BeiDouChef

4 t5 i6 R" E% G$ }+ b8 R( w) ftvb now,tvbnow,bttvb咖哩義大利水管麵1 S" B( {+ n" W3 d
【材　 料】
1 Y, D" J) i4 g! p) b5 ~& N* l3 Ttvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
: H3 ^/ |! |% m; @& S8 e7 l8 jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g
9 T9 Q7 K( u1 C$ B  w公仔箱論壇香菇丁         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L/ [+ Y! p9 o+ Z7 ^3 D/ W
煮熟義大利水管麵         180g
1 q9 L) U# v+ jtvb now,tvbnow,bttvb青椒丁         30g5 c/ M3 z$ n0 S. C/ M) E3 z
紅椒丁         30g
0 y3 k* e& `. L/ |公仔箱論壇咖哩醬         6大匙
! w. z/ E. H/ [, O" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
2 K. m! [+ d9 v) b公仔箱論壇# u0 a: M  ~$ l* Y, Y# |, x- t2 O
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 _" U/ T$ F5 m+ d2 D! J
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。5 \3 n% }2 V4 u/ }6 P+ m( {
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
- j4 B7 F! k, U! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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0 z/ V  R" E# O" h. `os.tvboxnow.com咖哩南瓜義大利圓麵tvb now,tvbnow,bttvb! ]( R$ G, \+ k6 x3 q
【材　 料】% |6 K2 Q" B/ F/ E
奶油         40g% ]1 J0 E& Q: l) o% P0 W7 p! C
洋蔥絲         40g
0 ]6 d* a+ c- o* B, b公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180g
# C) ~1 \+ H) A4 @# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30g
& C% G2 \! [5 ^  \  D公仔箱論壇青椒丁         10g
# p  ]: n0 O% g1 {公仔箱論壇煮熟南瓜丁         70g
! H3 P. k0 g$ Y  htvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         6大匙
. _9 R4 C& v2 o起司粉         適量
# h' L3 H* q+ j0 O" r公仔箱論壇4 g% M" k- i0 J( ?/ u' n' |) m
【做　 法】
0 @* k) t! \# }! Z# P, k. W1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
! K0 D/ M3 e9 G4 F$ E公仔箱論壇2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。( ^1 L* ^- \0 u
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。. D, o) _) |! f' Z& L
4.灑上適量起司粉即可食用。

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! V, T. j; ]- I) m% vtvb now,tvbnow,bttvb雞肉松子圓麵
, S" P+ z7 y9 K1 A$ v" C* L7 mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇% q/ n2 E  N" z
雞胸肉片         150g! p# ~5 C4 d  P; I7 Q: ^8 j& r
醬油         適量
6 Y( T/ r" d( u/ L3 J& {7 |* m鹽         適量
5 h% V+ y( }3 }4 m* o9 Y# d糖         適量os.tvboxnow.com- t0 t/ r: }7 o+ T4 y3 H+ @
白酒         適量
# s- N# g7 H3 Z' W' J* o/ @橄欖油         1大匙os.tvboxnow.com, F6 x/ L7 X  N% k7 h, E
洋蔥絲         50g
  g- Y" H& K/ h1 O+ C& oos.tvboxnow.com煮熟義大利直圓麵         180g
6 v4 U; o: l' W7 ~) `2 P2 R8 Z高湯         300cc公仔箱論壇; @% ]( e; D9 I7 l1 K6 N
紅椒絲         20g
6 N4 ?  f, |( U熟松子         10g公仔箱論壇6 o- V# V' q. A( b9 O1 Y8 D
松子青醬         5大匙
3 u; W! b8 n2 H) i7 B公仔箱論壇  P- D) T1 q; x2 u6 s
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 u: J- O8 J, U% `
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N* h# O" c5 @( W) F  C
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
2 U. L  U& T+ |/ \# M, B3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
0 u' {; L- ]" F6 ?【備　註】
2 R3 u2 Q- a1 H" x1 A( n松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c, L3 ~: T/ u/ v5 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h" h6 e( g6 [" G  x: n7 ^2 q5 N" o# z

- I3 ]/ H) x+ |. }- A2 Utvb now,tvbnow,bttvb松子青醬
( [0 u4 n: j2 ~1 v/ D公仔箱論壇【材　 料】
$ d( s5 j7 W0 l: S- M: g5 Q1 i4 Cos.tvboxnow.com橄欖油         300cc
( |& {) k% w6 F) a6 B) Htvb now,tvbnow,bttvb松子         70g
$ S' M( d  L* a, l1 _3 Q九層塔         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {7 C. V& L+ I* I
蒜頭         6粒6 i: Q' ?1 P, B) `% C$ K* G/ _8 U# q
黑胡椒粗粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# _/ u4 e% k4 v
起司粉         1大匙
' Q* U7 Y( D5 G8 i義大利香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w1 d: w7 c# e5 f
巴西里碎         1/2茶匙
; ?$ y( i& H" f" U  ]tvb now,tvbnow,bttvb西洋芹碎         50g0 T! E  n" h- B# a' T
鹽         適量公仔箱論壇8 Y- z9 N5 d' w0 k$ W
糖         適量$ f8 c3 T3 }, `$ j

7 R& V- j/ ?' A4 R【做　 法】
0 \! k4 N5 p) Ctvb now,tvbnow,bttvb1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]" o/ J# Y5 Q+ U
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
# i7 ?* h) h! q$ f* x8 ytvb now,tvbnow,bttvb3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。! [* `3 l/ b) _( p+ L8 u/ X
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。tvb now,tvbnow,bttvb& |8 P" E0 ]/ Z3 y; f7 i# S
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p) v2 O  X3 e! x: c6 |
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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os.tvboxnow.com& j: x+ f9 M: ~" L. k4 B
鹹酥雞焗通心麵
0 m! s2 |( ?) O" i2 qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】os.tvboxnow.com  B, s2 `8 D0 k4 U' [: ~
鹽酥雞         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r1 T/ G7 [' }: _0 p
通心麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j+ Q* ~3 v6 w" j
小蕃茄         3個' ~+ |2 M5 l8 ~! O5 C% V2 i3 ]: @
鮮香菇         1朵' E' n6 c! z5 N6 m! b; S
起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i) ~4 o. @* z, J3 b* g) {1 d
洋香菜葉末         少許; f) k9 |/ x, x. Z  ^
【調 味 料】
' g* ?8 z1 |6 r7 Y& R蕃茄醬         3大匙
$ K0 M; M! {; `6 `os.tvboxnow.com鹽         少許
9 U$ l: g. ]. J6 ?- b! ]tvb now,tvbnow,bttvb; ?  ?% p- F$ L" e4 R% y' G; E
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s* n/ Q8 }( v/ l7 _0 y
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。os.tvboxnow.com# R. b, t1 _# R% o" ^+ T3 v3 q; F
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。$ D: _  d4 w2 i6 ]  t
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。3 l0 N  ?' V" ]; D& K3 l5 `& G4 H
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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3 I4 N& u, x+ e$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬鮮蝦圓麵
& F) r2 O- |) a【材　 料】8 l! z9 z9 \; Y' W( \5 H
鮮蝦         4隻
. m' x" D7 I8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
' g: Q! R( X' O& `0 u) L9 A2 X; E3 j/ c洋蔥絲         50g: E* F6 l8 ?, a' W
煮熟義大利直圓麵         180gos.tvboxnow.com- V9 q7 y( q$ ]! x! Z& ^& z
高湯         300cc
+ _2 a2 a/ o. H& E紅椒絲         20cc
! {" ?+ c2 P0 d4 H' n) Q- Qos.tvboxnow.com松子青醬         5大匙
( e4 G# Q! T# }. l" a& d. K熟松子         10g
) [8 E/ h/ K7 L: b
* k* q! [/ ]( H$ o2 w公仔箱論壇【做　 法】
' U2 p4 h. Z# d% P& j' y1.將鮮蝦去腸泥備用。os.tvboxnow.com+ c  G& U! P! [) x# q
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。os.tvboxnow.com/ O+ E# C" j; p9 p" u
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
( U7 D" P5 ?' h- \os.tvboxnow.com4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
7 }  ?6 E: r1 v! \0 q' E+ l9 ]5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
, i) ~6 r% z+ S& G. ~- q# u9 O3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb  a8 Z+ k1 x- f+ E9 b% I/ m& i! @  R
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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: o; w8 E+ F+ _; C6 }# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉茄汁寬麵
- c4 p1 N2 s7 \, B( s0 o" c【材　 料】os.tvboxnow.com  o+ H7 @9 m$ z6 j9 b6 F# p
橄欖油         3大匙
" z; P- p5 V9 \+ r5 C洋蔥碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N3 q" L: l9 W% U! {  {
蒜頭碎         15g公仔箱論壇# n$ I) w' u1 D/ H
牛絞肉         300g8 r/ k4 \+ ~) [, F8 S# N
新鮮番茄丁         50g
& H5 _$ T5 ?2 l6 ?月桂葉         1片
. g4 p- n) w! v公仔箱論壇九層塔         3片
1 M9 e4 @/ R' J* K, l0 D7 kos.tvboxnow.com紅醬         1杯tvb now,tvbnow,bttvb: r0 w3 Z' }" Q
高湯         500cc- ]7 C! M7 X6 G+ R( K4 Z7 o3 H
煎熟的培根片         70g公仔箱論壇6 x& c, P+ W) z* b9 h
煮熟寬扁麵         180g
. p& y1 c* j. z5 x* V公仔箱論壇公仔箱論壇1 E2 a0 _& ~7 _
【做　 法】os.tvboxnow.com. o9 Z$ z( S' S3 O) r( V6 t
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。tvb now,tvbnow,bttvb9 n0 E1 q8 y2 {$ P  i
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
. d! f3 i$ \" o. f9 }( f( L3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
8 P3 n: w; _, R6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
. M) }$ x% B, g6 P" `, n$ dtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】0 d  b: H- J0 L0 e
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
8 a1 V' u- P& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ Y( l$ K5 r) K  W, }, k$ k

- d$ s5 D" ]% |1 Qos.tvboxnow.com紅醬
& X( ^+ W- d$ J/ y【材　 料】/ y4 Z, v  j& G1 b! f
奶油         50公克8 R9 m: _: v2 D
白酒         1湯匙
6 x% M8 `; J  b( u公仔箱論壇紅蕃茄         2顆
3 i+ b, d0 O- K, U# D# b公仔箱論壇罐裝整顆蕃茄         2顆
( Y1 ~, d4 L# k0 eos.tvboxnow.com蕃茄糊         1湯匙
( c* V1 W2 A7 k, u9 Nos.tvboxnow.com蕃茄醬         1湯匙公仔箱論壇9 N5 u" s! K$ C) [( U4 K8 }4 F
洋蔥         1顆
. _; v; h- l" A9 t5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         6顆! @7 I/ h/ X  [/ u, f8 B# T
九層塔         4片
" u- y1 i0 z/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M; U0 f9 I; y  |- k
巴西里末         1匙公仔箱論壇" c) F& h8 F* Z/ s. p; L
玉桂葉         3片& m# k' P1 \+ [% I: l# F4 y
俄力岡粉         1茶匙
0 Z* D: w/ _( ]* z8 Ztvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1茶匙
9 i9 M6 c% Y% R! k公仔箱論壇5 F) J& [5 N/ R9 e6 f, r
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P& v0 E+ x) T( S0 ^4 g
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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- |8 ~+ C' Z  F, o茄香海鮮圓麵公仔箱論壇5 N" [' q- y3 @1 \
【材　 料】
0 [7 a- p1 `: v6 e/ t  ?$ N: R公仔箱論壇橄欖油         1大匙
) N0 P1 p2 J0 A2 Sos.tvboxnow.com花枝         適量
* C. V' c( V( wos.tvboxnow.com蛤蠣         適量
7 T* r9 S7 C: d* nos.tvboxnow.com蝦仁         適量
3 m* N: }+ A: ~os.tvboxnow.com鹽         適量
6 q" m  I+ _5 ]7 o8 {6 s煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v5 B! \3 p0 q, I
紅醬         一杯
7 `9 B4 H* B3 B4 ^: A5 ?/ ?" ztvb now,tvbnow,bttvb起司粉         少許
  G% b% n4 ~8 V! @) }公仔箱論壇巴西里碎         少許
: F, ?  ?1 X$ g9 q! \4 m* u" l2 X: R公仔箱論壇
! A8 d; ]! j* V* A0 v- F公仔箱論壇【做　 法】
& ?2 P1 G) a0 _1 }1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。" h4 O9 Z4 y1 J- q
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。公仔箱論壇) t4 i$ m- c8 G: g7 X: B& L
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
+ n5 [' J8 Z) F3 ?5 I1 C! n: v6 Tos.tvboxnow.com【備　註】os.tvboxnow.com) s  Z! x+ S! J) K+ L
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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os.tvboxnow.com! [1 [& y/ R3 T( o3 {, ]8 E$ l
奶油培根圓麵
2 {# }2 |  b/ ^5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) z/ b/ ^" v" @! i) W% e7 h. s青花椰菜         70g/ U# @* k+ U5 F
奶油         40公克
  O/ U$ n3 z( E& B& G- U2 }  Z公仔箱論壇大蒜末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C5 S) r! h8 N
培根片         70gos.tvboxnow.com8 r# H% P  t; @' |8 g4 t
洋蔥碎         30g( W9 W# j9 Y, F# r/ b0 D3 P
白醬         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J+ J, ^9 w+ @
煮熟圓麵條         180g8 o' q: P3 f  e7 y( [: C

2 i6 h8 J9 }! k: |# Y* V: w, X【做　 法】os.tvboxnow.com6 _" i' O: D8 g8 [, T
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
; r9 }7 x& _3 f+ wos.tvboxnow.com2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。2 q4 y& O3 b& I3 Q5 Z, k  \
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
' T4 ]3 q( F) o0 ~$ D( i7 r4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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義大利奶油雞肉麵tvb now,tvbnow,bttvb$ q& t. {0 Y, k1 M: o: O3 ]
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P0 D- x% |$ u* Z" s! c* B7 i# Y$ c( J- X
雞肉         50公克
! h  r2 h% V( S7 L& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         1根8 k. b" j4 _3 e
紅甜椒         20公克
6 e; b) G) i, q, M/ _tvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         20公克
, {# l8 [# T+ h7 h/ i" u9 F義大利麵         180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q& g0 w0 k% I# s1 z' O( e- G
鹽         1大匙
2 K4 P' ?; N% F3 |3 l. n橄欖油         2大匙公仔箱論壇& _* g1 J0 B, _" l: [* O# x1 _
蒜末         1大匙
% b; m9 E% o( X' ]6 W9 u" Ios.tvboxnow.com洋蔥末         2大匙
) M  ^9 f; l& ]' \tvb now,tvbnow,bttvb義大利奶油醬汁         適量
& w2 q; o% v4 ]) w公仔箱論壇帕米森起司粉         1大匙
  r& ~5 ~3 e* l6 Z9 v% i! Los.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `. {$ I5 _2 b4 u! X
【做　 法】os.tvboxnow.com4 J8 \% K3 i" {6 @7 J+ ^: P- j* z
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb* F; [* q5 |6 o. a% W
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: r) l. c/ u' v( j& l
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb, e7 G6 b5 L3 W* T( [4 m+ ?1 \7 U0 y
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P( A/ m( L( A& I$ v) |
【備　註】
( Z% Q* y5 x; N4 k$ S0 O義大利奶油醬汁的作法
. g# h0 a9 ~5 Y* V% z7 Q公仔箱論壇材料：
5 S: X7 e  S* h2 F, c  F洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許os.tvboxnow.com' h7 S$ z5 K( ^8 Q8 G* o- T; C
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @8 g% n7 L! `3 e
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H  z' _7 _! k
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
6 h( A. M; P4 j: H3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

: @, W9 E) n: a9 F. M薰衣草蛤蜊麵
& \+ _. C5 E% N  X8 i  ?. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 Y1 r, Z# V7 H& P9 j2 v+ Y- P1.3號義大利麵         160公克
& k/ {0 k. B2 D9 H0 aos.tvboxnow.com蛤蜊         12個
; i4 A; W, N  A9 D* Y/ Y6 Oos.tvboxnow.com洋蔥丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb! r" x6 g) w7 E6 Z, a3 X
蒜末         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y! ?& i, K- q' X+ b* [2 p
2.新鮮薰衣草         3枝9 I  n' j# H$ E* H# C
白酒         少許
& j0 ~& y1 k5 K* l- b! n9 ]: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草高湯         3大匙2 H; w0 a% N3 R: k
鹽         少許
) [; V& }; S, y9 E* p+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青椒丁         適量
$ X* u4 A8 I+ }  W' x$ yos.tvboxnow.com紅甜椒丁         適量
8 ~! d% f9 S9 v* Y7 q5 i. y黃甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w3 Q' N3 r2 N% D& i% n  V
4.乳酪粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb. L( M: P0 h+ R& @: d' k
os.tvboxnow.com4 w3 \4 t6 r! k
【做　 法】. {$ I( M' O' y0 w7 V
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `1 |) Y6 K' ]
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

# b  {( G+ @- Y! w7 J* M' F2 x公仔箱論壇黑胡椒蘑菇醬7 d$ j2 b2 ]2 j$ d3 f# c! {4 j
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B7 @: I; r0 Q; l& w
1.蘑菇片         1/3
$ V* V6 g, V* _' r9 t, q, y& t公仔箱論壇毛豆仁         1大匙
! v( r& X3 T" N) D: J' dos.tvboxnow.com2.奶油         2大匙
/ s' K" I1 V. y" c/ V9 k0 G, {5 G蒜末         3大匙
; J5 I( K, i6 [7 p培根末         4大匙
: Y9 n- y! N! T! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥丁         1/3杯
# V7 T4 t4 f& ]- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔丁         1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z+ f; W$ Q8 V7 a
月桂葉         2片
3 H4 Z$ w9 o) P! X9 w, sos.tvboxnow.com
" I9 [) t( \0 v2 v) Z9 Q0 tos.tvboxnow.com【調 味 料】
/ G) {* y1 c# Z- |9 H: F1.醬油         1/2杯
0 l: {. Y, w! t5 P公仔箱論壇A1醬         3大匙
5 X. |# q5 g" q9 ^公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ^3 b5 g- ~0 q
高湯         3杯
/ T' h! N, V# y  t3 x2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         2大匙1 U$ S; H' F% J5 t0 r
白酒         2大匙  e* s: B; T4 W! x
2.黑胡椒粉         1大匙: Z6 ]# Z+ D6 q0 A6 b8 c

; z( d0 o3 a- ]) s% |公仔箱論壇【做　 法】
& a1 h/ D3 R2 x  N2 j5 `公仔箱論壇1.將材料1汆燙熟備用。
8 ?) O$ L, |5 q; D3 o" T  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
: _. V& p  R$ e6 i: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb' M% @" l( D. G% k% S. o
【備　註】公仔箱論壇* |8 f& t# f3 g  o, u
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

4 H; L5 D  w, {( N7 j3 p. X% a香腸奶油義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb3 o! W( _; j2 W! `, W4 f3 p' l  h
【材　 料】2 e; T/ o7 `7 ^
義大利麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n! x% r8 H  m
香腸         250公克公仔箱論壇" i, C5 O# K5 R& v; c$ t9 N
芥菜梗         150公克
( I# u4 b0 j2 }tvb now,tvbnow,bttvb大蒜         2瓣
3 {" f: \& G& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb5 O8 H0 U/ G5 v* ?+ e" g% m# D; K
高湯         200公克
  j, @2 C0 `4 \4 Q4 E2 n% K1 U0 n奶油白醬         80公克
  u- p2 n% ?) X2 X/ I; Qos.tvboxnow.com鮮奶油         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g2 s, e: \  H  |
橄欖油         40公克
. ]$ ?9 b* j3 m  }公仔箱論壇帕梅善起司粉         10公克
* B; k8 T- e' f7 i/ M公仔箱論壇鹽         少許
2 _2 D. {3 ~& N- x% Y公仔箱論壇巴西利         10公克
! z' {# ?" d6 \0 g) pos.tvboxnow.com胡椒粉         少許0 Q% i- T, K1 i4 Y8 l

3 z2 L3 s1 @. q  }  f% Kos.tvboxnow.com【做　 法】& U* }3 y& Q0 f& s7 d. x5 G/ p3 d
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
( e8 N$ ~8 E4 K" j1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
5 `4 p# C. ~7 G3 A3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb) ^$ B7 R7 f" H* x$ I
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r, q+ C9 ]& S8 f* p
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

* N+ W) K* r6 B0 H# \3 `咖哩奶油義大利麵os.tvboxnow.com, z# a* z3 r; `# W/ z1 l4 k2 t
【材　 料】
6 b5 w  l! o( G" F4 M; O( Utvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         200公克0 i3 v2 g) }7 |
里肌肉片         200公克
3 p# {7 i% y  g" I, O+ H/ P) d3 D2 O- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         15公克tvb now,tvbnow,bttvb8 g: T( C1 o- E* a' Y( ~- H
蘋果         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^, N5 D* I/ h' u! l8 U
大蒜         2瓣
- I* t: e. U6 @" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個
$ f. J5 e4 \. b- y高湯         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k/ \0 Y/ u8 o* i
奶油白醬         80公克os.tvboxnow.com* `: N, v) t% I; B- c$ R1 h
鮮奶油         60公克
( R; O- P. [/ H- Q6 d4 B6 Q橄欖油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ R  ?3 t' c8 Y3 k9 |
鹽         少許公仔箱論壇2 u7 c6 U: I6 O- r' k6 E! |
巴西利         20公克os.tvboxnow.com0 U0 l0 a0 y. O# J
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb( }( A5 ^$ R# R' r7 Q+ ?  _- X

6 r- E2 d) A5 @; btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】7 v& a! m# `) v7 b
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
  }# s, v+ R& n4 o; W0 |, I7 Rtvb now,tvbnow,bttvb. A4 s) f+ ]. _7 N( X
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 @4 a9 Y$ ?8 g' q+ O$ Q0 k& n9 p
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
4 l$ X+ ?# a6 D( dtvb now,tvbnow,bttvb4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。os.tvboxnow.com" F/ h2 O& Z) Q, e
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
2 [9 {4 o4 J% V) C& p- ~6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

+ J) h) Q8 O) w1 L1 k# e
6 a) t1 n5 \6 G

. {0 t3 Z5 J# b' |: i% P9 H/ y9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗海鮮通心麵7 P1 X4 ^4 H8 J
【材　 料】
, h. P, u* K) N; G8 w- s/ vos.tvboxnow.comA.通心麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb/ M2 p) m- \# I! e2 K0 T
蝦仁         60g
2 ^) W" J5 K- d; _烏賊         30g
& V# H1 ^- R! S$ R+ m% Ntvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         60g
  {' G1 ]2 x: o2 T. wos.tvboxnow.com蛤蜊         40g
; q: i( t& z* z7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉         10g# s/ \5 a% d; K  l; [4 N9 s! i; U
小蕃茄         4顆3 ~+ z7 A( g2 j/ C* h+ c
B.奶油         40g
2 Z1 L9 `, `3 a. n9 X麵粉         20g; N) `, [) K/ t0 S
鮮奶         1瓶os.tvboxnow.com1 M) o: g, W# a4 k
鮮奶油         30㏄& E  M! z; B! P+ r
黑胡椒粉         少許
$ @4 e9 x/ q& A; t; Eos.tvboxnow.com橄欖油         適量
- I& k* a' l+ x4 Q5 @莫札雷拉乳酪絲         100g
8 W0 Y; M% u9 i7 fos.tvboxnow.com鹽         適量
" ^$ Y$ A5 ~  e2 T$ x3 R( |公仔箱論壇
! ^: R8 G3 W1 [  d; u/ R% r; H+ ios.tvboxnow.com【做　 法】
$ Y* v* [2 w3 s) O6 stvb now,tvbnow,bttvb1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。公仔箱論壇2 ?3 N4 C1 c; m# T; A, N3 y! d
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
6 x# t9 L) N! L( P# V; [, sos.tvboxnow.com3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
9 H2 d  S# j( b4 A/ R" X4 |tvb now,tvbnow,bttvb4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。公仔箱論壇8 s: `/ ]1 K' D+ ]# C  |( t/ F
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q6 d) x  _* [+ `2 x+ P
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

! k! r2 R) w5 B1 M! Dtvb now,tvbnow,bttvb焗肉醬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q( K: J' ^& K: [6 i, R( c
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m' l# x( |; V; w, T1 r. y
菠菜義大利寬麵         100g, w$ F5 a* x9 \+ a! H$ {
罐頭肉醬         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n* A+ c3 U$ R2 J( l2 r2 j0 n
哥拉索乳酪         25g
2 ^1 Z, j0 p6 t" u9 [' X. y2 }) {% ^1 R莫札雷拉乳酪條         30g
6 X1 a8 r0 S5 c2 S1 F& J公仔箱論壇鮮奶油         20gos.tvboxnow.com; c9 y2 ]$ i  T- v" p! Q- ^
鹽         少許
% o* @. v' n; Ltvb now,tvbnow,bttvb7 @  V$ l: m9 K  y
【做　 法】公仔箱論壇! w# ^2 C% B, I" z# }1 e
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
: I& |. d2 A; F( A! J# U1 G% jtvb now,tvbnow,bttvb2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g+ w; y( e1 X% Z
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。