BeiDouChef

, B; T% p' L9 c' ^. |( Pos.tvboxnow.com法式松露炸雞捲         os.tvboxnow.com' {; r8 Z( {- J2 G
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O% t) r( B; ?( |$ M3 }. Z/ u1 l1 q
雞腿         2支; E7 s1 X1 H0 M  G9 s9 t3 s
西芹         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 [# _4 F3 j, m8 e2 G' o& E/ Y
松露         少許
* A/ h& o$ R5 g1 \* Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         少許
- ^5 g2 Y2 y1 N8 v* ]tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克
$ m4 c# M% r+ e- J% n. P公仔箱論壇
( Q' x  r! y% a6 M【調 味 料】( B9 H. n: f2 B, [* N
A.鮮奶油         20㏄公仔箱論壇' }( g, l! j" p( s/ N; o
雞粉         1/4茶匙
4 T6 f3 a( p2 e$ V' J. @& eB.蛋液         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 ?( h- l6 N6 E  ], C& W  F1 T$ `
美式酥炸粉         2大匙
  x' Z; |: o3 J' U3 u/ a公仔箱論壇
9 `$ o3 _  E& M* G; Y; p6 H# @公仔箱論壇【做　 法】: D: q6 z1 \2 t. }0 |, P8 M- t: H
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
+ q7 e2 D6 _! n( f4 l2 A2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。$ `1 O* O- B, D7 `. }4 }
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
: f* b9 o7 K1 P2 k8 r: Y4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
: {* w: q  Z' ~* btvb now,tvbnow,bttvb5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。9 x. S0 U+ l/ O( `. J$ n6 {+ w7 _
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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# ^( h' M0 Q( u! Q+ ]
生菜烤雞肉        
/ W- Y) L; g$ \" d+ y/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: {( @1 g% S4 s- q: w6 [tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1副
  ]& `# x2 {4 W: Y6 z% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤肉醬         3大匙
+ }1 d+ e1 S- n( Y' m/ c/ b% Y5 P" Tos.tvboxnow.com核桃         1大匙4 L! i( _* B$ D: K. V) c, C
美乃滋         2大匙! y5 c( k! ^# I/ _6 I
山葵醬         1小匙
7 T1 W9 Z, H' A" G/ M" v( ^公仔箱論壇蕃茄片         適量
$ ?* b/ l$ G0 M7 ], s. c0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         適量! O: D( Z+ V  F: D' p' ^
os.tvboxnow.com5 Y4 H6 J. x* M0 z4 W
【做　 法】os.tvboxnow.com6 x  u5 b$ A; K7 D0 ]4 c: S$ M8 r( }! \5 n7 n
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
/ T4 v3 y0 H8 B; btvb now,tvbnow,bttvb2.核桃洗淨備用。
( Y6 ~& w. D' N! y. o3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。+ K) m+ a( W8 {2 v
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。os.tvboxnow.com1 }. A. V2 p- w& l! u/ [' ]
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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2 G) g, }& V: w$ F% `
義式炸雞         ! h8 M, ~' g( H
【材　 料】
' L  [! S; M+ _雞腿         1支2 x9 g( ?6 {$ O8 q0 Y1 r/ `
os.tvboxnow.com+ M; U9 r" T6 x7 S
【調 味 料】" c, p' o7 @9 `% T, N5 u
水         10㏄
& w" S) E0 V3 f; ]% }公仔箱論壇鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F3 W5 |2 M8 {- q# }# ~
九層塔末         少許公仔箱論壇/ K* t* m7 `/ M0 F, W2 z
義大利香料         1/4茶匙
$ E5 T6 ^( ?9 \美式炸雞粉         1/4茶匙
# y: m) [* }8 T, g! {+ g7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d- R' i2 V( _, h3 z# ]
【做　 法】
$ f9 E' ?, _# a4 C+ C* b% [2 `1.雞腿洗淨切塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r  `6 \+ C- A# F# J8 I
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。公仔箱論壇9 O$ k1 i* ]4 j0 Q8 q3 |
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。公仔箱論壇0 D% d9 Q* F7 M! S
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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, g1 q9 `3 @0 G$ L8 ?$ Ptvb now,tvbnow,bttvb巧達起司酥皮炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb/ }' j2 O* @" Q% ^8 T+ [5 n
【材　 料】
, ~3 W$ Z# s5 C8 I' K: M雞翅小腿         4支tvb now,tvbnow,bttvb# ^: E1 u+ ~$ Y9 G5 W, E
巧達起司         1片
- B5 ~! }$ l+ S公仔箱論壇5 d' `/ p% v' A) ~: @, e; B
【調 味 料】$ K4 }6 y6 Y8 x# Y  n
起司炸雞粉         2大匙
9 I+ t* N3 p( ?) [) x; p4 {3 }os.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙公仔箱論壇* [$ U+ q7 s$ o6 Y
水         1大匙
( u% ]: Q2 z( Q& xos.tvboxnow.com# e5 Y* M$ {# ^, J8 Z8 b( |2 N
【做　 法】公仔箱論壇" O5 K" W$ f- X; W# ]& \
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。公仔箱論壇9 a7 S# Y) I* j- t) d$ l* }* c
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
, y# L# X% h) V7 v: itvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
( X( w  ?) y% Z: U* jos.tvboxnow.com4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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& l$ v) K: r( G8 g& R公仔箱論壇焗烤雞翅        
# ~- T2 w1 z- x) I2 O公仔箱論壇【材　 料】
7 L. o3 x0 v  U4 r$ f5 y雞翅         6隻
7 X1 B) `! t: l鹽         1小匙
% `" U8 D+ c0 u4 N0 Q7 m起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q  Y( M; X/ d' K
洋蔥蘑菇醬         2大匙
# l4 H( w4 S9 mos.tvboxnow.com起司         100公克7 w  [6 Q& C! J; o6 f
os.tvboxnow.com1 C0 P2 Y, o) v5 Z' _6 B: e
【做　 法】
4 n! S) u1 y  ?8 v& Z/ [4 @  R0 U4 H公仔箱論壇1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
( C7 l$ A' Q3 W+ L2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m- c0 F: l5 e8 Y0 O
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
  |. T$ B& ?5 k, }4 ?- x- M" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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2 W2 Z6 p3 O& i  n6 C
沙拉燻雞肉捲 公仔箱論壇# S' C* I# n# C2 L# x4 ?
【材　 料】
8 ~* @7 q) D  O- M! V$ v9 Z公仔箱論壇荷葉餅     5張4 S) I& E* Z! ]% l& j( o
燻雞肉     100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ y+ k& l0 z! I( `* _
小豆苗     50公克$ Y# T% L' F5 v, C: [+ Z3 R
" C5 e+ @) n$ U! p6 }, K" ?: j
【調 味 料】
' X: w6 v+ i. x: l9 |# q3 P  z沙拉醬     2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q8 ~; E$ ~. {- l# Z" z
+ K8 p. p. o2 @2 h
【做　 法】
  r1 }& M; R' b+ t, V& @1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S! u# _& y# ?& _+ k* N% C6 j& S( e
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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& ~" b) w7 ?) i# g9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉起士捲        
: e3 L' F9 t; S7 C$ M* X6 _- kos.tvboxnow.com【材　 料】
* c' p" S" z8 |; KA.雞胸肉         1片
3 O2 `$ n( c; ]+ r; g% g7 L5 bos.tvboxnow.comB.鹽         適量os.tvboxnow.com5 x+ f( K; |& L. g
黑胡椒粉         適量公仔箱論壇- B, R- }) S# D2 Q
百里香粉         1/8茶匙os.tvboxnow.com/ @- a5 W( e2 {% u8 V
巴西里碎         1/2茶匙2 H) O3 o1 e; E. }* R$ ^) n
C.火腿絲         20g
; j# w$ ]/ d" u7 y+ z- e! L洋蔥絲         15g
4 \+ R% n& e" I% O% D! v西芹絲         10g
/ }0 x/ H# ^/ c- G青椒絲         10g
6 [, L. d; C4 Z1 b起士片         1片tvb now,tvbnow,bttvb4 i! |: Q# u$ U6 v2 ^4 {# |$ l
Ｄ.低筋麵粉         適量! n4 \& P/ S9 I7 c
帕瑪森起士         15
, D6 b# G+ n+ Y4 o" R  h  ^tvb now,tvbnow,bttvb
. u4 j2 x& p# t( ?os.tvboxnow.com【做　 法】! |' Z. _- [. z/ b
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G+ G- F" h& p& d( V% M3 f
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s2 i5 g1 O  W$ d
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。os.tvboxnow.com0 b% I. v3 c$ d# i6 Z
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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# Z4 J$ z7 `  F, v2 H" g5 _4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞絲捲餅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l0 C1 M, k3 [1 {8 C# M
【材　 料】8 c" u- Y- ?% C9 g/ {- H
印度Q餅         1張os.tvboxnow.com. O% y" e4 J7 I9 Q' d6 [% C
雞胸肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb" H3 M: C( G" o, d8 M( |8 n4 x
蘆筍         4支
4 C/ z3 k0 Z+ x+ X# Ftvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         適量公仔箱論壇; k2 |- j1 h" ]: [
黃椒絲         適量
; B  e: @; R# X' [" U- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         適量
* p8 d, ~2 }$ p  C1 }# |/ L0 z公仔箱論壇沙拉油         少許公仔箱論壇2 N: t0 w) f! V" {, b

2 O& ^$ W/ @7 S) }& v9 `【調 味 料】os.tvboxnow.com3 A: h6 |9 u3 P3 C# q
鹽         少許
/ W8 e4 c) R$ [6 a優格奶油起司醬         適量
9 N' I/ n% b4 V* F+ b' I. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S1 F4 n* |4 a/ b
【做　 法】3 r* A9 b% H! I' s8 `& v
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。os.tvboxnow.com) f' D, @  r! T* W: t5 p
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。os.tvboxnow.com5 X4 S. Y+ A+ q# q
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
0 h6 U8 v4 r3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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3 d/ ]! x$ n  f6 \; b法式麵包蔬菜鍋         公仔箱論壇- Z7 S2 J" Z- a, ^; @
【材　 料】
$ F- ]# ~+ c: K  R3 _5 T法國麵包         1條
3 V7 l3 O) L* A3 X2 C  _洋蔥         1顆
- ^' Q/ H& h0 ?0 \公仔箱論壇西芹         50公克
3 \$ ?4 W1 Y5 D+ z4 j) }0 T* E公仔箱論壇蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb. B6 T+ q1 r, E# O7 R$ c' V
鮮香菇         2朵
4 V5 t2 n" j0 S- `4 y# l( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆, p' V2 d' u5 M. ]
紅蘿蔔         1/2條  S$ Z& D/ T7 g2 k
綠花椰菜         80公克
1 v& m7 t: m* S5 c9 I3 U: ?, X5 B3 M湯底：
6 {9 Z$ r$ G" @3 B! xtvb now,tvbnow,bttvb綜合蔬菜高湯         1200㏄
! q' ^; l- C/ {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S. p2 H; ~0 G3 a
【調 味 料】os.tvboxnow.com7 c/ H& C* f( j$ o) F
鹽         1又1/2小匙
! @4 R9 j* I2 j7 N; f7 C公仔箱論壇雞粉         1小匙4 }3 ^6 k+ ?4 [
8 \% ^: Q( W0 u& h% C; g' B
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e* f+ X) t  f. S4 w$ W
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
. J3 w% M/ O. N$ }& C% Z3 t7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。+ Z2 _+ A! m' R' m' k# O, S
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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公仔箱論壇6 f& ~( n1 c9 p' e* j( o
馬鈴薯烘蛋       
: b7 i+ V$ C$ y& [! R3 `' `7 d* b% Z【材　 料】
/ D) O. R% J5 y" I6 ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb% I! v% d/ ^4 f6 S
馬鈴薯         20公克+ p4 ?4 N" V5 T" f. \% c
鮮香菇         10公克
9 f6 Y% p2 p/ v: z% x公仔箱論壇蒜頭         2顆公仔箱論壇; b$ \; G* \  u9 k8 F( M
蔥         1支
# A3 O$ c% e0 \- t6 ~6 y! l, h太白粉水A         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ [+ Q2 B7 I& Q9 ?/ }
太白粉水B         1大匙" _( p2 j: |5 A9 m. O8 M& d& }8 I
os.tvboxnow.com" r* c5 x! |0 r4 V2 R' @8 }  a2 C, j+ x
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ Q2 Q. I3 \2 {+ p3 Z* C' f) X
辣椒醬         1大匙
2 ?5 Z- U; B3 c6 [公仔箱論壇醬油膏         1小匙os.tvboxnow.com1 n/ u( x2 M4 [- J. A, O4 j4 ]. l
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 E% S# i, Y, \3 p1 ]: L0 x5 Y
糖         1大匙
; _! P, a# n4 c0 x$ w% R# G! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
+ H( c" t4 k" _8 a. S1 @tvb now,tvbnow,bttvb  N5 w4 c: v3 w: ]* B: ~$ ?
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" y3 ^  v* i8 k" k2 I
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
1 j1 \( o7 _- ]9 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。# H6 l' E/ l- X+ c$ ]0 [
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
% b5 I; Y* V! H  F; s' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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6 |8 b! J% t2 @$ `( q7 b奶油培根烤馬鈴薯         3 W' |2 l4 G1 F$ l
【材　 料】公仔箱論壇7 s* [% X9 T# I/ \$ J0 Z
馬鈴薯         1顆os.tvboxnow.com0 t  t$ J7 W+ K6 U% [
培根絲         1/2小匙
0 l: j- F( C1 n) [玉米粒         1/2大匙
3 Q; N; i* a( }5 ftvb now,tvbnow,bttvb蔥末         1/4小匙
/ [9 D! {$ ~5 V, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         1小匙
: Y. G/ X4 W2 V* g9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# n6 d$ l, K: T0 p公仔箱論壇【做　 法】
6 S: K. W2 }' u* i/ X' P( ^  Los.tvboxnow.com1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。os.tvboxnow.com8 Y- C# Z; Q' r9 Y
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
+ r! M( n2 M+ v2 H公仔箱論壇3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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, y1 n5 G, g: p5 @公仔箱論壇焗烤馬鈴薯       
6 t! ~$ s# L! t. G# f9 |# v0 utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  V5 o0 {) I1 N9 h+ X6 i公仔箱論壇馬鈴薯         1顆
7 V( K3 i- `4 n9 B. T+ }0 n; c公仔箱論壇紅蘿蔔         30公克
7 b1 r( v2 {& |% ?os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com* u) k* P$ K$ x/ @% M# k! o
【調 味 料】
% i- |' a* e1 ~1 Z( C* ttvb now,tvbnow,bttvb美奶滋         50公克- x+ d" D- _( D3 v% s$ o+ r: ~
蛋黃         1顆公仔箱論壇& G6 h" i$ g4 v9 m* ?+ G9 w
tvb now,tvbnow,bttvb$ p& J$ {- ~9 m- _
【做　 法】
) C7 j* D3 `' u. C" R" ^1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。. i9 O0 x2 N5 c! H* r* H
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。os.tvboxnow.com  T! N4 }% p/ s. d: I% z' N. @
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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$ Y. b# L3 v, Q. J$ z
烤辣味羅勒孔雀蛤         7 d: m7 A8 W) p& J7 c1 |# z- q/ W
【材　 料】
  o- v- V, J' K* o4 m  s+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孔雀蛤         6顆
. q9 `* D- @3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮羅勒         適量
" Y6 h* A- f' y* n+ N, V辣味羅勒醃醬：
1 m  M# Y/ W8 b3 a" X- c& Q* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒末         1大匙
4 ]4 d6 N; Y, i9 w6 \: ?蒜末１         小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @$ s( {) @2 ^0 k- g0 t
洋蔥末         １小匙/ M3 H6 t. J6 @" f3 H+ ]
鹽         １/4小匙
$ ~$ R- g' |) E3 J3 otvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ q5 \  `) r* V( `- b
BB醬         1/4小匙
. J3 Q; p! l; |; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com  o& F+ y$ }% a% V
【做　 法】
! q* i* H" w  _+ R公仔箱論壇1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
$ |6 m9 C: ?* ^. etvb now,tvbnow,bttvb2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
8 Y' f! @: u* N/ Y5 w3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
0 B8 Y( p; r; L( G( L  f8 K4 D  d4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

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紅酒燉洋蔥         : s* @5 j( }% T, S9 }
【材　 料】- Q7 e! ^3 L8 o6 h8 l% i! q
洋蔥         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s" D% X$ B4 B1 |6 u
橄欖油         1大匙
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【調 味 料】
$ H+ G3 ^5 n; [  y0 D( E8 i9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         200㏄
5 e# J1 g3 R7 x% X公仔箱論壇水         100㏄
) X. S+ }: w4 q1 i; _7 M) ?公仔箱論壇
1 _+ r  f) R( }. y1 s- O【做　 法】公仔箱論壇" k1 x1 D& m; F& S0 q3 M5 l
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。+ `1 [5 M( @/ h2 b+ v9 q
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

) g! A/ x! l2 O7 Pos.tvboxnow.com焗烤雙色甜薯         公仔箱論壇' o) P/ z6 y' f" e, b4 }/ d
【材　 料】os.tvboxnow.com3 T+ K. g% U8 X! k& G
馬鈴薯         200公克
; R" T. l5 T0 \( X7 T# a% a地瓜         200公克
: j5 L6 k% i9 Ztvb now,tvbnow,bttvb起司絲         200公克公仔箱論壇& u" C) l! K9 V) W, b
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【調 味 料】
% z7 {% N. j+ g3 R3 Q: R" }) Xos.tvboxnow.com奶油         1大匙
; F- k3 f" m! ^& g- {& E1 z: k( `os.tvboxnow.com動物性鮮奶油         200㏄
6 ~1 i  Q; x5 l( q' L6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
0 |, U# I" u+ l# ~os.tvboxnow.com高湯         100㏄
  ^7 C( ]7 J4 p+ h7 f9 F7 U/ ttvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d6 F0 A/ R* L  }1 d
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【做　 法】
; z  _& V  I4 s8 J$ g: O! {9 ?" p$ D公仔箱論壇1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。" g* @) @, Q' ]# m! `
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
! s  b* |0 C- j) p公仔箱論壇3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。