BeiDouChef

公仔箱論壇# C/ W# a, V" j: b% T& F) w0 L
麵包布丁' d' X8 v# A9 \, x  \
【材　料】
1 }4 ?, Q- d! K0 d( M: vA.細砂糖        
/ H; [, k  M2 v$ S# n4 utvb now,tvbnow,bttvb60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H2 e; M7 D# C6 J7 y+ M( n
　全脂鮮奶        
& ~: t  t$ r# w& ]7 ~325公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e0 M" [' d: F* l2 x  w
B.動物性鮮奶油         7 K# J3 x$ E) [" L  d/ ^
300公克公仔箱論壇; {' ]4 i0 S, o
　全蛋        
9 S6 x$ D- X8 F: h9 o. Kos.tvboxnow.com4顆
1 k& M% @! I* {! J* N6 D5 [tvb now,tvbnow,bttvbC.吐司         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `4 }6 J: r" o; r% M
適量
3 ~4 j% n# F! R/ x　葡萄乾        
# m* e3 l4 N) j& s/ L5 l4 }少許- m& r! f$ p  S( a# C  k+ u
　細砂糖        
6 `" r, e5 R* p2 H% N3 r, o公仔箱論壇少許
" s1 H& ]. c0 T4 u/ @公仔箱論壇        9 L  M3 ^! j5 ^
【做　法】
: o9 R" W; U3 x( @& Ztvb now,tvbnow,bttvb1         將所有材料B拌勻；土司切塊，放入烤模中，備用。
. ]# ^5 z9 m  o) ~- @; F, {7 u! d2         所有材料A以中小火煮至細砂糖融化後熄火，依序加入作法1拌勻的材料B攪拌均勻，以細篩網過濾出布丁液，倒入作法1放有土司塊的烤模中，並在表面上撒上少許細砂糖和葡萄乾。- w) f" k; t9 n, T
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2烤模，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至麵包布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

/ E1 y" ?5 a, \% z9 J( `金錢麵包
% s9 J, O+ D- n- P, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
% g# R" W& w- T, W9 g: `* c公仔箱論壇1.高筋麵粉        
. K! o' y: z& d( U- o+ Yos.tvboxnow.com150公克
% i# t; J0 O$ u$ Z; b. @　低筋麵粉        
* [/ y# ~, {7 S& O8 N150公克
, T6 F, I7 y6 N3 @7 O1 T( I公仔箱論壇2.乾酵母         公仔箱論壇7 O6 X3 ~+ e; K; r  W
1/2小匙
1 X6 B! E9 x2 Los.tvboxnow.com　鹽         " Q1 x5 H* z0 g8 F, _+ M
1小匙os.tvboxnow.com) L% x- v& s7 B4 F9 _
　牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U4 j0 m% p& }' @+ k2 E
120公克. m4 s' u9 }1 f. V
　蛋        
+ X2 m6 v! j) A$ w& z8 m1個
9 T% @0 V+ k' z, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
; e( [8 P, @4 J3 x/ w80公克
; ~& ^# S4 U0 m+ v5 o, _6 Vos.tvboxnow.com3.奶油        
5 O( \0 g3 G0 a# z) a! J- s: gtvb now,tvbnow,bttvb50公克( E+ |3 Y' B" y0 u) l6 ~1 F
       
$ n+ `8 @5 G7 e【做　法】os.tvboxnow.com# V5 \  T5 t* @- }$ K7 d0 k( _- j
1         將材料1拌勻，材料2混合過篩後亦加入材料1中拌勻成麵糰。; I7 l% u0 t* r7 {. s8 j
2         將奶油續加入，將麵糰揉至光滑不黏手。tvb now,tvbnow,bttvb1 m3 f# R) T5 {: m+ x
3         麵糰以塑膠袋或保鮮膜蓋上，靜置約30分鐘。
* m  |) v- Y! H4 ]1 B& \1 N4         將麵糰桿平成約2公分的厚度，再以小圓型餅乾模壓出一個個小圓麵糰或者以手整形亦可，排列在模型內，表面刷上一層蛋汁即可入烤箱，以180℃烤約10分鐘即可。( `% Q  a- s3 h# M8 g
【備　註】
- y* k, x2 H# l作法(3)中若是以手來整形麵糰，必須使每個小麵糰大小高度一致，烤出來的金錢麵包才不會局部過焦或未熟，或者高度差異太大。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n3 k5 V8 p: }: f8 {+ |
花生奶油麵包
, C7 N, t# i- O8 c【材　料】1 R+ k4 [  ?, ?
1.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb8 a2 I9 i' j9 V1 R6 F( m: L& w7 Z
100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ]- \' C+ }, [7 R0 r6 `
　鹽         ) _' L3 M6 ^; X7 P: A  G; f4 K  a
6公克
* [' C( ^) Z* F7 }　蛋        
1 ]: d3 b5 H" X2個! o+ b+ J* N# L1 u
　水         os.tvboxnow.com  ~# A# o& h! O8 j1 D2 x2 E
220公克
& O& t  r8 {( U! U- D5 P8 b$ B% Q: O" l　乾酵母         $ p% @* U' q6 [. [0 L1 H; p
8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t, I% o' ^" e+ o- g+ B1 w- Y
2.高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?8 W0 \/ u0 _, Z' E" |" Q4 q
600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N. u. m9 W: b( {! Y& x' |
　奶粉         公仔箱論壇3 N4 R9 a" U/ Z- c1 F2 |9 H
20公克
. K( I+ B4 B# b公仔箱論壇3.奶油        
) W9 D- x9 v; S; E60公克, A# O. G* ]! z
4.花生醬        
6 d; o: ?3 t# `' Otvb now,tvbnow,bttvb適量6 J1 V2 m( q  d6 O1 s
        公仔箱論壇7 a7 i+ W& ]" q( t2 v: f, I
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r8 w* x8 t7 z$ n- q. R
1         依環形餐包作法(1)～(3)，將麵糰完成後作1小時的基礎發酵。公仔箱論壇% J5 T7 r) j; I
2         發酵完成後，將麵糰桿成長30公分、寬15公分的長方形麵皮。tvb now,tvbnow,bttvb$ z3 Y$ a7 k0 b! v2 g* Q3 r  C
3         於麵皮上均勻塗抹一層花生醬，預留一端30×5公分的麵皮不抹花生醬，接著將麵皮由塗滿花生醬的一端捲起，最後將麵皮接合固定。
' x: ?  Q% s; W" N1 H' g( a4         將麵糰切成15等份，剖面朝上排列於烤盤模型內，表面刷上一層蛋汁，灑上白芝麻，即可置於密閉空間中進行最後發酵30分鐘。os.tvboxnow.com  A9 \# u& h+ n8 B
5         最後發酵完成後，入烤箱以180℃烤約15分鐘即可。os.tvboxnow.com& l7 y- v5 W5 B
【備　註】
( |, B! W. \) Z& o6 U, A3 o, E公仔箱論壇麵糰桿成長方形時，切勿使麵糰破皮，否則會影響發酵，使烤好的麵包乾硬薄小。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 U9 E3 p" Q. K( u0 T) Y, A* Y
法式麵包布丁
0 |9 X% ?+ l# L8 ]公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇: X5 z: V$ b2 z
蛋         os.tvboxnow.com( A8 r( b8 T/ {
4個
3 b: r/ o  h  u* `% u' W$ i, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
: H8 x, g) k% \) }75公克公仔箱論壇' R: O. y8 I9 n/ k/ P
動物性鮮奶油        
8 N3 ^3 \3 o" I0 U750公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q; [, H  S  X  I- ^6 ?
檸檬屑        
( S9 s( _; {; P0 H  xtvb now,tvbnow,bttvb1個份tvb now,tvbnow,bttvb: M4 _( S5 z5 n
蘭姆酒         / R4 r% \: W; J+ Q, A8 q: W6 {
50公克公仔箱論壇! M! M7 Y/ O/ M5 n2 m- D
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb: k0 |9 C( S" \8 ~9 M6 O' x9 H
1小匙
- v# Y* A& J5 P公仔箱論壇法國麵包         tvb now,tvbnow,bttvb8 q/ T* C+ g; y9 z/ ^* U3 r
1/2條
+ F9 `$ a& k5 {8 N& Sos.tvboxnow.com奶油         tvb now,tvbnow,bttvb# W' E: q, ]7 k7 x) U* b9 m
少許6 N; r: i8 O6 R6 J5 h# n/ ~7 Y
       
# e( s4 O, \$ o( w2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
1 E) Z, s6 G8 R; s- o1         將蛋打散後過篩2次，法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。
9 _6 c0 E9 L2 m% j" f) f7 T+ }tvb now,tvbnow,bttvb2         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用，不可刨到白色內皮，否則風味會變苦。9 |6 G5 Z3 @9 F. I% z3 Q' [% d! u( F
3         將所有材料（法國麵包除外）拌勻即成布丁液。os.tvboxnow.com% t+ J9 I( U/ n! ^7 v! }
4         烤模以刷子抹上一層薄奶油，排入切片的法國麵包並倒入布丁液，即可放入預熱好的烤箱，烤盤上注入適量溫水，以160℃隔水加熱烤約40分鐘，至布丁全熟即可。
, I* ]. B: V$ \6 I) ~os.tvboxnow.com5         取出後要趁熱食用，食用前可灑上肉桂粉，喜歡冰涼風味者，亦可冷卻後冷藏再食用。
5 V2 v9 V6 D) O- G/ @' U" C" f( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb) {% f! }8 Z% \# z7 C6 A
法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替，質感會較為軟嫩。公仔箱論壇8 d0 t% g/ T3 R5 Z0 U1 M0 H
喜歡布丁底層有微焦質感風味者，可以不採隔水加熱法而直接烘烤，溫度與時間亦同，但底部較易沾黏烤模。

BeiDouChef

- c& p+ J* t0 |/ d$ G9 w
os.tvboxnow.com4 |2 q+ \$ q" H3 I' m# l! r9 S
Le Pâté Impérial 蛋卷
9 L% D( O, b! x" o- I2 K' Nos.tvboxnow.com7 F# {& t& N6 v1 C/ m! _
9 F6 U4 B4 S. T! A! T) j$ e! y
tvb now,tvbnow,bttvb5 W8 c8 Z1 A8 i4 U' w% Y# [
酥鬆蛋捲糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \& ?- c( {1 S" W# j, o( M
【材　料】
5 C6 O2 L/ G# Z* X: H4 o8 ~' [" L低筋麵粉         
% H4 F: j  X* h6 ], ~' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。151公克os.tvboxnow.com  q4 e+ M* h5 G2 y6 _: E+ E1 z6 F
香草粉         ! M( W9 C! \/ T6 P! o4 h
0.3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }1 t9 S, T$ z  h
無水奶油         
8 U3 D- i( B7 }2 D* Z( C公仔箱論壇182公克tvb now,tvbnow,bttvb+ Z; f2 L2 ?1 e* j+ x6 ?  R0 |3 ?
細砂糖         ' o2 u% W, h3 _4 s
302公克: ^, [9 |4 @# k; C  X9 \9 O
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb- }5 x3 ]) T% W) W3 g: |, r
0.7公克* b2 e+ z3 K% C  R: r0 d4 P
全蛋         
. }8 J- l) [0 ~" n8 K7 rtvb now,tvbnow,bttvb363公克
/ |# e" Z2 v$ I& H# K# Z4 G        
, T# G( l0 G& _- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】# Z! W$ I& {+ P5 E' G! [
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb( |$ a* @, ]7 U" E  i1 a& N) ~8 G
2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! r6 C1 m: j, i7 ~1 ]
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。
( z! x- q7 l* f4 J4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y2 ~+ k' T# a5 R% F
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
% E7 c* i# v4 H9 S+ _os.tvboxnow.com
  y4 g- j8 J( X% Qos.tvboxnow.com
+ {9 s. A- O  }+ r, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# U& n( r6 R$ n9 l# x! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆硬蛋捲糊公仔箱論壇6 N$ q$ _& B0 y0 H# Y7 h$ s
【材　料】6 F  k  D6 y( m
低筋麵粉         
3 m8 }4 G+ G+ g9 E& n" d公仔箱論壇100公克
$ M. D8 C2 Q3 F* B6 I" P& ~香草粉         
! U" b* Y8 Y% Z6 x1 R* A$ h  ]0.5公克
5 F+ B2 c8 {$ s$ s% i, ltvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         公仔箱論壇! l7 D) z3 [( k6 ^
100公克
' ?' l/ m$ i0 L, x& \1 @8 O9 E蛋白         
* C7 E3 Z- U( r$ L# u$ e公仔箱論壇100公克os.tvboxnow.com+ z' B4 b" F, h) C. L1 |$ G- Y! C
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x9 V( i  {. B& ]# B
100公克
+ \6 j+ i) s' w, @% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         
7 f  M& k' N, n2 s! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克8 h! Y/ v4 ^: ^: m6 C
        
' S, S. v) K: e公仔箱論壇【做　法】
# g; v+ `" W0 I& ]2 n+ [5 H% b% }1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
+ ~* Z2 }0 Q, etvb now,tvbnow,bttvb2         無鹽奶油隔水加熱至融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J' C& n7 X% c% Q
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。
: {+ [  W1 K% {+ n- x3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。tvb now,tvbnow,bttvb- O! v& R' u* j) y$ d) P
5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。

BeiDouChef

公仔箱論壇. p. c  T2 o  B* @
雞蛋原味蛋捲tvb now,tvbnow,bttvb+ v. ]6 c( A- {* E, U$ r6 n/ e
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb5 A2 L8 [# D7 v+ W7 ~. Y6 J
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }: R+ ^5 E; u# O0 A1 ?2 L: h- m% U. W) j
151公克+ u, I5 `3 c0 i2 y* A" g
香草粉        
. G% S4 u4 o! f1 e. {* x; F) H0.3公克# X6 n: k' b) Q9 S% F0 G
無水奶油        
; ]; |: T' m) }182公克
) X# q7 X  Q/ O, Dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         6 `! j2 Y1 n. y8 |1 n( Z% S* K
302公克os.tvboxnow.com4 o4 L+ b/ _5 |; D3 y( b2 }) i
鹽        
% |' [  u! z4 G& k" w' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.7公克tvb now,tvbnow,bttvb8 D( O  k. P- V2 x4 F1 B
全蛋         ! T: J; K7 a  J0 r; U- X
363公克
! W, w6 J0 J# J$ Xtvb now,tvbnow,bttvb        ) A% n. R+ k3 h8 Q0 z
【做　法】7 V2 k* c/ W+ a$ R! a% J
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
3 J5 B4 a1 m0 G+ C' i6 ktvb now,tvbnow,bttvb2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# D/ s1 ^; P* Q" v
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。
2 J' j* f3 i& m7 b* d5 y! c; L公仔箱論壇4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
; J$ |! Q1 h' aos.tvboxnow.com5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。5 z# M, w3 G1 }0 r% I0 R8 H& y8 m
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
) [& Q& V0 Y4 {0 f: t( g1 Ntvb now,tvbnow,bttvb7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。
; e" ]  @# C' i6 {  G公仔箱論壇8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。公仔箱論壇3 U# `" [( o6 X' q  P: {2 w; ^
9         捲完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# L0 [8 u% {) l# i  Z
香草原味蛋捲
% e  P+ t2 J. g( p$ `' Z6 hos.tvboxnow.com【材　料】7 q4 ?3 T. G$ ^2 P6 V
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k# P8 {0 S; v! N' s1 v
100公克os.tvboxnow.com( Q  W+ o: r3 f9 j% S
香草粉         公仔箱論壇' U- g2 a& n9 ?2 S3 P
0.5公克
4 m- ?% v6 y# I. H) _) r' T無鹽奶油        
$ P* \, E4 I( k) f3 c6 C. H" a# S$ \$ u公仔箱論壇100公克公仔箱論壇# _! T- r# z; o, `8 |9 P
蛋白        
" D" d. ?; j( U1 n0 K# y, m6 c; Oos.tvboxnow.com100公克
2 W7 d( M) C2 M" I3 I$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
+ M% J0 L' Q, }% T" e+ G( g9 i' ]公仔箱論壇100公克0 x' d& w, j, C0 ?
鹽        
9 S, H' P; V  S8 t8 e  H  x公仔箱論壇5公克
% L+ R0 [8 l+ A, q6 X6 s/ ]0 j9 e% C       
0 \0 [) R0 X( `8 I& h: D$ V" w. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】os.tvboxnow.com4 q& n: ]+ q6 R* Z# O7 K' h
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb; U5 D, p8 i+ w" X) S7 }( D  Y
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。
+ u8 j1 D7 O4 k! y1 E- i3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。
9 Y- S* Y* i* \! h* }9 ]( ^tvb now,tvbnow,bttvb4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
% u7 O% ~; S  X5 E1 [. ?+ y2 ~1 Q6 o3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
2 `  A1 c1 i6 B" {6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
! J8 X. K+ _, p8 e8 E$ \' ltvb now,tvbnow,bttvb7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。os.tvboxnow.com0 S- T' }) F% D& I% f$ D% w
8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。
1 l# f8 f: e" C' s$ w9         打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

# A/ u! A7 e! o$ i" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻蛋捲$ e! ?# \0 C0 [0 W9 A: i. H
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb* T% B: n9 R9 q$ N+ w. V
低筋麵粉        
: v; q, O7 q% z8 ?公仔箱論壇151公克
6 Z2 p' W7 {; c% `. [5 los.tvboxnow.com香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb* W. B2 P; y3 Y9 H
0.3公克公仔箱論壇. b, [- L% z' ]- U8 u: T
無水奶油         公仔箱論壇  I/ H* x2 T/ ~: K
182公克, |$ V' Q& I. `& S; ^
細砂糖        
9 N5 s4 s8 m4 ]7 r6 |( |+ V公仔箱論壇302公克  s6 m3 D$ _4 H8 C/ ]6 s8 {' t
鹽        
) U# g* I. m# p+ u4 c+ I2 \0.7公克
& t: {6 N$ @- ], e9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
+ Q& z' Y- I' T363公克
" f6 u! B: X& I# \黑芝麻        
! z8 p2 _' e# T4 Z適量
" w1 C5 @  o! r. E9 x公仔箱論壇       
" A/ |: o% d/ y, {: B9 j+ Q- }+ Z公仔箱論壇【做　法】
5 O, D! H2 l& Z. Q" m% m1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D0 |3 O' s! u
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。os.tvboxnow.com% d) r4 @9 W! _, |' _& |" T
3         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為黑芝麻蛋捲糊。
! v8 |3 Z! S* N+ M! T6 wtvb now,tvbnow,bttvb4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。, C1 W% v0 R6 e* Q, g0 k4 k- ^: |5 [5 q
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支黑芝麻蛋捲。) _5 z# W" ^8 H4 _, w5 g0 o$ g7 O# O* h
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 K0 B: ?5 t6 Y! b
拿鐵咖啡蛋捲
0 A/ E4 k6 s+ F1 w& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
  H7 @6 o) g/ `8 u1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
  V4 m9 J: I$ V- y151公克
, H6 I9 Y' \3 V0 Y- u" mos.tvboxnow.com香草粉         公仔箱論壇6 F5 T; h4 {9 K' O* U; D6 O& `
0.3公克
4 A! X. z( S5 g3 g4 l% a" v無水奶油        
: `. v9 n- `" E, P; p4 R4 U公仔箱論壇182公克公仔箱論壇( Z# U: k. z1 L$ l' [
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb( _5 B1 D1 H0 x+ \+ ^8 b6 B
302公克. V5 X- e# W$ [' }& b7 ]- x
鹽        
' u6 ~. a  Q. t( \# f" y公仔箱論壇0.7公克
; |* Y. F: a9 z: ^; R; F5 n全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb3 D! l9 ^) N9 S/ R) Q8 ?
363公克: d5 c) c  Y4 \5 h/ Q/ ~  W+ a
拿鐵咖啡醬         os.tvboxnow.com8 ?& }0 M* b6 D$ y2 W0 F9 K
10公克6 T/ d. ?" `- F! A  @; O+ w
        公仔箱論壇: S. ^4 D1 G, Y& ]" g
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m6 ?+ \: r, N6 U$ G
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z( b% p: b6 Q+ Q* `% m5 X. V
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
+ Z- z4 i  m: _; ?1 M1 x2 e. ^' J. O公仔箱論壇3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入拿鐵咖啡膏，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。
* `$ g  A. d! `, l2 Y: Fos.tvboxnow.com4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
  c6 u" s# ^. wos.tvboxnow.com5         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。
6 C/ R/ q  D& f+ Y0 ]* ~1 E6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% J7 I0 b; u! }) Q& m
山藥蛋捲
( w8 |4 ~2 d. X. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
, q" p. Q0 ?" @9 x5 M' V% G" F) a* H" N* O低筋麵粉        
' W+ f- [- }1 Q+ @3 x公仔箱論壇151公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ?) o9 S* ^$ n+ t& x
香草粉         # T' G& U/ B+ V; t% L2 i
0.3公克
2 N! Z6 u5 S$ \- fos.tvboxnow.com無水奶油         公仔箱論壇0 ]0 ?9 u$ b  _; g
182公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o4 t; U% T* G# I/ x( |4 v
細砂糖         公仔箱論壇! `9 G5 U% a2 @6 Z5 Q; ^
302公克tvb now,tvbnow,bttvb; P1 e; {5 o9 w* i
鹽        
3 c' n( p" M4 _% G0 A9 e0.7公克
" x- N: @. k& ]7 V; g. r) h; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         公仔箱論壇% m+ L+ n7 B4 n3 Q1 E, _3 R
363公克: P4 A. C9 _% A! [
山藥香料色醬         公仔箱論壇. @: A2 L: r" h6 J6 ]( ^5 G) z
10公克9 _& U/ U1 z" O$ C  m0 Y
       
1 @$ n+ M$ B& F4 \) {+ w公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇. o( _6 W2 q! A6 t" M7 E( I
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。" K8 x' j  l6 S' f# u
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
3 Q7 N, x; h3 _9 W$ z" Y, t6 Jtvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入山藥香料色醬，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為山藥蛋捲糊。
- V* r. _  |8 ?/ v4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E, i9 w$ w4 X4 Y
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支山藥蛋捲。
" F6 Q; X$ [+ @2 p6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

' _/ C4 x# a- u% Q1 i" y公仔箱論壇和風抹茶蛋捲
' G& x0 E  V% e7 G0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】# Z8 |" \# B; e& n
低筋麵粉        
$ R) a' k9 S8 n& I. T0 y2 ^os.tvboxnow.com151公克
- z) s' A7 S# {8 Eos.tvboxnow.com香草粉        
) A" l3 z" L* ^0.3公克os.tvboxnow.com- ^& A. o1 H3 `* g' X7 L2 f& R5 B" C
抹茶粉        
( h) G, @1 ^2 k" D7 n+ s4 cos.tvboxnow.com10公克3 q; U3 E" ^2 m; A
無水奶油        
. ?. L+ s8 m! @" B# o1 Q% q+ O公仔箱論壇182公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P& N9 `$ [3 W3 \
細砂糖        
- _; c7 f# T$ `9 b' l5 U% m1 L302公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |+ I" i5 S5 n! [0 Y
鹽        
4 W- V1 U" G& O) C5 u- Q4 ]# _( Ios.tvboxnow.com0.7公克
+ F5 f) y' J# R) A. c/ t# Pos.tvboxnow.com全蛋         公仔箱論壇# h3 W" U8 l/ A3 z
363公克
' u3 }0 J( |& J: z' @: xtvb now,tvbnow,bttvb       
& x  W+ P; |. g0 |, p  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
, b/ p- H# G  Q7 z/ @$ G1         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。, s7 v. J* W* s8 S+ ]! E
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。- w  s' J) U) _" ?1 W
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為抹茶蛋捲糊。
8 F$ }+ E  W) q6 A# ^# Gtvb now,tvbnow,bttvb4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。tvb now,tvbnow,bttvb  b' h3 o4 A' ?" O7 L, M8 W8 X
5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支抹茶蛋捲。公仔箱論壇. T1 Y- U0 |0 l9 {
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

3 e1 s$ |: U) W+ t公仔箱論壇小麥全穀蛋捲os.tvboxnow.com3 ]  N* A0 B( Y: m8 r- x
【材　料】
! {, R* z$ s' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥全穀粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {( m) W, \( e2 `
151公克os.tvboxnow.com: s, ^2 m) {2 Q! ~0 P
香草粉         - [8 C( W5 t' Q
0.3公克
% @# [1 y1 u2 \, d# F# p3 t. v公仔箱論壇無水奶油         tvb now,tvbnow,bttvb5 `9 h6 M! ~: h) T& k0 T8 t) y
182公克
4 l+ K6 V) k( A公仔箱論壇細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb  `% U0 Q0 L# v2 h) c0 x9 b# j
302公克
2 I/ l2 F/ w  v2 c. s- @% w9 a鹽         os.tvboxnow.com; W1 g4 t& v) w( d$ `8 E
0.7公克
' y1 |# d8 k! [公仔箱論壇全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb+ A4 B# A5 a3 _0 R& I- ?2 ^
363公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S- D% M! G# Z7 j5 Z  D. Z, n4 c
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S' K+ V( i/ _) A0 j6 T3 m
【做　法】
: v2 f7 s* l. N- U* k* \tvb now,tvbnow,bttvb1         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。" O! w2 o: y- e  e( \
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
, T# r2 K7 k' Y/ n4 a3         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為小麥全穀蛋捲糊。
4 G7 @8 O( k  n公仔箱論壇4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
& \) l7 x* C) b, }0 X4 htvb now,tvbnow,bttvb5         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支小麥全穀蛋捲。1 E4 f3 `* n3 M$ Z7 W, A
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

6 L1 c6 K- O$ z) G
竹炭蛋捲) I% I/ e9 B8 N$ W. A
【材　料】
/ p0 J) w! x3 ]) A! `' t低筋麵粉        
, g0 m( r, I6 Etvb now,tvbnow,bttvb151公克
1 `  E0 R, |5 a$ j% E, R1 Fos.tvboxnow.com香草粉         % I: S* g, Q9 ^; E
0.3公克# n, C8 @+ O& D( j- Z
竹炭粉        
0 }  @0 A3 d) D3 ?- f! a0 ?公仔箱論壇10公克公仔箱論壇, A$ M# d% V7 P9 `, R2 z0 Z9 w' w, Y
無水奶油        
% E, c) \6 s$ I2 a# C公仔箱論壇182公克
5 C7 h, H9 ~" E; ^公仔箱論壇細砂糖        
+ q  z4 h) f# j& i1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。302公克7 T: k$ x  p2 Y  J
鹽         公仔箱論壇2 ?0 ]$ n+ q* W" `9 j8 }
0.7公克os.tvboxnow.com2 L: ~2 m& U+ V2 }1 Y/ r$ }. D! h4 @
全蛋         os.tvboxnow.com% B! v6 `2 n4 O/ ?4 ~( _- W
363公克
' W  L, `2 C$ Z5 @2 N2 stvb now,tvbnow,bttvb        2 W& p" r, t( N$ r5 ~
【做　法】
! E5 f$ d) g% `& B1 I) I1         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。. j6 T  X- X& [. _: W! k. m7 `6 t
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。os.tvboxnow.com( I. r& L1 s% v4 T8 {& y( s& G: d) o
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為竹炭蛋捲糊。公仔箱論壇# L, r; s9 v4 ~3 V6 M2 i# ~/ C8 r
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。os.tvboxnow.com1 @, \  v3 w6 B  k6 E* S  F5 Z
5         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支竹炭蛋捲。tvb now,tvbnow,bttvb  F; J4 ]4 T, ~1 k9 l
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

; p% s* G5 _6 v9 ~/ A, U' E3 A( cos.tvboxnow.com胚芽蜂蜜蛋捲
- A+ L4 @4 y* s) B6 b; E【材　料】4 z/ g* r/ \& v; n* v& ]: f- v2 ^
低筋麵粉         公仔箱論壇5 L" n7 \$ }- d6 y$ U' L; z
151公克( `8 @' C: n8 a' E! O; Q; C
香草粉        
; u/ g3 O3 g" Itvb now,tvbnow,bttvb0.3公克tvb now,tvbnow,bttvb! N0 V" T9 v0 |- }6 r7 v; O
蜂蜜        
# n( G  j8 A6 r公仔箱論壇10公克* Q3 `2 P- m( q6 U) h" n! O0 t
胚芽粒         0 Y2 s% d$ [, b/ w: f
10公克os.tvboxnow.com' ]1 y0 |8 K$ b2 x
無水奶油           a( [- A- f1 g$ s( a
182公克os.tvboxnow.com3 k! E. k7 }) g0 I! W8 Z
細砂糖        
! b9 m9 D, v% x# w* g9 s5 [1 u252公克tvb now,tvbnow,bttvb. j1 ~  P- v" M1 L
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb- R' B# E" C9 b$ a8 h( I
0.7公克
. V" c7 }+ n6 X3 h  K3 X' a4 `, u全蛋        
" M  |- A7 w' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。363公克
4 L) `( F$ G) H公仔箱論壇        ; C5 Q3 U1 M2 i( @" Z  g3 }& V
【做　法】
7 L% Q. a4 o- s% j# bos.tvboxnow.com1         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {! C% D' w$ W0 D5 f# ~$ e
2         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。8 Z' j. l# V6 D2 v7 i
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘，此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。
& z+ s5 |% {- K9 [4 F公仔箱論壇4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
9 ~! M: ~6 _' Y' Z7 j, t5         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。
/ [/ `. U) c& P$ g& y公仔箱論壇6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com) \4 k' N' d+ f- _0 f# f, ^% K
櫻桃蛋捲公仔箱論壇2 `# q+ d. y. m: z' |
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb2 }# e$ V0 q2 o6 s; I
低筋麵粉         os.tvboxnow.com6 W( l  _4 \1 c- a% P9 i- V
151公克( w9 N: J8 Q; j% s
香草粉        
; \# t! F1 F8 }( l0.3公克公仔箱論壇3 Y3 _/ K2 G8 w6 a: p3 w
櫻桃果汁香料粉         , o+ q: j  M  N, O- r4 {8 @) f9 [/ S
10公克
' ?4 u. O/ ?" A1 _/ n  ~os.tvboxnow.com無水奶油        
3 ]1 ~* c) B: j2 f! E$ u) N5 [3 V182公克
2 k$ ?2 e( Y2 m! C) c* Pos.tvboxnow.com細砂糖        
5 |( |3 z! Z2 F8 bos.tvboxnow.com302公克" l" q0 @* E% H- G2 M6 l4 i
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q+ K5 X! k' I9 w: f3 E
0.7公克- [5 S. z& Q4 Y& N' V' C& Z, I
全蛋         # r0 n- g/ o+ ?7 e: G
363公克! L- W% h8 {1 U: M* Y1 F2 ^: B
        os.tvboxnow.com- `8 n' V  S% x# G" Q- D2 p
【做　法】os.tvboxnow.com/ L) n' D4 a5 z* d: E
1         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。
' m/ \, q1 w2 e6 J' {+ }0 F& jtvb now,tvbnow,bttvb2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
) P8 S  J3 o  I( h% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為櫻桃蛋捲糊。
9 p- @& U; k$ y6 B9 e3 x- ktvb now,tvbnow,bttvb4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
8 f! Y/ P0 j# F( I8 ]公仔箱論壇5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支櫻桃蛋捲。
/ `+ ^* M9 A5 N5 _6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。