韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E) ^) |8 p9 n; L: Z6 C, Z3 ?
2.什錦冬粉鍋  
* }, v6 u8 v9 O8 G8 Fos.tvboxnow.com3.泡菜麵疙瘩  公仔箱論壇+ ?3 K* s3 [" ]: c1 E
4.百菇什錦鍋  
+ O" w/ W9 \; c5 m9 m* l7 [5.豬肉泡菜鍋  
* V/ D2 }  P7 h, c# e2 Q, r8 }% m, Btvb now,tvbnow,bttvb6.燒肉泡菜鍋  0 `2 F5 c( u0 d
7.韓式鍋燒麵  公仔箱論壇7 R: g& B% q* I# x
8.泡菜鮮魚鍋
4 h( `/ S  \) Y& O9 B$ ?$ f, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.馬鈴薯泡菜鍋. d, W# h/ C8 M
10.韓式蔬菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S6 C8 [" q" T1 S$ v, E  K5 D
11.泡菜年糕鍋2 O9 v3 L' N+ u! O" T" w. V
12.泡菜雞肉鍋
# @( G% e* s. {! j/ [0 i: `0 x  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.韓式人蔘雞鍋os.tvboxnow.com, `3 W" a: p: G0 c
14.韓式牛肉鍋3 `) v) E6 [6 B* Y6 E( a
15.韓式部隊鍋
" m" z( f2 ]) K2 B0 Z: los.tvboxnow.com16.綜合海鮮煎餅os.tvboxnow.com5 I: J5 e; O  w
17.韓式海鮮煎餅
+ A/ y; k/ I$ g" L7 ]& Z& sos.tvboxnow.com18.泡菜炒飯
0 {- D( O( p. O+ j7 A9 ~, ]6 `  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19.韓式海鮮豆腐鍋& Q: z: E, I3 q9 P% b
20.韓式人蔘雞鍋os.tvboxnow.com- y# o: b: D( b8 y: c% [7 J: h
21.南瓜蒸糕
& k% C0 q! \+ F1 O- a3 h22.韓國魷魚羹
! h/ p- l. f9 Q# R0 m8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- J$ ]% L6 |  Q+ u. \$ Z* J

7 D  j) O6 n- s6 \' P公仔箱論壇【材　料】 os.tvboxnow.com7 [- T, d3 Y' d# f% E; r' Y
豬肉片  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H$ H- q5 i9 E7 P  n4 }* x* X
板豆腐  1塊 9 ^3 `1 C' v. F7 ?; X) z4 c) H
韓國泡菜  150公克
" M% i) a& L0 C, z# i公仔箱論壇青蔥  1根
0 T3 T, N& ?% f! S! J% d  h9 F蛤蜊  5個
5 r( {% \$ v0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B. h8 {. l/ J$ C% a
【調味料】 os.tvboxnow.com# p* O/ n! w  B( r+ [5 I
韓國味噌  100克 - F7 F0 s) g1 D4 E. X6 X/ a$ j
細砂糖  1大匙
' ~2 R8 Q8 s( e0 r9 W  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
8 H! C# ]- U) g: E' F辣椒醬  1/2茶匙 公仔箱論壇2 W" q7 l* F1 M4 B
薑泥  1茶匙
+ j: e5 V4 G, O, C2 C6 j# Y4 ^os.tvboxnow.com米酒  1茶匙
/ m0 m  `/ \9 M% S, ^# Z9 q- t- vos.tvboxnow.com【做　法】
' z7 l/ R, ]3 u% \. X# J5 htvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
3 x0 R  S9 k( L  p+ Stvb now,tvbnow,bttvb : `  j5 ]: U  ^* g( X
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 }& n! p) Q1 I' u* z
os.tvboxnow.com* E1 x7 Z, l9 k( Y, K4 H8 V, B* u' b
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
+ R  @% P, w) x+ R3 v4 C7 u # s- h! n4 U6 C3 k. I
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
" ~3 P" \6 H1 X公仔箱論壇
: _. o- {7 g/ ?, X9 t. _  z! P公仔箱論壇[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]os.tvboxnow.com9 _7 O+ G9 ]. e0 q
公仔箱論壇; I1 }- \" m1 H2 M; q
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com, Y, Q) E4 [' Q0 m) W" c
豬肉片  30公克 : G- m/ s8 [$ T
冬粉  50公克
, o' L0 T& M: \* {南瓜  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S8 M& D, n' \1 G, m
玉米筍  2根
* D! p; k) z) Y& ?3 s/ ^os.tvboxnow.com韓國泡菜  30公克
; }4 o# m5 j! v- dos.tvboxnow.com麻油  少許
. @( v0 ~# _: c  [& `1 D( S% s洋蔥絲  少許
. `$ K1 U7 s" m6 h牛骨高湯  400cc
6 ?' ~2 N5 c: S蛤蜊  2個
  H3 G, v$ B' z% h$ r$ Y公仔箱論壇【調味料】
4 f% z7 D5 F8 }9 P1 X辣椒醬  1/2大匙 公仔箱論壇* ^; j' N& ]5 A0 c3 ^
麻油  1/2大匙
9 f$ ?' X4 x: a' f公仔箱論壇蒜泥  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; D1 _! N+ ?1 H, C! f# ]
味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z( f! \) p3 L0 u9 Y7 ~& [
醬油  1/2茶匙
+ |( b1 ?6 v% E* |3 g9 s4 ntvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
' b1 a8 i. B$ d5 H薑泥  1茶匙 5 {4 ?; O; i" {# M; s; L
米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q& v% a1 E/ \! P2 @3 K
韓國細辣椒粉  1茶匙
) ~. A1 m0 w* g, \- X. s公仔箱論壇醬油  1/2茶匙 os.tvboxnow.com# z; ~# h. p& F
細砂糖  1/4茶匙
! }# Q6 o- q! O& n8 K" U) f  s太白粉  1茶匙
& \- F7 _# I' o5 otvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆 os.tvboxnow.com8 D5 A: K7 N4 ~
【做　法】
+ P  l5 X! J  ~公仔箱論壇1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
9 @: y9 _$ O( \+ o+ L8 B% m公仔箱論壇
, {6 s  k1 D, f! s2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。os.tvboxnow.com5 N( @8 F) g  j' I$ b! y
9 g4 {& j% d4 J0 {7 |% g
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
/ c! q, E2 U, ]5 f: a公仔箱論壇 os.tvboxnow.com  _. ]3 e1 f# [0 g0 y0 ?- P9 s
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com# }3 P9 e* J" Z
牛肉片  80公克
8 x2 \! P0 b6 W金針菇  少許
- q- y; l3 w" k" {* l  Y0 x+ }4 qos.tvboxnow.com麻油  1大匙 公仔箱論壇( h4 b* b* H  d
牛骨高湯  1500㏄ 公仔箱論壇. C2 U7 j' j, L( |0 O0 F
韓國泡菜  150公克
! E5 a: O7 e/ \  }" o2 x. q蝦  3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^$ ]" e! ^8 i. _3 s
蛤蜊  3個 2 x0 w4 Q& J+ J8 r6 {
鮮香菇  1朵
! i# {/ t7 G# \麵疙瘩  150公克
8 c! ]( b1 ~% T' E) M3 ~! l【調味料】 ! U$ T) A: N  k/ \9 p" g6 e
醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, Y# C: v9 C& o* M( W* v
辣椒粉  1/2茶匙
4 W! o/ X1 m4 p& K5 R  l# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 os.tvboxnow.com. I/ w8 I5 f" D2 P, q& J
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 H' R' h3 _0 w2 R2 _9 M
薑汁  1大匙
/ m' c9 Z" P; w% ?0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
$ B7 Y/ V2 w) u; _0 c2 G( o' V醬油  1大匙 公仔箱論壇) A# {8 U. ?% L6 A, |1 Q. @' C- O4 f
味醂  1大匙
4 _, o+ L% n: y) s  D# N3 R公仔箱論壇太白粉  1大匙 公仔箱論壇$ [9 R/ w: T" P( _* @9 c4 j. M; g
全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb7 Q. Y2 S: o. O5 y3 F
【做　法】
; j6 @# i1 U! t& g  G6 `os.tvboxnow.com1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
# g( S( l7 z6 H  a5 @4 N& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 b* q0 N! v8 ~4 @# U
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。% a* s" o' w. L" M0 Z
) d1 }0 e+ A: e7 I  w& ^0 T' G% S
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
" O* Q& g# v' \. d$ P  {7 u! C. t鮮香菇  3朵
7 s" u5 K9 b1 W) y# D草菇  20公克 - X1 O( e& m. S3 [
洋菇  20公克 ' i& |7 E; M, {. Y9 ~$ n
金針菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 X9 K9 I# Q$ T2 W1 z
柳松菇  20公克
, m/ r9 }, h( H5 j; Rtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇  1個
( O, S* R9 o7 ]* b鴻禧菇  10公克
3 {1 A: B8 N) U6 z& p# W丁香魚高湯  1000㏄ 公仔箱論壇( }4 @1 t/ h' ~
【調味料】
5 E- u9 t# q) c泡菜汁  2大匙 公仔箱論壇1 x5 U% e8 O0 g, O; M! x
醬油  1大匙 os.tvboxnow.com- ^* q* z: I* S* Y+ B* p! Y# |
鹽  1/2茶匙
& ]& Y9 S; K; F2 {+ g& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S$ r9 L3 X; i  }- b2 l
【做　法】
9 b, I+ }& j7 r9 ^1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。os.tvboxnow.com( o: T/ ~# _0 v+ B1 k
公仔箱論壇! n- p! U* }" a
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: H* Z! u2 d" _' g% i: z+ [
豬五花肉片  150公克 2 e4 h4 _" \" t. g
韓式泡菜  150公克 * a8 x! M8 s; O; i
豆腐  1/2塊
( w  z5 {. x+ u  j' Tos.tvboxnow.com韭菜  2株 7 W$ V  K1 ]' N/ f3 E9 A
香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]$ C0 t+ N5 N% d
蔥  2支 ' w7 e% G/ }- m3 b' j# ]6 E1 e
泡菜汁  100㏄
' |  j) R( }8 A* l5 Ptvb now,tvbnow,bttvb水  適量
! D' Y6 L' E! j) B8 J# a: u: P, L' D# Vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 os.tvboxnow.com" P$ U' W, _+ L+ X9 O: u/ N7 h
A.醬油  30㏄
/ G9 e$ ~6 u* s) s* s0 i4 _) D/ itvb now,tvbnow,bttvb　米酒  15㏄
- `6 z8 l% d; F  d公仔箱論壇　糖  6公克
+ M3 \0 i: n- n6 T3 k　韓式辣椒醬  15公克 - [# r% Q" w; T/ f5 }7 }
B.蒜泥  1/2小匙
1 L3 N1 H: K) M6 K. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　薑泥  1/2小匙
2 `- N) {+ @& u; h  S' \! i1 B  F公仔箱論壇　蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {. |& s7 s- ^* w+ [
C.香油  1小匙 2 R% M: s7 E6 _% O) R4 H5 m
　白芝麻  1小匙
3 M$ ~$ Y, t" W【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o# B- G7 {0 f" G
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
; @4 d, ?4 f0 `& Uos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb* V) _: |, W+ S2 [
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% b7 Q. @+ H% X2 s( l% W
公仔箱論壇# Z4 [0 d! O% P9 M8 x
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
# D: M4 J. _) ^ 公仔箱論壇9 {  o" d; e" Q
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g) c& K6 i% i% f9 H
五花肉  250公克
! a* j* U; e) s) vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb0 i' ]6 b2 j5 b6 Y, I, @
韓國泡菜  100公克
7 P% r: G; @) n* i- V) l芹菜  2根
* }8 [+ s) t! H0 k! Q! o$ z: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  2大匙
5 T2 l% o: u+ A- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000cc ( E" P; j/ u* J, E# S$ y
白芝麻  少許
6 j0 X; ^1 |" d7 Btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
. I* d  K. Z4 t2 Z; |! hos.tvboxnow.com辣椒醬  1大匙   c, q9 s, S2 }% y) V1 E6 P
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ g+ J, |8 C; q: z9 r
味醂  2大匙
, }1 ^! |: j7 ~$ y& I8 ?0 q, a6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }6 H% \) p' Y5 C9 X) ], Z5 k0 U: J# V
薑泥  1茶匙
/ c* z# r. ?( d* E" r蒜泥  1茶匙
) ?* C# X3 f2 P/ r/ Ros.tvboxnow.com【做　法】
, Y: T5 d9 p6 {# `! gos.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。' l( z. ?" H& h7 }
" A) N3 G; a' k
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。/ z! r4 e( q& W# c

  `/ v# S1 f: X/ tos.tvboxnow.com3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。公仔箱論壇& z! h5 y; i7 S$ ^2 N- v! {
os.tvboxnow.com3 F2 N# |/ n9 q
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
/ A% Y6 d' O9 ^% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 [7 w4 E5 G, w! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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【材　料】
+ a5 U9 A7 V( i" ]( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  50公克
8 O# N* n7 i+ H+ ~os.tvboxnow.com韓國泡菜  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 x5 Q2 }7 T2 T; b
蔥  1根
# b! _3 ^  i9 O0 ^7 X& ^: o黃豆芽  10公克
/ P- X' m8 M8 A/ t( E0 n* I蛤蜊  3個
( z; o: E" ^4 R1 ~; v# k公仔箱論壇烏龍麵  150公克
  V" U* x' B7 ^( G3 a7 }os.tvboxnow.com鮮香菇  1朵 os.tvboxnow.com  E1 S) O9 L7 i& f' x' z# L
魚板  3片
2 b& l, d  y+ s1 I- \" ~; _  X牛骨高湯  350㏄ " x8 P$ M9 V( W9 e6 ~
蛋  1顆
; B! d, l/ D6 h# X; \; C1 r% U! E公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 n3 \/ l9 y1 I1 A
鹽  1/4茶匙
  j0 ^/ Z0 P" {6 D  y( g  ^醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z- D. ^! K5 o. \: ^
味醂  1茶匙
* I: I( q1 b3 R1 \) O( Z$ g米酒  1/2茶匙
" @: I7 Y$ |/ Z: I9 l2 a* }tvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 k6 @! l. R: f2 U
薑泥  1茶匙
9 g) Z. R; P$ wtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 ) K$ \+ {) \8 r) ]& Q
韓國細辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g7 t1 G4 b6 L' X0 s
醬油  1/2茶匙 : P# m: V5 L3 h# h9 d
細砂糖  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }' X- b- j) O, k4 F% |
太白粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z3 x" ]2 [$ B: j) e( c; ]
全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb5 j8 ^! n) K' w0 ~7 W& r2 v, Q) O" E
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" p  |9 `5 [: ^6 x- u
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。) W3 m* [5 j8 W

# {/ W* g; p  X1 b7 jtvb now,tvbnow,bttvb2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 \, T$ d3 o8 Q7 N" J
公仔箱論壇' Y" E" p: j) F6 q
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。$ \* }* W- H; P$ @
; y8 E  R8 w( H: g
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
9 T+ [( C" c* k  B1 B/ I2 |# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z* b& z$ O, ~( Y9 d$ |
白蘿蔔  50公克 公仔箱論壇: w( m$ j- C' T- w& \* O4 z
芹菜  3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O( i- t, F- J/ r8 D1 N
嫩豆腐  1塊
2 E3 ?: ?6 r% ?! hos.tvboxnow.com韓國泡菜  100公克 $ S; f' d% u4 Q3 h4 H) M# J. e
鮮魚肉片  300公克 1 U1 r: o: N1 b$ A- W* P0 W0 a
魚板  3片
" I+ G1 E, G6 D% v$ V1 S4 i3 w( _5 V1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  2000㏄
* w6 H! ]" e# ctvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
# I6 U, P& v& {6 S1 N1 S, }薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a: P1 ], d" R
辣椒粉  1/4茶匙
0 z; Y; p# w" ~4 Q/ U. l, V麻油  1茶匙 公仔箱論壇. W8 e8 r- Y7 D
醬油  1大匙 , d9 G, j1 J" |. n% h% Q
【做　法】
2 g  b+ K0 t) {7 F- `( l2 o1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T/ m4 S9 k  Q' Q

# A3 h3 ^) h4 \6 G2 M3 O4 |tvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
5 L# s9 c8 \  K+ {) l* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ~# E4 p3 ~) Dtvb now,tvbnow,bttvb3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
* f2 ~% E' s8 L+ s1 B3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排  300公克   t1 ~" M& u$ X# M% i5 P# s
馬鈴薯  1顆
. ^4 \" T3 R( a9 utvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克
& Y0 C: G4 d# C4 w牛骨高湯  2000㏄
3 z5 e/ f( o- v3 n  X7 xtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
. ~/ p; {0 @3 B' I# j# \# R4 stvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙 + l, x2 _1 T; c9 }5 E+ \2 G, P# {
辣椒粉  1/2茶匙 . d+ H! V- P2 m  {0 _
薑泥  1大匙
, t3 `" {" J" t' n7 L鹽  1茶匙 8 p7 `7 b/ J% p" a8 p7 x$ h, ?
米酒  2大匙 , q/ j+ ^" T9 R" r; G  b8 @
洋蔥泥  2大匙
) f- }- U& k3 U( k3 c3 l% ]; B( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇/ v/ o% S, @/ ~' H& h
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。公仔箱論壇' K" p' t2 Z( {- l' h( D7 l& O

+ L9 {; J. |2 z" [/ S4 U% U+ atvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
7 a8 r3 A8 G9 ]/ h! U" E' k1 S% X8 v公仔箱論壇
3 g5 g! t4 C7 d9 B7 a, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
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$ v" m" [. f9 K& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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【材　料】 9 }5 _8 {" \0 \. ~# @) {9 W
茼蒿  50公克 os.tvboxnow.com6 ~" v" L+ P, L& m
大白菜  80公克
$ o' U: H* @; B" U; Utvb now,tvbnow,bttvb南瓜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B! l  ~% |& J6 g; s
板豆腐  1塊
7 c1 I' t# l) {# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克
: E  {+ a; k9 U1 @4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片
6 }. y4 {5 s/ J+ A& O( C丁香魚高湯  1000㏄ * ?( J! G; c$ i, U1 H7 s
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G) x5 u' Q1 r9 P6 t
鹽  1/2茶匙 + w9 ?! i  U4 m: s4 S+ k
味醂  1大匙 # F, ~; ~: [( ^. k  h4 W: ~
【做　法】
: Q. E3 D9 g- A4 b$ L& fos.tvboxnow.com1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
; p$ w) \  D0 I( N& F1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ j0 m4 E2 `% [$ btvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
* E) W' R& A2 v, Y$ N  [/ t6 B # r! q0 F, A" j% d* ^
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

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【材　料】
) g9 x& t# p3 g6 Z: ~' l) T8 cos.tvboxnow.com豬肉片  50公克
2 f* x' j( J* y% v9 b* M: bos.tvboxnow.com洋蔥  1/4顆 6 a" _( I8 T: c. g6 |+ {$ K
韭菜  10公克
% P! ^; S( {. j. y$ S) o公仔箱論壇韓國泡菜  150公克 - |9 `/ V$ ~% j% r0 _
韓式年糕  200公克 os.tvboxnow.com$ }3 j, a5 g2 D$ [% A$ o2 F( }
牛骨高湯  2000㏄ & O- x$ T3 m; j$ V# f. T8 F9 {
沙拉油  1大匙
! A* t  V4 R8 O. k1 c7 Wos.tvboxnow.com【調味料】 7 m$ y) L4 a: g8 _: D
辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇: F) U( C9 _9 }2 O# Z% o
醬油  1大匙 公仔箱論壇& ~. d6 L% x: x2 W8 W8 K' R8 Z
細砂糖  1茶匙 os.tvboxnow.com8 a! T, V3 t1 l  v' u% ?- V( z* `; P
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇1 T& a) E" ?5 M2 j1 ~: ?
【做　法】
0 ^8 r$ _& j3 Y! \' u! C9 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
; L' {6 N. m% e0 J. g- f! ]os.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb6 o& v4 j; ~6 a0 A9 M
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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. r5 L+ H- y/ [0 W6 _+ w3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。4 U7 o: {4 {0 z  p3 a; x2 C& {  G. `
, E% Z3 h( Q: s1 Y4 L+ |! d
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。os.tvboxnow.com8 K1 G. r% c$ Y

$ p# t4 a: ^+ B' u: y7 q1 Z公仔箱論壇5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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【材　料】 2 Z6 X% e3 x4 ^& Y
去骨雞腿肉  2隻
7 A$ d* h! H" t2 G1 u* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克 4 @- `% S9 x9 g8 R
金針菇  20公克 os.tvboxnow.com6 P1 h9 E6 N6 v- d
黃豆芽  20公克
  h2 V1 j" Y  _7 [1 M) @6 B公仔箱論壇南瓜  30公克
2 o% A3 p) g" R) s# ]8 }' s- o公仔箱論壇青蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g# }/ e; e2 \1 r" E" z- F8 y" b
麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ x9 W3 e0 A  j6 t7 W. r" j: q
牛骨高湯  2000㏄
0 h( H* _% Y% K1 ?" M# D【調味料】
- S- ^1 ?1 a' n! X. Dtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* L0 w! Y! \* M
蒜泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: F/ z8 b( J) d
辣椒粉  1茶匙
& |- @- }' g! n6 l. ^. I米酒  1大匙
) }$ _: r/ K& Z% y, |) ~' b公仔箱論壇醬油  1大匙
" E; v* B/ ?7 F! c3 Q味醂  2大匙 2 {+ v, ?1 E2 \
辣椒醬  1大匙 os.tvboxnow.com$ y+ M8 @% {3 ^: B8 ^& s
鹽  1/4茶匙
2 ~3 I. d% W6 Q& C) B& b1 ^) V【做　法】
7 D( T9 ~2 N7 Z$ N- ~os.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。6 _6 V/ l2 p5 T

. n7 }: v6 \" Z0 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
3 A0 J# S( d4 qtvb now,tvbnow,bttvb
5 R( o9 @5 p" W0 ^4 Q3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。公仔箱論壇* N) j; ~8 S; ?4 L
$ I5 _6 d' E6 E  G8 O
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, }* g' J+ j6 G

0 ]! y3 X! E& S4 Z$ y% t, utvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。