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茄香辣味貝殼麵
5 D, h4 A+ _! f. R# s' ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% }5 _3 E- z2 I" dos.tvboxnow.comA.貝殼麵         180g
5 u7 j3 B) A- [& y' ~: V& N: p, J乾辣椒         5g
/ I$ S3 ], f, ?8 Y1 p2 f: ]( `大蒜         15g
8 o& Y. z5 w3 k0 ^9 i2 K/ c$ w% w* Y黑橄欖         6～8顆7 L, R' t6 m& I2 G) a$ j
橄欖油         30㏄os.tvboxnow.com& I/ r0 y7 ^# c
鹽         適量
: }5 t& @, f4 S0 S, T胡椒         適量! w4 [$ Z7 Z  C9 q& n
B.蕃茄         6顆
; U; j5 D% B  k4 D橄欖油         3大匙
8 R5 @4 M8 c1 t9 L) g/ k) I1 T0 t4 x洋蔥丁         80g
( k; z2 N% S) d( ]9 \: L大蒜末         20g
, W2 p! p) q0 A* {os.tvboxnow.com九層塔         少許
/ b9 b6 x5 N1 h' R7 v& l: Vos.tvboxnow.com西芹         1/2根
/ h1 Q" ~( H- q/ j2 H- m. ^7 j$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) u* j) J4 v" v4 @/ L
【做　 法】公仔箱論壇# N' j7 w3 {7 K+ g6 M+ o* P; g
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb. b/ n7 ?8 M+ n- z6 J0 Q
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。2 w: [/ h/ X0 B& W4 `: I
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇& X$ A3 U! e. q, g4 p
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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9 ~9 U5 ]& u) c% |公仔箱論壇海鮮蕃茄細扁麵
3 t: p' L( `$ K7 a) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) e2 w% F2 I, W8 v  h/ K( L; Q
A.大蕃茄         6顆! w1 ]/ J: I. [7 g
黑胡椒粉         8g; }, \% b! Y  X. i* f8 G# [
濃縮蕃茄罐         1罐
; W$ e4 x, A( J; ^' Itvb now,tvbnow,bttvb糖         100g
: s. f' w& C/ N; D, X: e/ }, I雞粉         65gtvb now,tvbnow,bttvb% g* r& L) j0 ^- e
義大利綜合香料         15g
5 c: s$ d; C% W% a0 p0 O" A& I! r肉桂葉         3葉
# g+ @4 b+ j! r1 f3 gos.tvboxnow.comB.細扁麵         180g
% u5 o' D; n3 g6 c6 M# f公仔箱論壇蛤蜊         4粒公仔箱論壇+ g* i" C: l4 P4 X# m8 j. {
草蝦         3尾
' [& g5 A. H2 ?* |- c  B3 c公仔箱論壇透抽         60g
* k& t& M# u$ S- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小墨魚         2隻  x! ]  @% m! N% S$ {. A; y
淡菜         1個tvb now,tvbnow,bttvb$ u/ }5 P' r2 ]* e6 n
洋蔥丁         1/6顆
( u: G9 L6 d2 C! m# W8 sos.tvboxnow.com橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb( v, T- ~0 \/ r* m" E5 A5 Z* T* [8 \) Y% l
白酒         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Z! [- C% H0 `% R1 d* V, g" N
魚高湯         120㏄
7 i1 `! e9 d9 i. b: c鹽         1小匙' v1 r  X. _2 K1 |5 v0 I( }

  ^- g. Q" ~% x【做　 法】
+ O0 e' H  Y$ b1 M" v4 k6 x2 d1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。7 P; q( L. P! O' J7 ^+ |. o0 L
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C3 }1 D" y& {0 r. ]8 V8 V
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。os.tvboxnow.com2 y6 e8 Y2 q. m7 E- a
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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( y4 w1 {8 S( K! P0 @. _
鄉村肉醬千層麵3 G; x& D6 d, F" R3 P5 X
【材　 料】
) O! |" p! N9 z, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵皮         5片
7 r+ b: D5 _5 V5 _! H; {0 o% i6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄         1公斤
* Q" _% l1 L. f' _; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         30g
0 l# e- L- X+ N! K5 A公仔箱論壇大蒜碎         30gos.tvboxnow.com# w( c& ^) R* ?$ C) T: D
九層塔末         30g公仔箱論壇% I& _  `" s) F, d! |* ~
莫札雷拉起司絲         適量公仔箱論壇9 {, m. g$ w4 e5 i  Y" D, u3 Y
帕馬善起司絲         適量os.tvboxnow.com2 S. Y4 W* o5 Q
B.牛絞肉         半公斤
- ?* Z% g. m7 W公仔箱論壇紅蘿蔔         半條
3 h$ y1 ~# H1 E$ y# @2 M3 ]/ `/ Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         半顆公仔箱論壇# m. Z! @" a' V& l
美國芹         1支公仔箱論壇7 {" ^5 D; X/ E1 ^. `3 H/ v
迷迭香         少許
' s! c$ {1 J/ d4 g& G公仔箱論壇百里香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y+ W) Z$ A/ D4 r
月桂葉         少許
9 k! {6 z5 K2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻粉         適量1 N6 D& h! l4 i8 T" _) o, x
紅酒         1杯, \% a! @1 y% q$ T3 u
C.鮮奶         1公升
% J8 n; ?5 u8 [公仔箱論壇奶油         200g
* k4 _7 n& K" k( R1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         120gos.tvboxnow.com: `9 q0 |" B! V
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb" j; \8 U, F- ^
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【做　 法】
. f" e- J  j. V5 sos.tvboxnow.com1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。5 z% E7 u- U& x5 l% ^8 P
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。, _* |7 r* j- E
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
0 u8 Y) t) N# i! l/ g7 u. k5 o- }os.tvboxnow.com4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。os.tvboxnow.com0 K2 _, x$ w; R' e
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
/ x) Y% H/ S% P! I* S; P$ s8 `  _tvb now,tvbnow,bttvb6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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4 X6 [, }2 M4 b: }) \% s公仔箱論壇青醬義大利麵os.tvboxnow.com3 {8 C8 x2 P! L$ E
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. h& D6 S  }9 l1 C7 e& J( D* C
A.九層塔         100g
% o' Q- A1 m6 u" I' {去皮的大蒜         1顆
  o, }' x# _$ t) a9 jos.tvboxnow.com醃漬鯷魚         2尾
1 t: ^6 I' a3 G* f( n公仔箱論壇橄欖油         100～120cc公仔箱論壇2 Z6 K0 q$ f) `
鹽         少許os.tvboxnow.com/ Q/ {* Y) q1 M4 x# e
胡椒         少許5 q$ G6 |9 a5 R' j! [1 A7 d# r
B.義大利麵         100g公仔箱論壇+ g9 _7 y  V/ A/ @1 U
蕃茄丁         適量
2 s) R3 ~; @' e1 Y4 M* P+ D) s松子         50g
! `2 |1 `& {% A! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司粉         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H7 ?/ L4 y( j5 G9 A4 f# ]
$ V$ e' s8 y; _1 Q1 R
【做　 法】
) I  Q* ]7 e3 mos.tvboxnow.com1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
7 d2 q. q4 E0 {. {2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
, E7 }" N# Y/ @( m& _公仔箱論壇3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ h3 W8 \$ Q% p
青醬海鮮麵
" z% `! U) X/ l" o8 `' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: ]3 i2 y! h9 w/ _8 B' @" o3 KA.大蒜         50g
+ E. m9 ]1 b  q* Q* I$ J& G九層塔葉         100g* I9 G, g/ j9 [- K1 C' O
松子         100g( K2 f9 M2 ]3 i4 V' C  W1 Q6 L$ z; y+ C
橄欖油         2杯公仔箱論壇- ?* F& f8 n- W! Q9 \1 z+ {7 S
B.義大利麵         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D- _1 m1 f% C& ?8 {4 h- A
蛤蜊         6個
3 q0 i6 [+ g( \( J1 o/ gtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         1尾& q. \% G6 r% U0 k! l. [' M
淡菜         1個
9 l, Y/ ?$ Z% A2 L5 U! y花枝片         30g9 H* D( E; o* b1 _
石斑魚肉         30g5 f) b4 L! D% H+ {! L; Z& P
白酒         少許" a5 E" l- |: y. a* P5 `0 t1 Q# T
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `5 P" [" n( ^% I* f
鹽         少許6 ~1 p7 ^) e; e% P! {& ]
胡椒         少許) S: L2 }! C5 h
公仔箱論壇- [* o* G8 e$ u/ A
【做　 法】
; w2 f, t7 z3 \1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
6 H4 d1 Y6 T( h1 e8 mos.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
( h5 x- L7 y0 ~% M3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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% @# G( r" ?0 F6 A$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚蔬菜蝴蝶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a8 k- i% ?, |$ I
【材　 料】0 Q' m- y0 n1 r+ j2 V& {+ A
義大利蝴蝶麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z, a* G" x0 f
粗蘆筍         1條' M! k4 @4 G  F* I
蕃茄         1/3顆
6 \! `+ I8 d8 M% H3 R! n7 W2 s黃色結瓜         50g: b/ o& |" B- r4 Y/ i# v, D
鮪魚         80gos.tvboxnow.com2 v+ u: o( y( `0 N8 w8 b
洋蔥碎         少許( C& w. {% s+ U( c- U
大蒜碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb  P% p4 M; q, Z2 c" H
橄欖油         適量公仔箱論壇, W* U6 V" k! i3 L/ U; z% a; g
白酒         少許
2 x& D. [7 g( `* p0 x! {1 b- L公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 ~3 P) \/ s2 m9 H7 T
胡椒         少許0 ~( D) M4 j' q0 I% V, G& U" c5 M

* v' m: s3 L5 \. ros.tvboxnow.com【做　 法】
8 Q# X9 y0 f$ D1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
' X% w3 U0 G1 r7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
! N  a& R% p8 J' m" _3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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os.tvboxnow.com1 \1 U. {6 F$ s
奶油培根羅勒尖管麵tvb now,tvbnow,bttvb2 E3 u5 u: u, ~, P! V
【材　 料】os.tvboxnow.com! E3 L/ A! ^" p9 G, {8 X  t8 n
尖管麵         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p, f+ X5 o* @. ~& z7 x- E9 |
培根         30g公仔箱論壇5 ~/ P8 _: s  Z7 s/ |& W; M, t
洋蔥         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j; C* k% k/ ~! T4 q- g0 W5 ^
羅勒碎         10g4 N# [3 q# ]0 i! p% I) d+ v
芥末子醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 M: _( ~+ d4 W6 u# |, u5 W  z* e
鮮奶油         1/2杯" D; c1 N' v4 F4 ^
橄欖油         適量
5 B# }8 V! S& f: nos.tvboxnow.com鹽         少許
% V7 {" P+ T3 Z: j. xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
* t! P" s' A" V+ b6 j5 dtvb now,tvbnow,bttvb
) B" r: m  U  z0 m$ ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, l, \. k7 b" K1 [tvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J& }* f. d, \+ a5 y1 p( |. Z3 {8 [$ u1 F
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb. ^! g8 e. @) N% K/ }, C
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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$ q0 V& M# W* @3 V+ o
鯷魚橄欖蕃茄麵os.tvboxnow.com3 N6 m! i5 u, S9 `, ?$ ], w+ K
【材　 料】( t, w* f" t2 T! o& I" \% L  a$ K
A.義大利麵         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V0 C2 I0 k; B( A) A" |" A8 R* H5 E$ b
醃漬鯷魚         2尾# ~: d+ Y  i# ]" j0 a
洋蔥末         20g
: ^9 p; }' E$ Jtvb now,tvbnow,bttvb茄子片         20gos.tvboxnow.com& z2 q2 ~+ W, g/ z7 v0 m( d# |
九層塔         少許, w) Z+ a, G( d) p
橄欖油         適量
5 O" ?5 w/ _9 x7 O/ h* N9 Qtvb now,tvbnow,bttvbB.大蕃茄         2公斤tvb now,tvbnow,bttvb3 `2 a/ J7 s0 I; W& o
洋蔥碎         200g6 z5 V6 j* D+ P) v7 w9 P5 g, E
蒜碎         50gos.tvboxnow.com* f* Y: [2 R0 C" z: b. I
橄欖油         1/2杯
9 L# g+ k9 ?$ D5 k. K* hos.tvboxnow.com義大利綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S1 r, _% w/ V$ \4 t- o0 a6 `
鹽         適量
8 \8 H, A* p% H2 `, d* wos.tvboxnow.com糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R  ~1 q: g( c3 v, i( ?2 G3 L& Y5 O' }
胡椒         適量
( e; d2 @# {# \os.tvboxnow.com
6 [  R; k" t: v7 h* B. t2 F! ?, jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇8 U+ w% D4 \: m
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N( z  ^% v0 f0 D
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^  ~" W, Y, Y* }/ R0 w# V
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。os.tvboxnow.com0 n. F3 Z+ Z% a; D  ~
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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拌義大利長麵
$ v1 k- Q+ B  W% x3 K# o0 Yos.tvboxnow.com【材　 料】
! r; Z2 ^6 |; M義大利長麵         100公克
" L+ @! T! Y; n% ^os.tvboxnow.com碧綠麻醬         80公克
, C' @" [( G, X! J3 ?+ H9 U) }+ b8 Atvb now,tvbnow,bttvb
( K5 y& T5 e4 ~5 q$ [; V" stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 [' j2 }3 X9 R' D. a% v8 D/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x6 c" F7 z6 i7 |
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
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: ~) V2 t5 x# b) H9 K* T) Q& y1 {& u& t. f
碧綠麻醬tvb now,tvbnow,bttvb9 _. `  F3 `( _2 P) ]" e
【材　 料】
3 i! Z0 d6 i2 ^6 Q0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         1根公仔箱論壇$ |( @3 j# Q* |& f0 q. t) y+ x
芝麻醬         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F. q5 t) \, d: {( s- Q5 q( W* P
美乃滋         50公克6 X, [$ p7 {. q' A
涼開水         100㏄3 N! @! _  t1 P( x  Q
【調 味 料】! V$ _% Q% k. i) ?" _; e5 w. Q) g
蘋果醋         30㏄
+ K( A3 ^2 b! m4 b% Ztvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙' g9 e. R' L4 j' {1 P
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 S* n0 A6 n& k1 x; ?6 R! [+ i
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【做　 法】
) W* P. P  s0 A! w0 V# v# P- Otvb now,tvbnow,bttvb1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c& F7 n$ i7 k* J# M
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

3 m1 `7 W5 l* s; T1 Btvb now,tvbnow,bttvb蒜片辣味蛤蠣義大利麵
8 h; `6 D+ ~  C1 b) z; ^; I  Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】os.tvboxnow.com- }2 I" v; G% o( _% c! e
蛤蠣         8顆os.tvboxnow.com9 Z8 y9 e! t6 o2 s
義大利麵         80公克8 ~1 H2 C3 \9 g4 Y# Y! ]
九層塔葉絲         2片tvb now,tvbnow,bttvb6 m. @- X+ l( G8 [- O6 U
蒜片         2粒' h2 a; R; W5 g5 ~' f4 l5 w
辣椒片         2根
) A# V$ P- z& i+ g! X' Y0 H. X  z% e$ e: t7 s! [
【調 味 料】
$ A4 A9 x5 _; o3 O1 t白酒         20㏄
; {2 Q, q! _9 z" S" y/ M2 |8 r鹽         1/4茶匙
  N) f6 K( d' K: b3 H' M7 stvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙, s. I- V/ F% P1 H/ R
胡椒         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  Y# M! }+ U+ d1 y$ t9 E
os.tvboxnow.com1 n# P3 O$ s5 J
【做　 法】
  j7 s# T- g# k( h  @1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
) G6 \" G( a5 J. v) A* j2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H0 q& J# i9 c# r8 V: Y6 y8 M
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

6 Z* ]7 N( X6 Z0 j$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚芥籽醬斜管麵
: Z/ \! c, k" P! L! Pos.tvboxnow.com【材　 料】. N" x# F( {8 g. F+ \: A; Q
小鯷魚         1/2罐os.tvboxnow.com2 p: j) |& E; F% a2 t1 |  R
芥茉籽醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o* h! U4 K" ?7 T+ F
斜管麵         80公克
. A( ^- }" ]! E0 T) H) c& N. k蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t8 w' p, \) d
公仔箱論壇) J' Q4 d  t& x3 d  R
【調 味 料】
. p- B1 N* m. @2 Gtvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
% s! a' h9 ~, R& j起士粉         1大匙0 w! K9 c$ x2 H& E6 w: f9 N# i0 X

: K0 \3 W" ^" z【做　 法】
: }9 Q$ e: |" H8 gos.tvboxnow.com1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
- V# o& ?$ H( ~, ^7 h% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

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培根蛋奶麵tvb now,tvbnow,bttvb" c" `: @3 c5 X; {8 S2 D, X* L
【材　 料】3 s, e% ~9 Q: A
培根         30公克
8 g' j1 ~( l+ Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         10公克. b% F9 V% b6 P& t5 x# h6 S
動物性鮮奶油         30㏄
- n/ i, U  P0 {( G: t  }蛋黃         1顆
0 M; S! v: P* Y& v4 qos.tvboxnow.com扁寬麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb) s# `2 S) l" Q' h. W8 R, _) }2 U
巴西里碎         1/4茶匙
( G0 o6 p0 H7 x8 ios.tvboxnow.com) k& Q: Z$ l* i( v
【調 味 料】os.tvboxnow.com6 ]5 H$ z, n; l
白酒         20㏄
, T9 H% {( L3 n" U起士粉         1大匙
% ~! c8 r4 O+ C5 d& d
% V$ D" |- y- h+ Q- r" _! J+ l【做　 法】公仔箱論壇  U' E! N# J8 o! T/ P
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。公仔箱論壇  y% c* j; B# \
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。tvb now,tvbnow,bttvb+ u4 A* L& {! c/ L
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

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雙色蕃茄義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r% @3 X) X- I" u
【材　 料】os.tvboxnow.com6 e3 M; @5 W6 T
綠蕃茄         1顆
3 {! B& b( [4 h& b公仔箱論壇紅蕃茄         1顆0 a- h8 g6 N- Q6 K6 `' V
蒜末         2粒6 f+ R) z  j& p+ f/ j
洋蔥末         20公克9 {5 L" q: v/ J1 L: |/ X
九層塔絲         3片
% Y  ]9 T1 P5 O" [; J( V; rtvb now,tvbnow,bttvb百里香         1支( S0 M! P) ?* Z! |. g# S
迷迭香         1支
0 p% a% X. C: U1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100CC
# j8 D# \2 U: Q+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80公克os.tvboxnow.com$ u1 l7 c; a- I
os.tvboxnow.com' O) N: t' I$ s. n  i
【調 味 料】
4 N3 y% F" w9 h4 e& X5 }" ^6 A& A鹽         1/4茶匙
- y6 b# N, a8 `/ ?6 {* Wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30CC
3 `8 H4 H9 ~! `" \$ c; b) G$ h+ ^3 A* h" {
【做　 法】; h. f1 y2 N( S& u2 p8 U5 j# R
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。& ^8 v9 p2 z  Z5 \; D
2.百里香及迷迭香切碎備用。
+ H* Z7 g& v" `, i% y& x9 i& Kos.tvboxnow.com3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。8 H( Z8 g5 h" k1 T8 @+ u2 I$ C
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
# v) E) f2 E9 M2 @  R$ N公仔箱論壇5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

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茄汁海鮮墨魚麵
/ Z3 Y2 @/ g' J6 E9 T+ ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  I) _6 n; n; M) M! S蝦仁         30公克3 z- i0 V  v6 G- Q6 M; x- K
蟹肉         10公克
+ s# _/ j0 g/ K8 H; T, Z- b& U# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中卷         10公克公仔箱論壇9 L& \  Q  _/ s- S& Q% s' k
蛤蜊         5公克" U6 d/ u, j& f1 t6 ~
九層塔葉絲         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @- e+ M5 o; p# \' J4 z  x
蒜末         3粒/ `3 i" p- r3 r) r7 I: S" j
洋蔥末         10公克
1 V( ~9 h  p: L% \' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香濃蕃茄醬         1/2茶匙公仔箱論壇8 K0 S( B$ n5 ^3 M4 f7 d8 r8 R) W
墨魚麵         80公克os.tvboxnow.com* a. F2 s( K) `

. m3 H5 B, m2 @5 B【調 味 料】
" |/ a+ @" U- Z0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4
0 b, {4 b  M( u& F5 d0 ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20cctvb now,tvbnow,bttvb9 c( x$ t3 [% k4 h+ }( n  M
白酒         30cc
" B. T/ }) }8 P# Q' G
# m$ p& m4 v- Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' f, P* z) z0 h, C* L1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇/ ]$ N! p3 M7 O) e' b5 G) ^
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。os.tvboxnow.com2 Y1 R) g# O! |) N* Z) P8 j/ }
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。公仔箱論壇) H1 Z3 t( I+ t) d- W- R
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

' _- S8 Z* i) w8 ^1 ?肉醬義大利麵
: w8 p5 Q. ^. l/ l+ I) aos.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, q: c$ n! q1 `0 U* w5 Q
A.義大利麵         80公克
+ X9 ]- q. n, @tvb now,tvbnow,bttvbB.絞肉         20公克4 I& M5 P6 c$ g1 W& W9 S5 c
洋蔥末         10公克
) |' y5 `$ ?5 H4 Z+ `0 s+ k: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒
0 _& `2 W" k, u. _8 h$ C  B8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.紅蘿蔔末         5公克4 I; F7 ?% E; G) n& Q  ?2 {
西芹末         5公克
3 Z. w6 V7 L; w5 f; n香濃蕃茄醬         1/2匙" D3 j2 R. K- T7 e9 \9 h. i3 s. C
蕃茄汁         30㏄
3 S! R2 _4 q" l1 R* B' D0 r( Z$ K
0 R4 }% k5 O# U/ Q. R  @os.tvboxnow.com【調 味 料】
8 Q! [( `! V- {% r. U公仔箱論壇A.義大利綜合香料         1/4茶匙
. _1 T) H5 e7 M- i9 W- O% C. r月桂葉片         1片
, H, Z8 W  S# D7 O3 ?5 F九層塔葉絲         3片
1 y) `2 @( d  N" _( s/ l2 m  s7 y! _公仔箱論壇B.糖         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y  r9 K& R4 u8 i- T7 ^
起士粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S2 ?$ Y+ b5 d7 A3 u" Q3 X, ]

- X  j( X, d! ]. rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- o% g6 d: _2 Q公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
) d7 z" P# u: }" S6 @; I/ Rtvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H. g' f& K7 o& l0 X$ |9 ^+ c
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a" T; W& f2 B; j+ k
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。