BeiDouChef

os.tvboxnow.com2 i# o/ g+ H- R
咖哩炒飯7 q" L; M  K( A. a
【材　 料】
, ^! a  }* u6 I" l7 H6 F. F( s. y5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗, d4 K) ^( v6 W  x9 R8 }0 J2 I5 }! L
雞蛋         2顆
+ p" B! ~; }; g- yos.tvboxnow.com花枝         30公克
  k1 D6 W/ d$ @0 v2 M2 E公仔箱論壇洋蔥         20公克
, E4 @% x" D: e- w: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         20公克
+ T( g% a8 z, u  N! K6 N3 s4 Gos.tvboxnow.com紅蘿蔔         10公克
" `: D/ Z8 s. A! I! M7 P1 I. }os.tvboxnow.com鴻禧菇         10公克
* U! f6 S( n1 ?# E7 ^( R- h杏鮑菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb( U; l+ H# E) }/ q
生香菇         10公克os.tvboxnow.com4 m5 Q6 i7 ^- O$ F4 I+ @
燙過的綠花椰菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e. a' N" \, X/ J# J/ M2 W4 b
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f; `0 G! ?' N- Z: Q: T
鹽         1/2小匙1 ^3 [9 I% i/ k" y
咖哩粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u9 X! Z% e/ i1 u% [
雞粉         1/2小匙
# C& u( k) Z$ k9 }; _! vos.tvboxnow.com
( h  S+ Q) u4 g【做　 法】
5 t9 R+ U7 q0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
1 o- N6 ~% d: z% g5 I" H  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
% i- ~; A2 [* R& }. {3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
: A  ]$ }# l  Ntvb now,tvbnow,bttvb5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 ?' N! s4 p' U3 l
什錦蛋炒飯
0 |9 H* v. C* Fos.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `  O+ l* Y! d/ @+ S( s) H
白飯         1碗
, Z) a1 z- c' U2 Q4 C; ?tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2粒公仔箱論壇8 }' [8 s/ @  ~( h* j) d" p
豬肉丁         100公克
: \+ {6 Y/ l# K) ^公仔箱論壇綜合蔬菜丁         100公克
" i4 \: C0 ?; B  Q7 g4 |4 ]2 R7 cos.tvboxnow.com蔥         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v% S  @( n* x; c$ X2 f1 G0 S
蒜頭         2粒
6 Z0 X# v) P- e4 b. h& _tvb now,tvbnow,bttvb辣椒         1/2條
) ^& u9 z* Z; O% J$ V1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" s6 l4 r) x( y& x" I) Q公仔箱論壇鹽         少許
  M: z5 ]4 b8 a3 \' T2 e) Atvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
  x0 C, Z9 a' A* O醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w2 P" R( q4 }
os.tvboxnow.com6 x7 k$ b# a7 W6 y
【做　 法】
6 f+ I" i. n1 [! I2 Z2 |1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
3 p+ ~8 m0 I, T' Nos.tvboxnow.com2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
! Z2 X1 i& t& o  g; R8 R4 I+ _; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
/ Z$ R/ q! ^. ^0 h6 w4 z+ X6 Dos.tvboxnow.com4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
3 A( r( a* v9 J4 v$ |5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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8 I6 K/ p( G- u1 C5 g2 Q$ c% R公仔箱論壇火腿蛋炒飯
/ e/ y6 l) \6 J9 S公仔箱論壇【材　 料】' F! z4 T; _2 V6 U5 E! X8 e
白飯         250公克
6 c$ L( T; O' W公仔箱論壇洋蔥         1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f; D4 d* Q. F: v
紅蘿蔔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb& ~  [7 m* O  t2 D
火腿         2片
( {) k+ \0 E" _9 n公仔箱論壇全蛋         2顆
  i+ f8 e6 `( I) s3 e5 K1 H7 {# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         1粒
7 z1 w* c* {8 a$ g+ l6 Q& _4 i公仔箱論壇【調 味 料】
1 R5 ?1 G0 _6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
  p; ~: d3 v/ m. e( ?% B% n5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙2 W" x3 ~. b% S0 A" P1 K0 N2 o
鹽         1小匙
; @5 W. R4 @5 U1 o0 M; s0 `6 Ros.tvboxnow.com白胡椒粉         1小匙os.tvboxnow.com" U5 q& ]' P4 Z5 z7 U  e
香油         1小匙  B1 N$ e4 o. p. y
公仔箱論壇. H' g, n/ j, ]2 q1 j
【做　 法】os.tvboxnow.com9 }4 }) s2 C3 X$ l& B& G
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
3 V& ~. v; o4 F& `2 T1 o8 T: P3 \) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。# N  P# Q7 B, O+ r
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。os.tvboxnow.com" A8 x; ~# p5 u' L. U- A- i" ]
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb: q5 v: ?: T% [: z. `
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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8 G3 S5 p0 n5 }( X0 z8 \, Ttvb now,tvbnow,bttvb臘肉炒飯
/ Y. j) O& B  o6 U/ a+ Q" gos.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f" l8 R2 @+ i( I. u
臘肉片         200公克公仔箱論壇8 G0 o9 ]& y' c! O" k) O
青蒜片         80公克" I/ V6 C: L: ?. w, e$ p
辣椒片         10公克/ i& D/ {9 S, _: H) F4 @+ X6 @
白飯         3碗tvb now,tvbnow,bttvb& @) J/ S9 q3 k) Q
雞蛋         2顆
  S9 }9 Y! g3 z. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [9 W" A7 T  X0 t, y
米酒         1大匙
3 e4 V( V- U! n! x雞粉         1/2小匙
# p8 y; h2 t, k; H* `醬油         2大匙
6 d/ W2 b) d+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許7 [7 |4 O9 w( H( o; z

: F( r7 X! E/ ?$ i公仔箱論壇【做　 法】
. P1 C- B- \9 G. \% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
" h9 S3 \) z0 f3 {. M. A2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
! G' B( ?/ {' w. q& _* w* Rtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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2 U/ F; I0 |- ?3 ?' a鹹蛋炒飯公仔箱論壇8 ?( |, v* U! g4 @
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 ?% o$ f1 r( b/ u& E) D0 m
熟鹹蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb3 S) D' u9 Z4 V5 W/ U
蒜末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. I+ @) r" a3 D. D0 U# Y/ m9 F
蔥花         30公克公仔箱論壇# S% p! F% D) R/ Q* L8 L
白飯         350公克公仔箱論壇# }& ^8 g' {- v9 m
【調 味 料】公仔箱論壇" @8 D  D- A# h0 t
醬油         1大匙公仔箱論壇- Q- c8 g7 Y; \! Z2 q
雞精粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i1 X4 S7 ^& B: M8 r4 ]" S
白胡椒粉         1/2茶匙
) I. {, n$ O0 Z. s9 q4 ptvb now,tvbnow,bttvb
5 ]+ J8 J, I" Z) Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( L. L0 w. `) S( O, R: ~os.tvboxnow.com1.熟鹹蛋去殼切碎備用。os.tvboxnow.com# [& F& f/ B. I. w. ]" `  q- @
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
& v0 w8 Y; H+ i" n9 U' O7 ]; M6 d/ H3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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, i2 C& w: Z9 U" dtvb now,tvbnow,bttvb菜根香炒飯
# h( c8 b0 A6 x: l: s9 e$ a  ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 n$ D+ R# M' ]6 q5 Y" F% [米飯         2碗
+ I' n$ A% c' p' x# y* x) e+ ]/ K公仔箱論壇素蝦仁         10隻tvb now,tvbnow,bttvb- J, K% @% X: F0 {1 s. v
鮮香菇         2朵# X" v5 s; E/ f/ A  d+ r
紅蘿蔔丁         10公克
2 t+ c' f& c# I' J4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         110公克
5 m2 }( I6 f/ i4 L' y7 \* eos.tvboxnow.com枸杞         1大匙( n* g% Z9 f9 [: a, D  _- F7 P( Q
青豆         5公克
1 Z; [! F' a: @* e: H2 V0 `os.tvboxnow.com蘿蔔乾碎         55公克
; z  ]; e& H/ eos.tvboxnow.com枸杞         少許
9 i% o1 U: j) x  W- t" Jos.tvboxnow.com【調 味 料】% G! X0 R& `1 H0 I
鹽         1茶匙1 C, Y, ?0 D5 T2 G( J2 ~: D
素高湯粉         1茶匙+ e0 ?$ L# R# s9 R2 q+ W
胡椒粉         1茶匙
5 E4 p" R6 n2 _+ z公仔箱論壇os.tvboxnow.com0 C0 K% d; }, @: S* N- F! `- R
【做　 法】# z+ ?: z* I# E/ s9 C
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
3 S) P  e0 R% x; ~! @& p- bos.tvboxnow.com2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

BeiDouChef

, I' ~4 w( A, q1 X9 v: H, b9 i公仔箱論壇辣菜脯炒飯
: n) B) u+ e; k9 S# @【材　 料】
. }6 Q% V- w3 g$ o( p" P公仔箱論壇辣菜脯         25公克os.tvboxnow.com# H- u+ P2 k1 I0 r5 S6 y3 I. M
蛋         1個
  W8 I' B( ~4 M1 {公仔箱論壇白飯         250公克2 G' b  m7 p1 _5 y: Z. w$ G
蒜末         10公克
' P7 S' O+ S- ^8 Z, ]$ ^) T蒜苗         15公克
9 s4 G( s; h, @9 v1 |- Y- S沙拉油         2大匙
* I6 a6 t" N* S- A2 w【調 味 料】
& W/ E- C) R# ~; ^, \" j, Los.tvboxnow.comA.米酒         1大匙os.tvboxnow.com+ D+ {' p, y2 V0 @7 u
醬油         1小匙
9 t6 Y/ c/ O0 \& N. zos.tvboxnow.comB.鹽         少許os.tvboxnow.com/ b9 z% A( q% s* @1 k( h
雞粉         1/4小匙
3 i2 g  X' N8 L4 o, u4 [公仔箱論壇
- G8 w5 G& k/ ~【做　 法】
  M8 O" p. m& ^* dtvb now,tvbnow,bttvb1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
% x; f2 {$ ]  ^6 X; Qos.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。os.tvboxnow.com& v) t7 M, o# G, j4 J6 k- O& c, g
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
. ^8 X; M- R- R4 j" O& Gtvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

BeiDouChef

# @/ e* Z; s' e2 F' m! }4 Y" p* b6 \
泰式蝦仁炒飯
, S( E6 k/ i3 ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇6 H, b* C3 Y2 `
蝦仁         80公克tvb now,tvbnow,bttvb& s5 `) H6 h( Z( D( I2 H
白飯         1碗
7 z+ Q4 a6 \( _  Y% S1 tos.tvboxnow.com雞蛋         2顆
/ {: V8 `5 k* E1 Yos.tvboxnow.com青豆仁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( P  K- ?* H$ v: L5 ?$ u8 h6 P! U/ |
蔥花         10公克os.tvboxnow.com& Q3 k+ a( `% u; B4 K; p% }
蒜末         5公克
% b2 }" s0 d- n& p洋蔥         10公克公仔箱論壇, }6 b7 [' I* w" J- m9 V& {
沙拉油         20㏄. q, W* [) ?, x3 k+ e
【調 味 料】
+ N4 h( s4 y. Otvb now,tvbnow,bttvbA.魚露         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb. \$ Y6 f1 l# i) p3 C. g
蠔油         10㏄os.tvboxnow.com, T* U# U4 v0 _* D. w
糖         5公克公仔箱論壇  L) _; P9 U2 D/ q" F
B.檸檬汁         5㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 O- Q! u$ S$ x6 Q. m) u
) x# k0 R0 K. ~( j
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 o$ J1 c: m3 N& J4 i
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇. e0 W4 H' V& B6 t6 V2 T. W
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。公仔箱論壇8 @9 N6 n$ R; `# ~. \2 [+ W
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
* [9 A: ?2 M# s( m) Z) |. h& atvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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+ H' k/ R/ S" Q1 ?, N: M
美式海鮮炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \$ ^, t" w" x8 w' d
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 ]' z0 I) {1 `2 U% g. u9 g
豬肉         20公克os.tvboxnow.com5 [# v7 o2 a2 Q
去骨雞腿肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! E. j) l4 ^5 u, g7 ?# r" t
蛤蠣         2粒tvb now,tvbnow,bttvb$ W4 T5 p6 `# ^, B7 M6 j  v
鮮蝦         2尾
# M1 |* W8 T2 |7 v! t! o公仔箱論壇蕃茄         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U: P+ R+ E* Y) B1 V
青椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb, ?2 P" ~" R) N; g4 w+ t/ J
紅甜椒         10公克! c, P. a4 H: y- @* X5 P% ^; X
洋蔥         10公克# f) G, U8 G$ {" d! I1 U* v
蒜末         5公克
$ p/ D$ h# X- i0 j6 P6 |# d0 Bos.tvboxnow.com長米         200公克
0 W. ^  {2 c) i雞高湯         400㏄
4 Q- j9 x) p  m# Z; }- |os.tvboxnow.com橄欖油         20㏄os.tvboxnow.com( M- d: o+ I' p. n
鹽         適量
$ M, o' R2 ]- A6 I* y4 Itvb now,tvbnow,bttvb9 o0 t1 H% P4 |6 o- a4 Y( w2 [
【做　 法】公仔箱論壇  E' a. V+ d% x/ n8 U) u
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
! \* g& M, U2 P+ x/ i公仔箱論壇2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
; D$ z# _  r3 Y; K  y6 [9 A+ C3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
9 z. h/ V4 ~3 ?* ~# E' v2 z6 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

% k& b6 l1 b) O( U+ v% n$ A
沙茶羊肉炒飯
) {  _5 j) q6 Z( Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】os.tvboxnow.com  _( {* T% ?' R# [2 x% j% g! g
火鍋羊肉片         100公克
! x" o  }$ o/ ~$ G; R: R) @os.tvboxnow.com空心菜         150公克
; X8 `2 k+ N& E% p, K0 Wos.tvboxnow.com紅甜椒丁         20公克
' s# V, ^* v& R2 ^5 n. h熱白飯         2碗
$ r+ B5 T7 u$ ?2 y5 m2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克* M* x7 s( C. f
薑末         3公克
$ }# D; w7 x0 u5 x; ^1 a公仔箱論壇【調 味 料】
& j  y7 p& X" s7 f9 [; g" `8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.沙茶醬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, U( T& B4 {8 O* i5 l& R0 z
蠔油         6公克
! |5 p! D. Z0 X9 f6 _酒         15㏄
  t% x. W8 B4 H# _& e& q! iB.鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r) t7 u! f( ?2 ^) j2 S5 T
【醃　 料】. |+ I' m% Q5 @. C; t; |
醬油         5㏄
6 ?3 p- s3 L) |# G# H) z公仔箱論壇酒         5㏄
0 [6 J" Y9 h' x* S沙茶醬         3公克
- I- r9 [* u; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W& G8 C$ Y1 g9 i1 |
【做　 法】) b4 J! B( J! `3 [9 Z+ ~# w, w
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。os.tvboxnow.com# G$ t% A% f$ Y3 F
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。公仔箱論壇- K/ \! O6 H( R
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
: x" h& d- V  o& Q' w公仔箱論壇4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

BeiDouChef

2 }7 o, }$ o9 s$ a
墨西哥雞肉炒飯8 C& [. V1 D7 V% z0 Y" ~: M8 {& |2 T1 k
【材　 料】os.tvboxnow.com3 I$ K) X0 G! X/ J
去骨雞腿肉         80公克os.tvboxnow.com) K$ g, a. {  p& w
洋蔥         20公克
  a/ P( a" o  y+ c* oos.tvboxnow.com蒜碎         10公克
3 P- m0 y) p2 B$ l- V, B蕃茄         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z/ v+ i' I8 B; _" q* p' F
青豆仁         10公克公仔箱論壇! L8 v# T6 @& d1 Q# \8 T$ i/ s
長米         200公克
) h! X# \. `, `$ B# n- N- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄* L* Y1 ~/ C3 m5 e7 _. C* J7 O
沙拉油         20㏄4 H0 ^' d  `  C6 {5 ?7 [5 z$ _
【調 味 料】公仔箱論壇! H6 Q: `% c, f# G& p, [
辣椒粉         5公克
7 A: s0 ^6 ]2 J9 P9 G鹽         適量公仔箱論壇* f1 V: ~: W6 o2 v& B: j1 B& Y
白胡椒粉         適量% ?* l2 U) E/ w3 s. j% Q6 ^$ @

8 c2 T) S7 d4 L! e8 N# c' U. A( b【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! O4 Y; N, c* M9 A5 D
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
' y$ u& l( P" u+ y5 D+ ]公仔箱論壇2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。8 n4 K1 R& q/ a! ^$ m& w. `
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

. X- z* {  J  }4 Los.tvboxnow.com蒜味香腸炒飯
7 I9 T6 p" T  q& L& ?公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" v1 M% T$ q2 \* l
香腸         30公克
# Z* e6 r* J0 E+ E! j0 i2 v$ Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 C1 n8 p% t+ I5 y8 k* Y% |
蔥花         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `9 w$ ]" G) C
紅蘿蔔         10公克
+ ~3 G: ^, y, u- ?' r雞蛋         2顆6 G* l* n: S! S+ K
白飯         1碗
/ R9 A- H4 \- Z8 e1 d/ w% E沙拉油         20㏄
" v0 [4 S6 q* m  H【調 味 料】
8 g$ W& n* r4 j6 S公仔箱論壇鹽         適量
" k, o) w5 y8 H% O4 n0 Ktvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量
; n9 H) N5 \: Sos.tvboxnow.com: W* ~1 L$ V2 I) L
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V; V- h2 r' [( A4 w1 t4 X
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
) {6 e! g* I: U5 X# Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X8 z, p3 E" B7 F  I2 C
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

1 d* D% @5 A$ G  O3 ^素香炒飯
4 ?& ^% }' g3 e) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】os.tvboxnow.com$ D+ V$ A' l3 J0 n$ J; H! r
香菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" R+ C. u0 x5 W7 \/ j
洋菇         20公克. w' f  h6 ~  v, j3 h/ K
青豆仁         20公克
0 |  v5 _# x  R4 B玉米粒         20公克
" Z3 m/ K* a! s* D- ytvb now,tvbnow,bttvb香椿         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! ?! M$ ]: X/ d
白飯         1碗
/ C0 L& T4 Y) ?; C- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         20㏄
2 N( @; A2 `5 l  @3 }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 J; f9 }2 ]& ^tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         30公克9 K: G. F& N' B' j# E8 r
鹽         適量
: G8 p% L/ H3 T( ntvb now,tvbnow,bttvb. D! k& c# r2 w: P
【做　 法】
* M+ ]7 K, d; f3 X' D0 z3 M1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。6 q6 U. w3 C, l  m( Y8 [$ F: G( I
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb5 g0 w- n4 l9 c/ f
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

  x8 V2 A9 H, T* ctvb now,tvbnow,bttvb咖哩炒飯os.tvboxnow.com. G" ^& J5 l* V6 [0 x
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% b9 ^( Y  D8 i6 K! E5 |/ ?
豬絞肉         20公克
3 @8 h* o  a/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
/ ?6 e4 m+ G: G" z& V- m7 x) \8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克公仔箱論壇3 w/ i) g7 l2 h' N$ c  t) d
青豆仁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& C: D! }; P/ r( W# y) d- k" M( ~2 c
白飯         1碗
5 H4 j8 \% T  Q$ D' N. Y9 Q# `; `沙拉油         10㏄公仔箱論壇- ]0 f+ H# Z  x& ]5 v9 V
【調 味 料】2 A9 l$ C9 f! |2 j
咖哩粉         20公克公仔箱論壇# ~, C% p# B2 W- g% P% c
鹽         適量
2 v/ |: N* S2 E3 F( j$ Eos.tvboxnow.com白胡椒粉         適量
( K/ X- v* g3 j1 g# J. x4 e- z$ @, [$ y/ d) F
【做　 法】
* K; A. E2 r. z% r1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。公仔箱論壇3 A" f# T) l% z8 Q
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
0 w; i- C, g( u; \( H3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

1 M7 T' ~! e! s8 j7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寶島炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p& s0 ?7 L& m  T4 G! l' [
【材　 料】
8 {+ [8 H2 ]6 d8 y1 K! R8 s紅蘿蔔         10公克
2 @& y" b$ X$ r  T# o3 @2 y$ e( D公仔箱論壇青椒         10公克# |. u3 Y6 ^1 q
洋蔥         10公克
" {1 ~+ h# N7 h# V, E! ptvb now,tvbnow,bttvb蔥花         5公克
5 }) U% [- n+ ]雞腿肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J9 p9 D. _$ A: k1 c
蝦仁         10公克
3 Q9 O. g# ~5 P* I6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
0 V& G' h; s  V, U7 u0 J3 ?os.tvboxnow.com白飯         1碗
, O9 G2 Q+ `, ~, H. z, `, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄
8 ^8 x0 D7 d& Q" P9 _2 v7 Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
+ G; y) t, x1 z! `8 q醬油         20㏄
; i0 y3 P% Y% z( \' @1 j  r/ }公仔箱論壇鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 D3 `9 |; j; Z
白胡椒粉         適量os.tvboxnow.com% v% z1 z0 t, ?$ \

7 h/ j6 F- `2 ^5 \. ?7 c' M; tos.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) U7 J* k: Y  A8 ?: z! a
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。os.tvboxnow.com; A/ n( A/ a6 |) F9 I$ B/ l
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
+ B% g" R# }7 K  v公仔箱論壇3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。