BeiDouChef

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咖哩炒飯, w+ c" }0 O- w! H' n# D
【材　 料】
$ H/ J2 Y2 A9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗os.tvboxnow.com& X0 N$ {6 R5 b/ o: \8 F- `% g( F  g
雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F- w* q/ b5 F7 Z* s
花枝         30公克
: {/ n2 k3 ?6 u2 F( B, y+ @. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
  r: p& B' _- e- ]7 @$ j2 C南瓜         20公克1 X2 @# a, r) O& v% I
紅蘿蔔         10公克
9 G- |. j/ q( l% `7 f鴻禧菇         10公克
6 C$ g. }9 S. L- |4 x0 q, e; @. ]公仔箱論壇杏鮑菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _% d/ ?# C' D9 z3 F2 j. L  L
生香菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb: X& j$ |, @( \
燙過的綠花椰菜         少許
( L  u9 z5 e* e7 b& c# ~【調 味 料】os.tvboxnow.com$ @$ A7 Y+ A: c7 Y& H  i. `
鹽         1/2小匙
* r5 a, o5 |  ~咖哩粉         1大匙公仔箱論壇2 {& s/ y5 e3 K! q
雞粉         1/2小匙" W2 g% _* `& |- v4 N& K! ^$ f# S

1 O: s' ~1 m! V$ ?: ^2 ~9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】os.tvboxnow.com; n  ?: L  k& {. n  Q
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。7 v& j  {- ^+ ?& w  N8 A5 ?
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
' H# }0 M4 _$ P  Q9 \9 E: i公仔箱論壇3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
* S8 @2 k( h+ [! R7 G" @1 U5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( @7 C8 J( p3 N& M9 w4 R
什錦蛋炒飯公仔箱論壇4 c0 F$ A. V3 @
【材　 料】, c% i; h$ s+ j9 k% T) r( A
白飯         1碗公仔箱論壇/ x7 I0 m7 N3 n4 G: d8 b$ E
雞蛋         2粒
% @) C6 u* t8 F. N豬肉丁         100公克  j. c2 w' o; ^4 P4 j% G$ _$ K+ ?8 _
綜合蔬菜丁         100公克
! y+ Q& E; d( L* u: f! M7 ?5 P公仔箱論壇蔥         2支1 k8 a7 n: `% B( G
蒜頭         2粒
5 z1 [( Q3 L( r# U- X- N. `辣椒         1/2條
1 K: ]& p# z6 h" f5 y, f【調 味 料】
, c" ?5 N% ~2 ~6 P$ \: C' d鹽         少許
( N) q* P" q$ k( Y& c5 Z  @# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
- l( C8 u; ]- D1 D3 K公仔箱論壇醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& w# P7 p) K1 S$ M4 S
" o2 n6 V- R7 S' W8 u) x2 T. ]
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: k$ J% O. I% E0 m9 V
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。) x4 x$ ]2 C- u) v
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
/ w  M9 X& r  Z& ^9 }. F0 P; q9 c5 Q  ctvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
: E) k" B3 ^! B* @+ U  x$ v4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
% n1 K- {  H7 M# ?% n2 g4 K5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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0 i8 a# f( _" T8 J公仔箱論壇火腿蛋炒飯" [1 l2 H: C: B3 I) I9 h# b0 ]/ b
【材　 料】
6 y, o6 n3 i2 r* u+ r! g# Z白飯         250公克
3 u( s! b# c  T洋蔥         1/3顆
3 h+ ?& o8 K" C  h; A) ftvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         30公克
4 _5 }; j, N+ N3 O" b% ^! _& O- L0 ~/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿         2片
' y& j( l; V% I$ l. x; ^公仔箱論壇全蛋         2顆os.tvboxnow.com7 T/ Z; R# w. U9 ~9 {& w/ x+ e
蒜頭         1粒公仔箱論壇" l2 ]+ z* g4 d, f$ `$ l& c
【調 味 料】0 S# H) @: g1 ~- o$ g
雞粉         1小匙os.tvboxnow.com$ y* R; D5 f6 ^: D, e
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 _, E7 [* S# b% R6 R
鹽         1小匙
4 [5 q0 N# h- X4 y! U( |tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1小匙0 ~6 {2 `8 c, y+ g. Z+ k
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q' ?& U# U9 t1 s) Q
tvb now,tvbnow,bttvb5 U8 I0 A0 h+ t
【做　 法】# v/ p% g2 t% W* J
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
1 U7 Y% {+ S+ f3 Q0 X5 ]7 c: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb) n3 ]( r3 k+ b( i# l) e6 b% m4 d3 }
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
) B3 v  K( _& k6 y4 T" K. Ios.tvboxnow.com4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i. L& G% _& M  X  E6 f) h
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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5 h5 _( _7 F1 H8 E* o
臘肉炒飯os.tvboxnow.com9 ?" [! g, N  F
【材　 料】
1 B. w* J6 n% {5 ~os.tvboxnow.com臘肉片         200公克
& n3 |1 F2 ?. v6 K5 I9 [公仔箱論壇青蒜片         80公克
. x+ C5 T  z( @公仔箱論壇辣椒片         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y8 j4 a6 `. T: w
白飯         3碗
: |. K$ e) D# ^tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E' q5 a5 n% i& H  C* y6 W$ c% b
【調 味 料】
% s% M! }7 c% v9 w  `3 f7 htvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙公仔箱論壇7 a* h% |  S6 ^. c$ ?! p- T
雞粉         1/2小匙
$ F) g+ x. ]8 @+ ?3 ttvb now,tvbnow,bttvb醬油         2大匙
: ?4 B% R, X% d& q: t胡椒粉         少許
9 n, }2 ^' l/ l2 B  s& Utvb now,tvbnow,bttvb# E. }* j, B5 l2 n7 v9 |" C: c7 s
【做　 法】
- W) w# k+ p( q  dtvb now,tvbnow,bttvb1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
$ U% a$ W8 x; ~" z0 |, S' z+ Yos.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
4 N% J! m% c/ ~  k/ U& i) O* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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3 y' F8 \+ i( @# I' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb+ l$ o7 J( `. O% W& p% K
【材　 料】公仔箱論壇  P( g, ^6 k( e5 g; ~2 l
熟鹹蛋         1顆公仔箱論壇+ r' Z, K- q3 F
蒜末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s' E9 i; @! l/ K" m3 H% s. ?
蔥花         30公克
) F' ]5 |) h( n; e+ s8 R! o公仔箱論壇白飯         350公克
7 \8 O* O8 k) Y! \' B4 tos.tvboxnow.com【調 味 料】os.tvboxnow.com! J/ d; t; Y; E  ]& o. h2 j. L6 I
醬油         1大匙
. O' r0 `9 O  @5 ktvb now,tvbnow,bttvb雞精粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& h3 d) ^4 [" R: c% C8 ^9 K  M
白胡椒粉         1/2茶匙  s4 d+ ]3 N! a8 t

. `5 v, G1 c8 n9 h6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# g& I  L! x+ E) a0 gtvb now,tvbnow,bttvb1.熟鹹蛋去殼切碎備用。os.tvboxnow.com) r" w& o0 Y2 l$ F: d4 h
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O# Z7 u; ]# J- `# y" J7 ]# x
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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* N$ r. V! _5 W( ~tvb now,tvbnow,bttvb菜根香炒飯
7 ]2 \+ l4 L. `+ O7 htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇( V* Y9 m: Y$ G
米飯         2碗) C0 E4 j6 |3 p0 w1 a  U$ a
素蝦仁         10隻
: s, \+ d/ |! ^: a( @4 ~鮮香菇         2朵
( k8 ^4 f, x+ e! U' Q紅蘿蔔丁         10公克
1 W9 Y$ H. q/ \/ H  ros.tvboxnow.com玉米粒         110公克os.tvboxnow.com5 L8 p  U, I: l5 `9 Z
枸杞         1大匙
# h( `. E# E4 Y& v% e青豆         5公克
) M8 p9 z8 J5 t8 d' ]- |) K$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔乾碎         55公克$ I1 G/ _8 W- [3 E5 V3 z% H
枸杞         少許
) j6 B+ o& i( w7 W$ z  }! Los.tvboxnow.com【調 味 料】
+ H8 h: }) b- F1 r8 U( d! m公仔箱論壇鹽         1茶匙
2 ]7 Q, S. J7 _7 Z9 n" G公仔箱論壇素高湯粉         1茶匙. q6 F* ]0 o% g6 z: X+ U. x
胡椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  L+ l" T6 V8 h1 X. T: y0 G

$ X7 c) E/ f& Z" h1 z3 d3 I& h【做　 法】
& L& Q5 `. e1 l& v1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。$ t7 K4 C: O. \% R  _
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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$ q& R& E7 u8 k0 m6 N3 s辣菜脯炒飯
8 G& \% [) w+ O3 d( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 y. U) ^+ j! V: L, u; e" N# dtvb now,tvbnow,bttvb辣菜脯         25公克
' @2 b5 f% @- x* I( z) k( i' |公仔箱論壇蛋         1個
* y. v+ H+ l- `# ]4 c2 C$ V" l! A6 vos.tvboxnow.com白飯         250公克公仔箱論壇( @: \4 w8 z( s. B
蒜末         10公克
2 f, `* Y/ [- `1 Q9 ~os.tvboxnow.com蒜苗         15公克tvb now,tvbnow,bttvb4 j2 U; V0 {; O4 I7 `
沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 B, i% u- F  C
【調 味 料】
% h, g3 M  x' l0 t6 [/ B公仔箱論壇A.米酒         1大匙公仔箱論壇. d2 m* v4 J( ~* ~
醬油         1小匙* E" J! o1 f$ X8 |4 H  t: Y, i
B.鹽         少許) p8 Y. x. R) p$ U5 A
雞粉         1/4小匙2 S6 v0 Z) H# {

& {( V! L+ h' J+ q) Gos.tvboxnow.com【做　 法】9 @" e  r2 ]; a
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。os.tvboxnow.com, k4 c6 ?: d3 A/ i, [1 O+ I
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o# |9 D2 ?# Q+ o$ X- A
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。os.tvboxnow.com2 n$ N* H/ s' s+ f
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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; F6 ~5 R# l1 J  ^泰式蝦仁炒飯
* @+ Q1 f7 l" k2 O( ?/ w5 m公仔箱論壇【材　 料】
4 e0 N+ n4 H8 z  i! m8 C; ztvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         80公克tvb now,tvbnow,bttvb  C* e, p6 I9 C6 c8 x
白飯         1碗
/ U8 c2 T, M- ^; l# b4 u: Htvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆os.tvboxnow.com+ v( F# w' g2 T" z/ p- A. j5 L3 C
青豆仁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i* p, `- C3 z0 ]  m
蔥花         10公克公仔箱論壇0 y6 ~. ?) F. Y' J% m) C
蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x% q) O2 a  \  _& H: B
洋蔥         10公克
  t4 {' e) L3 i5 {1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄
+ M# a: {0 N4 c【調 味 料】
1 V5 p6 K2 b0 y  d6 f7 ^  G# i8 j+ oos.tvboxnow.comA.魚露         20㏄6 b2 `: ~5 p9 R. e' D7 _3 t6 o5 L# U+ p
蠔油         10㏄
$ j" A' ?6 c: r5 b7 e糖         5公克公仔箱論壇3 n5 X* P9 s- J" y- i
B.檸檬汁         5㏄9 k. j0 v: ^+ C8 e* d" z
公仔箱論壇" v- f8 W1 Y' \# N
【做　 法】
  m1 W! S( q7 J" l1 I# `5 |% {os.tvboxnow.com1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 h% L8 @/ m' i& D% n
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
& m# g$ V; z$ i' H  p& r3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; K) a& W/ B8 I1 P
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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公仔箱論壇! {1 X) W6 a# F) e6 B: k' C/ k
美式海鮮炒飯os.tvboxnow.com+ P* e# _8 d# ^2 p5 Z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. U& K. w, @! d7 L& [$ R
豬肉         20公克1 H, y) b9 Z7 P9 S
去骨雞腿肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [* K" N: S% x* U4 k6 c# h& L$ i
蛤蠣         2粒
6 T, X& w1 a- R0 c' }os.tvboxnow.com鮮蝦         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R3 j8 O4 s- b$ V6 [
蕃茄         10公克
. R( c9 M9 @/ W2 M4 Kos.tvboxnow.com青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~7 ^  i* S' l
紅甜椒         10公克os.tvboxnow.com0 r% e% Q) d' J" {! e* F3 u
洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L: d; `2 I4 E3 x) O
蒜末         5公克
. H" b0 O% L& t5 O公仔箱論壇長米         200公克
* I7 h% H: {: R  s6 G) m0 Mos.tvboxnow.com雞高湯         400㏄
& ~8 ]) R, @# u' ~9 m& Z8 Y橄欖油         20㏄os.tvboxnow.com3 _4 b' Z0 {, @3 Y* `/ h
鹽         適量
+ y1 J% H7 ^! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M- ^% A) h# p0 v3 f
【做　 法】
$ J% B  I3 L$ r! ]3 d: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。os.tvboxnow.com/ t4 F, E% z+ e. `3 |
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。: L9 c& X+ V7 V4 y2 Y
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
; \* _9 Y2 d$ p) X4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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; X4 `& q1 ^& S6 los.tvboxnow.com沙茶羊肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb1 A& _& d( }! e, j4 u, _
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K) X$ e6 G/ L: R
火鍋羊肉片         100公克os.tvboxnow.com  K0 s( w9 ^+ E1 Z' \' [6 Z, f
空心菜         150公克
8 c4 r0 k4 h' ?3 l: x% n; Q紅甜椒丁         20公克/ |- Z5 o3 t9 [: C
熱白飯         2碗
2 @9 p( j2 {* u" r7 {( _蒜末         5公克
1 b: u7 y- b' X! D) G公仔箱論壇薑末         3公克os.tvboxnow.com# ^: f1 W3 I9 Z2 D/ j4 \
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) o6 X" X2 _( w0 Q4 s
A.沙茶醬         20公克
) x) F; \' ^- g7 t3 i" \os.tvboxnow.com蠔油         6公克
- u3 [7 ^" n4 s; hos.tvboxnow.com酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H* a. x3 O# @! s6 d
B.鹽         少許公仔箱論壇0 J  T! Z5 }3 w5 N) R
【醃　 料】
* _  X6 }4 F( n醬油         5㏄公仔箱論壇3 i, @% }$ c  U
酒         5㏄
6 r( r  v( T; D7 P6 m" [% V% B2 @! w) E沙茶醬         3公克公仔箱論壇2 ]6 _5 V$ n1 V; I& k8 q% B7 J

+ Z. y! H  [; {1 G* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 p' P2 {2 X* @& J. C
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
" D) [9 _2 s2 |$ a, R3 p3 jtvb now,tvbnow,bttvb2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。6 T" |5 H2 A# u" k' D$ z9 j3 ]
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
- M- |' }9 V, G+ U0 r3 e3 m8 T4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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os.tvboxnow.com7 @% n' q  H( O4 _9 Q9 F, z
墨西哥雞肉炒飯
# A& a- y4 Q1 ^  u+ t  ^0 ~4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 s" \, S& o- P' N* c2 j/ ?0 v$ I去骨雞腿肉         80公克
( b- U  g# ?* O+ S3 z' E3 h# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
) n4 y3 l: U1 u' Ros.tvboxnow.com蒜碎         10公克
7 T/ I6 C# l+ a$ btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         50公克公仔箱論壇/ ^4 H  ~7 t1 ^+ m, m/ x# s& k& w. {
青豆仁         10公克
7 O9 e& y% x( {  L# Tos.tvboxnow.com長米         200公克" _/ y& `) P: i2 m0 S8 W1 m
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D! E0 G9 [1 b0 p- H+ R/ ^
沙拉油         20㏄os.tvboxnow.com" A* B- }( H9 U2 B) K: y
【調 味 料】
+ r9 V, @- n# O. z; btvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         5公克
9 H. H: \, b$ O8 x( B' u$ ]* M鹽         適量
2 B0 X4 r) B$ ^/ V白胡椒粉         適量
1 v1 I3 l  y$ H公仔箱論壇
: z' |' j4 j( t3 }8 |4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 K) E: {5 Q9 T: q* y- n# G, uos.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
' J" p, v$ I& O7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
' B5 F/ P- W' W1 D9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

8 f; R8 W4 n5 e4 ]2 s6 {: e4 Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜味香腸炒飯4 {% ~% y' V2 R- F
【材　 料】
0 y- B5 s% `* H8 d# uos.tvboxnow.com香腸         30公克tvb now,tvbnow,bttvb% Y& t8 ]  h2 p/ u
蒜碎         20公克& c, u7 e. q, X
蔥花         10公克
( d# S7 l4 e( R6 c+ ztvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克
9 J. u0 h( O8 w- l8 z" l7 u, d% Y雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u  R: U3 F( l+ a) J2 T& V% ?
白飯         1碗3 l0 L+ |, [  u5 w
沙拉油         20㏄os.tvboxnow.com4 d0 h# b, _, H! y2 m
【調 味 料】os.tvboxnow.com8 [7 N( N, e: [( x
鹽         適量
1 d, g/ t$ A) _, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量
% k6 g7 r5 G; a8 V  N8 p- G" ?公仔箱論壇
4 d3 N0 l' `" J% ~* Q3 H* P' N5 P! @! c【做　 法】1 c2 f+ W; g/ U' m1 p' S
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。os.tvboxnow.com( ^  c- o- O. [3 l8 I- B4 n, _9 ?
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。% c8 i$ D0 m" t1 R- }1 q% N0 C
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

* @) E( w" U# S8 W8 c! l
素香炒飯
+ y+ I& s( q; }) Q- M2 G. ^6 }# q- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇# D, `% x) E3 m
香菇         20公克公仔箱論壇  v( r7 s/ j8 a
洋菇         20公克
0 E1 l- p/ s0 q/ G) T公仔箱論壇青豆仁         20公克
7 w, }- a7 [# i" K' \公仔箱論壇玉米粒         20公克
  x- t: \( H0 i# ~公仔箱論壇香椿         20公克
& u7 H# D+ d6 Y白飯         1碗
* }' p3 H( d& h" k) @2 ?公仔箱論壇香油         20㏄
3 u) ~. P( C# c6 C0 Q! T0 Z) V- Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5 J8 F5 M- k1 u# }- s
蕃茄醬         30公克
+ Q0 @$ ^$ z* k( b9 T: C鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N' \8 T3 X7 G( o9 V6 N2 \
7 W6 D5 b2 M8 Q- {) R. D* Z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: l/ Y6 C4 b% ?; e+ X  `/ u
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
) e* Z6 K. f) l1 l! aos.tvboxnow.com2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
; v" N* P8 I) `9 T3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

) B( W# b. r% `8 y  S- |. F2 d( k
咖哩炒飯公仔箱論壇; f& |$ [6 A: w
【材　 料】, d) ~4 ]4 l0 B: _  E
豬絞肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" ^0 Q* o- I& Y7 `  E
雞蛋         2顆
1 C, I7 x: K; }2 s. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
: U1 |! ]/ u( `+ \公仔箱論壇青豆仁         10公克
; t: C' X  c5 O. H1 r# U4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗( ]+ ^, n1 o: [, X% F) l9 g; U
沙拉油         10㏄4 m- d; N2 ]! S: r( R1 o5 X# y7 R
【調 味 料】
* r* t% q$ X9 N& J7 Y& {& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         20公克os.tvboxnow.com- f  V7 `) B' ?
鹽         適量
7 {+ s+ g0 e, s# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量公仔箱論壇. H- i+ O1 C6 ^% S

" R; l) J- H$ i' L7 |8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& T5 M! b7 y# J+ X- n6 k公仔箱論壇1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。8 P0 f$ d# r+ ~; M. E' X
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
3 S: r9 v/ K" ~! W: b, C$ i9 q; Wos.tvboxnow.com3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

: A* X' ~. a- j) B, R6 q
寶島炒飯7 X* H' Z* u1 J7 i2 X8 |) `2 A
【材　 料】
) }, L1 q% ^- K" P1 N紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 Y- L9 W. S6 {" e3 f1 H0 ~/ c+ k
青椒         10公克
( O9 s$ y! j9 U0 c. @) X& |# ?% U% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克
! l7 V' L1 t8 D$ `9 l1 H- `蔥花         5公克公仔箱論壇: t! h  v0 {& q: @* r
雞腿肉         20公克
+ J5 R* T) v' M! Vos.tvboxnow.com蝦仁         10公克
6 [0 C# ]  O5 Y: m# B" Aos.tvboxnow.com雞蛋         2顆os.tvboxnow.com" U; Y0 _' t6 b; Z
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb2 ]/ \) ]0 b8 [: h  O  t
沙拉油         20㏄os.tvboxnow.com; B* w& d, T! V/ w. y1 i8 c/ [
【調 味 料】公仔箱論壇7 I$ {$ q! z) c& V1 }+ }
醬油         20㏄
+ t/ Z! Q: D4 V/ _4 B  R4 \鹽         適量2 R3 s) S( m8 ^. E. H
白胡椒粉         適量: V$ Y3 O& r  ~# K% U

8 ?; I3 A: |- d/ r' H8 j【做　 法】
9 }0 [3 c% i7 O' P' X9 Q7 a/ u: u  Sos.tvboxnow.com1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
3 |7 r6 y7 R" C8 P+ n, \os.tvboxnow.com2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G8 ]; C' l+ {/ i0 u) y
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。