韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
; J8 j! W% {  P! M" G- Htvb now,tvbnow,bttvb2.什錦冬粉鍋  
5 I$ \+ h2 _% wtvb now,tvbnow,bttvb3.泡菜麵疙瘩  os.tvboxnow.com. f& l; ]; F2 V& k: N; W2 q
4.百菇什錦鍋  
9 W* C+ v5 Y) j  J6 h4 t# ?os.tvboxnow.com5.豬肉泡菜鍋  , t* \" k+ g# f
6.燒肉泡菜鍋  
% W, Q" U2 G, G0 c) _! V' b$ m7.韓式鍋燒麵  0 y% N  G+ t9 d" }" Q
8.泡菜鮮魚鍋 公仔箱論壇1 v! m$ l2 [) ?0 `' Y& ]5 h
9.馬鈴薯泡菜鍋os.tvboxnow.com0 g4 K7 @9 H" P% J
10.韓式蔬菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb0 r/ _: `5 j# b" q/ f) M
11.泡菜年糕鍋tvb now,tvbnow,bttvb- @" D& ~2 Z8 c+ l
12.泡菜雞肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb8 M" Y8 n) @$ `
13.韓式人蔘雞鍋
6 C/ f+ ]  u. [14.韓式牛肉鍋
8 D) U& H/ E+ V0 j- i+ |) w8 @15.韓式部隊鍋公仔箱論壇& \+ X5 s  y( {5 E3 v( D1 F& W
16.綜合海鮮煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~) x: J% u5 i4 T2 H$ j" s
17.韓式海鮮煎餅) Q: h% i! Z1 W
18.泡菜炒飯
' |9 e- N6 M3 Eos.tvboxnow.com19.韓式海鮮豆腐鍋
# O: V" n5 ^* n( X2 A8 Ttvb now,tvbnow,bttvb20.韓式人蔘雞鍋tvb now,tvbnow,bttvb4 @, [6 [9 o: L; P6 j6 d. i
21.南瓜蒸糕
' n! q( j1 j8 y7 f& kos.tvboxnow.com22.韓國魷魚羹! `) x! p& ]/ Y. l/ I2 ?

- Z1 i: a- ]' q# W- Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ D+ Q0 C* K2 b* }
【材　料】 # r2 M3 C0 v8 o, q0 o( d1 S. E
豬肉片  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb" D8 g8 h8 v4 f, s. V: B
板豆腐  1塊 公仔箱論壇5 C: W; |- x7 f6 V
韓國泡菜  150公克
& }1 c: X$ v4 q! k+ ]% G公仔箱論壇青蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb' ]6 A' M; |2 A# ]/ V
蛤蜊  5個
8 }: L" p& x$ a* ~7 X公仔箱論壇丁香魚高湯  2000㏄
7 X& R6 ~, N# ]" G' c$ l4 X+ ]7 S公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇- _- L. @* i* Y3 @
韓國味噌  100克
; w7 [2 r9 L' j/ }os.tvboxnow.com細砂糖  1大匙
, B% F$ ^; Q' ?- dos.tvboxnow.com【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F- A# s  q! a1 f4 |* T1 W
辣椒醬  1/2茶匙
6 q* [0 C+ ]; ]+ r; s: ]# Y, ~; L. E7 ~tvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
% Q# I" N. c6 Y% Y- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
6 {$ L. F2 {1 I( P) T" O6 G  `tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
( Q) ~. `) d# s& Y/ X; _/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。+ j/ @) f9 T. L6 d3 }% K/ a/ A
8 p* m1 \# S+ h% n# t
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。2 a3 p7 S+ I3 o& M6 I: v5 D! f
  L( f4 I# K5 v% @8 M/ g  d
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。公仔箱論壇+ m* ~7 D* O5 K
tvb now,tvbnow,bttvb  a$ _& b, k: h. n! @
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。os.tvboxnow.com# K+ p# |  y+ w5 n: C* Y% W

5 ]" O) y' e. b1 l# }+ H6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]公仔箱論壇% D* O3 j8 ?/ g9 o
. K6 v; A  [/ J1 }7 `
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
, z* B4 y3 ^- M. j2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb( Z- Q3 z8 u* k7 B) }
冬粉  50公克
. o1 T8 w- p% P* z$ U5 e南瓜  少許
& x, w& L" N# H/ S# _+ o5 G) ?玉米筍  2根
+ P$ c+ N6 ?+ H0 q* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  30公克 . w$ m9 Q- I+ D
麻油  少許
5 l0 _7 Z# {" W' i3 {. `" L2 c) B- G公仔箱論壇洋蔥絲  少許 tvb now,tvbnow,bttvb! o: \, r! d/ }7 [% ]! E% v
牛骨高湯  400cc * S9 g' ], h9 E4 l# q
蛤蜊  2個
1 ~- p4 |2 h2 l4 Z* o【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 y* \& B; J' }' t
辣椒醬  1/2大匙 公仔箱論壇" @! o* }9 u$ D- U1 J7 f' B
麻油  1/2大匙 : ?! r0 U. H$ y
蒜泥  1/4茶匙
( Z) L4 u7 G5 |" g' fos.tvboxnow.com味醂  1大匙 5 R* i8 q! |9 `( q: d
醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B9 i: D' a) ], C6 _
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* a- v& l7 R) j4 j% S8 P1 ]
薑泥  1茶匙
2 l+ E9 ?) J/ |, V米酒  1茶匙
# V) j- @# O, I5 Z/ _( i; Ios.tvboxnow.com韓國細辣椒粉  1茶匙
, w8 y# J: n: m% U- Itvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' v8 S  D# W. Y/ c7 D3 R
細砂糖  1/4茶匙
: b: }: S* d4 |4 a+ D太白粉  1茶匙 公仔箱論壇6 T: N; F! _5 Z. j! [$ D, q
全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb1 Z& \4 U# z' x, E3 l
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( E  h, @* ]4 x' b/ Q5 S7 E
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。os.tvboxnow.com6 P0 F2 Y3 h; T" l! t! |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S8 m! p  P8 m) u
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
! }3 G, j1 @+ @( N5 Y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c8 c3 A: ~* F" h8 n1 R1 h
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。tvb now,tvbnow,bttvb7 A3 _% n& _! h* q% Z4 B& A
tvb now,tvbnow,bttvb( W1 \( x" s* I+ \2 `. y
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 ; W1 \' c4 w9 U' t' n5 s5 r
牛肉片  80公克 os.tvboxnow.com7 e3 P) Z: `0 s0 ]& S9 E2 j" f" n
金針菇  少許
* B" Z! V( J8 s公仔箱論壇麻油  1大匙
; b. y" H" m3 o8 M# j5 @' ~+ x  c牛骨高湯  1500㏄ . T  p7 j2 b& Y7 e
韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m* x/ Z8 [' h+ q
蝦  3隻 ! n* q  c7 v4 @3 C  H
蛤蜊  3個
9 L  j0 C# R) G% T4 Ros.tvboxnow.com鮮香菇  1朵
- ]0 P5 `- _* Y4 |; @, Dos.tvboxnow.com麵疙瘩  150公克
. b+ L- k' @8 _! g/ \os.tvboxnow.com【調味料】
1 k6 }- O. _  G' U) t$ C: Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙
! {, L7 @" I: s5 \) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/2茶匙
; e( g; T* k0 D8 ?. X: Q7 i( \os.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇( z# M7 {) I: W7 c, {
【醃　料】 8 x+ ]: Z' ^( B
薑汁  1大匙
; B, v, w1 k9 |0 _* S米酒  1茶匙 公仔箱論壇) o5 B! [5 i. a4 t/ |8 h' W
醬油  1大匙
1 L( i7 F( @' Y  m味醂  1大匙 os.tvboxnow.com' x9 a8 B  `% F
太白粉  1大匙 os.tvboxnow.com8 N/ o6 o) D# i$ P
全蛋  1/2顆
% o1 ~+ u1 u' E公仔箱論壇【做　法】
' h! m0 T0 d5 a2 J7 ~! Vos.tvboxnow.com1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @. R* h# _4 R. @3 f/ O" J: x

, K5 I3 A' b2 [2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。os.tvboxnow.com' m6 g! Q6 M; B# n

, k' A2 e1 Y8 A! w5 _tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
. t  @( `7 R' u2 \. O0 w( [  ]tvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  3朵 公仔箱論壇, d7 S+ D- Q2 I: ?2 s9 L$ h7 w
草菇  20公克
2 x2 u: r: |, q9 S. [8 cos.tvboxnow.com洋菇  20公克 公仔箱論壇5 c, B7 o& K% s" K- U' N/ E- A
金針菇  20公克
- P; Q$ ~$ l# S+ t. e3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳松菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a# }" l" P" h: r' A  z
杏鮑菇  1個
8 ?! b) W. e( g5 {: q. Dtvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb( C6 J, m. {+ X! i5 F0 D
丁香魚高湯  1000㏄
3 i' _- T# k7 f' n2 l) l【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb' l  B* Y' H5 B9 F
泡菜汁  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  v7 ?1 [0 f% B% ^
醬油  1大匙
6 J- R1 T; F/ _' Qos.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙 , |9 j5 U8 X) Z
細砂糖  1/2茶匙
( @5 J2 l1 D3 c【做　法】 4 U' X6 T* Y9 f% u+ Y; P) b
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
, w7 n' h. Q* p3 t  [6 F, m 公仔箱論壇2 X% w( ~& Z  p* M
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
9 I  Z( q# D' \# Z豬五花肉片  150公克
, k- o; w1 }# |公仔箱論壇韓式泡菜  150公克
) B, V( }# ]# x: I! R4 @os.tvboxnow.com豆腐  1/2塊
: ]" Q* f( k' @+ {. n; Nos.tvboxnow.com韭菜  2株
. s" R5 I/ M" r& E- j& }香菇  2朵
* e- i# P! f# }9 @0 p& Ztvb now,tvbnow,bttvb蔥  2支
: @. ^& G$ O0 z3 ]泡菜汁  100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l: y5 k! L; X% ]( d1 l* Z
水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B2 L8 F/ C- j% ~" J1 t4 C
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `! }0 f0 Z3 K0 g" s
A.醬油  30㏄ os.tvboxnow.com; J5 f2 ^5 h% ^6 a
　米酒  15㏄ 5 c* x4 U( ]2 h9 F7 B1 ~( m
　糖  6公克 tvb now,tvbnow,bttvb' E. f: V0 S+ m0 J6 U0 V
　韓式辣椒醬  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb" [  k  X$ G( s( k
B.蒜泥  1/2小匙 os.tvboxnow.com, W* B- x7 @) c# y6 R9 t4 w. h
　薑泥  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 W: r8 ?' _& M4 \9 f* @
　蔥花  適量
* T, z  h8 w6 b& k* a公仔箱論壇C.香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 u, h  U/ \* m1 F- g3 O; h+ A- Z
　白芝麻  1小匙 公仔箱論壇0 o; A2 s3 t( d1 P& f
【做　法】
: v) y' ~' T5 `& Etvb now,tvbnow,bttvb1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。公仔箱論壇0 _5 m7 [7 ~( n- ~5 ^

5 S. t0 Y  `' |! E; z5 g1 d+ los.tvboxnow.com2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u- N9 z9 x7 ?/ T  ^% v( ~/ n% z3 n
9 J# m: t# ~% J( I& w# n
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。tvb now,tvbnow,bttvb7 _8 }. w- W- x* t8 N/ K" a
  x+ Q8 m+ m2 |: T. n9 m8 {
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
$ F/ l3 ?  h; r: h- u2 o五花肉  250公克
1 _2 e5 R1 v; [6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2個
* M, n8 x2 m, `( o$ ^公仔箱論壇韓國泡菜  100公克 $ b$ N* z7 |9 W* Q; C$ Z
芹菜  2根 os.tvboxnow.com; D8 i  ?" q9 g9 V: u
麻油  2大匙
% K5 M! [7 c2 u. B# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000cc 5 z. Y- E% M3 t+ u) V6 e
白芝麻  少許
5 R$ y  z: m& y* w【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% s; C3 Y: D! r% ~. g
辣椒醬  1大匙
; a3 Q/ J# o1 ?+ x* c0 k" D公仔箱論壇米酒  1大匙 ) v5 e# V+ O/ O
味醂  2大匙 公仔箱論壇7 D* j  t2 S  N
醬油  1大匙
  F, a; b7 o9 v薑泥  1茶匙 os.tvboxnow.com7 `0 k+ u; O; b7 J; t" ^! H
蒜泥  1茶匙 公仔箱論壇' G# }( d9 L: |/ g  e6 l( K* }  [) e
【做　法】 ' x& N* B" C$ A" h
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
. ~+ I# Q. Q+ W$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 ], O) g* k* ?( M) i& P
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o+ N: y; h, Q" v9 F: O

+ }+ u3 ]. W5 Y) j1 Z' ios.tvboxnow.com3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
7 g! ]5 n3 v' V" n3 I  X* rtvb now,tvbnow,bttvb ! F4 J; G; \5 T
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G1 }, r4 A8 a7 t. j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W$ @4 ]4 N* ~1 Z( J! E- N
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com: Y  j6 C% _. C3 y( w  e
豬肉片  50公克
1 k4 h! R" B8 N2 ]! T  F# nos.tvboxnow.com韓國泡菜  20公克 公仔箱論壇. P. Y% y+ Y* {* V2 J9 `" e6 s
蔥  1根 ; H$ E5 x; A; T; {& U$ b% u
黃豆芽  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 k, _  g: z  v9 ~* v6 w3 u+ i
蛤蜊  3個
( ~$ |; Y, H4 t5 z: a烏龍麵  150公克
3 j. H+ c( O5 ^/ G0 @9 X+ x2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  1朵
$ D/ n/ Z' V9 k1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb: j" D8 z8 Z5 [5 c% f( r
牛骨高湯  350㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j' @4 z3 z, [+ W5 b
蛋  1顆
+ v" M0 m' w" h3 A6 Y' W- Rtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
! l/ u) p6 ~9 W* G" {0 X+ r/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙
" T; j0 C6 z' [5 |os.tvboxnow.com醬油  1/2茶匙
& J2 ~, t7 }1 x/ E# Utvb now,tvbnow,bttvb味醂  1茶匙 1 B- U) E2 z. d7 Q8 f
米酒  1/2茶匙 , R1 O1 q5 l( ]5 Q- D4 S! S/ n
【醃　料】 os.tvboxnow.com. t9 C& V6 P- h
薑泥  1茶匙
9 _) I$ _/ V+ G# s9 \; u# u' rtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
0 s5 U2 X" l6 w; {/ S/ l& o韓國細辣椒粉  1茶匙
  K/ P+ `3 W' H! F7 z% v; t. o公仔箱論壇醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇3 x  ?3 m/ a2 k. Q- r
細砂糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. c$ G3 k3 H6 R2 V& I5 b: m1 t
太白粉  1茶匙
, d7 c* f1 t, {3 u) \& T% W公仔箱論壇全蛋  1/2顆
( p* f# p. @& b$ z* z, C1 E6 T! dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
# d0 t* V9 [, ~- b9 f2 Cos.tvboxnow.com1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。公仔箱論壇3 H+ v% n# |; T$ n/ }+ {7 u

! t1 Y3 {# Y& u5 V: O# u* l3 `7 O$ V2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。os.tvboxnow.com1 u; t! ]% r! q8 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @' S) K0 k; ]2 v6 Y' F; B
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。tvb now,tvbnow,bttvb! I& Z# R1 q0 y3 L

+ D( J4 M: n) Ltvb now,tvbnow,bttvb4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 5 y; d! z* x$ [
紅蘿蔔  50公克 os.tvboxnow.com: B) Q" u7 ?0 }3 b4 K" l& r9 z
白蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 z: Y. M0 W. l; g& e9 E) V+ j) W
芹菜  3根
- A2 H- x. t: c; G( I+ R3 R: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐  1塊
$ l& w4 X6 X& ~* u* Ltvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克 , ^# Z- k: F9 ^3 m
鮮魚肉片  300公克 公仔箱論壇" x. L  o' _4 E3 B/ h. I9 O2 ?
魚板  3片
1 ^1 h8 p& ]- }$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  2000㏄
6 N5 P/ \5 d: k$ \  wos.tvboxnow.com【調味料】
1 a3 L4 y# t& a+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
3 j( G. Z/ e, c/ p8 Q辣椒粉  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% D& }3 F5 T) ^
麻油  1茶匙
+ F8 A) C, u1 l+ |' o9 w$ e公仔箱論壇醬油  1大匙 ' }$ F( B  s4 m' O# D* |
【做　法】 公仔箱論壇* F) z' y0 m; J- r3 P! Y' N
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
7 {5 J- E& _; a2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇' g4 T* X, C$ E* n
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
! g) v& b5 {4 v1 D3 t
2 M# @: @" b. }7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
+ s6 c. M# Y/ ttvb now,tvbnow,bttvb腩排  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ b/ z: N5 A; Z$ S6 B/ G
馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S! w9 n' h6 H' C" u
韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t; w1 {  h% A) l. {7 ?$ v
牛骨高湯  2000㏄
6 @; v9 [8 G" ~' ytvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 $ y: L4 t- ^6 U7 |' W5 m) B( I( j
辣椒醬  1大匙
9 Z* m1 [5 P; G' ^4 @tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& a. g, [7 l& Q5 y
薑泥  1大匙
% m5 q: _6 I# p5 btvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ p4 j# c) ~5 n0 K' `) M3 B" i" ]
米酒  2大匙
5 h! l- L* {# G0 t5 s9 F4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥  2大匙
, p0 H( W' D2 n# a2 I( c, gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 os.tvboxnow.com8 m) n( p6 U& R1 l4 V! k6 H  d, c
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; i- X5 g4 u3 X  m$ c
公仔箱論壇) [: y5 P! r8 k- D% g
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇/ [: d; b! {' C  p. S

& @& e2 L. i! o# G+ A  z$ F. H! [* E3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
* J5 a' U. t% s7 ~# R# q公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb* Q; ]1 x# r* h" z1 j
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
# f! F, V  j6 w7 \5 z6 ~; C2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿  50公克 os.tvboxnow.com# E% C3 Q2 t1 d& [5 l
大白菜  80公克
1 ?6 z5 g& ?9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  50公克
; W6 U% k5 x, J! i8 }# y1 r, X板豆腐  1塊
: j, B/ s+ x' M" jtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克 os.tvboxnow.com, ~. J5 N& K3 k, Q6 G7 e- e0 j
魚板  3片
5 d0 d# U* X( o+ f/ T+ r公仔箱論壇丁香魚高湯  1000㏄
9 Z. `# {. f8 y  M4 s7 W! v& Z【調味料】
) E: Q; B1 j0 B4 A4 b+ ?os.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q3 Z$ Y6 E8 A+ }+ ~
味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 S; S) |  Q! a' w
【做　法】 : K( i, {' G4 N9 u; i( {+ `/ z
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。! I8 K8 f+ Q4 `7 {! Y
公仔箱論壇$ ~- n. N1 H9 ?7 F
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。公仔箱論壇- e6 K4 s( |2 x/ o- X

& X- y! s9 W. vtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 - K* a) }& y, y2 u& q% N
豬肉片  50公克
. i9 t; B5 W$ |os.tvboxnow.com洋蔥  1/4顆 " q, E# q. B4 b: k( d' Y
韭菜  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 \; z& Y2 {# p
韓國泡菜  150公克
) h7 k. B) m/ I) ^9 b6 V+ p1 i韓式年糕  200公克
+ \$ V3 t8 N; ]2 P4 O. F) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄
* S! r  D8 S0 A! r3 e! p沙拉油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a* T( b& P( J3 w8 d1 E
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 Y9 N. d6 p, n0 b% V
辣椒醬  1大匙
1 [$ s! z7 m' ?醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 o* h  S3 o( F
細砂糖  1茶匙 / G/ `+ s6 ~( m9 n' f
薑泥  1茶匙
/ a" s& O% ]% Z1 c5 ~【做　法】 公仔箱論壇- y* d' T. N" n# [- E: T3 I
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
9 ^/ w4 R' x0 k1 w# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com- i2 G9 }* ]5 U( I
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
% ]) T1 a8 J( f
+ j% X, T+ [0 M, s" Z% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
) C  ]) S& G( u3 @7 a( aos.tvboxnow.com
1 [* s  a  C+ ^; f4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
# U, C6 w! o+ Q5 p0 N os.tvboxnow.com$ l6 @9 B9 ~7 z) z$ Z8 i
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
2 R* `9 U; p0 q+ W公仔箱論壇去骨雞腿肉  2隻
  P  `( n/ X* a" b( _# p3 F0 t+ l" ytvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克 1 o: P4 D# n4 Z9 x2 o
金針菇  20公克
  t) m. j1 P/ Xos.tvboxnow.com黃豆芽  20公克
( q: ^; g5 I! G4 m& U公仔箱論壇南瓜  30公克 公仔箱論壇: c& k, ~; r; z9 a
青蔥  1根 3 G' m. c2 i( F  g: Q6 T
麻油  1大匙 # b* a) G6 c5 U$ ?; v, e
牛骨高湯  2000㏄ , V1 e' }& j0 m! D
【調味料】
) u: s" K3 g) p0 S+ S1 Q7 p1 R  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
! F7 b" C5 X9 D6 y8 T7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1茶匙
( x* _: s4 \9 F9 F* W3 I" m辣椒粉  1茶匙
0 N9 U9 X" R( G2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 " ^8 p6 _, t7 l
醬油  1大匙
( Z% ^, h% F* Z# ]3 z# i, p1 z9 ]os.tvboxnow.com味醂  2大匙 ( b% y$ J4 P9 d+ @3 m  i
辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- K$ L5 _& D4 l, I
鹽  1/4茶匙
$ h& |/ |8 b- k& I' g3 N' w公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q( w5 D/ B8 k  ^! f+ e
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇7 U/ {, K' R, Y  V

! H5 C& V1 a& V! @2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。3 Q2 Z" a" b# k/ l. {
公仔箱論壇5 t0 V' Z: Q7 p) c; T( u
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。# e& m$ b  U4 A& Z& f' E7 K8 f. X# G

5 [+ T& @0 P/ Q9 X6 w4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
7 Q9 F  _8 O9 G! a% v1 |tvb now,tvbnow,bttvb 8 b9 _3 L1 s. G) {% C: x4 t
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。