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& \+ x$ }8 v( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗蕃茄醬瑞士捲公仔箱論壇4 l) u0 |- f' j. M$ q+ a; k1 ?9 `
【材 料】
3 U  V) L8 F4 H/ b/ D& b# C) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
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6 y7 M0 V9 O! C' aos.tvboxnow.com塔塔粉        
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5 u; O5 ^8 x# ]8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
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細砂糖        
6 C7 f  x! H5 a' i- h$ e2 ^' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80g
: R) h' [# c4 b低筋麵粉         os.tvboxnow.com" ]* a4 x, N( b9 V
100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |& C" l* _. k8 i
熱狗        
! n; C4 m2 L9 [9 @! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2根
0 _) S. ]! u9 U7 v生菜絲        
) D9 H$ J+ b& C+ n7 t7 f( e- L2片
' g0 ]8 e) {1 h蕃茄醬        
- T1 a: n! k4 t' Y# a* O) `! x公仔箱論壇適量
0 s! g9 V7 e8 g, r6 a        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]6 D' p6 B+ b; {; d# M! R
【做 法】
" t, f4 ^8 a4 r8 V' J) C1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。公仔箱論壇# i' P+ b* z* ~& k( H4 H
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb3 A4 S' K& ~0 t' O7 ?
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
, M. N# z0 n+ |% q, P# N4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
8 V: J0 j, b5 A6 X9 D5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb& T" X0 {# u0 h0 x- s( A% o
6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
! Z$ w. }7 E  O: w公仔箱論壇7         將熱狗烤至熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb; H& Y: F/ l* I! k# K# ^& v
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻,以較漂亮的一面朝下,另一面抹上蕃茄醬,鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

# E! |8 Y- v. h# v: A9 _' D! J( F/ M% Dos.tvboxnow.com洋蔥鮪魚瑞士捲, D/ g* Q  q( j% n$ E
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j0 g% {: ^7 |; j8 c: E8 G& w* y
蛋白         $ ^7 x" P0 B# e# f3 m; B2 l9 D
210g
: R5 e6 y1 L: |4 p. L5 G塔塔粉         os.tvboxnow.com- |. \" Q! f% H! @: w: M- D  @; p
2g
+ @4 M. W4 [7 V' |/ N公仔箱論壇鹽         公仔箱論壇, M! b  p1 Q. ]) t. P
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. M. Y3 ^2 d4 g3 r. w細砂糖        
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低筋麵粉         % J7 L4 R  L6 w
100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K) C2 Y6 ~5 ?: r  b- Z8 V( A
鮪魚罐頭        
: R9 S$ d- r* Z" }' D6 ntvb now,tvbnow,bttvb150gtvb now,tvbnow,bttvb, {( l; I& i1 B6 D  A. b
洋蔥         tvb now,tvbnow,bttvb! n% Z! B8 n6 Z9 Q! j
150g8 u# }+ Q( N; b
黑胡椒粉        
8 j5 D1 n) z  i. ~2 O+ C4 ?公仔箱論壇1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X; e) C) C% w) J" G1 g' M# n. j  {
黃芥末         tvb now,tvbnow,bttvb% x) L( S6 ^7 K
適量9 X8 W: p( H  d. M7 b
沙拉醬        
. F0 Y) G5 D6 R; p8 m; p3 stvb now,tvbnow,bttvb150g
$ v1 B3 a' h: q! e) O4 @0 D+ Ztvb now,tvbnow,bttvb       
& T7 E* J* R7 x公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇- g* @+ I# ^% v8 r( u1 J
1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
7 U( Q0 g$ B; X" F) D6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
. n% p! E$ S- a. r  y% k3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
! G) p; B1 K) Z: l4 M. P* {, a4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇3 p; y% ?5 s$ _1 X; F0 a0 L8 b
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
3 e( f* R& o& o( h. k6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
& f# m7 _( {7 r/ s# K7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
# X  I# l" n0 E5 V% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         內餡作法:罐頭取出鮪魚並瀝乾水分,加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。公仔箱論壇1 [" D# c7 j- S& W
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下,另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。
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海苔四季豆瑞士捲
+ Q. B  [: X8 ]2 {1 u5 Jos.tvboxnow.com【材 料】
  E+ i) x" k! M& l- A公仔箱論壇蛋白        
, Q0 c/ J& _1 W2 T  P公仔箱論壇210g2 q- S, I, A$ g- c4 S
塔塔粉        
. X0 w# N2 U% q5 F公仔箱論壇2g
2 H: W1 T$ L- m  J/ M" t& K$ ^% K公仔箱論壇鹽        
* h& W2 ^4 N5 X5 L9 p$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2gtvb now,tvbnow,bttvb6 a* m: ^5 Y6 v
細砂糖        
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3 d0 r3 u/ q( C. r6 t' V4 f' f低筋麵粉         . V8 Z7 v/ k! T# d8 U% z
100g
) ?+ Q, x6 {, @; l公仔箱論壇四季豆        
5 O( o) |" ~& o. H/ f7 b公仔箱論壇10根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H* e( @: E% \. v
海苔片        
. x; Q* ^& |1 v" L4 {) K- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4片
* B$ z* i, R' J7 r* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M: A% J% O# e3 U" Y
適量
2 T/ q) O6 R' Y9 N沙拉醬        
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        7 G% d7 Y" }3 f7 h7 Q
【做 法】公仔箱論壇& w+ T' T8 b* Y! R& P9 f
1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。  F5 E+ S& r9 ?/ s) w9 Z
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。os.tvboxnow.com7 a1 K4 t( T  [) R" r$ g
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解' V. `9 @: e% ?$ K
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
- K6 y2 N: a$ L* t3 b( ~公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
" i) Q, m, E' u4 x1 \+ G6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
) C/ h$ l6 t* ]4 Y+ O3 f4 t' z2 f7         四季豆汆燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~3 @( r+ O! Q6 _8 I" s
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下,另一面抹上沙拉醬,鋪上海苔片
" |% `) |  @) m/ \3 q9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上,於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。
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玉米火腿瑞士捲$ F8 X2 t) V4 |( _  H) {
【材 料】
1 p  g) u) y5 @+ B- d1 g) v7 T. k9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r7 ]8 l6 G: {( Z$ t. B* M
210g
/ B/ r- l  b! q塔塔粉        
% R8 Q# A" P* v9 o9 a) D0 {9 E% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g
; \; h  m3 l1 B5 w鹽         tvb now,tvbnow,bttvb! p7 x8 |2 x& k+ x1 `) {' l. f
2g
2 Z' a9 k, U$ S- R' j4 l  _tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
; y7 l9 I1 ^& F- Ytvb now,tvbnow,bttvb80g公仔箱論壇- t. a' E# f8 d3 X
低筋麵粉        
* J* d- E( s% S1 y公仔箱論壇100g
5 r) |' H4 T7 Y, S% ftvb now,tvbnow,bttvb罐頭玉米粒        
8 m/ s8 u5 ~3 u+ i$ q8 q/ c, P4 Bos.tvboxnow.com150gtvb now,tvbnow,bttvb* l4 I4 f. |# D+ f% P% c& `
火腿片         公仔箱論壇( G9 L; ?8 S2 ^" ?( T) T  K
40g
% K) M' C( m1 T# _1 H) Dos.tvboxnow.com沙拉醬           F6 x; ]; ^6 T$ R2 o
50g
; H% H( I3 p* ]  m+ d- {+ r) x% B        tvb now,tvbnow,bttvb' }9 B( |6 Y1 {- ^
【做 法】
4 J3 J' R" a6 H2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
: K" N, c' t$ ~/ G1 j( Etvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb! m# M: X; A& r: T9 N; e0 m
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。* Z* q7 F# w  x- r* }; H5 O
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。2 j- E4 g7 ~4 |
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇' b3 u1 U) |# i2 t, u2 E. M
6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
& \0 Y. q) ?, D7 Dos.tvboxnow.com7         內餡作法:火腿切小丁,罐頭玉米粒瀝乾水分,一起加入沙拉醬中拌勻備用。
9 e" m% u, y9 r6 x3 H8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。1 ~1 Q4 e; F$ X" V: h
9         以較漂亮的一面朝下,另一面抹上玉米火腿沙拉醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。
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肉鬆海苔瑞士捲
- n2 e; e: D9 W# |4 E% a8 F公仔箱論壇【材 料】4 v8 |& i7 q! y0 U
蛋白        
! h! E, k* z/ G3 `. a公仔箱論壇210g
7 I( h) m& {0 ~3 \" j$ q1 t/ P  T  F塔塔粉         公仔箱論壇& l( ^+ l3 z+ U
2g
1 x! D+ e& K8 h  Q/ q/ P7 v/ c1 Qos.tvboxnow.com鹽        
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% |3 ^! b1 u3 ^, T- V細砂糖        
2 {/ Q) Z+ I' w! f  \公仔箱論壇80g
1 X/ k" ?, o$ `, Q; Jos.tvboxnow.com低筋麵粉        
, s  L; D6 M+ F, l7 Q3 o100g公仔箱論壇8 {+ r! c0 n( Q0 l
海苔肉鬆         os.tvboxnow.com+ t7 q1 P7 P+ ?1 r! N6 u9 N
30g公仔箱論壇( |. `: w( o/ {" Y+ V
蔥花         tvb now,tvbnow,bttvb; W# Z: `5 m. F% k0 ?9 P
30g
; d* z8 b  k, H沙拉醬        
4 |4 b1 k! M+ h' a  Ios.tvboxnow.com適量
7 \, z' H$ Y' Z7 xtvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb& n$ t! r7 i$ D+ q& K. Q& B/ R
【做 法】2 _' Q* g8 T; ]% f4 ?$ x, ?/ W0 T
1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。公仔箱論壇7 m+ b5 o8 o* F3 _
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
+ s+ S' m" Z) K" M1 l! Zos.tvboxnow.com3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
, H# ~. l6 b1 x( w; {/ L4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。9 J" }: c* ], k
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
9 W; l! u! Y2 N公仔箱論壇6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後,再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
* z6 x( Z" w% D- v公仔箱論壇7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。
  j" w) @3 j: X9 I. K8         以較漂亮的一面朝下,另一面抹上適量沙拉醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。
tvb now,tvbnow,bttvb1 E4 }: T9 X. F. |; c# @* {6 d3 `
果醬瑞士捲+ s) r( t0 O* C
【材 料】
+ g( m! b% f/ ^- {0 E. Y/ o& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         os.tvboxnow.com/ f. D" t) r! u' M
170gos.tvboxnow.com# U0 X# ~3 L2 M, i- r# Z
塔塔粉        
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& t" N9 L' t9 o: ^3 |" q) T6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖1        
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+ @$ J5 J1 j  b8 q6 K2 }tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         os.tvboxnow.com% \& u3 ?- F+ T3 Z- S
85g+ s7 p6 W+ q! b$ e6 a
細砂糖2         ! E; f& U6 \0 B% e, r
20g
1 Y7 s& v$ p3 ]# L6 wos.tvboxnow.com鹽         0 ?6 A9 `8 C6 ], i; ?+ `
1gtvb now,tvbnow,bttvb0 ?) m: P! ~6 R, V; V
沙拉油         7 t3 J& w# g( x7 n! K. B, {
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奶水        
7 z# f; G$ K  {3 S; a% G& ~40g
: e: }8 `7 c5 @& E低筋麵粉        
0 p2 H1 G! N! L* P; {* c5 gtvb now,tvbnow,bttvb85g
+ M8 L: u3 W" X' a2 F5 x! ^發粉         * c) {7 r" i; g+ B- U! P
2gos.tvboxnow.com0 w& P- j+ V; M, f% q, K$ C. \
草莓果醬         / |: ~: K, X: p1 M' F; ]" U! E
適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N/ {) o( N2 }- j- p
椰子粉        
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+ H% L. y& W3 z4 {1 l, V2 Z1 ?5 J6 M【做 法】公仔箱論壇1 `/ y5 B  M, L
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻,再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻,成蛋黃麵糊。
) k% p) ^" N1 m  Itvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡,再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡,成蛋白麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb4 n/ `' S3 _0 |: v2 }
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後,將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
, }8 T$ H6 }. Zos.tvboxnow.com4         取烤盤,內部底層先鋪上一層白報紙,將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 H0 U! T1 L7 B! R4 p/ Q0 _' Z4 k
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下,另一面抹上適量果醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起。
8 e. k7 E) O3 ?3 c# \$ H6 H6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬,再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

$ I0 @: }0 N: N1 W0 V* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胚芽蛋糕捲tvb now,tvbnow,bttvb' ?% K- o- ?  [- [1 B7 E& n+ ]
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @1 ^" K: q0 I. ?- ]7 [6 |8 |
A.胚芽粉        
6 f5 L, k4 F4 E" |/ s15公克
5 W! Z. t7 x% Z8 C" `/ m, g( H& J公仔箱論壇 蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb- v; v$ t0 D% }0 O
4個公仔箱論壇1 |, N5 Q( c: a1 P' w
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb6 Z3 W9 J: ]. @  H4 Y4 k/ I
80公克, v- _# q# X$ `( T3 U4 }% k
 鹽        
: E3 A7 q. f% G0 R& M公仔箱論壇2公克
2 _; U7 w2 J0 o 沙拉油        
1 m4 F8 ?+ I- [: v" Y6 \80公克
6 q' v1 V! W" x3 l" ~' H4 f$ [os.tvboxnow.com 奶水         公仔箱論壇/ [7 K) A$ o: x9 \
100公克
7 q1 O6 A4 y5 F& f, {3 N& ?  h: o/ ztvb now,tvbnow,bttvbB.低筋麵粉        
: z% N% S( j" g  F* K: }os.tvboxnow.com160公克
) b  H* l) g% {7 a公仔箱論壇 泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]* J( z) B8 q1 a0 ~1 L% h2 x
5公克
9 u; ^  k0 c8 q0 h8 {& cC.蛋白         + K" e6 a, W2 W. t
4個
+ p. O- B+ Q- ~2 I9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 塔塔粉        
  ]+ m4 @4 D6 @* ?8 v& h( _os.tvboxnow.com1公克
3 e$ w$ c9 Y3 n# X* K7 rtvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖        
* Y# v9 j* J+ Q1 D3 j2 d* Y4 \100公克
# K$ w' h9 Y5 Q1 c1 |9 ~$ {9 G% G+ |【調味料】os.tvboxnow.com7 s) k4 s' l# ~% F
裝飾:
. K# I& A* `: O9 \& G6 P9 R, W葡萄乾       
% C4 R; P/ o4 T3 D5 D$ S公仔箱論壇適量公仔箱論壇! W5 D7 e+ @# L4 H8 g+ L
鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C" G4 H, W( M" m6 t; O6 k" [, ]
適量
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2 x8 x7 e3 H/ t' t, L公仔箱論壇【做 法】
$ T' S9 r! U0 b& R3 qos.tvboxnow.com1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後,再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb/ R9 W# a! J; \; }  ]0 S
2         蛋白打至穩定後,分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡,即為糖蛋白。
2 k% v$ g# q* m) w2 B  V" E: b公仔箱論壇3         取出1/3作法2中的糖蛋白,與作法1的麵糊攪拌均勻後,再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。os.tvboxnow.com2 R, A% I* z6 S4 s9 u2 ?! N
4         將作法3材料裝入烤盤中,抹平後,放入180℃的烤箱中,烤焙約25分鐘即可脫模取出。
6 i& P1 Z. B1 |( c5 e公仔箱論壇5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後,撒上葡萄乾,最後由內向外捲起後再切片即可。
8 b1 d6 k& N0 i3 L
優格檸檬蛋糕
0 y" U3 d% I1 _9 X3 d  p$ g- y【材 料】公仔箱論壇" i' N1 {1 C2 ?. r* n
原味優格         tvb now,tvbnow,bttvb+ s" o( e6 r4 R$ c, _8 x
1罐
0 Y. B: _6 a, g5 Etvb now,tvbnow,bttvb藍莓果醬         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E0 k* v  Y; @' Z
1罐; @/ N' X2 G" a8 s: G+ A# L) K8 v
罐頭鳳梨         ) ?$ C- F& z' U, R
3片
4 N% \5 b- c! y) k" T! W- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜黑棗         公仔箱論壇$ ]) J+ I8 h) g
適量
! q+ k" G6 C9 e3 s公仔箱論壇檸檬         公仔箱論壇+ i. y  I% Y# e* B; I( J/ N% B
1個1 ^& v+ G( j3 Q5 `: @$ b
紅櫻桃        
# r2 h1 o0 w3 D. ]1 Z9 }6 F公仔箱論壇4顆
  V; `$ s/ D8 [$ x5 d- j  lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油        
. B  v: J; a' V$ h適量
. S/ J% e6 r, O* T9 d6 jos.tvboxnow.com【調味料】os.tvboxnow.com  D! C2 T# Q! c# q! z
A.全蛋        
$ Y& O8 y6 C& C公仔箱論壇1又1/2個
# v! \; U/ n1 \! ^( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃        
$ h4 J7 c; a1 A, ]' A公仔箱論壇1個
3 v% Z9 [0 G- a% vtvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         公仔箱論壇$ P7 x& v% M" j, t
46.5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z  t( F7 \7 M7 \/ K
B.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ B5 f3 s0 o4 p2 F
31.5gtvb now,tvbnow,bttvb$ a! ~. S) N" A/ ^
 玉米粉         os.tvboxnow.com9 j9 Z6 ^1 y6 Z& V6 [- \/ E8 j
6gos.tvboxnow.com- v5 m) U& Z) l  P1 Y5 ?
C.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb5 N( A( V, {4 z" K
25.5g
' G% Z$ ~  Q% f/ z6 U5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛奶         os.tvboxnow.com+ d. ~; f7 Y' o. I$ {6 f
13g0 ~* E+ w( r" `$ `: ^
 原味優格         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q' p4 e  x8 v" T! m- ?' @6 u
7g6 y# s' Y$ p2 j
D.檸檬汁         os.tvboxnow.com7 |3 s# p3 \: \
少許
# W  l1 {1 `) @ 檸檬皮絲        
0 I+ t8 J) ^' @os.tvboxnow.com適量tvb now,tvbnow,bttvb2 H3 Y+ ~4 U: |+ M
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F* G. h0 I* Q9 p8 x
【做 法】1 O4 E; D( P5 |: D. }9 h* ?8 s
1         爐作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {. `- a) {: }; f$ O4 `: X
1.將調味料A置於容器中,取一深鍋加適量的水(水溫約38℃,不能太熱),將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全融化。tvb now,tvbnow,bttvb7 z  Z: A: _1 c! S+ ~+ p+ t# O
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
. h$ s/ E* \5 p# @0 m9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。os.tvboxnow.com: U  d; n( e# x
4         待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
4 A! F9 K8 l5 j- s* I6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         爐作法:
5 x) m% _( s+ u1.將調味料A.置於容器中,另取一深鍋先加入適量的水(水溫約38℃,不能太熱),並將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全溶化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m. _- H8 g" Y2 K
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
0 ^! [, M8 _! {7 T7         取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,覆蓋耐熱保鮮膜,放入加有適量水的深鍋中並加蓋,以隔水加熱的方式,用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
- l4 f8 x# j7 Q4 `$ S, k! D" \& K2 {公仔箱論壇8         待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

4 J+ d4 k  J% b* V公仔箱論壇鼠尾草乳酪卷
; N% a6 u: d9 i; Hos.tvboxnow.com【材 料】
- t: ]3 }" L9 Y( V; H6 s4 b奶油起司         tvb now,tvbnow,bttvb4 k0 s2 R! m, E+ B( p2 P, W+ t) u1 s
適量公仔箱論壇" a5 o) v' V  p' F4 X: \5 z/ e1 H  k
鼠尾草        
  F  [8 M4 f9 x; i& c( s適量os.tvboxnow.com. F: m* F6 X/ j) o+ L3 N
       
5 }4 g8 q2 W% G: Htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
3 B: v4 d7 |- w& e' A  l6 ztvb now,tvbnow,bttvb1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L$ {7 k6 g7 S' H  m, D
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分),再鋪上1層鼠尾草,接著將起司捲成圓筒狀,放入冰箱冷藏保存,食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
/ u9 i2 C& c: n% W+ Oos.tvboxnow.com【備 註】' Z" |3 p, h: n; V  ?; x
若鋪好的奶油起司過軟不易操作,可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘,等奶油起司稍微變硬時再取出,便能輕易捲起。

. v& ^  r. J: v4 q- A- p7 L. W# r果香慕斯蛋糕
: i- T: A  e" ntvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
. X) P  K: p. e$ X! P% Tos.tvboxnow.com1.花果茶茶汁         公仔箱論壇# f* [" n: N) W1 a6 E7 O: g/ W
250公克
  w3 J0 S* X! ]公仔箱論壇2.蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb2 g7 w+ m* Y8 A! A% y% y
2個os.tvboxnow.com. l0 \# B) A. Y; v9 b) E$ k
 細砂糖         / U# C2 Y  U9 E! I, O) t
150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c: j1 H% {6 S8 |
3.吉利丁片        
# _! f4 Z' j- b& R5又1/2片
+ \6 K5 R- w1 O! q( X# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb& f0 Z6 Q: u$ Y9 o1 H. D4 v
250公克公仔箱論壇$ i" k& E& I9 C9 s
5.香橙酒         # K/ S5 x1 G# K7 z# z
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ b. U. ]$ T2 g! G0 }
6.海綿蛋糕體         & t7 e. r6 |! x
2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }, P. L( l  b1 D
【調味料】
# p9 v' a) O% X; H裝飾:) n4 Y1 p$ J6 C% T" G
吉利丁片       
1 a+ Q2 [) S$ D. H- W) S公仔箱論壇4片% ^' S4 f" O9 d' [9 i) L
花果茶茶汁         os.tvboxnow.com; j; [) Z) s) s* l" t, t
250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m! |/ f+ x, }# |2 o
        公仔箱論壇9 T: r& a" ]* w' `# V& G% P
【做 法】
/ i  ]6 g" E0 P; [9 o, v" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。公仔箱論壇& e( }5 y. h+ ~. F, {1 Z
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃,過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
  Y, l& j; r1 Z$ l/ R9 ~# Stvb now,tvbnow,bttvb3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻,再加入香橙酒拌勻。os.tvboxnow.com/ A1 K, t+ X: V; z1 I9 p) Q
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體,即可倒入作法3至8分滿,即可放入冷凍3小時。
7 ~; K, p0 N# w  m! N5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化,與花果茶汁一起加熱至熔化,此時從冰箱取出慕斯,將材料倒入模型中至滿,再次冷藏至凝結即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]/ r6 A7 w2 y. h! q; Q7 y
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb) C9 M9 g6 w2 H" w
份量─橢圓慕斯模6個。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K) v1 {. _% w; q0 }
香橙果茶蛋糕
) `8 R: R' b, d4 I7 p) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】公仔箱論壇5 l: |$ v3 ~9 T$ j) J
1.蛋白         公仔箱論壇. C4 e/ ?8 E3 C6 ~
230公克公仔箱論壇0 q7 N+ k9 o% n! K4 G
 塔塔粉        
2 e9 G$ e. i, J8 {( T2 E% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克公仔箱論壇; L" D" V0 q: g6 z1 D- J
2.細砂糖         . Y, I) K1 K& {) M! u( m
160公克公仔箱論壇1 A0 y: d* r$ D! [& s
 鹽         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L: L1 k' a8 u6 ~8 l' m/ O6 V2 y
2公克6 C$ L* X3 g% w2 H5 J& U. Y
3.低筋麵粉         公仔箱論壇8 B9 w8 S+ X3 ]- V( n
100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ {0 T! t! q9 H" x  p4 r5 J, X
4.花果茶粒         ! r4 E1 I8 g0 J* W1 U
60公克tvb now,tvbnow,bttvb1 U8 t* o. ?+ ?; ?4 R3 F7 j, s
5.花果茶酒汁         : z" R( F. A0 i; S4 b% e  }# n
15公克
) E) ?* s1 j3 W( T$ W        公仔箱論壇7 g! L6 x. U9 s8 J) d4 u3 e
【做 法】
& w6 |. e( w1 r& @8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中,使其軟化濕潤即可
# U, r, K, k- C, [% ~% C$ b/ Gtvb now,tvbnow,bttvb8 G: ]4 ^% V9 K, b+ L9 g( T/ Y
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後,將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡,泡沫光滑細緻狀。
( V( s/ z* c$ R  T0 O3         低筋麵粉過篩2次後,與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌,再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
# O2 {7 U/ G5 G7 Q4 w8 \- f8 f) ztvb now,tvbnow,bttvb4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克,分次加入作法2中拌勻後,即可將麵糊倒入模型中,放入已預熱至170~180℃的烤箱中,烤約25~30分鐘即可。
6 K6 {6 W) {& j* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
5 D4 D  k* I* [9 x- eos.tvboxnow.com份量1個。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V4 ]2 p6 X( `# ]
抹茶起司蛋糕os.tvboxnow.com- f& L/ Y6 ]9 t+ k4 R+ z
【材 料】
4 y1 [) y$ j4 g! c+ D1.奶油乳酪        
7 |: h  I( \& S0 j( itvb now,tvbnow,bttvb150公克os.tvboxnow.com4 O8 E/ M# P: O% z# p
 熔化奶油        
  c* J  c4 [9 N# Xos.tvboxnow.com100公克
1 F$ H- l( t+ K5 s, k& N6 fos.tvboxnow.com 鮮奶        
. |; [  C0 a5 Y) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
2 m3 J$ k9 l1 z  \公仔箱論壇2.抹茶粉        
( W4 v! s/ n5 X' S$ I1 |6公克公仔箱論壇  ^- B2 {: Y$ o) f7 q  \; @; G3 D# X% R
 玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _9 I# M  k3 ?1 ?% a8 t" R) L$ I
20公克
4 W! P/ r$ J% _# n, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 低筋麵粉        
: Q" @9 Q3 Y" ]) F# ]+ Q3 F公仔箱論壇15公克
7 S( o& R5 H1 D0 Q* ?: |3.蛋黃        
3 U3 q( {7 k% B: c6 I1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克tvb now,tvbnow,bttvb7 f+ A6 g, o, e- m
4.細砂糖        
& X( w% i6 {/ r! n! y+ B公仔箱論壇35公克
  F, F; ]9 h6 l. A5.蛋白        
4 ]: u. N/ k' ttvb now,tvbnow,bttvb120公克tvb now,tvbnow,bttvb* A5 j3 ~" d8 J7 j
 細砂糖        
; o' j4 \7 z! h70公克/ e2 K2 E4 \" Z/ k8 A6 A+ w- g
       
1 Z2 I- d, Z& k! F1 H' t/ u【做 法】os.tvboxnow.com1 T( Q6 f% t# E. d8 ~; n
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔,直到黏糊濃稠光滑時離火。' q0 v4 u  C  U6 P  q- c' l9 g
2         材料2過篩後加入作法1拌勻,接著加入蛋黃拌勻,最後將細砂糖加入拌勻,即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P3 ?& \. T# H2 }8 A
3         將蛋白打至起泡後,分次加入細砂糖並打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb, q: c) N2 @3 g8 T( J
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻,將麵糊倒入模型中,即可放入預熱好的烤箱,以150℃隔水烘烤30分鐘時,再將上火關掉續烤30分鐘即可。
  q1 P  F; `: o公仔箱論壇【備 註】
9 d$ h1 X) ]+ U  w- ktvb now,tvbnow,bttvb份量8吋模1個。
2 ?: w0 i% m/ @5 J3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘烤途中需留意水份是否足夠,若已蒸發掉需補充熱水。
os.tvboxnow.com0 z$ \$ m4 d& i9 o% ~: J
紅茶海綿蛋糕
! c: M! m" t5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
0 Z" G# p# p# {/ L1 U, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
9 k" z5 H% a  _( [# W+ B* |  F4個0 b5 N/ H: M9 g; k+ v  z
細砂糖        
6 q7 x7 A: U( F6 @180公克公仔箱論壇8 C* ], e- a. e2 F+ D" y9 i2 n6 `1 ^' m
低筋麵粉         4 g6 \7 a& f9 k7 T- S
120公克
" r0 L1 w: I, k2 J9 E$ @os.tvboxnow.com奶粉        
5 k  P9 ^8 H) a" Otvb now,tvbnow,bttvb3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R) U, T4 H0 h7 i0 \( q; f
沙拉油        
3 w4 `8 m+ m( q# ]3 R1 Q30公克
5 j7 r, j8 o, F, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶汁        
+ w) E* ]0 F1 j. s" H" c1 u; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
! n' p; B0 t$ K& q  B% f( j紅茶茶渣        
+ `/ V5 O( Z  R7 \* {6 C7 {% p. _os.tvboxnow.com1包
, I5 B' A% N! \! i: s+ n/ E       
8 t8 _- r- f0 @* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】os.tvboxnow.com8 D' K5 l- F9 V* x
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後,取出茶包瀝乾7 G. C! S' u- b0 L- t. B( c% B. T& T
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃,離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定,再慢速輕拌至光滑細緻。
& ], y+ `- l) @6 [tvb now,tvbnow,bttvb3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次,加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
; _. p# Y) v# l# Z: C' Zos.tvboxnow.com4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻,再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
7 h) T3 F; O, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻,即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘,出爐倒扣冷卻即可。公仔箱論壇' f8 j4 w/ A, }6 ]5 ]
【備 註】
( W: c* K- k0 N% m0 f" z) s公仔箱論壇份量約8吋模1個。
tvb now,tvbnow,bttvb/ |; G+ L: L$ H+ Y, u! V: y
薰衣草提拉米蘇
% {' p% W8 n8 t" ~& Cos.tvboxnow.com【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb. U9 y4 D% F. l6 N
動物性鮮奶油         ; u" C7 B0 g! N+ Z& ~
500公克公仔箱論壇: P4 }( U# |5 w
鮮奶         $ ^" i- K0 W- f2 ~0 B9 F2 M
100cc公仔箱論壇. ^7 G' A/ `6 m% w( E
新鮮薰衣草        
7 _5 J9 L- a2 z9 Kos.tvboxnow.com3枝
2 h) \- v) C7 W' G; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提拉米蘇慕斯粉        
7 n( H; b8 K& D* G- y) \  I- B9 Fos.tvboxnow.com125公克os.tvboxnow.com8 G2 T7 C. o5 O- N
手指餅乾        
% }& f  g# s$ X0 A, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
: _: P0 o; l- @) x2 i薰衣草茶         ! B! ]  |# Y5 ?3 p# k0 V
少許# @" }; r* Q( o4 G, B9 y  \
        tvb now,tvbnow,bttvb0 R& W9 W7 @0 S/ H
【做 法】) Y' J& p% j) C9 X, X
1         將鮮奶油放入攪器中打發,以慢速攪打,鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的,小心不要打發過頭,否則鮮奶油會油水分離。os.tvboxnow.com4 f4 Y9 o" e7 s0 ^1 W9 W7 m: I
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉,一起拌勻至無顆粒狀,再加入打發的鮮奶油拌勻。
. R9 Y( _4 f7 Wos.tvboxnow.com3         準備一個透明玻璃杯,杯底先放一層作法2,中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶),上面再放一層作法2即可。公仔箱論壇- x" G$ ]8 u4 u$ w" \$ }5 `; o
【備 註】公仔箱論壇* _- n- N2 O0 k
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
: P+ L1 L. E% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [! L7 f: K" r; M7 W$ S; ?
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中,大約1分鐘後將花濾出,滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。
os.tvboxnow.com8 g0 ?& S& j; A  I9 ^
酒漬櫻桃乳酪蛋糕
$ q" Y% U1 P( G( C【材 料】) {- h, B' U1 y  x0 k0 a8 q
底層派皮:/ C3 i5 L: {! h8 Z, h
糖粉       
( ~4 g$ e' L) B8 b' A% }tvb now,tvbnow,bttvb10公克2 a3 D0 x5 w* h) k
消化餅乾        
5 ?* i, V, [2 ]  _150公克
# g8 |1 Z" {% h( k% n- k奶油         公仔箱論壇  o4 r+ I! X2 f# t4 c  j5 ]4 `
30公克公仔箱論壇, N  t, I5 I$ I1 X; R4 v
牛奶         公仔箱論壇) a) Z4 O  u( N0 }7 N- E+ a
15公克
- U- e( X+ e+ r1 V/ v; b# r公仔箱論壇蛋糕體:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w6 j* V  s  [4 x& _
酒漬櫻桃       
9 p, V( }: ], }- L9 Q2 s- s$ Ytvb now,tvbnow,bttvb50公克
; D6 k) C6 i0 n- W  i$ p: ]動物性鮮奶油         ; ?0 Y% _( C! @! }. \0 U
31公克os.tvboxnow.com" x$ P. z! \8 x2 U7 `+ D  ]  J. m
奶油起司         tvb now,tvbnow,bttvb- G. w+ `9 k& o! {
314公克os.tvboxnow.com# c1 W9 o9 H  Y3 W2 n  ?" [0 k( `
細砂糖        
+ B8 @* C/ x( `8 K% ^os.tvboxnow.com63公克
" t0 T( E- c( o6 L1 _全蛋        
( {, w$ `% d4 z35公克tvb now,tvbnow,bttvb: A0 _: q* i% p: \
玉米粉         + @- N6 _8 k; @& C$ D5 g3 q
25公克
9 Y" b7 w0 D+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         ! \' H( {# }9 R! Z$ a& @. _
126公克
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! U2 I; `( p, O4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
. V& C' m' z6 M  y7 N9 x1 [6 E( Zos.tvboxnow.com1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用;奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。os.tvboxnow.com# t0 m% M" v* G3 J! b/ v* D
2         取一玻璃盆,倒入作法1的二項材料後,再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。公仔箱論壇& Y6 y0 |' ~; P, x. A# a- s; m7 S5 C
3         取一8吋固定烤模,在烤模的底部上舖一張烤焙紙,再將作法2的材料平均鋪在烤模裡,並用刮刀壓平即為底層派皮後,先放置一旁備用。
8 c8 [/ z0 d9 G1 p; M3 Ltvb now,tvbnow,bttvb4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後,放入攪拌缸中,加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
1 O' i% g4 }! _# B* w! O5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後,繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
4 e' S6 ]7 d; Y3 {3 G, S& y% Sos.tvboxnow.com6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中,一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
- d6 b/ k  S9 p3 s7         取一半酒漬櫻桃切細碎,加入作法6內,再倒入作法3的底層派皮烤模中,將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。tvb now,tvbnow,bttvb- O4 ]) M$ Z6 V
8         放入烤箱中,以溫度上火180℃、下火180℃,烤焙約50分鐘(摸起來有彈性)即可。
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