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【材 料】
* L3 }1 x0 D! b5 A' T( I0 l, bA.白油  50公克
! Q0 L/ h: n+ V; U  ^) H8 N% ios.tvboxnow.com 瑪琪琳  150公克
1 Y, J2 _0 v% |$ o7 B公仔箱論壇 低筋麵粉  100公克
4 b: r; b1 E3 r1 k. T  ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.中筋麵粉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 j8 R5 @4 o2 M) _; Z2 [
 雞蛋  1個
) S3 ^4 ]3 H& I! j+ b1 I. A/ g  L公仔箱論壇 豬油  25公克
% a0 h, w/ M4 @$ Ltvb now,tvbnow,bttvb 水  50㏄ os.tvboxnow.com" i" G% r% q2 i5 Y% p9 o
C.豆沙  600公克 . y1 L9 o  v6 H  a* {
 蛋黃液  適量 os.tvboxnow.com  p3 B2 I. I7 j  x! O3 J8 C
【做 法】
) ^' A  L& s( |) [3 c4 a8 }  W" X1.材料A混合揉勻成油心,取一托盤,盤底撒入適量麵粉(材料外)防沾黏,將油心平鋪在盤裡,放入冰箱中冷藏約2小時。公仔箱論壇7 E6 e0 g  i8 m9 m2 G7 p4 _
os.tvboxnow.com: U0 p5 X/ i3 Q6 h2 N+ h/ a
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮,桿開油皮至油心面積的兩倍大,放入作法1冷藏過的油心,包起後用桿麵棍壓開,由左右兩邊折起三折,重複桿開三次再折三折的動作,置入冰箱冷藏約30分鐘。
# m% N' L) s" y  p% e$ ~os.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H6 s# O1 G% G' v7 H5 x
3.取出作法2麵皮,桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條,用刀切去多餘餅皮,將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處,將麵皮捲起成圓筒型,表面劃上花紋,再斜切成菱形。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G8 F! E3 `5 O& w3 ?7 `+ |0 I& J, i; q

/ x$ F- F5 k+ p' H$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3放入烤盤中,表面刷上蛋黃液,入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 L) C3 z1 a3 ^. U; y7 `
發糕粉  300公克 9 e/ `+ g6 q7 B- ]1 R# M: P
抹茶粉  9公克 os.tvboxnow.com% p, ?$ P$ b2 l' |& r% G
水  180公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t- D3 E* y: k% @
細砂糖  165公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^: q! N0 y( Z  p9 l
蜜紅豆  60公克 ; x1 U7 s: j0 T: m+ g4 |4 S, `/ B
【做 法】
7 @5 ]6 l7 a! l+ A5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。公仔箱論壇; m9 F2 T+ X7 `

! }& o0 }  [0 @; K4 Kos.tvboxnow.com2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中,以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊,靜置約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {9 I- z. q) G! O: N

5 _2 ~6 A1 N* R. a  n5 V# ftvb now,tvbnow,bttvb3.蒸鍋預熱至水開,將作法2的麵糊裝入模型中,撒上蜜紅豆,放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。
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【材 料】 4 J: {% ]; j8 H( X' j
湯圓  1盒 0 X2 d# i% t% Y! t0 q- c
酒釀  100公克 : j/ l1 R/ v& N+ e
雞蛋  2顆。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }. Y) B5 p/ w) j% W
【調味料】 os.tvboxnow.com9 j; x2 `- t% r+ v: c7 |$ V: ^
細砂糖  2大匙
# ^/ t9 e% @9 l7 n- l3 Z  k【做 法】 : \3 d( `( m. q- h
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入,待湯圓都浮上水面即可。1 x5 o5 y" G. H9 e* f- W: {
9 }; G8 s2 K6 m5 R
2.在煮湯圓同時,另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。9 x7 D2 J6 e) T2 E6 @

# c! ]& g, V9 q8 w; _& F* T: i公仔箱論壇3.將蛋打入小碗中打散備用。os.tvboxnow.com- d2 g  e0 R' n# \
公仔箱論壇. }# T* h3 `- E& _) b
4.待湯圓煮好後,小心撈至作法2煮滾的小鍋中,再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
- j" F% |2 V$ r! ~【備 註】
. J( m  Q3 S4 N- C8 j# ~tvb now,tvbnow,bttvb酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代,或者再加入少許的桂花醬,又有另一番香甜風味
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i like the last one.thx andy
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb  z2 z8 Q3 A' P% s  A( C
紅豆年糕  150公克 - u" i4 @1 m$ ~3 _. x4 ?
芋頭  300公克 4 |- [( b& ?/ t. \
奶油  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb# W' G' d4 A; l3 g7 l9 a/ ~
椰奶  30㏄
& y6 Q6 Q9 [2 J/ R+ w5 `公仔箱論壇地瓜粉  20公克 , s0 |; i$ K4 I! x/ U& M
太白粉  少許
. E5 C' w+ F6 ]& b$ s) Kos.tvboxnow.com【調味料】
. X. C9 c6 O9 v" Z; ?# h7 j細砂糖  少許 os.tvboxnow.com: B" _/ u5 ]3 r
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o  g" B$ b1 X1 k  G8 A
1.紅豆年糕切小塊,備用。! m* G4 B9 [1 q! U' M$ a
公仔箱論壇2 w3 D9 O# R8 A# @! V# x% i
2.芋頭洗淨瀝乾水份後,去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
6 i/ c7 r, L$ X2 Qtvb now,tvbnow,bttvb
; Q) V6 m! p9 c6 R' ltvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀,再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
" Y& g/ G8 t* Uos.tvboxnow.com & K+ R2 r) i) @7 ?; C
4.再於作法3中加入地瓜粉,一起揉成芋團。
! ~5 Z# o/ q7 w' A( L6 mtvb now,tvbnow,bttvb
8 x/ ^2 e% M2 K" R8 Q- y. Tos.tvboxnow.com5.取一小團作法4的芋團,將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中,捏成棗形,備用。) j0 X' }2 e1 o% _/ v3 q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O) B) Y/ x* y, H- R
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉,備用。7 A1 a2 `/ S" a3 j
公仔箱論壇1 }: K: R% [6 a5 @
7.熱一鍋,倒入適量的油,待油溫燒熱至150℃,將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起,瀝乾油後即完成。
7 q' b. k7 h. m0 p! L2 a( T! ?os.tvboxnow.com【備 註】 4 o0 {  o# M" U
芋頭要壓成泥,要趁蒸熱時才容易壓成泥,同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。
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【材 料】
, }& A3 F: P! n7 g油皮材料:
3 ?5 \" N* z1 ]# v  {( `  I. {os.tvboxnow.com中筋麵粉 230g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c& ~+ q( T# d! ~; W# T
豬油  70g
' {, K3 K8 n' oos.tvboxnow.com細砂糖  23g
, G$ ?8 C& N5 j( w4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  97g os.tvboxnow.com7 k3 C0 A3 a1 S1 i8 l
油酥材料: & g5 U0 d4 J9 e0 O; K
低筋麵粉 160g tvb now,tvbnow,bttvb$ H* c. h, C9 k
豬油  80g
3 x( K- A/ `$ b; M3 i  C內餡: os.tvboxnow.com! y% C  z9 P! ~% d$ h% U! r2 b: f
烏豆沙餡 240g
+ @* f; o# h' l. b9 u" r3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉餡  300g
1 d5 \* }/ s5 q/ c其他材料:
1 {5 i5 Z: H. [) N" i1 x/ Y8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2個 6 I( c3 M% p8 ^) a. H* z
蛋白  1/3個
8 Y/ y, W" l+ Q【做 法】 ' M+ A9 C3 p/ c2 y- U. S/ G
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀,再以塑膠袋包好,在室溫下靜置鬆弛約20~30分鐘。 . i0 @) e8 U/ X3 Y1 W7 _
2.將油酥材料放入攪拌缸內,混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
! R8 y" A+ s5 I, V  S. p) T3.將作法1油皮分割成每個35g,作法2油酥分割成每個20g備用。 os.tvboxnow.com! w# r' S$ t8 E! A) f
4.油皮包油酥,收口朝上,桿長成牛舌狀後,折成三折;再桿長捲起成圓筒狀,鬆弛約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb8 A' R; v8 I4 R3 p
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
9 r9 ?& v! i4 Z  Z  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮,從中間切成兩半,切口朝上,桿成圓形後,分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡,整型成餃子狀,將其背對背整型成圓形,重疊部分壓緊,並以手指將麵皮折出花邊。
  m& }2 h2 s! x7 ]' c1 e公仔箱論壇7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁,置於烤盤上,再放入烤箱,爐溫上火160℃、下火180℃,烤約25~30分鐘,即完成。 os.tvboxnow.com) Q" {8 w$ b' e1 _1 g6 J
【備 註】 ) n( g/ _) x% C
數量12個
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【材 料】
; f8 Q- W0 I' }) m, y  f9 F$ N5 |tvb now,tvbnow,bttvb油皮材料:
, ^' v0 [# D0 Htvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 125g % p- [* b8 y- h
奶油  51g 0 V7 u0 E6 m' p, c* Q: q3 G
細砂糖  12g
, i  a+ j* O! B; C& J, P2 F鹽  1g
$ Z  G/ ~6 O: cos.tvboxnow.com水  51g
( l2 X1 C: h# i油酥材料:
5 N+ \, t: Y5 A5 m- Q低筋麵粉 80g 公仔箱論壇9 i8 `9 {# Q: o$ `: y: L4 ~' R0 j
奶油  40g " c. I  F8 Q, d  Z) D
內餡材料: tvb now,tvbnow,bttvb( u1 ?) O- w; A3 ]; o% j
皮蛋 2個 os.tvboxnow.com- t3 Y  \/ ^3 y5 T% F5 e  z
叉燒肉  180g ; L1 d/ k% [# ^& g
紅蔥頭  3粒
6 t2 v2 T+ I' q/ j0 P* |蕃茄醬  20g % H. r- `! J: T1 h1 e7 Q& [
鹽  5g
! f! ?" O. E1 _) b4 a糖  5g os.tvboxnow.com1 a4 h5 L9 ]5 @6 b  \4 {9 I
醬油  15g
5 @+ D. S7 Z. W( Q% Y0 ros.tvboxnow.com其他材料: ) {, t, N& N$ A& y! Z
蛋黃 2個 公仔箱論壇5 f( k* _% j3 Q- u9 h
蛋白  1/3個 ' x6 {* Q9 I$ D! s5 B& S
【做 法】
; b' t! R' e0 p! z4 o2 L4 J. ~1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁,紅蔥頭切末。
# [+ A) y$ _  p. b4 D2 oos.tvboxnow.com2.起油鍋爆香紅蔥頭,加入蕃茄醬炒香,再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後,加入鹽、糖、醬油拌勻,放涼備用。
8 i& c/ y3 n2 F+ W4 A4 bos.tvboxnow.com3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥,桿成圓形,包入作法2餡料,整成圓形;將蛋黃、蛋白拌勻過篩,刷在表面上。
0 P7 W0 D% P# G/ {9 V% L4.將作法3放入烤箱,爐溫上火200℃、下火180℃,烤約25分鐘,即完成。
9 f% i7 y0 G: }0 f; F% D& G. ktvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g5 u$ [0 Y( e. F9 o
數量:12個
  P. C& @7 l0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】
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皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
& [5 R+ `1 [# E; n6 nbtw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much
【材 料】
% y, ~" B& ~( H7 ]7 B油皮材料:
, Y: V) I7 O7 dos.tvboxnow.com豬油 76g
; E1 `# }# R, {7 o) T: jtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉  190g os.tvboxnow.com% D8 \4 E, Z# K' h8 A; G
水  76g
3 A1 b; h0 T. A6 w8 }tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  18g
8 F' j" s  ?7 _9 e, Ttvb now,tvbnow,bttvb油酥材料:
5 p3 U5 _' a0 G! M! R2 Z奶油 60g 公仔箱論壇6 o* O. a& e& A. c$ T3 ?  I2 R
低筋麵粉  120g
1 A; k! @. }% }' F4 D6 A$ n內餡材料:
* P3 Q# \& G( i# ]! y: |) t4 ]: F" m公仔箱論壇抹茶餡 360g
1 ?. U. ~5 m- S' j$ C: v公仔箱論壇其他材料: tvb now,tvbnow,bttvb- Y- a! R- D, A0 ^% I% d
蛋黃 2個 tvb now,tvbnow,bttvb" d: C' H$ t4 X- I5 b
蛋白  1/3個
5 p9 ^: t% S$ dos.tvboxnow.com【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k7 r1 n3 ^- e" o/ A( @
1.將抹茶餡分割為12個備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- ?9 t' s9 h5 a
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥,桿成圓形,包入作法1餡料,再以虎口捏緊收口。 tvb now,tvbnow,bttvb2 a" n3 \" B& E
3.將作法2壓扁後,桿成直徑約10公分的扁圓形,先以剪刀將其剪成12瓣,再將花瓣翻轉成菊花狀。   s5 a5 ^4 K/ p" |$ ]
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩,刷在作法3花心上,放入烤箱,爐溫上火200℃、下火180℃,烤約20分鐘即可。 & m( S4 y" F4 Y4 H" L$ q
【備 註】 9 B9 o" A0 O7 v6 G  _) J
數量:12個
; i6 ]6 b7 p# m0 O油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】
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【材 料】
+ c, m- \- _8 x! R4 v3 G- x# a4 ttvb now,tvbnow,bttvb黃豆  300公克
2 _; w7 h7 D* m) ]$ ?8 Z/ ]# `tvb now,tvbnow,bttvb水  2500㏄
$ a2 _: A% i4 Z1 }. W9 H  ctvb now,tvbnow,bttvb紗布袋  1個
% j- \- M, r0 R; C& u石灰  1大匙
. j/ d. Y* h/ v- T6 G; X9 G; U9 Aos.tvboxnow.com熟花生  少許
  n: v# ^- z% ^4 m. }【調味料】 公仔箱論壇7 X9 ]6 `; f( _$ S% K
紅砂糖  40公克 公仔箱論壇8 m# X% V' Z6 f& p, s! w
水  2000㏄
# o& O7 H8 \; _' v' O公仔箱論壇【做 法】 公仔箱論壇$ B. z1 j: B, q, ?7 Z
1.黃豆泡水約6小時備用。
4 ^. J. f' z. S- F* B1 ~1 b公仔箱論壇2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿(因果汁機容量有限,故需分數次),再用紗布袋過濾豆漿。 # A8 G5 J& E, S7 S6 H: Y$ A7 D
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
! o1 t$ u2 b/ m8 d+ l  P4 ros.tvboxnow.com4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水,再倒入擦乾的鍋中。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w/ c& |' f& o( Z( l% Q( W+ L
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後,撈除表面浮末,再快速倒入作法4的鍋中,靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後,再放入冰箱中冷藏。
; H- ~" z' ?2 i& ^5 c; pos.tvboxnow.com6.食用前取出適量的豆花,再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
- a5 y  f" G, z3 s! E. x; [# C2 {! M【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb* p; f" X( a/ p
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬,並放置於低處,再將煮好的豆漿離地約70㎝高,且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中,靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 tvb now,tvbnow,bttvb$ c8 i  T; ~, F
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固,再將其加熱關火後,另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻,放涼後即可凝固。 os.tvboxnow.com' ?5 f- w4 w( Q; v
布丁豆花輕鬆DIY
/ V. q+ A8 J5 J  A公仔箱論壇將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火,再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻,另分裝於容器中,放涼後冷藏即可。
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【材 料】
- U5 n& g7 w7 i2 h公仔箱論壇油皮材料A: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h8 P! j9 f3 {! [: T& [- s
奶油 68g
) ?5 S) T; V3 r% ^$ b8 q中筋麵粉  182g
2 F% |$ I5 k7 x# @: f4 s' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  75g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c, ?& M8 m) B& R
糖粉  22g
/ ]  E( F3 V" M; T8 ~" _" g$ @! w油皮材料B:
, v/ T1 }4 K) N4 @% c& q" \2 aos.tvboxnow.com抹茶粉 3g ; n( h3 i$ t3 |/ g* k5 I# m
水  適量
6 S' I8 X! {# n( n' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油酥材料: $ D/ c( F: @+ v$ l( M
奶油 83g tvb now,tvbnow,bttvb* v4 V1 {. @: k7 ?, `
低筋麵粉  167g os.tvboxnow.com1 v/ F  p% d1 ~2 ?1 b' E8 {2 ?
內餡: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g/ z' H: W3 \+ O( c
抹茶餡 500g ; t. i. t, R- j( h+ I
Q心麻糬  10個
8 W( x3 v% Y1 k: x+ |【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 E: h- Z3 ]. R/ G/ I" M
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 公仔箱論壇7 m3 M: Q& R" }. p/ X
2.將抹茶粉先以少量水調開,調成糊狀,加入作法1中打至麵糰呈光滑狀,再以塑膠袋包好,在室溫下靜置鬆弛20~30分鐘。
7 d+ I, X$ G0 Q# r" i  o: w( uos.tvboxnow.com3.將油酥材料放入攪拌缸內,混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 tvb now,tvbnow,bttvb' \9 E  c" a. \# f" ~. I% g
4.將作法2油皮分割成每個35g,作法3油酥分割成每個25g備用 tvb now,tvbnow,bttvb( O0 b; Z0 m: ?: d: }$ P4 W
5.油皮包油酥,收口朝上,桿長成牛舌狀後,折成三折;再桿長捲起成圓筒狀,鬆弛約20分鐘。
5 H1 e8 M; @# E8 E6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用;再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。   N: i# M) e* g# ]5 Z6 Z0 J
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮,從中間切開,切口朝上,桿成圓形後,包入作法6的內餡,以虎口收口整型後,置於烤盤上,再放入烤箱,爐溫上火150℃、下火180℃,烤約25~30分鐘,即完成。
/ U. T3 x$ l5 F【備 註】
4 f- C. A  D" H) H! {0 Nos.tvboxnow.com數量20個
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【材 料】
8 Z6 ]' S6 m6 ios.tvboxnow.com甜仔粿  100公克 " I& {! I: Z2 b: M4 {7 h: s
粉粿  100公克 os.tvboxnow.com! [* s8 A9 g( m5 C8 c* a
剉冰  1碗 # ]& Q! ^( e& w. m. c" K
糖水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb  A- {) a/ |) `1 Q' {$ ~: v0 U! I
【做 法】 os.tvboxnow.com1 c% n/ S$ K& x  Z% g
將剉冰放入容器內後,再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿,最後澆淋上適量的糖水即可
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【材 料】
( c* }8 H3 ~$ y& q7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米漿  1000公克
1 j/ S4 ~+ b2 k, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮蓉  500公克 os.tvboxnow.com$ B+ q) m/ U3 }* |& i1 [
綠茶粉  1公克 & q' M" W8 S3 Q+ J7 D
白芝麻  0.01公克
# u$ _& _" D4 Q0 l0 n2 C0 {os.tvboxnow.com【做 法】
$ `( `1 g8 G  F1.先將糯米漿軟化。
8 D4 @8 g5 h& ?: q; A% |- G2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平,再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
/ f& u( q- p- D. d1 p- R% F4 h7 F3.再搓成圓形在下去蒸軟,以中火蒸30分鐘即可。 4 G( h/ H7 @- E+ H# W/ f! O
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。
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【材 料】 公仔箱論壇2 A+ y/ q  h- K6 H; x
A.低筋麵粉  2000公克 0 j! t% J$ r/ ^0 |# |  u' s! `' i
 細糖  800公克 os.tvboxnow.com$ o+ K4 {# m3 W3 P3 L; x1 @
 泡打粉  180公克
* m4 G, X/ n) A* T2 ?# Jos.tvboxnow.comB.奶水  400公克
  t4 u% i5 b) u* K3 r. ?% Y9 \ 細糖  600公克
& c" D# r8 v3 M8 J. R# J1 W2 r7 b$ e 蛋黃粉  150公克
, d+ B! e! l9 Ros.tvboxnow.com 雞蛋  10顆
6 R4 |0 O. U; C. ~7 R/ s% s  F( s& w公仔箱論壇 水  1000公克
! G" x. m5 o+ C6 _* mos.tvboxnow.comC.鹹淡黃  10顆
1 d; }2 m+ ~* Y6 d% `% o8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 椰子粉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J8 \' \* P. d! r6 h
【做 法】
2 R$ _, G$ L( l- ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將材料A混合拌均勻使柔軟,分成5等份。 os.tvboxnow.com5 |! w$ j5 v' e0 h3 Q
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
+ u/ Z* A. Z5 r& @os.tvboxnow.com3.最後將材料C作為裝飾即可。
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【材 料】
  }6 w" K  n2 H% F) v9 i0 k6 v' ios.tvboxnow.com香蕉  1條
; L% f1 Y8 @5 r; n5 |os.tvboxnow.com糖水  適量
8 A3 C* d! b) R3 O  F7 ^/ [1 Y公仔箱論壇煉乳  適量 公仔箱論壇3 g3 c. g; b! q) p+ C" X- [9 _
剉冰  1碗 ( L5 J  M* U: U% v3 G
紅櫻桃  2顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i) _) h! Y! j* E2 e" u0 m( s
【做 法】
. C# A" t8 Y: b  tos.tvboxnow.com1.香蕉去皮斜切成片狀。 os.tvboxnow.com, @' O1 ?7 ]+ u3 V9 y* S& a
2.將剉冰放入容器內後,再放入作法1的香蕉片,最後澆淋上糖水和煉乳。 os.tvboxnow.com  W7 C1 |: J# u, Z# D4 j
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。
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