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. D! |9 F: ^. i7 [tvb now,tvbnow,bttvb马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
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; m' [: b) J; D6 _' U2 _tvb now,tvbnow,bttvb烹制材料(三人份)os.tvboxnow.com# A9 T6 g5 }6 B. D' l3 u
3 D; \2 W' ^ Z! B9 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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调料：辣椒酱、盐os.tvboxnow.com7 L( N/ c7 }/ `+ o/ d4 ], e
做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
; b% Q @3 p7 h7 A: U1 D7 W! f, T公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K1 a3 k$ f7 j' o! |* E
3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
0 R6 Q, d$ S" Z$ O/ I6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 }1 E& h" L0 ?: gtvb now,tvbnow,bttvb4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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) e' }- ?6 ^' a" U: K$ i$ F& T5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱& F3 @! ?+ O+ ~/ s6 e, b; N0 c$ m
0 T& E1 @2 W4 b' A5 c' f公仔箱論壇6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y3 o' K( y4 e+ p* F: ], z
! x$ ~: I& [5 Q. {' H9 _公仔箱論壇7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。os.tvboxnow.com/ \, V, I$ S. q/ Y2 {8 ]
, M9 w% a1 x$ Q4 w0 x1 g' mos.tvboxnow.com8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用tvb now,tvbnow,bttvb# a% h4 U' S% a0 T; Q% p
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1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
, i: K t N. D! T- ~; K+ j5 Gtvb now,tvbnow,bttvb2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。tvb now,tvbnow,bttvb7 H S3 ]7 Q7 s" I5 u
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
$ a0 c, X# [' m1 A7 e+ T6 ?4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
- m* k# n v1 X8 v+ q, |7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
. y8 q6 A/ v2 f公仔箱論壇6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
