BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) R' O# z2 M0 {, a5 O, {) x
杏仁布丁
) x9 ~* y7 W4 g3 _2 H【材　料】
4 l1 F( Z: s/ P; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb0 {5 T2 M$ p1 }" W4 y6 @: x
511公克
/ e( {; u* g7 w5 f& Y0 Z. p) [: Mtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         & p, V5 b2 N4 A  F' y/ ^& R
236公克4 ]; e- I$ h8 @9 D
細砂糖         ! h3 c, }5 p& C+ V7 K
197公克3 E, w: G; v6 f. }" ~$ l
鹽        
5 Q% A; P5 r$ _, q公仔箱論壇4公克os.tvboxnow.com$ ?  E8 @4 k& A. K8 |
杏仁精        
( G5 A( l4 M; V. g! {8 _4 O/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
/ ]% ]$ s9 P% D  S, [吉利丁         公仔箱論壇8 s1 R4 j$ \' e% M6 M4 \3 _2 R
12公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K; L+ E. Q* Q  d
奇異果丁        
. j* f9 y6 a& a, M/ s/ |* D/ u公仔箱論壇少許
5 X, E$ \6 t  H) U1 L& u2 j公仔箱論壇草莓丁         3 H& [8 e7 p2 ^) N4 n$ ]: r
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^6 H* x: Z# J$ k
水蜜桃丁         公仔箱論壇! k3 }. w6 s! c! ~$ h: G( U
少許
% M# ~6 }! Z1 u" L3 b( Q9 ]公仔箱論壇提拉米蘇醬        
: B/ z/ a8 H2 n% s/ R4 d; L, k" m公仔箱論壇適量公仔箱論壇+ _3 G! k, M/ u) b# @- I
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w4 K5 J) o& [
【做　法】公仔箱論壇9 W4 G3 T1 c" M: h: n
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。公仔箱論壇* _; T, `% V7 @/ ]0 J" k% _' b5 W
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
9 H. k2 w3 r0 q4 U" f3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j0 J$ p$ E/ x3 F% K; d
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
+ ^- J( E% b  ]" X* f公仔箱論壇5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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' |* b# N4 r4 G+ Ros.tvboxnow.com草莓布丁
3 U# ^2 Y6 T- ?# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
: L& G0 u; M! \- O) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁        
9 w: i; l* n4 }. j+ A' Q9 H公仔箱論壇12片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x- I" E! t  h5 N2 ]6 N5 v4 L: D, ]
細砂糖        
- W" p% |" D$ _3 E/ a3 U2 ^120公克公仔箱論壇$ r8 j2 k2 v; J% j+ t5 x0 g+ m
草莓果泥         4 I2 T! X( c- `; P
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V. }5 w+ k4 g: h& d9 F
牛奶        
$ Q( p7 m0 h  h" N$ k: N400公克
9 N# D, K, ^  F- Y& [: rtvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
* v8 m- k" f& L9 S9 q& H5 u) ftvb now,tvbnow,bttvb草莓       
7 V6 u' C) z/ s: c( f公仔箱論壇適量
, [6 ^- @7 c) K$ b公仔箱論壇打發鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb, L2 r* W( c" c' f1 i* Q
適量
* B8 F) Q/ N) ?6 q5 W! t7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力豆         tvb now,tvbnow,bttvb) y/ n: H  c9 `
適量. u; I+ c& f& q& v& C% b2 B
        : {" u% `0 U# x2 h4 n
【做　法】
$ U; s5 u2 ]" ]8 P" O9 C1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。; k7 P6 K+ |' Z. U8 r% t5 C3 O
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb! ^+ B- i( }' X
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。公仔箱論壇0 M( x9 I3 y/ c1 w; L9 n/ W7 r
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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8 p+ r# g' O7 E0 z& h: ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 B, b5 @" z4 P3 R* N: O0 ^# K
! G9 t# l4 N3 y* B" F, O5 h% S( U
法式燒烤布丁
4 m# W! v' N- g3 @, v2 rtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
' w& U1 k7 Q2 @: `公仔箱論壇A.全蛋         2 f3 W# L' O" r
1個% `& r2 n1 W: @6 T
　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb( F, u  ~/ Z+ w: L1 g& Y. I
130公克
; u: j( @6 E& G# j$ H8 B4 c( ]7 `　細砂糖         
$ e: G2 o0 j1 Y8 _公仔箱論壇50公克
, K! y6 ^5 P* b* ], r! J2 [　動物性鮮奶油         
9 W' l& K! {' I' Zos.tvboxnow.com250公克
1 [1 a$ z) D$ h9 ]/ }/ ~　鮮奶         os.tvboxnow.com( s2 m0 ?5 X6 r+ U# U9 _8 }( ]
170公克
8 B: \2 z. ]$ b1 O1 eos.tvboxnow.com　白蘭地酒         公仔箱論壇. g" c, }" ?; {7 r
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r: Y& w9 J9 A9 B. \
　香草精         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t4 y% `$ i1 X# |0 z. C( ?8 p( {8 p
少許
: R4 f2 w4 F% w! w, pB.細砂糖         , o# L& d* O. {1 z! y, r4 y
50公克
' e: |# H0 D, b8 s( U1 g; e: `: m        
2 F+ B4 u2 V  F, u0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
, p! Q& x  k! O$ _$ k/ O" C% p1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
9 r7 r, }* B# cos.tvboxnow.com2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。2 [$ x# k5 {, y6 X5 R$ J6 y
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
; b9 x& B* d) U4 mtvb now,tvbnow,bttvb4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。tvb now,tvbnow,bttvb- p! j( V' H5 b2 T/ y: i
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。( V  S, f0 @* H5 z
4 r: Y1 D# @% @2 G' R6 d( O9 m
公仔箱論壇" m- i! P' ]- T& L2 U. B
# {" v* S, c6 d8 p% J9 G
卡布奇諾布丁os.tvboxnow.com/ |$ H6 [  M7 n  N  Q. V
【材　 料】
: Q/ c# _0 r% w. H3 |6 t公仔箱論壇Espresso咖啡         200公
" d7 y( v! _4 \: D8 |2 D9 ~公仔箱論壇全蛋         3個
( b3 G5 l" [2 d$ p2 gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         60公克
; a& t; z5 _! y- {* _7 s9 K0 m  X( Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200公克
" g% P, V: F/ I, qos.tvboxnow.com植物性鮮奶油         適量
+ r5 L1 j, d  ytvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉         適量
. i8 `0 u7 ^/ x: k# R. ^公仔箱論壇
/ X( [+ U) q- R+ ]/ Z3 y' O# D+ wos.tvboxnow.com【做　 法】
* J- Z- @" i' g: D" J" }+ q9 I; s1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
6 w0 r( F- N: f2 T' a- N. o% z) z2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。0 W# ?- X9 x# n. K- ~
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。! {0 E- A! f" q; u6 o
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

* V: b. Y( i7 l! m. J( htvb now,tvbnow,bttvb' z8 s8 m) I& K
0 V3 M: r9 Y6 h* c' F
蔓越梅布丁tvb now,tvbnow,bttvb8 d- Q' P' a0 g$ o2 }
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I( U- N* ~0 r' H6 u! Y' {
蔓越梅乾         tvb now,tvbnow,bttvb: `( l5 ~+ p# H& p
100公克  |7 r0 n* h% L! G
起士乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c/ v( b( i" ~. C3 f% }1 r
150公克tvb now,tvbnow,bttvb! n( M# A( V3 t
動物性鮮奶油         
0 S2 P  a) H" B, Q, v公仔箱論壇400公克os.tvboxnow.com% Z+ t  f5 C3 H; S* L/ ]4 @, v0 T) i
吉利丁片         
) I9 U9 A! R3 E5 d9 o1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8片tvb now,tvbnow,bttvb; G$ H! J( X5 z4 L# H7 `  s
細砂糖         
) m5 u! t& ?! K$ l# F150公克
( o- m& B1 C" u0 p0 a; ]/ Aos.tvboxnow.com蛋黃         公仔箱論壇' [* a/ E4 i2 H4 g; M  Q# [
3個os.tvboxnow.com8 S2 z; f* U2 _9 @0 B( i
香橙酒         
: K( u6 s$ _1 \6 q2 `* {  ytvb now,tvbnow,bttvb適量) j  D" Z; p6 V& [' x- `
淋醬材料：公仔箱論壇1 X8 _0 D" `" C5 S* L1 `! d
香橙酒        os.tvboxnow.com0 z! I; g3 `5 x; L( R. m
適量
9 `9 w' ]) B% N' k蔓越梅乾         
" B: k# ]# {7 U5 j& L* @! jos.tvboxnow.com30公克os.tvboxnow.com4 T; e, [! `' }; X- A2 y; a' f
水         , F2 z0 v5 A# K# G- |
100公克! }8 Z7 v& {6 L2 m  J9 y
細砂糖         & s4 O5 `. i! \5 m9 V- b
20公克
- q# g( X9 m+ r1 U$ H5 y) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         
8 q4 N3 _3 u0 [' Y5 l15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \% [  b2 T+ ?" u( @. v$ T! A$ Q' S
        
, T. |1 S; ?4 b% _6 r- Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】os.tvboxnow.com6 O, B4 c8 O5 l! K
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
' C6 `5 E2 `9 f# q1 ?6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。os.tvboxnow.com/ R8 R1 h( j4 u; j0 g7 _. t: c
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
7 u! U) h4 N2 Z0 L( jtvb now,tvbnow,bttvb4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
/ m  u1 k3 l1 o5 X2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
. K4 ~. P% F3 N7 ]* `6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
* `5 h% D3 n. @$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
* l0 {- R+ x. H, r' k公仔箱論壇蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
' z6 f" y3 V) V3 a6 n  Ros.tvboxnow.comos.tvboxnow.com, A+ `  T8 B0 z/ [1 X7 f
os.tvboxnow.com' h+ N0 i& l. B6 p& I7 u% e
咖啡布丁, t. Q: B/ t5 Y0 {
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h( g  {+ }$ S1 R3 ^2 p
A.全蛋         2顆
: b% Y1 z" U8 d1 G: q. K, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         75公克
: g% w; @, ^% q) IB.全脂鮮奶         200公克7 c; O2 [; x. i, x% d
C.即溶咖啡粉         35公克
7 I* I1 |4 a1 Y( _tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         150公克
* w1 v+ n4 U# X, {2 I) {% w咖啡酒         少許
1 D7 K9 m6 X" \' P, Hos.tvboxnow.comD.核桃         適量
/ Y: H# i/ m- r( Cos.tvboxnow.com糖粉         少許
9 g+ z/ o* y6 \8 _, D1 t5 G% C1 G( T6 ~# }$ ^+ D+ q* d
【做　 法】
+ o) b4 U# z; X. Q/ n, U1.所有材料A拌勻備用。os.tvboxnow.com& b, ~8 L6 U, B# }+ F. I, @
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。  H. q, K5 ^/ a# R
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( x  s7 L& c+ V+ c! l

: k# b# d8 y5 _. x; H( X+ D4 Z
& ]1 d$ O7 y* n/ _0 Z洋甘菊布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b/ B; e* g; h0 \6 q5 f) E
【材　料】3 H6 M" ^  Z& f9 [8 x; F: c
吉利丁片         : C, h! m5 {2 J
20片
" a4 J: \+ b" d動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X' D$ C* D/ @. {6 \: H& _$ ~* J
200公克tvb now,tvbnow,bttvb! u1 [7 b0 Z/ w6 W" N, v
鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb" ^  j/ n0 n+ ?% r/ Z
600公克
3 e5 N4 u) Q6 e: {洋甘菊         / g" G* N2 F/ x6 `/ W( _+ b' U
30公克
3 K% }* K9 e0 v. a( ]) u- S# Yos.tvboxnow.com蛋黃         
) Q& U! u2 e# H6 a; {+ }# ytvb now,tvbnow,bttvb2個tvb now,tvbnow,bttvb" E# J2 W' L/ r2 ^8 S9 o! G1 o0 W4 H
細砂糖         
; v4 l  l: G% L0 _4 U; r60公克公仔箱論壇' E; p8 C2 _+ R1 B3 L5 \# P
        
  r, M' u0 t  Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb1 k9 S9 r2 s$ ]' B5 S( [
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [( f# \3 I4 ^; ^3 N5 U
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。( Q4 k4 O, V) o3 G7 v9 B3 x
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。公仔箱論壇& ?' k; x0 N2 V% y
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
% j3 J. l6 a7 k) [2 m! N公仔箱論壇5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。os.tvboxnow.com. r; {' P4 I+ U, S, e) f
公仔箱論壇! X7 E' h, C, ]

! g$ w. }- I7 o& i2 B$ h+ N
1 V: u& h" A" a6 Sos.tvboxnow.com土司水果布丁  \& L% v3 B2 G: R$ m% R$ b/ l
【材　料】
4 I* w7 H9 k0 G5 w) e3 ~1 Ntvb now,tvbnow,bttvb白土司         4 @* v" Z7 R' {  l8 e+ l% l
2片
$ z: r0 e+ b! C3 j$ R( a水蜜桃         
: P; j3 v3 ?: n) ?1 ]0 x# j" \os.tvboxnow.com適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k) U1 a; C* ?* D- o) x
奇異果         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U; y" z7 t7 [: ?: L1 l
適量
" `$ Y) {) m) ]& Dos.tvboxnow.com草莓         
+ V4 e( q" Q  M: [2 _7 S: `適量
. L9 j7 ]9 A5 T: m  H7 C( g" h. ~* Utvb now,tvbnow,bttvb柳橙         , U2 t1 A- P* o4 \$ E- K3 R
適量
8 Q/ [! _6 c7 L1 l火龍果         
& z7 m) [  w5 B/ N適量
( d+ V5 J2 g% J+ F- r8 M7 C公仔箱論壇蛋黃         公仔箱論壇, o- D6 d- [3 |4 c8 q2 `0 T
4個os.tvboxnow.com4 a6 g! d' J0 g7 G9 I; m
砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb! X9 u/ I5 U: S! \6 h) @. t* u3 Q
60公克
) H+ S7 `  e  x0 S2 j/ Q9 C公仔箱論壇牛奶         
2 g5 I; P2 r! L; [# q& i4 G8 sos.tvboxnow.com400cctvb now,tvbnow,bttvb) P. ~4 U! t# H! K
動物性鮮奶油         公仔箱論壇4 ^8 X8 h, G3 P/ C; C
80cc: w" L, N/ \6 W% Q% G
糖粉         os.tvboxnow.com5 S4 I$ B3 ?. Y4 p# Z0 }$ B" X
適量tvb now,tvbnow,bttvb* }* R( W7 B8 E0 h% b
        
5 J1 j, A" _2 C( Nos.tvboxnow.com【做　法】os.tvboxnow.com5 j+ f. Q; }: ?3 n3 N
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r+ u" m( j1 M
2         蛋黃加上砂糖打至變白。
3 _2 x$ ?6 g* h/ z( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。公仔箱論壇. q8 o  b7 }2 O* n
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。tvb now,tvbnow,bttvb# o8 U, X$ @) `8 w4 P
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。公仔箱論壇# r( w( v2 q" k: M: z) W
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
2 }, E8 _: k% _9 C0 A9 J  Ros.tvboxnow.com【備　註】os.tvboxnow.com5 f3 ^0 v7 K) S( u/ h& o
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

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; f1 B0 d" U* S* ^9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 F7 d9 D# L  ^$ `" [  J5 ?" }1 T
水果布丁
) u* ^- J. Y. t/ p$ ^5 o【材　料】- B# {# @/ y8 B3 H* l  G
1.水         
7 }& V7 |. @; L- h6 U4 Y) h1 V20公克
& p' K8 {9 C0 i1 ~6 Q1 R' ios.tvboxnow.com　牛奶         + T4 S" n5 [: n! K* E  Z" p1 A
250公克tvb now,tvbnow,bttvb: q7 E9 N# _9 a1 S" \- z
　蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b1 N) [0 B9 e
2個os.tvboxnow.com' X' D1 }, O" G1 i4 d& Z
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L, C1 s7 U0 w3 P; q
50公克tvb now,tvbnow,bttvb& v7 V( n  S, U% ]
　香草精         3 V2 @- n" J+ u4 @/ w) N3 ]6 G
少許
5 [( Q; ?2 S; Q$ @tvb now,tvbnow,bttvb　黑糖         公仔箱論壇' d9 x4 @/ j4 h
40公克tvb now,tvbnow,bttvb7 F9 H6 h- [* @( G5 R& M% L0 J" L
2.糖漬綜合水果醬         公仔箱論壇  d4 [1 G- H+ k: u- H: v$ j8 K. g
2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U; o  Z; h3 K( X
        公仔箱論壇' T. h( c# w* u7 B. K" R9 \
【做　法】/ G0 L) e* a. k
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
6 n% r& `  A0 e( v) v; Q; \tvb now,tvbnow,bttvb2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
7 {; t9 z& X) K$ D2 n( j# P3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
" E0 R8 W+ c! otvb now,tvbnow,bttvb4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
0 Q) F+ S& v, B. b. f& S3 r. F5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
* ~- T3 e! x0 w8 }0 m% ?6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。os.tvboxnow.com( t* z& X2 o; H" `) X1 A! }8 U

2 {/ f) _/ t) u" c  Y5 X5 z  a6 `公仔箱論壇
) ~3 `" d( H" v! g# n8 i公仔箱論壇
$ J) r$ U. m, }$ a1 A3 i哈密瓜布丁
1 U* j( }9 q. H" v1 e【材　料】1 `" b' D  O( i
哈蜜瓜果肉         
. F5 \) I7 h; M( S: ]1 m300公克
4 e& [  _+ W1 U) ]os.tvboxnow.com吉利丁片         
% M/ Z( Z; ~8 j; j/ r3 Tos.tvboxnow.com8片
4 l) _: J# G4 [. R蛋白         os.tvboxnow.com+ c7 H  g4 b, g$ Z
2個
. B8 J9 G/ e9 |* U公仔箱論壇蛋黃         
  D# k. E. Q3 [. z- u' i7 A  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個
/ U& R$ G' ~  W7 F  K& x: D細砂糖         ! N3 M2 S+ o- V
50公克
' t! H( n+ t8 w* x8 a4 X( U檸檬汁         os.tvboxnow.com; X4 a' @5 I6 \6 K
30公克os.tvboxnow.com1 K/ m8 e7 `6 _6 D7 Y
        6 C% s% Y8 h8 w2 N4 E( r
【做　法】os.tvboxnow.com. J# G, k4 _2 W3 t  y- Q
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。4 `! ?1 r  [5 p
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
1 Q& _$ u, ^! O: d' D5 s+ \tvb now,tvbnow,bttvb3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
( l' r: r" S4 [* v, E4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。os.tvboxnow.com. y, K' D* h/ @! \; S" M
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

os.tvboxnow.com3 B# L6 A# y, K# ^+ T7 H
公仔箱論壇. R8 Q8 w) G9 p7 `
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芒果奶酪
) v; y7 J% x) Q0 W: h/ p9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】. ^/ A- U$ y8 k% O
A.全脂鮮奶        
/ A" J7 P' O: h9 y250公克6 z' R; Q$ [9 w2 A" P' I
　細砂糖         公仔箱論壇" S" [) f$ M& T. n# D3 O( V- E
40公克
# w! x2 V$ C- p/ R* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條         & k) [. J7 R: p1 I: p8 H
1小段
1 w7 d- P  j. v; M公仔箱論壇B.吉利丁片        
' j/ y& c7 R# ]& ?$ P$ f) ?tvb now,tvbnow,bttvb10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 }" q9 k+ \0 [2 P
C.動物性鮮奶油        
) X, l6 }8 A1 k0 ]/ @; X2 F6 S250公克
0 T/ H  }4 l5 q$ g, m  stvb now,tvbnow,bttvbD.芒果醬汁        
  Y! R( U3 t8 Q+ ]- x適量
0 X9 L! z) a2 j3 e. _! L: fos.tvboxnow.com　薄荷葉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U$ m3 E" j; Y- M
少許: Y# |* P) k1 i$ W3 w% z: j4 a! W
       
2 a7 N1 ]9 P, ~7 o1 _( q3 wos.tvboxnow.com【做　法】公仔箱論壇2 M- |* K6 X/ E2 S; ~1 r- Y$ o& L
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。/ L0 r1 |5 l( [/ D! g- I2 S* L
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇* K$ W- v, o3 t+ O8 e2 M8 z) J6 Q
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
# W9 J9 K/ b7 c4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。8 U# R# B% a% @

5 A+ I0 d: ^. d$ |os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com- M& ]9 \7 ^- o8 [6 m7 {2 O9 M
0 S  s+ s! U, [
巧克力奶酪os.tvboxnow.com- T$ x8 ?. r# A
【材　料】
6 V0 ?: n1 E3 U2 _# |A.全脂鮮奶         公仔箱論壇8 |. D8 R2 ]; ~  Z6 O, |
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S" \# R/ T& x# U% d" S
　細砂糖        
/ g! j  P) m, S; L2 `公仔箱論壇40公克
3 l$ V# v! Q* w9 w% U( N, m; b- l" j公仔箱論壇　香草條        
* @. m+ V$ @: ]5 Y( _! s1 o" [1小段
! p! z) W, _7 d9 U+ T% B4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         - g5 w6 r0 l" C& R5 c: S
10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 G& s* {: t5 B/ C+ d* ~3 {7 }1 c" h/ E
C.動物性鮮奶油        
* R* s2 t* ^  u* t# Z250公克
- Y0 b2 x2 c8 Z5 @7 Dtvb now,tvbnow,bttvbD.巧克力醬        
9 A; g% }* r6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量% H# O3 c, n( u) [, Z
        " w; B" [: X6 E. d
【做　法】
8 l1 P: L: b( Z& q$ _6 l3 r* v公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb: Y  M, H3 e* x. y/ r
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
: b& h3 i1 w) Z1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。os.tvboxnow.com7 z. b0 A- A; s$ }( O
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

, {" V+ K4 C5 S! {公仔箱論壇
0 c% w1 n! J& L* Z3 G  J: Z* x公仔箱論壇
% d5 m! b( B) o- x" F2 G4 K+ {* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒水果奶酪
# n' V& R" n( C; \( l9 ]( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】os.tvboxnow.com  Y* G0 E( w1 U' O, R
A.全脂鮮奶         os.tvboxnow.com; G% R" |7 I8 Z  H2 ]8 b! b
250公克
2 c0 K# y% J/ s; a) f0 K" Q; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         
5 e& u9 C3 @8 Stvb now,tvbnow,bttvb85公克
6 B- D+ C4 C& ?% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁         os.tvboxnow.com* j2 f4 n' |3 X  Y! G
10公克公仔箱論壇7 J3 z, E2 C. D5 e1 W& t; B) f+ D# \
C.白酒         / {' s7 W5 q3 P, B6 o
110公克' H5 D  K" H0 u
　動物性鮮奶油         公仔箱論壇+ M( }3 x$ w  Z( B
120公克
& i( J+ c  u3 etvb now,tvbnow,bttvbD.罐裝水蜜桃         tvb now,tvbnow,bttvb% @) @! X+ `+ |/ r# b- |8 C
1片公仔箱論壇: Z0 D4 S. r3 G/ E
E.草莓塊         
& V7 s; C# n: t# B5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
! z5 I% E) y3 ?8 O* j- {- O8 Q5 H8 los.tvboxnow.com　奇異果塊         
+ P; b+ _* d9 D& }& J8 \適量公仔箱論壇6 f& p7 u& ~( X
　罐裝水蜜桃塊         
. m/ z; ^. D$ c0 `5 m適量. s3 x6 q+ T1 B0 M4 Y% S
　食用玫瑰花瓣         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D( Z9 ?7 Z. c& `
適量
/ f2 U4 ?* U9 v; X; n9 X8 g- Z公仔箱論壇        
9 x$ ?8 Z2 E1 ]- s, I【做　法】os.tvboxnow.com2 l  z- m, W' b+ {
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。公仔箱論壇' i% G1 X) D, H" u
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
2 |" I- X! ]7 X! k& Qos.tvboxnow.com3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。公仔箱論壇" j& K1 X& m' x( f. j9 x# M
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
0 u. J  f7 O% A1 P7 p, v公仔箱論壇5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y2 N) _+ l/ c- Q3 `& q' _

( P( O# t. t: n  r0 E7 I8 s
0 R! R6 H8 j0 z- n+ {3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 y5 E/ g9 |" f, l1 Z; P4 Bos.tvboxnow.com檸檬奶酪os.tvboxnow.com0 j8 N# Y1 C8 ^) f' R' K& V" b
【材　料】os.tvboxnow.com4 J7 f5 k* ^& f# u! Q$ N: Z1 V& n
A.全脂鮮奶         
* s' K% {" y" |  o0 D+ c, v& {tvb now,tvbnow,bttvb180公克: G3 y+ |+ g, F: v7 E
　動物性鮮奶油         
6 b7 z  f  u% b& F* @" P3 t) Dos.tvboxnow.com80公克0 G; k2 o9 d; T( v" s
　細砂糖         
6 v* L* L7 F, H5 d7 Q" R# G5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克tvb now,tvbnow,bttvb# T! i- [& K* U; L* u8 M
B.吉利丁片         
" L( O) V6 H7 w7 Y2 I; zos.tvboxnow.com25公克
2 m: u& E+ V8 v公仔箱論壇C.原味無糖優格         tvb now,tvbnow,bttvb2 _8 p5 ^7 S9 Y  |6 J( i
140公克0 a3 c3 t7 ], }6 g: B6 {
　檸檬汁         
, D& D; {' i; X. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克% d9 E7 }5 D% D3 P0 E* j5 i
　柳橙汁         os.tvboxnow.com0 Z' I! ^1 Z6 D0 Y1 W1 a5 _4 b
25公克公仔箱論壇( |0 M- E/ G  @1 }: k
D.檸檬塊         
& _* D) F' A- n2 k* Qtvb now,tvbnow,bttvb適量: N! r4 v" ^7 c: n+ b
　草莓片         
$ Y7 X2 M- u: D) F5 g適量
* e1 |0 N9 B" xos.tvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n8 A8 B& P7 ~6 g
【做　法】2 x( e* J5 C) e- v% a/ Y( F1 i$ N
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb  ?" F% O# a: q# y# v
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
5 E" D+ ]: v9 C! O, Cos.tvboxnow.com3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇3 @5 D# l9 p5 t" L; H) y
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。# M& `/ {$ x7 R* l2 N

, D5 S# \4 R2 M/ d( A$ W* hos.tvboxnow.com公仔箱論壇, B: E* F2 ], u3 ~7 p# g- Q7 C; R

0 r6 E) i3 |3 y, Los.tvboxnow.com伯爵奶酪凍os.tvboxnow.com2 [6 H$ z, K7 V* x) K3 W1 a
【材　料】- t" a- j3 v0 a2 ~; f' F# \
A.伯爵茶包        
6 z! H, T) m( ?& s* @2 f$ S- `$ Ros.tvboxnow.com1包
5 X* s/ R) \' j  S公仔箱論壇　熱開水         1 s) k: a" U  D1 w! P* }' u8 k
80公克
6 T( v! h( G, S: gos.tvboxnow.comB.全脂鮮奶         ( s' F8 H7 x+ f+ J
200公克
' [* a1 W, m, h: r8 C- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油        
' A* D: v+ n) q$ V3 k' K9 K1 `os.tvboxnow.com100公克
. v2 n2 |' J5 ^3 V3 ~　細砂糖        
& w  D8 u: v9 _4 N( k* \8 z/ ~公仔箱論壇45公克
4 q; B8 f+ j+ `" v; t公仔箱論壇C.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l/ j/ W2 q: e$ a, q
15公克tvb now,tvbnow,bttvb/ G- ?4 P! M2 E
D.伯爵茶包        
, l# }& L: B/ p( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包/ _; [# v$ ^) Z4 k
　水        
5 b7 U; B- c% T5 Y: e" ?200公克
: S  a; u- d* _. H- g! V' A, ttvb now,tvbnow,bttvb　果凍粉        
3 D/ {9 @+ \9 ~' S2 w$ b. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克公仔箱論壇; D1 j0 _) w2 x& b
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb6 u7 A& L; O* z7 y" v
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s3 j( H, t  A% ]0 }
        公仔箱論壇' B1 j8 A; E/ X" U1 T
【做　法】os.tvboxnow.com0 z% M' J. U" a3 u5 |  m+ v( e+ o
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。os.tvboxnow.com& k7 v! h! h- x0 x
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。: o4 w; {) Y) a: _. n+ }! u* g4 k
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 W( S$ @  s3 u. |( B6 D
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。os.tvboxnow.com! x6 U# B  q% u2 V( t/ O. A# e
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
) D, O' b" \' a# z公仔箱論壇6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

  x1 d# c- @' J0 K2 ~6 X1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B, o. N- Y- E/ n6 O% u8 G
6 @2 Z- R9 I) M3 [4 k
杏仁豆腐奶酪
$ r/ \2 a8 O. C9 `8 J+ ]os.tvboxnow.com【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S$ j, s: ], l6 K: }
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇) V- f' s7 ~0 s' l
175公克3 X0 Q9 r7 [% i4 {. A# U3 P2 r
　細砂糖         
" \% V% l: e7 o: I7 a4 v+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克3 t3 y5 s; f" g1 g: K0 I2 d5 N" _
B.吉利丁片         
5 J  \; E9 H# ?+ C: u公仔箱論壇12.5公克
3 E$ G" G" u; d- \4 j* dtvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         公仔箱論壇1 t" Q+ u1 {/ Y) I+ o
100公克6 w/ E, l/ k# C7 z, `! }: x
　杏仁粉         
' f5 Y9 ]; y' i% g- x2 H* A" }0 ktvb now,tvbnow,bttvb40公克5 ?4 U/ c, X1 }2 n( a$ Q, t" C) y7 [
        tvb now,tvbnow,bttvb1 K* N" _/ S, @3 Q2 n- i9 P5 g, F
【做　法】
4 L4 f( y$ J: Q+ s) |1         將所有材料C調勻備用。os.tvboxnow.com# ^7 o' g0 Q5 N: u5 @8 l9 v* ]" U: F3 e
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 J. I$ H9 ?& V& C4 ~
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。( ], K" d" G8 @0 P) N  I
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
5 o! i, H& H: O- j( ^  B5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb* E4 C; }. o* F0 A2 [2 ~9 P
公仔箱論壇+ V, U, k, ]$ n! H8 k& |
tvb now,tvbnow,bttvb3 m8 F- V8 K, m5 C7 q

7 l0 ~+ U) J+ N藍莓奶酪
" P* Z4 S( A- y% P: S8 Aos.tvboxnow.com【材　料】
2 G4 m* s' ]; L" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         7 L( u. \3 @+ Z0 E: H4 d1 p+ n
250公克
" O7 y; X% g5 R$ ^6 j0 g" ~. z$ o　細砂糖         os.tvboxnow.com! r! A1 t4 w+ z% F
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L/ \4 i7 y: p, e# G
　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X/ p# M  z& N4 L% h3 P+ u, F) w7 x
1小段tvb now,tvbnow,bttvb+ z$ D' I+ T" s2 S$ E
B.吉利丁片         os.tvboxnow.com# [" {& T2 ?# e% U, r  t
10公克tvb now,tvbnow,bttvb; F) g7 K- G( C5 k
C.動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com# D, w6 e+ [7 S  {, y/ u
250公克
2 V$ }$ X5 O5 d- i2 n5 KD.藍莓醬汁         ( Y, J8 g4 O+ Z/ V, E: c
適量公仔箱論壇- O* B9 U- v/ Z: U
        % q& S# D7 S- X# D( M/ g6 v
【做　法】公仔箱論壇, T+ v9 i" M/ n3 O+ y  j
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
8 _/ K  F6 d- r0 J, @2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
# q7 E7 s! b0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 `# h5 q! R  N, Y* O4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。公仔箱論壇# J2 f' x8 ?; ^% W7 z( N2 S$ p
) R/ z' A; c7 H( J; @0 j

  }. K5 p( J. T" z公仔箱論壇. j4 [% g0 Q1 Z9 O7 f; W
草莓奶酪
7 ]" e' C3 C1 d2 f& ^6 j公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r; _9 i2 U" I2 W! ?6 R  [7 K
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb9 A( x5 j% O. e+ q5 ]) `# e
250公克9 h" m2 U% z# i, h# r
　細砂糖        
: \) v+ E" A/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克公仔箱論壇. d2 s" U, d8 n9 ^. i/ t2 m+ p1 e
　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb" @) D, @9 `8 m9 s) N
1小段) D$ d" H9 m1 G
B.吉利丁片         os.tvboxnow.com$ Z$ p" z3 b/ r- W  T& z# p. f
10公克
6 s0 v! @$ F5 Kos.tvboxnow.comC.動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com* _, `" `2 ^1 X. X9 R7 X7 a/ u
250公克
4 J9 ]% w( Q9 G) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.草莓醬汁         os.tvboxnow.com- o" \; i; w$ A3 j) r, _6 ?. W$ G
適量$ {8 j6 F5 X! f. D2 h) e
E.草莓塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n1 Y" j1 W. b6 A
少許os.tvboxnow.com3 `' C. U, I5 G% y
        4 ~2 [' c5 ?5 U0 [6 v2 F7 S0 l
【做　法】
: u) R9 Q) `; K$ F6 q0 ftvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
- s4 q9 L+ ]7 j2 O. [tvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。7 G7 G: \" z% C$ f
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
7 H/ q- A+ X8 D  [8 _4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

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os.tvboxnow.com  a) |+ `7 `2 i" Y2 f$ m2 [
tvb now,tvbnow,bttvb2 W; M  [, [$ \1 P' A2 g) }
香蕉奶酪
% R5 I* s, s; d0 N【材　料】5 T4 Q' C# U% D0 o8 m
A.全脂鮮奶         
  N; r( `* R7 s$ q" L180公克
1 A) m# ^; e6 H7 J公仔箱論壇　細砂糖         公仔箱論壇( |8 e+ {; l, R" X8 \$ S1 h9 g
40公克
5 z8 L6 j$ N. u& Y5 \  T公仔箱論壇　香草條         公仔箱論壇+ _( h& L9 d$ a9 Y5 c3 Y  {# R
1小段
- }' M! x+ [3 r* B6 [( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         
6 U1 V" W- w4 L- m, H1 y" O7.5公克
% |& u# `# E( T; I- N) GC.動物性鮮奶油         9 P  X  n0 f' }( o3 D4 a% U/ \
250公克
) T( k  A# F( `6 {公仔箱論壇D.奶油         
+ B6 b' X! _' V! y. ios.tvboxnow.com30公克os.tvboxnow.com' K' c8 w/ `! j- _, D
　細砂糖         * ?9 `+ }6 c0 Z2 L
30公克公仔箱論壇" M# c2 j" O# L2 r
　香蕉         
4 m9 Q$ V' [. `8 M0 e3根
8 _5 H# `9 O, ?os.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb. U( l# a  x7 {8 X4 h% v2 [
【做　法】
# F! r" u  d9 W% j) ~9 x/ {6 g1         香蕉去皮切片備用。
" H4 s1 u. R7 E4 {6 ?tvb now,tvbnow,bttvb2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
; L7 [8 H3 f! w8 p9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
5 p. G, B, z4 Y  m% L) B0 }4 n4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。os.tvboxnow.com( W# P/ Y! Y4 ~* B9 r) N
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y  Z7 n7 c* T& Y
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
6 c  m  ~% K. f* y, jtvb now,tvbnow,bttvb
- s2 b# Q5 n9 e: l9 r* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b2 e5 d2 b& E
- R. k  C# N0 d- ?# }  Z" O
覆盆子奶酪) V* c/ i/ }; t
【材　料】
: N  j2 E0 M5 U3 z! B+ Los.tvboxnow.comA.全脂鮮奶        
, F6 N# |9 d. S% o. f9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克4 R4 \' Q1 P& E( Z  k% Q- ?% @8 a
　細砂糖        
2 g2 C' }( P% Los.tvboxnow.com40公克
' y; ], {7 l6 S0 rtvb now,tvbnow,bttvb　香草條        
; @2 W( M5 |+ M+ z4 g1小段
3 J7 s. m3 E3 _, D8 t1 f7 K公仔箱論壇B.吉利丁片        
( C/ N' U$ s" v! v, ktvb now,tvbnow,bttvb10公克公仔箱論壇  G- \. H- _# q  |
C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb0 w/ V& P: T5 Q! O
250公克公仔箱論壇8 Z$ Q/ [0 C. I. N" e+ C: Z
D.覆盆子醬汁        
  ?2 a8 [( ?+ f% H6 M/ s9 e公仔箱論壇適量
+ \# a9 |9 Z* a" l. h( o7 e2 [' @  Z+ }       
, }; i, S' W. l4 p9 bos.tvboxnow.com【做　法】5 B6 G; g* r8 H# W4 M4 Y
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
5 G/ K$ d8 Q9 Q/ N% Zos.tvboxnow.com2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 I5 F- H4 I8 s( s" n- Z
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb/ W2 q3 e. F3 n9 v  t- O% k
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

* Z9 Q& J6 U( f( e) J公仔箱論壇os.tvboxnow.com! T- h% e) ~5 |

1 I0 a" E8 l' T' m# y1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多多奶酪3 A0 D9 g- n& M  |! t
【材　料】
3 Y  X' n/ A3 r# V; B$ K! `os.tvboxnow.comA.多多         公仔箱論壇7 l* [0 x* p) J9 w* O1 I5 {4 L
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @" b4 T9 j  g6 J/ I% b
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb! n1 m1 E0 y2 [0 w, @3 k
50公克
* r0 ]% z8 d0 b( s& L' _1 v; Bos.tvboxnow.comB.吉利丁片         
9 k6 F* ~  m1 e  m* o% q: vtvb now,tvbnow,bttvb10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S/ M# |" c6 C& _5 S
C.動物性鮮奶油         
5 j& o" ~" J6 R% ?$ R  x: X. q, e150公克; C  D" V" K. y& v. W  Q
　原味無糖優格         
  u3 w" V4 s' r9 G7 _' cos.tvboxnow.com140公克
5 X5 g6 G9 y1 h2 T; X8 lD.迷迭香         
) m1 p1 h' s- T  D& t4 o$ o0 T3 p公仔箱論壇少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b! |" a9 m% @+ b2 `' Y9 h
        
7 A) |) _' M9 t' k2 {【做　法】
% q7 [/ [6 h% s$ m1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇1 F3 f  k  i1 N7 Y; v) w4 D
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
9 A0 b0 q! c8 l: G3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
/ j% D# u& r& i& {+ Ltvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
$ J; F6 Y. Z. K' E- h/ h; K# {; T: n  R6 X
os.tvboxnow.com/ j+ {3 o$ G  u

! M5 r6 |+ j% o& N# Z4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果奶酪
6 e  B3 b4 b* v; A4 ytvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
3 E+ R" Y1 c4 A4 ?, T8 o& kos.tvboxnow.comA.全脂鮮奶         公仔箱論壇, a, S$ _. Z/ h8 k6 l7 d
250公克tvb now,tvbnow,bttvb) e5 F( `  C7 N' _
　細砂糖        
' A- }9 n8 `+ F+ r' ]os.tvboxnow.com40公克2 a  e. ^8 B" i- W( E
　香草條        
2 u  m: u7 ^' U% z! V0 O1小段公仔箱論壇0 E+ w( q, K+ ?
B.吉利丁片         8 [. [+ M& G! K. G+ [3 ?
10公克
, \0 N3 s+ b! W  JC.動物性鮮奶油        
' a2 I" `3 \; c/ T. @: \+ n250公克
  c1 I9 I* \6 e, ?! S2 f3 sos.tvboxnow.comD.百香果醬汁         tvb now,tvbnow,bttvb9 U. s. }5 {9 q" m
適量
" r; w5 r7 v4 v2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
( |& {9 g+ n" L3 }& C# H  J1 j【做　法】
0 U( U5 R" O# @9 P# ]- y3 g7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V6 ^/ f' \7 d: D
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
4 P" j0 Q  `0 h; |: H: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
# h0 r6 r: e0 ^( {; c% C& c& w7 o4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r% m/ M$ m2 u; M9 S

8 ~8 E$ P7 `1 }; Z* ]! C  L6 f/ ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A+ T# V; V8 \; L" Y
百香果鮮奶酪os.tvboxnow.com+ ]6 a3 B6 |8 v. o' D
【材　 料】os.tvboxnow.com/ d5 x( i! \4 v  O
牛奶         350g
3 q  {, p- r; \/ l) xos.tvboxnow.com細砂糖         60g: i, b; `& P6 ?6 J2 [! p# J
動物性鮮奶油         500g+ N, V; {) J! Z4 ^# E
吉利丁片         4片
4 [/ p5 n! q0 C2 H5 m7 ?( [tvb now,tvbnow,bttvb百香果粒         20g
: _7 C1 F$ K# V1 x$ ]. G       
# |( |$ @! ~$ e/ h) i5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ [6 ~+ f, d/ T! x7 M2 c; [tvb now,tvbnow,bttvb1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
  `$ y7 S" K" O$ a; t+ j! m9 _( Wos.tvboxnow.com2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb( P  s+ I  H9 ], T7 a0 x
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。7 _# i, E; r  \8 \; O
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

# k1 Z: x2 @4 o+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }' C2 d8 O5 U8 Z  V

( x( b& O+ p) W9 W# I! v& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果奶酪
( c5 `# y; l* g# a- g% s% i( w【材　 料】
( o- S, F# [1 B+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.吉利丁         10公克公仔箱論壇3 Q* E* A. l+ z5 W! _9 Z
鮮奶         200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 O2 a4 t' E4 M9 R
鮮奶油         200公克
  L4 Q" U3 Y# I% Oos.tvboxnow.com芒果泥         150公克
0 f9 ?5 f9 V$ r9 m. x3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g; `; ?- Y8 m- q0 U  |
B.吉利丁         2片
" |) i# I0 l9 n; [公仔箱論壇芒果泥         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u! L1 |8 U$ d
水         60公克tvb now,tvbnow,bttvb# ]1 ]: A4 b2 O) ?- i
       
/ D7 i6 s2 T+ c7 f6 ]os.tvboxnow.com【做　 法】
6 h) o! @7 L* f6 C; pos.tvboxnow.com1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
) \5 @  g6 U# L( E2 C- O7 t! R0 Xos.tvboxnow.com2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
0 p8 T  q! ]5 t; f9 [2 J, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。os.tvboxnow.com" j9 v7 R/ y- G+ P# H* r
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
3 p* x7 [/ p, w/ B1 o3 A% J公仔箱論壇os.tvboxnow.com" r% H0 }6 S3 I" G$ t: U/ V

, h. `+ p; ~5 S' S4 mos.tvboxnow.com鮮奶酪
3 y* C. U' C8 L  P1 [) Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】3 b" o8 m! M& ]& g9 C' C1 s- [2 ?7 a' m
吉利丁         10公克
8 s/ ?2 P# _" [+ X' d0 g9 ^os.tvboxnow.com鮮奶         300公克
- `3 x) j( y- H1 l* K; c* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b, L" D8 M) M* o3 u
細砂糖         100公克公仔箱論壇) {* ]; |, g5 R- T% z5 e( h
香草精         1滴公仔箱論壇* g( l9 h6 x' h$ c
裝飾：
0 j4 p: E# M) U4 \5 C" I0 [公仔箱論壇草莓         3粒
1 C& {8 ?/ n/ n. b9 t- `公仔箱論壇打發鮮奶油         少許
' ?" _/ i6 R& H6 P5 D1 M, e! c公仔箱論壇! y  M/ _# @! ?% G# B6 T0 Y
【做　 法】' `0 F6 H8 |' @3 x7 b( \
1.將吉利丁泡水至軟化。tvb now,tvbnow,bttvb( ?. n. [& L2 U! J  f+ p4 t1 _
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
% h9 W8 c& _/ r5 {- t3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
+ a+ S0 q- i& a9 l5 Y: Nos.tvboxnow.com4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

: X+ w, u6 j. z
+ {0 [$ P8 E# k$ _# d1 d公仔箱論壇
! E3 U- @2 K& \7 @" f. |tvb now,tvbnow,bttvb可可奶酪% l- T" |. O3 l: M
【材　 料】
4 Q2 g, D3 M& i, vos.tvboxnow.com三合一可可粉         25公克
& e; O, \# R; f( e1 X  T; e; U- E公仔箱論壇鮮奶酪         1個! u& B! p- k  A
熱開水         300ccos.tvboxnow.com6 p! r4 g) Y/ c1 T) a( E8 M
冰塊         適量
7 n) K/ Q/ T3 i9 l4 A: d       
2 F/ A2 h* }: U9 J/ n& q7 v1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' `3 h8 v& p, r) j  Y; Z1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 @: ~0 B! c7 U& h8 l
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
, |, T) F$ C+ s1 G$ m8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。tvb now,tvbnow,bttvb, W: P% P' k7 I, s6 ]; u7 v
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
9 f* Z% e# g. D9 a5 d/ a5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
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+ O$ q- G( V8 D7 l4 Gos.tvboxnow.com
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3 A: x6 q- X: j( t. x【材　 料】
" n9 T1 x# @0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吉利丁片         30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 H, v- w+ B. M" V+ i
2.鮮奶         800ccos.tvboxnow.com$ \: U, Z. N: R  t& V
細砂糖         50公克os.tvboxnow.com* i: Y: k. j% l7 Z" X
3.動物性鮮奶油         200cc. T/ K3 F2 s& {( [. l
4.草莓醬汁         適量公仔箱論壇1 d* N( e5 w7 ~8 {) U; {% N
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【做　 法】9 z6 }. r: F- z$ e) Y9 r* o$ {" A
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。: C4 q- Z# Z. s: I, n, r
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
$ V& Z3 e2 j* D- f3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。os.tvboxnow.com0 U& `( x9 w1 @5 L3 h
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。