MagicAndy

【材　料】 - Z* x# }( o4 p$ Y" O& r: ?! a! u# J
猴頭菇  3朵 ! f; _  J# I' z3 Z! i' w
九層塔  適量 & l) D1 L. }" D* g/ g6 [5 @
【調味料】
% [$ G5 n* ^* J8 l5 AA.蛋  1/2個 ! A* c' z/ j! K8 J8 o1 ?
　咖哩粉  1/2小匙
1 ^& ~% U9 ^$ H8 Y4 ~, b; j7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' j8 y. E  S) p4 \/ A
　鹽  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. q* |  x6 t( [2 ~9 C, D
　油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I8 A& B$ t4 W6 I9 J; o
B.玉米粉  1大匙
1 Z' }, d$ n5 T: q2 p- fos.tvboxnow.com　地瓜粉  2大匙 3 z# g8 [: N5 F/ D& d* Y% G
【做　法】
7 k6 y3 W, F1 l% y* T% {  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
! p$ l* \4 \2 Y: A. @2 E- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 2 m7 O1 E1 J. r4 e/ C. j0 _1 b: r
香菇  8朵
. s( y5 g( H% ~5 |% F. q, R) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃  100公克
4 m+ c  ]" i* y! l$ Y薑  3片
. p4 m+ q' D: ?$ Q& B紅辣椒  1支 公仔箱論壇7 P5 H6 J8 y. ~- V$ I+ i6 ~
地瓜粉  1大匙
9 p9 w" n) g. R  _1 Wos.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇9 h  N' i! o( }6 T. W( L, h; K
素蠔油  1大匙
# U. o  ^1 {9 N9 v" v: c- h% u+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素沙茶  1大匙
: S' u2 ?( W0 ~- ]% x' {# S6 S2 xtvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙 os.tvboxnow.com% o4 h# p( E* k) L. z# b, z
胡椒粉  1/2小匙 & A4 h/ W; b3 _+ l$ a
【做　法】
$ d/ L  y) t6 S- I& @* Y( E0 Pos.tvboxnow.com1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。( _9 B$ w) a' F) ^( f

( V0 h& ^4 _. e! h+ j" R0 n6 Btvb now,tvbnow,bttvb2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 tvb now,tvbnow,bttvb! _0 t8 g2 F+ p7 j
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
0 I8 x" R8 _: v. D  m4 k6 Uos.tvboxnow.comA.猴頭菇  3朵
7 T+ B. C; D9 F* i公仔箱論壇　小黃瓜  1條 9 h% H: r* J. ~+ ]; R9 E
　水  2大匙
( N! }3 O  p7 m- i- N' l5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.薑  3片
- n6 |* L8 K3 B3 V' |' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　乾辣椒  4條 ( O, L" }6 {( d5 U' E' r; m
　辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |* a7 D4 R' c9 m1 |
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb& q  N5 u- z& g
A.蛋  1/2個
% h* O3 {& h: T" }公仔箱論壇　咖哩粉  1/2小匙
3 v$ M! u  R" [, o) \: N7 D" t( i公仔箱論壇　鹽  1/2小匙 . ^& k" H% r. X5 c! z, {
　糖  1/2小匙
2 n- T& e$ s! |9 L' O: h. @" h, ptvb now,tvbnow,bttvb　油  1小匙
" E7 N) y2 O) ^- \B.玉米粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" Z  n3 `* w# G. t
　地瓜粉  2大匙
) l0 R4 z, A( w) w【做　法】
( z' V; L& Z9 v) d9 B; L5 ^1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
6 t% N8 Y6 C2 B- [0 I# N$ H公仔箱論壇2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
1 g7 \9 Q) z8 y5 v4 E $ M, H7 `. ~$ S
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
1 m/ ?8 J, P5 S+ P* A# l+ Y" s3 U% m' ltvb now,tvbnow,bttvb
0 P. v0 U! `8 N1 J4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。:014:

edward321

有成６７款＾＾& c: P8 R- W0 F  w* V: m3 e

$ V& V6 J$ Y3 T; Atvb now,tvbnow,bttvb正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much