MagicAndy

【材　料】
. _( v% e2 W# F9 a% Aos.tvboxnow.com排骨  300公克 公仔箱論壇! v8 V: c$ K9 T; j
蘋果  1顆 & \1 M5 e8 b5 z  X: k) t1 Q
海帶  20公克
( A+ H0 l9 \% O9 p! X% x0 Z9 ~. K6 @os.tvboxnow.com薑絲  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb- ?8 r' R' m. o7 A6 v9 W$ A
水  2000cc
( K  d9 P+ Z. n- c【調味料】
3 V$ R7 ~+ z2 b鹽  少許
5 [5 x$ W+ _7 k# u* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% W% d) }  T- H, W& d1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 9 z6 _+ I" \0 `6 D' f: b; _6 O
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
' Z  H% D) F1 N% O" Z* i1 |- ^: atvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 公仔箱論壇1 l( D0 D8 p; t" h5 {) y
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, c) q& ?: Z6 h7 y0 i. s7 N6 }
鮮蝦  150公克 公仔箱論壇2 |" N( H  i8 Z1 B, C
山藥  50公克 2 C! k+ B" x& q
鴻禧菇  20公克
, c7 ?: z1 u( `5 ]3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉片  100公克
# U/ X% K( C# Y3 Uos.tvboxnow.com金針  30公克 os.tvboxnow.com' O0 a! Y  F+ {# \' y& f
玉米筍  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O- W* h  S# Q7 E
水  1800cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u9 X. t+ ^, J
【調味料】
% v  v* ~! ^2 k米酒  1大匙
( |/ U' t5 E$ P# g. E* U鹽  少許
( j5 [: a( Z* E+ A  Q3 j* |7 g【做　法】
8 D. Z# h% k1 Y( C# B0 p% M公仔箱論壇1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 2 [5 k5 s4 R# j, B
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& [7 k. `, f; w
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 0 @# Z6 J, v) i! e" g  H8 {3 o
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r5 w9 V. X: ]  J; j+ h
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 os.tvboxnow.com( S; m+ q5 q6 P5 I9 Y
排骨  300公克
9 ~" l0 T  ]8 V公仔箱論壇蕃茄  2個
0 S% |% L$ A$ \7 e. q白木耳  50公克
. u* w0 `7 q9 W+ e6 x公仔箱論壇水  2000cc
0 _3 |' l8 \, O) K3 Otvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
, ~& Y/ s; q  R. \9 \鹽  少許 6 n7 j6 l* F8 `, d, u
雞粉  少許
7 X9 n* ]: s8 O公仔箱論壇【做　法】
5 y7 s. {7 i- f/ j1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 * w6 S% J7 Q, n  ?
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
- q; x4 J5 J1 R8 F6 t0 @4 m5 n5 ?& eos.tvboxnow.com3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
4 T' C9 @8 f7 E! otvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 9 |1 D8 L) p- H8 m  K0 x
雞肉  200公克
) `. a, s5 Z& `/ F. C- u5 e凍豆腐  1塊
+ `. ^- ^4 V5 W5 Y3 T9 @/ P% ^蕃茄  1個
6 q2 z- T: m! q" i9 ~. k1 v; Gos.tvboxnow.com大白菜  50公克 5 g! H; a. E2 {
秀珍菇  50公克   I6 j: S8 E) ^1 `% o
洋蔥  20公克 7 K, D2 y" o+ [6 q& D/ P2 Y# ~
水  2000cc
1 G8 H5 _) V5 c3 wos.tvboxnow.com【調味料】
4 V+ X+ K$ {' \( c& \: Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 / i, y# M4 W3 B: T" F
【做　法】 公仔箱論壇# k' K! @, [6 P4 q+ c" j! B
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。
1 n  Q" j" s7 C' y+ j& @: h. S2 V6 }8 c公仔箱論壇2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
+ G; q7 g. c. n- X  I3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
. \9 X9 d8 ~( s. D4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
6 V$ f  K' ]  ?0 vos.tvboxnow.com雞肉  300公克
; c- M& P/ u: N7 n1 j: M# Q: v4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆  100公克 os.tvboxnow.com8 c1 j6 T2 t( ?$ H. p& d' g. t0 a
紅棗  5個
& q$ J+ k: @1 W. z& w- T! b$ D4 L老薑片  10公克
5 Z4 E- A$ i! `; e( H; itvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc ! e, F5 J) x! G" m1 Q2 V
【調味料】 * p) b: r. c$ }) X+ n; l; }
米酒  1大匙 3 e, J2 C2 V0 f
鹽  1小匙 2 G6 f3 i2 k+ I: w4 W; \$ Y/ H9 o" M3 @
【做　法】 os.tvboxnow.com& c+ z  [4 w! c* ~6 n
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 ' q% b6 V4 r4 |% L+ k% [
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
6 |. \! a5 ~/ ~. l5 u( a3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
# m/ V3 _2 o0 _1 o3 Xos.tvboxnow.com4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
, o9 n2 `. k' x+ s  `1 c- |tvb now,tvbnow,bttvb棒腿  300公克
) Z8 G: @% I' g  V4 Y香菇  5朵 tvb now,tvbnow,bttvb& i# f! q! F% x: ^0 f* b
黃耆  20公克 ( e- |# V8 [; {- P% U2 x
川七  10公克
0 J1 W9 `5 ^9 p' n/ s" \% A枸杞  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 C- U  ]8 p% m; F
水  1500cc
+ C) r4 Z, j, B, O- X7 f【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 j# W" Z1 C7 Y" M0 W6 y
鹽  少許 " G1 Z* v) ?5 ]( Q, H9 ^
米酒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb* |. C& L% ]4 |* \
【做　法】 ; i! U% M  w' E/ d# _
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 : @0 `2 p& d/ \( w" @% `8 S
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
& N, }2 }3 I3 @1 Q$ M" H, H# R/ u公仔箱論壇3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇- n* H9 p. W8 q
虱目魚  1尾 7 X8 f' V6 U; O  W. B2 r* m: E
當歸  15公克
% Y# [* v: t3 ?3 C: Xtvb now,tvbnow,bttvb黃耆  30公克 os.tvboxnow.com- \4 q: H6 G7 e4 f: T$ r3 K1 V
川芎  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a! C& O- m8 n$ c( W$ L2 j7 H) K
枸杞  10公克 公仔箱論壇, @* T" i  E0 @( Q# i
薑片  10公克
8 E1 E$ B9 v4 }! [0 q5 S' u; d8 @, W水  1800cc os.tvboxnow.com( ?' [* M2 v& u/ i& Q
【調味料】
5 M9 [/ O3 M* \# p& n, G0 T公仔箱論壇米酒  100cc
$ |$ y' S3 C1 h/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @4 F' V  j* M# V7 s
【做　法】
7 @4 D$ N" ?. F. V1 G3 u1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
8 z( C* a7 A7 ^) F7 }2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 os.tvboxnow.com# ~* J% U( x. N: t4 A3 A' [2 y  x
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
$ j5 J- ]0 @. D公仔箱論壇4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】 ; F( ^$ y2 _' t* w' W) n: }
乾百合  15公克
: F1 l; i5 d- C; R. e鱸魚  500公克 os.tvboxnow.com  f- w3 u) C) e+ {
淮山  20公克
  @! e- p+ ^/ \% N* y8 ztvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb' M* f+ }7 Z# [1 t' F; F8 v7 S
薑片  5公克 / i0 a2 K9 j9 z6 {+ d9 T& P
水  1300cc os.tvboxnow.com* Y7 K  M1 Q- n7 b% j& z
【調味料】
& @  _" c' g- D* yos.tvboxnow.com鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb# C% M8 m! X2 v( L& N2 k( i' X: `
米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 t3 D2 j; U: p3 r8 d
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, D* M( s6 d$ a. Z+ ?
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 ' l5 t8 u$ z& w5 o, N5 [
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。 os.tvboxnow.com! @- k% f- r" a7 E
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 公仔箱論壇8 b7 U3 U! @3 R; F
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】
) Z& N8 H! o& Q0 X排骨  300公克 ) ]$ W1 c5 L  i& G- Q% z
甘蔗  100公克
& g: C1 E  |! a. ?# e) w$ _' \6 t9 s& N公仔箱論壇荸薺  6粒
& ]0 C, x% E' Q4 L. I* R; [: ]紅棗  5粒
% e. V% |9 v" B" P9 c3 \, z9 m水  1500cc os.tvboxnow.com4 Y6 E# ]% ~7 @
【調味料】
  c/ H; n& H# A& [# c3 k$ ]6 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
* V3 ]4 V" u# y1 c4 s' J【做　法】
0 Z/ a! W6 [8 ^& f( V/ C/ b1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
& s1 U, c, K6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
! y. r" v9 i# Y8 {& u  r公仔箱論壇3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 公仔箱論壇2 v5 O, `/ s3 u' A( F! @
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
$ N0 e1 [" ~" a- I5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】 4 U( C' {8 V( J7 j9 j1 Q% q1 r
豬肚  200公克
2 \  z  L7 c6 `0 N4 Utvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔  200公克
  Q2 R" e' L% L9 h; ~3 Eos.tvboxnow.com銀耳  10公克
1 G* M& A0 n2 N, s, B9 [# s0 ctvb now,tvbnow,bttvb蓮子  20公克
3 _5 |/ w5 g2 c% r% {2 H9 E$ ?草菇  20公克 os.tvboxnow.com# y4 O# w- [" B0 v  P8 L
白果  20公克 0 p' H; y6 c7 M  Q
大骨高湯  1500cc os.tvboxnow.com6 r. R0 a! r' N1 S7 Q
蔥段  10公克 $ |! H6 W- n, q' A
薑片  10公克 os.tvboxnow.com5 u1 @3 h! N0 ?) b# {6 z, b$ x
米酒  50cc " x7 y# ~6 p# P( W% o0 H
水  2000cc
! H! i/ O8 F% O4 ~8 ]麵粉  適量
0 ~( w4 E+ o8 w$ ~0 B公仔箱論壇花生油  適量
5 h. h0 E$ t2 k$ Q5 mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 os.tvboxnow.com4 |6 u( k: m* E
鹽  少許 ' G! K+ _% H- J- r
【做　法】
/ p1 U, E. A' L$ ~4 j# o1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 / P5 C0 d+ t' [; r
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
; \+ L2 i% F; _3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 os.tvboxnow.com$ x4 L3 o* y* E8 y
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
9 s, ^! g" D/ l) H, b) J5 ~1 l" e9 G5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x0 P* S# w. V, Q( d
雞翅  500公克
( l! M; F$ M- i2 Y& O% i& `( L2 j& `薑片  20公克 6 F, `3 J! G0 k3 Y) _3 K
枸杞  10公克 公仔箱論壇5 D( d* z1 y/ p0 q: N. R
茶油  3大匙
- f# Q% M- E' ?) E4 }* j+ `os.tvboxnow.com熱水  1000cc
; k5 Y, o- E8 x9 |  n+ c& Rtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D( q9 o- _* U
鹽  少許 ( d# C+ A+ ?! O6 k- D) d
米酒  300cc os.tvboxnow.com/ K* P- I1 a' F; k" S1 B/ }
【做　法】
1 P' H% n5 b# q. {4 y9 v' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
$ e4 ?( h, y: ~2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 公仔箱論壇+ M. J# W- A: q" e1 `( k! c% U
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 / J6 Z6 ?/ U+ S7 U% X; d0 A* K# i
玉米粒  1/2罐 + b) _# @. a3 ~1 Y3 B. N
雞肉  30公克
1 |: |5 f4 F1 M) S冬瓜  100公克
. _- T1 X! q$ c9 Z; d& _$ s赤肉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f6 }8 X  B! ~0 h+ G
青豆仁  10公克 os.tvboxnow.com0 V! Z: n$ _4 U+ X6 V+ F3 k; z
綠竹筍  20公克 公仔箱論壇1 x5 h, {6 J9 A0 e
薑絲  5公克
, C. X; ?  W3 s  Q' j4 S8 ^公仔箱論壇【調味料】 5 `7 ~+ ]  U& }  f: a+ @6 L8 b
高湯  500㏄ ! Q" N& b: z1 g/ Y! O
鹽  1/4茶匙
! p, e  r! ]# H) X$ n雞精粉  1/4茶匙 公仔箱論壇! q6 |; y1 d3 x; F. l9 j
白胡椒粉  1/8茶匙
, s2 A, Z- {; {  Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
- c4 C" [  Y. v1 o. A/ bos.tvboxnow.com1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。os.tvboxnow.com! X1 d8 k- @+ h  ~/ d$ ^

9 q. [1 o  d' J4 i% C/ U. b2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
% y" Q5 U* ~, i) W. r* S$ H- zos.tvboxnow.com
1 Y% h' _$ `2 i( P公仔箱論壇3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】
: H4 B, d' X% }5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O5 P! q, M: c0 W
洋蔥  1/2顆 公仔箱論壇0 X8 v1 x' }, ?0 l
【調味料】 公仔箱論壇+ G7 i& w( N) S% S7 H
A.奶油  20公克 公仔箱論壇% ^+ Y" K# f* Z' T* x" F% F) q: u
　低筋麵粉  10公克 公仔箱論壇) j; X5 g2 C' ~7 g4 T# A
　水  200公克
' d0 A* s; U/ h2 ~2 {" o# Y! u$ fos.tvboxnow.comB.牛奶  200公克
4 Z% p3 U) w* ?tvb now,tvbnow,bttvb　鮮奶油  25公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j6 W: q9 M& h4 E/ j& s+ ~
　雞粉  5公克 8 O  q  J: q# n2 ^9 ]8 @
　鹽  少許
7 O0 J) q' g& u/ s. R2 M% t　胡椒粉  少許
& `  m9 C( Z* s2 d/ b( i' ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
" L5 `$ I* r7 jos.tvboxnow.com1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
  U8 d& ?3 {: Ltvb now,tvbnow,bttvb 0 M% D9 M+ E. Q% F4 `; ^% _
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
7 P" g1 e$ _; V% [
$ ]# Q) e3 C+ v. o$ }! R3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
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4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。公仔箱論壇! I4 L7 J# p1 c0 D2 i0 N6 a; L( G( c

1 H! ]: I6 i7 `: D7 N" Dos.tvboxnow.com5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
  i: H+ a7 V. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a5 |# x/ d+ ~. `: o
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】
  l0 f# u# A+ _8 D; R3 x* {0 k公仔箱論壇牛腩  300g
3 P" \/ J( c4 _+ m白山藥  200g 公仔箱論壇5 T3 y! C$ @! K& m* I; _
紫山藥  200g
: ~) W: W6 Y& p/ {) h黑豆  50g
' C/ K: y  r1 w. c& x- ?* c) Y6 H蔥段  30g 公仔箱論壇1 W# j8 I& g6 F5 b6 q' |: \8 T. @
薑片  20g
; F4 q  q8 _# f: w3 g5 \【調味料】
3 ?: z  v8 y6 U5 b0 |# o/ F9 wos.tvboxnow.com滷包  1包
3 S9 n, g4 J& m: i/ z  g  S公仔箱論壇鹽  2大匙
" C; ]& T7 W2 M: i米酒  1杯 公仔箱論壇$ X1 N) _6 P0 x# B
水  3000g 公仔箱論壇4 b8 J$ e5 H+ _, v. N" n
【做　法】
. y( \1 ~1 U0 [7 B% B4 H& Q4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
0 N, q$ ~" U' ~: u+ ^- c# ^, y8 Mos.tvboxnow.com2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
6 P5 K. P: }. ]  }( i- b3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 5 h' ^  `' H! }9 u* ]  ?; h
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

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【材　料】
2 F4 ^5 J/ k8 P$ [雞胸骨  200公克 os.tvboxnow.com8 T9 Z7 }; R- b2 j
青蔥  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j; v& j2 @) w4 S
芹菜  100公克
% q8 N' |8 Y6 d3 m( h& g5 ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1顆 os.tvboxnow.com* X: \2 @" M/ M7 l+ ^
青椒  1個 os.tvboxnow.com+ _/ w0 S( J3 A# U, l3 O
蕃茄  1顆
" l0 G% D8 T9 o, s% ^- k" @; {tvb now,tvbnow,bttvb大白菜  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q. ?6 I* i$ I) H! b
水  2000cc
9 P! p- c1 L0 u  jos.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" N9 U+ z% {0 R6 n5 g! U: g  n7 A; h
鹽  1小匙 & P0 Z# l5 K# X0 R; V# Y7 \
雞粉  1小匙 os.tvboxnow.com& W4 |% P! v! C) N( N6 N4 M! k. P# w
【做　法】
! a5 b* L& Z$ m, _. ]9 x1 H' K6 g7 Itvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。 : p2 }0 K( y3 }( M% N3 N9 k- E
2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。
6 {# W- O; ]+ j: Z' A* h0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。
' y& O" d# n0 ^# a, Nos.tvboxnow.com4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。