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* U  U: X% j6 e公仔箱論壇芝心風情披薩公仔箱論壇7 c5 V) M0 f1 B3 h$ {' Y
【材  料】
, d2 i4 J: L/ o* r- K; oos.tvboxnow.com芝心披薩麵皮         1張5 o- D& J0 `7 {9 v
蕃茄         25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m* c4 n/ h6 Q
青椒         15公克os.tvboxnow.com  u1 x, `. e* X, K; M
辣香腸         12片tvb now,tvbnow,bttvb6 W$ }+ ]+ T# z7 a* F7 h
青豆仁         1大匙
+ h6 t+ A9 F+ N) D# H莎莎醬         1又1/2大匙
/ G) ^( p% g# X- i. p( x, \起司絲         適量
, T+ K3 g$ L* s8 ?os.tvboxnow.com起司粉         適量" t; N7 J. J$ M# J" W$ f! w& L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O5 }& A4 `6 s
【做  法】公仔箱論壇6 V, b3 n# g/ d% Z9 l4 p5 v
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s- X; w% _5 c0 o  q8 L* j
2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁,辣香腸切片,青豆仁洗淨,備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 k$ a1 q/ b' x
3.將烤盤刷上1層薄油,放入作法1餅皮,並抹上莎莎醬。: H8 m  z9 Y, B+ Q7 t# V
4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
; q( S; I0 w2 s: M2 I公仔箱論壇5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \" T- J3 e$ V. \3 S
臘腸披薩
5 ~0 U/ a0 n6 p( M3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
. ~, r( g$ U  S+ Stvb now,tvbnow,bttvb北義脆皮披薩麵皮         1張
# ~. V" C. f  y( [7 _青椒         20g% C0 [/ e- k  l4 w3 S
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
, Z+ b# g* V- m: E# j9 v起司絲         適量公仔箱論壇# j1 d. e  ?, K! F0 b
玉米粒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U1 [$ J% p& u, T( @0 G3 }, ~
小香腸片         8片
2 E' E" ~' \8 v1 vtvb now,tvbnow,bttvb德國香腸片         10片
3 v) k2 e. T. t- I2 j黑橄欖片         6片
4 S4 o* o0 l# Z) V: \$ r) dos.tvboxnow.com起司粉         適量公仔箱論壇* U4 P) Q# k$ d6 _
醃燻起司         適量; ]/ i7 P3 l3 ]5 z5 l

8 n* t- n* ?  f# ?【做  法】$ |5 ]# F7 B/ c6 \9 i: n4 |! m: g
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
4 h* x# Q# o& {公仔箱論壇2.青椒洗淨、去蒂切絲,備用。公仔箱論壇6 _. H7 k" Y/ C/ U+ J- A
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。
0 B1 z$ P" ~* f! t6 P2 K4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
0 w2 F  K3 H$ i8 L" ytvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。

- H* F9 e4 q' P$ w. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味脆皮披薩
  B" l& I6 R! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
0 L3 u5 M. h6 X  I( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北義脆皮披薩麵皮         1張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m) g8 X7 {- f8 w* A( f: p
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
! p6 f, |7 Z2 d" ]9 R洋香菜碎         適量
" F, k& R" F0 R5 y+ ?: H! u" j# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d0 N& v4 j: j' |& O- n. H& w3 Z) Q/ j
【做  法】
1 L! o% w6 N8 H0 E; dtvb now,tvbnow,bttvb將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上,移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘,至顏色呈微黃後取出,塗上蕃茄披薩醬,再次放入烤箱續烤約5分鐘,即可取出,食用時撒上洋香菜碎以增添風味。
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叉燒百匯披薩
9 v% j+ [8 G/ P- K' r8 Z4 N【材  料】公仔箱論壇# ]% d7 v/ n9 V  R5 ^/ ^2 _8 a
夾心披薩麵皮         1片os.tvboxnow.com* A2 a' O! B+ ~0 Y
叉燒醬         150g7 a* r* d! g4 o, Z+ c' w% ]4 I
叉燒肉         150g公仔箱論壇4 U$ |; b; ]; z
蒜頭         3顆
8 w. y5 b2 C& |5 h青椒         50gos.tvboxnow.com9 ?8 f1 u3 c: O0 U: e( _
瑪茲拉起司         100gtvb now,tvbnow,bttvb2 q1 P" `( `! L# l3 b! _7 d1 {/ d

  w  i, E- G$ h8 M5 X! E% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
, n7 N$ G: x9 q* F" c% e) ^9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片;瑪茲拉起司刨絲備用。
! `( R" S: B- {5 s  D$ n& h$ fos.tvboxnow.com2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。# C7 G  J9 i, |! d' y1 X0 c
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

5 t% t- t$ Y4 t0 b# r" s$ etvb now,tvbnow,bttvb夏威夷披薩
6 U' J- V* Y# R/ m* L8 ]' e2 U/ q- t# ntvb now,tvbnow,bttvb【材  料】$ K! @, y2 v$ u) K0 T
芝心麵皮         1片
+ i/ `& N; |  a3 Y火腿         50g
; f) J! [+ l9 k/ S1 ?+ s% C罐裝鳳梨         50g公仔箱論壇7 E* l4 J/ N  n! v$ F- B
青豆         20g
2 ]/ G/ V9 I0 d) `4 K# O公仔箱論壇黑橄欖         20g$ Z5 l6 L: Z; X9 m; i+ B
瑪茲拉起司         100g公仔箱論壇! ?5 ?. v) n" p7 w2 |+ R) K* y

- h$ s: Q0 \# v# H4 s【做  法】' y! L' N3 m: K" `+ }7 i- e0 R2 p
1.火腿切條狀、鳳梨切小片;瑪茲拉起司刨絲備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y1 N$ c% p8 D& M  p
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
) F1 K: @3 Z4 \9 Z& E% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
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超辣墨西哥披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a+ b$ F; z, `5 V4 ]) \  T
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r2 k9 e8 K) G) T& Y+ g; i
芝心披薩麵皮         1片9 @0 z& q! n7 m3 Z' Y
辣肉醬         適量
5 |4 V, @, c+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式沙拉米         12片3 ~9 n8 |8 l& e
墨西哥辣椒         30g" j) ^& c, y& H  B% V; a! V
蘑菇         20g
5 P# o7 Z0 W2 |, w( ~# q4 N% t; {洋蔥         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j0 u% R; o9 K* v4 W4 N2 I
瑪茲拉起司         100g) F5 K+ u4 G; U3 g. f3 r1 g
tvb now,tvbnow,bttvb$ y- O7 l1 k, t
【做  法】8 `8 V" K  d( f3 x! C+ S
1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲;瑪茲拉起司刨絲備用。
& u) K# W0 `" F0 a3 H# H* b* Z公仔箱論壇2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。' w5 A& W+ ]* H9 h; U! h1 j
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

. y: N3 |! n( g* K' M! {tvb now,tvbnow,bttvb海鮮總匯披薩
7 [) n6 h  C* C; ~os.tvboxnow.com【材  料】$ u3 Y4 r9 @6 M; z& z
芝心麵皮         1片
$ V* C8 r8 Z% [+ ]2 w) ~蕃茄醬汁         適量
7 F% r3 C1 ]  K# W4 @8 d$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         10隻
3 Y+ Q9 [5 f  p- ^8 X$ D  {1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         1/2隻
1 j- ~; K9 |7 y# \, e- P0 O" d) S醃燻淡菜         10顆os.tvboxnow.com" |, L: x7 d* f8 Z
洋蔥         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b, c; G- C& j  i4 s5 ^
瑪茲拉起司         100g1 V3 I+ m  b) e  b

$ l0 Q' m1 \5 ^' l【做  法】
* a/ p3 E* ?" H% [tvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲,瑪茲拉起司刨絲備用。
, ]1 u" b: S) M* stvb now,tvbnow,bttvb2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
3 `* @4 J2 K* a  X. e1 A  k公仔箱論壇3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
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燻雞肉蘑菇披薩tvb now,tvbnow,bttvb' B+ t7 ^6 E1 q, ~5 F5 S
【材  料】7 M: N0 |. o' |, r9 V% [
脆皮披薩麵皮         1片3 i: w7 ~- s( C5 [
蕃茄醬汁         適量1 E) _, u: I" L% ?3 E+ y( l% g3 R0 T
燻雞肉         100gos.tvboxnow.com; O% w0 z1 G/ ?+ }9 P8 D
蘑菇         20g
: a7 N( N7 B. E5 ^) @tvb now,tvbnow,bttvb青椒         20g
& _! X; x5 Z+ Otvb now,tvbnow,bttvb紅椒         20g
5 l! s+ L6 H" D+ K" X$ p1 \紅切達起司         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F% g4 l4 g" |. H. F* s' Q& H- `6 J
瑪茲拉起司         100g
3 w  a' i- {( M7 O( k& Rtvb now,tvbnow,bttvb
# d; o5 a, f0 n) g' x: o$ Sos.tvboxnow.com【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m1 i) {& ], h, x0 ~5 r# r
1.燻雞肉、蘑菇切片,青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ?& n8 u3 @1 k6 D
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司。公仔箱論壇, D6 A) J0 w! N4 I: O
3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。" F3 ], d, E; x- X( S( @* X
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
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鮮蝦酪梨披薩tvb now,tvbnow,bttvb6 N- h+ c, @7 _3 R6 Z1 G8 [4 r. q
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a; ]* I9 ^6 `4 t  R6 D& F$ |
脆皮披薩麵皮         1片$ w: x& W" G. R  X; ?
蕃茄醬汁         適量
6 x0 p7 H6 h4 i+ P, D# }草蝦仁         12隻
+ @* h; B2 p. m/ V( |6 xtvb now,tvbnow,bttvb酪梨         1/4個
. C2 |5 J- P/ U# U0 x  L帕馬森起司         30gos.tvboxnow.com' ^0 ]7 S, Z) x5 T. {
瑪茲拉起司         70gos.tvboxnow.com: l6 m# x& j) E# B! ]
tvb now,tvbnow,bttvb! n1 N5 y- w) j4 U; W
【做  法】os.tvboxnow.com( L5 ]1 e- T7 }6 x0 Y5 X
1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊;帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用
# X6 `# a7 o' Dos.tvboxnow.com2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。: `, c0 b# T9 _" p1 f
3. 烤箱預熱200℃,將作法2的披薩放入烤約12~15分鐘即可。

" D& ^- @+ a. V' n  j$ `- H2 k公仔箱論壇瑪格麗特披薩* F0 }/ C* D7 `; O! n
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb2 z5 R8 b- a0 r8 z: u
脆皮披薩麵皮         1片公仔箱論壇6 O6 s9 k. q; [! e" z, P2 Z
蕃茄醬汁         適量os.tvboxnow.com; r! u5 R/ l4 K) q
小蕃茄         10顆公仔箱論壇+ h$ r- S0 g- t7 M0 i
羅勒葉         6片os.tvboxnow.com# U. c# l5 R9 A0 e
義大利香料粉         適量, S5 H- \+ b& ^. \0 K+ O
瑪茲拉起司         100g! z# q' j0 W" F( E# b* m9 c( ]
( w( s# H. {* M+ E( M
【做  法】4 {3 n, }' u" E- a" W
1.小蕃茄切片;瑪茲拉起司刨絲備用。公仔箱論壇, T+ h' S! b4 N, P  o* K
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲。公仔箱論壇( e/ F4 ^5 S  f: l0 r. n
3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。1 \: e) B6 H. t* F: Z  }6 N; m
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘即可。
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比薩風味燒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E8 ~+ w% t0 I* [, P
【材  料】公仔箱論壇0 M6 V; p3 f  j# p) V; ^
廣島風日式煎餅麵糊         100gtvb now,tvbnow,bttvb0 u* M: X' |- U! u% h3 b
洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F: G2 ]! O- e  `* }
青椒         1/2個. N  s3 r8 J* {& o, A! y9 q# p
蘑菇         20g
0 e% A% r- Y' L2 ~/ ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1個
9 h7 ]7 v4 Z4 {! c香腸         1條
& e2 g+ z* S+ W. t+ q) ?% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         20g公仔箱論壇4 }' X& ]7 i. `" n+ F2 q  {& @
奶油         20g
' E$ y/ V% R7 E6 Q3 F8 f蒜末         1小匙
, P( D5 V5 R5 z3 m8 ~4 G# V: Q6 `鹽         少許
; ?6 o* T6 S% C) S. ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h# S+ @. q9 t9 m
佐料:
. W) u' ~, s5 n披薩醬         適量公仔箱論壇$ U+ d# x1 g8 N* \# @
柴魚花         少許
' d* ]: D( Y8 }) {) j! h  h0 S, Y" E7 L+ E( l4 h4 o1 _
【做  法】
. T8 ?# a: H6 E1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P+ E9 c# a7 Z) p5 x0 @
2.平底鍋加熱後,用奶油將香腸片煎至上色,盛起備用;再放入蒜末炒香,加入洋蔥絲炒軟,再加入蘑菇片炒香,最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。
% B2 Z" X  b  D  [5 ktvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋加熱後上一層薄油,倒入麵糊,利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。
( u2 _1 U$ E) s$ E公仔箱論壇4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上,繼續煎至表面上色酥脆,翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。os.tvboxnow.com$ B) X) x- s0 D- C! N  |/ B( @& k0 Q
5.完成後的煎餅,淋上披薩醬,撒上柴魚末即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb* y! B  e3 q* V

& L1 `3 F8 D. P* L, I% x' Ftvb now,tvbnow,bttvb廣島風日式煎餅麵糊
3 B2 l* O2 O, D) P' C% P$ W- d# I: U公仔箱論壇【材  料】& m9 F# ~) b7 G; N# ^
低筋麵粉         200g
* T  h, R# T! Y! R" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb; x3 E7 r) l4 P+ d1 a6 Y  E: L% D: _$ B
味醂         100g
, Q- B& V& O( t* |5 I蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb9 J2 I" \- r- g
6 P8 x5 @. u& b+ f' ^1 E
【做  法】
8 L% E. \0 L8 Y$ i; Z7 p公仔箱論壇1.先將低筋麵粉過篩至盆中。  w9 }- D; o" p" E% m9 T
2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。
9 B$ c9 J1 d2 s
海陸方形披薩5 s. M4 w6 e2 x. c5 l/ y0 t
【材  料】
2 T3 ]; S( X  [! i9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.基礎披薩麵糰         250公克
6 R& P0 g9 z( I0 D6 x  c蕃茄醬         適量公仔箱論壇4 l, w/ |1 l, g! B% l; H9 h
乳酪絲         100公克
. _" B' @) O0 e# I# ltvb now,tvbnow,bttvbB.花枝片         少許! B1 k7 O4 U$ x+ }% U8 \, S
蝦仁         少許
6 i& ]9 h& S6 Ftvb now,tvbnow,bttvb蟹腳肉         少許公仔箱論壇" W# [0 N4 P8 Z( H
青椒         少許公仔箱論壇- t$ {* B5 a  `
紅椒         少許
3 o+ D  Z$ h1 L+ D牛肉絲         少許
6 J. @; ?$ [0 e! ^( p: q公仔箱論壇蘑菇片         少許
. E' v, z7 X  Y7 B% W$ c) ntvb now,tvbnow,bttvb: X- ?, H* |/ H: |4 K$ x0 a
【做  法】
/ e  k: G4 S. w8 r( p9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將披薩麵糰拍扁,捍平成長方形麵皮,用手整形捏出較厚的邊緣,用叉子在面皮上戳洞,均勻刷上蕃茄醬。" }/ K- @* l( N1 t& L

% Y2 Q; ~% H5 y: `; eos.tvboxnow.com2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上,再把所有材料B仔細舖排在上面,均勻撒上剩餘的乳酪絲,然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 05:23 AM 編輯 公仔箱論壇3 t: Y3 A2 X' _; ~3 O
& z8 f. A7 E6 t( ~9 v& ], D
Hamburger 漢堡公仔箱論壇) }; _4 i' n2 R' E5 H5 X( `
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漢堡餐包公仔箱論壇2 Y9 X: y/ ^& A9 f" [* p) O  R* {
【材  料】
8 e6 Z- ?+ L8 e& F1.蛋         25公克
1 O: v/ g* L+ p( K8 S) rtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         60公克# @" B- i4 w: M0 y+ d
鹽         1小匙
, o3 s. N( Z! k! Z2 f; c, j8 fos.tvboxnow.com乾酵母         15公克
" [0 p& }7 r9 h' z+ v# x8 h' a% p8 o2 k公仔箱論壇水         225公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^0 Q( ?: N2 \0 ^2 m4 x8 p
2.高筋麵粉         415公克tvb now,tvbnow,bttvb& Q. D* R) Y& K' ^9 N9 t
奶粉         1大匙
) ~! N2 L/ J/ e" ?) d$ A& c1 ?/ X- W公仔箱論壇3.奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v) ~, B% y0 x9 i
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x+ p$ q! u: d& r/ B1 a$ `% ?+ [
1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中(份量內),其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。公仔箱論壇# z/ ^7 X# j( I" s" k7 ]) L
2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手,質地鬆軟為止。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x( B0 t: H5 r
3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中,蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。
- `' }8 y7 x. F+ \4.基礎發酵完成後,將麵糰分割成每個60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘後,再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。, U  p! g! J. d) Z' i
5.表面刷蛋液,沾上白芝麻後,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w" {( t  V' Q$ o% @& t; i( `7 Q( c$ h
【備 註】
8 f9 ~: ~2 T8 J7 D1 s# H公仔箱論壇份量:12個
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洋菇蔬菜蛋堡tvb now,tvbnow,bttvb3 b& z6 P; y, d- {: S2 E
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?( [9 _' U0 @: `6 J( x1 G
漢堡麵包         1個" H& {& B' @) f9 s9 |6 }
蛋         2顆os.tvboxnow.com8 B! s6 }+ p* `/ x; k
玉米粒         5公克os.tvboxnow.com5 Y6 m' _( |/ D# n! k2 L2 I
西芹末         2公克
* U/ D' b7 I& a; N% m4 r1 aos.tvboxnow.com蘑菇片         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^- W% h$ P& G
紅蘿蔔末         2公克
+ ?4 F3 ?" V, ?公仔箱論壇蕃茄片         2片7 B- G/ B. e+ V
廣東生菜葉         2片
% ?+ T$ f2 h8 L( x" X7 w紫洋蔥圈         2片
& ?& R0 r" G( Z4 f9 {: H2 V% P$ }美乃滋         1大匙
* G6 v3 C/ r+ h3 d* B沙拉油         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x, _! u- a+ x6 d( ^& Q+ ~  J

! z" n# V- ]# g- ~: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】os.tvboxnow.com9 S1 F2 i( M3 Z# c' `( L
鹽         1/4茶匙" q3 l( ~9 Y6 K

# O2 {0 n1 k$ X. a8 p/ Z$ r【做  法】
2 x  q6 b6 [# S( r5 M0 j2 G; e1.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。
1 Z0 G& [9 l0 J公仔箱論壇2.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。8 B: N/ C  r  Y- l/ e
3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。
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漢堡肉排TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a3 P# y# C6 r
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f+ t7 Q- G  ?
牛絞肉         180公克% q! w0 j) F8 Q, k$ q% w# I1 v$ q+ [
洋蔥         1/3顆公仔箱論壇4 P+ m* L5 ^+ M7 }5 [
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb" W: d" S% S! H$ Q8 ~* A) I
荸薺         1粒tvb now,tvbnow,bttvb2 z" Q  g7 h4 T& s. z$ W$ l

7 L5 C6 r$ q2 p, W【調 味 料】
) _  k6 `3 O' j" B* \太白粉         1小匙
: x' r5 s5 E* I/ {2 N鹽         1小匙
. W; e9 q; B0 Ltvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1小匙os.tvboxnow.com; u6 D9 x/ T* G& j* `* F
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【做  法】
! K6 G  T, |- v( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。
9 w) m2 k7 M! g2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後,再甩出筋塑成圓形。; `' S6 e. D: I8 O4 R
3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝,放冷凍保存。(冰箱冷藏約7天)

  h. N6 m. ~% [) X5 k. nos.tvboxnow.com香煎豬排堡
/ U% K" _8 W8 c9 e8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
$ C' J5 ]: T6 B+ [! M% G' F9 p$ {os.tvboxnow.com漢堡麵包         2個
4 J4 h- t/ L4 F3 p' |! C0 Btvb now,tvbnow,bttvb里肌肉排         2片公仔箱論壇) ~" z( u  _; F* ?( G8 O
小黃瓜         1/3條
* a( J1 H" Z! c+ d0 E5 M; a$ c番茄         1/2顆
2 `# ^/ N/ ^) d& l% q美生菜         2片os.tvboxnow.com0 ]3 A' A# G4 ~8 N7 v0 n0 ?8 [
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【調 味 料】
+ K4 o# \, X" O( t* z! _; utvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         2大匙os.tvboxnow.com3 G) q7 L1 e$ r1 l5 e

5 q- J! e! Y0 T- I% ctvb now,tvbnow,bttvb【醃  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v8 E: v' `# }0 L
蒜末         1/2茶匙
1 R0 r* g' ~" z% b1 L8 U0 xos.tvboxnow.com青蔥段         1支+ w8 O# s! s) u9 K) M/ h
薑         2片
' U& @0 o3 B" _醬油         1大匙
( x( K: c1 H% j( K' ^$ _- P; P3 W公仔箱論壇糖         1/2小匙
& {2 W$ K7 M& |; O5 M太白粉         1/2小匙
9 a+ }- K( q# a公仔箱論壇
* ^/ b' x$ v- c. j9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】os.tvboxnow.com3 r( n4 b6 c7 n: I0 z2 P6 p" p
1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘,再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。os.tvboxnow.com* V( g, \! `/ P$ O
2.小黃瓜切薄片;番茄切片;美生菜洗淨後,拭去水份。7 h7 S9 {7 Y$ J4 }% c! f3 V
3.漢堡麵包內塗上沙拉醬,先放入美生菜,再放上番茄片、小黃瓜片和豬排,淋上沙拉醬即可。
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