MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com7 _: P: v$ i6 g: `6 k, S( h) [0 }
排骨  300公克
, ^7 ?  r- {4 `# |* y7 _9 y/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果  1顆 $ [+ s. c/ M+ }$ G
海帶  20公克 os.tvboxnow.com, M' O7 `4 w/ i: b
薑絲  10公克 os.tvboxnow.com/ N- M6 Y. A& ?: i, o- {
水  2000cc
: m, J. s+ ]$ N, k. c2 j. C9 a【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb* U. `  k7 J& z0 l( J
鹽  少許
. S$ Y; B3 y" e. b公仔箱論壇【做　法】
+ j8 F9 Y) b( o% J( P公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
( s. b, u- y. X8 ~& Y2 rtvb now,tvbnow,bttvb2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。 os.tvboxnow.com  m. F2 ~' @; F4 [( u" N  K
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 公仔箱論壇7 |/ P8 @/ k3 J1 g0 f
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \( d3 H) R% l# z! _  o
鮮蝦  150公克
5 W3 o7 |7 r+ y% \/ u山藥  50公克
1 p& h! q# L0 P. q! ~: A- vtvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇  20公克
. f7 F( E2 R0 eos.tvboxnow.com瘦肉片  100公克
# c: K; J$ ]9 I0 d3 m金針  30公克
% F( ~' \8 o% o7 N! U. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍  50公克 公仔箱論壇9 t  c' |" W2 G7 O0 I% z& H" n4 A
水  1800cc
6 _) Z& K5 n7 wtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 7 K% o( a# t, A* Z& h$ K, F, v% J
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 n6 u* W) G& l* p- v& L, `
鹽  少許
; l0 A- x- y4 `* ]# J4 ]0 c【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I* M6 h! L; N3 F8 z; `
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
9 M' _0 M5 }' t6 los.tvboxnow.com2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J1 u/ G5 k6 D4 i) }% h+ K
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 7 Q# @6 j% H, ]9 g% \1 Q' }
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 公仔箱論壇  m& k% D9 x! K% v. z5 D$ f8 s) [
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 2 a; p$ {& D* _
排骨  300公克 os.tvboxnow.com3 Q9 s( i! J3 e$ U
蕃茄  2個
+ b. m7 \& w* A$ M9 U( X白木耳  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 _1 F( C. b$ X! f+ W: k$ e6 ^
水  2000cc
) G2 `2 P* b% L0 D* p% z' f【調味料】
- f: d9 L, E1 t5 Z. f- m. gos.tvboxnow.com鹽  少許 公仔箱論壇  g4 z5 V; _# t* b& ?; d
雞粉  少許 公仔箱論壇' L4 r$ G  }( b% H
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* a# [7 a3 v2 _7 Q7 A2 O
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 公仔箱論壇3 F! M; C2 }  i/ R1 g  X$ C. C
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
& R  k$ `* b+ @, l# y5 y! s5 p" h# D3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?6 \: ?* ^7 ~, H6 |
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 5 k; ?: v! A, ]9 g; g0 v! _, A
雞肉  200公克 1 W! K' L- I* _% k* g
凍豆腐  1塊
  \% Z& D$ Y8 l+ d, H蕃茄  1個
  I9 g* ?4 k' h' q公仔箱論壇大白菜  50公克 " v  G8 X2 ?0 e1 n  P# W  ^
秀珍菇  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 z/ Q3 h; h3 Y
洋蔥  20公克
; q+ W" n3 T" f( M. bos.tvboxnow.com水  2000cc
. z3 M, i4 g# C9 ]' S2 O* {【調味料】
2 e! C1 P9 v1 W0 O8 {& M3 j& Z公仔箱論壇鹽  少許 公仔箱論壇# s' i8 a& F1 M& S& u- m8 R: m8 t
【做　法】 公仔箱論壇$ `; a" d# H1 `3 i
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 " T0 J" u* [  X
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
/ l! t  R% U) o& A& _! v公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
: Q( i) x$ S. P% R& W. \- A公仔箱論壇4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
% k7 N; g  J5 N  e8 b雞肉  300公克
1 ]/ b7 n- e8 \" P  D8 gos.tvboxnow.com紅豆  100公克
0 e% @) B6 Z8 @2 n9 ]" T4 l, V公仔箱論壇紅棗  5個
" C" k& i2 j9 j公仔箱論壇老薑片  10公克 os.tvboxnow.com1 E! p  ?# n$ u" U; z1 c
水  2000cc
. u+ G+ h0 R7 l0 h6 Z# ztvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z, g  J' U, {; k# b
米酒  1大匙
# n# F6 e# e1 a公仔箱論壇鹽  1小匙
9 ?1 |$ J4 k* u% d4 a! f+ Stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 os.tvboxnow.com7 I2 @0 \6 @1 B6 d. r1 x
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 % `/ j2 W* H3 }* }9 g0 \
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 公仔箱論壇2 c0 I8 j2 u  M
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。 公仔箱論壇. M, U0 d1 |" ^' a) f: m. k
4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G- H6 {* N3 E3 T. A" x# {( v
棒腿  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb! X( \6 O) u1 y- @
香菇  5朵
0 H% P% {* q3 F: W+ _4 S/ W3 n/ ?; A黃耆  20公克 & A6 |8 x: a6 g6 _- E' h5 d
川七  10公克 . X* ~" s  Z( K. ?4 M; {4 G: n$ ^
枸杞  5公克
$ L8 S3 O5 t; c; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }9 h$ ^* M. s. s" F
【調味料】
% j' G2 \' p# C6 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 ) b) `4 G$ O8 R( ?* O6 j+ D# U
米酒  少許
* _( h  ?( M2 j+ q* \1 U公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! B5 w4 k* E: C* U5 e" b" R7 `
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
6 g6 T# v* g) y2 k) P. {os.tvboxnow.com2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb" W3 a$ k1 V3 L3 Z* U6 h
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' i8 _3 ?% s! m/ J# k7 J
虱目魚  1尾 公仔箱論壇0 Q& K: I6 l& W+ Z1 U3 U
當歸  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j. V1 H9 k# L2 I: F* i
黃耆  30公克
, M/ X# x+ j8 {2 C, C川芎  20公克 5 D; |$ q4 Y& V/ B2 J
枸杞  10公克
* s* {8 g0 }. h$ v薑片  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb) Y! u" H8 M' S
水  1800cc
! v" q6 e7 t0 X+ [【調味料】 公仔箱論壇  y' `- G" f9 r$ p* r, N
米酒  100cc
5 W. I3 Z$ y0 g6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 7 f( j% H7 U$ z8 T; b
【做　法】 公仔箱論壇4 t* Z& W, T/ t& ?
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 公仔箱論壇' y5 i! N6 f. I/ h( \3 p
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 os.tvboxnow.com! [* }. e  V) B+ e) Y( ~! q
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
$ p+ W/ q- t/ K2 j4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】 , Z3 u8 ^  Z3 i- O
乾百合  15公克 公仔箱論壇: S# r' _# i3 v& Z4 \% `
鱸魚  500公克 3 r0 \1 p5 \* |- w5 Z& }5 s) S
淮山  20公克
' x/ n! w# Z% d$ p枸杞  10公克
0 q5 y- x8 S$ O& q1 R1 c: [薑片  5公克
: i9 D  p+ r+ n( i5 o$ E8 r水  1300cc 公仔箱論壇" E7 @( e! L- X9 z" g0 `
【調味料】
9 A- s4 o% i6 X- F( ~& D" s- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
: `- b7 H- p  l/ w6 h* g/ z/ G7 l, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙
2 l6 Q$ r$ s- W' f( r" U6 H【做　法】 公仔箱論壇' L# |4 L# Y' X' x# `
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
& S5 \0 h. S7 ]9 R9 Y% B" h2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。 公仔箱論壇! j7 i3 S$ n5 n+ ]; I0 D  c
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 os.tvboxnow.com* M0 Z0 H/ g( n. w! f
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

MagicAndy

【材　料】
0 K- |+ K1 d/ z! _- h) ~os.tvboxnow.com排骨  300公克
: [' F: E) {* v( [; y/ I6 sos.tvboxnow.com甘蔗  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ ~. A1 ~2 S- G% |( j, u* w7 C
荸薺  6粒 tvb now,tvbnow,bttvb  n8 ]5 @" {) p- s5 b  G
紅棗  5粒
: E# a+ h5 N+ U2 c6 _水  1500cc
! H3 I3 r7 D5 d# E; E& ?【調味料】 & Z  \* A5 [9 D& s! E# y1 x9 _1 r
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb) k8 z  T: {8 q- w8 o
【做　法】
  k6 m( ]/ P, I8 g  s3 p6 }os.tvboxnow.com1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 公仔箱論壇" m% d* i$ Y6 D4 j- q
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
+ E; z$ ]# L7 }( E1 S5 K公仔箱論壇3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 6 G" i( b! O; U/ s& z0 r
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 公仔箱論壇- e8 P2 R- l$ t; t: R/ ]
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】 & e8 b, O8 M6 C: w$ v) n
豬肚  200公克
% c9 F" U* q! k( n  P0 e公仔箱論壇白蘿蔔  200公克 0 S8 Z0 Q2 I+ k# q
銀耳  10公克
2 |2 y3 }- y4 g/ R( ^7 n公仔箱論壇蓮子  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb( G6 I. u# N* ~$ J
草菇  20公克 6 d4 P9 X* I4 A* y0 J0 u8 n
白果  20公克 0 [1 M* p$ ]. r4 \5 I3 `, H  [
大骨高湯  1500cc tvb now,tvbnow,bttvb$ d+ \+ [$ \$ p% M' W2 u% `' V
蔥段  10公克 ; j0 n: R+ }0 F. |
薑片  10公克
0 p& Y9 ]& w) l7 y, g. u8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  50cc ! N( m% i4 s& v3 `0 [
水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb, a: I# k1 D. o
麵粉  適量
) G! R7 ?0 @- p& a7 Q: D花生油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 a# \3 }1 R2 s$ i( \  L
【調味料】 - d5 _: _% p( d+ C: O: J  r
鹽  少許
% m" V! [4 D# |7 p! j; W! g8 l【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]) _+ X; ^$ ?, ~7 S
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 os.tvboxnow.com9 N8 b8 H5 P$ l( v0 {
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
3 H2 g- V; C# K* Oos.tvboxnow.com3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 os.tvboxnow.com6 d% ?' S2 R; X' l9 I  L6 R3 d
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
" ]2 M) `3 J+ Y* A# los.tvboxnow.com5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
* K% ]( {& E  F3 E/ G% S! f9 _* E6 R雞翅  500公克 os.tvboxnow.com+ s; s0 H. L/ _
薑片  20公克
+ Q. g5 L) y6 z# X+ ?公仔箱論壇枸杞  10公克 9 J; {9 g& f0 {2 u3 d
茶油  3大匙
& D+ V" T8 K4 W% _9 a9 B公仔箱論壇熱水  1000cc 3 w( a* F- }( ]* o9 R. e( J
【調味料】
& q+ K$ G2 m, {7 t5 D4 D! tos.tvboxnow.com鹽  少許
5 d) Y4 A& l9 F, E% ]米酒  300cc os.tvboxnow.com: v" z6 e9 ?) N
【做　法】 os.tvboxnow.com% ?, F; j4 f  s! o
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 os.tvboxnow.com; l, b, m0 w3 m# }, J
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
0 f! c1 {& i! F# q2 o; Bos.tvboxnow.com3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 os.tvboxnow.com* b- S3 Q2 T. ]- M  z, S
玉米粒  1/2罐
& V! d: q8 Y3 Y: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  30公克
# g2 e& C7 Y9 |$ j% Eos.tvboxnow.com冬瓜  100公克 * r; B$ J+ Z5 y  b7 g
赤肉  30公克
1 R& j% I) L& h5 ]青豆仁  10公克 % _# o4 Z' L* y
綠竹筍  20公克 公仔箱論壇) p" c9 E6 H1 R: N
薑絲  5公克
8 A  J6 q/ ]0 ?9 M$ u8 d9 [+ N7 n- I) ?公仔箱論壇【調味料】
: D5 f$ l' ?6 f) t3 o公仔箱論壇高湯  500㏄ $ T6 v3 R$ M8 W5 T0 ?% k
鹽  1/4茶匙
7 a; }8 O: Y- n* e! Q4 E; x$ Zos.tvboxnow.com雞精粉  1/4茶匙 # O/ E/ ?; z- Z& B+ M6 |8 b( e
白胡椒粉  1/8茶匙 6 V; D8 ?: S! {( p, ~' C. O5 N! A
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 o  M+ q6 V9 y" i$ r. l6 N  C
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。公仔箱論壇9 c9 @1 B. w) S# j9 h5 \- p/ P

/ U! A+ {6 Y5 m公仔箱論壇2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。公仔箱論壇7 y/ T+ i% @1 _# x4 z4 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i# }2 b5 n" D6 i6 ]
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C. a( t3 ~" w/ x8 {
馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb1 x, m) k% [( ~' z
洋蔥  1/2顆 os.tvboxnow.com$ ~- k' j+ \7 i4 D8 Y! T5 N
【調味料】 os.tvboxnow.com. N% `8 ~7 g" k: r4 [  d( {
A.奶油  20公克
% Y$ h9 w' ?! ~3 c; ~　低筋麵粉  10公克
. K6 t# b4 J) \公仔箱論壇　水  200公克 $ }4 m' N: a9 @% @& a" \" v( q! N
B.牛奶  200公克   l' O4 l2 O: T7 ]4 T( e/ _
　鮮奶油  25公克
/ o) r3 A- o: u1 t4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞粉  5公克
: m: I1 D0 ?  [4 f! g! Q9 Bos.tvboxnow.com　鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E7 K& m/ u# I- B' N1 _6 C, X
　胡椒粉  少許
2 R: H3 m7 p7 X! B: `  q! @tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
- e) N7 e+ ~: J" ^5 m  vos.tvboxnow.com1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。3 Q: A6 k0 f/ l+ t% G! f

. C" f# B, d/ M% m0 f6 Y+ t* ]4 `公仔箱論壇2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。os.tvboxnow.com7 ?# ]2 O6 i+ Q: L* b, Q- X
os.tvboxnow.com2 I8 J: t' Q6 k) F5 C( F* r
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
; y! g8 l5 j) m
* z  |0 r% e$ ?公仔箱論壇4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。. W; L5 J1 ^% t! p

, J5 C* P$ v& J3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。1 W, k& {+ s+ Y0 s- O

5 H& ~  i. {- Y6 q! ~6 Ios.tvboxnow.com6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇% D* s! a2 g  V8 I
牛腩  300g $ G. t1 F- `4 ?- p: M" }5 F. H: F
白山藥  200g
6 y* V$ {5 m  u. P7 U- wos.tvboxnow.com紫山藥  200g
# h3 K2 s) c% [os.tvboxnow.com黑豆  50g
3 K8 k2 _) Q6 e1 c5 g9 |4 h  D0 C& ~os.tvboxnow.com蔥段  30g
- I* H: X. p8 n7 M6 B' D2 p/ _薑片  20g tvb now,tvbnow,bttvb9 V( C7 {5 E- |: r
【調味料】 os.tvboxnow.com* r6 {3 b$ G9 z8 f
滷包  1包 : @7 u. B  ^! }! @; H
鹽  2大匙 3 g  ]9 q$ i% f) F2 m; q! U  O
米酒  1杯 6 ?2 V" x% C- e. Z; [
水  3000g
, B0 l7 l- \! M" a% N7 f! Pos.tvboxnow.com【做　法】
# P2 h8 O/ u; T' N1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 公仔箱論壇. a  u# e+ w  U% w1 S4 ~
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
* a6 z: h2 d; ytvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 ' R- g2 a2 @# B: R! c& S3 O$ h
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
/ L5 V  ?2 Y9 i* ^. x. y& w$ j; z雞胸骨  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X2 s/ y. G; t( L& J8 `
青蔥  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T+ ^# {; C* C. i. Z3 u9 Y( B
芹菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ E& ]$ ]0 g/ _# c( ^1 P" Y) \
洋蔥  1顆 % z- J8 H$ D1 c3 d" j$ }3 x
青椒  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {, H* h- |: Z
蕃茄  1顆
# a3 {. P% G7 N6 V- {' a, e7 V+ k公仔箱論壇大白菜  200公克 1 A9 }5 _; T. k$ x7 _3 ^9 Z
水  2000cc
# V  F) w5 e0 T0 W公仔箱論壇【調味料】 - c9 G5 L( e5 k9 R  I& P+ k
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \" i3 Y7 \/ Y* T$ Q
雞粉  1小匙 os.tvboxnow.com* a5 M* ]1 }9 A; q+ n! {
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B( @" q" J* C3 f5 l3 s
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
3 M$ R: X, L% d7 T/ btvb now,tvbnow,bttvb2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。
4 s9 p5 p! q+ N2 t( p* L9 Z3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。
/ l5 l4 Z2 o2 @4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。