ k
【用料】鮮胎盤一個，冬蟲夏草五錢，鹽少許。tvb now,tvbnow,bttvb0 f' c' Q3 g6 P- _3 p* B
【製法】兩味洗淨，加水共燉熟食之。os.tvboxnow.com' k& }' I9 F; J# o6 A
【功效】補氣養血。
【主治】氣血不足、盜汗、肺結核、陽痿、遺精、支氣管哮喘及病後虛損、神衰失眼、貧血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _* R5 j( H/ T; q, m  k/ a* e
　tvb now,tvbnow,bttvb( t* W/ x6 L; E* m& X9 p0 ~
歸參鱔魚湯：% a  U4 \1 z! w6 [% O1 q+ N
【用料】鱔魚一斤，當歸、黨參各五錢，鹽、蔥、薑各適量。
【製法】將鱔魚去頭、尾，剔出骨刺，洗淨，切成細絲。當歸、黨參用紗布紮好，砂鍋加水適量，同魚絲共燉一小時，除去藥包，放入鹽、蔥薑末，喝湯吃魚。
【功效】補氣益血。tvb now,tvbnow,bttvb' F# s( n- v/ t
【主治】治久病體虛、疲倦乏力、消瘦。公仔箱論壇2 ]0 P$ H& a6 m% Z2 i
　公仔箱論壇* o3 z# A1 P( P& x/ }! A+ ?" H
十全大補湯：tvb now,tvbnow,bttvb; e/ f( q5 B! H% u# \! Z* x- |
【用料】母雞半隻，豬肘子、豬肚各半，豬骨一斤，墨魚二兩，黃芪、黨參、茯苓、白術、熟地、白芍各三錢，當歸、肉桂各一錢半，川芎、甘草各一錢，大棗十二枚，生薑七錢，冬筍、蘑菇、花生米、蔥各一兩半，花椒、精鹽、胡椒粉、料酒各酌量。3 z; ~5 Y( y2 w- w2 `/ I/ U- d4 x
【製法】雞、鴨、豬肘子、豬肚、豬洗淨；墨魚用冷水泡軟，撕去血膜留骨洗淨；花生米洗淨，蔥洗淨用整根挽成結備用。冬筍取嫩尖切成片，蘑菇切成兩半，皆放冷水鍋中，燒開後立即取出，晾冷備用。
　　　　將黨參、黃芪、大棗、花生米四味洗淨；白術、熟地、茯苓、白芍、肉桂、當歸、川芎、甘草、生薑九味洗淨，分別用兩塊潔淨紗布包成兩包備用。
　　　　鍋內放入清水六升，置旺火上，放入雞、鴨、豬肘、豬肚、豬骨、帶骨墨魚、兩包藥、蔥結、花椒、煮半上時後，減小火力，加入料酒，繼續煨燉，至湯熬剩一半時，再減小火力煨燉至雞鴨爛熟。
　　　　取出熟雞切成小方塊，鴨斬成長方形條狀，豬肚切成絲，豬肘切成中塊，墨魚取出脫去骨，斜切為片。以上膳料均勻分別盛在十二個瓷碗中。取出熟地等九味中藥紗布包和蔥結不用，另一布包中的四味中藥（花生米需脫去紅衣）均勻地分放在上述十二個瓷碗中。
　　　　另取小鍋，放入冬筍、蘑菇，倒入部分菜湯，燒開後將冬筍片、蘑菇片也均勻地分放在十二個瓷中。公仔箱論壇2 Q  V  D8 ~" Z5 V
　　　　將全部原湯過濾去骨渣等雜物後，倒入小鍋中燒開，加精鹽、胡椒粉，分別舀入以上十二個瓷碗中，每湯半斤左右即成。每日一次，吃肉飲湯。
【功效】補陰陽、補氣血，調和五臟六腑，大補元氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R3 Q, L7 W8 T2 r2 i
【主治】對體弱，貧血，萎黃，畏冷，毛髮脫落，脾胃不振，中氣不足，頭暈頭痛，虛勞咳嗽，遺精汗出，血小板減少性紫癜，低血壓，營養不良，虛性水腫，胃下垂，脫肛，崩漏，白帶，月經不調以及手術、大病後恢復期和慢性、消耗性疾病，均有輔助治療作用。4 s5 ~- \) q) T- `) q
　
蟲草花膠燉老鴨：& v& ^' K/ T3 v; Q: s  Y6 b! i
【用料】老鴨一隻、蟲草四錢、花膠二兩、陳皮、老薑適量。os.tvboxnow.com: {9 ]" f& G1 E$ a+ ]5 r
【製法】老鴨去毛除內臟，洗淨切件；用蔥、薑將花膠出水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k# F* _5 m+ `: j! I" c
　　　　將所有用料放入燉盅內，加適量沸水，隔水文火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】補氣養血、填精補腎。對於病後體虛、脾腎不足或久咳虛喘者有幫助。
　
八寶雞湯：0 K6 `  s% u. ^
【用料】母雞一隻，豬肉、豬雜骨各一斤半，黨參、茯苓、炒白術、白芍各一錢半，炙甘草、川芎各一錢，熟地、當歸各二錢半，蔥、薑、料酒、酌量。公仔箱論壇8 {1 |1 p% k; s% t
【製法】將以上中草藥裝入紗布袋內紮好。母雞開膛去內臟及雜物，洗淨。豬肉洗淨，雜骨敲碎。生薑拍破、蔥切成節待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S6 T1 I" T6 e% t0 a
　　　　將雞肉、豬肉、藥袋、雜骨放入鍋內，加清水適量，煮沸，清除浮沫，加入蔥、薑、料酒，改用文火煲至爛。將藥袋撈出不用，撈出雞肉、豬肉，切好，再放入鍋內，加鹽調味食用。
【功效】調補氣血。
【主治】氣血兩虧、面色萎黃、食欲不振、四肢乏力。( K6 `* [( I+ I: D. ~# M- m
　
北蓍紅棗泥鰍魚湯：& U6 c+ @4 i1 f9 ^% f. p" L$ }8 m
【用料】泥鰍魚一斤，北蓍一兩，去核紅棗十枚，薑四片。公仔箱論壇3 I7 ?3 J/ I: k$ D5 E
【製法】用鹽將泥鰍魚搓擦，用熱水清洗，去掉魚身表面的滑潺，切開魚肚，去掉內臟和魚頭，再用清水洗乾淨。用少許油加上薑片放入鑊中，將魚煎至微黃；北苠，紅棗，生薑洗乾淨，生薑刮皮切片。
　　　　用瓦煲加入適量清水煲沸，把各材料放入煲中，用武火煲十分鐘，改文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】健脾理氣、益血養肝、強壯身體。os.tvboxnow.com* t  E, ~4 t$ D3 s# j" ~5 u
【主治】身體虛弱，頭暈目眩、精神不振，飲食無胃口，常流淡汗。) r6 x; I+ ~3 q% d1 V; A7 r& I1 v
　
蓮藕烏豆乳鴿湯：
【用料】乳鴿一隻，蓮藕一斤，烏豆三兩，紅枣四枚，陳皮一小块。
【製法】乳鴿剖開，去毛除內臟，放入沸水中煮五分鐘，取出洗凈；蓮藕洗凈，去皮切块；烏豆放入锅中，幹炒至豆衣裂開，鏟起洗凈；紅枣洗凈去核；陳板用清水浸軟，去瓤。
　　　　煲滾適量清水，放入全部用料，用武火煲沸，改文火煲三小時，下鹽調味食用。9 I# x0 \. M% d* R, L0 C( o5 w# b
【功效】益氣補血，健脾開胃。
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田七南棗老雞湯：tvb now,tvbnow,bttvb5 E; [9 T; O; D3 ~* P5 Q$ A
【用料】老雞一隻，田七四錢，南棗六枚，陳皮一片。2 k7 G2 A" D- a6 j5 w
【製法】老雞洗淨切開四至五件，切去雞頭、雞尾。南棗用水浸洗，去核；陳皮洗淨；田七砸碎。
　　　　清水適量煲滾，連同其他已洗淨的材料一併放入煲內，轉文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】益陰補血、強心益氣、祛瘀止血。
【主治】產婦調理身體，產後大量失血，導致脾腎兩虛，面黃乏力。公仔箱論壇/ r7 f* O% ^% G, U6 n' H! u  w1 l3 n
【禁忌】孕婦不宜。) C2 ]  v! m& `9 ]  _
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鹿茸枸杞鮑魚湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a% }5 g' d/ H: W- Z6 D
【用料】新鮮鮑魚一隻，鹿茸片七錢，杞子一兩，紅棗四枚，生薑二片。公仔箱論壇3 P" |6 W$ U  G' j/ m/ j" d# M
【製法】大鮑魚除殼去掉汙穢，洗淨切成片狀。鹿茸片，杞子，生薑和紅棗用水洗淨。生薑去皮；紅棗去核。tvb now,tvbnow,bttvb2 o  F4 P- Q8 _1 a; h$ D3 [
　　　　將全部材料放入燉盅內，加入涼開水，蓋上蓋，放入鍋內，隔水燉四小時，下鹽調味食用。
【功效】益精明目，補血強身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~/ B4 B, d  V$ _. P
【主治】血氣不足，肝腎虧損，頭暈眼花，精神疲乏，婦女月經不調。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h! {; o+ R  N+ n8 \
　
人參滋陰補虛湯：os.tvboxnow.com9 e+ i# ~; Z, K% w1 @; l/ o. g; S
【用料】瘦豬肉六兩、姬松茸、生龜板、生鱉甲各一兩、靈芝片、吉林人參各三錢、茯神片、淮山藥、龍眼肉各五錢、白芍片、天冬各四錢、霍山石斛錢半、黑棗三枚。
【製法】瘦肉洗淨，用滾水灼兩分鐘切块；藥材料洗淨；龜板打碎，鱉甲洗淨，放入湯水煲內，加八碗清水，以慢火煲半小時，再加入其材料，慢火煲剩一碗，下鹽調味用服。每週兩次。公仔箱論壇* L' i. r- y5 `: E- `& J' g& i
【功效】滋陰補虛、健體提神。提高身體免疫功能，調理身體陰陽、補氣益體、預防毒癌細胞擴散到其他組織。
【主治】接受癌病手術後、或者電療期間、化學藥物治療後的人士。
　
南棗合桃花生湯：2 ]: v6 f$ G  ~% t
【用料】豬瘦肉半斤、合桃肉二兩、花生二兩、南棗十枚。. S' r. y3 Z) k2 u
【製法】豬瘦肉洗淨切块；合桃、南棗、花生淨洗。公仔箱論壇( {; D" r% A% t6 T
　　　　所有用料放入锅內，加適量清水，文火煲二小時，下鹽調味便可食用。公仔箱論壇! f/ M; e8 p5 \* }6 t8 }
【功效】益氣、潤臟腑、補腦益智、烏鬚黑髮、潤腸通便。腎氣虧虛，記憶力較差者可多飲此湯。
　
雲芝石斛養顏湯：
【用料】豬瘦肉六兩、雲芝、熟地黃各三錢、霍山石斛一錢、何首烏、人參鬚各二錢、當歸片錢半、紅棗二粒、海雀二隻、食鹽適量。公仔箱論壇7 H; j6 g# _7 V! t
【製法】洗淨瘦肉，過滾水五分鐘，撈起備用。洗淨藥材，取清水十碗，慢火煲剩二碗，加食鹽適量，便可飲用。os.tvboxnow.com+ z; J+ E7 b1 g% q+ X! R
【功效】營養豐富、補氣生血、美髮養顏、抵抗衰老。tvb now,tvbnow,bttvb' c! ~* T! ~. P% q5 Q* s
　
糯米酒紅枣雞湯：
【用料】凈母雞肉半斤，糯米酒六兩，紅枣六枚，生薑五片。% O  p$ g6 T% d1 H
【製法】雞肉放入沸水中煮五鐘，取出洗凈切块；紅枣洗凈去核。
　　　　把全部用料放入燉盅內，加入適量沸，加盖，隔水燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】補中益氣，健脾養胃。) _4 ~, B' c( [( I# Z" X
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氣血陽虛補益湯：
【用料】羊肉斤半、當歸五錢、白芍三錢、熟地一兩、北蓍一兩、生薑三片、紅棗五枚。公仔箱論壇. k  {2 g) F2 W* |% d
【製法】洗凈放入沙煲，加清水適量，以大火煲滾後，再用慢火炆三小時，加食鹽適量，便可食用。
【功效】對手腳冰凍、陽虛內寒、生產後的女士有大補氣血的功效。
　
桂圓淮杞兔肉湯：os.tvboxnow.com% _9 b7 d0 T1 N0 a0 J
【用料】兔肉一斤，淮山八錢，杞子、桂圓肉各六錢。
【製法】兔肉放入沸水中煮五鐘，取出洗凈切块；淮山、杞子、桂圓肉略洗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D8 z% d* _# U
　　　　全部用料放入燉盅內，加入沸水適量，加盖，隔水燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】補中益氣，滋養肝腎。
　
花膠響螺瑤柱烏雞湯：5 ~/ h5 [9 n, O: Y# y
【用料】花膠四兩、瑤柱半兩、螺肉二兩、烏雞一隻、生薑三片。+ B& X* D0 ~6 G% _
【製法】烏雞去毛除內臟，洗凈；花膠、瑤柱、螺肉洗淨溫水浸泡半小時。7 R! h. }* l. G* @8 R
【功效】益氣補血、強身健體。tvb now,tvbnow,bttvb) i  x% J2 {6 t6 }' F2 u+ b( O5 E
　
首烏杞子花膠湯：tvb now,tvbnow,bttvb; ]9 ?' i8 x7 K4 M
【用料】花膠四兩、首烏、杞子各五錢、生地一兩、生薑三片。
【製法】花膠洗淨溫水浸泡半小時；首烏、杞子、生地、生薑。
　　　　將所有材料放入煲中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味飲用。
【功效】肝腎陰虛、鬚髮早白、面色少華、口乾便秘。公仔箱論壇( v; x3 ^; v5 Z/ e  k
　
魚翅燉雞湯：
【用料】已發魚翅一斤，雞一隻，瘦肉四兩，火腿八錢，薑五片，葱一條。公仔箱論壇! C. D! y2 a& g- g. T1 A
【製法】把薑三片、葱放入清水中煮五分鐘，加入魚翅煮五分鐘，取出；雞除毛去內臟洗凈，同瘦肉一起放入沸水中煮五分，取出，瘦肉切块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k. [% d2 u. R' d) P: ?
　　　　魚翅放入雞肚內，與瘦肉、火腿、薑二片一起放入燉盅內，加入適量上湯，加盖隔水燉四小時，下鹽調味食用。
【功效】補中益氣。
　
黑髮補腎湯：1 d/ s/ U/ B6 h& C
【用料】豬瘦肉四兩、合桃、烏豆、首烏、百合各五錢，杞子、菟絲子、白芍、熟地各三錢，去核南棗五枚。公仔箱論壇# Z- ^0 U' ]: W4 a
【製法】全部配料洗淨，豬瘦肉切块，一起放入锅中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。
【功效】補腎養血。
　! I2 ~2 r; G* T3 A" N
紅棗雪耳乳鴿湯：公仔箱論壇" D9 n' n9 F2 w8 [1 e
【用料】乳鴿一隻，豬瘦肉四兩，雪耳五錢，紅棗十五枚。5 h9 ~7 `# v, a3 V1 i* D
【製法】乳鴿劏好，去毛、除內臟，洗淨；雪耳用水浸透發開，清洗乾淨；紅棗去核、瘦肉洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I' G' p8 C) d! H
　　　　煲內注入清水，大火煲沸，將乳鴿、紅棗及瘦肉放入，文火煲二小時，再放入雪耳煲半小時，然後落鹽調味食用。
【功效】補血養顏、滋陰生津公仔箱論壇) P! X- E: L! |3 M, _
【主治】補益血氣、滋潤肌膚及防止衰老。
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V: b( ?) z1 C3 p. V* O9 K: b
冬蟲草花膠烏雞湯：
【用料】烏雞一隻、冬蟲草三錢、花膠二兩、去核紅棗四枚、生薑三片。公仔箱論壇7 _. a- i3 k) c
【用料】烏雞除毛去內臟洗乾淨，斬成大塊，出水；花膠浸發透；冬蟲草洗淨。os.tvboxnow.com# w& {+ N) D& j6 z( S
　　　　將全部用料放入燉盅，加入沸水，隔水燉三小時，加酌量食鹽及米酒調味，即可食用。
【功效】補氣養血，填精補腎，對病後體虛或久咳氣虛人士很有幫助。

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補虛調經湯水

補虛調經湯水公仔箱論壇5 Q5 J* C. \  z' ~6 b( @: p0 P
血藤烏雞湯：os.tvboxnow.com5 g/ @6 W3 I( U8 E
【用料】烏雞半斤，雞血藤一兩，紅棗四枚，生薑四片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D! h1 c6 b" Y
【製法】雞血藤洗淨斬碎；紅棗，生薑洗淨；烏雞去毛除內臟，洗淨，放入滾水中煮五分鐘取出。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb, Q1 E6 {4 ^  T7 V6 i
【功效】補血活血，調理月經。
【主治】血虛兼瘀滯之月經不調。月經無定期，經量減少，顏色紫妅，時有血块，時有腹痛，面色萎黃，眩暈心悸，舌淡脈細。os.tvboxnow.com7 s- b# u" b) P0 k2 u" X. e9 h
　
當歸紅花瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤，當歸四錢，紅花三錢，紅棗四枚。
【製法】豬瘦肉洗淨切块；當歸，紅花，紅棗（去核）洗淨。7 Q" E) S& I9 V/ V
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】養血活血，調經止痛。' G; A; m5 e+ T: X5 b
【主治】月經不調，經前腹痛，經行量少，時有血块，小腹疼痛，月經漸少，閉經，面色蒼白，心悸眩暈等。
　
鵪鶉蛋銀耳湯：
【用料】鵪鶉蛋十二隻，銀耳五錢，火腿、山楂、香菜葉、香油各適量。
【製法】全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲一小時，加鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m4 w7 }$ W" C  ~1 z1 y
【功效】補中益氣、強筋壯骨。
【主治】胃病、肺結核、哮喘、神經衰弱及病後體虛均有輔助療效。公仔箱論壇, J& ]; S5 z  \# B( Z/ c5 G/ B
　tvb now,tvbnow,bttvb" M0 L2 Q: |2 k% {5 n- X
當歸田七炖雞湯：
【用料】雞肉四兩，田七、佛手各四錢，紅棗四枚。tvb now,tvbnow,bttvb& I& Y4 E* o0 G- ~' a
【製法】雞肉洗淨切粒；田七，佛手，紅棗（去核）洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。os.tvboxnow.com# H* [8 z& g5 i* G# `: c. H
【功效】活血去瘀，通經止痛。
【主治】行經腹痛，經量少面色黯，時有血块，血块排出後腹痛減。
　
參歸炖鴿湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R7 v. `; v& }, x; W
【用料】乳鴿一隻，當歸八錢，人參六錢，生薑三片，紅棗四枚。公仔箱論壇% B- `! Z! M% ?2 Z0 l% e# K  c6 t
【製法】乳鴿除毛去內臟、腳爪，放入沸水中煮五分鐘取出；人參切片；當歸，生薑，紅棗（去核）洗淨。
　　　　全部用料放入炖盅中，加適量沸水，盖好，隔水炖三小時，加鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \; v7 J4 J9 m; P! w
【功效】補氣生血，調經止崩。os.tvboxnow.com* }& X0 r4 U" H5 c: U/ }$ }
【主治】氣血兩虛，月經量多，淋沥不儘，一月數行，頭目眩暈，體虛食少。
　
豆豉羊肉湯：
【用料】羊肉四兩，豆豉一斤，生薑三錢。
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，煮至爛熟，加鹽調味食用。於月經前十天，連服五日。
【功效】調理月經。
　* j( P; U3 G. `+ J% D- C' X
益母草紅棗瘦肉湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O9 C* G& U' ?& z  y* O% u! c. {
【用料】豬瘦肉半斤，益母一兩，紅棗四枚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y" G, ]" Y2 n: j4 T
【製法】豬瘦肉洗淨切块；益母草，紅棗（去核）洗淨。公仔箱論壇. t4 u6 n/ p- x; U! v; Y' j
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】活血袪瘀，調經止痛。公仔箱論壇5 R" s+ `0 N6 S! j: g& H
【主治】行經不暢或量少，經色紫暗有瘀块，小腹脹痛，胸脇脹痛。或產後惡露不止，腹中疼痛。os.tvboxnow.com) E1 Q  I7 c$ ~' H9 r
　tvb now,tvbnow,bttvb/ A  K: s! W. O/ o+ e7 i
老藕豬肉湯：
【用料】老藕半斤，豬瘦肉七兩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V* F! V) l" C- b& s$ s/ b: [
【製法】料洗淨放入锅中，加適量清水，煮至爛熟，加鹽調味食用。月經期間，連服五次。
【主治】血熱引起的月經量多。  r+ d' Z: i& C; ?4 l/ o! \
　
雞藤紅棗豬肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤，雞血藤五錢，紅棗十枚。! B, h9 V  r8 |/ L- ?# P
【製法】雞血藤洗淨斬碎；紅棗，豬瘦肉洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。
【主治】血虛引起的月經量少。/ d% L% C1 L. \. J# |/ h
　
當歸鹿茸炖雞湯：
【用料】雞肉四兩，鹿茸一錢半，當歸五錢。tvb now,tvbnow,bttvb: Y) S9 N; U+ P# W% @  `! W
【製法】雞肉去脂肪及皮，洗淨，切小块。
　　　　全部用料放入炖盅中，加適量沸水，盖好，隔水炖三小時，加鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb1 `& m, p, A( e- ?( F" T
【功效】溫補腎陽，養血調經。公仔箱論壇  u- a% U2 n2 `  H
【主治】腎陽虛衰，腎精不足，經期不定，經量不定，閉經，痛經，頭暈耳鳴，腰酸膝痛，帶下清稀，大便溏薄，經行泄瀉，手足冷或畏寒等。

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發表於 2011-11-20 09:22 PM | 只看該作者

強精壯陽湯水

強精壯陽湯水：  h7 `% z% x9 |$ g; {
黨參山瑞湯：
【用料】山瑞一隻，海龍、海馬各五錢，黨參、花胶各三錢。公仔箱論壇8 U3 h- V9 y2 |1 f$ X0 b( H% J# e7 e+ y) n
【製法】山瑞用滾水燙死，使它排清便液，剖開去內臟、頭、爪，洗凈斬成細塊。
　　　　全部用料放入锅中，加清水適量，以文火燉三小時，調味食用。os.tvboxnow.com% }9 u: E# H, m9 d7 @) ]
【功效】滋陰補陽。tvb now,tvbnow,bttvb* S1 t; u% ?( l
【主治】治白帶，遺精，腰酸腳軟，耳鳴肢冷等症。
　
枸杞鹿鞭湯：tvb now,tvbnow,bttvb: b8 c4 p  G+ ?" o3 i6 W* f2 i7 P
【用料】雞肉半斤，鹿鞭一兩半，枸杞子八錢，薑七片，胡椒粉、料酒、蔥酌量。
【製法】將鹿鞭用溫水發透，從尿道破開，去內層筋膜，切三釐米長的段；雞肉洗淨，切三釐米見方的塊，枸杞子洗淨，去果柄、雜質，蔥切段。
　　　　在燉鍋內，加清水適量，放入鹿鞭段，加入薑、蔥、料酒，用文火煮十五分鐘，倒掉煮過的湯。如此煮兩次，以除去鹿鞭的腥味。
　　　　將鹿鞭、雞肉、枸杞子、薑、蔥，料酒同放燉鍋內加入清水適量，武火燒沸，再用文火燉煮一小時，加入鹽、胡椒粉調味食用。os.tvboxnow.com2 \8 [: V( K% Z8 ?8 g4 q
【功效】滋陰，補腎，止遺精。
【主治】腎虛，腰痛，滑精，遺精。
　
淮山鹿茸竹絲雞湯：tvb now,tvbnow,bttvb. l5 f% H4 d. n# A! t! y
【用料】竹絲雞四兩，鹿茸一錢，淮山藥一兩。
【製法】鹿茸、淮山藥洗淨；竹絲雞肉去皮，洗淨切塊，放人沸水中煮五分鐘，取出過冷水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p$ g7 O! [8 J# Z  Q4 X1 ]4 |
　　　　把用料放燉盅內，加適量沸水，隔水慢火燉二至三小時，下鹽調味食用。公仔箱論壇# ~$ s% ?, T8 H4 M' r6 ^
【功效】增進食欲，溫腎壯陽，收斂止帶。
【主治】腎陽不足、精血虧虛、腰酸肢冷、帶下過多、宮冷不孕、小便清長。改善睡眠和食欲不振等，對體虛神疲者甚宜。
　
枸杞龟湯：
【用料】烏龟一隻，枸杞子五十粒，高麗參五錢，酒少許，油鹽酌量。- W% A/ C; ~6 _+ G5 {- v- Z  Z% B
【製法】將龟剖開，去內臟，洗凈切成小塊，同配料一起放入煲中，加清水適量，以文火煲至龟肉軟熟，加油鹽及酒調味食用。os.tvboxnow.com: c( O" H% H0 N* h
【功效】強精壯陽。' y: z# ~: t* s8 X
　
補氣人參鹿茸雞肉湯：
【用料】雞肉四兩，高麗參四錢，鹿茸一兩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u! _+ a6 c' u- y, v+ X% R
【製法】雞肉洗淨，去皮，切粒；高麗參切片。
　　　　全部材料放入燉盅內，加沸水適量，加蓋，隔水慢火燉三小時，下鹽調味食用。公仔箱論壇" p2 U7 z2 E6 n) y9 ~. [- E$ X
【功效】大補元氣，溫腎壯陽。
【主治】元氣虛極，體虛欲脫，腎陽虛衰，精血虧虛，畏寒肢冷，陽痿早洩，宮冷不孕，小便頻繁，腰膝酸痛，頭暈耳聾，精神疲乏等。& J% D' ?6 h. R
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海參花膠瘦肉湯：
【用料】浸發好之海參兩條、花膠四兩、瘦肉半斤、生薑三片、去核紅棗六枚。os.tvboxnow.com/ G" ?$ @# o1 |6 ~0 X4 M% P* v
【製法】所有用料洗淨，豬瘦肉切块，海參、花膠以放有薑片的滾水中出水。tvb now,tvbnow,bttvb# n: x0 M; F/ t9 c& c6 u6 E# ^
　　　　全部用料放入锅中，加清水適量，以文火燉三小時，調味食用。公仔箱論壇8 N* O& k. x& r4 U3 A
【功法】補腎益精、養血潤燥，常飲可令皮膚光亮富彈性，有延緩衰老的功效。
【禁忌】傷風感冒、發熱咳嗽時不宜食用。tvb now,tvbnow,bttvb1 \2 W  d6 @( a: R1 f6 M
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花膠蟲草川續斷腳筋湯：公仔箱論壇. Z8 e# {$ M3 r5 T
【用料】冬蟲夏草一兩，花膠二兩，鹿腳筋五兩，川續斷五錢，生薑二片，紅棗二枚。
【製法】花膠預先浸透發開，用水洗淨，切塊。鹿腳筋去淨蹄甲和毛，用水洗淨，後用開水浸泡，水冷換開水，反復多次，待鹿腳筋發脹後，去筋膜，切段。冬蟲夏草、川續斷、生薑、紅棗分別用水洗淨，生薑去皮，切片；紅棗去核。
　　　　煲內加入適量清水，煲沸，放入全部材料，用文火約煲三至四小時，加鹽調味食用。
【功效】補腎益精，健體養顏，強壯筋骨。
【主治】頭暈目眩、耳鳴、腰膝酸軟、手足心熱、男子遺精、女子月經不調，有食療作用。
　
首烏羊肉湯：tvb now,tvbnow,bttvb5 E+ ]! L0 y% A& ]  f
【用料】羊肉一斤，肉蓯蓉、何首烏各三錢，桂圓肉二錢，生薑五片，紹酒二茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y+ r9 b; }/ W+ H" r
【製法】羊肉洗凈，切成中块；配料洗凈，何首烏浸透後切成厚片。
　　　　將所有配料放入燉盅，加適量滾水，加盖，隔水燉之，先用大火燉三十分鐘，再用中火燉五十分鐘，後用小火灼九十分。取出湯渣，加入適量油、鹽調味食用。& S& o1 D! v- I
【功效】扶正固體，壯陽強精。
　tvb now,tvbnow,bttvb# v( L+ G3 E  B
淮杞鹿尾巴戟雞湯：
【用料】雞一隻，鹿尾巴一條，巴戟七錢，淮山五錢，杞子七錢，陳皮一片。* E; N" F! d0 s. o4 ?. K9 H
【製法】雞洗淨，除毛去內臟、去肥膏，放入開水中煮五分鐘，撈起，瀝幹水。鹿尾巴，洗淨，切片。巴戟、淮山、杞子和陳皮用水洗淨，瀝幹水。
　　　　鍋中加適量清水煲沸，放入全部材料，用文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】健脾益腎，益精壯陽，強腰膝。
【主治】身體虛弱，腰背酸痛，膝腳無力，精神疲倦，乏力，懶言懶動，無胃口，性欲減退，婦人產後補身。# p$ y9 r3 D6 p
【禁忌】感冒風熱、發熱者，不宜飲用。4 ]1 \$ s2 p) E% V' W
　
泥鰍湯：
【用料】泥鰍半斤，生薑五片，油鹽酌量，酒少許。os.tvboxnow.com/ M, w9 n  U! y- j
【製法】將泥鰍放入水中，滴少許植物油在水中，使泥鰍吐出泥土。接著剖開除去內臟洗凈，下油锅煎至呈金黃色。加清水適量，以文火蒸煮，至湯呈現奶白色，調味食用。
【功效】強精滋補。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a( `4 t1 a( w: r5 q
【主治】恢復體力，可治貧血症。
　
附子熟地燉烏龜：4 B9 H. ]; _* H
【用料】老龜一隻，雞肉六兩，制附子、姜汁炒杜仲、制菟絲子、炒山茱萸各五錢，熟地黃、當歸、山藥、枸杞子各六錢，鹿角膠、肉桂各三錢，薑七片，蔥、胡椒粉、料酒酌量。0 R) n6 c5 u  W* u
【製法】將以上藥物洗乾淨，裝入紗布袋內，紮緊口將老龜宰殺後，去頭、尾及腸雜；蔥切段；雞肉洗淨，切三釐米見方的塊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h2 t! P3 L8 Z4 P3 {# d( Q
　　　　將藥袋、雞肉、老龜、薑、蔥、料酒、上湯同放燉鍋內，置武火上煮沸，再用文火燉煮一小時，加入鹽、胡椒粉調味食用。 os.tvboxnow.com+ v, x$ l; Z; q5 l4 t
【功效】補腎，壯陽，填精，健脾。
【主治】腎陽虛導致的陽痿、精冷、精少、精稀等症。
　
淮杞鹿筋雙蹄湯：
【用料】雞腳八隻，豬腳蹄二個，鹿筋一兩，淮山二兩，枸杞子七錢，生薑三片，紅棗五枚。
【製法】雞腳用開水拖過，去皮去爪甲，洗淨；豬腳刮毛，去蹄甲，斬件，放入開水中，猛火煮十分鐘，取出用水反復漂洗；鹿筋用溫水泡軟，放入開水鍋略煮，除去異味，切斷，洗淨；淮山、枸杞子、生薑、紅棗（去核）洗淨。* t; h% P7 A* A4 d6 T2 ^
　　　　全部材料放入燉盅內，加適量沸水，加蓋，隔水慢火燉三小時，下鹽調味食用。: @9 Q# S; C2 H" h6 a) ~. x
【功效】祛風通絡，補益肝腎，補腎壯陽，強壯筋骨。
【主治】腰膝酸軟，步履不健，筋絡攣縮；或中風後肢體萎軟乏力，偏癱或產後受風，下肢萎軟。筋骨失養；或產後體弱，風邪內侵，阻滯經絡，見下肢萎軟乏力，或偏廢。tvb now,tvbnow,bttvb+ d; W# a  s5 l7 H6 j
　
鹿尾巴蓯蓉竹絲雞湯：$ Q) V$ ^  x- }% w
【用料】竹絲雞一隻，鹿尾巴一條，肉蓯蓉一兩半，淮山二兩半，生薑四片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P+ C% x5 y, _. X0 u% h# K
【製法】竹絲雞洗淨，去內臟；鹿尾巴洗淨，用溫水浸泡，去殘肉及脂肪，切碎；肉蓯蓉、淮山、生薑洗淨。
　　　　全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煮沸後，改文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】溫腎壯陽，補虛益精。
【主治】腎陽虛衰，下元虛冷陽痿；或臨房舉而不堅，精液稀冷，不育不孕；或腰酸耳聾，性欲淡漠等；陽痿，腎虛耳鳴，婦人子宮寒冷，久不受孕。6 K; v9 R  q. K- R, ~
　
清蒸人參雞湯：$ B" u8 C; q  y: D& ]! f
【用料】雞一隻，鵪鶉蛋十二隻，高麗參三錢，天門冬五錢，油鹽酌量。
【製法】雞除毛去內臟洗凈，雞腹向上，放在大湯碗內，加入高麗參和天門冬，加水淹滿雞。
　　　　放入蒸籠用文火蒸二小時，然後放入煮熟和剝瞉的鵪鶉蛋，加少許鹽和酒，再蒸五分鐘即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]9 L. Q; z$ \- h9 j3 |
【功效】行氣活血，滋補強壯，消除疲勞。os.tvboxnow.com5 q" c; s) v+ i* o" |
　
鹿鞭壯陽湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w+ \1 J$ A$ q7 o3 U4 x' ~
【用料】子雄雞一隻，鹿鞭二兩，狗鞭三兩，菟絲子、杞子各七錢，巴戟三錢，胡椒粉、蔥、料酒酌量，薑三片。
【製法】將鹿鞭用溫水發透剖開，刮去裏外的粗皮雜質內膜筋皮，洗淨，切成長三釐米的段；狗鞭用油炒泡，再用溫水浸漂，刷去泥沙，洗乾淨；雞宰殺後，去毛、內臟及爪，洗淨，剁成三釐米見方的塊；中藥洗淨，去雜質，裝入紗布袋內，紮緊口；蔥切段。
　　　　在燉鍋內，加清水適量，放入鹿鞭段，加入薑、蔥、料酒，用文火煮十五分鐘，倒掉煮過的湯。如此煮兩次，以除去鹿鞭的腥味。
　　　　在燉鍋內，放入鹿鞭、狗鞭、藥袋、薑、蔥、料酒、沸水適量，武火煮沸，用文火燉一小時，除去藥包，加入鹽、胡椒粉調味食用。
【功效】溫腎壯陽，健脾補肺。
【主治】腎虛腰痛，陽痿，早洩等症。
　
鹿膠紅棗雞肉湯：5 K0 {, s. i7 S2 O2 H
【用料】雞肉五兩，鹿膠一兩，生薑四片，紅棗五枚。公仔箱論壇3 }- E, G6 p& V/ o. W+ n8 F5 s
【製法】鮮雞肉去皮、紅棗去核、生薑洗淨。
　　　　把材料放入燉盅，加入開水慢火燉一小時，加鹽調味食用。os.tvboxnow.com1 V# f. \, G/ ~( O
【功效】溫腎壯陽，老幼皆宜。公仔箱論壇5 W' P: Z* y3 ~+ @2 A; q( e% V
【主治】久病傷腎，腎陽不足，精血虛少，下腹冷痛，腰膝酸軟，頭暈乏力。

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滋陰補腎湯水

滋陰補腎湯水
五味子北芪湯排骨湯：
【用料】排骨半斤、五味子一兩、北芪一兩、南北杏各五錢、蜜棗五粒。os.tvboxnow.com& M: A8 ]4 q: c4 |  z  T# n- }6 m
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y3 K9 q+ S. x0 P$ L$ ^
【功效】補益五臟、延緩衰老。tvb now,tvbnow,bttvb" Z  x8 F6 f2 M- Z5 `5 {7 x
　　
雞腳花生湯：8 e/ O# w( c: u/ k5 I$ [
【用料】雞腳半斤，花生仁四兩，玉竹五錢，淮山、龍眼肉各一兩。
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb7 R* {6 E& Z# l
【功效】健脾益腎，增強體力。8 B' y4 S. _, |
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豬橫脷薏米湯：
【用料】豬胰一條，薏米、茨實各五錢，淮山三錢，北蓍二錢，生地黃一錢。公仔箱論壇, F, Q3 j3 b1 f( a% F
【製法】豬胰洗淨，下熱油鑊炒至半熟；薏米、茨實洗淨泡水一小時；淮山，北蓍，生地黃洗淨。- H% d* C5 s# }
　　　　將材料放入锅中，加適量清水，文火煲一小時，加食鹽調味食用。1 T, {0 i- C: \, U3 t
【功效】健脾開胃，滋陰益腎，補元氣，振精神。
【主治】體弱氣虛之糖尿病患者有療效。tvb now,tvbnow,bttvb# q0 m$ t) R( N; e" A/ s
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首烏雞蛋湯：
【用料】首烏三兩，雞蛋二個，蔥、薑各適量。7 i! r: ~# B- ?. u0 ^2 M( V
【製法】將材料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲一小時，加食鹽調味食用。每日一次。
【功效】補肝腎，益精髓，抗早衰。os.tvboxnow.com1 n0 b: U/ a& F5 }4 G8 g
【主治】適用於血虛體弱、頭暈眼花、鬚髮早白、未老先衰、遺精、脫髮及血虛便秘，最適於虛不受補的患者。os.tvboxnow.com3 A# M5 W6 o& I% z' `& s7 m: g% n
　
蟲草鴨湯：tvb now,tvbnow,bttvb4 L6 }* m5 y; x3 P0 O4 h
【用料】冬蟲夏草四枚，雄鴨一隻，生薑四片。
【製法】將鴨開膛去內臟洗淨，整只鴨放入鍋中，下冬蟲夏草及各調料，加水適量，先用武火燒開，改用中火燉至鴨熟為止，加鹽調味食用，每日二次。
【功效】滋陰補腎。) }0 f* G/ ?& W  t' V  Z! K
【主治】頭暈目眩、耳鳴耳聾、齒痛或失眠、口幹、腰腿酸痛。對肺結核、糖尿病、尿崩症、紅斑性狼瘡有療效。os.tvboxnow.com' w; L6 Y: s+ E8 ?9 c8 ]
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天麻川芎豬腦湯：公仔箱論壇$ ^2 l& z! l+ g* B) ?" V; Q6 H
【用料】豬腦一個，天麻三錢，川芎、白芷二錢。tvb now,tvbnow,bttvb3 q! J7 \- i, Z' V9 U8 H
【製法】選鮮豬腦用水浸過，去血筋；豬天麻，川芎，白芷洗淨。9 B, {% g' d$ G  \
　　　　全部用料放入炖盅，加適量沸水，盖上盅盖，隔水武火煲沸再改文火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】滋陰補腎，益神健腦。% _1 _0 D* a2 r' Q9 m% S) x
【主治】風熱頭眩，袪風通脈，小兒風癎驚悸。7 M7 [; k: R3 ?2 {/ `
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鮑魚豬肉湯：tvb now,tvbnow,bttvb2 M, z3 g& Q7 [
【用料】鮮鮑魚四隻，豬肉二兩，人參、杞子各二錢，陳皮一小块。
【製法】鮑魚，豬肉洗淨切片；人參，杞子，陳皮洗淨。
　　　　全部用料放入炖盅，加適量沸水，加盖，隔水武火煲沸再改文火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】滋陰補腎，袪風明目，補氣活血，止喝生津。公仔箱論壇2 U( j! _# i1 z% q2 Z2 Q
【主治】降血壓，補元氣。
【禁忌】忌與藜蘆同用。os.tvboxnow.com$ o2 w$ R: ^7 q
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甲魚骨髓湯：tvb now,tvbnow,bttvb0 U" e/ f9 j3 k; y" ?
【用料】甲魚一只，豬脊髓五兩，薑、蔥、胡椒粉各適量。
【製法】將甲魚切去頭，去甲去內臟及瓜，將豬脊髓同甲魚洗淨放入鍋內，加薑、蔥及胡椒粉，加適量清水，先以旺火煮沸，再用小火煮二小時，加鹽調味食用。os.tvboxnow.com7 h' Z9 w( z3 g& A& P) I0 C' m
【功效】滋陰補腎。
【主治】治腎陰虛，症見頭昏目眩、腰膝疼痛、多夢遺精。! c7 i9 r$ B. U/ D  D" j
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杜仲排骨湯：
【用料】排骨半斤、杜仲、巴戟各一兩、桑寄生二兩、蜜棗五枚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t" ]8 r: s: \/ D
【製法】將材料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。
【功效】補益肝腎，強腰壯骨。os.tvboxnow.com! w2 Q" \. s2 S
　
羊肉烏髮湯：
【用料】羊腿肉一斤，熟地、淮山、當歸、川芎各二錢，丹皮、紅花、澤瀉、天麻、菟絲子、側柏葉各一錢，何首烏、黑豆各三錢，大棗五枚（去核），羊肉五片。公仔箱論壇  s3 ~* R. P7 F5 _5 o
【製法】羊肉洗淨切小块，開水燙過，洗淨血水；所有藥材洗淨入紗布袋紮緊。  f: k+ b5 V, M7 `/ K$ N
　　　　全部材料放入锅中，加適量清水，沸後用文火煲二小時，加食鹽調味食用。
【功效】滋補肝腎，補血養顏，烏髮黑髮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v& M7 v. @) ], Z, k( W# {, n
【主治】脫發，髮早白。
　
狗脊羊肉湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u$ P* I5 t- }
【用料】羊肉六兩，金狗脊一兩，肉蓯蓉五錢，生薑二片。公仔箱論壇- A0 j5 A, i7 d. A5 E# K
【製法】羊肉洗淨切小块，開水燙過，洗淨血水；金狗脊，肉蓯蓉洗淨。3 ~% z! m6 x. s: {  [! h3 i2 g
　　　　將配料放入锅中，加適量清水，沸後用文火煲二小時，加食鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb4 {& b# O2 Z- H# E
【功效】補中益氣，滋養肝腎。
【主治】腎虛腰痛，雙膝冷痛，風寒淫痹，陽痿遺精，臉色灰暗等。
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．．．上述資料，謹供參考．．．

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