BeiDouChef

La Soupe 湯4 @8 x: k& u% @) T5 A0 U& d

; S" J. W, O6 d! ~* X, E8 H: B0 z$ u) o0 e% U

1 L6 G1 R" z7 @) V/ ktvb now,tvbnow,bttvb海鮮酥皮濃湯
- L1 |! E' Q. L+ ~& J- ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】6 a4 f8 I9 G- P6 O4 ?
酥皮         1片
0 Q+ \) ]# H- l% W玉米濃湯         500㏄
- C; R9 {3 K4 ]9 @2 m$ ]. Wtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1顆公仔箱論壇5 o" ^2 X8 \, V; v
鮮蝦         5尾
0 f9 Y# D7 a, t# I9 U: q+ Ttvb now,tvbnow,bttvb魚片         30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 N; {: R% E- G
透抽片         20公克
8 E5 b3 j- K- }6 ^8 `os.tvboxnow.com公仔箱論壇5 y$ D% _8 m! Z3 I: L
【調 味 料】  i! m* x) I1 m1 s: H
粗黑胡椒粉         少許
  r. r2 a  a/ V- K; ~) [0 k, D+ e. C+ [% w3 y0 R
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 ~/ Y% R& L: \) G
1.烤箱先預熱至150℃備用。
( O. F3 {1 X# u5 x) W, j公仔箱論壇2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。/ Q) C) ^+ }% i8 k2 W7 H) G2 A: L! J
3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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0 `* m0 S1 g: W5 {& n& I大麥濃湯麵包盅
0 n( ?) m) A" d, W" t6 ^1 G公仔箱論壇【材　 料】
  I+ t" \9 r  K. H1 a$ _公仔箱論壇燕麥片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb# r8 i. `1 C1 _! q# O, k, _
西芹         10公克8 K- R0 ~6 _% \7 N+ e
洋蔥         20公克公仔箱論壇7 p/ f- I* l* n: z9 z
奶油         1大匙
9 P4 [$ E: a' [2 d雜糧麵包         1顆
. T/ t( A6 @/ j$ vtvb now,tvbnow,bttvb
$ ?+ g) ~1 y; p- b4 h" ?【調 味 料】
: [' `! Y+ |9 {/ E) i* t9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙6 H8 h/ I- i- Y7 ^# J3 h5 z. h! @; x
雞高湯         500㏄
& \$ a8 J: [( s' R2 }- x; K公仔箱論壇os.tvboxnow.com2 Z. Q5 B. A8 n& h+ d$ A
【做　 法】
& g& q: N* y& D! Sos.tvboxnow.com1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
! Z+ B4 _/ J6 @' jtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。公仔箱論壇, i8 f( D- @. F2 z! V. B! q
3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。
$ [% U0 c2 k$ `0 i公仔箱論壇4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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: O3 Z& P, G: G公仔箱論壇芋香濃湯
! @2 U8 p4 w7 j1 A5 Mos.tvboxnow.com【材　 料】! E  s& }3 V/ ], Z& Z5 c+ e0 r
芋頭         200公克' |* O; j: c: t' i1 E
西芹         10公克
, m- K/ V( d6 a5 ^% H' h6 g# @' B4 eos.tvboxnow.com洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F$ l8 e7 r! W! O
奶油         1大匙
  g3 P, T( g; U: B* B公仔箱論壇: D) j9 R' p7 p& F
【調 味 料】
; [" q( p0 u! K" L# q( Aos.tvboxnow.com雞粉         1/4小匙
7 _* I4 E# _5 B$ Q( z% m. g; @" _2 l3 ~3 k公仔箱論壇雞高湯         400㏄
- S  L% X( B, I! @, {) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         50㏄公仔箱論壇8 s/ d. q! w7 A# `0 @) v
公仔箱論壇' }6 _( v5 N: W. S6 u8 @" P
【做　 法】
% Q6 \# ^4 u; ]/ f; f% n& E* ~# @2 Jos.tvboxnow.com1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。os.tvboxnow.com3 _$ H4 @# C$ K# L# F2 Q+ V
2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
! U0 N: O# T/ a3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
! j# P4 b/ m# b7 c. ?, }" Q/ _4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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os.tvboxnow.com5 r3 I9 B7 Z) f* f; _
青蒜馬鈴薯濃湯& _* @: D# y, R
【材　 料】
3 [5 l0 ?1 t3 ^% s公仔箱論壇蒜苗         20公克
9 z' x# K6 U: c! J( E7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         5顆
& \7 x( U! j$ T" m# v; }. e0 ?7 f公仔箱論壇西芹         20公克公仔箱論壇1 D2 j. F4 b5 ]+ o$ N
馬鈴薯         100公克" @3 y. ^& J, d" A2 d
洋蔥         20公克
) D( t1 v- @5 i: |+ F7 ?9 r8 J1 }奶油         1大匙os.tvboxnow.com, c. k0 B. w1 Q7 h0 V* x

# W6 l% u( |  u. `+ Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 G; v' F/ E8 H8 j! ?# t0 M5 R& h公仔箱論壇雞粉         1/4小匙
  [: D8 A5 Z! Z, h. U8 z! V) hos.tvboxnow.com雞高湯         400㏄
) L4 K) `2 o8 Z: C公仔箱論壇動物性鮮奶油         10㏄os.tvboxnow.com& n; z9 t7 q$ l, b

; D4 _5 X: N5 ]: C" o7 _8 y. tos.tvboxnow.com【做　 法】
& ]% ~9 E! X  U- ~0 J1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: p' U/ ]2 Y( X( d, R+ f
2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。
2 `% r, V8 I/ M  Sos.tvboxnow.com3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
# u7 D* W1 e8 ]: `2 r; q* }' Z! {os.tvboxnow.com4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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0 [1 x' R* j! o" ]9 Y- ^6 M& Fos.tvboxnow.com雙色花椰菜濃湯
- R. \3 e; j) g, E$ \- S) Kos.tvboxnow.com【材　 料】
4 E9 T! G3 @1 Q$ T6 Oos.tvboxnow.com青花菜         100公克
; G" S1 v5 l! @+ {8 m" b! X9 e) U" jtvb now,tvbnow,bttvb白花椰菜         50公克
: e& m# y5 U; F1 R: v% Ktvb now,tvbnow,bttvb西芹塊         40公克
6 l# a4 ~9 |" P! ^: A馬鈴薯塊         100公克
0 H- X1 N/ b) t/ X% I3 [洋蔥塊         40公克( M( N3 i. ?9 \) T( g
奶油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& h! L" J  ]1 Y
/ a; a; C) Q# [, o1 ?7 n) s: l
【調 味 料】' H& C0 z! c9 A0 D# Z) N# ?
雞粉         1/2小匙os.tvboxnow.com6 p+ p- B, D, K6 l8 V+ l
雞高湯         600㏄
! K' ?+ B9 A# e+ C$ `3 \' l/ vos.tvboxnow.com動物性鮮奶油         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb: o+ O/ f  `. g5 B1 `& I4 L2 l5 J1 h

: G7 m" m' y1 q2 c5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# K- K9 i( \% L  ?tvb now,tvbnow,bttvb1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。os.tvboxnow.com1 P/ j) U* d  `7 H
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。os.tvboxnow.com8 j: }% ?: R- N4 Z" _4 c: Z0 C
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。公仔箱論壇$ {! L3 }- Z2 w# Q# t9 R4 a& A/ U1 S
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。公仔箱論壇/ L% x6 X) U( G- a3 B1 W( e8 d
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
$ O2 \5 {$ T$ H$ f" x8 ?% A公仔箱論壇6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
% _, Y5 M  i, |* X8 [* [. ?* k% R7 jos.tvboxnow.com7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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洋蔥起司濃湯
0 r! X+ w" Y% z& B1 V8 C* ^公仔箱論壇【材　 料】( Q, W- x$ \7 P% a4 n  @
洋蔥         100公克
; I) |0 Y; }; K. {土司麵包         1片5 W" P# S4 k' G7 J
起司絲         1大匙& }7 e2 M, x! A8 i! x7 p( r
麵粉         1大匙
# l. q. a$ @5 L4 H) x; D1 W6 `os.tvboxnow.com
. b3 A. ]  d# g7 H$ A. }" Oos.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇- e. H# r/ z' i8 s' H/ C! L5 O, B
起司粉         1大匙3 I4 ^( o; r' y* Y  n  e0 n. j
紅酒         50㏄
0 ~! j4 ]9 R% ]. n8 S. n公仔箱論壇雞高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 o; t/ V0 V( f8 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n1 g& w9 t: L$ S3 O+ p  s7 g, z0 y; V
【做　 法】
/ l; w: t3 |* `1.洋蔥去皮切絲；備用。
+ e( d! v! U1 W) C! W2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。
- A7 F$ E% J; T3 z1 x: xos.tvboxnow.com3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。
, M1 e* ~6 O1 f9 }; {公仔箱論壇4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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. E+ e+ y4 L* {9 w" a! U, U
奶油西芹濃湯
8 `8 z. j  s; X' m& K$ K7 ?公仔箱論壇【材　 料】
9 Y2 k) X7 B& |% q9 _8 o5 Ytvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉片         50公克2 H1 B* \/ ~% p: d6 g1 m
蝦仁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* @4 b  N( O7 D0 n: j
西芹塊         200公克tvb now,tvbnow,bttvb2 j7 L  I6 A9 I; x: x# v
洋蔥塊         30公克: H$ A/ E- A4 f4 i& Z
馬鈴薯塊         100公克公仔箱論壇9 K) C+ ]0 p7 j5 G/ T% e
奶油         1大匙
$ Y4 L+ E2 K2 _: Gtvb now,tvbnow,bttvb$ |# Q" H$ H9 c
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x) v* D9 S" q3 a  Q( V# J+ _0 \
雞粉         1/4小匙# b" X) j0 }( L7 B
動物性鮮奶油         50㏄
$ K, L' F% w" d6 l- r$ wos.tvboxnow.com雞高湯         400㏄
" _# y7 q* s% x8 ]0 k2 dos.tvboxnow.com
4 i2 T+ _+ C% l7 O4 v/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 i, j+ z5 S& a0 w+ C% ?' b* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E+ ~5 ^2 S: p# a* H
2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。9 S9 m- B4 J0 R0 m
3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A9 H$ E6 f# @5 [2 }. n
4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb( Q0 [( b7 N4 T3 G3 u* f
5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。
# d9 O0 K) h% X/ D+ c& ]os.tvboxnow.com6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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0 O! o4 I8 d- n9 t1 X1 |& a/ F: g) \紅蘿蔔濃湯4 L7 l! Y6 e* A) z6 `  q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T* R) H3 c/ N: z
紅蘿蔔         200公克; c( N: p" C  V! _3 R9 u5 H
西芹         10公克
4 M. I- T. e# d. [馬鈴薯         20公克
& J/ Q# U2 B- U/ s$ \+ ]' O1 G% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. s0 d* W: p6 _# L
橄欖油         1大匙
5 A5 _" ?3 W9 {' F1 [# h$ }os.tvboxnow.com4 p- w/ ]4 o$ w, z4 F3 i4 L
【調 味 料】
$ Q7 c# a/ P, K- B5 ctvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙
  ]6 p# a+ {) l6 m4 z* T動物性鮮奶油         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb- O. E8 Q7 L5 f% X: O
雞高湯         400㏄
$ S+ N* d' b/ ?公仔箱論壇# w, ?$ }: ?+ d5 Q# i
【做　 法】os.tvboxnow.com4 f. Q  `8 \3 A/ i' G
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: V6 A! j4 ]; o2 w3 c
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。: s# d, m3 Z- E( v& g; q) q: E4 @- E1 P: H) |
3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。3 W$ C: F; @2 q& @- _% U
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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, y% c( I% i' v; Q. G; H3 O4 l公仔箱論壇青豆濃湯
* ?7 d' d5 m/ w$ e8 U; V/ k/ ~【材　 料】
! S; Z( B/ E: g2 J1 r3 O, i$ _青豆仁         80公克3 K! {& [: D5 w# V) p* s+ t1 q
西芹         10公克2 o" m4 J  [. v  X( r2 v
馬鈴薯         20公克
* T$ a8 h9 @% @6 m# w公仔箱論壇洋蔥         10公克
7 c( T) L& D9 V6 H奶油         1大匙
7 v' T0 h& j( b4 R: ^公仔箱論壇, p& b5 s8 r0 m/ |; e
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- c& U& Q' E/ `4 H7 L# m
鹽         1/4小匙公仔箱論壇1 i4 P9 o  k( [7 `( L* l# l
動物性鮮奶油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g$ t; R# |: O2 F: S, a
雞高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb& O0 L& G, k0 T) |; U

* I: r; D" i% v4 Z. j, r【做　 法】os.tvboxnow.com# s0 d1 I6 i( I: U* y/ e% b
1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。4 S" ^7 @3 a  K0 F, m# d
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
5 |( `" Y. }7 c: H; r9 S( U) v公仔箱論壇3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
" J/ g1 }1 O+ Z& \1 U: G. Xtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。: a. x8 u: ?* [8 c
5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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9 h+ T% e2 v& s7 n1 X3 F  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄濃湯
1 j4 M: T/ Q7 F$ ?" _【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 g8 f3 Q9 o/ `& c! g
蕃茄         200公克
1 C; d: s4 j" Z6 O西芹塊         10公克
& V  U  F' Y  S* X% `* Jos.tvboxnow.com馬鈴薯塊         50公克
8 c0 G  U. I: x( c, D# e' k0 ~) [9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         10公克
9 w# K$ k* t$ Z2 _: J% O奶油         1大匙8 C! b' P1 W- I
百里香         1/4小匙
/ @5 n$ ?4 w# M2 o) q7 X4 t
- P4 k: R. ^5 V8 p- ~& T% H% A+ `! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇& T; g; U! k2 ^, Q2 S4 y/ H- ?
雞粉         1/4小匙5 e1 S/ Q5 p8 F1 d8 u" }. k
雞高湯         400㏄/ k* C( z6 N4 q7 }  J; r6 r, i7 H
蕃茄糊         1大匙; b: v4 k9 m7 c* N

% {& ~5 u# C$ E3 ?* z. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】os.tvboxnow.com$ e6 T  Y7 b) q4 o' _" ], a
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。/ e$ T7 V2 W4 o
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
; S3 z5 P# ^# E3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
, r1 x* s' |  ^+ W0 c' i- R4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, s3 ^$ O$ h% c
法式蕃茄海鮮湯os.tvboxnow.com/ N1 f* T* o- R) u9 v  y
【材　 料】
( m/ j4 t- m' bA.蛤蜊         3顆
: B1 r. `' R% L+ a' K  n5 jos.tvboxnow.com淡菜         1顆tvb now,tvbnow,bttvb1 l' c' _! {  O7 ]1 T) D5 G" q
干貝         1顆公仔箱論壇, \! C/ [& G3 {/ [6 |
明蝦         1尾tvb now,tvbnow,bttvb8 p3 @" u2 @, U& i
花枝         2小片os.tvboxnow.com8 _+ H1 L3 M. h
B.罐頭去皮蕃茄         100公克os.tvboxnow.com; D+ C2 \5 N6 A) t% ]9 E
橄欖油         10㏄
! c" H" U: T2 H/ |tvb now,tvbnow,bttvb白酒         15㏄
9 Z9 W" H/ w6 A  Hos.tvboxnow.com高湯         250㏄公仔箱論壇# z+ ]( N- ^# q6 i: b( Y

! l6 z2 ]: J; K) zos.tvboxnow.com【調 味 料】
7 e7 q3 y" K& s0 K新鮮百里香         2支os.tvboxnow.com0 j) W: ~, H1 a8 _
新鮮月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B. K8 u) F& [1 d, P; h
鹽         適量
, n% W* x, F. Q' r1 L# ]胡椒粉         適量os.tvboxnow.com9 N* n0 _4 k6 n: B  k& G
os.tvboxnow.com2 _' V% [9 i4 D! @3 U1 v
【做　 法】
3 P: P+ W  _2 f) a8 c) S  l! C) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。
0 _* C0 }, {: b- P- W2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。
. e7 `) t' z/ [& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

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& u3 o( H. t0 j8 N: e; D" O% P1 Y洋芋南瓜湯        
3 H$ M: M  n" l' U/ B8 H0 Pos.tvboxnow.com【材　 料】, r3 U0 s1 }; @" M3 T
橄欖油         45公克. n+ T0 J& M" w' M1 ]# E  {! [4 l# B4 I
香葉         3片
' f* F) N2 x; a( s: u- S蒜頭         35公克
1 Y  x( B: G. `8 [: Q1 wtvb now,tvbnow,bttvb洋芋         300公克6 B  \  e4 E5 E5 }2 S$ ^& c2 a' c
南瓜         200公克5 h" S$ C: T6 m5 r1 u& B' o
鮮奶油         適量8 c! R6 d$ B1 b
tvb now,tvbnow,bttvb0 s9 p* Q# s/ c$ [
【調 味 料】公仔箱論壇7 D8 j4 p7 |* n+ R
原味高湯         3罐
  K! M; M" t" k9 ~! R; P鮮雞晶         1/2小匙: N5 I. a7 z- N. |5 b
黑胡椒         5公克公仔箱論壇8 D, u! i$ Z; D! d
糖         25公克
7 N  z$ [3 f$ @, D$ z9 g! yos.tvboxnow.com水         500cc
5 r+ Q: o5 Z& t% ?( o) Qos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- D7 y1 x2 g7 B7 M& G( Z
【做　 法】
0 Z/ w0 A* {( Z+ s& l. W3 b7 {, t' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。
9 G* L# ^5 l7 C9 [" B% i! O0 A5 n$ u; Wos.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。
( w4 ?! Z( d; e公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。
4 L) B0 b$ s! K# Pos.tvboxnow.com4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

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酥皮濃湯(2)         公仔箱論壇6 w9 I& s7 A: f" a0 I
【材　 料】公仔箱論壇6 [4 f2 t6 ^' E! F0 K4 c2 J
洋葱         1/3個
, s4 M) T( ?$ t: \* v' ~培根         3片os.tvboxnow.com. a8 Z$ Q9 G( z, `( O$ r
蘑菇         160公克
* D3 J. L, ?6 B- k/ D蒜末         1小匙公仔箱論壇' h; j/ P7 X4 C9 F- @! C8 ]
玉米粒         80公克
1 c, M* z- H0 }) d3 o' D公仔箱論壇麵粉         40公克
: s; `9 f8 S1 N8 b  ~% K5 Itvb now,tvbnow,bttvb奶油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb5 G. Z3 Z8 M+ N! i, O
酥皮         4片
, `8 G% d" e' b- D% G: eos.tvboxnow.com蛋液         適量
& B0 `2 H5 W4 s* Qtvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻         少許
, S6 F6 T' B  Q% M$ X5 ctvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com1 a2 M- o/ W5 Q, m5 t
【調 味 料】
0 D, o# d3 P- v! ]9 t0 n7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
1 B5 j  L- q; _tvb now,tvbnow,bttvb白砂糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A$ I9 c: C4 H7 ^# [) n/ C
牛奶         500㏄
) e$ n/ X% F/ b9 Z$ k- M高湯         500㏄
$ K& \+ j8 e4 g8 ^! i8 Y鮮奶油         2大匙2 o: l) K+ D: L' d
os.tvboxnow.com! Y8 n, O( g+ D' n/ F& I2 d6 s
【做　 法】
! g1 H% l/ c0 Q, J6 _$ H1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。2 `" g% W: ~  U9 E( B) C1 R
2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。
, ^4 n: k* d4 w8 F9 X8 ^" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。
+ W" o  g9 y0 [os.tvboxnow.com4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。
. q$ t1 ]' ^4 n5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

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酥皮海鮮濃湯         & J7 A9 A5 a, E' N. E' z% C
【材　 料】公仔箱論壇7 @. G0 V. Q/ N$ k
洋蔥         50公克
3 N; l' h( C7 V3 C0 E; Ktvb now,tvbnow,bttvb大蒜         30公克
( W$ w! A5 ?; c& H/ xtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片
4 q" I. I, r+ H2 ]: a& s/ X+ bos.tvboxnow.com馬鈴薯         1/2個os.tvboxnow.com! t3 ], ?: Q! s' h: O
蝦仁         3隻0 x+ W9 S! A% @8 w7 I: ^( y
魚肉         30公克8 }0 I. m4 N- o
透抽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 `: F' g% A2 W6 r8 y" f
低筋麵粉         1大匙os.tvboxnow.com# G1 E3 t* D% }( E' C
高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb& \+ y7 @- u, ]. q2 ?
酥皮         1張- M" z; e- g9 m/ X6 ~) Z
白芝麻         少許: ]9 B& V! u, g  m" s7 L4 ]
公仔箱論壇" ]- W' f  M" Y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D5 l, g4 C5 |4 J- o4 n6 h1 n0 \
奶油         30公克
2 N% W6 ?6 Y' Q) ~3 }* `0 Xos.tvboxnow.com鮮奶         100ccos.tvboxnow.com+ j4 ^* A7 C, q  ]" O2 s0 L8 I
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb- A( t5 C8 x- b# G' U
糖         少許公仔箱論壇5 I1 b( B/ J, M+ F! L) [) Q! E

4 `0 B. S' B: gos.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: k4 o4 S4 K2 Z* {" U
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。& c4 c! K' S: H
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。
, N; a' m5 r$ [1 N: v公仔箱論壇3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。公仔箱論壇; `7 I5 I7 o9 {* B0 O8 I* V4 C9 d
4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。
6 p+ o/ S( Q' g9 x, _5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。
# \! M5 z1 R# i, g# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 D; [4 U% w+ I. m0 ?  ~
鮮蚵濃湯         os.tvboxnow.com2 C6 t& t8 p8 Q
【材　 料】
' s1 ^3 `3 o1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵         150公克
. w: z' d* Z* O: d, Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克
6 Y" y: E! k& {! g* E  t公仔箱論壇洋菇         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F4 q( E8 ?2 O! T; h! W# }/ b! W
馬鈴薯         60公克
$ x5 A8 o& w6 c% x+ _( C胡蘿蔔         20公克
  G6 L6 f4 W7 T9 u6 f* ?奶油         20公克! |) ?( U& V5 |  T( S
麵粉         2大匙
- Z- b7 r, P) L3 H/ L. Z6 t1 ]: \5 rtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^9 w) [- e2 ?; R7 B" [
水         500㏄
- g' l8 ]2 |3 Qtvb now,tvbnow,bttvb  L  W5 s$ Y+ d" f  B
【做　 法】
8 K. k8 K: T2 S! u1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。
5 S4 L" M5 f: @公仔箱論壇2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。os.tvboxnow.com2 \! Y/ ^' c9 n, p) `! y
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。
* ]6 {% v" M. Z- H8 z. E8 ~& R+ n, I4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。