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蜜汁雞腿堡
5 ]( p: O% w" W【材 料】
" |/ [3 j4 \6 h; U' V: ZA.雞腿 1隻
! v$ Y) Z/ l7 FB.蛋 1/4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o9 H8 r/ B' S" U+ [
脆漿粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* S" t; A3 I: v4 ^
沙拉油 少許5 h# M8 X, {- G6 T5 d% q+ P& c
水 少許
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西洋生菜 1片* q9 x1 ~6 [& L6 c
漢堡麵包 1份0 J1 s& ~" {3 c# O5 [
8 [) m' t! v1 r' `4 w【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `* P+ c9 a' ~: [. y& {, ^
蔥末 少許
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蜂蜜 1小匙
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鹽 少許
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【做 法】os.tvboxnow.com) c# f3 S: c( s
(1)將雞腿洗淨去骨,再以所有醃料醃漬約30分鐘至入味備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B3 \9 {. R, L- X- R
(2)將材料B調成麵糊狀,再與作法1的雞腿拌勻,使雞腿表面均勻裹上一層麵糊。os.tvboxnow.com' h% v* k1 y6 J9 q: k2 ^) k# c( \
(3)取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,燒熱,再將雞腿以140℃的油溫,炸約5分鐘至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。
D* {1 ~/ N1 T公仔箱論壇(4)依序將將作法3的雞腿肉、蕃茄片、西洋生菜夾入漢堡麵包內即可食用。 |