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1 m, i8 [# C1 v6 p# {os.tvboxnow.com沙拉魚卵os.tvboxnow.com! v2 V( n+ T+ a: H1 r
【材  料】公仔箱論壇. a& n4 m! q, u  f
熟魚卵         100公克
  N, j+ J! Q/ X2 V1 q& U) O7 J高麗菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% Y1 |+ W& x) N0 a. \/ @

1 \) f# E0 G# q5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】* z. l- k& m5 ?: Y' P# L
沙拉醬         1小包
3 c2 q( b) ~* l5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com5 c2 x# ^- Q  |3 E! g
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M. Y$ s  ?* [5 v' P- t
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E6 ^" V% h" X! Z7 }7 m
2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;& o9 u+ |! o. j2 o0 p7 v
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。

4 b( g9 @, n+ c: G6 y朗地家鄉野菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb' z8 w0 z$ @& a
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb$ q" N6 M0 w4 g
Roquefort起司         適量
% _4 ~3 ^6 Q- y* e6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜愛的新鮮蔬菜         適量os.tvboxnow.com) d3 S- b5 k  i$ s" F
橄欖油         少許
4 x8 ]+ A$ y* v, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com# |8 F- ~" c! w1 |: x) l
【做  法】
8 C+ f1 q  h, j+ g- F將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。
tvb now,tvbnow,bttvb. [) n& x/ ?6 `; h9 e. h
烤羊奶起司野菜沙拉os.tvboxnow.com1 C2 c8 B: X: Y, b2 _1 V2 H% ?
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb; e, G0 \2 |2 \6 `6 ^$ e9 ^5 l
羊奶起司         適量
6 O+ P; t8 y) N5 p1 d) s) R公仔箱論壇法國麵包         適量
+ X' j' h* t* S+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜愛的新鮮蔬菜         適量
5 Q+ D: B7 Z0 j8 _0 X7 z公仔箱論壇橄欖油         少許
, J3 Y/ A  \6 S1 X+ W+ Qtvb now,tvbnow,bttvb
. W7 T+ }6 {- Z2 l' Yos.tvboxnow.com【做  法】公仔箱論壇+ E& l- k* [% O2 X; U' Z1 \
將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。

" Z! s. {( w( d8 u$ G3 ~3 m起司花園沙拉9 P. F9 W0 b+ h! N+ w
【材  料】os.tvboxnow.com; x) h4 n" B9 I5 M0 P
美生菜         數葉
, `, d% J3 W. }6 P4 }小聖女蕃茄         4粒
) Y$ Q4 |! I( c0 @% V6 P' ?3 `os.tvboxnow.com小黃瓜         4小段tvb now,tvbnow,bttvb3 W! ]. [, T2 o. s
蘋果         1/4個; x5 S& G; L0 V3 @8 o% z8 _( V( ]
洋菇         1粒/ ]5 }; e& C4 w1 o# N
羊奶起司         1湯匙os.tvboxnow.com! q4 }& J# h' Y& }/ Q! C8 n
葡萄醋         1湯匙
7 p! }5 F& r1 b# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級橄欖油         2湯匙
  N& c' v% ?7 M2 Ftvb now,tvbnow,bttvb
1 w4 s+ H! b% g% @) N2 O# L" l3 A; }【做  法】
  I0 E& ?4 _  N$ C公仔箱論壇1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。
# t' R; h# A9 @( Y% E! B0 G2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

0 T1 A, d9 a# ?8 Y; l2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄豆腐沙拉公仔箱論壇/ ~+ w7 q3 a  Y0 m( U) p
【材  料】
8 \2 m/ z$ O. S嫩豆腐         1塊6 @8 Q( A% w) D/ D3 s
蕃茄         1個公仔箱論壇* ^: _) a5 G# E% f
羅勒         4~5片
4 F- `: ~6 T$ d; I: Kos.tvboxnow.com乳酪粉         1/2小匙os.tvboxnow.com. B$ t( m6 X6 k. X( [* f
淋醬汁:
/ |% u- T, _7 ^tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2大匙% m* T7 N% d0 t1 B# e3 S2 {
米醋         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @) u) C; a  `; t
蒜末         1/2小匙
" y; a* I; ]' r8 j- Y( ^1 g0 N9 Wtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& j# `# l8 A/ J, ^# R( A
鹽         1/2小匙3 [$ a" O! @, E% a& p4 v
黑胡椒粉         少許
' w6 i, T0 {8 D: J+ W. L檸檬汁         適量公仔箱論壇* _, W- a9 v" c+ c. c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d/ K9 _! u: v$ o* U: c6 C
【做  法】os.tvboxnow.com- e) Z" l) o$ j4 l7 J+ q( W
1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。
3 }7 ]  _& f/ z- J9 g公仔箱論壇2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
- v* P: b) {+ d& y- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。

: v' }. S  \' L& t% Eos.tvboxnow.com義大利起士鮪魚沙拉os.tvboxnow.com: U) Y! C0 B. Z" E% f" t
【材  料】公仔箱論壇7 L7 K0 l/ o0 ?8 T
生菜         40gtvb now,tvbnow,bttvb% N( p+ ~3 p) ]  x# j4 I( X6 F- c
麵包棒         2根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F0 l) L* \  C  _% C9 x7 i+ c
罐頭鮪魚         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% p* j+ ?3 h! ~! d0 m8 N
紅蕃茄         30g
# }0 c( b, h7 @( q/ xos.tvboxnow.com西芹         10gtvb now,tvbnow,bttvb* |: U; l: H8 D+ o4 x( r- J( K/ |
紅蘿蔔         10g
$ f+ X1 d7 m( pos.tvboxnow.com小黃瓜         15g
. n/ i2 U0 k  v- h; Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         15g7 J$ {# M! G) b/ \4 L# F0 ~; B( b0 O
九層塔         4片
+ |8 |- _0 e1 X' ^# v公仔箱論壇美乃滋         4大匙公仔箱論壇# O5 h, k- M- T3 E+ c, B
布瑞起士碎         3大匙3 B2 t( |5 s1 j* R# p& a) F# e
tvb now,tvbnow,bttvb, F$ w7 j. H! e3 q
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb4 |0 V/ ]" X) B
1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
! g/ C  z' o* z: w7 y) p公仔箱論壇2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。

, q5 X2 z, p* ?9 [/ w' I$ a+ [os.tvboxnow.com牛肉起士沙拉
* P% O" x! ?; D/ a& @" h公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i- @7 O  L# b- R# F4 x
牛肉火腿片         60g
, v. w/ ]7 @. m; l( `. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb+ v1 ^0 p6 j% p& _* u- s+ C% I
蘿蔓生菜         40g  c- f3 O0 D) H
紫色高麗菜絲         5g! R6 I- ^0 I4 z& E3 r) L
小黃瓜片         50g
, c4 x; V- n% i! q9 m$ o紅蘿蔔絲         10g
3 ?6 ^; W' `8 q( ^9 A/ @香吉士         1/2個7 i5 }- \; u: d: e  Z* [; k
布瑞起士碎         40g
4 {" k4 b* a8 B- G$ G8 btvb now,tvbnow,bttvb醬汁:
) e" C& P' {# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         1/4茶匙4 x1 s6 n$ x6 p. W& V
橄欖油         3大匙公仔箱論壇6 h. V* a  m- U1 d8 P
檸檬汁         1茶匙
8 ~) q; d$ X, o! j# |* Z, \砂糖         10g
" X+ M2 g7 |1 P# b+ B( X+ Y6 k+ Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量6 e+ `, F$ X+ _
黑胡椒粗粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D$ b) M% s( T- K
蒜頭碎         8g
+ X6 _& t' J2 M8 ~公仔箱論壇巴西里碎         1/2茶匙. g# R' N& }1 o/ c/ @  l
tvb now,tvbnow,bttvb/ L2 M4 [+ R3 ]7 ?7 k
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb& b+ A: }" |  ]/ U1 @" l1 \2 A4 Y8 i" C7 q
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
! O" S& Q( }: F' i, ]tvb now,tvbnow,bttvb2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。tvb now,tvbnow,bttvb- h* D7 ]8 O! b4 f; |- B
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
6 ^9 Z- }. |2 stvb now,tvbnow,bttvb4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s- x# A" @/ [9 H" w% l
起士燻鮭魚沙拉+ M0 y5 X' M! g; |+ b
【材  料】
6 h) F. v# H) vtvb now,tvbnow,bttvbA.瑪森起士         45g
1 X2 O, @% [/ ltvb now,tvbnow,bttvb燻鮭魚片         4片
2 D3 U1 N% P+ _/ Z7 [0 p0 x( @7 }os.tvboxnow.com羅蔓生菜         適量
5 M' `. |0 ?" Q- ^. @3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         適量
% |, T$ X2 `0 \# g+ w6 ~7 utvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         適量公仔箱論壇, V& j! `* `$ F; H$ g. Y
西芹片         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 Z! w5 E2 |$ Q3 s7 N. }6 ?9 B
紫高麗絲         適量
7 s; h) p5 \9 R6 gB.紅酒醋         50CC
' E' _# x' D( p" c( t橄欖油         70CC+ ]( J3 `4 e- n) D7 ?$ h
黑胡椒粗粉         1茶匙公仔箱論壇! {5 h5 a; ~, Q4 r
鹽         1茶匙
% C. D. l, S$ S! O% @5 T, t; Gtvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
; n8 r6 K2 x6 _( e6 O. u) K  Itvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         1/4茶匙
4 A$ A' V( }6 r7 U/ P公仔箱論壇洋蔥碎         1/4茶匙公仔箱論壇  I+ r# B. n4 Y/ f1 H
巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇7 D; G% O! S% V( g" _* V! ]/ n

5 u9 s4 g6 F& D: @" X+ ztvb now,tvbnow,bttvb【做  法】4 @: I, B( ^. b5 o
1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。
  ^) h" o8 l3 q# @0 S! l2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。
' ?& W: ^' {9 o0 O& _5 X7 l: C公仔箱論壇3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。
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凱薩沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q  V" T% y9 n3 B  N$ }
【材  料】os.tvboxnow.com( c' U5 f( }" r2 @  d2 A
培根         1/2片/ p+ ^8 \) N9 e
蘿蔓生菜         1/4顆os.tvboxnow.com+ D& d6 s9 }" p0 I4 N, E; H8 W
苜蓿芽         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ U1 J4 V! a9 f* B' [' U$ ^" l
核桃碎         6gtvb now,tvbnow,bttvb8 a; l' j0 O. V) o6 O" _! O
帕瑪森起士粉         1茶匙
/ z3 s5 l7 H1 j$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         少許os.tvboxnow.com; I2 C( I* \/ }/ A1 H1 `7 K' y
麵包棒         3根
1 d* I6 s% `7 e5 E公仔箱論壇醬汁:# a3 [3 F& M) ?% _  F/ b7 d0 D
大蒜         4g+ u" j0 f8 t7 N, K
酸黃瓜         15g
& @! W" o0 U6 X, Z% ]洋蔥         15g" E: m$ R6 ~$ U2 T  n4 V5 h6 A% t
鯷魚罐頭         1個tvb now,tvbnow,bttvb0 r  c( a# C5 t; r
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ t- r9 T. [5 q$ \! F3 D! {+ c. i
優酪乳         1大匙
7 S& O6 z* T4 A- wtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1/4茶匙公仔箱論壇# b6 h5 S! c! g' L+ ~( t0 m( |  w) K
芥末醬         1/2茶匙os.tvboxnow.com# h, y  {. g! Z7 U
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 J7 q& x3 C% K3 s' |; O
黑胡椒粉         1/16茶匙
1 A' W0 I* O. K# aos.tvboxnow.com公仔箱論壇' p! D- _- t7 @# G1 Q- ~
【做  法】os.tvboxnow.com- y$ p% O9 y$ t, h8 s6 P
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
3 X2 D4 S/ n1 n1 a2 L# A; Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
% ^! M3 C; r* w9 ~公仔箱論壇3.培根用油煎熟後切絲備用。
) g* h* s) F7 x5 y0 g5 l5 r. b. C公仔箱論壇4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯
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2 @  _6 p! j! K9 S3 S/ o  s# Eos.tvboxnow.com公仔箱論壇) m# D3 S- }* v
鮮鮪生菜沙拉0 F$ `' i# v9 t) e
【材  料】公仔箱論壇/ r2 }& b/ ^0 v1 y& ]
鮪魚         30公克
7 V! D; F2 N+ A公仔箱論壇羅蔓         20公克: J8 m' u3 k, D8 B. V" x1 d
綠捲鬚生菜         10公克os.tvboxnow.com1 }7 B* P7 O' [
紫洋蔥         10公克公仔箱論壇1 Q" @! s: b* b; h
小黃瓜         20公克
1 l1 j9 {: {- u/ W公仔箱論壇蒜末         3公克
. M& F# G: o& I/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& w: n! k& y, Y4 A( d0 {5 L0 [
【調 味 料】
- T8 j7 W2 X# t; `/ K公仔箱論壇芥末子沙拉醬         20公克os.tvboxnow.com8 l) P# `$ ^  T. B
紅酒醋         5公克公仔箱論壇+ G) o" v# n* H9 r/ ?5 M+ R6 X
綠芥末醬         5公克6 Z1 e/ l/ z8 b0 S% O- k1 P

; o' N/ o+ D! {6 N3 X% uos.tvboxnow.com【做  法】
, J: p& X( G+ p! s1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。" N: }, I1 {/ o' F* Y8 V
2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
# ?! m  F. q' ]  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
* [" x1 ]9 C+ \& T5 I* C2 _4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
8 z0 Z6 w  u7 fos.tvboxnow.com5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。
" x+ I$ o5 O) |7 s, Y
松子雞絲沙拉% a; ]: |4 {2 P/ ?2 F' X3 Z
【材  料】& ~  u1 x! O; h$ E
小雞腱         3條% A7 I9 Y4 b; h7 S% l
紅甜椒         1/6顆
, s3 H' X- Q. _) v' Z' mos.tvboxnow.com甜青豆         少許$ A7 l2 |, c( i
松子         少許
) |. ^, ?2 ^+ m/ i- {& q7 Ctvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com* O' F9 _1 F8 s0 l$ d. f) l
【調 味 料】: s7 i8 ?- X6 e# i( Y% O
玫瑰花濃露         適量! K8 y9 R0 g8 Z' }# z+ d) F- F8 |

! c; Q- Y8 s0 X【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb9 g9 {: Y. {+ T4 _
1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。
: h9 t9 d5 j6 u( X4 z5 I+ w9 utvb now,tvbnow,bttvb2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。
8 k+ k! T1 @6 b; E) W. E3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。
. P$ R0 |- z, V) d4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。
" E4 k- V2 s8 f$ l# F5 e5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯
6 ]9 v. v2 c6 b) Rtvb now,tvbnow,bttvb1 L$ K" C+ a: i  d
) {  m" e+ l1 j! }
鮮貝酪梨沙拉
* m6 H0 `# K/ u6 c1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】os.tvboxnow.com8 f: G0 i+ W7 H- _
鮮貝         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?# _9 @. G/ O9 r2 N8 b+ w2 x
酪梨         35公克
. L) R6 Z; |- z# Jos.tvboxnow.com蕃茄         35公克公仔箱論壇# ?1 N" S: s* X  [' @# |9 |& L' ?
檸檬         20公克
( }4 D6 \$ T3 q洋蔥末         5公克# a6 i6 D% w. ^0 x1 \/ T! }, X

1 R8 L5 \6 y# }% U1 V9 ?3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 X% J/ J! u) r6 }tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5cc
2 |  C8 x8 M& ?公仔箱論壇紅酒醋         10cc
" F# Q, I! f: i4 {( ?2 c" h糖         5公克
8 [/ t% ~9 r0 S* G3 e' z鹽         3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q  ^0 r& P+ Z- z
義式香料         2公克; Q" f$ s+ ~6 @8 p) w& T3 ]5 w) h

! }% ?9 h4 p" |. t7 j. W! r3 U公仔箱論壇【做  法】
9 ], G4 _& S; V# ^$ M- b  V) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
4 A! B: ~% U5 k& Z% i* E' D公仔箱論壇2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
- G- j4 N0 z) r+ kos.tvboxnow.com3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
; l& Q7 G5 V4 W5 S- @* i* O9 m, R, V# r" k公仔箱論壇4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
, a8 }4 z, |) c  g
酸辣海鮮沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C8 ]: }' w' P
【材  料】
8 `; e8 B7 R! d' T* v1 }花枝         1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p1 f" D, {0 |) G5 G
旗魚         1塊& Z' v; K0 [2 O+ j9 U- v' A
鮮蝦         10隻os.tvboxnow.com- _5 g0 N5 i& }; ~( k0 D5 F
甜豆莢         適量' F+ [' R3 c: ]9 J$ v5 j2 Z
聖女蕃茄         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O) B8 u* S4 ~2 m+ R# v8 u5 v2 C  `
香菜         少許
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8 {6 w7 P+ B* d% a% v" y0 ~* R  [【調 味 料】9 c& H/ h' \& t# ]$ ]
酸辣海鮮醬         適量
& c4 I! A* L9 O' n$ w5 Ztvb now,tvbnow,bttvb
6 t2 \: Z' u' D3 I+ I4 T# _公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇& ^* b9 V% D2 F" F4 h& N) G  \
1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。公仔箱論壇  n* T' u/ f# q! `) @! {
2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。
( s4 t) o1 _2 [6 {4 I3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [7 d' f# I) X; l# \1 T
4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯 os.tvboxnow.com6 S. W3 U9 c2 }. m' v

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9 d8 p: G! I$ b  m) ~1 h9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
" C2 _5 w* l* D1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
& M; Z& `  Z& y7 K4 F/ vtvb now,tvbnow,bttvb活龍蝦         80公克
4 W0 j+ R# I7 w  X# t& Q公仔箱論壇節瓜         20公克os.tvboxnow.com) E1 r/ O8 F/ _) ^# f' t: ?' T
彩椒         20公克2 y& x. v5 i" A
巴西磨菇         5公克  r4 J6 R: I0 A( v" `5 i% h2 i# @3 G
洋蔥末         10公克
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- j' E0 z9 `4 Y4 S! S% H& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 r/ {7 b, g7 V, |. b, Y- ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克
; ?2 m9 A: w. ?; U7 s6 \3 j( Jos.tvboxnow.com橄欖油         5公克os.tvboxnow.com, M) m2 j- M: |) M. L# ~( V+ K
義式香料         3公克
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6 E% h( K0 H  h$ C: O【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u/ Z% y+ i' q& U
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。
, ]# h9 a5 N, V& L( u2 u  g! h% y公仔箱論壇2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb) S" ~3 `* j3 G. {
3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb! [' g% h( Z0 w8 P, k2 B" K
4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。

% H: X5 g+ u* H酒香烏魚子
; L# m: o4 w( ?; H3 xtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb& @+ ~% `& k8 U* |8 X- C
烏魚子         1片
- C* t7 I& M* {/ s) c$ b! G蒜苗絲         100公克
. _3 h  v; ~( L% H; ios.tvboxnow.com白蘿蔔絲         100公克% s! I" ^% W8 a% S
礦泉水         適量os.tvboxnow.com# M, K- |7 ?+ q+ W
米酒         1杯
& G# G5 T. u8 l7 A5 U  @+ D  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
' x- U, ]4 S* j. c5 x6 P$ x: j. q" i! ?9 S! `" e5 J" Q
【調 味 料】
  O# [" u, |' K! T! n/ y- v' Y醬油         2小匙& R; x5 {/ I% `4 I8 I( p
米酒         1大匙* I. g9 A. h; E; `1 c, \% {

  j1 ^& C/ e/ d! ?  q4 R公仔箱論壇【做  法】
0 E6 R2 l/ ^  C0 P1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。公仔箱論壇8 J; m% ?+ f- X. W: a
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。& l: `- A1 s! U, N
3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。os.tvboxnow.com& a+ D0 Q, f! B; q& a/ S) ^
4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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