
9 x/ `! j& q* T- Y5 q2 e8 s韓式泡菜鍋
2 m; p7 w! H$ e公仔箱論壇【材 料】公仔箱論壇$ m6 W: D# S! v- [2 a
韓國泡菜 250公克2 d- o7 O4 y; z% G, t
青蔥 2根
+ r0 z4 a& L3 t! l2 m# x/ t0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇 1把公仔箱論壇' j, \: B- F, I7 [8 K8 n
菠菜 50公克
+ I% \, o# ^: K) n4 Mtvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽 60公克
% u1 ]! s. o" O, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐 1盒
" Q$ v# R. j. z3 q豬肉 100公克
5 P5 o. P o P& \os.tvboxnow.com牛肉 100公克
. \1 W1 n$ e9 k5 O高湯 2000㏄
! {+ C, F3 J" r8 l6 {1 i* D; oos.tvboxnow.com沙拉油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( Y' D( M( |0 h
tvb now,tvbnow,bttvb4 F( G/ j6 A; V
【調 味 料】os.tvboxnow.com3 T# ^1 v8 ]8 P+ A7 z
薑泥 1/2茶匙
, U# Q7 I3 z" U' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉 1/2茶匙
( s$ \' C1 m+ t5 \公仔箱論壇味醂 1大匙
* E/ z( g A! Y8 `" U8 |4 W3 e" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1茶匙
, @0 E, o) i' \( x1 x公仔箱論壇糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* K+ J# O" v! i6 r* U
公仔箱論壇" C! x. N. D3 A/ m0 N/ X
【醃 料】
5 R7 H% H- I4 t" T" ^' k, e薑泥 1茶匙
& i& r, T- G1 T7 i" q) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y& W6 m5 H! V+ [& y: g
韓國細辣椒粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 D& \- [$ x: }, Q) u* J" y; Q; M
醬油 1/2茶匙
* I n0 @# d# ^+ Z7 G公仔箱論壇糖 1/4茶匙: D( g; X! Z; ?! V- l
太白粉 1茶匙
/ f, A" e% u7 c6 O全蛋 1/2顆
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8 F2 ]2 u% w4 |! x2 D0 E公仔箱論壇【做 法】
4 s% F0 v8 I8 ~8 Z# D1.韓國泡菜切小塊;青蔥洗淨切段;金針菇、菠菜洗淨切去根部;黃豆芽洗淨;嫩豆腐切成四塊備用。
P, J- I) L0 p, r2 y2 G `公仔箱論壇2.豬肉、牛肉切小片,與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘。
* u9 ?0 v, s( _公仔箱論壇3.石鍋加熱,倒入沙拉油,待熱後放入作法1的青蔥段,快炒約1分鐘。
! }- J; F$ i, }# Dos.tvboxnow.com4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中,炒至變白後盛起備用。os.tvboxnow.com: e" j: ] |. o2 m& F
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊,炒約2分鐘後,續加入高湯,煮滾後放入作法4的材料,以及作法1的其餘材料一起燉煮。
% c s8 s! ]+ d& @. V6.混合所有調味料調勻,倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。 |