粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥公仔箱論壇) j+ ~& T* l' C  h, s: H
2.竹筍香菇粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v  l5 w, q/ T* H
3.排骨蠔乾粥 / G( X6 }3 Y1 _, l
4.泰式鮮蝦粥2 m; @! ^8 R# i- V+ S: @
5.泰式椰香牛肉粥os.tvboxnow.com( j' i6 k7 t! d; X7 v" F
6.薄荷粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w8 p2 Z* n+ @- L/ y- m' C" Y+ W
7.杏鮑糯米粥
3 V+ D2 S5 Y9 v: _: {9 f3 Q# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.養顏紫米粥5 a0 Y7 D4 H9 w/ F/ p: C2 `7 G! r. k5 F  N
9.健康雜糧米甜粥os.tvboxnow.com# J$ B2 L9 W2 S3 J" F5 m9 M
10.魚生發芽米粥
. u* c3 i- x& r! i# ^, l- q5 h+ }11.冰糖雞蛋粥os.tvboxnow.com) p" C  X" C4 [# r( S( t
12.鹹稀飯
# K% r% p( j1 t7 r( s13.神仙粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D. b0 C: M- W
14.養生菇粥tvb now,tvbnow,bttvb! ~% W+ m* z, ]* G. S
15.薏仁蓮子粥4 n  |; r6 D' z+ [3 v1 j) r7 x' e
16.山藥粥$ G) n7 V( W) f5 y  F

" z9 b8 p: a2 c( T1 ]; z  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】 公仔箱論壇! S" e/ j$ ^2 q& |! j3 R
鮮蚵  300公克
" J1 Z- G  p. [; r) F公仔箱論壇虱目魚  200公克 : z3 ?6 k7 J6 w- ^; g: r* O
大骨  300公克 3 }0 ?/ N5 B/ N! U/ @
白米  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb( D- U/ B7 k0 |
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X7 W3 R$ j* m. F( j, B
芹菜末  30公克
4 h) e6 l' @; ?os.tvboxnow.com香菜  15公克
/ C- E( n% i" T地瓜粉  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 ~- O; f3 ^% }& v( P# t
【調味料】 os.tvboxnow.com" O2 N# a# i3 Y6 A& M4 p8 t! Q
鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 e! F: {( b, }* h4 g) o5 O
雞粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w+ Y" ]& V, w6 \6 X
胡椒粉  少許 # `' i9 T. L# K8 w- ~
香油  少許
2 F7 j9 S6 E3 V( v! O; G9 H9 q" U3 M【做　法】 os.tvboxnow.com1 l8 e% {/ Z, f. U
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
5 D( X: r, z" E) S, utvb now,tvbnow,bttvb
3 X( s: m* ]6 z# r; l. N4 u( J: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% D& S+ `5 b( h) }& i4 }7 J3 B

' \2 ^" V# Q4 A" ]9 j/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
7 @& q  g3 a6 p公仔箱論壇 1 e( O1 u1 _2 X. F, w
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。os.tvboxnow.com8 ~1 C0 H4 R; D3 S
, `% @4 ]! g9 {& A, u# v) Y
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]公仔箱論壇  N2 {; r% t% U+ g& a& ^
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 6 {* h( Q; M  b/ b3 T6 Z
麻竹筍  150公克 公仔箱論壇) Y# p8 C1 S/ R& H4 E8 k
豬絞肉  100公克
" g- w3 ?" X  B* {# E. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水發香菇  2朵 os.tvboxnow.com3 H  f& a- F- T& n4 L. l' l
白飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb# z7 \6 g! S5 r2 a$ y: f
嫩薑絲  15公克
* I. d0 @' r1 Y* i! d9 }# d9 Ptvb now,tvbnow,bttvb西芹末  適量
# X. J1 ~6 n0 e, K9 D7 ]  B: F7 `水  500㏄
7 |& g4 O6 s. pos.tvboxnow.com【調味料】
. r5 J6 s" [0 h( i# @: C% J' ?3 @公仔箱論壇鹽  少許 公仔箱論壇7 X& U$ [# F6 o6 x) U- ]! W1 `
【做　法】
6 g# Z! o2 x( h% Y3 Q* X! Ttvb now,tvbnow,bttvb1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ L- X( H% Z( e* k0 S/ m! N

2 \  A9 {3 h2 s! {  C' Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
& `, v) L" f! K! M& F+ F) [os.tvboxnow.com蠔乾  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 \3 p0 p7 ?9 f
白米  250公克 * p; N: r8 ?/ n8 O* F5 @2 N
排骨  600公克
/ O9 ?1 N! x, t& U5 u香菇  50公克 9 W# d+ j9 t/ Q3 @. X
胡蘿蔔  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 D8 ?' s. l2 [7 |4 u7 A9 ?
蔥段  30公克 公仔箱論壇' Z" X+ k) L6 |6 P; l
薑片  3片
9 ^$ k4 p' v/ X; O$ p4 E: }7 wtvb now,tvbnow,bttvb水  2500㏄
' R: W2 _: u7 B5 t5 s/ X1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
2 M- o9 O- ~( h% G: {1 \鹽  2小匙
0 [  [4 W8 i& i: j胡椒粉  1小匙 os.tvboxnow.com3 B: n' ]3 q" l+ f
香油  1小匙 ; K! e2 r, B$ Y* l
【做　法】
: ]8 c- t4 n  Q5 e9 B+ b! U9 Stvb now,tvbnow,bttvb1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
; r' S1 `$ ~* Jos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W& _5 R; E  b0 a
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
; i- L% f# f' Y4 r1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 C* g/ X( o" j3 `  _# i
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
, `0 ]2 G2 o4 D# ^tvb now,tvbnow,bttvb
* H% O+ u+ T5 m5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F' M% S" _7 {
鮮蝦  150公克 / D, H# B9 Y. p% u- ~! `5 F
雞蛋  1顆 公仔箱論壇  y5 q7 {& H2 n/ I8 v$ C2 Z* G1 d
白飯  1碗
, D( g4 V, O& f( `os.tvboxnow.com冬菜  1小匙
8 C9 B) R& L1 M' ?* D: ^tvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙 ' O1 S; U. f$ ]- d% @
蔥花  1大匙
7 j" u2 z3 E% X, p: F; @0 P# |os.tvboxnow.com芹菜丁  1大匙
0 a7 O6 C0 K* O/ `tvb now,tvbnow,bttvb香菜  1大匙
( u, h$ |  T$ c- C9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2杯
( [( W0 _- |9 u8 J! B! A/ M1 ?【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p4 U* f; y, o* Z2 I# }
魚露  1大匙
0 u4 [. o0 J0 e- e: D; `白醋  1/2小匙
, u) ?( ]# X7 v# I/ [1 i椰奶  1小匙 - ]" Q  K) g) n  S$ K. h  i
糖  1/2小匙
0 T8 j4 d; s. E【做　法】
/ ^3 W( O- H7 L. q1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。5 r+ h& j) w9 Y2 Y

' V" |9 s1 W: s- `9 Etvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
* o7 Y) w, L  otvb now,tvbnow,bttvb
2 k9 y6 L" D! C3 H3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb; M  s. s2 R6 ]% M: |3 Z2 V- }
os.tvboxnow.com- v. @8 [; O% Z- Z
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。os.tvboxnow.com5 b" q6 `& V; n* s; f: E
os.tvboxnow.com4 c# s4 b& S. ~9 `2 G9 c
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
+ z1 i! D& p+ C: `& C3 \* p牛絞肉  150公克 0 @7 I! a+ M* C' \
白飯  1碗
6 j, v; {" e% X# K公仔箱論壇雞蛋  1顆
" v% t, p2 V. i' P. w1 W薑絲  1大匙 公仔箱論壇/ Y+ \4 z: o" C$ D1 X' b
蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 x$ p0 |, K. T' Q
香菜  適量 . G: v4 m* c" N1 ?; L! p
高湯  1又1/2杯 os.tvboxnow.com7 o  a1 X9 I" U
【調味料】
5 U2 K  }- x0 h5 s" v/ t3 @, n公仔箱論壇A.醬油  1/2大匙
$ n+ v" H/ s( G; ^% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.椰奶  1/2杯
. P4 D: K  X/ ~. n: j2 u9 h5 a　魚露  1大匙 公仔箱論壇7 p" R9 L1 m: [  F1 V) x: |. D9 H
　糖  1/2小匙
; `4 M+ i9 c* N- W/ b/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白醋  1/2小匙
: x& T& d: O0 h* w! k公仔箱論壇　胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 a  b( ?0 g; ^
【做　法】 , o7 C% o: r6 H# H/ e4 n
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
& S2 x. h! J9 y# ?! itvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇4 Q& o: s+ v, d
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
; |, V3 t6 D1 T# u9 M os.tvboxnow.com# A7 q5 O8 t- ^) m+ W' K2 ]8 Z7 E
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
$ r, V7 e) I' ?" F: b: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# G5 k  F" f& J4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 5 w! f( i, S+ U/ F4 N
白米  20公克
, z" k1 O/ ^  r. L) q. {. ]. |tvb now,tvbnow,bttvb鮮薄荷  15公克
+ V3 `- v  g) e* f( i& p  [$ \! D公仔箱論壇冰糖  20公克
) }; l$ x! G5 ]% H' A: [公仔箱論壇水  5000㏄
" J! O* `: c. b6 J: J' {【做　法】
& T1 A& e# |! R% M0 L, H* c1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
. A. O0 ^/ d- s* g0 n* T. d# oos.tvboxnow.com
9 c* o8 t' Y) R4 |公仔箱論壇2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' W& f6 U/ _5 {2 r- }6 ~; h( m) i
, s/ ?7 G) S+ Y$ @0 w- c2 i' e6 r  y
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
7 }8 Y6 V2 q4 j" K' y7 U1 Nos.tvboxnow.com【備　註】
( }% c: ]) z; K- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
; j+ p" d! n  T* t. f5 ^6 D# ]tvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇  100公克
5 L9 |. c- g+ V1 K' h, a蛋  1顆
5 B7 l$ K8 P$ g# K3 f( }+ E公仔箱論壇醬油  5㏄
6 T7 h( X% d) e3 D& s# Q2 L公仔箱論壇鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S" ~' T+ K$ N. f7 _* V" j
淡味雞高湯  適量
. G3 O5 f) y8 z; ~" P" g蒸熟的糯米飯  150公克
8 k& Q- {$ L: d! t4 k# N8 q& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量 公仔箱論壇. Z/ S' B$ h9 C2 g* o- {( E: J" N9 ~
海苔絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d+ H" [5 ~' o/ V" B% h) y  D
【做　法】 7 ]7 T8 q. @# S' F4 s9 f
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
% a  f) n$ H  Q0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w. M+ y4 e" i1 l2 u5 V$ Q5 G
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 [/ ^  U; q- b; J$ B
os.tvboxnow.com# V1 r* {$ b% C% J# Q9 x1 f- i
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
5 B" W4 S  n& D, X" N" u公仔箱論壇
' G  r/ C2 y' A公仔箱論壇4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇$ `( _# T- }0 r) O
水  2000㏄
+ n2 z' ~0 a7 S7 l; j7 ?% f5 {) J( O公仔箱論壇紫米  75公克
+ k0 S4 u3 e7 `6 A) U8 M長糯米  75公克
' h- l+ W( D  m! v# R  y3 B; D5 K/ N桂圓  20公克 ! o- ?0 K; |% e3 B; D; s
冰糖  80公克 os.tvboxnow.com+ E2 a: a3 W7 |: v0 G1 M) R8 f4 X
椰奶  適量
+ J  X, ~9 V) v$ e, G* ]公仔箱論壇【做　法】
$ h; E7 r6 q9 C- z8 g3 j3 C4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。" X+ z5 j3 O6 }; P6 l! N

! O; e: t; _7 u$ s% v. O  i公仔箱論壇2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。% _0 M. e% q" p' |( j4 U
- h: Y# H7 E+ J. ?" c3 h
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
* q/ c) [0 F) N* U( O6 o$ t公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o7 c  o  D. ?, \. b$ h
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# T5 V# V4 y1 T4 g, |* I0 c
水  2000㏄ os.tvboxnow.com/ @  R; D, X3 x8 A2 u, S
雜糧米  50公克
: v) c+ P9 P7 c* y& D' C, aos.tvboxnow.com圓糯米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]) \5 m- N# D6 _
山藥  50公克
- A3 t; ~, W* T$ e) c/ l/ {tvb now,tvbnow,bttvb銀耳  20公克
, ^! Q6 f7 F4 n: ^' e& T! v- s5 J枸杞  10公克 5 R$ g- n# s; ]$ \7 n
冰糖  75公克
3 f5 A5 b9 e/ e  s6 l3 q7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S9 J" _7 K5 x7 A( q. _
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb& N- V- }& }6 A
tvb now,tvbnow,bttvb% s& j, F7 a0 x0 U
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
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/ E/ S* f5 r% j) C3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
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4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
. q* a( e8 E! w發芽米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb: h4 K6 D! o1 S2 C7 m6 d# B
虱目魚肚  200g , {0 w' z, a) p  y: ^7 w1 ~: ?2 ^
蔥絲  適量
7 R8 ?4 i$ d9 D" g. e: _: Y鹽  1茶匙
5 x6 U9 u  d0 f- f% A公仔箱論壇香油  適量
+ Z8 c  z# l/ B& C. ^0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  適量
+ K' k. w" d2 ^tvb now,tvbnow,bttvb薑  5片
; l2 |" z, m6 W6 b( M米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- k$ J, }  h, u2 O, [
水  1000cc , h! `+ u" \, |7 G4 t4 a; |
【做　法】
: v0 g9 z5 r' u( E+ Y! A& [, K1.將魚洗淨切塊處理 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `. I+ F" U6 ]5 \2 I& N
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 公仔箱論壇& s) X9 Z( S8 [( G
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
# l8 j# ]: }& \& Aos.tvboxnow.com雞蛋  1個
0 X3 D2 @, t, o8 P: F! v) R7 Z& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  30公克
' T  t7 X, n0 S1 }tvb now,tvbnow,bttvb白米  30公克
/ S* _3 x9 [. G公仔箱論壇水  2000㏄
% p0 b1 W) ~- I, G- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
. s3 W# m3 D+ ~) Z& }% d7 }1.白米洗淨後，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u9 `# S' |! _* J8 f: J2 q) x* l  L

, o4 e% k# a6 O0 i, ]+ c2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
, g2 Q, I* ~! l+ t 4 c3 [7 s2 X2 q( X
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。( T4 @. d3 N3 Z
os.tvboxnow.com: f2 R; P2 E; q4 A. w- c
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb; r( f6 o% ?7 I( E# |
【備　註】
9 o  y' r1 x/ ^, V/ L& Nos.tvboxnow.com粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
2 [7 f9 x7 a, q7 F; t% l米  1杯
- u! M) ]# w. \: G! n* }2 K排骨  半斤 ) |* q- @1 u4 T3 U' g
香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb, _7 m% v, S1 l6 ]
芋頭  1/3個
% m) T& F/ i: @0 A2 utvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [8 G& ^" M( h/ Q
芹菜末  少許
6 _8 w; o' X3 r/ D+ ^7 ^公仔箱論壇水  8杯
& z1 r# n6 B* |) S  M9 v9 @( [; u公仔箱論壇【調味料】
( ~& ]! g% ^0 M9 e& Vos.tvboxnow.com鹽  1大匙 3 V) p+ K9 j, {0 K; A
胡椒粉  適量 公仔箱論壇0 A/ A! l4 J, z1 A  M# p# }
【做　法】 公仔箱論壇. B, z( U; d) N) w
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
1 f3 ~) A  M: B: Nos.tvboxnow.com2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
- A, ^0 L8 j# e5 p$ D糯米  40公克 公仔箱論壇3 e% L/ \7 H# H  N6 v
蔥白  3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |' x* l+ _/ F" p
薑  20公克
% c8 E  c/ M. l3 q/ Itvb now,tvbnow,bttvb米醋  30㏄
- V0 A' _' Q* d2 t( n, H3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3000㏄
9 n. ?# n8 U/ |2 Y* k3 F" J; d公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 `$ `! y7 {0 N/ }( V+ \6 s6 i1 d
1.糯米洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb* x3 k3 ~, d$ |/ R$ n
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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+ V/ u* g; t& J7 m% s& A" I7 E2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。公仔箱論壇! z, f- o& [/ o1 n* H, V7 k* g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z! h+ @, s& j. Y
4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 公仔箱論壇/ q! `: x0 ~/ f4 u- v% T  F
【備　註】 + S& _! I/ ^$ ~0 @, Y8 O
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。