MagicAndy

【材　料】
6 Q" g, T$ j8 i  x, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克 公仔箱論壇/ ]0 ]/ R/ i9 f! O( v, _: D2 t
蘋果  1顆 & @8 g3 x& v. A/ T0 q: R5 i
海帶  20公克 公仔箱論壇% m+ h4 D# @' ?$ h0 H
薑絲  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 I- s  ]. u, s( I9 ?
水  2000cc 公仔箱論壇+ W: Z) J" L! T" d  |) M
【調味料】
  W6 K7 T8 E, I% C4 `( h/ t鹽  少許 公仔箱論壇6 e/ t8 U  \+ ~7 k; v
【做　法】
5 C& A/ y! ^. l& D; X* |1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
4 r5 d# {0 Q, G5 [tvb now,tvbnow,bttvb2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。 公仔箱論壇* ?2 L8 h8 k4 \8 C' |
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb& l/ a1 v- o+ @. e, h" e
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 # ^8 y5 X: t2 t! b
鮮蝦  150公克 : L7 f4 g+ S1 D2 i; T
山藥  50公克
' k- H6 y- i& e7 s3 n6 @4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇  20公克
* S* a3 x9 g5 e1 Q1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉片  100公克
; p* z3 ~% F8 T( \2 W1 y6 Q+ R金針  30公克
) X% e, E$ v8 q' j" Z/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍  50公克
  J8 ?+ \1 W& s2 y  x1 k( ]tvb now,tvbnow,bttvb水  1800cc
, e, V4 l4 D3 M  K) G8 t公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb. h/ I# e+ |' \
米酒  1大匙
4 H# ]' N! X: Z5 t$ R+ Z2 f! `" n) V鹽  少許
  x+ V+ `+ I' j" atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
# p' h, }1 `+ b4 \: f& Stvb now,tvbnow,bttvb1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 ' i4 o' N" n; B# u6 W3 S
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 公仔箱論壇  A0 t6 T5 W- G5 m9 [$ P  Z
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
  Y' e# u: D+ m) \# `tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 - D- o# P" J8 w
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】   t+ ?) e* h  Q, Z! X7 f
排骨  300公克
, D( ?; K3 W4 C蕃茄  2個 tvb now,tvbnow,bttvb) y) o) [2 W" P5 r& U. x  g
白木耳  50公克
. @# x2 V2 V7 ~6 W水  2000cc
3 N8 t" S; \7 h- Yos.tvboxnow.com【調味料】
1 {  j$ A5 u9 [, w$ \5 b& D& t鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \; ]; Z7 d) b5 h
雞粉  少許 / n/ _6 p4 |7 a. S" D  Y; e
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 X  e. I/ H. L7 R1 h
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
# N3 U6 A, T' d+ A+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
& D- r8 }) b. k) S3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
4 z* g; [6 H; \2 E: E' J公仔箱論壇4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】
6 h8 C' M; q2 ?' Y' t5 u雞肉  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N* f3 v) I' S8 |( x' n  j- R
凍豆腐  1塊
  a! x0 q$ S- V. F! H$ ^; t公仔箱論壇蕃茄  1個
( a' x1 N" p) D+ R5 }5 T5 |, T& t大白菜  50公克
* E5 W1 V) s) @公仔箱論壇秀珍菇  50公克 5 e7 ^- v/ B; O  N
洋蔥  20公克 $ H0 c, Y! M* x
水  2000cc
( {( q8 z) g, V! W4 O# u9 K/ S公仔箱論壇【調味料】 ! g% H  @: L2 ^( c* f# u
鹽  少許
/ S' g3 d/ Q7 s1 G公仔箱論壇【做　法】   G5 ]. Q) r5 C: H' x
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。
6 H& s) X# H( V/ S3 @- a$ f  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
4 x0 C+ n  f6 j2 D. I/ `1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
# X: K( T+ c7 V+ @tvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
, \4 n( a! _9 n: T雞肉  300公克
7 e6 ~* M) o1 c+ g- R& P8 f3 los.tvboxnow.com紅豆  100公克 os.tvboxnow.com% f3 L' s/ i  e( K
紅棗  5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _2 y; p" ?' A
老薑片  10公克
$ |+ h: o8 ~1 y7 N9 Ktvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l! r/ l3 j( U5 _: N6 `! a) O
【調味料】 公仔箱論壇/ X( [$ G( ^& j" o7 U- o
米酒  1大匙
+ Z  ~8 {' m/ Z7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 os.tvboxnow.com6 i6 |1 q( F4 ]: ?1 Q/ e; v
【做　法】
  [# s, |/ a* Z- h3 ]1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 公仔箱論壇! A0 r$ b4 H) I0 X
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
3 v0 T8 X  _+ V4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
& ]& C  Z4 B, F+ V3 R" nos.tvboxnow.com4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
& c2 C, c; W8 B5 @' {棒腿  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb" L. S: u( j' @& \& S1 P+ r! W
香菇  5朵 tvb now,tvbnow,bttvb) }. n. P! p# v7 T* S/ \
黃耆  20公克 " ~' _" _2 W# U2 a9 a% N  D
川七  10公克
9 ~. @" p9 h, [+ \# p' }1 P8 d- j枸杞  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i, P% |" s4 [: J* d( ~( n. U: I
水  1500cc 公仔箱論壇+ R: G/ _% E6 H1 k4 c! p) c
【調味料】
$ T" s% a$ A( P9 p" r公仔箱論壇鹽  少許 7 g; G# c6 h. P0 C% F( W% u2 y# w8 k
米酒  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B! b) o  [& R9 G: H
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K' O% l4 N( ?! T2 J
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
) `1 ~, T8 Q# y: W& r/ o) [& m. g公仔箱論壇2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
2 u& v' m3 _8 ?1 d+ Aos.tvboxnow.com3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 os.tvboxnow.com1 `( C4 N2 A6 l
虱目魚  1尾 ) `" ~0 j+ t/ D8 v
當歸  15公克
" G" F6 D; ~+ t8 u2 N3 sos.tvboxnow.com黃耆  30公克
3 L' A$ V  @9 Otvb now,tvbnow,bttvb川芎  20公克
( k1 E& U& t+ r8 Y  o, B0 ]4 S枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J# J* K. z2 J* q
薑片  10公克 & R, [& \: T' F" S  Q
水  1800cc os.tvboxnow.com. R" n' F* o, b
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; g* n+ B2 |( X+ ?% ?, o5 z
米酒  100cc tvb now,tvbnow,bttvb/ y5 v' R1 ]5 V  c" G6 s4 i6 o; K
鹽  少許
2 W; Y; D2 k/ ]) C. g5 hos.tvboxnow.com【做　法】
9 {% E4 Z% A% C- ]' _' Otvb now,tvbnow,bttvb1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
' i# Z$ ^" K- m. ?. Q4 @) n+ L  u4 ^2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
* C$ u& N4 ]5 X3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
6 G7 k6 g6 Z+ w4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
3 g) V  c  h8 i  a5 V/ f5 Ros.tvboxnow.com乾百合  15公克
- U* P+ K4 N. v' A: B8 g, i  I3 [0 Sos.tvboxnow.com鱸魚  500公克 公仔箱論壇! x1 J* F: R6 z) G  k
淮山  20公克
  C8 s- Z; E  J  T/ \, Q枸杞  10公克 os.tvboxnow.com# g  D* w( C+ ~* `, A, I
薑片  5公克 9 k$ r4 B, S. S" L4 p
水  1300cc
# E* H3 [: W/ c$ ]os.tvboxnow.com【調味料】
2 r2 e- e0 C" Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
7 b# M( H, m- ^- S- D5 U( V/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙 os.tvboxnow.com7 ?- Z/ Q* N2 ^  h3 k
【做　法】
. F: B" O$ v9 {8 }公仔箱論壇1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
1 b, D7 x9 ]. u8 t3 N0 {- Etvb now,tvbnow,bttvb2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
" ^; I% D( v% w' w6 m3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb3 U9 n' K$ e$ l0 T" Z3 c5 z
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】
! i2 ?" H/ _- a; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克
  g, v" {( E0 T2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗  100公克
. Y. }& e+ i) w% W8 i, f0 G  ^8 x荸薺  6粒 os.tvboxnow.com0 |9 y' K" O( [4 ~
紅棗  5粒 tvb now,tvbnow,bttvb, a* [; x$ |+ s6 o" ?: U( Q
水  1500cc
9 a# W/ |- C% B4 W) [公仔箱論壇【調味料】 8 T/ k+ J5 b: @1 V% c3 m
鹽  少許
6 Q( h- G9 B5 x! a1 a/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
) f4 H0 Y) o2 n' k& Q公仔箱論壇1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 os.tvboxnow.com* L. g9 z" n( U6 @( W. ~/ f
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
7 z8 r( D+ l- s- z& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i' j) Y, V3 |: Z7 ?9 }
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
9 q! B! |. J! wtvb now,tvbnow,bttvb5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】
9 \- O8 `2 Q% r5 P豬肚  200公克 % N5 G2 A$ {$ k. \, G5 ^
白蘿蔔  200公克 os.tvboxnow.com) {6 b  z  `& f
銀耳  10公克
  O6 o/ l7 K) \& L2 J, m0 C2 `9 ros.tvboxnow.com蓮子  20公克
- n+ l2 q8 F/ e& t5 c% N* x- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  20公克 ' i6 d1 o4 a6 I2 w; n, c* U* j/ S
白果  20公克
1 a3 Y3 s  c3 z  X1 \1 }$ v% [大骨高湯  1500cc
# d+ S- i4 K- h蔥段  10公克
+ L' p, t" x1 ^# P4 }% utvb now,tvbnow,bttvb薑片  10公克
$ I$ `6 `. D' h" _os.tvboxnow.com米酒  50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h" m/ ~$ h# `# n2 o( f
水  2000cc
( s# \$ C# R$ J2 }) Q8 Y3 xtvb now,tvbnow,bttvb麵粉  適量
' E' u& F7 X, n" @+ r; R- {公仔箱論壇花生油  適量
  I8 U3 h  r, r# K+ C【調味料】 公仔箱論壇9 f% X- `7 N" g: F$ O( e
鹽  少許
5 e% x) Z$ z  w' ^: \* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* X$ n( U3 a4 Z( Y4 ~
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 os.tvboxnow.com4 c6 r6 ]% \4 c" t
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。 + H9 z2 c2 m) v
3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
  s: a* w  e2 \( g+ Q4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 公仔箱論壇/ O7 I, F9 o" D' E* w" P
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
' E% F0 z" o, `* b% F; j! \os.tvboxnow.com雞翅  500公克
3 e3 x* f( Q( |% o. ^% a薑片  20公克
3 Q% X, r# r# x- j3 |枸杞  10公克 5 f8 N* c' j4 e+ X  z8 |) d
茶油  3大匙 os.tvboxnow.com; \' U, e1 R) Y; k
熱水  1000cc
5 M) N, [' E6 \7 I: A( v7 r公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _% l6 A0 S3 P* L0 ^
鹽  少許
" C4 I  T/ U; R* k" b% q米酒  300cc
2 X' u+ _) g) X2 {1 e! E- a, u% r& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
. G  B6 h4 _0 z& [9 |6 ^( ]公仔箱論壇1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 ! a5 t& @: E1 u- c0 S0 @3 d
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
* H7 ^: I, [! H+ `% T( D5 e6 g2 aos.tvboxnow.com3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V, S6 l6 h4 F* K$ R
玉米粒  1/2罐
1 H, T3 h! w4 ~6 C9 J雞肉  30公克
8 \/ J( q6 Y3 J# W3 J, c冬瓜  100公克
( m$ ]5 C/ T; t8 i, R  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤肉  30公克
/ i) K" w( M. s青豆仁  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K: b# \; r* h4 m: F, ]' q9 G
綠竹筍  20公克 ) C9 D+ Q4 j9 W8 W
薑絲  5公克
6 Q. s$ e0 g& }7 m9 Los.tvboxnow.com【調味料】 os.tvboxnow.com4 L* `1 I# t9 l
高湯  500㏄
8 ?7 p3 N! b, e9 m8 \公仔箱論壇鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]! I; Q2 m0 J) m1 S/ J" H6 O
雞精粉  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" E+ m) [5 U, Y1 o: T# j0 ^! t
白胡椒粉  1/8茶匙
4 c2 O5 j7 W4 _% p7 ]1 C【做　法】 ) g' p$ w4 c# E: q" c8 \
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
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9 H' U: W+ s- K" W- ]" s( ktvb now,tvbnow,bttvb2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
3 p/ |& K9 z& s6 w$ o & q. k& n- b1 c( o6 z$ @
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】 os.tvboxnow.com: ?  `( C8 g/ R1 p- ]8 {
馬鈴薯  1顆 2 Z5 V" @" h* h* Y# ]* x6 q
洋蔥  1/2顆
/ \- P+ v& Y% Y! [8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
5 u, V7 K) `* [8 Mos.tvboxnow.comA.奶油  20公克   S) S  I: m8 N2 _, K" h! o
　低筋麵粉  10公克 # F& k6 m6 P& ^6 {3 B' V
　水  200公克 ) k7 D( v+ N5 r; \
B.牛奶  200公克
. ^8 `; w3 [1 p* i) T  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鮮奶油  25公克
6 e( f$ N6 E6 c  X5 @公仔箱論壇　雞粉  5公克 # K5 _/ X5 u  B2 M
　鹽  少許 公仔箱論壇6 a5 }. t( v& }  C& t! V" B! w4 q5 h
　胡椒粉  少許 公仔箱論壇' T4 o* E4 A: t
【做　法】 8 a, n: @7 Q5 g! s' E
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。公仔箱論壇) L: D. z1 Q! n, `8 w
tvb now,tvbnow,bttvb8 |  @3 C+ k3 Z" |2 f
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
0 }8 G! y4 B1 A8 v8 V9 u' Ctvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com% r5 s5 f8 W* h! c, G
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
4 c  [! B* M6 n- r: stvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com+ K/ `. f) b8 @/ b
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
2 E/ H* q. g% s' r) f5 w( Q
# k: B8 P$ c2 S2 s$ ?7 h5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
3 K) x0 C5 q% O公仔箱論壇
5 r- H8 {% [! g6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】
6 f7 D/ g4 _- K9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩  300g tvb now,tvbnow,bttvb! c* j( c0 O! p4 b3 D8 `
白山藥  200g 5 u7 U+ X, k& H: I. q6 w
紫山藥  200g
: Z0 H+ B; D4 ]6 J2 ~5 Y/ J, S公仔箱論壇黑豆  50g
, f7 B# C7 Y$ W, g% g! m( V' sos.tvboxnow.com蔥段  30g 公仔箱論壇: g. e1 z% ]* e2 B
薑片  20g
& Y8 }# a, ^8 `6 ]; O% d  p- n4 @tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
  f2 A: j/ c, P: u# t: f滷包  1包 tvb now,tvbnow,bttvb; k1 k8 D. c3 `( D6 S7 R- J! a
鹽  2大匙
2 V- b" ^7 p6 z6 }4 e/ T9 j公仔箱論壇米酒  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb) |) |: @1 I6 z/ m7 p
水  3000g tvb now,tvbnow,bttvb9 G( k7 q$ c: U1 W9 Y
【做　法】 os.tvboxnow.com' O! }1 ]* B. g
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
6 N: O9 Y8 q: {. r: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
; w% e: F& P% S3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。
/ T9 c: P( M" n% S) K4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
( s5 P1 q7 _( h! B0 ]6 M2 Z* }4 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞胸骨  200公克 & T9 c$ L3 R6 y6 W$ n4 b1 q8 r( \
青蔥  2支
& W7 [! Q" x1 t" X0 t9 T4 s芹菜  100公克
  |# Z: Q: {8 X* {9 u公仔箱論壇洋蔥  1顆 os.tvboxnow.com: h3 H' @3 ?7 ^8 V9 C9 t
青椒  1個 tvb now,tvbnow,bttvb- ~( {6 l& ?. M* D+ I% x7 P
蕃茄  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t  ^) m0 w5 a. h
大白菜  200公克
1 n6 V% e4 y! r% S- A. jtvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc
' D8 l8 ]5 x8 U0 F5 X( S+ E公仔箱論壇【調味料】
- b8 _" R6 f: I公仔箱論壇鹽  1小匙
" h9 J, d8 R8 y; P" ^6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1小匙
7 P& v# n9 B. E+ n" U! v% \3 i/ v公仔箱論壇【做　法】
0 k1 b- B; V' g$ i# J- r3 c1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。 os.tvboxnow.com3 J: }! O1 j/ x  i2 ?" v
2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 公仔箱論壇% T' u/ A0 m: G, L0 d  U
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。
: E, q! D) i$ |4 {tvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。