粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥; k1 q) K" Q: I1 Q4 k/ X8 t% b
2.竹筍香菇粥
, i6 d) y; C: U; D% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.排骨蠔乾粥
8 Z1 ?/ Y  y5 k. \1 O2 @% dos.tvboxnow.com4.泰式鮮蝦粥tvb now,tvbnow,bttvb# T) C8 o) `8 s  {7 |4 J# T: [
5.泰式椰香牛肉粥tvb now,tvbnow,bttvb: C. L' y  G9 r3 Z- G  h
6.薄荷粥
3 z, e& F8 M$ ^) m. C: d6 Y  n公仔箱論壇7.杏鮑糯米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?5 t! ~4 U% y. s2 H) Z/ G! N
8.養顏紫米粥tvb now,tvbnow,bttvb5 ~/ l5 d: W: r
9.健康雜糧米甜粥
5 N1 S( M/ N& Y2 c7 O9 J2 [) Htvb now,tvbnow,bttvb10.魚生發芽米粥公仔箱論壇# Y+ U! X0 c6 o! |% o7 p! m* S# ?+ O
11.冰糖雞蛋粥tvb now,tvbnow,bttvb0 g$ u8 u8 y' \0 O4 H5 _
12.鹹稀飯
) x, T3 I5 {- W* t+ i$ Jos.tvboxnow.com13.神仙粥4 W& m3 a6 r4 H0 n; |
14.養生菇粥tvb now,tvbnow,bttvb% F# \4 k, y& |+ y2 \
15.薏仁蓮子粥os.tvboxnow.com- C8 c: l: c* z- S: \2 F
16.山藥粥
1 W9 l$ X+ l8 W- O9 y- vos.tvboxnow.com公仔箱論壇7 k! a# F0 g+ z( O
【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E6 R& d. ~0 u: e3 }
鮮蚵  300公克
9 @, P! S+ K2 g& ]  wos.tvboxnow.com虱目魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 J" S: ^# v9 Y; t3 v7 g5 c
大骨  300公克 公仔箱論壇( f/ i! A4 d! C7 b. F
白米  200公克
9 J+ h  |# f5 k" r6 q6 t2 s* @6 b公仔箱論壇水  2000㏄
/ J9 l5 }; H6 s3 _1 k芹菜末  30公克
, ?1 C5 n4 S3 P8 t% U+ T, j9 K# ^os.tvboxnow.com香菜  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K5 J0 X, f+ K  [/ Z+ T( q
地瓜粉  120公克
$ ~$ ^$ ], ~2 t' w- Y# utvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 l& b/ X2 w# H/ l6 A" _8 L* m5 Z
鹽  2小匙 公仔箱論壇- j8 i% F9 u. W2 |3 b
雞粉  1小匙 公仔箱論壇0 }7 Z' V6 o/ l, o: m
胡椒粉  少許 os.tvboxnow.com1 D% O" S7 \* G' V! C$ y/ a
香油  少許
3 k) V: x% ~& f* f' _: Etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
% U4 g/ b0 X* N# B! mtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。公仔箱論壇6 ]" M. i7 O8 x! @1 u' j  h3 C
os.tvboxnow.com9 J+ r% W& ~6 N/ {! \9 @( T
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^6 |( N8 r" s: x) ^
7 l& H: @2 R) O9 V4 Z0 Y; y
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。公仔箱論壇( f: T5 t& o) c0 c

& L, E3 A+ {" R- v- i  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a; D  v- q% Q  P: @# F
) w! @& ~7 r* \4 ^' [1 O
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
& Z* w2 Z0 `7 Y" n/ a0 g/ ?% P8 T5 T" H- x. ~8 Y7 S0 m- `- j
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
1 n, |3 i' I) e# p麻竹筍  150公克 & U" w' l* F9 h6 h; M
豬絞肉  100公克
, u1 ~1 }, P2 |" @$ h水發香菇  2朵 公仔箱論壇# q. q* }( \; m) S. m9 }* l% Y
白飯  150公克 公仔箱論壇! I4 H" i* Q: s
嫩薑絲  15公克
4 t* n7 d' g  v* K西芹末  適量 公仔箱論壇2 B  {% S& @% Y7 q4 K; `
水  500㏄
, z4 u* _% H. e【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @9 B. T' l5 [# `
鹽  少許 公仔箱論壇" r4 Z0 U% S1 X- f0 p4 P- y
【做　法】
/ ~6 [/ ^6 m  P# B$ gtvb now,tvbnow,bttvb1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。( @( _+ P# R0 p' p
公仔箱論壇" z% o: K9 t% ?3 z) r. V' {
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com& M: z9 `/ q/ A) R1 Y
蠔乾  200公克
3 U) b" F8 B  J) _; R5 O5 l" Ktvb now,tvbnow,bttvb白米  250公克
  Z8 ]8 P, `# z  f公仔箱論壇排骨  600公克 公仔箱論壇- O% j5 Q" A3 d. S* g% _
香菇  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 Y- r, v8 j2 Z( V  Y
胡蘿蔔  100公克 公仔箱論壇5 i- c& H* G  s; w- }* U
蔥段  30公克
0 w6 u: i/ v4 d, G5 n公仔箱論壇薑片  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g3 p, J: p4 j4 i7 P& y
水  2500㏄
8 m( u) _* U! l2 C! T【調味料】
5 B/ {! ]. R5 m5 D, O" @2 ]鹽  2小匙
' b& f! V" x$ h. j% E1 P3 ]1 @5 I公仔箱論壇胡椒粉  1小匙
% k1 t$ S6 z" j, k3 E3 Nos.tvboxnow.com香油  1小匙
  g; u" p% P. L4 q0 u- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
# o1 Y0 `0 S! p  |5 e# }" K8 ]# b' E1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。) l5 t4 ]; e  Z3 i5 K* q# K! z

! f+ [- D- t" G; W% T2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。公仔箱論壇9 q% P& K7 z" l, G; u

( A/ l6 {/ D% F& \( Otvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。公仔箱論壇' ^5 g6 j( f& J8 L% U* V; b. T
os.tvboxnow.com6 c$ k. `+ u; y1 A0 z/ N4 G- i$ w
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
8 S! }- L/ I& y( ~( c3 _8 r公仔箱論壇鮮蝦  150公克 8 U5 T' n3 _+ Z$ q3 \8 e
雞蛋  1顆 公仔箱論壇+ v5 L* S. X1 w. E$ e& C
白飯  1碗
5 R6 s+ F; \/ {  m公仔箱論壇冬菜  1小匙
# X; W+ z% Z) b0 C) r. L/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙
) t6 {9 B7 ^4 ^( v. A3 ~2 P% q; w0 h蔥花  1大匙
4 @8 y* r# M/ |9 jos.tvboxnow.com芹菜丁  1大匙
4 _6 S. h3 B" E香菜  1大匙
: q" x  c$ l( Q1 ?% t% I$ s% r8 zos.tvboxnow.com高湯  2杯
% x+ Q6 }; ~5 H) {tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ @6 s* u4 x2 J! B+ D+ h; v
魚露  1大匙 os.tvboxnow.com* a- J% q" i( j. n6 R# T* k9 A
白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# J$ S7 Q# b$ `9 j2 e: U
椰奶  1小匙
# h0 [, l. A6 h, E1 W! c公仔箱論壇糖  1/2小匙
/ }- w1 t+ o1 P6 N$ R2 Q【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `8 @; U& k- X" o3 ^2 Y4 Y
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E3 [  w* ]+ h8 d8 r, F2 ^
公仔箱論壇; P; @- h2 u4 v6 @
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
4 N! t: \* r/ B' \! k/ C
8 m, j) T0 h# @/ E/ C1 D0 a) d) m# htvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。os.tvboxnow.com, a. |1 F9 r# k( P" p& M
tvb now,tvbnow,bttvb# T0 @3 R1 N) o% m& o
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
4 @. X4 z% g/ \& \+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W% U) o( w! R9 Z/ w" ~, b: d
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K0 T5 l0 k- x$ g  w
牛絞肉  150公克
4 w- f2 g5 P" |( [; m7 Z白飯  1碗
, Q1 D. V3 J' c& o7 j! S. {tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆 os.tvboxnow.com) p" e* O# O4 k
薑絲  1大匙
7 {6 v/ p$ i1 T4 r- [# ?/ B4 S% A. q蔥花  適量 - B2 U6 B8 k0 @3 I& W" X9 O
香菜  適量
% G. x" N& ?. T: X) k高湯  1又1/2杯
5 J$ p% ?) }" M9 V+ O+ S: Qos.tvboxnow.com【調味料】
1 H! }. W2 y( Z; D* b6 TA.醬油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ x7 ~& y5 j3 t, ?4 [7 S6 Z! u9 p
B.椰奶  1/2杯 os.tvboxnow.com; W7 T6 S3 u+ Y% ~6 O+ \# v0 x
　魚露  1大匙 8 ?0 T5 K( V) M6 i
　糖  1/2小匙
5 b5 `$ r) p6 ~/ I) |tvb now,tvbnow,bttvb　白醋  1/2小匙
+ F) }5 `0 I6 k+ Y2 b; h3 b$ R5 }& O公仔箱論壇　胡椒粉  適量
. Y+ Q: w, S7 ]8 r, rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* u( o8 \& N$ v% @公仔箱論壇1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
8 q- T, Z- P+ ^3 Z& K$ D. M, g
- s! o: K. @7 x5 }公仔箱論壇2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
/ v( g  r0 W- J/ y) l! H. X 公仔箱論壇" r/ e$ i, l* N: w/ ~  q0 _9 U5 L
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。2 g. _3 @7 S7 I6 Q4 {

, w- V, P5 a, |" H! m- o: m4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
( Y; [8 j0 P3 O% g1 g0 J公仔箱論壇白米  20公克
' o3 S0 V; Z! `; _: ]( m  c9 a! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮薄荷  15公克 & F# [' s, T& S9 U* W, f
冰糖  20公克
) Y& ^  m1 v& v水  5000㏄ os.tvboxnow.com: b; B0 e! X& l* J& f1 L# I9 @
【做　法】 os.tvboxnow.com3 `, W! `, n( _
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。公仔箱論壇! a3 C0 ]2 K  ]2 d; S; l3 f

% G$ a5 T" J9 z: r9 r+ ]* E公仔箱論壇2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。os.tvboxnow.com! B" s* D! x) J

' g* w$ x; Q! [1 d  M" A( xtvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
2 ?3 [, _; _" v1 F【備　註】
1 A, S. c1 P9 U! G# D7 k( ~  |: L感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( `; B/ R( |; M+ D2 S& C" c
杏鮑菇  100公克 os.tvboxnow.com+ z1 a0 d! d5 Y' m( R
蛋  1顆
7 e8 |: D8 Q6 w/ T/ l. htvb now,tvbnow,bttvb醬油  5㏄
. X' K, V- M5 z  u( `鹽  少許
. l" J( c9 K. W1 l' T% n  y淡味雞高湯  適量
) p7 {' t' u) n4 V5 K公仔箱論壇蒸熟的糯米飯  150公克
) u# t5 b2 u* P! g6 Y# c. r蔥花  適量
4 r9 n+ a. r" [2 I2 l0 m- O: f4 d海苔絲  適量
# q& @* b4 ]$ s, Ros.tvboxnow.com【做　法】 ' @, D) B" g  c2 I' Y/ t
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。公仔箱論壇% V. O, E7 K+ l9 V8 ^9 }
tvb now,tvbnow,bttvb( C, ]! ]) T: u5 z# V4 ~% U
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。公仔箱論壇9 j# }, i8 E) D! ]2 u6 u

! S! f! Z: E/ Z  w3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
: y/ ^# V1 T6 ~& Z$ o$ G ; A( k! f( f% g7 Y
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
5 w: J0 m2 S$ M% A, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 G; f# o) k' n* Q
紫米  75公克
4 p& j/ }$ x2 v+ u( j公仔箱論壇長糯米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb! p" K0 a; Z* _/ A; ?; }6 j
桂圓  20公克
% k" U1 d* l$ o* H/ k6 P: G冰糖  80公克
& ^, ]% u% z) d  z/ ?# L0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  適量
" l0 i6 K$ h  }! @【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb- d/ n5 ?$ u; I, @0 f4 S
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。4 D9 G# z" q% C+ P! d1 Z
os.tvboxnow.com2 J% D  x! @' `( k1 w
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。0 n& C( L* n5 W* u, L3 I
os.tvboxnow.com: ^; y- e+ ^$ Z0 Q4 d! o( }' `
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
1 r. R! b: _7 M( W8 o$ C. s* E os.tvboxnow.com5 P: ~0 D- d! W
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 " B% Y  z4 W( ~  a8 Z$ \2 e) m0 x
水  2000㏄ $ M  }5 T4 M- K4 n4 H: o
雜糧米  50公克
- W% n- o8 U. h! o% d: o  E圓糯米  50公克 公仔箱論壇: h+ U( ]8 H# T2 ^, [1 S
山藥  50公克
6 E* A3 w1 x9 E' K! a銀耳  20公克 : }: f: X  j# {" H: k) V
枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s# J8 @9 |. L  m
冰糖  75公克
9 d" q! R* Z3 T$ K" a- h# j4 i. m公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇. {' N$ _3 l" ~% m" u2 [
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
9 @7 ]6 p4 s8 d7 O( X( t, \& D
+ O; d: E8 O0 p( t7 h- F. J( E) y5 ?2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。' e+ ^2 c$ ]: i2 n1 R. A9 u

, }. ^% ?6 p0 G4 l6 s, H公仔箱論壇3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。os.tvboxnow.com& d& ?2 A! q7 N" v
os.tvboxnow.com) j0 |; W5 j+ u5 _. b
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇) I* N. E2 V" d9 J! h  z
發芽米  1杯
6 Y% `( D: A( I+ h* m, {% F- Y0 _/ ~0 g公仔箱論壇虱目魚肚  200g
, I9 N+ v0 J1 Vos.tvboxnow.com蔥絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N( D0 G/ n" n8 `0 T
鹽  1茶匙 , L/ C1 \% n9 v! U& J+ o
香油  適量
4 e/ r- H# N$ r公仔箱論壇白胡椒粉  適量
. [  m) X2 l9 Y3 O- A  z! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  5片 5 X5 U6 b* f2 l4 X  ~
米酒  1大匙 公仔箱論壇: V1 a/ i- H8 H/ ?) f* B3 }9 Z& W( S
水  1000cc
% Z% |" C3 f9 U% `( c( T7 E- Ros.tvboxnow.com【做　法】
# t5 o- N  ^( j8 b- \5 ^; otvb now,tvbnow,bttvb1.將魚洗淨切塊處理
' x6 w5 B) a( a( M2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 tvb now,tvbnow,bttvb7 Q4 S! p, p9 I
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
# g5 U. g7 b/ f1 n- P0 X8 [; ]雞蛋  1個
, x! P. N7 m1 b" M, A冰糖  30公克
. J% w. Z( C: J% ^2 Z) L* ?& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  30公克
1 c; Y5 B$ F( W( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p" i4 ~: e& z% X
【做　法】 5 R/ C8 i' [  l6 c4 h
1.白米洗淨後，備用。
' T; x. P; D" N  i- o tvb now,tvbnow,bttvb+ w: M/ b1 Z* Q
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
2 W; g% {, `5 K/ o( i! ?tvb now,tvbnow,bttvb
( R, }+ `" E4 x" \8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
) q/ q9 ]1 z8 p- E) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com% {& `# O2 ?+ a
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
4 p" U' I* m5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
; P6 M: L' @7 \公仔箱論壇粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W$ ~! S3 l/ O6 j3 D% ~) v
米  1杯
3 A- Z4 C4 q+ D8 B$ \1 T, Otvb now,tvbnow,bttvb排骨  半斤
% P( ]" ^. ]% j* P6 \os.tvboxnow.com香菇  3朵 8 M7 ~6 q% e. u" p- S6 u; L- O
芋頭  1/3個
, Q# A; |1 C( U1 N/ @公仔箱論壇紅蘿蔔  少許 # K5 U5 P3 L5 I7 s8 B& k+ T" O
芹菜末  少許 5 r' C; ~$ ]; S5 R( V
水  8杯 / z) J8 e& f2 Y
【調味料】
6 K/ @* f+ w* K* l- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1大匙
+ d2 z( y: B4 jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  適量
6 Q) C* t+ P  A) b6 j【做　法】
# A- |7 C0 k6 V' {9 k# z. M7 ^2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 8 R3 {  D/ p) ^/ x
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
0 v* t. i$ `; n, btvb now,tvbnow,bttvb糯米  40公克
% ]0 Y8 b% G3 p公仔箱論壇蔥白  3根 os.tvboxnow.com$ G3 }4 r6 q: K* j4 y) {
薑  20公克 0 E# G7 u: ~# O9 a' y# f
米醋  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B1 x) ^& C' |' j! b  z" B
水  3000㏄
/ N+ J3 N: A/ Z9 ^- M  I; Los.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a7 w4 `9 N6 Z, B
1.糯米洗淨備用。
0 h& H& T0 O' Sos.tvboxnow.com
9 N5 C# U, ^+ U  i, v: J$ P公仔箱論壇2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
4 y9 S. `1 ~, d& C- itvb now,tvbnow,bttvb
- j; m! z" Z$ h) L3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
: w! E: u9 d4 _9 x公仔箱論壇 公仔箱論壇: ^; K1 s/ Y3 ^% a) b
4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb7 N3 p" y3 d$ p* h. [
【備　註】
. D4 _; X6 i7 F- |os.tvboxnow.com蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。