BeiDouChef

5 q% x$ [$ Y) _! C法式松露炸雞捲        
. R* g) O' Q# v( A" n1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】" S& c3 l& v. Z( v
雞腿         2支! b# [" K" g  Y/ R
西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \  i8 }6 {" U7 T* G6 |
松露         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 h4 F" R  z) U1 g. |5 F' E* R5 A# ^
洋蔥         少許公仔箱論壇/ u5 E. W# H0 e) c6 {! u
紅蘿蔔         10公克
% f& v1 Z0 |* o0 h+ e6 U  t. Ntvb now,tvbnow,bttvb
# m8 h* L. V0 X; c9 b8 w3 h& f% O5 j公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, R3 p' P% z" B. M# T
A.鮮奶油         20㏄
( z$ |. E: x/ d, }8 H) Y雞粉         1/4茶匙公仔箱論壇1 {0 \7 Q6 `3 g: J" }6 r* U4 t5 _- G
B.蛋液         20㏄
/ X/ B2 @+ B& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式酥炸粉         2大匙公仔箱論壇4 j  W, x: r# k6 q1 A) g6 y) y

( `0 k1 \6 C7 T7 L3 D- u公仔箱論壇【做　 法】
# R" G% p" t- e+ j+ m/ ^  vtvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
8 b# Q4 E. n; z, [! j' J% }9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
/ S3 x. M6 M1 x; l) q2 x" N/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。os.tvboxnow.com% j, I( W, {, y1 ]! B
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
9 H7 r( b: e! }, w6 p5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb& g+ f' {7 ~* g6 N/ D! g% B
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com0 r3 h3 T- S8 ~' c6 J# V
生菜烤雞肉         % X; J0 Y& c" L1 Q( q' q
【材　 料】
4 k: @6 s1 Y- C! {4 G1 xtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1副
: ]0 l- ?  P9 S" _  Z5 I烤肉醬         3大匙
2 S3 X) V% H4 N/ n- ^* H8 a& pos.tvboxnow.com核桃         1大匙
: `  \9 `+ g& c- {. l. sos.tvboxnow.com美乃滋         2大匙
: q- A2 _( T, F; c( q6 P0 F9 eos.tvboxnow.com山葵醬         1小匙
2 ^- w/ U: Q8 ?/ M% I1 U公仔箱論壇蕃茄片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s* S& u7 Q2 W* H- w2 b
美生菜         適量
- T# c/ k0 y3 F/ D  d& d4 j5 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h" D( a; m6 U) h. y0 q
【做　 法】7 V4 N. v5 q6 O7 M8 x3 M/ n5 J
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( s+ m) y3 [: x
2.核桃洗淨備用。
' T! @" q' H$ T7 h0 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
' O: i. P$ [$ |9 g0 C4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
( R, s$ y( ?7 D9 y. K) q  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

BeiDouChef

9 I! O' ?* n& Z' X6 U$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb$ D* C, `2 n  W9 @2 p0 P) t7 }
【材　 料】( V1 O* y- G( a# H+ @; W
雞腿         1支
% t, `+ D6 P+ Htvb now,tvbnow,bttvb0 E( }8 V# H1 X3 T* X4 Z
【調 味 料】
0 }( N, I3 T  k) {* O7 E水         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb" \' x  h; J1 ^
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 T) ~$ P9 [+ u+ B& O( b
九層塔末         少許公仔箱論壇4 ?0 X# p' ?- O& Z5 q
義大利香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t3 G8 L( R- A/ e" l* {/ o2 ?
美式炸雞粉         1/4茶匙
. m( Q- v0 T" k9 U- \/ L% b8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n' s7 W# J8 c$ @
【做　 法】
% @) {2 Z7 S# g! k) K) w# d# U+ Etvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿洗淨切塊狀備用。
1 z- d3 D- J; k% b; X- m/ ^3 e6 m公仔箱論壇2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t+ K& q  w( Z! Y1 G/ H) H
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
- O6 n8 U; w* l+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

BeiDouChef

" y; s; K% X$ C6 z' A  D5 i巧達起司酥皮炸雞         8 L0 O+ n8 |! K# M2 g, I
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: Z2 V* x+ y1 ~/ x& K
雞翅小腿         4支
7 [% T3 V8 y9 y7 Z& }  Y! t; l# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧達起司         1片os.tvboxnow.com9 i! m0 k0 P1 j0 a8 v) L( ?

' F4 Q: M* R6 N0 {' g% d# G公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n6 j3 w% Q" ~2 U- W- u
起司炸雞粉         2大匙
6 ]5 ?/ f& `: M3 \鹽         1/4茶匙
9 l$ O: X* s# H0 x  s- n公仔箱論壇水         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( J3 W0 q; ^: E; G. N) o9 N

; W3 a, s4 K8 F. R. G4 m$ c【做　 法】
/ K8 H0 j1 C, y1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E3 V% G: _0 _& V; R' P# |* |
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
* l! z6 N2 M, n' L公仔箱論壇3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
' A* J1 b: c8 itvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

BeiDouChef

3 h  Y7 a1 w0 S& O焗烤雞翅         + Y* Q# f) s, k; t& y( \
【材　 料】
- j+ e0 v5 U4 R# N" G雞翅         6隻tvb now,tvbnow,bttvb" r  W* C& `2 m4 Q& b# ~
鹽         1小匙
$ G9 x& i! v; A: c起司粉         1大匙
- J% R% @4 k! R1 \8 M4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥蘑菇醬         2大匙
2 a6 B3 l' Z  O, ]' Hos.tvboxnow.com起司         100公克
& i9 W+ d/ f$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: _2 a$ y' U( h! r  Z' Los.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇% m( r% N+ k  B$ l% O  K
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。os.tvboxnow.com( e0 o/ E( U6 A6 T" s8 L- \% _
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
) ~2 i+ g6 R. p& z7 F公仔箱論壇3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
6 M& a0 n5 b$ f0 @os.tvboxnow.com4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

5 b  T. k' |* w' J  u1 M9 Tos.tvboxnow.com沙拉燻雞肉捲 + j2 E  H6 I! B2 ~4 \
【材　 料】
' n1 X2 B, H$ T  e荷葉餅     5張
" F7 G) |# \3 s1 j" w+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燻雞肉     100公克8 t, r% h/ o2 z$ T# \! U/ G. g
小豆苗     50公克os.tvboxnow.com1 R1 _, w. @* ]

) l6 o" p6 k: y2 }: d2 X0 s! ?* v$ l9 r【調 味 料】% k; F' J# `! Z! E: ~  g
沙拉醬     2大匙
$ e8 i8 f  I+ z' `- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& m+ a' Z1 D! Z
【做　 法】公仔箱論壇# _; ?5 u' V% h& }
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
) k) J7 V" J; E; M/ Y3 s+ o1 ~: Qtvb now,tvbnow,bttvb2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d1 X( R" C  }
雞肉起士捲        
7 T* o- F$ N0 z4 B' ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 b  ?, e$ c+ _6 m8 o( o
A.雞胸肉         1片( L2 t$ x9 Y, [
B.鹽         適量
# z5 J/ a2 p: M: U黑胡椒粉         適量
3 h1 d  R& Q4 e' J! `tvb now,tvbnow,bttvb百里香粉         1/8茶匙
/ t% W: d. K. o' _! p巴西里碎         1/2茶匙
) o8 n- j/ n: v" Q' CC.火腿絲         20g
. g5 J5 ~7 T* S+ ~  Q- t' u洋蔥絲         15g公仔箱論壇9 c& s- f$ \) f8 s. [
西芹絲         10g公仔箱論壇/ ]2 X0 k* l; n6 G5 Y
青椒絲         10g
! F! m2 ~* S% U公仔箱論壇起士片         1片公仔箱論壇1 m% R, Z( S6 J0 O- C% D" r  H
Ｄ.低筋麵粉         適量
+ s5 j: {8 B- ^& e2 P8 B5 Q帕瑪森起士         15
. @% M4 @7 M- ~os.tvboxnow.com
0 p) U9 S" m" b' h* ]' Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】! i( T. \+ C% [$ `
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
6 B3 P1 W) U6 P公仔箱論壇2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。. T  T9 o% c% Q5 V3 I$ L* a  G" D2 Y
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x) e7 \' |& Q
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a" [4 ]1 v* E6 j
雞絲捲餅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z' V9 ?- l/ z) H6 g6 }; O; M" i
【材　 料】
  ]% M, O) Y2 {( U) g公仔箱論壇印度Q餅         1張os.tvboxnow.com; c6 a# v8 F0 D* b- R) C& w
雞胸肉         80公克
: b/ X, Q+ C$ D0 O5 Los.tvboxnow.com蘆筍         4支7 c2 s9 E! N  s* O! B" r
紅椒絲         適量$ f) m) T- K& ?' N  @( N
黃椒絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @3 |1 Q  k7 P9 n- f& _9 B& g9 }5 F
苜蓿芽         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ }9 ?$ i; [2 l
沙拉油         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 a' a0 ?0 a  U  g" I% [6 _
, ^- o! n6 _' c  V6 O) M
【調 味 料】5 u5 G1 H  n7 D5 P* o
鹽         少許
9 N1 u( J1 x2 a4 }6 Y0 r5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格奶油起司醬         適量公仔箱論壇; B. i% ^+ z8 I0 C  H
tvb now,tvbnow,bttvb" K* T/ d9 k! O
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q; _! W; {7 \! {! w1 G
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
$ E- G# J0 ^, a. a1 N公仔箱論壇2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
. {7 n. C* O9 o6 H" s  x3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb& z+ i* E, @* |8 |
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

. O& s( I+ U$ P. t: {法式麵包蔬菜鍋         os.tvboxnow.com0 Z/ V9 U# v+ r/ _
【材　 料】
6 [8 f/ f5 @9 u+ Z0 K' S+ P& G# \法國麵包         1條
( H+ Q+ w9 D0 ]) [- X0 t& V0 ?tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1顆
5 ?( @% z% I" u0 e+ mtvb now,tvbnow,bttvb西芹         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- o9 W1 S/ t5 a
蕃茄         2顆
8 ^9 [0 F9 o8 v  k& U公仔箱論壇鮮香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w- k# F/ m' f, L  J% s7 G
馬鈴薯         1顆
0 K2 C: i: O! @紅蘿蔔         1/2條
8 @. h) E5 @1 x! C! c. K4 w2 bos.tvboxnow.com綠花椰菜         80公克
( I: t3 L3 S, R, P; E! [tvb now,tvbnow,bttvb湯底：公仔箱論壇, [% }) t, J- @! J
綜合蔬菜高湯         1200㏄
5 Q+ I" S/ U' l4 k% ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o8 c. k" a6 [, q; x
【調 味 料】
9 A; Y# y: |1 O: M' h1 T2 r6 B* U9 z/ m鹽         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `8 l  c$ [% w) M- R; W. @
雞粉         1小匙
7 j- `* `( a( y0 P# Y3 a4 y+ Cos.tvboxnow.com公仔箱論壇' C: Z1 g# |1 o/ ]# M3 m/ u9 G
【做　 法】
" b4 W: V; x$ C  [. etvb now,tvbnow,bttvb1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
5 l& \6 [. O3 Z+ U# X) L; e$ H, O, |os.tvboxnow.com2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。os.tvboxnow.com" U4 N2 ]' M, `4 I/ }
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

BeiDouChef

9 `) s- S1 e0 k! J" ]馬鈴薯烘蛋        + R! @3 S) U+ Z. }
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 M+ K0 m4 W1 C6 ^  l
雞蛋         3顆5 T5 H; U& S5 j3 P
馬鈴薯         20公克公仔箱論壇1 E! c) R. \: T. z5 m
鮮香菇         10公克
" L0 |5 |: h2 m! O' ]# l+ {蒜頭         2顆os.tvboxnow.com  L; ^7 ]8 c' a$ W8 s" `
蔥         1支os.tvboxnow.com2 e- ^$ F+ l/ Y! S, {' U, p0 x
太白粉水A         1小匙
( Q* R& \# V7 o8 `5 a% T公仔箱論壇太白粉水B         1大匙
# A; U& Y( v# }3 o
% l' H6 V" {. }. p) E! T+ J- A公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇5 r- r- U, N  x0 E4 F3 L
辣椒醬         1大匙: |" X! Z; ?; d3 Z
醬油膏         1小匙
" q8 I  V. E! o0 h9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
/ L) S- v/ a8 [5 r0 stvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙: R  f' p! A& [
水         100㏄
7 j# N+ s7 q  t0 Z% e5 B4 \! ?公仔箱論壇
7 V* h- r: W9 m【做　 法】
5 J+ ^1 H: J3 Stvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。/ Z4 Z9 f, f+ v6 t& ~5 C
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
( q& v( A! q/ ~( @& i! K3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 g) {9 G( `1 v
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com- b! l' ^+ H9 \. O6 L
奶油培根烤馬鈴薯        
6 R9 \" Z* T( u. e$ y+ F, Y【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {; l  w+ w4 p) K( V5 a
馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q" x6 Q, ]0 H# U4 E+ U0 h8 g/ E
培根絲         1/2小匙os.tvboxnow.com- @% `$ X* _" h; {& O0 R0 ^  Y0 }4 {( N1 R
玉米粒         1/2大匙
$ e8 h! K- d- O+ @os.tvboxnow.com蔥末         1/4小匙
$ D: G1 N6 _6 e無鹽奶油         1小匙
& {8 _. n4 `* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com9 d" e5 z* S( p
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 s$ O9 m" h& G. E
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  P0 \  S" b1 k: o% |# k1 w& v" @
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
/ W7 x- n; ]# q; u; P1 N3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

BeiDouChef

/ \/ e4 t( }2 F焗烤馬鈴薯       
7 l  P. I$ p* F9 i) t【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v7 G# R/ }9 G) ]7 G  f3 z
馬鈴薯         1顆
& K& |/ m  n) a, \os.tvboxnow.com紅蘿蔔         30公克+ k6 i6 _0 Q, a7 c, D# p, T% I9 G
4 P9 Q! o0 W* j  M1 Z
【調 味 料】
' S% b" [2 d( z" e9 [os.tvboxnow.com美奶滋         50公克
  Q0 X+ F+ q1 F6 P0 O5 B# J4 d公仔箱論壇蛋黃         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P# S" r( K# u2 w8 Q* L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M% j8 n  u- P2 k2 [0 a5 N
【做　 法】
1 X8 T) T9 `7 O+ F9 {公仔箱論壇1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
* W& p/ C* E" r( J7 xos.tvboxnow.com2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B& x# F6 j0 X1 O; d- ^& ]9 o
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

" J* c) Y  |0 q( y3 s烤辣味羅勒孔雀蛤        
' R3 ^' \3 S0 I7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& S/ z, f5 n; \3 ]# C& R, H" o) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孔雀蛤         6顆os.tvboxnow.com& Q3 _. a8 J+ P9 _( _5 k( [
新鮮羅勒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K# G3 u  Y  R( }7 G
辣味羅勒醃醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y6 D2 K8 `% E
羅勒末         1大匙
! ~. v: s$ I/ ?3 mos.tvboxnow.com蒜末１         小匙
& H4 T# ~4 L: \! J' G8 h4 m公仔箱論壇洋蔥末         １小匙
) E; F. K+ B) Q/ p( {tvb now,tvbnow,bttvb鹽         １/4小匙
2 N5 r2 m$ z# n糖         1/4小匙7 l* r1 }& Y5 S' Y% D, n% c
BB醬         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 M" [% s/ T' U
; Y7 ~& X5 M6 ?8 n* F" s0 _
【做　 法】  p& S- f, f7 n( Q8 o; J7 t7 K
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
6 d1 R& M" y2 ]! A3 ^* Z' H  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
- z% Q5 T$ a) x9 u, }  i公仔箱論壇3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。" E$ D% E; [6 C" c  ~. j
4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇! v* X; p6 j" _7 E0 ?1 R3 h' M; [; t! o
紅酒燉洋蔥        
$ v, O7 I: `4 _1 _" V2 J0 @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】os.tvboxnow.com) y" a+ Y6 q  G' _+ A/ A( v
洋蔥         2顆
$ a% F. w7 j+ G7 p4 m( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
/ s5 Y9 G# t! ?# o% ktvb now,tvbnow,bttvb
. a2 C+ {4 L1 f9 Bos.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- W* O% z. l3 K- ~. t, ~" F- ~
紅酒         200㏄os.tvboxnow.com" R* Z& C$ C- b7 O6 K
水         100㏄
2 \$ {- P" z. D9 `. c( ]
( X' v0 a+ G! W+ i( i" Z5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" Y) ~8 g. J. D( @& N9 htvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
/ @# ]6 q  t' g$ ftvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

& B2 b6 q; k$ `& J公仔箱論壇焗烤雙色甜薯        
. I. I' \3 a* k3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】* R4 n, [3 J+ K! N- r2 Y  o
馬鈴薯         200公克
  |3 Z9 N1 N/ m* `9 \地瓜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?2 D# L4 m  G/ Q  Z$ Q# \
起司絲         200公克
% s- L" r$ c% Z1 z" ~1 Nos.tvboxnow.com
- {- F9 a% a; [【調 味 料】公仔箱論壇1 C8 S" b0 Z3 n3 R0 l% P8 E
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I% ~) j: i' n* [
動物性鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h4 w# P' a. t3 o7 R  O2 t1 e
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 T; L5 Z+ o8 W, I3 I7 m
高湯         100㏄os.tvboxnow.com7 a1 n6 U0 N% e9 D: d, g; x7 s" j
中筋麵粉         2大匙* S) S. S6 x! W' B
0 ~- _+ q( [# w' z. s: ]; B$ l
【做　 法】
6 W$ s" O  L/ h# }! h. @1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^3 N0 Z) ^# _+ q+ {) i( j
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- v1 }3 l9 A* F5 s* k7 `  k
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。