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鮭魚炒飯公仔箱論壇% f( y7 e$ s# o, g
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb: N2 c% h0 h- t, `, T. z0 O
白飯 1碗公仔箱論壇4 P7 q. [; y7 x
雞蛋 2顆
1 l& x3 Y% e V1 O5 B5 e鮭魚 70公克
. \5 B9 A" E& N% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末 10公克
1 l* T4 k/ s8 ?1 q青蔥末 30公克
/ V* d: p6 s" u/ Z; q9 Q- q% _公仔箱論壇金針菇段 10公克% x# j6 a: H v/ X* Z0 Y, k
【調 味 料】: x3 E3 S; K% q( \" M) l$ g V
醬油 1大匙
8 Q9 h8 X: {' G- r白胡椒粉 1小匙
/ p( N, p1 g0 q+ I* ~雞粉 1/2小匙
6 ?: a( |0 K$ r5 T米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 G3 I' Y+ B7 J7 c
- k) M3 j4 r' y% t, Gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇6 I, h: f6 P: O* @3 t. X( g
1.鮭魚洗淨瀝乾水份,切成小塊狀,放入油鍋中炸至外觀呈金黃色,撈起瀝油備用。
* D8 i9 u& r- {2 l$ |, N! ~# R2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。公仔箱論壇, b) j" M4 z0 W
3.取鍋,加入適量油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。tvb now,tvbnow,bttvb* X- B9 {7 h g+ F' S
4.續加入白飯和洋蔥末、青蔥末、金針菇段拌炒後,再放入調味料和作法1的鮭魚塊略拌炒即可。 |