貴妃雞 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z9 z9 D) K: Z2 }
. U2 O( p' |; k/ Q8 ^( | 就算唔係貴妃或御廚，都可以煮到味道濃郁，開胃美味的貴妃雞，大宴親朋唔怕失禮，想家人當你貴妃咁看代，點可以唔識煮貴妃雞呀!
, _( P# A. x8 r) i+ ?: ?& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料﹕
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（一）雞腿八隻
2 D1 g8 k' I/ [5 L, ztvb now,tvbnow,bttvb（二）雞翼八隻tvb now,tvbnow,bttvb" @, F# y. W2 @" s
（三）大蔥1/2斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U9 `* ~/ H# o) E
（四）冬菇八隻
0 A" |- M! H, C, W（五）冬筍一斤
6 y9 k4 Y) k/ ~- [' r- S4 b/ D1 @7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（六）熟油1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t ^# ]$ k1 t4 l, A
（七）另油一湯羹炒大蔥用
4 T: w& P ?! _6 M9 p（八）上湯三杯 % ]3 `! _# E9 T( ~: m3 X
& K4 H% e, Q. fos.tvboxnow.com調味﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^2 \) V5 Z# u! f& ?& J; I. w
0 q( E$ R C# q6 k1 _5 jos.tvboxnow.com雞腿翼醃料：
( v2 |; R3 N9 H: H2 S* D$ w公仔箱論壇（一）老抽二湯羹os.tvboxnow.com. Z) }( k; s; a& ~3 t! A/ w
（二）紹酒一湯羹
' v l: g& {/ i! J1 Xtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com! I6 P$ Z, t( { t. }
炆雞腿翼用料：
; o- b4 p/ o2 O- U9 J' F（一）冰糖一湯羹
' c6 }7 |- \( ?+ I5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）鹽二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A% R5 V4 c5 w1 }% C# ]
公仔箱論壇; _2 m7 W. c, ^3 `/ @6 Q) G- i
烹調方法：
: y' i. a/ A' C2 c3 d3 G: F, T公仔箱論壇（一）雞腿斜切開二段與雞翼同放盆內，加入醃料醃廿分鐘用。
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（二）冬筍出水切塊，冬菇浸透去蒂楂乾水分切開半件備用，大蔥成吋半長備用。
m1 w5 c! W( `2 [1 n) y. g3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }. i, g9 q9 X/ J8 w$ L0 }
（三）將半杯油燒熱，將雞放入爆炒，再加入冬筍、冬菇，爆炒片刻即轉盛於瓦煲內
* x8 b" ~( j3 c- t* m5 v" B6 q" otvb now,tvbnow,bttvb，即加鹽及冰糖，並注入上湯加蓋，用慢火炆煮一小時。
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: f6 }* D% M6 O( \# Y5 i, |! A8 j' Atvb now,tvbnow,bttvb（四）用油一湯羹，將大蔥炒香加入雞內再炆廿分鐘，即連砂鍋下檯。 |
發表於 2006-11-29 06:48 AM
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