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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥os.tvboxnow.com  ]3 M! z+ @( I% b& ?# Y. `9 G
2.竹筍香菇粥
/ v6 R! j$ F$ l' R2 T9 a3.排骨蠔乾粥
! z) i# ^+ l3 q  T3 @3 b  a4.泰式鮮蝦粥
# _) @- Y- Y# L$ A7 n* n3 a1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.泰式椰香牛肉粥
5 [# C/ O/ |; V6 r# f公仔箱論壇6.薄荷粥' F) W7 g! R* ?2 ]
7.杏鮑糯米粥6 h0 s% T1 B5 o8 V$ x7 B( L5 p
8.養顏紫米粥
/ @2 n2 L0 W: y4 M0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.健康雜糧米甜粥
5 V* j. J: `: X: B. O4 G+ itvb now,tvbnow,bttvb10.魚生發芽米粥
0 u+ t/ u* s% \  O1 b公仔箱論壇11.冰糖雞蛋粥os.tvboxnow.com# y! C8 C2 W; I" n
12.鹹稀飯
5 ^9 _6 j& X2 i& |7 m9 |( y公仔箱論壇13.神仙粥
2 L, j  w2 F% b2 G) _* ^tvb now,tvbnow,bttvb14.養生菇粥公仔箱論壇) `! J1 R: B( s) D2 X/ a
15.薏仁蓮子粥
: E/ U% j; o7 H% C  N/ B3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.山藥粥tvb now,tvbnow,bttvb8 r( T8 y: M/ m/ I* b/ \+ v
, b6 m# p! U% u1 m
【材 料】 os.tvboxnow.com9 N+ z% e8 s3 `2 h! u
鮮蚵  300公克
. ], y  u9 m$ f2 ]- S, D2 K+ r虱目魚  200公克
9 \! Y/ c/ y5 b! y+ _os.tvboxnow.com大骨  300公克
( m& ~$ s" y0 p  ~7 Fos.tvboxnow.com白米  200公克 4 z/ @- Q9 l+ h6 O$ A* Y: F
水  2000㏄
8 @; g3 Q  x) e+ a  X% {$ P  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末  30公克
1 ]& A, E0 S2 e, i- s. tos.tvboxnow.com香菜  15公克 os.tvboxnow.com* |# g' R$ W9 J
地瓜粉  120公克 公仔箱論壇$ U: T* O# P$ a5 I% a
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O! ?6 T' L0 g
鹽  2小匙 ) |4 V0 o7 Z% f+ s3 H1 m& k4 Z' v: \
雞粉  1小匙
, L' c7 D) q) }; r1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X8 ^+ o' J) R
香油  少許 ) n# X/ ^' D: d
【做 法】 ; W# _/ E' M. T/ R
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
  f% f( S4 b$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇  }1 u/ F. S5 y+ U' v/ Z
2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。
% G; K& ~4 m( H) {5 C  I% Xtvb now,tvbnow,bttvb
$ ]. r9 }* q6 l' qtvb now,tvbnow,bttvb3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
5 C0 j/ K7 ]" \, P6 z9 `1 c& v& A公仔箱論壇
5 o' ?/ n8 F& W- Q7 O# `  c0 P, D4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
( z; A8 V: M9 r4 L3 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M; F* D- ~# L# ]3 M* d6 r0 r
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L3 K0 w" r8 l
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
% M" O; \+ ]. H7 V" O, V! M; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻竹筍  150公克 公仔箱論壇3 \& K9 w; p# n' P# \
豬絞肉  100公克 5 {# L$ Y& X: Q2 r/ f! u
水發香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb: |2 Y( d6 t6 o1 o; f  C% u' Z
白飯  150公克 公仔箱論壇& |6 n/ w( T" P( K' |( r* e4 e7 s& W
嫩薑絲  15公克
9 a7 K1 E( j9 U$ ?/ ttvb now,tvbnow,bttvb西芹末  適量
$ `6 w- V% F- a/ _; D8 m4 {公仔箱論壇水  500㏄
0 S$ \: N0 G, g$ Y, C1 Etvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
) a0 e! q' q* y( m0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v8 c8 i! W; }, u, r
【做 法】 os.tvboxnow.com2 }0 I6 Y4 h: [6 l3 m: P% f) J
1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。! E0 L% g# ^9 y2 Q, w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |* Z- ?8 b) ~* Q8 Y8 s7 w
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k  I- I" [( x; p* u; _
蠔乾  200公克
8 @- l) I  w0 E4 G( O: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  250公克 os.tvboxnow.com' _. d2 t3 w2 @3 l$ \; N& n4 k  n
排骨  600公克
+ b0 Q3 g  N! K2 c. c0 I公仔箱論壇香菇  50公克 os.tvboxnow.com; Q  _8 v$ x, F+ f
胡蘿蔔  100公克 4 k$ t9 P+ T, y' j2 C' Q! R) ~
蔥段  30公克 , V2 c9 Q. }( r
薑片  3片 - ]  }, H3 F! v7 \1 i2 @, t
水  2500㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I, |4 T0 }6 d2 h; H
【調味料】
# R  b( h' ~( U  \# c# @鹽  2小匙
* v9 Z$ O6 T5 X' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1小匙 os.tvboxnow.com7 @% ]( o/ K4 R# F" y2 J% Z$ {# K
香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |( G' m+ v7 a, e2 `5 K
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k* h# w4 I' s$ q0 ~5 \5 K0 [) F
1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。
. G, I6 t& ]6 v6 O9 Dtvb now,tvbnow,bttvb
9 W5 d( h  ^; @) n9 b2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。
; F& u$ V+ Q( X  Uos.tvboxnow.com
" p7 M  D) V# X7 Z0 n7 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。
& d5 m5 v+ }. k0 V3 `" Z" oos.tvboxnow.com . b* `/ T8 p: D6 g/ T" [
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】
$ y" G! x- c+ c* q" E' O, }公仔箱論壇鮮蝦  150公克
# `& R1 ?6 W) o雞蛋  1顆
/ j; \2 e" R5 v2 Q- H公仔箱論壇白飯  1碗
* d% c; N/ Q' ctvb now,tvbnow,bttvb冬菜  1小匙 : Z  c$ ?: p: J5 N" W
薑絲  1大匙
4 C3 o" L% T1 m& E( U公仔箱論壇蔥花  1大匙
  `/ O. S! a4 U0 G  N% n( N芹菜丁  1大匙
6 u4 h6 v% b+ w4 I, C8 F& c香菜  1大匙 - S7 r  X$ c; Q- ^
高湯  2杯
0 \. s% y) Z- c4 y! ~* \3 O- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
" j' N) k/ T3 [5 n5 R' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  1大匙
. m" x. T" s! {# y( B9 n公仔箱論壇白醋  1/2小匙
4 d* S! M: h) J. h) H6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  1小匙 $ Q3 T% Q( p' m4 m
糖  1/2小匙
) Y, f, H& D6 u" N0 p. a4 [. [: F) T【做 法】 ; y! ~5 o5 p- R2 p7 g  E. w% t4 ]
1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。. T+ ~2 x9 Q2 f  N: b

7 D$ D* S. Y/ X- O: btvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。( q- o8 {, D7 l# \( f

6 K( I  |  v& d  E: E" T$ ytvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
0 y% @7 c8 t" s2 k/ q
6 s" D6 \, D# S4 q4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。1 R" l7 |" t9 n) X( S0 v* S  [& t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X0 a, B8 N8 i
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】
. w- s7 u0 ]# {# p* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉  150公克 $ |2 W' `: T: ~6 ?* d- q8 u
白飯  1碗 公仔箱論壇2 I4 M3 ?: _1 m4 f/ u6 Z
雞蛋  1顆
' n6 ^$ R9 R% w1 a/ [os.tvboxnow.com薑絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. S' e4 \" A8 Z7 N
蔥花  適量
. S5 [% E0 Y; @$ M9 m/ w' u, j香菜  適量 ! W/ g* m4 a; a/ X: H0 N0 d' G
高湯  1又1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb2 a2 _, T/ G* V9 S% a: O; p
【調味料】
! `1 `4 U2 _, W% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油  1/2大匙 5 a$ ]0 K( C1 x& Y' o. G( Q
B.椰奶  1/2杯 7 s1 O( G, T% s' f* A& P2 T
 魚露  1大匙
% U+ Y# ^+ E" ]: Z& e, P 糖  1/2小匙 公仔箱論壇% M8 [/ J3 U3 P) ~# _4 e0 R3 r$ ]
 白醋  1/2小匙
' F4 l4 M, O, Z% c4 U/ [tvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉  適量
5 m" |/ k) `5 Y5 r) c公仔箱論壇【做 法】
& Z6 B: z) |! H7 t! `9 htvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。3 D/ h6 s6 a; H" [+ q3 m

% R( ?: B* |, J5 @5 s3 oos.tvboxnow.com2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
, f, _6 [2 I- Y: g  k/ m7 Y  n os.tvboxnow.com! @/ S. @7 O, f+ x% `, N
3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
: o4 |) E, Q; y$ X2 r( v$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 Y1 x0 n( i+ H: v+ x
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】 , |& T* K: B( k. s" p- V; N
白米  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb# o5 y  Q+ R3 a1 \. t9 N" e( Q' ^
鮮薄荷  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 x+ S: ~2 N  V% \7 t
冰糖  20公克 os.tvboxnow.com: Z& \" O' }8 |
水  5000㏄
' z1 N9 \/ ^, A  I: g4 ^【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D. o- T+ s- _! ~
1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。
4 F! v' k" J! ^+ m. c 公仔箱論壇" M" V, [! ?% |7 E
2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。
; J. c/ M  J# y/ Nos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb8 |  a: i$ g% {# z+ W
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R0 V9 |4 I7 c& O' {8 n' n
【備 註】 , }  _3 D' S0 H4 r9 [5 B
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】
% [4 N" H( ]. w( \! t% g杏鮑菇  100公克
, [! q) g1 g$ X8 R& [蛋  1顆
1 i# ?* y# d) E* _3 R9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  5㏄ 公仔箱論壇! p) {9 P9 {5 M2 V: o0 \: i8 H
鹽  少許 ! \9 ^9 L$ C' c; w% @- B
淡味雞高湯  適量 ' t$ v& H" p/ I. u' o8 V
蒸熟的糯米飯  150公克
  @6 T3 }9 N2 A  R% H公仔箱論壇蔥花  適量
4 K2 r7 j1 f5 ]# J1 J/ G# ~公仔箱論壇海苔絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l$ a! K; F, ?- d+ i
【做 法】
* C/ K" g8 W* Z: E) f公仔箱論壇1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。  ]6 i9 a: ?+ y4 M8 ]5 s3 }- C

. y% x3 ~+ G  Y4 ^% Q9 @: Z9 ^公仔箱論壇2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
6 Y0 d+ Q% d% G4 Z0 m; Y  }公仔箱論壇
% g& p2 J" E% i" }2 R9 N2 Ros.tvboxnow.com3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。os.tvboxnow.com4 a. ?2 y6 _  a; ]( V5 Y" J+ P

; r1 X& I; M! Q6 P- h$ T5 [os.tvboxnow.com4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 L+ D5 R! Q8 H- u& N' z$ v* W
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }3 v, T; j1 r$ o" N
紫米  75公克
/ F1 K3 v4 ~# p# ?( kos.tvboxnow.com長糯米  75公克
" Z4 ^* \' b4 h& Z桂圓  20公克
, J5 ^! ^+ m* j+ d" \" [  O公仔箱論壇冰糖  80公克
6 U; |1 H" R& H2 T2 R3 x* {; Q椰奶  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w# Q% [0 A" Q) F8 D0 L- g
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G; L' k7 T4 t
1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v: m. h+ h5 L- S# e

/ z3 r! Y" ^. p; K6 q' Xos.tvboxnow.com2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。
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8 X" _, v: }! i( Ktvb now,tvbnow,bttvb3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。
$ Y5 v. v5 N  ]8 U6 h- @$ L7 u8 Y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x- V' Y7 X0 C1 d2 L: w# O
4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】
4 s8 K& N2 c( _, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ os.tvboxnow.com  e+ J$ ]8 L! m
雜糧米  50公克
: o. ~+ G& P; t4 e. u圓糯米  50公克
9 [: E: M$ N& ^0 B9 w0 p" l6 ]. A山藥  50公克
! ]( K0 w3 y- M3 fos.tvboxnow.com銀耳  20公克
1 ]9 ^$ ~8 h6 K# Xos.tvboxnow.com枸杞  10公克
$ Q: a5 M( j8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  75公克 3 e7 @4 e2 D; w6 ]
【做 法】
: p9 t3 b+ F9 J) y  q2 ]' Q1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。
8 T2 w% G6 H% }6 e  x
$ U  P9 H' Q* l. S. }5 Btvb now,tvbnow,bttvb2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。
1 K. I. |* H: |5 F/ E os.tvboxnow.com# [; t. j9 X: h: w- F: V" j
3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。7 H- n, a8 U- {  r% n
公仔箱論壇0 x8 K- k/ O2 k2 `9 K' R- F) I) K, ?  [$ x
4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】 1 M; H' f& u6 S* i- x
發芽米  1杯 公仔箱論壇/ I' `2 k8 x; D, L5 F( W
虱目魚肚  200g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?( y" r& J3 i( Z
蔥絲  適量 os.tvboxnow.com% r# `. q6 A# t& `# a  ~8 ]  ^
鹽  1茶匙 公仔箱論壇( u5 ^3 U9 C2 ?- p
香油  適量
5 q7 i9 h# W5 M' W  z' W! [" C' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  適量 os.tvboxnow.com! _( ]7 Q5 g6 ]) \' j5 ?
薑  5片 7 ]. x1 S. b4 T0 L, T7 b* b
米酒  1大匙 - \4 W3 |3 V" X- W
水  1000cc # v0 q+ p# P. p% h. D/ k
【做 法】
' [" o; r  G$ Z# `7 \* u4 R$ r7 M. d% htvb now,tvbnow,bttvb1.將魚洗淨切塊處理
/ E. o/ i, a  y6 f2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 os.tvboxnow.com  L' w8 }: f% q( ?8 `
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
$ ~" }6 `+ j; E/ S公仔箱論壇雞蛋  1個
- x) Z; [5 v2 Vtvb now,tvbnow,bttvb冰糖  30公克
" G6 Z8 T; H+ y# k0 U白米  30公克
) s4 ~6 ^$ @1 v: Wos.tvboxnow.com水  2000㏄ 公仔箱論壇# T2 H: S* w# T1 n
【做 法】
- z9 [/ N. G! O: }/ J& g0 c% J  w- z8 V公仔箱論壇1.白米洗淨後,備用。
7 f; B& B5 E! r6 z TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o) S( |' }% J6 }+ V3 |
2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。
6 }6 _3 ?4 c+ d  B9 c( x
' V' T% L5 b; K; }公仔箱論壇3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。
9 ~' Q8 u1 s; `' `8 b TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S* O. f. w; D8 }. ~% O
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。
9 `# |0 `  R: b% t9 sos.tvboxnow.com【備 註】
1 |8 U" |/ s& S4 j7 a粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】
" \- G! N0 I: s2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米  1杯
( F- q, [8 Z8 B5 z* F0 b6 P, f2 a( ^tvb now,tvbnow,bttvb排骨  半斤 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O3 p6 a) ~1 W5 F7 ~
香菇  3朵
3 J6 z: h1 @2 v+ }" ^芋頭  1/3個
* _" r/ J: x' I5 {- ~7 _% v* x/ n公仔箱論壇紅蘿蔔  少許
7 l2 k) `/ @- e% o. X9 a芹菜末  少許
0 W4 I' s1 Q4 K3 \# T$ |( Q水  8杯
7 D: k: A& I9 R( _公仔箱論壇【調味料】
, q# X! c' V* V7 Wos.tvboxnow.com鹽  1大匙 公仔箱論壇  F3 k5 M0 r8 Y+ c! |. F
胡椒粉  適量
. c& ~2 r6 n: r1 m( T: _公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 e0 o# c2 n: w" X6 u/ i. J
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
+ C4 l" v7 A& z; hos.tvboxnow.com2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】
% W3 @9 Z: X, ]5 o- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  40公克 7 |4 z1 @# X& U2 V% p
蔥白  3根
  J+ m1 u$ r& [  ]2 H" w薑  20公克
3 @, T$ ~- G2 ttvb now,tvbnow,bttvb米醋  30㏄
& P, N, v- Q1 U: {9 b3 R' @. w! s0 S水  3000㏄
4 ]7 {) a* z& I* r1 n9 I公仔箱論壇【做 法】 . z" j4 A* }  m$ i9 j& j: f" }0 a
1.糯米洗淨備用。公仔箱論壇& O& r, `9 g$ C( i, K8 A$ k: L
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2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。
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3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。os.tvboxnow.com! o$ [* U) B2 C$ G+ D7 y
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。 os.tvboxnow.com: `1 F7 g2 ~; E* ^' P9 q+ f; E
【備 註】
( j" J" ]) j+ {os.tvboxnow.com蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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