BeiDouChef

6 t+ M2 n) D7 ?% q, ^/ G) x* p傳統烤千層麵
+ R! |4 x( m8 a* Z7 d2 w【材　 料】公仔箱論壇' u9 ]( v: ^3 k/ j6 F. W5 {" ?
菠菜義大利麵皮         400g9 l6 S! a3 ]) q; E- x0 S* v! {
罐頭肉醬         200gtvb now,tvbnow,bttvb5 z. ~) L  H- y4 r( W
奶油糊         150g
# D4 C5 I( H* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
  Q! X% [* U% S/ O8 A$ _帕馬善乳酪         50g
% I# B: d2 O6 H5 B4 c- M7 Dtvb now,tvbnow,bttvb俄力岡香料         10g
7 N' `- B" t3 X; g3 @莫札雷拉起司粉         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U( K! k2 y& j+ |. \1 L

- I6 U2 w5 D8 U* U! l  o# Ios.tvboxnow.com【做　 法】
' {* s1 ?6 Q: @2 ?( {$ E3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.菠菜義大利麵皮平均切成5份；奶油和肉醬，放入小碗中拌勻備用。
4 o0 m: S9 B! E- v4 N公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再一一將麵皮放入，煮約1分鐘至七分熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 O2 Z9 S# O8 l) n
3.取一個烤盤，刷上一層薄薄的奶油後，第一層先放上一層作法2的麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層帕馬善乳酪。第二層放上一層麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層作法2的肉醬料，再放上一層帕馬善乳酪。重覆第二層的作法擺放至第五層即為千層麵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w4 ?& f3 |( w9 a) I" w. K
4.烤箱預熱至200℃，先將作法3的千層麵灑上俄力岡香料、莫札雷拉起司粉後，放入的烤爐烤約25～30分鐘，至表面呈金黃色取出即可。

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蒜香牛肉扁寬麵tvb now,tvbnow,bttvb. i: i8 e  l6 U# c
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 y) H7 Q$ J0 s+ V& Q
菲力牛肉         80公克
" W1 c' i. b& p" ^: }  F扁寬麵         80公克
. u# Z# U8 p  z, o% H* r- y洋蔥末         10公克os.tvboxnow.com5 V0 Q5 m/ w: f3 H2 O& W
青醬         1大匙" c: \% ~. A5 W
蒜片         2粒os.tvboxnow.com) \, R$ R, i+ X: r
【調 味 料】
. J. d# s; g; ]0 Q( D0 A' M) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         10CC% @) R+ C$ t5 k% p4 @; k" Z2 q
橄欖油         5CCtvb now,tvbnow,bttvb5 ?7 c4 b) @! V4 B( S* s! d7 O" a+ S, b
鹽         1/4茶匙
; a0 z' N5 k3 I: C' q/ @" |3 U胡椒         1/4茶匙
' e) Q1 V, K! @( Z# Gtvb now,tvbnow,bttvb& [9 J6 u/ c1 ?, z+ y/ I) S
【做　 法】
* ]4 u$ U3 Z, e3 ]/ I/ V8 d2 y" ros.tvboxnow.com1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
" U  d) K9 G+ A' L6 w4 K0 w; ^  t# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.菲力牛肉撒上調味料鹽、胡椒略醃。7 W- v( k3 d9 O% f$ U+ t
3.熱鍋，以小火炒香蒜片，在放入作法2的菲力牛肉與橄欖油，以中火煎至需要的熟度，加入紅酒略煮後，起鍋切片。
, ]) a6 j( C! Y6 H/ qos.tvboxnow.com4.另起一鍋，將洋蔥末炒香，加入青醬及作法1的扁寬麵拌勻，再把作法3的切片牛肉放置盤中即可。

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" V; p: t; t# ~6 r: E3 @. Y6 p0 gos.tvboxnow.com
1 L" J# }" h' U5 i( q" Dos.tvboxnow.com; D* f; L2 A( ], T' l: l
義大利肉醬os.tvboxnow.com. R& ?( m3 V5 B
【材　 料】
; t# Z# Y) e4 |' |' e% a1.橄欖油         60公克
' Z+ t) \# S) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         15公克
4 s/ `% L1 I- O! b洋蔥末         15公克3 [7 v% j; L; n6 l5 t: B
2.胡蘿蔔末         90公克
- H, w  d5 {; t$ l. C8 ]4 J: ktvb now,tvbnow,bttvb芹菜末         90公克
! a/ S- E: _; K" |% J& f公仔箱論壇月桂葉         2片
  j# ^1 ^6 [& @% B0 ~7 ~; oos.tvboxnow.com3.牛絞肉         600公克( C- v8 e& X. s7 |0 j" y
俄力岡葉         5公克
, b0 n6 O5 j0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量
2 T6 }' A3 l; p  b公仔箱論壇os.tvboxnow.com' t9 M% V8 `) j) b) g# |
【調 味 料】
9 C# E; H- Z$ u: Otvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄糊         1/2罐
/ b/ z: P& M( t: p* V% A公仔箱論壇蕃茄沙司         500cc公仔箱論壇; m6 P$ ^  N. e" f* n/ x
牛高湯         250ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y* b+ }! B9 A1 n. d% I
2.白醋         3大匙公仔箱論壇% r: V5 _* h* E
糖         2大匙
, ]1 a( ]: s8 H4 x$ H1 V+ p, v' S4 @" A( ?* k; l& s1 s6 G) X# @, u
【做　 法】
& e9 h6 x6 v# l8 s7 k" V+ l. @公仔箱論壇1.用橄欖油將洋蔥末、蒜末炒熟後，加入材料2炒香。os.tvboxnow.com; I( v2 c! b1 |  c: ^# p$ ]  {
2.放入牛絞肉炒至變白，並將肉末炒散，再加入俄力岡葉與胡椒粉炒勻。' R% x0 i; j+ p$ E
3.倒入醬料1攪拌拌勻，以小火煮約40分鐘。公仔箱論壇, }3 x6 z" s, A$ M0 S
4.最後加入白醋與糖調味即完成。

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- }" Q0 D6 w; s& u% S9 Q( `
雞肉蘑菇蕃茄斜管麵os.tvboxnow.com2 k3 e  }2 R% U1 u: I3 ~; M
【材　 料】
! q1 M% Z6 Y: n8 G8 n2 o雞胸肉         40公克) W) J6 h/ a- d
洋蔥絲         10公克公仔箱論壇/ {" M+ t# t# c- x2 y
蒜片         2粒
4 y' {% F7 d- p6 X蘑菇蕃茄醬         1大匙
+ K( [& z0 N% p) B$ _5 l8 Ntvb now,tvbnow,bttvb斜管面         80公克公仔箱論壇7 Q2 R7 q5 G# L: t8 {8 l( q& A) n
7 W  ~8 l! @, W0 I0 `1 k
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# g' k1 E% x- j7 }8 ?) e
白酒         1大匙
  J7 ?2 K+ b5 r6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
! f1 W/ s+ z. Y1 W/ ^+ c* a4 Q胡椒粉         1/4茶匙
" e+ ?, a$ n1 v% Q6 mos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 D7 d( i% [# {+ ~
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |/ e0 r' ~) N1 |" }& M/ `
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L& e" S" B6 I5 d6 [
2.熱油鍋，放入蒜片炒至金黃色時，加入洋蔥絲、雞胸肉絲、蘑菇蕃茄醬及作法1的斜管麵炒勻入味。
* x0 F, D) |; j, y- z, ktvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中再加入所有調味料拌勻即可。

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8 H# k7 V& X/ @6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 {0 c% [4 u1 L( ~& p1 h白酒帶子義大利麵
, h8 n6 L9 q1 |/ x) T! @【材　 料】os.tvboxnow.com1 K, v% z- j/ a/ E8 U4 H8 A7 l, }3 a* G
義大利麵         200公克8 }+ N$ x' V. E$ [! k- b; v# b3 @& E
特級橄欖油         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q; @# v2 b" l4 h
高湯         100公克
. D6 P$ }' v6 z5 t* t  z" q新鮮干貝         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n: r5 }& [$ x( Y+ z- S' v6 J% \) w
白酒         150公克
, d  ?2 w# S, x5 e3 D  q4 w, g* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |3 Y# L; v7 D  N4 v
巴西利         30公克
. c; Q+ o5 z! D. K& |* I4 T0 u公仔箱論壇鹽         少許
: P3 I4 N: ?& w" E9 J公仔箱論壇胡椒粉         少許
: k2 ]7 [' W+ |+ L
6 o0 y4 V9 T" _2 v( x【做　 法】0 _  d3 l! c+ S( @! |% n
1. 將青蔥切段[Andrea1]、巴西利切碎後備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 v" n& w8 [; I# B" P: [, N
2. 將橄欖油入鍋加熱，炒香蔥段後，再放入干貝將兩面略煎過後，加入白酒翻炒1～2分鐘，再加入高湯煮至湯汁煮開，再加入鹽及胡椒粉調味。! q7 A& r8 v& a% A5 B- T$ m
3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
+ |' m, ~0 ~+ L1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 撈起作法3的義大利麵條放入作法2中的醬汁鍋中繼續煮至湯汁稍乾後，加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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  D4 X, `) A0 z$ z' ^$ h
涼拌蕃茄超司天使麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P, r2 z1 i8 n" Q! t
【材　 料】
# e& H! w' v* N! i- @蕃茄丁         30克公仔箱論壇3 {! e- [: u! h/ g2 o$ o. r4 B" S
起士丁         20克
- ~' t, E. J5 F) t1 A公仔箱論壇天使麵         80克/ S! C; E6 w  N. ~0 W
巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' d0 p2 A4 ?; g7 G# B
香菜末         1/4茶匙& X% a: ?# g' B$ u. X- y

1 `2 S/ Y3 z3 S5 otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 {3 t3 m. Q1 O+ o5 q' z9 \/ K蕃茄醬         1大匙
( W. d' }) C8 X7 qtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         1/4茶匙
& Q0 |+ r  G, L6 Rtvb now,tvbnow,bttvbBB醬         1/2茶匙公仔箱論壇% q5 I! B. _/ u. U% m. Q
鹽         1/4/茶匙os.tvboxnow.com9 h. G, d7 R/ @. h3 U9 G" O! r
糖         1/4茶匙
0 b3 B& e$ s6 {; `5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 @7 u  B: ^. h1 v8 D: H【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  ]- X. ~1 z9 b9 G2 L8 T0 F6 S
1.天使麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冰水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇. s/ Q" C# y4 w: r2 M
2.將作法1的天使麵放入調理盆中，加入蕃茄丁、起司丁、巴西里碎、香菜末及所有調味料拌勻即可。

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os.tvboxnow.com5 \1 D$ Z5 z, s- S4 m) P$ D6 S
牛肉丸子義大利麵: }6 ?9 A& e  ?/ F
【材　 料】
/ A* e6 W- A, G% zos.tvboxnow.comA.牛絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb3 L% ?7 j3 x2 ?7 a' C' b  p- [
洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  q$ o. l# b5 a+ F) Z( g. }
迷迭香         1支
. K; \& d7 k7 S  h' Q& U; Y百里香         1支
1 m) o& G" V: x0 _; l% X6 H公仔箱論壇蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b  p# d" F9 }9 h8 I
玉米粉         5公克
6 [$ `8 S  {+ `4 jB.扁寬麵         80公克
8 L: F5 X) x! h( d2 Y' C動物性鮮奶油         50CC
# d; I9 p% I: V3 k1 y2 |, T! g, X( \9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         100CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \3 l+ m" t; h' \) N" |! w
C.巴西里末         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" e; G, N# n. m6 H" K4 N7 g
os.tvboxnow.com. n1 v; q5 l* z6 W5 E
【調 味 料】) R; O* a: Z2 O+ i9 y- t% n
A.鹽         1/2茶匙9 r* K$ w9 T6 u1 m1 J
糖         1/4茶匙
& l2 H, X/ g) @" P6 dos.tvboxnow.com蛋         1顆
3 i  O3 R; f' C- i) n7 F0 p+ D$ I( x8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.高湯         50CC
: n! r! Y8 D: e6 ?/ |( j6 r1 P: g鹽         1/4茶匙
2 u! d0 v/ R" m' I# `, \% Y3 N: ~9 ios.tvboxnow.com胡椒         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  o/ R5 h/ M1 i/ F
6 P1 s% _, r4 m0 {0 ]4 I+ U% s
【做　 法】
* y9 z' b2 S7 M  C3 ]1.迷迭香、百里香切碎末備用。
* J( k* G. F6 t5 Vos.tvboxnow.com2.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
9 F# J2 M* ~( v7 mos.tvboxnow.com3.牛絞肉加入材料A與調味料A，拌勻後，略摔打至出筋性，再用手抓成每個約2公分大小的圓球狀tvb now,tvbnow,bttvb2 n7 @# d/ ^; r" S3 _
4.鍋中倒入約300cc橄欖油(材料外)以小火熱至180℃後，將作法3的牛絞肉球以小火炸2分鐘至熟撈出，再以紅酒略煮入味(約5分鐘)。
" A8 s0 D0 B. f! V3 |# L5.平底鍋內放入動物性鮮奶油、調味料B及作法2的扁寬麵以小火拌煮均勻，起鍋後置盤中，再擺上牛肉丸子，最後撒上巴西里末即可。

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茄汁鯖魚義大利麵os.tvboxnow.com' y. k9 O, a8 U) B1 r8 [: X0 R
【材　 料】& N% f. V( e  e7 B: ~
快煮義大利麵         120公克
# r3 \: z' l3 y. D/ M" g罐裝鯖魚         50公克
9 q% |! B9 A* Q4 Utvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         20公克0 g+ s. K! V3 Q# b8 X( A
公仔箱論壇. o! T5 B0 z: O1 [
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l6 r* U: y$ \, s7 A/ g) U
高湯         150㏄0 W/ ]( S, S) z% N' f7 r8 O
義大利綜合香料         1/8茶匙公仔箱論壇8 D6 u$ I# I* y* p
巴西里末         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! Q! c) p, t5 S5 Z  T& ?
蕃茄醬         2大匙
" k) d' }: H4 c. M! k+ [; _5 m+ Q) j' r- D. Y
【做　 法】
! G; d9 X% r3 @8 @. Ftvb now,tvbnow,bttvb1.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約4分鐘後撈起，瀝乾水分備用。os.tvboxnow.com# Y! J3 x4 I+ b& ]' d0 {' U  z+ {' H
2.熱鍋連湯汁倒入罐裝鯖魚和所有調味料、青豆仁以中火拌煮約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. w$ E; D7 T7 p2 K/ ~8 ]& M4 z! v
3.於作法2的鍋中加入作法1快煮義大利麵拌勻，續煮至湯汁略吸收即可。

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os.tvboxnow.com+ g5 C# [+ i* c2 E' J
蔬菜牛肉丸綠藻麵
8 ~1 ^; Q- v- @% T1 j0 x3 Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】9 s7 o4 ?3 I$ U" }- r
綠藻麵         150公克公仔箱論壇/ L+ H/ d, ~) _4 M' Q* G
牛絞肉         100公克7 o( a, J- q# K
青花菜         4小朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t$ D6 b, N. }: B2 J- D7 C1 K
白花菜         4小朵
6 Z0 ~8 k  I' G) S" ]1 Los.tvboxnow.com紅甜椒         4條
" d) p& J$ m! i8 d2 s: T) ]+ X. j; `tvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         4條
7 z8 H7 M2 `6 e) C  b紅醬         200公克
3 J9 [* Y/ ~7 ~: q# j高湯         300cc
, M( E- ^7 T/ j! N. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
) z6 e+ O0 m% K6 G  {9 b3 K. Tos.tvboxnow.com
+ V; H; r: U" V* t2 y公仔箱論壇【調 味 料】# q1 k3 x0 O, d8 I; n( p) P( O
洋蔥末         40公克
% [' m  i  Y  t) e6 `% i, m* w5 }公仔箱論壇全蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a/ X: i; v1 q' C6 |9 F
玉米粉         10公克
) u, [) R+ o" G: V6 ?1 {4 ~os.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ r. m3 H1 `: y* c6 O) f

0 J4 I) p( N" z公仔箱論壇【做　 法】os.tvboxnow.com8 `$ p$ `2 j. M8 j, E+ H; O1 I
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約?分鐘即撈起備用。" }; \' {% Y3 h
2.將牛絞肉加入所有調味料拌勻，搓成4個牛肉丸，再放入平底鍋中，用橄欖油煎熟。公仔箱論壇. G1 G/ T' ?9 q: j, _9 |2 n
3.在作法2的平底鍋中放入紅醬、高湯熬煮約3分鐘。% i2 t% G& w3 G6 x4 R7 R1 j$ T6 H5 A. ]
4.在作法3中續加入青花菜、白花菜、紅、黃甜椒，再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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% N: V# s! x& V+ I4 x4 k% _5 M5 |
鮮蝦海鮮千層麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J: Q- g. z  e$ m5 p$ v, E" f
【材　 料】公仔箱論壇- d: I' {+ W; a! o% j( y
義大利千層麵         4片
! O. ^& z  }3 c1 t* f; K" I9 ]* T% [公仔箱論壇草蝦仁         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k( x* y( x5 L, n; ~
蛤蜊肉         80公克
$ `1 `+ X4 }- o' m5 S  k# w( Z1 p鯛魚肉丁         40公克
6 k+ T% j% N3 d蒜末         2瓣
- W2 P% o7 R1 R0 {+ m1 Z' Z洋蔥末         40公克tvb now,tvbnow,bttvb6 u" H/ ?  i* K/ u: V6 K4 p& L
起司絲         100公克0 x/ A% G* a) {! {+ F. T
起司粉         30公克
' d3 o. v0 n8 M; i$ g' U4 h公仔箱論壇奶油         40公克
! |. n& X8 p+ a  `: ros.tvboxnow.com高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r1 @; l% v- g! h  R
: @* j% u7 x1 p, c: R5 p3 U  Y) K
【調 味 料】
& G9 `& p. c- `5 ]( e# |A.鹽         1/4茶匙公仔箱論壇$ a8 M+ Z( H; j1 p: S" X5 N: [
紅醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb! I# }7 X) L/ J  W1 U" X" ?
白酒         30cc
- G5 T. y; b5 I( A! z麵粉         10公克
6 i2 ]& a0 X6 h" q# O+ @公仔箱論壇B.鹽         1/4茶匙
7 e' z/ @. k5 a6 [: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         150公克( d& \+ q5 B6 l2 ]0 o+ J# x8 j
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U8 c. E' I+ h1 n3 T4 c
麵粉         10公克os.tvboxnow.com5 d* X9 G+ w- J' V
tvb now,tvbnow,bttvb) T  g( @: S4 [
【做　 法】
' q# P  R& S' }, p5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.千層麵在水滾沸時放入煮約5~7分鐘即撈起備用。
: o2 a' z* ^; Etvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中放入奶油，待融化後，加入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟，再加入草蝦仁、蛤蜊肉和鯛魚肉丁及高湯，以小火炒約2分鐘，備用。os.tvboxnow.com4 I! B$ C- q2 D. V$ H
3.取1/2作法2的海鮮料與調味料A所有材料混合，拌勻即為蕃茄海鮮醬。tvb now,tvbnow,bttvb) w4 v6 m: A+ Q7 @
4.將作法2其餘的海鮮料與調味料B所有材料混合，拌勻即成奶油海鮮醬。公仔箱論壇1 g8 b2 w  P2 U1 @
5.先取1片煮熟的義大利千層麵舖至烤盅內，放入一半的蕃茄海鮮醬，再疊上1片煮熟的義大利千層麵，放入作法4一半的奶油海鮮醬，再重複一次前述作法將材料用畢。
% t! b# D" s, [2 D$ @( @# m5 P6 Xos.tvboxnow.com6.在作法4最上層均勻撒上起司絲及起司粉，放入預熱好的烤箱內，以200℃的溫度烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇$ l* O' ?6 }  w0 v+ g
【材　 料】
. G) c% R' T1 x) U1 m. e公仔箱論壇墨魚義大利麵         150gos.tvboxnow.com- i2 u- b  L' |: P: D1 M
大草蝦         3隻
) D1 M  ]. j4 n& G0 U新鮮干貝         3粒  M: v" L& W+ \- [6 p6 P; y; i
蒜末         20g! L: u3 U6 w) Y# ~* J- m: @( u
洋蔥碎         20g
9 f. c7 u  g9 D2 b. h% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         100㏄os.tvboxnow.com7 [# t& M4 |' L2 U2 @: j7 @
白酒         80㏄
4 u5 u1 E; A  Q/ l- l, q新鮮蕃茄醬         100㏄/ ~: W' k- F* ?
鹽         少許8 E4 E5 s4 |, s+ b% l% v5 Z9 e
胡椒         少許公仔箱論壇4 w5 g' f' l, S5 \  e  A* T2 Z
橄欖油         適量
3 p" t  J! {7 A! d. m1 H1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 k8 H* g; v7 ^5 s/ G【做　 法】
4 X* q$ N) r4 \6 F$ O1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。
; O0 Q6 A6 n) A( o公仔箱論壇2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。
  p0 f6 v5 }8 \0 e+ otvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。公仔箱論壇& v* ], Z  H" P. }# O( W0 d5 K
4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。
( i" b% S: ^2 c5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
# G% Q0 G& Z  t公仔箱論壇6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

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" D0 i" H+ O2 f9 h; ]辣味雞柳義大利麵
+ {, y' }2 g: @( r8 R- z* w0 A! g【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 ]9 z0 f8 M% b4 X# Z; h7 U5 U
義大利麵         200公克
! z* ^. Z( R6 t! D" ^; v公仔箱論壇雞胸肉         1副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i- [1 D3 W# R5 a
大蒜         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb3 o' {8 z$ |6 q2 L" U
洋蔥         1/4個* b* @7 M5 H3 {7 c. L
紅辣椒         1~2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M5 a8 j/ |5 U9 W  Z! _
巴西利         10公克公仔箱論壇( G& Z$ x4 G' _" b6 {% I
高湯         200公克
; a8 T+ [9 n: Z/ D# S奶油白醬         80公克
3 l) F) ^9 l! {: `& Q+ utvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         60克
' [  G% U2 C: Y7 cos.tvboxnow.com奶油         50公克公仔箱論壇0 K! t" D4 c. {* N& W
鹽         少許6 w( J# Q: c; N9 U7 M1 o# \; J
胡椒粉         少許公仔箱論壇8 d" s- k; h$ s9 a$ p1 o  r! N& V

0 T8 W$ |$ G0 v# [, T! k- p公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇4 F# G" ~- Y3 J; x9 y
1. 將雞胸肉洗淨切條狀，洋蔥切絲，紅辣椒切斜片、巴西利切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D, c5 y3 R& c5 f
2. 將雞胸肉條以適量的米酒、香油、味醂、太白粉、鹽及胡椒粉醃漬約30分鐘備用。
) o( z) u) o7 o& t3 d1 y8 Btvb now,tvbnow,bttvb3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
7 K! E3 i5 C* [7 y+ k( |os.tvboxnow.com4. 鍋中放入沙拉油加熱後，放入雞肉條炒熟後取出備用。公仔箱論壇+ u1 R) `, C* \% w( ~* Y1 `2 c
5. 平底鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，放入大蒜末及紅辣椒炒香取出，再加入洋蔥絲直至洋蔥變軟後，加入高湯、奶油白醬、鮮奶油拌勻煮滾後，放入雞肉條、鹽及胡椒粉後改小火續煮。
: `: Q- I" u% {( r9 O公仔箱論壇6. 撈起作法3的義大利麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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吻仔魚蕃茄義大利麵os.tvboxnow.com8 h4 b! y, {: T, Q9 }2 t
【材　 料】os.tvboxnow.com6 Y5 Y% r6 H+ x$ _
螺旋麵         200公克os.tvboxnow.com$ v  z" O/ j; B  p
吻仔魚         150公克公仔箱論壇. r# a# A9 ]0 z# o: l
新鮮蕃茄         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e, q  b; _8 w9 Y1 p
九層塔葉         20公克
: b" Y' O  u/ w& z, i8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         3瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B+ T( Q4 D5 k6 U, @! l
洋蔥         1/4個
* D3 `  D* P8 ]* N) X/ q橄欖油         40公克
+ q/ g- f* l5 ^. oos.tvboxnow.com高湯         150公克
: A3 o4 p" }& d7 _- o冰糖         10公克2 f' H. y% J7 i: a& m
鹽         少許+ g# Y0 L0 i: h% J1 Z$ @
胡椒粉         少許
( c8 Z" t# h" t0 s" Eos.tvboxnow.com
) I& T* `) v8 w# S4 i) ]2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 K# k' R2 r4 P  n2 ?公仔箱論壇1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蕃茄切小片備用。os.tvboxnow.com* |' B9 N# z# G
2. 將1/2的大蒜末放入油鍋中炒香至金黃色後，放入吻仔魚炒至吻仔魚的水份盡收時起鍋備用。
3 _  Q' _0 m3 h4 k* b) Q公仔箱論壇3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入螺絲麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。$ }2 g% {& w+ F$ }2 _" v; @1 a! o
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱，並放入另外1/2的大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，加入蕃茄片、高湯、冰糖、鹽及胡椒粉煮到湯汁稍收乾。os.tvboxnow.com# o0 q' y9 _5 O* |/ K$ G: w
5. 撈起作法4的螺絲麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入作法2的吻仔魚用小火翻炒1～2分鐘後，加入九層塔葉拌炒一下即可起鍋裝盤。

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鮮蝦義大利涼麵
6 N; `8 h- {/ n2 V0 K, h# ros.tvboxnow.com【材　 料】
0 }. |9 i& f2 ^- I蝦仁         12尾
/ ?" K9 N( s+ ^) M. h+ v  f/ [& n公仔箱論壇義大利天使麵         100公克
$ l  g$ q, @$ o+ E3 N1 ?【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  |+ [; o  f. d) Y" n1 g2 y
蕃茄莎莎醬         適量
7 W2 N+ x$ c3 D7 H7 S, p# Mtvb now,tvbnow,bttvb
, v& s, g' w2 T2 s公仔箱論壇【做　 法】, B* c) r5 g0 s2 b+ e* I5 L9 n
1.蝦仁洗淨去腸泥，放入滾沸的水中汆燙至熟，撈出瀝乾水份備用。
# r! r, u6 S% J7 l- _. J6 g% J6 e公仔箱論壇2.煮一鍋水，滾沸後放入義大利天使麵煮至熟透後撈起，泡入冰塊水中冷卻撈出瀝乾水份。
7 y* s3 x+ Z9 ]; B, [) B3.將作法1蝦仁和作法2義大利天使麵拌勻，擺盤後淋上蕃茄莎莎醬即可。

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