BeiDouChef

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三角鬆餅
* B1 l# |; P3 E! |【材　料】+ M( p1 Q1 q8 k# H7 f7 L  G
1.高筋麵粉        
5 Q; c4 _+ ^8 Z' i/ c; Btvb now,tvbnow,bttvb200公克
' }5 p' d; v) Z* |" ]  x　低筋麵粉        
1 y; n5 V( B1 h6 h' g: A- E50公克公仔箱論壇9 u8 z! x. K& t/ M1 B2 A6 n* s
　水         公仔箱論壇2 y! V. b1 u; R# R7 V
125公克
& o+ n- E: ~5 M+ [1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋        
0 C( \5 u: ?8 Q  Y公仔箱論壇1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M) `3 E# q+ |. J0 [- N) H4 Z7 t
　白醋         公仔箱論壇; Q4 Y1 B, E- J/ {( D2 C2 H+ E& Q
1小匙
% k3 K1 x8 ]: Rtvb now,tvbnow,bttvb2.奶油         2 Y5 X& T) w+ z5 \
50公克6 r5 C( ^/ Z' y, ?
3.瑪琪琳        
: P, l7 x  d0 _& Q# A6 Mtvb now,tvbnow,bttvb220公克公仔箱論壇/ V3 L6 f2 A: u+ f( f
4.罐裝藍莓餡        
8 j; B$ M: Z# A! K5 z4 D0 y! P1罐tvb now,tvbnow,bttvb; G" {+ u* F3 \
        : c4 i* S7 M' a* W4 ]: F# g# ?
【做　法】( o3 x4 k( I$ _8 {9 n1 ^, {( s
1         依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。
2 j+ N0 r. C$ l) i6 |0 r6 Stvb now,tvbnow,bttvb2         將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。5 P) ]+ R, m2 u) ]0 \: U, C
3         將左側和下方麵皮邊緣刷上少許蛋液，然後將適量藍莓醬置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於斜角對折成三角形後的餡料位於中正央。
1 c0 D$ G# r$ L' d1 l# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         麵皮對折成三角形後，於表面刷上一層蛋液，再以刀子於三角形直角處兩邊各劃開兩小刀，以利麵皮在烤焙中能膨漲而不會翻倒。
% O. S- s  _$ w/ F6 z! G* K5         入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。' f$ Z# T/ U. ]
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb% z' v7 x5 `+ ^: m
刷蛋液時不可沾到麵糰層次橫切面，否則烤焙時麵糰會黏合而無法膨脹。
  f& K2 H* E( G" r6 v) M2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：18個

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; j3 g4 P' m$ k6 B
櫻桃鬆餅tvb now,tvbnow,bttvb1 D& ^/ y; y) `  E5 d# k& }
【材　料】
& x9 X) c8 m# h. _0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.高筋麵粉         ; K: Z. _  t3 e" K. v% l7 R
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^/ K' E- @1 Y  ]4 v) O; ?
　低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F  d0 \1 P% K4 k& o  q. N  O' `
50公克
* {) N5 E! F3 x5 y6 V# ~tvb now,tvbnow,bttvb　水        
% U$ _0 v" S. r( k$ e8 N125公克: B; l8 l' @" I3 @3 q
　蛋        
7 ?+ C+ a- A# J; k( P6 \% Pos.tvboxnow.com1/2個- o* B$ ~: q, k- d
　白醋         公仔箱論壇' X2 t3 Z9 b; c7 t4 W3 v- t
1小匙公仔箱論壇; ~- C5 G: a8 d' e7 x
2.奶油        
" ^5 S% Z9 s: h0 M# `8 A5 @50公克, o, k; z4 x" f
3.瑪琪琳         公仔箱論壇1 a9 r, ]' M6 o
220公克
& Y( V) D  ?2 M. J2 m) Rtvb now,tvbnow,bttvb4.罐裝櫻桃醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c6 H: r  t6 Y2 z1 M2 N
1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?% w. b) j. ~1 u: q0 w6 e8 n0 e
       
' g& c3 l2 @( e. k5 R/ ios.tvboxnow.com【做　法】
6 G+ m5 F* G' T8 n1         依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。( s( Y8 W( _0 {
2         將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H  c6 G) g: _0 b* T  a8 a4 w
3         將櫻桃醬適量置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於稍後麵皮對折後餡料會位於正中央。
' M0 d6 Y3 `/ }; ?+ h4         將餡料右側的麵皮再對折，用刀子劃開數刀，邊緣留1公分不切開，打開後即完成數道切痕。
( b4 ]- b, k' H" e5         將劃開數道的右側麵皮覆蓋於塗抹餡料的一側，即成長方形麵糰，表面再刷上一層蛋液，入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。
" p! `3 f! o1 B0 z9 |7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
% i+ I1 n2 B( g- A* O& [份量：18個

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tvb now,tvbnow,bttvb% u; N: m0 N. z& c# j
果醬夾心餅乾
* {6 v* M$ ^3 e  @公仔箱論壇【材　料】os.tvboxnow.com" n) c1 K7 |3 f: l3 G3 I6 |
1.奶油        
$ m0 x" X/ Z# r: T3 e' v8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210公克
. }1 l; [  Q2 J7 F　糖粉         3 l( W5 l# C/ c2 t/ w
100公克
: C. H. {# N" X2 g1 {; Uos.tvboxnow.com　蛋黃         公仔箱論壇' J4 X, K6 J/ C& b
80公克公仔箱論壇5 u9 X3 s$ r( J3 p8 f
　香草精         + X( p6 O0 n' ?  M; N" b. ~7 @
適量( H2 M( Y4 r4 x1 i, B% f
2.低筋麵粉        
. S, S9 l. r5 ^# r! W! M8 }320公克
7 q: M$ m& b. N: Los.tvboxnow.com　蛋黃        
- S/ {& {; ?, \1個
; y& x# R, ]% C0 P2 V! `　餅乾壓模         os.tvboxnow.com2 K+ P8 e+ n  N& @3 E* R
數個
; J) E/ e( @1 l/ y- @tvb now,tvbnow,bttvb　塑膠袋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M6 x% `/ I3 d" [  _
1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i( a6 j" G7 z  X* C3 _* x
       
* Q; G; L& b+ X+ ^7 a, \; zos.tvboxnow.com【做　法】
" V. i3 m5 U& i. X公仔箱論壇1         奶油與糖粉拌勻後稍微打發，將蛋黃分次加入拌勻，再加入香草精拌勻。將材料2中的蛋黃打散備用。
# H! _9 ?8 h1 l+ ~; N2         麵粉過篩後置於工作檯上築成粉牆，將作法1往中間倒入，再用雙手按壓、拌勻成麵糰。
, T( i: f. k. _/ A5 J3         將麵糰放在1張割開的塑膠袋上，先撒少許麵粉，再將麵糰桿成0.4公分厚，用壓模壓出形狀，每2片為一組，其中1片刷上蛋黃(可幫助餅乾黏合)當做下層，另1片用較小的壓模壓成中空狀當做上層，將2片相疊，並在中空處填入果醬。
7 Y) Y; ?" c' W. ztvb now,tvbnow,bttvb4         將處理好的餅乾放入烤箱，以上火170℃、下火140℃烤成金黃色即可(約14～18分鐘)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p" l6 D! p2 L' {( ?/ D
【備　註】) y! v; I- Z/ g" `/ ^4 M
一般家用小烤箱則是以爐溫170℃～180℃左右的溫度烘烤餅乾。

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& K. p0 t* z5 r9 ^$ y6 j
紅茶貓舌餅
4 t; U& G, ]+ `$ }4 I$ e9 }; Qos.tvboxnow.com【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }/ G2 H4 ~7 ~/ [) E; d* @$ W
1.低筋麵粉        
& @4 `/ V. k! s( `8 q+ \tvb now,tvbnow,bttvb80公克公仔箱論壇3 ^- h: k/ ?$ T0 \+ ^! Z' V* _9 m
　糖粉        
4 P8 B, u: r! P0 Ntvb now,tvbnow,bttvb80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W; q6 W+ b5 g) H
2.蛋白         3 o0 K4 u& `3 d& P; k# m
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F7 k& `9 r" I
3.紅茶茶汁        
* g5 V- p. E  n, I5 }. [50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W6 p2 _! Y& |; v) c% H
4.紅茶茶渣         os.tvboxnow.com" |7 ^/ l: S; X' f' g; l
1包2 x: k7 G* M3 j- b. J* e
       
( K' U% K/ o% S! @tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
' [" r( W7 x; F- G' E4 Uos.tvboxnow.com1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
  ~. }# ]  a. F' A% ~os.tvboxnow.com2         材料1混合過篩備用。
1 R5 n* O0 @2 U3 ?8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: G1 h: w( b, J. j6 C& h9 Gos.tvboxnow.com
# J% d7 L1 @* z" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將蛋白與茶汁、茶渣與過篩的粉類置於容器中，以打蛋器朝同一方向攪拌，直到麵糊十分光滑，即蓋上保鮮膜冷藏約1小時。公仔箱論壇1 q. ?+ ~+ ^# O9 \/ m, g
4         取出麵糊，以湯匙舀取適量置於烤盤上，再以湯匙背面將麵糊抹平成為0.2公分厚的圓薄片，即可放入已預熱至150℃的烤箱，烤約6～7分鐘即可。
; R% N5 l# l3 ^8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將烤盤取出移至檯面上，手戴乾淨棉布手套，趁熱一一將麵皮捲起即完成。; d( M2 A% z; j& m0 i
【備　註】公仔箱論壇4 c' g% F% a& Q! j) U1 S
份量約30片。

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! @2 Q; m( v, G' w: F% ?* Rtvb now,tvbnow,bttvb茶香酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X" n6 Z" c* T# `
【材　料】
, X/ [8 I8 U- C7 `1.烏龍茶茶葉        
: X( O0 v6 G4 z3 @5公克
3 o/ g. B+ y3 r! ios.tvboxnow.com　沸水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |! w! e/ [. r% B$ a
300公克tvb now,tvbnow,bttvb& `9 x' G1 R" }% q3 c" G
　低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb, @' S. h' @/ ~# N* q, Y
100公克os.tvboxnow.com' S; P5 E  G6 O) c& b5 u+ B
　杏仁粉         os.tvboxnow.com6 p: Z& a8 S6 d$ ?3 C
100公克
7 h. L% l0 o) s- f8 n& j  S2.奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J6 z5 N" E: e+ O$ C4 y
130公克
9 p# u0 x0 f; a; V' e3.蛋黃        
# S* N- `( P# k- u' f5 @8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個
( n: f% k, l  k5 w; v5 d5 Y4.糖粉        
2 w- r! c& L' ?14公克
1 z! h9 q7 `% f! B! Y　鹽        
2 M" O4 `8 {0 t& _1 Q5公克
) [6 J  U8 @6 x5 t# W3 Otvb now,tvbnow,bttvb5.冷卻茶汁        
: y* L+ M" O3 ytvb now,tvbnow,bttvb60公克' S- j1 K+ X9 y5 n/ r! [
        7 v2 R* o0 V8 }
【做　法】
: q" s. ~. y, k+ [4 j5 m1 M5 U" k1         工作：將烏龍茶茶葉5公克浸泡於300公克的沸水中，至茶葉泡開公仔箱論壇1 |9 b4 C% `' f  z# ^
2         將泡開茶葉撈起瀝乾，取1大匙切成細末，另挑選出15片完整的烏龍茶葉備用。
6 w; e9 q  N& B( j, E' b# s4 V- @tvb now,tvbnow,bttvb3         材料1混合過篩後，加入奶油稍微打發即可。
: Q2 M: C% w5 O# b1 S) x4 H2 A公仔箱論壇4         將蛋黃加入拌勻，接著將材料4過篩加入拌勻。公仔箱論壇  v3 t: ?4 {0 B! q: j
5         將茶汁與茶葉末加入麵糰中拌勻，分成每份30公克。
* ?2 m( I/ G- O  b6         將麵糰一一揉圓後，置於烤盤上壓平，每個麵糰表面貼上1片茶葉，即可放入烤箱中，以170℃烤約15～20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb  I" Z( H' x6 z. o- G8 ~  w8 S
【備　註】% }4 d+ c" y7 `7 _0 w
份量15個

BeiDouChef

* E: Z; X* x! j" ~' p6 L
百里香餅乾/ d/ M8 X+ u+ N7 }- \! @
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb# B- H# D1 @" v9 v% J" J4 ]) t
1.無鹽奶油        
! t5 I6 _0 q% J0 p) r300公克
* t# H, V# f5 vtvb now,tvbnow,bttvb　白砂糖        
$ b3 f5 |* E- T6 u$ X. A8 @) d$ |os.tvboxnow.com150公克
) l) G( x" I$ N1 q9 Los.tvboxnow.com　雞蛋        
* k! X& |" L* K4 c2 w1個; B* l: V5 [4 z2 k
2.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h; {0 d: }' \7 D6 N: @. V
400公克os.tvboxnow.com4 ^+ v4 y  c) N$ p% Q% s
　鹽         - `/ i+ x3 S  I/ M/ W9 v7 t
少許
, y4 M+ q6 l! L& wos.tvboxnow.com　杏仁片        
$ ?9 z9 I# Z  m5 z( L. p  g100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^/ G& h) r0 f+ z+ M' v! B% {- F
　新鮮百里香葉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p: S  Q7 q4 |5 e! X- ]
2大匙
9 b( Y5 s  \! W2 P; ~       
- j, v2 K+ }  C2 g: R9 V( x: J7 v公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇3 y$ n- j, F; r. C0 ?( m! P4 a
1         將奶油置於室溫中使其自然軟化
( Q/ h# G5 Y, a- ~6 v! Oos.tvboxnow.com2         軟化的奶油先加入糖拌勻,再加入雞蛋拌勻
! l6 P/ v6 `# G$ I+ l' M公仔箱論壇3         將材料2全部加入做法2中拌勻,揉成圓柱狀的麵糰,放入冷凍庫中冰硬,再取出分切成0.5-1公分寬的圓片狀,間隔排入烤盤中,以180度烘烤15分鐘即可

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* W9 Q; p: g8 i% Fos.tvboxnow.com薰衣草餅乾5 c7 a' d: ]9 e% f  G3 {$ o- W, I: R
【材　料】! w2 m1 u% L9 C+ d2 p
奶油         3 P. w, r% \# h" w3 l3 R$ u
75公克
  u( |% Y7 W  ~+ k' E8 n# T& rtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         公仔箱論壇; M4 a. P9 Z! e
90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R8 u0 P' ?1 A! b0 O
蛋         4 H  j6 r0 c: z5 ?* ^* U% K
1顆
  v( t& {: s( ^& Y低筋麵粉         % V. _9 b8 q9 g2 F. e+ y
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a$ o2 w8 n+ e
鮮奶        
; A& [7 b7 R- X+ j; vos.tvboxnow.com1大匙8 E9 m& c, L; W  o! L4 u. P8 x
薰衣草         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }% k5 C. q+ d/ \8 q1 P
1大匙$ I( g. {8 z3 x. }
       
! c- P: v% w8 q% K0 r- f9 Pos.tvboxnow.com【做　法】公仔箱論壇% l, m8 `: v; }1 t2 ~
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。; u3 C6 Q! |2 P( J% r# B& {
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。2 i) y+ t3 A0 `8 K, t
3         低筋麵粉先過篩，與鮮奶混合均勻後，放入作法2中仔細攪拌，再拌入薰衣草即為麵糊。公仔箱論壇5 R9 Y! R$ r( M4 i/ ?  e: V( ~
4         烤盤鋪上烤盤紙，把麵糊裝入擠花袋中以螺旋方向擠出約25份的餅乾糊，再放至烤箱上層，以180℃烤約15分鐘即可。os.tvboxnow.com% ?4 P$ N- |1 ^
【備　註】
. ?2 v$ C5 x8 ^4 Y+ E! g- C6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約25片

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @, ?$ F( c2 z# y$ R7 _$ s- W6 x
蜂蜜檸檬小西餅
2 u6 j2 B" \5 }, G$ Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
$ U' L9 S- u+ t- ]8 |公仔箱論壇奶油         公仔箱論壇% w) R4 S5 @: j* J3 j" j  ^
70公克
3 ^0 j, q  p: |7 `糖粉         / q/ z! [" X( o1 }
60公克
/ y; u8 r7 r! g9 b7 }, O4 X公仔箱論壇蛋         os.tvboxnow.com3 L0 h7 S# u3 z
1顆os.tvboxnow.com2 B, p4 \6 z- _; b7 x8 \/ X6 H
低筋麵粉        
: f( O* J) r) x2 I公仔箱論壇120公克
5 s, m/ e: S: \tvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜         公仔箱論壇6 p7 @8 c- f' z& f( G& I
2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p; T( K" l1 W2 m. p
檸檬汁        
+ P4 ?4 ?" m$ J( E6 P4 w$ O公仔箱論壇1大匙
8 ]+ U9 v# Z3 W  m" A. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮末        
5 ^- y7 m9 o8 Dtvb now,tvbnow,bttvb適量os.tvboxnow.com" G. o4 f5 O  E+ T" t1 m8 w7 l
       
, z: D: ^! ?4 N5 G8 X【做　法】
" |7 V" \9 z" c  Aos.tvboxnow.com1         奶油軟化後，與糖粉一起打至鬆發變白。
0 u' j! f# d' b8 B  _) ^% }5 stvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻，再加入蜂蜜及檸檬汁拌勻即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb8 V% }# n1 P* J8 R
3         烤盤先鋪上烤盤紙，將麵糊裝入擠花袋，以平口花嘴慢慢擠入烤盤紙上，約可擠20份，再於每份餅乾糊的表面放少許檸檬皮末作裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb  x4 [5 V. [% e! |/ \
4         將作法3放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。os.tvboxnow.com, F7 ]% E) N; U
【備　註】公仔箱論壇; [/ g" c. y4 o
份量約20片

BeiDouChef

* ^7 }& x3 {& x2 ~! Oos.tvboxnow.com綠茶冰箱小西餅
% A1 {) u8 g, N& Q% {% I【材　料】
0 F! t1 D4 G; ~6 j. D1 ?0 s  tos.tvboxnow.com1.白油        
1 Y( ^# V/ `' Q/ `1 D- J& z; ~4 Zos.tvboxnow.com40公克os.tvboxnow.com& f0 c+ F7 ^& n
　奶油         tvb now,tvbnow,bttvb4 p+ d: X( Z; y
40公克
' E& a% z* K! M; wos.tvboxnow.com2.糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x7 T2 f8 a) ~
70公克公仔箱論壇# o  `  `$ s! ~. i3 t
　鹽         & S1 Z3 \5 z: z( e9 k) r
少許
1 E# S2 E7 g, e7 L% k3.蛋        
/ K) @: k1 m8 X25公克
- g- q8 _& x: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb  f5 ]2 H) [% q
135公克公仔箱論壇' s) X; w! y0 y: O
　奶粉         : b6 d4 L/ M* z& U# g) C, [
1大匙
3 X# @% v1 \+ f6 s  R' h5.綠茶粉        
6 F& \& x1 J' V2 x7 l公仔箱論壇15公克
: p. X8 t9 X" {( u% \/ Otvb now,tvbnow,bttvb　水        
2 G/ P* h4 Z# g8 N0 X+ h% ^+ Vtvb now,tvbnow,bttvb60公克tvb now,tvbnow,bttvb& `* r/ M/ c9 \( T# @4 U
       
# g; U( p* s3 P+ z: nos.tvboxnow.com【做　法】os.tvboxnow.com. ?) S& W& u8 P- O+ b
1         白油與奶油先拌打均勻，再加入過篩的材料(2)拌勻即可，不必打得太發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E  s3 J2 p* T6 @- y/ s
2         將蛋分次加入拌勻，再加入過篩的材料(4)拌勻。os.tvboxnow.com1 D1 K! j7 y# u3 ?5 E
3         最後將材料(5)加入拌勻，即成為抹茶麵糰。
6 m. P5 m! `# b" U4         將麵糰整形成長條狀，以塑膠袋或保鮮膜包起入冰箱冷凍，烤焙前取出切成0.5公分薄片，不解凍直接入烤箱以上火220℃、下火150℃烤約10分鐘即可。公仔箱論壇! Y, t  _* p" O8 u
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb4 n8 S2 v  H/ T6 {
份量：30個

BeiDouChef

: [( U1 x# h* Q義式咖啡餅
! V% N" n7 D; [  n% D+ C  F【材　料】
8 }$ q" F2 ?. p, F" [1.低筋麵粉        
8 s: N% w0 }& K$ ?6 {; T: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
; h! {# |' S. K: C" y# E& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　泡打粉        
; R$ g1 Y/ R: p公仔箱論壇2小匙, E/ ?. Z9 l/ |) a
2.糖粉         公仔箱論壇$ d7 ~, q0 q: G1 W; c' ~
160公克. |/ x/ a8 |7 q  l# k
　奶油        
. m- Q8 c  u% |" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
6 Z% F% w. e  j) k6 h' B2 L3 ?- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽        
. i! Q! s! S) utvb now,tvbnow,bttvb2小匙
: A/ Z, x( }/ n% s& j6 P1 u- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋白        
: b' J6 S. r) e7 [3 W; B公仔箱論壇2個
/ K4 P$ ^* Y  Wos.tvboxnow.com　蛋黃        
5 J  w+ s8 P& o' a1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P' T: r1 D( O5 V0 Y$ k3 k! D
4.堅果        
9 Q8 Y7 ]% M& dtvb now,tvbnow,bttvb200公克
% g7 A' ]& H" W0 r* d公仔箱論壇       
0 i+ c/ M8 F9 e8 \! _( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 U( ]/ v& J4 r1 l1         堅果洗淨瀝乾後，入烤箱以150℃烤約10分鐘至熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ~* B: S% P8 t0 }( J
2         將材料(2)一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ e2 ~4 v& W+ F- I, ?) P
3         材料(3)分次加入拌勻。
: m# v- X- h( q. Z- D4         將材料(1)混合過篩後加入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- n8 j( ]' T: ?" l1 J' q6 @" V- Q
5         最後將烤熟的堅果加入混合拌勻，將麵糰整形成2條寬約10公分的長條狀，刷上蛋液，入烤箱以上火190℃、下火160℃烤約15分鐘，取出放涼備用。
+ \! y. P+ ]( n# s4 gos.tvboxnow.com6         冷卻後，再次切成寬約(2)5公分的片狀，入烤箱以100℃再烤30分鐘即完成。: p' N" H9 m& \  O0 J1 [) m
【備　註】公仔箱論壇/ c! Z+ m% S  f3 N. G& m/ x) c$ z% [
份量：20片

BeiDouChef

4 _6 n0 C( `( Y+ \1 v; R$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。堅果脆餅os.tvboxnow.com. h2 K* k2 z  T0 e) t' P
【材　料】
3 S0 w' M5 t' z8 _3 z; M9 h; B1.奶油        
% H& x# p0 _+ A  i  w0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
& F$ t! H" n$ Bos.tvboxnow.com　鹽        
) ]' N- Z- K" I4 N6 i2 c$ Q" [. xtvb now,tvbnow,bttvb1小匙  d: d3 L7 D6 a, ?$ I8 @" V
　糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb) z3 L! z" g# v. j$ g$ c( Q
250公克  ]/ j5 _! J& T- n" P% n* `+ S
2.蛋        
/ Q- g& R% S# e7 u( q4 ~; F9 S' c1 t4個os.tvboxnow.com, [' i1 h% t9 F* V$ k: T2 B! y
3.雜糧粉         公仔箱論壇. m( W7 r5 [9 W" M8 a0 o7 I7 a
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j. d0 h% I/ D* M9 o+ U/ v6 o
　低筋麵粉         os.tvboxnow.com8 R7 |* g& Q3 J
450公克公仔箱論壇7 F0 Y" U  O" d0 S) j. ^
4.杏仁角        
0 [) [* E3 t* r8 O- `$ dtvb now,tvbnow,bttvb100公克# F- ?5 b; z% E  E7 i$ N) Q5 }
　烤熟核桃仁         3 x7 _: K% i* I1 O- `4 C
100公克$ o4 {5 {+ K- k6 b
　南瓜         公仔箱論壇0 W& z! E: @' A* T, N. A, y
100公克os.tvboxnow.com/ p6 ~" u7 A- x$ X: M$ u
        / l9 @+ D' c0 F; w# u  |
【做　法】
& w# s6 a& i# G2 |0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料(1)混合拌勻後，材料(2)再分次加入拌勻。% P# U  Z4 S7 D1 b# W, t- F) V3 v
2         低筋麵粉過篩後，與雜糧粉一起加入上述材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S6 S% {, T  ~, v8 ^# w1 A
3         最後將材料(4)加入拌勻即為餅乾麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i% ]& k) Y! u, C* S5 y
4         將麵糰分割成每個35公克，搓圓後再壓扁，入烤箱以上火190℃、下火150℃烤約15分鐘即可。
! }8 t: ^* z1 `$ N8 e公仔箱論壇【備　註】
4 I/ [4 m6 \! P7 S9 M& \3 Ptvb now,tvbnow,bttvb份量：約30個

BeiDouChef

7 Q5 G! F3 w- S/ u綠茶薄餅
, Y% A- D& J/ R. B% q( H% o4 ~- t3 v' B* Nos.tvboxnow.com【材　料】
7 ?0 V0 ?- A$ F; _公仔箱論壇1.細砂糖         os.tvboxnow.com) p0 M6 @0 }7 C5 z, S' f
180公克( `  ?9 E  b; j8 D* e- I0 n
　蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb, f, J! N; H5 ?# n
3個os.tvboxnow.com/ q  _0 \: P3 p; o" R
2.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?# I: `( [0 z6 \+ C& e( W4 F
35公克
; `( T4 J' [" V8 @/ W, \公仔箱論壇3.奶油         公仔箱論壇" D4 H; a& l- k
35公克. p# S0 B- x8 Q# w- g, D
4.杏仁角         公仔箱論壇( j+ {7 t+ s9 N; |8 w
200公克
+ u9 _# s* D4 `0 P) P. v+ ]5.綠茶粉         ; R0 S, }  P9 z8 W' B# E' n
20公克
" S; |! {# ?: Z- e3 }! Q. X; }8 Atvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb$ P1 Y% c8 k# ?0 S
【做　法】
' _6 {1 P2 `( g0 x  E& W& |公仔箱論壇1         將材料(1)拌勻至細砂糖溶化無顆粒狀。
% j0 l" N3 {" B8 J- b' F2         低筋麵粉與綠茶粉混合過篩後，加入上述材料中拌勻。
9 Q4 N; _" s& {3 Aos.tvboxnow.com3         將奶油加熱熔化後加入拌勻。
( C( y, y3 M7 [* O5 c/ z- i. s; e9 e公仔箱論壇4         最後將杏仁角加入拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約12分鐘即可。os.tvboxnow.com  D: {! b0 ]3 m0 c# E. E  I% e
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k* T/ ^6 i, k' L5 d7 d
份量：約15片

BeiDouChef

, V! w, E" ?) G) d8 O公仔箱論壇芝麻薄餅
* Y2 O' y: O, Q. U" ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
5 c1 h1 B; H& ^) l5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.低筋麵粉         os.tvboxnow.com, C) L! [  }2 I
50公克
/ K7 ~* a4 g, p4 N1 i/ T公仔箱論壇　細砂糖        
% `* O0 a4 c( ?# f3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克3 X+ D* C& v3 @3 d* Q
　蛋白        
3 x5 h) D+ E; c: C- f! |1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
0 `2 O! a3 I  O/ Z$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油         os.tvboxnow.com" a1 Y" d9 A+ Y
30公克os.tvboxnow.com! N6 k: S$ `7 _- X! C
3.黑芝麻         1 P: q8 ]6 e* Y2 o& A* ~
60公克
! R7 N* W; y  Stvb now,tvbnow,bttvb　白芝麻         os.tvboxnow.com2 o( ?$ q. r. j) S
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s9 s$ w) F+ g3 R# ~
       
/ q5 A( J0 s1 ~* r8 _/ s: _公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇: i% D" j5 {0 {% S0 o
1         低筋麵粉過篩後，與其餘材料(1)一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- j9 x8 a4 c7 C: s; H8 {
2         將奶油加熱熔化後，加入上述材料拌勻。
, F# X5 r. ]8 q7 q$ ]( S1 }3         最後加入所有芝麻拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約10分鐘即可。
. X; b8 S1 h/ H【備　註】os.tvboxnow.com# Q3 |2 X+ ]4 {
份量：約15片

BeiDouChef

+ R0 J0 e* C; w# p/ V; v3 E' g. D
7 l% N& J9 Y6 A" ]7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q7 g; e/ G- M( P9 ?6 ]
貓舌餅& _* y: Q/ I& B7 V1 a* W
【材　料】
: z2 G6 s* m- L  U9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         
3 P( a* _6 a/ Wtvb now,tvbnow,bttvb400公克
) o/ `! v% X; V8 G- P  xos.tvboxnow.com奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m' `9 f# }6 D$ d8 z$ x2 o
250公克
& w3 f4 @- ?& j- U- {糖粉         
: M! A1 `: d7 s2 M# S5 h, o400公克9 Q( r3 N9 ~/ S; M: {7 r
蛋白         
4 H; q" D8 A: y5 X( B9 Gtvb now,tvbnow,bttvb300公克公仔箱論壇( U2 w6 B$ r, Y7 h" q
        
! A1 p2 D$ F2 q; `7 B# F【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb- l# `- X0 f7 ?8 R
1         所有材料都分別秤量好備用，材料必須秤量精準，才不會影響成品品質，將奶油置於室溫下使其自然軟化，至用手指按壓時，奶油可以被壓至凹陷的程度，切忌利用火源加的方式軟化奶油，因為一旦熔化，奶油風味亦會改變。
2 T2 [+ t6 p4 j$ X# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         為了防止糖粉受潮結塊，所以必須先過篩才能使用，奶油在加入糖粉之前，可以事先切成小塊，比較方便於稍後的打發動作，用打蛋器將糖粉和奶油拌打均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r/ R0 o1 Q) P; m2 t
3         糖油一開始會結塊而較難拌合，不過攪拌一陣子過後，即可順利拌勻成光滑狀，低筋麵粉過篩去除結塊，再加入用打蛋器拌勻。* Y4 U; `. L7 z, m+ Y! x1 h1 k4 ]' [5 t: r+ K
4         此時將秤好的蛋白分次加入，用打蛋器將蛋白與麵糊混合拌勻，加入蛋白後拌勻至材料完全融合在一起。os.tvboxnow.com, H3 N/ u0 z6 V! y; F
5         因為麵糊較為濕軟，所以另外準備一個擠花袋，並事先裝好菊花形擠花嘴，利用擠花袋來整形，手持擠花袋，袋口一部份並反折套在手上，利用橡皮刮刀分次將麵糊裝入擠花袋。os.tvboxnow.com& G" F) R6 Z1 Z5 X) }2 z: T! N
6         全部麵糊裝完後，即將袋口旋緊，開始於鋪好烤焙紙的烤盤上擠出長約6公分的麵糊，擠麵糊時擠花嘴務必貼緊烤盤，勿讓麵糊懸空落下，擠好的麵糊才會筆直。os.tvboxnow.com8 X: K5 b5 p/ z+ p( }
7         依序將所有材料擠完後，即可送入預熱至上火220℃、下火140℃的烤箱中烤焙約10分鐘即可。
; _4 @# W: H% K  E$ ~# g* G8         貓舌餅出爐後應呈現淡黃色澤，待其冷卻即可食用，或者在剛出爐亦可趁熱捲起使其呈現彎曲捲度。
' G# B1 p& f# J8 l  h* K4 K& q. los.tvboxnow.com【備　註】9 `* I: {5 m* h- c+ G3 h
溫度：180℃／時間：10分鐘
. b+ O' m: n+ H7 p6 P) q8 b公仔箱論壇份量：約25個
% h+ i% o: X  P9 p0 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w6 W1 J6 Q8 D& t& Q3 V1 i

% n* |5 k9 ?) e/ D; ytvb now,tvbnow,bttvb
- [( [$ U" {0 e: Z/ f5 hos.tvboxnow.com雙色餅乾
9 u- Q+ I, \$ p' p* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
5 G& ^& ^2 V4 a  ?  j8 N. ztvb now,tvbnow,bttvb1.奶油         
3 w, a: r, F' W4 l5 I$ Xtvb now,tvbnow,bttvb150公克tvb now,tvbnow,bttvb& q  _. z1 s5 v, S6 E! l/ Z' p
　糖粉         
! Z) A: i( z% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克' O, E- ]& x5 n1 g% `, l
2.蛋         
5 |5 U# k- \+ v! v4 }7 F; c6 n. T公仔箱論壇90公克
9 G$ V% [7 M* T. t) U. i8 d3.杏仁粉         
$ A9 I5 i' |6 \, Bos.tvboxnow.com90公克tvb now,tvbnow,bttvb7 m% _, {, V* R4 I$ h. F' m
　低筋麵粉         
. O! Y/ b. I3 }240公克公仔箱論壇: }2 ?+ T+ z6 k& K" u- ~
4.可可粉         6 K) S; E% `) |  {+ z) F( J
10公克
; N) P9 a+ f$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.綠茶粉         
2 K' `$ x& p; Q3 k6 ^8 Dos.tvboxnow.com10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o& z) |3 K, L7 K
        
6 v& j0 P  ]/ b; t- D3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 ?$ s1 d. F+ e0 G9 v  [tvb now,tvbnow,bttvb1         奶油切薄片，與糖粉一起拌勻稍打發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f* E1 G7 {6 ~, @: ~
2         蛋分次加入拌勻，分成3等份備用。
* V: h/ `/ h: k9 H/ {1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將材料3～5所有粉料分別過篩備用。
! v% r4 M. ~  X7 }公仔箱論壇4         材料3均分為3等份，每份110公克，其中1份加入過篩後的可可粉拌勻，1份加入綠茶粉拌勻，最後1份留下備用。
6 q( y- U0 G  q) T: s8 @/ }4 ltvb now,tvbnow,bttvb5         3等份的粉分別與3等份的作法(2)材料拌勻，即為餅乾麵糰，共有3種顏色。公仔箱論壇5 n* Y+ K& ^, ~* n2 A) S
6         將3種麵糰分別桿成0.3公分厚，以雙色餅乾模形狀較大的一面壓取出餅乾形狀，再以另一面壓出中央形狀，不同顏色的餅乾麵糰交互填入中央，即可於麵糰表面刷蛋汁，入烤箱以180℃烤約10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s, v( q/ y& A  X4 W& R0 `9 c
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb$ V3 D4 Z; ~( A5 \* W  c
餅乾麵糰必須厚度一致，排列於烤盤時間距也要相同，烤焙時才不會造成熟度不均的情況。os.tvboxnow.com& z% a  y1 W1 h+ j% J8 r$ b* {
約50個
# i3 n; M( p5 [1 ^- m) d4 @公仔箱論壇4 K$ i) B/ y9 m# b# P* r
, y! m& B# I8 x- L/ }% W' F
& b4 Z1 H; r8 b3 f9 K" v9 e+ u
美式冰淇淋香蕉鬆餅
. u6 ^/ T- P: Q! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】3 E3 C3 f& W4 n9 ]3 a( N: Z
A.蛋         100公克公仔箱論壇0 S$ A4 `: Y+ l2 R1 r. `
細砂糖         40公克
2 _9 l, e# ?5 z( a2 a( k. MB.牛奶         100公克
4 O, c2 w2 v8 h1 C. C+ R公仔箱論壇C.低筋麵粉         160公克tvb now,tvbnow,bttvb2 e0 R, _" T6 ?; k
玉米粉         40公克
; m" c1 }; S/ E% n泡打粉         6公克
: e, |+ o9 A! v- ^) N6 n- U+ [tvb now,tvbnow,bttvbD.融化奶油         60公克
! E: Y: V5 @# R' ^* h7 F: e公仔箱論壇香草精         數滴
# [$ L1 ^, z8 \; d; k5 v9 e5 Mtvb now,tvbnow,bttvbE.香草冰淇淋         1球公仔箱論壇5 v. z! |! l, P% Q. o- Y
香蕉         1根
, G3 ]: `* D: K( F) F1 L+ S4 btvb now,tvbnow,bttvb糖         20公克
0 [3 U% ~- l+ z; X4 z0 Mos.tvboxnow.com奶油         10公克% d( z/ G' n4 ]- C6 [. Z+ l
焦糖液         適量: f/ n0 M, d$ g' w* k
        公仔箱論壇+ m8 G9 Y# C, M" ]& K$ J
【做　 法】
6 H) U" Q3 h: q, [* d! d* P$ y+ R; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將低筋麵粉、泡打粉和玉米粉混合，過篩備用。
5 b: I4 T0 T7 K! q' R3 G8 M7 |4 Btvb now,tvbnow,bttvb2.蛋打散，加入糖，並攪拌到糖融化，再加入牛奶拌勻。os.tvboxnow.com8 n. L% P8 v" X( V# N" N
3.然後放入作法1，充分拌勻後，加入融化的奶油，一起拌勻後，加入香草精，然後靜置60分鐘。- y/ j$ N+ j% K5 x: S( \1 x0 C* c/ c
4.另將香蕉去皮，縱向對切成兩片。
$ R5 A6 c- q: r, E% D# h5.熱平底鍋，然後放入奶油、糖，混合融化後，放入香蕉一起煎至上色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j4 E& i) H8 Y/ ^3 ?
6.預熱烤模後，再倒入作法3備妥的麵糊，蓋上蓋子，約3分鐘，即可取出。
8 z) e+ A) }( p  B' Qos.tvboxnow.com7.烤好的鬆餅放入盤中，再將香蕉置於兩旁，並放上冰淇淋，最後淋上焦糖液即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _4 E. u" b* V/ i% ?

1 O% [9 h( \' H$ F3 ]公仔箱論壇os.tvboxnow.com4 v4 K0 b/ T# n- G# \8 y
卡片餅乾
' b, h5 @1 u# k公仔箱論壇【材　 料】: n8 w' B! g( j+ N0 P4 a
細砂糖         100公克2 Z# \% c+ f& ]+ d8 s3 q
奶油         90公克tvb now,tvbnow,bttvb. q7 F# B3 K$ U
蛋         50公克
+ C: [9 |: y( `% v7 z. L1 r+ xos.tvboxnow.com低筋麵粉         160公克- i6 c  i$ A7 r: y
高筋麵粉         40公克1 m, f$ N: l4 F% t4 H
可可粉         1大匙os.tvboxnow.com! E# t' g3 c& R
牛奶巧克力         50公克
0 @6 l9 l" t$ x) D. |. N$ a' F# qtvb now,tvbnow,bttvb        
5 ~6 x7 }. X2 g- m- n/ h0 a3 htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; v2 f+ g) R. A4 Q4 a7 z4 p  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
, J& s; u$ U: Q/ s# |os.tvboxnow.com2.蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X: E4 k% x) P! k% U
3.取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。! O5 C" Z! }6 k' E5 V
4.用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。os.tvboxnow.com  I6 z9 _! @* O4 z" B4 }# I; L' C
5.烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
; B2 P  q9 ?! F' R- o6 wtvb now,tvbnow,bttvb6.將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
2 B, T! b6 k2 f; Z' U  a! s, H【備　註】
. l+ j5 ~; v6 D  D# E4 f* Dos.tvboxnow.com份量約15片# w5 m8 A7 D4 X4 e8 P* ?# ~8 {

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2 l* W2 t$ X4 ]6 y4 j6 m/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓馬卡龍公仔箱論壇3 K3 ~# b, @5 N6 L* A8 v
【材　 料】( ?. p. b. a) v( y4 t* W9 I
材料1：公仔箱論壇/ P1 }$ D) h# K3 q! c
杏仁TPT         250公克公仔箱論壇% V. V! V4 L! {9 h
糖粉         100公克
6 |# W* I5 M6 D" Z, ~# I# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓果汁粉         5公克
) k9 `- J( I( _0 u! Z公仔箱論壇蛋白         100公克
6 {+ i( t; P9 _% l  H7 v公仔箱論壇細砂糖         50公克
1 D. Z0 k4 \- `粉紅色色膏         少許
  j% }. k6 f) {0 ^2 X  `& q. w公仔箱論壇材料2：tvb now,tvbnow,bttvb# D! J" Y* A+ w9 _8 Z1 M
草莓巧克力         100公克
) W! Q6 W2 R( F+ o4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 r( ^# X' p( x! i) c. Z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p+ r- b4 E. x* `/ D( Y4 ?/ R$ M
1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、草莓果汁粉以篩網過篩後備用。
8 D" x. X1 [" y9 K& V# I. B; z3 c2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
9 [* P8 t3 y8 V& W8 ?公仔箱論壇3.把粉紅色色膏加入作法2打好的麵糊中。os.tvboxnow.com0 D+ C+ M  w2 _7 p6 h0 Q( ~' C% J
4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。
, r) E* f, \& h6 j% p; jos.tvboxnow.com5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。os.tvboxnow.com$ X( h( K- [- |3 m7 W8 O$ y8 i
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。os.tvboxnow.com5 M9 S% c0 h2 K+ y+ g
7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。os.tvboxnow.com/ {, G: G) {# k0 C% ~
8.把草莓巧克力切成細碎狀後，用隔水加熱的方式，以50℃左右開始加熱使其溶化，並以同方向攪拌均勻。
- }% o/ |) ^0 O# zos.tvboxnow.com9.取小湯匙舀適當份量的作法8夾入作法7烤好的馬卡龍中即完成。
6 d' d& j6 E2 M: R+ w/ z: e/ h+ i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; K: D) v+ p- ], ~, E
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M. Z) R+ C8 t, p4 e% h! R8 t
杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。os.tvboxnow.com5 O5 A, i/ R9 {" W2 P
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棉花糖馬卡龍
! O. {9 K$ r+ k; k7 G5 y" r! z, G公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇9 @# O8 P* u5 _  G! F* ~6 W# {
材料1：
; C0 Z6 z$ Y# Btvb now,tvbnow,bttvb杏仁TPT         250公克
& K( a3 h/ B4 l; w; v9 k2 y( s7 Q0 wtvb now,tvbnow,bttvb糖粉         100公克
7 ]& b6 j0 I' ]2 `6 t公仔箱論壇青梅果汁粉         5公克os.tvboxnow.com# n! \7 R7 W0 q& x( ]5 R
蛋白         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c- X! W. X; [  l$ Z8 I0 F
細砂糖         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( r: K) Y- x0 F4 P& e
綠色色膏         少許tvb now,tvbnow,bttvb; s% B) X$ p& S$ L" g% ~$ O( V
材料2：
" [4 `' W$ f3 E7 ]& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬棉花糖         100公克, p1 c' g- t- ]
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【做　 法】
  H( M6 I: C2 h; c" ]os.tvboxnow.com1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、青梅果汁粉以篩網過篩後備用。
. o) c# I: v3 K. v+ U3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。公仔箱論壇+ D1 p9 T/ A/ w, ?% }
3.把綠色色膏加入作法2打好的麵糊中。tvb now,tvbnow,bttvb# @6 X5 E( v' I6 n
4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。
# ~* v, e7 e5 B9 B3 b7 b  \os.tvboxnow.com5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^2 _5 h7 e5 W- B$ S2 q7 g5 G
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。os.tvboxnow.com& I3 U1 I- L$ [2 }7 \' e
7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
+ D1 U) V2 z3 s% {% X4 Z6 L8.將檸檬棉花糖放入預熱好的烤箱中，烤約30秒即取出。
4 y. ~0 ^/ u4 A7 w! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.取作法8烤好的檸檬棉花糖夾入作法7烤好的馬卡龍餅體中即完成。
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7 H3 s" L5 `) f. c. T0 ~公仔箱論壇【備　註】
5 [+ }! U$ p* Y0 D) E杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。