MagicAndy

【材　料】
0 c" \. e6 `! t: `$ |tvb now,tvbnow,bttvb茶包袋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [0 Y( G- e5 H3 ~- e6 @
通草  3分 os.tvboxnow.com* B/ ~9 a1 Q6 N& s" K1 G- O
黃耆  3錢
0 q) Y" G- s/ [! l1 e0 X# F當歸  1片
0 {5 Y5 V/ G8 @- R5 U, d4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅花  1小匙 公仔箱論壇; x0 Z% t: p1 l
豬腳  300g
" r# k1 N( v# K/ A! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生  30g 公仔箱論壇% l4 y: _( z9 X. b, ?# u! g; z" P
酒  30cc
* [& q! `- O. N$ Y7 x8 {os.tvboxnow.com薑片  3片
6 T0 W) X+ V" X* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000CC os.tvboxnow.com* {+ W) F; D) X- |
九層塔  1片 tvb now,tvbnow,bttvb4 E# E' F2 x: b9 M
【做　法】
6 m! p6 p$ m0 P! H1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。
6 ^# j  I7 U  K. j$ K# S2.所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。
) U& p' J. E% b7 {0 l' q! ]4 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。 tvb now,tvbnow,bttvb! g# N$ [, Q6 [+ z
4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。
2 N9 y$ d0 K  |: P1 yos.tvboxnow.com5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g1 G* L* O% N9 I
6.於作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。 公仔箱論壇1 U" F& x! a3 O# A4 E' G! D
7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @+ M( l; X5 h- Y2 \, H
菠菜  50公克 公仔箱論壇: i/ r! ^! ]( E3 C" g0 t
高湯  250c.c os.tvboxnow.com/ r, V' c' M' c' d! q1 W
奶油  1/2大匙
) d. k$ b* T0 m6 `9 Y8 j* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q  ]5 Y+ ^9 \( Z4 j  w$ {
洋菇末  1大匙
6 ]+ X4 _" g' m/ G9 ^) T; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  1大匙 9 ?% J$ Z" m1 f: h$ z. i5 }
鮮奶油  50c.c 8 Q  B; T+ W4 P* q$ M3 p
蝦仁  3尾
" U- w& Z$ c) U* q起司粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb( M' L% I" o9 Y0 G* j
【調味料】 公仔箱論壇; S, u. q. {; y$ }: K8 D
鹽  1/4小匙
" V* l3 O' X+ k2 G, k% m$ X" l【做　法】 ( I2 |5 b# M4 f, ^' I) }
1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。 os.tvboxnow.com( ]) w* D) w, g5 r% W+ S
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。 % h4 f. {: S5 R2 ]/ `
3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

MagicAndy

【材　料】 + y4 q# g% d" g+ |
培根  20公克
4 ]+ r8 K4 N/ _+ B洋蔥  30公克 . `  H4 Y  k6 |: S% i
法國麵包  1片
3 r, Q; ?1 m- L1 @1 j4 D* ktvb now,tvbnow,bttvb奶油  1大匙
! Z+ k4 P* v, |4 @牛絞肉  30公克 os.tvboxnow.com* u* Y! P6 L3 Y# Q$ M& o- X5 Q
麵粉  1大匙
8 W, M+ @, u; O. l  L* etvb now,tvbnow,bttvb高湯  400c.c 公仔箱論壇$ h: r) |! B0 n
起司絲  少許
2 ^# P. R9 F! ]# Jos.tvboxnow.com西洋香菜  少許
/ T3 _9 |6 V/ A2 Z: c0 T$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
" d8 d, I0 H5 b  C6 k3 H鹽  1/4小匙 8 D+ A; F% i0 z  N/ U. H9 n
黑胡椒末  少許 公仔箱論壇1 z% W' s' ~( @, t6 P9 `
【做　法】 os.tvboxnow.com8 m- _( S8 l6 i' \
1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。 公仔箱論壇. u' g& t; M6 z$ L7 F! D/ p$ m- k
2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ R. d' x: G' m! y
3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。
+ C* x8 y. u' h; M8 N* `  Ntvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。 , T+ q" u0 c3 y+ h& L
5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

ng000166

fei5354

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jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 ^& _" i+ H/ |1 ^' b
年糕  100公克 公仔箱論壇% r. c: z, a4 G( a$ F9 T8 A
泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n3 f; s; {1 p) f% Q2 k
蔥  1/2根 公仔箱論壇; |0 a3 Y7 e( V
火鍋料  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o1 \) s! y7 n1 u/ ~: D( o5 W
高湯  1500c.c
' D3 t. K' G/ ?$ G3 F$ G5 Y$ O2 Gtvb now,tvbnow,bttvb香菜  少許
7 z& R# m% [# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
5 D5 N9 J: T* kos.tvboxnow.com鹽  1/2小匙
0 R4 E+ X+ M  Q# t8 Fos.tvboxnow.com醬油  1大匙 ; q, G# c# f4 Z# F: S
韓國辣椒粉  1大匙半 公仔箱論壇$ m3 e; D3 {, x% O+ G$ f0 V0 @" |. |
白胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T$ O- c2 [( Y, X2 t
米酒  1大匙 & P9 W3 ?# _! N1 J! }  o, V# H
【做　法】
2 F, ^' e5 O3 V% q8 z1.將年糕切成長條狀備用；泡菜切片、蔥切段備用；所有的調味料一起拌勻備用。 ( `( @  A- D( z* `0 I  y, m
2.取一湯鍋，在鍋中加入年糕、泡菜、火鍋料、蔥段、高湯，以大火煮開後再倒入拌勻的調味料，再次以大火煮開後，盛裝倒入湯碗中時，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  z- [9 U. u# N' X6 a1 ^; q2 f
花枝  30公克
3 O) J* s6 ^! [$ O  W! z4 b8 l% i; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅  1小段
- Q3 x0 L) w7 ^& c, Q' i: {tvb now,tvbnow,bttvb椰奶  100c.c
" n3 y1 v) m% g1 y+ zos.tvboxnow.com南薑  2片
3 M6 e; |& q8 z5 u- c公仔箱論壇檸檬葉  1片 os.tvboxnow.com+ n; C0 a% i+ V% {
香菜梗  少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 q4 E* s% t. D# C; ~5 o8 f
水  1000c.c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o6 G* D$ D) U& z
蛤蜊  4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B/ T9 G7 S, I1 M8 g* L( n7 i
鮮蝦  3尾
. p& @$ L# n9 O; `; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  少許
; N' J0 s0 T6 `2 D9 t1 E: j; g& g小辣椒  2支 os.tvboxnow.com) g$ q, P7 h6 g- `6 [
【調味料】
; m: u! L- `$ q7 k: V( C" S檸檬汁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S  z4 L- f/ R3 J- G
鹽  1小匙
7 G" m% j& l. ?# sos.tvboxnow.com魚露  2小匙
3 z3 l( T' y& a1 L- Vtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  少許
+ W7 F% R: ~% X1 z9 c& r0 I$ {tvb now,tvbnow,bttvb糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) F" A0 o* g' d# C+ Y- R
【做　法】 公仔箱論壇; Z6 y* k" Q: E7 }
1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g3 @& T! d) ~  j( A
2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。
8 X( C' N, r  r& b6 K- _* X# z3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
# k$ r1 c1 Z( S4 E3 ]. o' W( i% ?公仔箱論壇鳳梨  40公克 os.tvboxnow.com" r! [2 d0 J  V  @, X  w
蕃茄  40公克 os.tvboxnow.com' @& I# k8 g9 }+ j9 U1 }3 y, B
辣椒  1/2支 : {$ d/ n, x+ p* E& X, |
九層塔  少許
. `8 x1 O1 N6 ^" S; W& b! Itvb now,tvbnow,bttvb蔥  1/2根
3 g$ G, B/ u* \- \9 s9 Btvb now,tvbnow,bttvb酸子  1大匙
: G, }8 b# _2 i2 }0 F" G6 U1 [os.tvboxnow.com草魚  200公克 公仔箱論壇+ T3 x3 D; ^) n6 |) E/ u9 R7 f# s) {
水  1500c.c
8 i; Y4 q/ D  y$ \- i豆芽菜  60公克 os.tvboxnow.com: L8 W) R8 |( [$ z
【調味料】 ; K2 Z& N, S7 h9 K# o! s
糖  1大匙 os.tvboxnow.com; n: I% q' |% h8 r: P4 O) Z  m
魚露  1大匙
  ^) \. n% f5 V* F3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
: `) @9 ~; y2 C" c) k& f公仔箱論壇1.將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用；九層塔切絲、蔥切段備用。
  [2 w2 _$ V  o& v: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.酸子用500c.c的水煮5分鐘讓其化開後，再將酸子汁濾出備用。 9 A# R3 h  u! N% F
3.草魚劃刀過水汆燙備用。
7 U2 t/ p6 A, `; o+ H7 D' s) F4.取一湯鍋，在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料，以大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q. w  q; Z  A8 `  E1 Z
5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的時候，再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。

shirleyh

thank you!

pamela17

thanks for great ideas

kcwong.geo

very good !!

kcwong.geo

thks for sharing!!!!!!!!!!!!!!!