BeiDouChef

' P6 \; O: q3 ~& wtvb now,tvbnow,bttvb酥硬性小西餅
+ y1 o8 l/ ?% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】8 K6 z# S9 V/ s( s6 ^8 |
奶油         公仔箱論壇0 Y5 }; b( m1 A5 L. y5 L& }2 {
130公克( \1 [6 e4 U5 L
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T. w2 n, u8 A, d; _
115公克# _) i4 x+ f* P8 I
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb: b8 ]2 E; v9 s8 X9 V! _" w% V% z! w
45公克+ n! t. P( q" T* F
低筋麵粉         % z. F- |( f. [! ]0 @- B* t
280公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _6 q4 v% L# [6 S3 o; A! ^0 ^
杏仁角        
: U/ Y: S; N. ]1 p) P$ s60公克os.tvboxnow.com6 n( Y. L9 c1 w7 ^1 Y. V/ c
       
/ b4 g: ?( l6 k公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O# S. L) r. @/ l
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。: K) J7 Z! p+ f1 d
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
4 D% Q6 z- r1 b+ t5 a; U, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。公仔箱論壇' k% g- z+ c; Q; ^0 q
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。os.tvboxnow.com" n" `# c& n7 ]
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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" \" K+ J/ o% T2 ^: z; Z3 G5 Aos.tvboxnow.com蜂蜜雜糧餅乾tvb now,tvbnow,bttvb+ `) Y6 R; ^1 R6 ^1 n
【材　料】os.tvboxnow.com: d% b/ i& u( h* }. w
黑糖        
5 K7 A3 ?5 t( l, E6 G) o& t公仔箱論壇60公克公仔箱論壇' h( b9 Z% G  q; C: B
無鹽奶油         * Q- F' P9 s6 c
100公克公仔箱論壇# Q: v# Q8 }9 U
全蛋        
9 _! I" c+ c3 p2 R# N8 R4 V5 J) l30公克
4 J# a; K( t& C! }* a% nos.tvboxnow.com蜂蜜        
' Y0 r# Q: {9 ^7 j8 V7 Nos.tvboxnow.com20公克
- x$ P4 d& E5 t: H( y" N- bos.tvboxnow.com低筋麵粉         os.tvboxnow.com. r1 H. c3 x/ p' t7 L1 p  `+ g3 S$ H2 b
100公克os.tvboxnow.com& R: ^) V) X/ F& I/ v" J' H
全麥粉        
) X: v3 U6 m3 [7 K- m公仔箱論壇100公克tvb now,tvbnow,bttvb) c& |0 ^8 q' J( y3 ?
發粉        
; Q2 i$ W1 w( H; `1公克, `7 i& X2 Z4 c- G
核桃         tvb now,tvbnow,bttvb0 ~. W& P: K( z8 T$ x6 ?4 W
20公克3 {  `/ `* \7 H5 u( M+ `1 e+ k
南瓜子         tvb now,tvbnow,bttvb# T1 c/ P6 A7 K% Y
20公克
& N' F8 H  S. l& x公仔箱論壇葵瓜子         os.tvboxnow.com, g/ R/ r* j3 W
20公克
0 d5 a0 J2 |: i: R2 q公仔箱論壇玉米脆片        
& t7 E- t' i$ Y/ H" m  p# _0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 J/ I6 H& ]3 x; W. g) t: u
        公仔箱論壇0 e' I7 c% S9 F( u3 A- @2 B; D
【做　法】
( t7 M4 F# c/ e; A( c- y# V, B: ?2 \tvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。tvb now,tvbnow,bttvb& i& A( F; n. @$ o
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
: M" a$ q: d3 ?, R) C. o! Tos.tvboxnow.com3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
$ {+ K+ P7 j9 a! n" f4 W+ Zos.tvboxnow.com4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。! Q) b! m2 i% ?
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。公仔箱論壇2 V6 p+ g5 P0 s* Y' e  P! q  l4 @
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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5 `2 f5 R% ]4 x1 O) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃小西餅公仔箱論壇1 C& n' f0 X, r' F/ L% {7 E* f: e7 m
【材　料】公仔箱論壇) f  i! q+ Y# V. y6 U* ^
全蛋        
. _/ w, u" f: [7 tos.tvboxnow.com60公克
8 \" X8 l) h8 H% X, `- K蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb4 D6 r; u5 x% n4 p; u" G' ?# H
55公克) Q0 z# x9 m. R) p8 d3 }. t# F
細砂糖        
: s  e+ T3 M5 X! A7 Y5 a! R110公克公仔箱論壇' o: B! z# J% u( G$ _+ a
鹽         # i) F) [/ j( [+ R
1公克
3 ?9 ^- S  I  b. mos.tvboxnow.com低筋麵粉         os.tvboxnow.com( S9 R5 Z6 `% f5 E& N" w
120公克os.tvboxnow.com0 G  U3 e; s0 T9 v$ l; I
糖粉        
. q# S/ K; q, c* Aos.tvboxnow.com適量os.tvboxnow.com( L+ j. Y# ~1 O( O7 Q5 ]
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o0 u* {1 ]% O6 P. h' ^
【做　法】os.tvboxnow.com. l" r3 }: E4 W/ k. ]
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
* v0 R7 E* S% K/ htvb now,tvbnow,bttvb2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
; I. M6 ~+ _  e8 ?, W; jos.tvboxnow.com3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。os.tvboxnow.com3 y7 C' l" m1 F4 r
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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5 H7 [" w, [# z+ i" N+ |6 T迷迭香巧餅
8 t! S, g$ Z* A# v) ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y$ a* L/ H0 K9 ]- Z
迷迭香         - @3 K- R2 S; {9 X
2公克公仔箱論壇2 q3 \7 W0 m. H6 b* @, y
奶油乳酪        
1 T( C4 j8 ~2 m7 e; r( H9 nos.tvboxnow.com50公克
  O+ j  ]7 E6 h$ E# r公仔箱論壇無鹽奶油        
  @8 W4 ]7 R) q# e90公克
1 p6 }2 ], v0 n# u- K- o* f$ T' b8 _( i/ yos.tvboxnow.com細砂糖         os.tvboxnow.com. g, `$ v& b: _, o/ i0 t; [
10公克
( g" W) P) M' Q1 d5 r; \& `9 e鹽        
5 ~. f1 n9 c. H4 R/ C$ [8 j# oos.tvboxnow.com1公克
+ t: K' y/ d% V" m低筋麵粉        
1 V. a" m5 ~) s5 w! e. ktvb now,tvbnow,bttvb150公克tvb now,tvbnow,bttvb  ?5 O6 x+ E" b/ W$ C/ M
       
4 ]) ?+ c0 ^* n5 R【做　法】os.tvboxnow.com. I6 J% ~) G- e9 j7 ]/ q' z" d
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。5 s9 ]# Y0 N4 l! Z
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。公仔箱論壇. d( d/ K; }: d. M
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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; E5 N2 }" {4 ?' \$ o/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司方塊餅: h9 v# _# B  q" _
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb. c2 \5 k5 S9 Z
乳酪片         ' ?2 w8 u1 i' O7 ~3 F
70公克os.tvboxnow.com/ K  b9 J2 O; O! P
無鹽奶油        
2 \1 K* l3 b, [& v9 w25公克
2 {, ?- R. }. i! ]; j細砂糖         5 [& q! t9 S, J7 R% _& ~+ [
10公克
% w4 H5 S( @5 \9 l: E0 X/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
( F2 i! W8 z: c& Q- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
) q/ n0 M1 v+ ?5 }" y, Kos.tvboxnow.com低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb, N5 R6 H* k; {5 ~9 {9 I8 T
120公克
/ F! T) g2 B. w& k# y高筋麵粉         - z" F/ ], E5 G0 C% e2 w
120公克os.tvboxnow.com1 p' S) }( Z/ T& o5 g9 a9 z; p
水        
* S( p5 a2 l3 i% {6 {" pos.tvboxnow.com130公克os.tvboxnow.com) v- M( ?) i2 X; N0 \+ {5 G) i( F
       
( Y! `# t. @& w1 o. w/ Q【做　法】os.tvboxnow.com2 }7 M& i# [. U! _7 F: a; [: [
1         乳酪片切成丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R' A7 \4 R  v/ _
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
3 o4 B% A1 S5 Z* b: C( p4 i  ]os.tvboxnow.com3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M7 i& r0 d% y( y& b, M; f. Y. @
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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2 O$ q9 @# k$ m9 ^( i2 c8 ~$ S# {* z核桃酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D- r5 W$ W; B% _9 e& f5 P6 b
【材　料】
* M2 Q% P, H; s" D  A& `7 A9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎核桃        
) {3 ~# }) F- u( ^  k; ~' r9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克* G2 z; k7 t! a6 q8 I) P1 B+ J. c
雪白油        
+ m7 ]( J; _. w: Z# `1 @os.tvboxnow.com160公克
: b8 g) `) I% j6 eos.tvboxnow.com細砂糖         + {  C: z3 Q& Y+ `3 L
120公克公仔箱論壇( d% N; {$ B3 n: i; G
鹽        
( b6 `& L3 s$ v" jos.tvboxnow.com1公克公仔箱論壇& F- H) l2 n+ d1 B- q) a0 ~
全蛋        
" O# d  ~* g$ n5 b. P$ X7 Oos.tvboxnow.com30公克1 g3 u& i( V/ h' P
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 b" {# U$ [4 B: V! [& n* k# x8 _" e
320公克
5 B1 x1 D3 _. K- E2 u/ _公仔箱論壇小蘇打粉        
- a4 `: Z& L& R* h% t0 y4公克$ a: M4 ~1 b0 R
發粉        
; A  q7 [+ v/ o) e. o; M2公克
# z. {& Z" U" M0 b4 z5 D- pos.tvboxnow.com蛋黃液        
  ]$ X# }% b% x8 ]: r; J/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O; M3 Q( @- x( {
       
: j$ r, r( C  R- N2 |【做　法】
$ m; c" Y  s0 s1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
4 ]& `$ m6 _, P  A5 @0 k2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
9 C! A% |! ?+ T3 b& p. @: i3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
3 b5 E/ g2 F0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {7 g' P' R# n
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
- V1 R+ F6 g( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

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/ N. Z! ]% h' v% |5 }奶香葡萄手製餅
( Y( }2 {8 I8 o! j, r* J1 Z, v公仔箱論壇【材　料】
' ]5 R% `# c7 Stvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         6 w3 z2 N$ h* e/ U8 `
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m9 Q! f5 `) H; W. O9 w2 E
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb: u# q7 I/ }" |+ @6 d4 `6 f5 m
80公克
3 e: q* g0 L; G1 J全蛋        
3 \3 d+ K& A( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
( [) Y  g" I- g  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水        
0 W: ^3 T; b/ x9 Y" Los.tvboxnow.com60公克* j6 U- o$ D4 n  @- i
低筋麵粉         公仔箱論壇' P. \% q0 I$ x5 ?# i8 @
150公克os.tvboxnow.com" m& f2 I6 y1 X# R; S: J7 e
葡萄乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F5 {$ |2 Z2 _8 J: f
60公克
% O' m5 i1 b0 h8 P7 C0 U       
* B' [' Q* S6 Y* p7 s5 ios.tvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb9 d, E# i! X! i. B4 r* |: m5 M
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
8 ?% i; z3 P% z: s4 {7 L4 W2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb/ U- r- i* U! m0 w4 C" C
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
7 S' @+ _2 s# Btvb now,tvbnow,bttvb4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }$ P3 T9 s7 M6 v' o$ N
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

+ I. Y. [) m2 m
杏仁蛋白小西餅
7 d# h' i$ p2 h) I/ h【材　料】* n! W0 ]$ X% q' p6 a2 S8 M5 k
蛋白        
- p3 A5 H" n3 r& H120公克
8 `8 l/ l) U! E6 G- D% q3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
' T# }& T# m, K6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
) K# q7 P( R. ]5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         8 }( O& j- z/ Q: T8 Q! Y9 u
40公克os.tvboxnow.com8 Z% E. h) ^0 h; S& i' \
杏仁粉        
1 ^: v. g( d- {0 c& ?! L$ [- N60公克
# k; Y0 }; p8 j6 G( G  T糖粉        
2 [* ^0 D1 l- O: M. S; _( M150公克tvb now,tvbnow,bttvb( p5 D) D3 N# |. e+ E+ ]
藍苺果醬        
9 U" d3 e+ A& ]0 z公仔箱論壇適量公仔箱論壇1 w5 T: q1 ^3 f
       
5 ?, {% Y+ i8 ]' `3 Y【做　法】os.tvboxnow.com. R5 k6 G1 D2 Q& L$ S/ Z% A
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。os.tvboxnow.com- o6 A/ ~& _$ }* b4 ?
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
* o# X0 C+ n+ B4 i( cos.tvboxnow.com3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
3 Y8 B6 _5 }2 X2 bos.tvboxnow.com【備　註】
# v! X# i9 s5 b* f" {4 v公仔箱論壇份量約50片

BeiDouChef

! `/ e6 d) H1 M- f9 {: bos.tvboxnow.com棋格脆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z5 K# A* w' K& i$ u. ?
【材　料】公仔箱論壇0 }/ {8 R+ |! l9 j* U6 C
無鹽奶油        
9 P2 `. n& w! H5 d" htvb now,tvbnow,bttvb180公克$ e1 [9 I. L+ J( A0 A% `& k& T. M
糖粉         公仔箱論壇! o5 Z2 X% i" K, u; u0 z: ^
130公克os.tvboxnow.com3 c4 X5 ^4 L+ _( [3 {3 q; x) B
蛋        
/ V9 r  R6 `. p3 w1 M公仔箱論壇100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B# A& l/ E8 V, L- T2 Z
低筋麵粉        
% k& t0 a/ }# ]! M  a: e# v350公克
6 I# n8 Y: H; D5 L+ U2 tos.tvboxnow.com可可粉         ) Q5 x$ I; @9 s8 I- V. q
20公克
% `9 p& N) m. t! q0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5 e( w- m- @6 ]
【做　法】公仔箱論壇) |; A% B' O$ J* ]8 s: \! q
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |! _4 d& K* s7 z6 j
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。$ P! i2 \/ k3 n% r/ t
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
/ j" m8 E3 f+ d9 H& u. T% b8 k1 v% @4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
. ^! F0 k& L5 Q' d( U7 x5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
. z) N3 k+ \3 h& g3 Nos.tvboxnow.com6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。tvb now,tvbnow,bttvb" z% T5 U3 K1 J
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

1 o* j. b7 ^  ?4 ^  Dtvb now,tvbnow,bttvb椰子奶油脆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f( D1 j. M- {7 P/ t" n7 ^$ x1 {
【材　料】
& J- u; Y5 M$ J$ D公仔箱論壇奶油        
7 G2 ?. U6 S$ j! l6 A  r6 y* l2 _# htvb now,tvbnow,bttvb80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p+ ?0 W( @; b! ~/ U" @
白油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z1 S& b- E( U
80公克
# R/ [, b7 S. }2 N  D  Y3 v- t5 ?細砂糖         公仔箱論壇! X" L; M, B* z9 X6 h+ r. U
80公克
/ ]% J" b5 w9 g& \3 f6 rtvb now,tvbnow,bttvb紅砂糖        
( ^9 f, k, s2 w# E$ U公仔箱論壇65公克tvb now,tvbnow,bttvb8 x+ I2 t- r/ k9 a0 _
蛋        
+ E6 d! G! ]# W. _tvb now,tvbnow,bttvb2顆! Y% y2 j% {$ v
全麥麵粉        
; D1 K$ y, N' C9 G8 d, ^tvb now,tvbnow,bttvb80公克
% s9 ~0 V! k% `% I2 n* v0 _) m* L) i- Xtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶        
# \! D9 V( m% O9 S/ N4大匙
4 z+ l, p. ^6 B6 v" @2 v4 D公仔箱論壇低筋麵粉        
' q) n- S  B% |5 I4 j. v) Xos.tvboxnow.com200公克
7 f% ~% X) v; K# E7 t# W公仔箱論壇發粉         公仔箱論壇$ p8 X$ Y4 L2 u7 j
1/2小匙
' V6 T- G7 }* D9 k( vtvb now,tvbnow,bttvb椰子粉        
$ Y5 `6 n" Y* s& xtvb now,tvbnow,bttvb100公克) L' w/ e& e4 p
       
* l3 @$ h9 i1 `0 }7 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
! ^7 @5 S7 d! O; T- `$ g1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb9 W0 k+ l& m% n# R8 F8 c
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。6 N4 s2 L7 A" n
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
  t& p9 k2 o2 G5 \) g1 hos.tvboxnow.com4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [9 M, r) Y; ]+ t. h  V. F
【備　註】公仔箱論壇2 k2 u- G$ T) t' m  d# Z0 S
份量約20片

BeiDouChef

7 B3 y' i, @3 w
花香酥餅
% N8 A, g! V) i. H/ }9 R【材　料】
& ?4 T2 m4 p% ^/ q' C( w; I: _奶油        
' b( \5 d, u+ M: L% p, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。140公克1 X3 b* p. e3 g
細砂糖         : ]9 \+ T& _/ T  _
100公克
7 |; y: R2 c* U2 ?* T! S公仔箱論壇蛋        
1 N( z" k& V( b; Z5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆公仔箱論壇8 U& Q5 ]. L* m) C! T
低筋麵粉         os.tvboxnow.com/ v0 D0 X5 y& M' \: n* z
300公克
% f. {! T' p! i  {  j茉莉香片        
; k  ?6 S! q" o6 ]$ f( |1大匙公仔箱論壇$ ~7 e4 ^1 w$ z
       
7 k. o  j. d. |3 U【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g( V. X! D+ b, n  b; k( i
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。, B) {" [! c* ?% U* b+ j1 Q0 K: ~- |* M
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb) R( \; O3 `# y1 a. S8 D. \
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }! g7 _, l  @  e. k
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。os.tvboxnow.com' w+ _# C2 Y0 _$ n! ~9 Q
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。公仔箱論壇) j, O3 v6 L- _$ o5 c+ v
【備　註】( ^) C/ R( ^4 d
份量約30片

BeiDouChef

os.tvboxnow.com+ }) o4 s! A* m- O" j% X+ l6 L: H
動物造型餅乾tvb now,tvbnow,bttvb0 I1 m! h$ [5 E3 W) B2 G: A* i- I
【材　料】
& m  Q/ r4 h' m糖粉        
* E0 t6 W. U, h+ \; B: H) P9 q0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @; n, ~2 a) k& b
奶油         公仔箱論壇4 E0 Y- x+ k8 Y0 H; N" D
130公克os.tvboxnow.com3 B/ \6 w/ W  V/ I9 @4 h; f1 T+ O
蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e2 h# ~  X, x# O( L
60公克
- p! h' S; d: d) L6 a2 q8 C6 ?tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         , x; ~) s2 {, j  m& _; r" V# Z
300公克
. s: |7 R6 n; @0 N3 u! G& [3 G+ I       
$ S9 x# k4 F' C4 a# R; a- u【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S9 [% ~9 h6 o' v6 @
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?8 A- [9 m$ {+ I9 Y
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
* @  v+ O  h$ l, y; X3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。! [! ^& X) ^6 X" S) J( ~& ?
【備　註】
& x$ y: b/ m8 I' ?7 R) c; k3 o份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg
4 F+ d5 Y8 Y8 Z卡片餅乾
/ M6 U) [0 R0 Z% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
% F& q; S: D7 @9 u/ C5 ?, o細砂糖         os.tvboxnow.com( v0 k% v, I$ }# d+ ^
100公克公仔箱論壇3 S$ b; v% c* m% e+ ^$ w9 n
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W! {  C6 e* u& d$ H5 q" A3 b
90公克
' ]7 h$ w% a. A" U2 }+ {0 a7 `蛋         ( i+ ^) _) [2 ?$ Z
50公克
$ f5 J3 o( b- q! M* Z! a! j  `6 P低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb; F$ N' F' u9 x
160公克2 g! `% p  Z9 b( d. b$ `! D
高筋麵粉         & Y0 G# Q& _7 k$ F" M  [/ k  Q
40公克tvb now,tvbnow,bttvb8 D* B6 _; B, Y; @! k
可可粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v! P$ B: ]9 q" e4 M
1大匙
- w7 f4 w. |- l( @* u7 ntvb now,tvbnow,bttvb牛奶巧克力         os.tvboxnow.com( |/ h3 o  |6 x# F
50公克
2 d# w# V, j! {/ K* mos.tvboxnow.com        os.tvboxnow.com8 I9 \# H( |. I0 p& B) W
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r" l. [. l( @% F0 ~
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
/ l, E  R- j5 }; Vtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
  z( e2 q) G% I# d; X, ~( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
# j" l8 z% l# q# ytvb now,tvbnow,bttvb4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。os.tvboxnow.com% P6 ]& c+ u2 H3 @1 E; i; F, ]
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f3 n4 f, s, g" X- P
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。公仔箱論壇( Q* E$ k5 W4 [% h. M2 W' b
【備　註】7 f4 \" Y. I3 Z. ?
份量約15片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  c3 F" ~4 ?! z, v# L3 e" L! M( s
乳酪小西餅
0 `! @" L! Y( \& k! ]【材　料】os.tvboxnow.com1 a$ P! y4 J/ }9 G0 V
奶油         / G3 p2 C6 B! x+ l5 K1 q
130公克
( ~- b9 D2 ~; g6 hos.tvboxnow.com奶油乳酪         公仔箱論壇' h3 X3 Q: w8 _5 J9 S! L9 G/ T4 |0 {
65公克tvb now,tvbnow,bttvb& f9 T: T0 \8 b3 l- f4 T8 t: f
糖粉        
! ?* |, g( g# U7 a, eos.tvboxnow.com55公克
9 [( a5 P# Z$ ctvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
7 x: S9 ^+ p8 N9 btvb now,tvbnow,bttvb220公克
, A9 I2 s, r1 N# }6 X蛋        
/ }$ u8 B# a9 x! x* x5 vos.tvboxnow.com65公克5 p9 Q) O5 S7 Y7 j; K, A
鮮奶        
9 m/ E, H2 N7 G" D# Y3 ^6 R2 ctvb now,tvbnow,bttvb1又1/3大匙公仔箱論壇. l( X5 }, n2 n$ e, W& ^
蛋黃        
% _. a# v' |" ^* Ttvb now,tvbnow,bttvb1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H9 b. r0 \! y1 f0 M( g) L# _
乳酪粉         公仔箱論壇; V0 T) U. k$ ]& p% \5 @
適量公仔箱論壇+ n3 O" s2 n% y- t' K: T
        $ z! [; Y& N! U9 ]
【做　法】os.tvboxnow.com3 I6 _  i$ u. M* P& M
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
$ F  [: p" H6 D2 f: S( Q2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。5 \9 k, l1 m1 f5 H; Z# @
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
$ A* t, d5 F2 t( e, _7 Kos.tvboxnow.com4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
* F' g* L* s' ?1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。1 O/ N" Q* g9 O! d& i! J4 X
【備　註】0 M, a+ Q3 B. i& ?
份量約30片

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~+ E; D, u3 Q, k2 J& Y
丹麥小西餅tvb now,tvbnow,bttvb6 Y+ t) s4 x: R* z5 q0 d
【材　料】/ K5 c. y7 S- ?1 J4 T! {$ }5 X
1.奶油        
! T% O/ E  g+ F* x# U175公克
$ r# l; l1 J( [$ W! i) k+ ^公仔箱論壇　細砂糖        
% `6 O6 g8 H; Y- D6 Z; a( ?tvb now,tvbnow,bttvb125公克tvb now,tvbnow,bttvb) k1 H7 F0 m% i: i% J
2.蛋        
. [# m3 R9 L5 Q, u/ p6 m, V3 X- Htvb now,tvbnow,bttvb60公克
' I( x7 T! y: H1 R* e公仔箱論壇3.牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n2 x3 Y( }' U" c+ u
25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U% t9 y* x# n5 Y& }
4.高筋麵粉         os.tvboxnow.com7 z" ^1 z  @; j9 i
250公克" o+ d0 I( S& ^- `) _2 r
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E# ^  U  U  m8 B
【做　法】
, j& @0 S; N9 w% L/ w) @# a9 M9 Z7 @公仔箱論壇1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
6 G; _3 j# j2 R3 e2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。os.tvboxnow.com0 h6 }, G& V+ F% i# Y$ i
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。os.tvboxnow.com/ W3 b5 q- V" D; G, k8 g
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。tvb now,tvbnow,bttvb3 J9 E$ d/ k, a8 D( s9 t
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。公仔箱論壇. L, ]6 H; E; w$ {$ r) J; W* P
【備　註】
+ z) g. _/ c% [% s  S% t% ~# S7 S公仔箱論壇因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
' C5 {. X; z+ q* D! B9 t# g; U  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：50個