BeiDouChef

) G0 h9 _7 {  S# R1 b+ [' m( v
杏仁布丁
$ ?( y8 p# n, p: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇) C+ Y" ?! J! v3 s9 @& R8 n. K
鮮奶        
7 P5 v9 V1 c  l) ~: n5 L3 i, |公仔箱論壇511公克tvb now,tvbnow,bttvb' R( \; d) C# S$ M
鮮奶油        
6 M  o/ ~! z4 Y! p4 \9 _9 u1 dtvb now,tvbnow,bttvb236公克
/ r( K( Q; f5 }* m6 Y: J細砂糖        
, y/ _6 ^% A. M/ Q/ Z! ros.tvboxnow.com197公克
% X4 h* O3 `& p, Z0 J鹽        
% S$ j1 c& r) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4公克
$ O" @* n4 g2 T, T6 S' [0 ?杏仁精         tvb now,tvbnow,bttvb( m+ D+ C' G! [, _* [4 Y
5公克
# G5 J$ [2 R* R8 k. G$ ~5 l5 [8 s+ Q  U% C公仔箱論壇吉利丁         6 {4 r! m. k" O( d4 `7 a, @* ?
12公克; q* a' z: Y! e) P5 [
奇異果丁        
" x& P/ ?. C! L$ d: G% z少許
% v4 m6 O, v- ~, y  S草莓丁        
% \- V( y; Z# Jtvb now,tvbnow,bttvb少許
# V% Z: V7 ^# T" }水蜜桃丁        
5 m0 u4 g6 v5 w0 |# F3 Los.tvboxnow.com少許
4 \. r8 d/ |7 p) G$ o8 x( [; jtvb now,tvbnow,bttvb提拉米蘇醬        
; G4 @9 `' F' j7 \適量
9 ]2 r2 d1 u! [  V) G7 X+ U1 l; \9 r4 o/ Mtvb now,tvbnow,bttvb       
) Y1 i5 k, O! H# q【做　法】
! L- S( H2 c+ x  Itvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
1 j, h! V' f1 B, m7 g+ G) d& P2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。公仔箱論壇  w( \6 e5 w3 Q: h# C
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
4 y" u. x' f3 los.tvboxnow.com4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
  ]4 a5 e( \6 R0 y3 k1 Y  c( Gos.tvboxnow.com5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com  M: x2 q' D5 I5 `! }- l: l  h
草莓布丁
' A( }4 q+ d9 }) `0 F4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】os.tvboxnow.com7 m0 i. {1 H. h
吉利丁        
$ n% k  v" e, K. y. V" k" C1 [公仔箱論壇12片
; X4 [, x- T- _9 v3 Wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
* H! V0 L" J( t6 G- q. F& Qtvb now,tvbnow,bttvb120公克公仔箱論壇. E* L% X* v% C+ H5 D3 a
草莓果泥        
) @6 S7 I' w& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克0 Z8 b+ }% c6 X$ d% R2 O( F
牛奶         7 P% _: Y: d& C2 m  c! H& _% b! s
400公克
6 ^- y* d, P0 D: Z' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：. y& n5 g; d9 f& O  y& @3 @2 a
草莓        & r4 U" f1 t* q2 C; ?  _& b
適量
: P4 _, x: ~8 h+ x3 S0 {" h+ M" Ntvb now,tvbnow,bttvb打發鮮奶油         * }  N  ]5 e1 [& r9 e2 _$ u
適量
$ ?# q6 @6 s$ d' y+ e公仔箱論壇巧克力豆        
, S" K. r5 A6 _9 f9 P3 L適量
! p) [4 l& o" j2 }9 A# M2 J9 e3 jtvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇# n) F2 P9 M+ Y! U& t, @
【做　法】
: O6 T- \( O6 G# p- ^tvb now,tvbnow,bttvb1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
) d9 L( ], o" I# T, t公仔箱論壇2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
+ q. W; k9 w3 Gtvb now,tvbnow,bttvb3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u4 b' ?% P% P& \0 b
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

BeiDouChef

! }8 N! |$ Y7 y3 ]+ \  k/ m8 z9 d公仔箱論壇! J# [; ]  x& @( k* u$ X# r

6 t. x% U& R" J0 [; w  r法式燒烤布丁
. C4 F, ~  O/ Z9 X0 f4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb. i' _; X4 T. |7 h
A.全蛋         公仔箱論壇4 k' P3 K) m" U; d
1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p  N# x9 k5 ?* ]3 @% F
　蛋黃         
9 ~2 n8 ?  D' A& P: j7 L5 Xtvb now,tvbnow,bttvb130公克
( Z" d! a' i5 }/ W　細砂糖         
' j% P% l& k! N; ]6 x9 N50公克
3 x9 ^0 T' W" o! t; ~) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com8 c5 b% i+ c! `# Z0 z
250公克tvb now,tvbnow,bttvb: D; |/ |. R) S4 _5 P8 [
　鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb0 H$ o+ w; k! D# |
170公克
7 ^1 H1 i, I; h9 Y' S- @　白蘭地酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^- C* e) a3 Z9 z" ?* v; q
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p+ o1 b3 p' I( \$ `) Y; v% M
　香草精         
, u! f% v# |; F( L" w+ U4 @tvb now,tvbnow,bttvb少許os.tvboxnow.com/ c$ G) e& `6 f% Z5 B  P  m' W& ~
B.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w) l1 U; E/ M, b1 \$ F
50公克
+ n2 O' b3 B9 N: |7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇' A% j# j9 k  ~& C, T7 H
【做　法】% ^! ?6 s' ~5 ^) w" r9 S6 H
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
. ^: R( X5 S2 e' s2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
, ]( t+ e9 d, W- ~6 `9 m7 \3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^& t& C/ Y2 G+ s. @4 T
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。tvb now,tvbnow,bttvb. u. Y5 H" Z$ a" @8 J; Y
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D/ M" f+ I( {+ k7 W5 R$ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \/ r$ Q9 S# b  p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X% u. z+ z; @

& |: V/ V1 X- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡布奇諾布丁公仔箱論壇) D7 i* y6 j( P( z8 G
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 Y4 x. M. @) V0 V8 O
Espresso咖啡         200公
$ j8 n& ^9 }! Z公仔箱論壇全蛋         3個
& x3 t) O4 d4 x8 b, r細砂糖         60公克os.tvboxnow.com7 K9 W9 v% G; g( m2 @
鮮奶         200公克公仔箱論壇8 n1 h$ ~0 ~6 L2 Z0 ~0 _
植物性鮮奶油         適量" a: O9 e$ B- k' e# ?. k* Q, _* [
肉桂粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q6 \9 K) A. x' L. P; `6 t: f
公仔箱論壇  k+ g& ~; n5 Z% A' l4 [
【做　 法】
, x9 @8 |" A% ]- \" }1 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
2 N2 o4 M: s; Q( p; J5 l4 ^2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
4 j, t$ d5 K( I. S$ ~  n' vtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。0 _$ _3 c0 a: A( p% ?
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com8 ]1 Q4 J1 G0 L. p! b
tvb now,tvbnow,bttvb9 J0 j2 |% t$ [, l: w) F) x: F

" T4 S7 \. {( {  X, [# F; Y$ w蔓越梅布丁9 F; H- p3 p8 j0 {' u4 Z( u
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b  l% E. ]/ i, J
蔓越梅乾         
. g- X# t: Z9 p$ N  o7 L# p9 K  Ios.tvboxnow.com100公克
1 {7 w6 S. u& D- t' los.tvboxnow.com起士乳酪         
9 W6 l1 U: L! Btvb now,tvbnow,bttvb150公克
" Q' ^* i& F' t6 x3 e動物性鮮奶油         
: M  _$ L0 ]* X400公克
7 M. I* v4 A% ?0 L( g吉利丁片         
  X4 Q0 P0 y/ ?: r/ E+ a1 l! Ttvb now,tvbnow,bttvb8片
' M% e$ X5 g) ?- N2 ~" ^+ d0 xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         公仔箱論壇9 d6 G: z$ K) [1 y+ ~, z6 b$ R# {
150公克公仔箱論壇2 {* {$ K- L$ H# q4 A: N/ }
蛋黃         os.tvboxnow.com* K8 {3 D) J" M: g6 \# |: M6 c
3個
3 W2 A& o$ N! d! U/ Q公仔箱論壇香橙酒         
$ h" A) k# b; U8 p公仔箱論壇適量
6 a* F4 L3 i0 a! E9 M. d8 Xos.tvboxnow.com淋醬材料：
, i& a2 O+ j5 g0 Y  X% r香橙酒        + M: A) B; c% O
適量
# w& E0 h9 `* c0 e# {0 I0 W0 b蔓越梅乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |6 P; a& Q, @
30公克
% D7 i! K' p- d# V; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         os.tvboxnow.com2 {+ f8 r, J2 y8 G* T& {
100公克tvb now,tvbnow,bttvb% T3 X/ N* t' ^
細砂糖         
* ?# `& {$ Z  w0 |2 a5 M! {20公克; x* Z0 l# d/ ~: ^8 W) u- k' W
玉米粉         , L; {( X- V" y
15公克
0 N8 @9 Z. }! q9 Hos.tvboxnow.com        
: ]: O; s' H+ k2 `/ y【做　法】; c- ^+ j7 L2 G. P
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。公仔箱論壇, d/ P3 q( k' X
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?& [3 @1 d; v& W9 {
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。( Q; @6 T9 q7 {% N( G
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。公仔箱論壇/ X7 @: o. b  B" M
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。os.tvboxnow.com1 s2 h3 t& _( K2 z1 ]$ j$ _
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。% Y/ G) ]6 F& b/ @' l5 U
【備　註】
3 R# M2 Q9 @3 u! D, ^5 u: `0 @公仔箱論壇蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
/ c* e2 @- j2 |& O$ n公仔箱論壇
4 z- g5 `4 a: R& E公仔箱論壇+ V6 Y7 P& w: M. v9 g7 `; y( h
咖啡布丁
6 Y) t' [' e+ i- g/ {1 x1 r' R1 c& Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ u5 w' I; o- J/ m* O. c3 C3 W' FA.全蛋         2顆. h5 T2 G3 H! q$ b( x
細砂糖         75公克
4 K7 `3 x# r& K% A* Wos.tvboxnow.comB.全脂鮮奶         200公克公仔箱論壇7 }4 s7 T8 Y2 I9 K# n5 A
C.即溶咖啡粉         35公克
4 D& x! |# F9 y6 W. p0 qtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         150公克os.tvboxnow.com2 N" U0 {6 i3 E8 y. N- o
咖啡酒         少許
. ]/ d7 _3 R0 Ltvb now,tvbnow,bttvbD.核桃         適量
" A: p* T* G. A2 K( j% @: a; rtvb now,tvbnow,bttvb糖粉         少許
. w2 Y/ D- m0 o. C( e8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- t$ C! O8 ]& }! S- u
【做　 法】公仔箱論壇) W# Q" v; T  s, c
1.所有材料A拌勻備用。# ^2 Z8 n1 {# n) X* x
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇8 z* {6 N$ }% f
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

0 O: j4 i0 L1 \8 B: qtvb now,tvbnow,bttvb
3 w9 F! p: c/ O$ J0 o" f  o* e
8 k7 R/ u! _' l  k1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋甘菊布丁os.tvboxnow.com7 [3 _- I: u- m9 N8 }
【材　料】
9 H) X. s3 _+ D. n3 [  v; N/ Z吉利丁片         " k7 G/ S6 s6 B6 @
20片
+ m( K/ W& @9 l" D" H7 P動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com& o! x. h1 r( ~. h4 x* M  |
200公克
. L6 p( `' w% S: s7 y鮮奶         
9 p; A: K* W$ X: d7 h! Z0 T5 u' I# Ptvb now,tvbnow,bttvb600公克
( S  `; D" ~4 R* N! A: V$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋甘菊         
. |' x( E% @; a# Vtvb now,tvbnow,bttvb30公克tvb now,tvbnow,bttvb' u! l1 v' r3 l# j- A7 \5 P. }/ [
蛋黃         公仔箱論壇5 n5 E. }/ G/ A" A4 W) k2 A3 C
2個os.tvboxnow.com' _, k) [+ f& Z+ |) o: W  ^
細砂糖         
1 P( V3 d2 F4 [. i3 q7 sos.tvboxnow.com60公克tvb now,tvbnow,bttvb- P, ]% O# e* i
        
2 d3 E) W! X+ P- aos.tvboxnow.com【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n+ W! f( m9 B* M
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
) t% d7 H. L8 S0 {+ P' X0 _os.tvboxnow.com2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
$ K4 E3 Z  K3 B5 r# m. \os.tvboxnow.com3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }" T8 \  t3 Y6 f9 K3 \0 M% |( E
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
" s& w8 ]" H8 G5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
7 V' x; z3 N, ?* E7 f% x0 vtvb now,tvbnow,bttvb
) X' E4 v) {: c$ cos.tvboxnow.com
. z; r" N$ x2 m: j6 `tvb now,tvbnow,bttvb. F' \, x8 _9 H
土司水果布丁
4 J. O9 q6 {$ w) ?4 M  a* t【材　料】公仔箱論壇5 L& V4 f. C  h0 H5 p8 B* H
白土司         
0 C4 {: F1 f! L$ k8 M. j+ r; O6 Z公仔箱論壇2片
: n7 U2 G2 M. c: N/ h水蜜桃         9 Q& |6 Z' A4 U! B- ?
適量tvb now,tvbnow,bttvb" c, R7 t$ a4 |( C
奇異果         
8 @! u; V7 z0 J' M2 i公仔箱論壇適量% {) A0 r1 K1 }
草莓         公仔箱論壇$ i1 _8 y; P: }. |( c" W
適量
& h1 d) k6 l5 I柳橙         公仔箱論壇8 R4 p, Z* M; f$ ~; t5 g. f6 X
適量
+ [! X  Z$ F( I* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果         
- b/ ?+ }/ k( sos.tvboxnow.com適量
8 b- B/ s2 k; C+ ]) h4 B蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb+ |0 A( D2 z. y4 Z
4個os.tvboxnow.com+ P  e  K; |2 @* G3 u7 \$ s
砂糖         ' w- y5 J; V9 N5 X% E
60公克
2 S4 v6 w# F: P牛奶         9 x& g+ f3 _1 g4 [: f! j
400cc
$ W. U' i" \# ~5 l' x: L% pos.tvboxnow.com動物性鮮奶油         
* F% T) ^/ o0 K  j2 D5 y公仔箱論壇80cc) ]0 O7 ]8 v' P0 G6 T' w) e
糖粉         ' t, w( G: b1 D: i7 A8 q1 P+ N$ N
適量
. u9 H* F% ~$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
6 A& z; o5 _0 N8 Z8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  @% i1 R: j1 u# |7 v' Z1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
5 B0 @0 _, x9 W$ c( A% {$ |  l% P2         蛋黃加上砂糖打至變白。
: G, K- Y8 Q5 F; b( T. Y9 S/ \4 Ios.tvboxnow.com3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。5 s, \5 `2 m( m; D/ ]- S
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。公仔箱論壇; t- {& x: U( V4 b6 p& ?" v
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。os.tvboxnow.com5 J: j3 c6 ^& m9 w: i
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。os.tvboxnow.com; ]% y; L+ Y1 N
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M# h: d4 x- M/ q7 ~3 y( u
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

, @4 w, q( t, H- S$ R2 S! t4 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j7 c+ h( c6 X! n. G$ X( t, b
os.tvboxnow.com' N3 |# L8 m5 b3 c8 D
水果布丁
' k" q* P7 |$ y$ J" s' Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
" a7 O8 F; M/ `& ~os.tvboxnow.com1.水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]% ?  a% P5 }. [" I) V
20公克
8 L5 a8 B5 k$ L) ]. T% L' W/ Y  q% j　牛奶         
2 {. v9 x) m$ A  K1 e0 Uos.tvboxnow.com250公克
( J, E$ r7 |! h, R. c0 S' s' F4 S8 otvb now,tvbnow,bttvb　蛋         公仔箱論壇9 @9 e% ]6 R! L' c; c
2個
4 `9 O! [3 C7 B4 ~+ l: C, b& T　細砂糖         
7 O; i7 i8 A4 z50公克
. D, X4 b) ]+ w; e8 U3 |) r+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草精         ! C$ a2 D$ P5 j: e& x
少許tvb now,tvbnow,bttvb; P) z% y8 W( R0 p
　黑糖         
- E/ _5 A; Q2 ?3 [0 L$ E40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O; d2 Z/ a7 _7 X
2.糖漬綜合水果醬         公仔箱論壇; Q( a) \! f( V- |+ [5 Y
2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 j, v, e- U& T* F
        
& B! h5 U% ]/ {! @公仔箱論壇【做　法】
! v. V" ?" m) q5 p0 R9 Nos.tvboxnow.com1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。tvb now,tvbnow,bttvb) g" J( T( R# ]& l7 w8 J- s) N
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。os.tvboxnow.com; P+ b: H5 t* P# w) A4 x
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。os.tvboxnow.com1 ~5 k; g! q( e" R1 ~4 O; R
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
9 r6 }0 h2 j! m) K2 R# Hos.tvboxnow.com5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
) y# z6 D3 G5 x/ m公仔箱論壇6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。os.tvboxnow.com, i1 i: j# a8 t1 G. y' P

& P1 p% s6 C5 Q2 s; R1 W
8 \' V( I! V7 R+ m3 O; y9 m: _os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k1 r7 w/ C: S
哈密瓜布丁
- ]" ~* P. ^# T; b7 q2 Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
# U7 s& G. w2 Q$ d6 u: e3 ttvb now,tvbnow,bttvb哈蜜瓜果肉         公仔箱論壇' R' P4 M8 F+ o) i8 d
300公克
3 d% G, r) t- {* z吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb, w: `! v7 L5 _6 w" i
8片os.tvboxnow.com" ]8 e( j/ J, b% i3 \9 G, x
蛋白         公仔箱論壇  }8 g2 Z9 |3 G; V: f+ r
2個
( Y) c* b" H' t, j4 I( ?tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         
2 Z) A3 Z4 M2 T: n5 ^os.tvboxnow.com2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i: M3 X  d2 j" N3 n" I" }
細砂糖           p) ^: N: G4 }3 a  y
50公克公仔箱論壇& H4 y: p) t- c8 m, [  N
檸檬汁         - u& b& {# N2 N0 T5 i; r& @& E
30公克
# ~8 R1 |5 [$ I1 [4 @" P8 J& T4 N        
3 K' B7 r) A1 r* Z0 \& \0 X. Q【做　法】
' a) T1 d' {' d7 b0 r' ?( yos.tvboxnow.com1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。; S& [( i0 @8 U7 K* [$ H
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
' h& ~/ U% l8 @' `3 u! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
8 F% D) t5 p/ w' t/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
: y8 d& K+ j9 M6 z% \2 F5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

! v; {8 ~4 O0 [6 k" o) ~- ?/ O
( g1 v( H. c/ }, \; p! L- V' H公仔箱論壇公仔箱論壇1 a# l) s3 H5 d+ i3 z
芒果奶酪
* i8 z) ]0 X: W# o, f9 F, ^【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R: i, Q, z: [2 l! w# l
A.全脂鮮奶        
) G* h) Z. h; V) e$ y* O/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
5 G: J9 u& a& {3 j' L9 a1 g7 ]+ Ktvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
6 i4 C( @* C4 d7 W) C  t40公克: O) k# a* K6 ~, B4 [5 S& Y: V! p
　香草條        
% Q) k- K) P2 Ftvb now,tvbnow,bttvb1小段; \, E: F  Z$ i" g1 I2 Z
B.吉利丁片         公仔箱論壇4 R% E- |3 q* }) y2 \* v0 U$ V
10公克3 Q6 z+ r& _# \+ ?9 h9 m7 ]2 c
C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [  ~, ?3 S) H- h4 B  B7 n4 t. m
250公克公仔箱論壇0 d: @$ V' A* \( d( T8 |. H
D.芒果醬汁        
2 X8 j' a& J+ H, g+ v適量
4 u5 q# {- i  @　薄荷葉        
" G) h0 S4 @9 B; \- Z8 I" I少許tvb now,tvbnow,bttvb) U7 g+ A3 ?4 b+ G! i
       
, E/ z6 ^7 q/ w# t【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb- ]8 n% k" \. ?) @
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s: S6 ]: t9 _( H9 i2 M5 J
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
! w' s2 D8 l# u. X' n4 ros.tvboxnow.com3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
+ |( M6 z$ j( j* cos.tvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
" s8 V3 P( `8 Vtvb now,tvbnow,bttvb- \) T  w, H6 ~$ I( E( q% l- W
tvb now,tvbnow,bttvb5 M) B+ ?; `- X# i+ T

5 Q6 a. M- c( c- e# M: x% p8 Z% Y巧克力奶酪& [4 R! w) e7 P- C% R2 `
【材　料】1 f+ a; |: K4 W: W
A.全脂鮮奶         # K$ n2 \# f8 g3 |% \# U
250公克, z3 D5 m0 N5 a' m# k  s( Q
　細砂糖        
. m! A5 A) m1 x5 r* r' v! _! Oos.tvboxnow.com40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z: ?# m/ z) E5 {
　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q! }' Y; ~; {3 q. Q! J
1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r8 l* ~9 p* u# V) u4 W4 \9 D4 W: q
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb% q6 `! J- J0 k9 B: q
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S% j+ [0 h$ E. n" ?8 v2 m
C.動物性鮮奶油         0 D) y  \, J3 @1 O9 p) p$ O- \
250公克
% ?9 d" ~3 H- Q# @1 r5 F9 P( @6 G5 ttvb now,tvbnow,bttvbD.巧克力醬        
+ n7 `; ~# v# c5 `# M; P; Ctvb now,tvbnow,bttvb適量
6 g. j+ P" Y8 B+ i& f  \) Z0 ctvb now,tvbnow,bttvb        ; O* d+ Z% t' ?! O9 c+ s( K
【做　法】) H6 D8 @9 R5 S: Q: @0 p! Y. F$ y
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇$ C/ a+ _9 p5 j
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。  x. n( Q( z7 B+ H- U  m, M
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。" k9 m! D* I2 W+ M: R6 h' ]
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I, L2 s* s5 i  ]$ j  v- j/ @# l
% h) j9 T1 b0 c5 @/ n+ X
公仔箱論壇/ B3 p7 S6 u; C& t8 ?
白酒水果奶酪
4 C9 a' B! ~$ J! O公仔箱論壇【材　料】
( f% {  @  g9 H0 ]3 Q公仔箱論壇A.全脂鮮奶         
9 b7 ~' I& y( x3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
1 M( M) R) t6 o: \( L& Q1 y公仔箱論壇　細砂糖         
( W! H& A) d: Hos.tvboxnow.com85公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [) ^0 N( y( s
B.吉利丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {2 f2 c0 }3 R9 X  O. _4 z
10公克
: F/ d& j) A" |; t公仔箱論壇C.白酒         
0 G2 U' l" _  r3 S) Z110公克
& X! O( s9 Z9 C0 C; z/ g　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z/ c* [" c" E8 H* c2 p, h' f0 E3 e
120公克公仔箱論壇3 t  s7 Z2 T3 D# Y
D.罐裝水蜜桃         
; e' E9 Q& Y" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1片
& X) T- C( F. e8 htvb now,tvbnow,bttvbE.草莓塊         
$ _7 C) x7 x2 j4 N+ A- i適量
# {! p: D: b4 _5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　奇異果塊         
3 `6 o2 A) @1 N: H2 b適量
9 t/ U; r' B* ]9 ~1 @& \: M+ \tvb now,tvbnow,bttvb　罐裝水蜜桃塊         ' @$ U' A% X& h# J
適量tvb now,tvbnow,bttvb( v- c& \. T; Q2 m7 b0 J
　食用玫瑰花瓣         tvb now,tvbnow,bttvb% H4 o5 u4 e% c3 u- j% M
適量公仔箱論壇2 }8 x" L6 s) w2 }
        ' J# ~! P3 {8 c1 b" U0 h. m
【做　法】
2 c$ O9 t2 w2 T* [" L+ \1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C' Z4 {+ p1 ~, O
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
1 ~- ]5 N7 Q5 y. a3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
' o, `4 i; T$ n% o  f公仔箱論壇4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 h. N) X: Y) W& i" H公仔箱論壇5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
. j' z1 p, k/ Y/ J5 q' p5 |, O+ i! j# d" I! P' o- D! m/ K6 s+ l
os.tvboxnow.com& A2 ~# c9 q- s9 M3 o% j. s  M+ V
3 ~+ `* L$ u5 v  G
檸檬奶酪os.tvboxnow.com0 @; C, [$ |. [# X$ F& |8 ~, ~( p: |
【材　料】
9 y% {! @: v+ N+ L8 P* Y公仔箱論壇A.全脂鮮奶         
, y, {) j: b7 H8 \9 Q180公克
/ G8 n4 n' B; E6 Q; Jos.tvboxnow.com　動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com$ t0 u0 ^& @1 b
80公克
8 f3 g$ ]/ b( Q$ E, F( E3 N　細砂糖         
$ W& |; i$ Y# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克公仔箱論壇# R8 t+ o9 D$ }6 R% a
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb) F+ b: y6 Z9 ~4 l+ S# ?1 {- d
25公克
. v" G$ W/ I$ I- htvb now,tvbnow,bttvbC.原味無糖優格         7 O$ x1 \, D  m: Y
140公克5 o3 ]! J' i8 z' q7 D9 z2 ]# p
　檸檬汁         
5 @7 t, \4 U( W; a6 m2 Gos.tvboxnow.com25公克
% c' G5 |/ K! V/ ?+ o& Nos.tvboxnow.com　柳橙汁         
  a: ]3 E# u' s7 {5 J& A8 I; W公仔箱論壇25公克
6 a3 F& n# ~2 q2 b( P, p- FD.檸檬塊         ! F5 F1 i- U. R3 Z7 K
適量
0 V* k" g$ f( I. B4 }- Ctvb now,tvbnow,bttvb　草莓片         os.tvboxnow.com, ]0 \) ^4 {. q9 V6 B, e+ t$ [
適量公仔箱論壇4 J  H% {  U' \  Q; p  W/ r/ Y* Q
        
8 m' Q' f& c& @) Q5 [+ ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】+ a" Z! k2 Z9 E0 k2 U$ G
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \( `! G$ g' }1 w8 i4 [0 z& |5 m9 o
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。( n( S* |4 M+ v& O5 m7 H) q+ j
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
$ G* H" |  A( D4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。6 ?$ l1 z( T' w4 W; j7 S$ Q

: m/ J. c3 f0 c* S* J! P公仔箱論壇
% ]1 v) G. m1 r  Y$ U& h+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' B& f$ u6 P( ^3 S伯爵奶酪凍
" L. `6 n# h& @( itvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
! A* n2 V9 Y1 v$ a9 m5 |A.伯爵茶包        
7 }3 V: N8 r' F. F, V1包
& O2 w" m" |* T0 z; P6 ?　熱開水         公仔箱論壇  n$ W1 m9 S2 A8 B
80公克
  m! J5 |# ~, K) p- bos.tvboxnow.comB.全脂鮮奶         公仔箱論壇, s+ K) H  B/ D% j
200公克公仔箱論壇7 z: _  |! h1 x! Y7 I# s, p1 U, W
　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U1 \7 m' g+ T2 b* t" _: ?
100公克
8 I% n$ m3 i9 a% G7 Nos.tvboxnow.com　細砂糖        
, k# w# f! t$ o( I  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。45公克
$ l* w8 I, e. `9 ~$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片        
( D7 r, x: @# R; ~3 R% V5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
( L+ z7 e0 F: |" o, t0 J" HD.伯爵茶包        
5 V; A/ D% b" b8 E$ Eos.tvboxnow.com1包
- @5 g" g, y3 }3 g1 m/ P公仔箱論壇　水         2 k5 f: J. C9 x8 B  I" Y" s% L1 `
200公克
- Y. W+ o, R  Y. G9 B6 Y　果凍粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?+ q% A& r) |9 h$ G3 q
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U* ]- ?$ J6 _$ C! O& f' v' ^
　細砂糖        
5 I3 P! h! i7 F( ]15公克# c$ T$ F: ?3 m+ }
        ; e  A9 p( d, x
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb6 n- j1 F$ Z6 D% W9 D0 R, t
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
( ~3 p/ ~( m8 }" i' z6 r& f) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K) i0 d$ ?$ E5 a
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。& z  Z3 `3 S+ f4 s0 u" x
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。os.tvboxnow.com6 v/ W7 g' I* \
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。5 N/ W* q' M; p/ ~
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

, u7 G5 }; n3 K3 _os.tvboxnow.com
% S" L' e$ f7 T6 [4 Otvb now,tvbnow,bttvb* R' n& v; R0 b1 F
杏仁豆腐奶酪. F# D+ K( W% ]# h1 _
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb: K# |' x0 n" w% g0 M( {8 S9 i# V( _
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb: W; ^! z# }2 q5 c3 I$ J, A; x7 E9 m
175公克
- l' v( G6 q/ h3 L! y2 Sos.tvboxnow.com　細砂糖         6 n) q" V, X! q6 F
40公克
. S4 L2 ]6 @7 y9 l9 e) X3 eB.吉利丁片         
& @6 @3 `: }$ m' f公仔箱論壇12.5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }( m5 A; `* T, f; P
C.動物性鮮奶油         & l5 p; T1 G* t; o0 @
100公克. I" d0 u2 d, y: X8 f; j
　杏仁粉         公仔箱論壇& y" i* |& J( c6 v: R
40公克
+ f$ C) g/ q; ^$ [9 A0 @  X  ~* i公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb; \. Q; e' N3 ^3 O1 `) r
【做　法】
8 K+ S$ l* C3 c1         將所有材料C調勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb. [. Z  q/ Q; P0 u- E
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a- g! R; _5 D* W1 @4 S3 {# r5 u
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。4 L+ Y8 j/ \9 Y. h8 k/ V. h
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
% S; j% {8 M' f9 D% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
8 {7 Q8 I! ]1 o1 `5 Q3 }+ z7 @tvb now,tvbnow,bttvb' l" [' O  j$ Y/ P+ Z- e: j. ^

7 q8 ]# X4 n: \$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# p0 ~) b  q* L' ~5 O/ ]
藍莓奶酪5 G! F& H  m, x. H2 F
【材　料】
# |* B1 S) H5 }: @3 q- N$ s7 p公仔箱論壇A.全脂鮮奶         
; v3 d4 S+ ?( p; w4 a  i; ?公仔箱論壇250公克
4 p% u) D" r; h: h9 L4 d公仔箱論壇　細砂糖         os.tvboxnow.com" l1 l. \7 A" N
40公克
+ V% E6 Y4 Q9 r' C( g# b' e2 ros.tvboxnow.com　香草條         公仔箱論壇$ r9 Q; ~4 \% }8 ]8 n' N9 X
1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w& D; a" T+ o7 k& l* y
B.吉利丁片         
2 Y: u0 V8 f. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克公仔箱論壇- U# o, h4 ^6 H
C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y* O4 l  N4 U; k9 J
250公克
# C) E: R3 o2 T! h  `( D) kD.藍莓醬汁         " v/ T( n  K- l+ p7 i  A- g
適量4 f) }0 {6 c1 l7 N+ _- E; E
        
) k6 q( K' J  r' @. R( b, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
0 x4 N; q1 K# e9 O8 Z公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M4 U9 h4 L/ p/ k
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。% R+ U+ c- ?% m. X8 O5 p
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。" S( H, O6 r1 P$ J
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
: p5 x% {3 @8 C8 `( Z7 P8 kos.tvboxnow.com
# M9 ]8 i3 Y+ J. q3 P6 [2 Vos.tvboxnow.com
" r' i) [4 f# W. Q6 `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; \- x9 e0 Q; f
草莓奶酪
# H4 N8 I8 a2 v( ttvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
. @% j. v' N7 X% c( D& aA.全脂鮮奶         公仔箱論壇7 y4 L  D# e4 l9 H1 r3 y/ F4 x
250公克公仔箱論壇1 }- l' q+ o% I; i& a3 p
　細砂糖         $ O* _! l4 ?8 h
40公克os.tvboxnow.com  o7 j- _3 ^+ ^% i) q# `. n, n/ s0 \! S. P
　香草條        
- `* E* {. q1 W# b" T4 u+ V; m1小段os.tvboxnow.com1 B+ l& R: i- U
B.吉利丁片         # F9 {9 r  P8 `0 M' w
10公克
: D8 i9 J. U: |: F9 F1 ?4 e) dtvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油        
# e# s  S2 f0 _1 B( f) g9 fos.tvboxnow.com250公克
: x% a" v  f. s4 Z, F/ }9 JD.草莓醬汁        
6 l' q$ L  d* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量os.tvboxnow.com$ x8 i6 Z$ J3 X
E.草莓塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _' [9 C% C6 p6 K0 N* O+ t
少許
$ W* W$ o; S) o; S8 ktvb now,tvbnow,bttvb        + @* d2 ?! ~, \- P# L! V# j* d
【做　法】
$ S" @5 u3 t; m2 V1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t" J2 @0 Q! e& G0 v" R# G
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
8 h, K5 \' K# R5 U* T. ?os.tvboxnow.com3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e1 @& b4 q; H' b. Y8 l0 `( S
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- J" ^1 [& t. u  j7 M& ~

" j6 C2 k* `7 B. C1 `& Ctvb now,tvbnow,bttvb
! X$ p9 {0 `: C" W1 Hos.tvboxnow.com香蕉奶酪tvb now,tvbnow,bttvb; l1 G' U9 S0 d( l
【材　料】" Y" y1 i2 s  f- Y
A.全脂鮮奶         
8 V2 t7 Q. C& G公仔箱論壇180公克os.tvboxnow.com$ }+ Q: x9 X( e5 j
　細砂糖         
) C& P' b9 l, T4 ?& W( B0 Ctvb now,tvbnow,bttvb40公克公仔箱論壇, w- l" j& Z4 B; i6 t8 R
　香草條         公仔箱論壇) r- S6 u$ [! d0 y
1小段) s1 y/ F  ?% Y, A, T: l, N
B.吉利丁片         - x6 h' C6 U- d7 R5 G
7.5公克
/ k0 [( a: O3 tos.tvboxnow.comC.動物性鮮奶油         
6 B* j& y( t  d, z( D- O; n6 |+ J250公克& O9 K4 W4 Y6 P9 H2 a: O
D.奶油         公仔箱論壇8 `: e8 P; Q1 `& i2 {
30公克
# G% H2 q7 ]. P1 ^0 V　細砂糖         
9 G' n" v+ d; I, g+ Z30公克
8 X8 j/ \* y" _- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香蕉         
  x4 s! K5 F5 L3 W& r+ Z! g3根tvb now,tvbnow,bttvb' a" m) W2 A2 A
        
$ i  U1 p. x8 Htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
  e+ a; d) `/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         香蕉去皮切片備用。2 ], a7 S4 I8 M9 l$ x% [
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
( N3 I5 e, m) o( Y; K3 s! p: S# H" N3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。  L5 J) W5 H9 W+ b
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
/ n9 \) r, p  j5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
- O) G% J& ?' L" {( j6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
: P9 \9 L3 {: M- ], ^tvb now,tvbnow,bttvb. y" `7 u. M% J" ?9 t8 E
os.tvboxnow.com3 x; t4 W. K0 Z0 m

; t' a& {' P: p/ A& s7 `6 itvb now,tvbnow,bttvb覆盆子奶酪
% P8 Z. f4 K! ~  j9 B% D8 q, t( stvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
  G+ d/ x7 x0 d# ]' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶        
) n# T  `7 B5 ?* z. ?* ros.tvboxnow.com250公克
  e6 s( n$ U$ r* V: O% Y4 I+ S( d　細砂糖         os.tvboxnow.com  @5 E2 l5 c' l9 `! w: s
40公克5 h4 k7 v2 A5 @' \& d5 `  A+ w+ A
　香草條         公仔箱論壇1 L& S: i# c8 t) L( v
1小段% e; h7 V8 ~2 R' v/ i# ^
B.吉利丁片        
/ j- h' ?( T& m3 F) P4 Y$ _0 k公仔箱論壇10公克公仔箱論壇. y! [/ x0 q9 @$ }7 T
C.動物性鮮奶油        
8 s- M# Q! e, ?  }: O250公克
2 f/ G, M8 d2 ^  J# @; x( ]3 b+ sD.覆盆子醬汁         os.tvboxnow.com; T) b. ]* o7 I/ s" y
適量
: Q6 F9 B& `5 f  x0 z. A: z, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
& t" @7 \0 [, f  L公仔箱論壇【做　法】
% ^+ o8 a* M1 k  f( |' i" x. Zos.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 C" e- L4 \# {' w0 p5 l
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
9 }9 }8 v- b- N8 d3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。os.tvboxnow.com" {& O+ G& B) n2 C% e# G$ b- p
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

! t6 b5 Q) l8 b6 g; o$ v/ ^
" O  `: [& V: L3 g! b8 |) j* q公仔箱論壇
, g: Z+ k3 `+ btvb now,tvbnow,bttvb多多奶酪
/ F1 D8 H. l8 Z* p9 E/ u3 u# E2 Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
8 ?  e# c" h8 g% Itvb now,tvbnow,bttvbA.多多         
0 B4 b( E5 H  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克/ k7 E' b$ h; i- h; ~
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb+ L! z6 S7 R: {7 d$ n/ ^3 Q$ @
50公克
6 X; f' L9 Q8 Etvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         ; h& V* B0 \3 z' M: J
10公克
/ u  u* B9 E0 t9 Etvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com& I+ ?( E3 P. H  D; \* ^$ C
150公克" b& t: l; _/ \! V( L
　原味無糖優格         $ N5 z; H# Q6 O, z! |- g; c
140公克4 ^" ]7 D) s" c: [# y
D.迷迭香         os.tvboxnow.com, A7 E. J" T- |& c/ v1 l
少許
- T$ S# i; r5 d& e0 L" G. \. Ros.tvboxnow.com        
7 Z( |1 N# m# U【做　法】
* ]; E5 y+ o. m公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 c, Y  D. {; `' o9 s9 o$ _& Z
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
' ]1 O3 ?" U; ]  L+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @4 `8 G* T4 C
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
% b' m: F! e: I& `, a) L5 C0 t, {" L& C/ ]! o3 ?" c
) d" B. i- @4 S9 ~  _

' A4 J% u8 Q! M. H百香果奶酪tvb now,tvbnow,bttvb# E0 J- u  ?! Q! p0 l# ?' N. M* I
【材　料】
1 v/ O4 ^( G, X  T+ M3 nos.tvboxnow.comA.全脂鮮奶         公仔箱論壇1 b# A& S( s4 n% V" p: q; \
250公克
3 n: p0 M6 I, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
3 O! ]4 J4 ?* Gos.tvboxnow.com40公克公仔箱論壇& ?6 I! n. p1 R  C, {# Q* g
　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb% S9 J9 j4 S0 L0 ^
1小段
: a+ ~+ x2 @" I/ }4 t* n  |  EB.吉利丁片        
* j) U% v! j$ {& I2 D! Aos.tvboxnow.com10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D  d$ t0 M# h) J4 y  ^
C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [" n7 G' [0 H- A5 Z
250公克
/ F8 r% q3 w" e* n9 Y$ qos.tvboxnow.comD.百香果醬汁        
$ h+ v6 I, w# z1 m: u( g) Q適量
: K! L- a4 W% U( ~7 |- X4 m        : J; J1 B! L, \$ z. @* X, W8 Z
【做　法】公仔箱論壇/ a( Q1 M: D* h- x! R$ s
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
# a! {. c8 b) V! O1 Gos.tvboxnow.com2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。) Q7 D5 E  `- ?( e3 d) I6 H  k
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
3 r# F8 O+ m1 Ytvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 ]0 h: m& H! y; s7 t- q0 L
tvb now,tvbnow,bttvb. H) O  W' f" G* S7 z
2 d0 V8 s! _9 @# Y
百香果鮮奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W$ c: U0 C' `' e
【材　 料】
2 K( A4 Q% z) I( x/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         350g
6 G% J" |2 C! y& g9 f細砂糖         60g
8 Y5 u# J  u8 E0 `- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         500g公仔箱論壇0 r9 \& I: o' o0 w/ r# Q
吉利丁片         4片
5 v* I6 C- J6 k1 _9 [: F* J- Z, S百香果粒         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a9 ^3 r" J" A7 Y* s
       
2 ^7 d, x, m$ \; ?- }os.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |3 c2 z: @7 g+ L! a# E
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `# }* M2 y% j3 I5 @3 O
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
0 i7 w7 D$ {: d公仔箱論壇3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。8 M* R" Q. H8 r3 t" J; w  }
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ q# l3 L# T7 K  L. y% [! k

+ ]: Z. ]/ F) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* i+ s8 N. @; q9 ^8 A$ M& p. w0 }4 V
芒果奶酪
  o5 K  c  G) Q5 Z6 n% qos.tvboxnow.com【材　 料】
# [9 e; f& I3 H2 k; c9 b# o2 Aos.tvboxnow.comA.吉利丁         10公克
. X$ A) h2 H  F$ m0 V8 f. y+ y  D8 M鮮奶         200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 K4 |9 U: b* m* c' Q- N
鮮奶油         200公克tvb now,tvbnow,bttvb- L6 U+ i% E  \1 f1 R
芒果泥         150公克os.tvboxnow.com% ^7 i( J7 H5 f, r- Q8 J
細砂糖         80公克
, n& J2 b  t3 t! N" a: b公仔箱論壇B.吉利丁         2片
/ ]) f; i0 L/ l8 X* r: V; ?( otvb now,tvbnow,bttvb芒果泥         60公克os.tvboxnow.com' T- ]) n6 L% r% E* S" p1 d
水         60公克$ K, v% H" k2 K4 }
       
$ g- I9 u* I2 X# o) g6 I2 a# i. {! O* eos.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com" W8 d( X8 O( I
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
* f2 J: u9 N4 m7 A4 X/ n4 O' C. ntvb now,tvbnow,bttvb2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `5 X% E* ~, n4 k% Q! N, h
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
- m; U9 |  j/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
- W$ U/ a' I  r4 `公仔箱論壇6 g" l+ _, Y% @; D$ k: G' V

- k) B0 I( W0 [/ @* w$ K鮮奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R2 A7 r0 \* @9 n+ E, G
【材　 料】公仔箱論壇) E7 l  r( }* k" u$ |
吉利丁         10公克) H6 @# v4 G- W% e+ \$ l; ?: J
鮮奶         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L9 u5 t4 a) U
鮮奶油         200公克; l2 J  F& I7 A, i( ]" a
細砂糖         100公克
" O8 g7 L( i1 k公仔箱論壇香草精         1滴! [* v( U4 g* g- b/ Q# x
裝飾：os.tvboxnow.com- }9 F, @/ J: m
草莓         3粒tvb now,tvbnow,bttvb  I, u0 g' l: @, f, ?
打發鮮奶油         少許tvb now,tvbnow,bttvb# a0 J, a- [( n* h- h

) C5 [7 I: I; X. qos.tvboxnow.com【做　 法】. z! K# i* j: T0 s8 v
1.將吉利丁泡水至軟化。
; {* T  m; l. N" M& F2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
, B: Q7 g5 r0 utvb now,tvbnow,bttvb3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
( G! L9 B- n6 v5 n7 J( P4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 `- L' Y. I5 J; v9 ]

- ~  r. b* H' L/ K; N7 los.tvboxnow.com
" G8 [$ I$ {6 A7 k3 H3 X- htvb now,tvbnow,bttvb可可奶酪0 P' d) `) J8 x
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: ^# T$ U! J4 Y2 F$ J0 {% [
三合一可可粉         25公克os.tvboxnow.com( D5 G: E5 N7 w
鮮奶酪         1個os.tvboxnow.com, l" Y% ]8 Z3 }, B
熱開水         300cc
7 S( g: k& `- p3 a  ptvb now,tvbnow,bttvb冰塊         適量
. n& y/ x. s0 M7 Gos.tvboxnow.com       
4 b& @: o/ d2 h" w- C7 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 e0 S4 z  m9 W3 I
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
4 j' t; x: n1 c* j# x3 a) L$ H# b公仔箱論壇2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S) D& H* B8 P6 n4 @
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
' f+ a% J* l; _: Y* w4 P, {; K, n3 T公仔箱論壇4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。公仔箱論壇% m% N6 Z  k  }  o$ P2 I
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
$ x3 V6 G) l0 z! _tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com( H( ]. l2 [2 A6 I. J! X4 A  ~2 R

- l3 M; j3 _% K奶酪2 K& F. [+ A. _8 \% z! }
【材　 料】公仔箱論壇' [5 r2 F3 z# x! L
1.吉利丁片         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G3 J; W0 C! l+ S6 \1 Q
2.鮮奶         800cctvb now,tvbnow,bttvb; ~1 M2 L1 x* J4 D* c0 W
細砂糖         50公克tvb now,tvbnow,bttvb# C: `3 v$ B: T2 s. W% G; ^
3.動物性鮮奶油         200cc
2 C9 V1 j2 C. F8 u  D5 ~4.草莓醬汁         適量
5 c- e" B7 ^9 f' B1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i3 e' T# t% k( l3 Q' Q
【做　 法】$ A5 \( T, }/ `6 }6 ]3 t# v$ W, c* H
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r, R3 d5 |+ `( k: k" @8 m
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
) k2 e2 I" L( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。* ~" U% T+ n9 \
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。