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韓式食譜 22.韓國魷魚羹

1.泡菜味噌鍋  + n8 O- s) s. V/ l9 Q1 ?6 m
2.什錦冬粉鍋  tvb now,tvbnow,bttvb; u6 G9 q6 H3 A1 {- T4 H8 i
3.泡菜麵疙瘩  tvb now,tvbnow,bttvb1 _- v) w: U& s8 J
4.百菇什錦鍋  公仔箱論壇. f" N5 Q. t- B1 v5 j8 V" p, W
5.豬肉泡菜鍋  
% i9 F2 w+ ], q6.燒肉泡菜鍋  6 u( X$ i* i/ `" F2 q: V# a
7.韓式鍋燒麵  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e( \4 `6 \5 n4 m
8.泡菜鮮魚鍋 公仔箱論壇$ {9 |. {/ T5 J" L
9.馬鈴薯泡菜鍋
: i/ E0 {' `5 J7 g. h; T7 L) Ctvb now,tvbnow,bttvb10.韓式蔬菜豆腐鍋
. z4 h* E/ ]& q- l7 l6 los.tvboxnow.com11.泡菜年糕鍋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \* t, A' Y# E0 Y6 u: B) R/ z
12.泡菜雞肉鍋
4 _8 b+ n3 C- u7 pos.tvboxnow.com13.韓式人蔘雞鍋os.tvboxnow.com2 S) T% ?/ C. d8 U0 m# T2 y+ x
14.韓式牛肉鍋
. _/ t+ y1 n5 m5 K9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.韓式部隊鍋
* @8 G3 C' \+ J) Otvb now,tvbnow,bttvb16.綜合海鮮煎餅
0 ?# I0 R& Z8 Ros.tvboxnow.com17.韓式海鮮煎餅公仔箱論壇& J: @$ H* p) j( w) f% I! x) P
18.泡菜炒飯os.tvboxnow.com: X! H: y! J/ v5 M
19.韓式海鮮豆腐鍋
2 y9 F. m! o3 X& ?; O+ b5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20.韓式人蔘雞鍋
$ x: G4 \% v) Q5 qtvb now,tvbnow,bttvb21.南瓜蒸糕+ Q( A% b' }4 q) k* w3 G  c
22.韓國魷魚羹
" C& \" C. J1 k& T  U' M# S& A0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F' T$ |7 a- c0 B. ]+ |5 O
1 q  x3 n$ X4 a. Y
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G( ]# G: k2 _5 o( h) k" X# U5 D3 N
豬肉片  200公克
6 e, A% k$ V# y3 y! c+ b. n公仔箱論壇板豆腐  1塊
3 [& p- R% B) T* ?, W公仔箱論壇韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g7 V5 l$ a3 u( _4 Y% T
青蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E% A$ C7 Z; I% X
蛤蜊  5個
9 ]2 T& ?) q& C. @7 ^1 Y3 R丁香魚高湯  2000㏄ 公仔箱論壇% E9 x' Z. m: V. u) P
【調味料】 公仔箱論壇: p  e; m5 x, g
韓國味噌  100克
  k. q. N' G* }3 R& k0 j" d公仔箱論壇細砂糖  1大匙
2 ^" F# p# p' y( W# l4 {9 Z. `【醃 料】 公仔箱論壇/ x% t- z7 m7 y
辣椒醬  1/2茶匙 1 L7 m/ d4 [7 @# F3 \' t$ m% ~
薑泥  1茶匙
" J5 q$ \- l8 @$ xos.tvboxnow.com米酒  1茶匙
8 c- j5 @- }& ^* s) E$ w: X' P! {os.tvboxnow.com【做 法】 公仔箱論壇7 |0 E- ^  x1 @9 P, k7 i
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
3 `1 G8 q+ X/ O$ A6 [公仔箱論壇
' W6 r1 i" i2 D3 g- ros.tvboxnow.com2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。
  c" E" J; K- c& z* p+ W公仔箱論壇
( ^/ V& j5 E2 n+ y# r1 H: b3.板豆腐、韓國泡菜切塊;青蔥洗淨,去頭切段,備用。
8 w2 N4 C4 k' C$ H% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. E8 ^; @1 D% r, F, W0 J公仔箱論壇4.取一鍋,放入作法2和作法3所有材料,再加入蛤蜊與丁香魚高湯,用中大火煮滾後,再加入韓國味噌及糖調味即可。
; b# \: d0 L) }$ q. m; Ltvb now,tvbnow,bttvb+ F7 `0 {0 M; y" ]! ~0 ~
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x4 }+ K5 w) B- p: _8 H

9 Q  a& D- |" |( Z; P6 w2 C% H- kos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 - N$ K4 ], ?3 ^
豬肉片  30公克
" ~4 I' [! w8 q) M4 Q$ t3 u* y: T冬粉  50公克 公仔箱論壇& U& ^: I( Q. i' j8 V
南瓜  少許 tvb now,tvbnow,bttvb( H; \- X0 N) Z6 ?6 K
玉米筍  2根
1 M$ }/ [& |8 f! W2 m韓國泡菜  30公克 2 z: ^6 j( [% w* i/ \0 J. x- B
麻油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb& o& t: K# u% @( m% X9 l, R7 ]' l  w' z
洋蔥絲  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j* G* }0 d$ j$ R, q2 A
牛骨高湯  400cc ! s9 X" ^* t/ u+ N9 J, K
蛤蜊  2個 os.tvboxnow.com% Q+ ]/ }- w; ~' P& @; y* S
【調味料】
; r% ?+ z# F" l- d" i6 Etvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1/2大匙 4 Z9 O* q. \( r5 E6 d$ D0 W( x4 `
麻油  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }' [7 Q, E; L" j7 j
蒜泥  1/4茶匙 - ?( o/ }7 X+ q0 q0 b6 W1 o
味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q' g7 \& j" e  g& \+ W2 ?+ C
醬油  1/2茶匙 os.tvboxnow.com  Z$ [2 e! W$ n" [  R
【醃 料】
0 @8 ^! u! E+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
9 c5 i* W# F7 \/ {- t- B米酒  1茶匙
( F- ~' Y. U. R/ o. E, _4 w5 Q/ V公仔箱論壇韓國細辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇' E- y( a  R; S5 v  a$ j2 M
醬油  1/2茶匙
7 a* M3 C$ l! N' ?4 W6 jos.tvboxnow.com細砂糖  1/4茶匙   i8 A7 W- N7 y# e
太白粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 @5 k0 D; q! q7 F
全蛋  1/2顆 # R: G( ?/ l9 h5 n0 Y* u4 R# \
【做 法】
1 B3 Z4 N& K) G9 wos.tvboxnow.com1.豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘,備用。
1 T0 c, I' G5 E# H  \4 G" G + v* D& w: g9 U3 ]! f, P6 ~7 Y, o
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用;南瓜去皮切片;玉米筍、韓國泡菜切小塊,備用。
+ J* C" m4 I( i1 |! V" L公仔箱論壇
% Z2 E, @! ?! L6 e5 m/ Z公仔箱論壇3.取一鍋加熱,加少許麻油,放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘,再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。3 H: D4 j: r  S" ?
! f+ [2 T, s1 J& X
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾後,再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。
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【材 料】
6 K) Q1 j! i- v- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片  80公克 9 [- {7 v# }; W  k1 `# w7 Q+ v
金針菇  少許 3 Y4 y- S- Z& f+ I
麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 \/ C- l" X4 x7 ~/ `$ b
牛骨高湯  1500㏄ + C! u3 M% R; w
韓國泡菜  150公克
& T. O- h) g0 K- b3 E# E7 Zos.tvboxnow.com蝦  3隻
1 X/ R' C  F* L5 x* M% ?% a! j蛤蜊  3個
0 F2 _1 y& C/ i7 m9 h& qos.tvboxnow.com鮮香菇  1朵 - t3 A: n; f/ M  d( a; B& {! @
麵疙瘩  150公克
9 i/ @* v1 p1 P) f  M/ E; n0 x% `【調味料】 公仔箱論壇, O0 d' l5 C4 I1 F' h1 T
醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; G, t, r" X, m% L) }) S
辣椒粉  1/2茶匙
& P- W- z" [4 H6 q( w- @( u9 ?6 E公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o& r" Y1 K5 w& f4 U
【醃 料】
4 v8 {" g) F6 M0 V薑汁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 v  L* K3 y( S3 L3 c' o4 s" X
米酒  1茶匙
. i) U2 B, p5 |$ @5 e: i+ S  t公仔箱論壇醬油  1大匙
; `7 ?7 C, x3 H  Q9 c1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙
5 C7 c* \. K: c3 e) b; }太白粉  1大匙
# }9 [2 N6 s6 H4 l8 D1 ^公仔箱論壇全蛋  1/2顆 7 h( ^9 Z, w1 c4 F: S8 @$ I) i
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _! w: Q; r% j+ ?- G* N0 z
1.混合所有醃料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘;金針菇洗淨瀝乾去頭,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D7 k2 C6 g; Z0 _. I

# z- Z) ?! k: P) V" d. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋燒熱,倒入麻油,加入作法1的牛肉片,快炒約1分鐘,再加入牛骨高湯,並放入所有調味料拌勻,以中大火煮至滾沸。2 n) H* C( G% U- @

4 z( w1 ], y( M$ ~) Y' L) @& A3.於作法3的鍋中,續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮,最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。
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最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:
【材 料】
: W7 ?# C. b/ Z. Q* x( s鮮香菇  3朵
1 x6 q! r" f, P3 F草菇  20公克
2 X  B' J6 \; Y3 Itvb now,tvbnow,bttvb洋菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 P% U! ?% B3 p' j. a, s
金針菇  20公克
* `3 k1 n/ M+ k2 f, D柳松菇  20公克 公仔箱論壇- a  _4 S2 w  ]6 I
杏鮑菇  1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a+ ?" n% m' {3 W! q
鴻禧菇  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K; [9 G6 t& _1 g, f9 T% M
丁香魚高湯  1000㏄
  v( f1 c8 f4 K, wos.tvboxnow.com【調味料】
3 N9 c! u) F, U: q, D' O9 x7 U& U公仔箱論壇泡菜汁  2大匙
, B- @9 K6 n$ L% ]8 J醬油  1大匙 os.tvboxnow.com6 u* e4 Z- L  J& Q# {
鹽  1/2茶匙
* a* }/ b' R$ \3 e6 _; b公仔箱論壇細砂糖  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' Y% d2 O; d- v( Y( [, J7 X
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb- x5 ^; t3 p. r  k
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]7 l$ A8 m2 E/ G0 N/ y7 R

; [1 l4 i; P: E- P1 D3 @, u$ P2.取一鍋,放入作法1的材料,並加入丁香魚高湯,以中大火煮至滾沸,再將所有調味料調勻,一起加入鍋中拌勻調味即可
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j  ^; d/ |5 D, I& S$ P- h# F$ F
豬五花肉片  150公克
: F/ h- j. G# J% M2 @tvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜  150公克
; l# C4 h1 K7 F8 V: S( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐  1/2塊
9 |. f9 G* j( t1 [( r- m4 Jos.tvboxnow.com韭菜  2株
$ B* p$ p! l1 K% K/ m9 v公仔箱論壇香菇  2朵 3 ]. {6 v# ^* u  F6 A* P
蔥  2支
* y! f# P: c% E  [os.tvboxnow.com泡菜汁  100㏄ 公仔箱論壇  `2 X6 w. v# ^1 u) G
水  適量 * M1 U9 g5 {0 q- q5 Q- t
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i  Z" i# Y2 d3 s
A.醬油  30㏄ + u8 m2 J# |0 Y* L& a
 米酒  15㏄ os.tvboxnow.com( r1 t0 W) d: \5 [3 o
 糖  6公克
- }2 B0 A! n1 k& X 韓式辣椒醬  15公克
# i) }3 K/ [, k$ E# b* M" v0 YB.蒜泥  1/2小匙 7 O- T/ f- {# g  `/ T# H* Q
 薑泥  1/2小匙
6 C8 o0 N- t" r9 K" Q9 B* x+ Ztvb now,tvbnow,bttvb 蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [& L( _; H9 g4 k
C.香油  1小匙
1 z6 J, X3 f, E 白芝麻  1小匙
% \3 ~4 U7 @/ X) ~7 ~4 S; mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
$ u' O( H9 z* I6 V% W/ xos.tvboxnow.com1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。
0 a2 R% l- T- m" z! g+ Z+ Eos.tvboxnow.com ! o1 Z" Y. m+ B" q4 l: Y1 F' Y
2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。  E0 }& M1 m! D4 _! |1 L: \' `& D
公仔箱論壇2 L& f  J- x$ a/ [) P# k" C) S
3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。tvb now,tvbnow,bttvb$ C( I. Q' B* q  f. N2 L1 X4 ?8 H

8 X( V& G, K$ Gtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~: }) s# e+ D; n% ~0 b: j
五花肉  250公克
! j2 j: k* g8 C- S7 ~) otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2個 ; z4 t4 Z$ A$ C4 H0 m0 M
韓國泡菜  100公克
( a! W3 x2 h" j* w; {: ptvb now,tvbnow,bttvb芹菜  2根 " P0 c7 S9 C+ H
麻油  2大匙
$ n1 W/ F7 i% Q5 C. h% |os.tvboxnow.com牛骨高湯  2000cc
; j8 V) z" ~: l% n6 k4 I: H公仔箱論壇白芝麻  少許
  Y2 q0 }" C9 I8 H3 Ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 ) k4 s! q% v$ g: U4 \
辣椒醬  1大匙 os.tvboxnow.com9 f+ i3 r+ G# |. D1 Z
米酒  1大匙 公仔箱論壇, l& M1 Q, {4 r5 d/ r) H
味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g) `" s+ X, h8 f0 F* G+ \; l
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; K) Q: M, z/ W  N6 R/ M
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u2 L5 Q" n* m# S2 S- o
蒜泥  1茶匙 公仔箱論壇5 j3 Z9 @9 |/ q) Y( K+ N1 `
【做 法】
" ~' L3 p3 q* \( q1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
7 w' n: Q3 k3 E' h- b2 w" k" Mtvb now,tvbnow,bttvb
( D0 d: U  E; x, ]& m- e( ^3 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u& Y" s$ @) N
公仔箱論壇: y- t3 f! l7 S- n! k% P2 o- R0 R
3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, A, M# _0 ^# }! n. b

& E7 V4 @, p( C/ I2 X4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
  n6 N% y6 [- c) b' |* B6 Q公仔箱論壇
4 _  C" D$ j% i  D/ z6 b. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。
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【材 料】 公仔箱論壇5 @) v& G- L4 S( Q# r: v" j: e
豬肉片  50公克
. e1 U( M& Q# O! b% [) r' {os.tvboxnow.com韓國泡菜  20公克
8 }" X' j3 U3 E3 p6 \$ Z公仔箱論壇蔥  1根
  w0 h/ v8 q* p% M& u5 S: F6 S$ c+ b$ btvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽  10公克 os.tvboxnow.com$ t( m* B- Y% m0 c4 L
蛤蜊  3個 tvb now,tvbnow,bttvb  S! X, _3 o) @6 g" Z$ X& l
烏龍麵  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ t- K; u) }) A
鮮香菇  1朵
* L/ R8 }$ h+ X. T: p+ \公仔箱論壇魚板  3片 8 G6 D# A6 m* v3 E6 n4 a' a4 v
牛骨高湯  350㏄
+ B1 X9 t  i4 w! n  n蛋  1顆
" y' }" O6 Z$ m' _5 L( G6 ^- t, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
/ R- u( V) |8 h1 a公仔箱論壇鹽  1/4茶匙
& X- p1 R3 P4 k9 H$ K# S. }醬油  1/2茶匙
; I8 t! H9 ~# c7 i味醂  1茶匙
5 U; L# j$ F& ?& ~os.tvboxnow.com米酒  1/2茶匙 os.tvboxnow.com, X5 U* ]& G! u: y5 D) l
【醃 料】 7 o) S1 w. }  b3 P9 A
薑泥  1茶匙 2 m+ W. ^# Y3 I1 G) t; \
米酒  1茶匙 os.tvboxnow.com5 h5 S7 o% J2 r& ~
韓國細辣椒粉  1茶匙
" a6 d) A* @- S: b4 o$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
. h7 x6 w0 a9 {1 E5 z! ]. ?3 h細砂糖  1/4茶匙
6 a6 v+ H( I! B* k/ x太白粉  1茶匙 . A$ L( a! }4 q5 p: f5 y5 m
全蛋  1/2顆 6 B" H# o- o4 p
【做 法】
* J, L7 p+ ^+ ~2 L3 atvb now,tvbnow,bttvb1.將豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘。
  ~* ^( r/ m& v, @7 g. q/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , d, u( p* N( ~  c' Q
2.韓國泡菜切小塊;蔥切段;黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾,備用。4 e& b# a; V; K6 k" n
公仔箱論壇( X; W: u2 _2 p
3.取一鍋,依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。8 V6 @- F6 W  b0 {* ?  M
9 b- D3 {* {- Z/ s
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料,以中大火一起煮至滾沸後,最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。
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【材 料】 os.tvboxnow.com# `# d& T( h) ?# r& v. I: E' R
紅蘿蔔  50公克
2 K6 c' k* V" z/ q% g* H1 k/ ?1 n公仔箱論壇白蘿蔔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s4 P# b' t# w" ^) s! t/ i( U
芹菜  3根
4 M9 S) \9 ~5 n  X! W2 R) C公仔箱論壇嫩豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb9 Z& _' ]0 l' d1 D% [
韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇6 Z4 k% J& ^9 h$ K' q
鮮魚肉片  300公克
2 u' G' _- }( a3 D9 E+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片
4 V: c( C* g/ g4 L% e公仔箱論壇丁香魚高湯  2000㏄
3 J5 M- u& N/ r* s公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇0 i+ o5 _: t7 k$ b! s, o% [! [$ R
薑泥  1茶匙
7 o$ Y" H  T3 M$ Jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/4茶匙
! @( Y( v1 ~$ w麻油  1茶匙
5 c! L8 q3 R( E/ h) @醬油  1大匙 : j/ O2 C/ `: ]; e! ]7 T
【做 法】
' J& O! `- g4 N; O, g1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾,去皮切片;芹菜洗淨瀝乾切段;嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G  {+ J  Y$ w" [3 o& B

2 [6 m# `9 p- j# z/ M; d2 Z* dos.tvboxnow.com2.取一鍋,將作法1的所有材料放入鍋內,再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯,以中大火煮沸。1 n, _7 `" v5 n& R3 D; c

* }- R+ m8 a, B# j- a* e( f: itvb now,tvbnow,bttvb3.混合所有調味料,倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。
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【材 料】
/ V+ o6 N: K* w* q  E: G. ]tvb now,tvbnow,bttvb腩排  300公克 公仔箱論壇. \# v- V& p/ N3 d& U; d- @( C
馬鈴薯  1顆
0 I" G6 g  z9 J: E" }韓國泡菜  100公克 2 E( G# q+ T5 q3 @; |- O
牛骨高湯  2000㏄
$ c; r/ G9 }& F6 B% O$ L【調味料】
7 h5 \4 B5 a( m" i" X0 g# Z5 U+ ~辣椒醬  1大匙
, H8 `$ |6 W& F0 A7 u# Uos.tvboxnow.com辣椒粉  1/2茶匙 ! h! i& j2 s3 D& w
薑泥  1大匙
/ d2 O. n4 r  j  I8 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m' F1 Z$ k# U! k0 c
米酒  2大匙
6 o. @5 i0 E. L洋蔥泥  2大匙 & j, `/ p: A" A! W" D
【做 法】
0 u$ a5 }& }+ X: d  W) W1 Z! y3 Mos.tvboxnow.com1.腩排切小塊,沖水約10分鐘後瀝乾,備用。( i4 _3 {8 O# A+ \( o* M1 ]

! \' G( g5 t% u6 d$ S! wos.tvboxnow.com2.馬鈴薯洗淨,去皮切滾刀塊;韓國泡菜切小塊,備用。
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2 X& P$ n! E0 q( @* l6 }7 j, b3.取一鍋,放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊,再倒入牛骨高湯以中大火煮開,再轉中小火燉煮約90分鐘。
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3 g0 V( s' Z' r+ @# ztvb now,tvbnow,bttvb4.混合所有調味汁材料,倒入作法3的鍋中拌勻調味,煮至再度滾沸即可。
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【材 料】 公仔箱論壇3 H/ ^- q9 S" B. \) Y+ ^( m- r
茼蒿  50公克
8 p$ u. d0 p- I& Gos.tvboxnow.com大白菜  80公克
% o8 h) q4 z/ B5 m南瓜  50公克 ) C' ^+ q9 M! |: E3 b
板豆腐  1塊 公仔箱論壇& C" G7 q! x5 g* Y8 i7 y; _
韓國泡菜  50公克 5 Y( {9 G8 e* y8 w
魚板  3片 . A2 `3 V$ X% f
丁香魚高湯  1000㏄ # W  g' j5 Z% R8 A  f
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb# J; m4 l2 p$ q  O
鹽  1/2茶匙 os.tvboxnow.com8 K# Y. L8 E) T( j& v' w' j
味醂  1大匙
+ b5 n! \" q& ~% q5 A" M/ P公仔箱論壇【做 法】
6 b: u2 l3 k: a' Dos.tvboxnow.com1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
% L& {: y4 V+ _" t1 }7 ^, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! m( }) R" C2 _8 r0 p" n" @/ K  V
2.南瓜去皮切塊;板豆腐切塊;作法1的大白菜切小片備用。
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3.取一鍋,將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內,再放入丁香魚高湯以中火燉煮,最後再加入調味料調味即可。
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i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:
:onion14:
【材 料】 公仔箱論壇. e3 B, Z& _9 c2 @  O( E- x
豬肉片  50公克 公仔箱論壇7 w4 z$ F! {8 }$ [* i$ D" v5 [
洋蔥  1/4顆 公仔箱論壇( ~2 f  M1 ?$ }  g. T
韭菜  10公克 + O- M  z0 x$ g$ \4 z& h
韓國泡菜  150公克
) j7 g2 e+ O4 M韓式年糕  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb* A3 u9 g( ?3 ]( Y* l  o
牛骨高湯  2000㏄ os.tvboxnow.com' e+ b( a* K3 J4 E
沙拉油  1大匙
1 ~/ Y# M6 E3 j" \8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇. V5 I) a2 a' e3 z8 n2 F* k3 d
辣椒醬  1大匙
% \; b0 z  b8 ~0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 os.tvboxnow.com! {* H& a' z% T' G& \
細砂糖  1茶匙
$ |  D0 t# d+ e) a0 Z薑泥  1茶匙 os.tvboxnow.com! H: M* ^1 @" p, u- Q) U
【做 法】
) Y" F8 K4 J( H: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
' @8 T3 K$ c7 d; w- ftvb now,tvbnow,bttvb
4 e) M# T1 \1 T* I公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。os.tvboxnow.com+ b1 W( t+ S7 @, H
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3.洋蔥去膜切絲;韭菜洗淨瀝乾切段;韓國泡菜切小塊備用。
9 K( V- B; D5 C% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & W1 @9 w: b0 c
4.取一鍋燒熱,倒入沙拉油,放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊,與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
) }' P% r1 a1 Z. q) y tvb now,tvbnow,bttvb: @) c: n# v* C% \  i
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕,再淋上作法1的剩餘調味汁,以中火煮至滾沸即可。
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【材 料】
$ j9 l9 B) L& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉  2隻 tvb now,tvbnow,bttvb1 a' D9 J% z2 t$ i1 ^! g  g; m
韓國泡菜  100公克
: F' P: S  {+ o9 I' K8 `; Jtvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克 2 D7 }1 q5 k! u
黃豆芽  20公克
/ m+ P! t0 C% D8 ?) |南瓜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb& {+ S! R! g  F  T
青蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb) X! z. |8 m2 f& {
麻油  1大匙
2 s, Z8 g* h0 Gos.tvboxnow.com牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb. R# o6 y, W% |( C, }% t9 b/ S/ i: E
【調味料】
) C5 X. ], J3 L2 x2 mtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
  q; p& n! A# \3 I% F蒜泥  1茶匙 公仔箱論壇& U& t6 [& u) q, b6 l9 A
辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B2 b2 }+ f0 E& g
米酒  1大匙
3 Y. G3 {6 }0 O$ M4 j公仔箱論壇醬油  1大匙
4 r$ l" W. }$ Q/ p1 }( O6 |0 ^公仔箱論壇味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F4 {8 S, Z' U; I& j8 H- _" H/ K
辣椒醬  1大匙
- b4 l! t& x# oos.tvboxnow.com鹽  1/4茶匙 4 e) G: b; {# X7 W1 |5 K8 b4 g
【做 法】 : S9 s4 z/ T* k0 O" i
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。公仔箱論壇. Q5 w4 O9 Z: O3 Y

, U1 s$ n* Z/ N0 ?+ t2.雞腿肉去皮切小塊,與作法1中一半的份量一起拌勻,醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇+ ^7 v: `- \% @% N

" q7 W, r8 L6 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.韓國泡菜切小塊;金針菇去頭洗淨瀝乾;黃豆芽洗淨瀝乾;南瓜去皮切厚片;青蔥去頭切段備用。
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# ^& [) y* A; g. N+ a) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘,再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。os.tvboxnow.com  E7 n7 ~3 h2 Y! a4 `) ?
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯,用中大火煮至滾沸,再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾,最後淋上作法1剩餘的調味汁調味,再加入作法3的蔥段配色即可。
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