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【材 料】
& |+ p; d  Z0 ], i  M$ }* ltvb now,tvbnow,bttvb碎冰  適量 9 S. B" T; {0 W0 G- ~9 J/ I
芋圓  適量
, i2 z2 Z% _& Y1 c3 ]8 g, qtvb now,tvbnow,bttvb地瓜圓  適量
: K" ?& ]: O5 J( `' ?公仔箱論壇蜜紅豆  適量 os.tvboxnow.com8 n$ Z, j0 G; J# r% r7 K1 g2 ^) x
綜合水果丁  適量 0 f% T' b: y* x1 R) r2 b
粉圓  適量 ! e' \4 F6 K5 d* W
糖水  少許
' f. Y# [/ e/ Z0 K$ A公仔箱論壇【做 法】
# U5 r* ], ?+ T% r! T/ {+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。 0 ]) _3 J, G, V
【備 註】 . R  ]; @8 N" j- Y
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】
1 V9 i) i" a; b5 f公仔箱論壇新鮮鳳梨  200g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s+ |5 y) L9 }
紫蘇梅  3粒 公仔箱論壇# |( }4 [3 Q  N0 d6 q4 x
鳳梨原汁  50cc $ D3 O& r* p+ H: y8 ~
紫蘇梅醬汁  30cc 9 ^" O* Z8 c6 J; ]$ \& d( h
冷開水  50cc # ~- V+ j1 C' r9 \, {, S2 B9 o
白砂糖  50g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s1 _; z9 J5 i% z3 S( J
剉冰  適量
4 g! T1 r! D( {5 B【做 法】
2 j0 w( q- s; @1.鳳梨切小塊備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q* X2 P) O4 p  K( V' v
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
: {) x) R1 P" qtvb now,tvbnow,bttvb3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】
( V% c0 m8 \+ j; Z" f0 v0 t( Yos.tvboxnow.com薏芢  適量
) ~! ^' Z- X9 N- h4 U. |( @. F公仔箱論壇蜜紅豆  適量
- X' S3 ?. w) G6 M4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉圓  適量 8 [" A, H" l% e. ]& q4 a8 q9 n
米苔目  適量 os.tvboxnow.com5 s" l5 L7 Z+ v
仙草  適量
' v7 B, K( i& M# X9 p粉稞  適量 公仔箱論壇0 i# _3 ^' e. [8 V
麥角  適量 公仔箱論壇% \- G- q0 R; v9 C) v/ `$ a, N
小湯圓  適量
: [* H8 R' F: p3 @/ ?, r公仔箱論壇蜜地瓜  適量
( h* q5 }0 q6 g; Y  R( _公仔箱論壇剉冰  適量
. @# P) x' u- i2 Y6 \黑糖水  1匙 os.tvboxnow.com) n5 M& R0 N/ Q3 W# q1 A% d
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb& A; C# l0 E: {0 c6 d& e/ Z
1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。
6 S/ _$ @/ z7 a+ ?8 u% r% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】
8 D1 h+ L4 c/ z9 V, b6 S% o* G4 r! N7 ?os.tvboxnow.com紫米  150g
; L+ H: u! J7 e- K3 ros.tvboxnow.com白砂糖  100g os.tvboxnow.com+ v9 T6 \2 W. w% W- T& Q, d
【調味料】
3 v3 |  b( d7 I8 q( l* t9 h椰漿  400cc
2 B4 [8 U- q  h  Z+ A白砂糖  50g
! S3 \5 N4 t! m/ @3 z5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 ; ?8 o/ X+ b  ^5 O2 \8 G9 p9 H. _
1.紫米泡水12小時' C7 _$ n! D) |8 p% ^( f  s! r; D
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2.調味料調勻成椰漿水備用
3 s; E! V( _3 D. X' a2 [; Xtvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com; h, n/ ~% P( {1 X+ q. Q
3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)
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4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用0 ~5 p- w5 j% W  s% h) m9 {
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5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】
6 ]# m% w: E7 y香草冰淇淋  250公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v4 w: k) G: a/ M
金桔果醬  2大匙 9 ]* T% ~! s+ u
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb: Y* D! f8 y& r  U
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】
0 ]  f9 ^( W8 S% @1 d" g7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄  2個 - J3 {- H4 s. l2 C* j9 l
檸檬汁  20cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B; ^, Y  E. X% C; v8 u
果糖  20cc
+ ?9 l% w9 C2 ?( S- v4 v1 \$ ]tvb now,tvbnow,bttvb梅粉  適量 os.tvboxnow.com3 X! _! Q, G& h  E7 o
話梅  1粒
; f4 f5 S' C* g  Btvb now,tvbnow,bttvb冰塊  適量 公仔箱論壇6 F+ [7 z$ [: V0 g) o
【做 法】   s. o* J( F9 s9 Y
1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。公仔箱論壇7 Z( m  {1 d+ |0 P$ H1 p- k" l
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' L: r1 }: M; ?1 T( R& d2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 ' i- s7 N5 s! e3 h
3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c5 ~2 |) U9 K2 m! P  y/ t! M
蘆筍水  370cc os.tvboxnow.com; Q; K$ D6 W! A; u8 J; y& h- k/ x
檸檬  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb0 c) c7 I, a2 B. [" S7 a. N( w' P, X
白糖  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [- u2 M; H# h: {, c
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [6 y! t0 r* c; N% i
1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。
$ a; E) f  g  D1 q7 k% x' K公仔箱論壇2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。
8 A/ q1 `! Z3 g' |: O3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。
3 Z5 E* H1 I- J) E$ ros.tvboxnow.com4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。 公仔箱論壇6 T/ [. M4 G8 W: |. [) |- E1 W
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。
1 S% U! Q' h# j. {& n. p# E( H( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】 ) d7 z& A5 w8 o( J7 C7 c: H; `; W
香草冰淇淋  250公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t5 B4 H, l6 M3 `- K, R
抹茶粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ `7 v0 Y( ^5 H3 D3 a" U5 Q5 t% l
蜜紅豆  適量 公仔箱論壇& J9 Q, C6 `5 d+ `$ B
【做 法】
* s/ z& B, l( N1 d1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 os.tvboxnow.com8 s& O& p2 d( t( w
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 公仔箱論壇% W; v5 @+ ?+ y( ?
黃豆  100公克
: x; p* A% |% \; P9 n1 m, T- @1 Y" W% |公仔箱論壇細砂糖  150公克 + `. ~& m4 H; y
冷開水  400cc ' P/ f" f" N- J# p/ S
鮮奶油  200cc 8 n& Y5 w4 k7 o+ Z. G
【做 法】 % E4 {6 \' v5 c# ~, l" V" j; A
1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。
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2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。 ; W/ ]2 j" D( ]* M5 c" U- W: L. @
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3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 N% j" V* o: K: \9 \  |  j
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4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。7 @- I" e* p1 G: M) M

% w# U: f3 O) ?% T公仔箱論壇5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 tvb now,tvbnow,bttvb$ H% Z2 M- ?, U7 e/ ^8 q
【備 註】 公仔箱論壇' Z; W2 R$ h- O3 E. v) l. ^( {, P
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。公仔箱論壇& E5 U! g: G- a
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2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】
; l* g$ Q. @) N! [9 W8 v& c' qos.tvboxnow.com香草冰淇淋  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ b+ p; e" b1 j/ L) n" T- V5 u
即溶咖啡  1大匙
: P0 R& X8 G' J  }9 N$ x0 s公仔箱論壇咖啡酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `" Z2 B; p! ?! l
【做 法】 1 X5 C" H5 T# ^4 E) d
1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 $ z8 @/ T' j* K: p5 z
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
& v& X7 b/ x. t+ ntvb now,tvbnow,bttvb刨冰  適量 公仔箱論壇0 ?" T- b7 w+ p; f, O
蜜紅豆  適量
6 L  g! [7 j7 A# O3 q& N7 Etvb now,tvbnow,bttvb香草冰淇淋  1球
8 w8 _# Z, U2 u9 [% I) F+ `抹茶糖漿  少許
8 @. G( N- D3 X! @+ J* W抹茶粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb* ~6 ~' ?! T: a
紅豆泥  適量
% b% n# O5 M0 K$ I" [3 D% U, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
7 A: a: F4 i& w; s% J9 G! ?公仔箱論壇(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】 7 G/ x3 f/ O. Q& P
蛋黃  4個 tvb now,tvbnow,bttvb4 h; i. z1 a8 W3 T/ w0 v, [; y) Z7 X
細砂糖  120公克
9 d" {2 Y9 T3 d2 M4 j2 J牛奶  400cc tvb now,tvbnow,bttvb% @0 ?" y) L/ H1 g( P
鮮奶油  200cc
# I6 U4 f7 ^3 f! m橙酒  30cc : K8 y6 O$ Z- k4 A- ?7 }
香草精  少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 }; f# H2 }! O8 }5 t
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c: d% ~; K8 R% e7 V( G9 c9 u
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
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0 V1 I) @* c: N2 C; ~* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.慢慢將牛奶加入拌勻。
9 y3 s% r( U9 b2 @. h5 g% s5 Q/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, l( `1 u  m3 y8 y; y' xos.tvboxnow.com3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。# H, y/ F* [$ R3 m
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4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。 公仔箱論壇/ E- k2 g5 _, R$ w7 l3 \2 m
公仔箱論壇+ j, v* s% j( M
5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。
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6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。  E: a2 I+ Y, C' R+ p' X! K7 S# C
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7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】 公仔箱論壇# i* R  L  z5 N; \$ k
紅茶包  2袋
, Z: `7 n5 y; G, u% Xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  2大匙
: k  Y; G7 B/ U5 m* f3 ^tvb now,tvbnow,bttvb吉利T  2大匙
: W$ u, d' t3 c$ c* Y6 ]水  2杯
9 {. `7 u8 t- c+ i  p$ R; qos.tvboxnow.com【做 法】 8 q% I, m7 j. y/ b# y' ^, H
(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。
4 K- x, V4 K) f: d3 ~os.tvboxnow.com(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb2 W) e. D2 `+ b2 [. _
(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 7 N- a2 o0 H1 o" o4 X: ?
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。 tvb now,tvbnow,bttvb2 _' d7 v2 ~4 W7 T7 t
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。
& N) |' K  a* x(6)接著將吉利T加入紅茶液中。
. S$ T# y9 k/ V& c) s& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y  f8 u  V; U5 c5 d! L+ ~. [
(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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