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, v/ b0 q4 ~* Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p1 ~1 R8 B; F# L0 B6 Z5 h# R
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""公仔箱論壇( e) z2 c) y: E! @. j" f' V

4 i, s/ n2 S4 v$ D# x4 e8 L. h7 y0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
$ i% u; O& b  etvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 225g
* t' ?* |; d: y- n9 y+ _) _0 r公仔箱論壇砂糖 50g公仔箱論壇; {+ u! n* x6 ~
蛋 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T# ?$ P! V4 D& @
牛油　100g
$ N; X( d, K/ L' ~7 ]! \5 ^! Los.tvboxnow.com糖粉 100g
" e" f2 r" O+ B; M6 n$ J9 U3 t- w朱古力 120g
3 u" W: I+ }* Z低筋麵粉 60g; m9 G. `$ m4 H% N/ o; t% ^
tvb now,tvbnow,bttvb# S% Q/ L& C) @
做法
& q' G, p8 X/ r5 g1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
' O2 T- \+ H3 {6 Y2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
/ g0 G' W( d9 utvb now,tvbnow,bttvb3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
5 O+ Q* L9 l& O! f4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。os.tvboxnow.com) H" z  s: D7 K& N5 h# o
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q1 j& v' P$ ^
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
  Y" e9 v! q: s" o! ]$ ~8 Zos.tvboxnow.com6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   " y7 @8 h7 l& e, D: S' M/ X0 X0 L
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……西米盞......$ F$ h" t0 G, k& ?

! h: {9 b- l. y' f% btvb now,tvbnow,bttvb材料:約20件
& ?) H8 A2 h  e; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西米 100gtvb now,tvbnow,bttvb/ D# x1 q- z! c- n1 s) b
馬蹄粉 50g
+ G% M! M6 N( E2 ~0 X$ J; T砂糖 50g
5 j8 _7 ?1 [3 }* G1 M, M) ^清水 75gtvb now,tvbnow,bttvb2 ?& Z3 w! n7 ]; y; k* L
油 1/2湯匙
! D3 n- ^( D0 d3 d' f  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
" K+ d( _/ O# ^1 Y% D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S& z0 M% d! }0 o3 j

  ^' D# v% o+ W) N0 x; `& pos.tvboxnow.com製法：
$ F0 X9 r1 l+ ztvb now,tvbnow,bttvb
' I* ^% c$ z+ T+ }0 Q; v2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，tvb now,tvbnow,bttvb, A5 y, u  V$ k
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
* F* z6 y' o+ G( {8 Rtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com3 w" F) R% D, l1 T6 V
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。: s) t/ |0 A  Z7 ^) Q- Q

* y. N6 h5 v: `3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
6 Z. b) B8 ?7 G8 j公仔箱論壇  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。* g! [* m/ U1 o; j# Y* s% [8 p* k
os.tvboxnow.com  v1 O* t: f# }" s" M7 s" ^+ J
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! 1 T" ~/ K2 Z2 b: k: j7 K# E8 N
公仔箱論壇; q# S& K# ^; J& F0 a; @
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。+ C9 ]" V+ v7 T2 g) g' J- w+ Q
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心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
& O% }* Y: G5 c) R* Dtvb now,tvbnow,bttvb      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
" {5 A$ O; |% L0 |" A
+ c1 a, p" o2 Y! j$ c4 V& d公仔箱論壇低筋麵粉 3/4杯　　
+ N( n. K. Z! o% d! H! wos.tvboxnow.com
( b' G* F, M5 t4 fos.tvboxnow.com澄麵 1茶匙         
/ `* }1 t  a7 Y7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, I5 z! z/ A# |! d- {tvb now,tvbnow,bttvb 雞蛋 1隻       TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }- O6 K; j4 c( A# o
+ g  v& W" w/ o+ x" @: {4 s1 t+ \( |
水 250毫升        + a) ~7 m' l5 I2 h# {- T
os.tvboxnow.com* h. b4 ?0 n* s0 `
油 2湯匙　 os.tvboxnow.com! x7 Q. O" T' ^' O4 y# o. S
os.tvboxnow.com$ |$ H  q# }+ B- V
豆沙 適量
  r- N3 o6 _- F! [公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r  K2 s- _5 s- J3 v# x
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O( U0 Y3 ]. ~9 o1 w- ?3 n1 o
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。公仔箱論壇/ {6 @2 c+ R* ?% F. a
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。os.tvboxnow.com: i' _" f) J; J* a
os.tvboxnow.com2 o2 J6 a1 |5 e0 a8 ?( S
## 特別嗚謝"蔡師奶"公仔箱論壇9 [) I8 R# B) e; O$ P2 J' P$ Z

! C! X6 x. w' Stvb now,tvbnow,bttvb, N2 Y$ x8 V- ?1 k7 X4 i* J

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玻璃曲奇
. `- g; O7 N" N' @% C% r1 S1 k( p' ?: N9 L6 a0 Z
材料 (約20件)
, _$ u1 g- l: u" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 c) T$ a- S1 q, q8 H牛油 100克
5 \6 G- w: J8 J! {糖粉 60克公仔箱論壇% E' W7 z, A1 ]- E3 Q
雞蛋 40克
" I% D% m3 j* {0 Z( h  E6 j低粉 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a$ M$ J2 {1 J/ j; J* C* e! a
泡打粉 2克公仔箱論壇! Z' G1 U( X1 \7 _& C
鹽 2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r  L# o) m, m' f
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 5 D8 _! @' U" S' }5 c
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做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb, E- p4 i7 X" m0 w4 J$ A
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(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發; `/ r* r7 g) z# ?/ l: M$ }
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊os.tvboxnow.com) ]+ U9 O1 P3 t1 B  _
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合tvb now,tvbnow,bttvb# S+ ]$ V% |4 i' X4 @
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
5 x* {# R: x- W' W9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, % n' M* H5 d- W4 C% C' f& l
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
6 b  j5 \3 T! |4 o9 R, R6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出6 b1 Q. \& o+ L$ }# B( ~

+ [; ^! H# u, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~os.tvboxnow.com. f: e6 _2 u; d

; n( L& b# C& W- L/ B) [+ `$ }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 T2 i2 ]1 r! S7 e/ k( C1 G
tvb now,tvbnow,bttvb  Y2 r+ w7 d1 N5 q" e- ^
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法 式 檸 檬 蛋 糕* z: F) n* }+ k! E, W% R
tvb now,tvbnow,bttvb0 Z# @& O% B+ C6 E- X2 \. ^/ \
材料 :
$ M# c; K- T7 e! ~牛油95g              砂糖95g. z, D8 [9 N' ^- X
蛋95g                杏仁粉40gos.tvboxnow.com8 F' ]  _9 N# `# v
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
/ _; u3 I4 }8 S3 d9 W" ]鹽少撮                 發粉1小匙
$ s8 ~+ Q" L. y- ^tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 os.tvboxnow.com; z" w4 S% f' Q) E1 }6 }* e
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5 l* _) t- G9 A# U& s$ b7 O& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備 :" I7 V/ g5 J6 A2 j, G
1.牛油放室溫.   N% \, T) Y# l' B
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   7 ~7 ]6 Q+ O# ~2 H8 p/ D
3.焗爐預熱至180℃., G) h! P/ k( m
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
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' u0 O) T% I& J1 r- K* N" m. Ros.tvboxnow.com製作 :
9 c5 Z3 W/ D6 C. M$ F8 w6 E1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.tvb now,tvbnow,bttvb' g8 ?8 O# Z$ l- V
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.$ a$ {1 u0 v2 s- V
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I$ L1 H. |' O5 m
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.6 S0 G" g* \8 f
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.公仔箱論壇- |7 B# D+ T$ ~3 ]* x, u
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
) y' Y: b& Q1 K( Q' E1 c$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k# J, [- C# t! A- w/ m
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''吉士Puff''tvb now,tvbnow,bttvb4 |% i/ n+ [+ S( C2 m

4 F( I) B: u" T4 W. g材料：
# V* N! K' w3 h1 V8 }  z( ]4 Yos.tvboxnow.com水　　65gtvb now,tvbnow,bttvb5 w8 f" ?9 ~' @) W* d1 Z
奶        65g
" O3 d5 j) C8 M/ R  z- o! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油　60g
. S. d2 @4 A# _% i糖        3g
% W+ S* n5 W7 W" ^鹽        2g* I+ a5 w, f9 P% }! u- h) \
低筋麵粉　70g
5 E, [: Y( W# N# {& ]: Z' x( `蛋　　　　3隻
' D' B8 L- V. l& ?* T做法:tvb now,tvbnow,bttvb2 ]0 B0 K) v8 I- R6 O* b
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
0 D! U* _0 ^$ \. I, u6 p4 h" ~tvb now,tvbnow,bttvb2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
- C; q. p, T) R4 s5 ~8 o$ y3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
  f9 I7 R1 `) V- h& q  ntvb now,tvbnow,bttvb4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,! f# E+ i% K" i5 e/ j1 Y7 }5 C
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
! b: |4 C6 n9 r4 f- n! S5 x6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins  n, k3 b) e1 J8 h, r
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
' e$ Q4 Y; o; M8) 雪凍至好味道.os.tvboxnow.com6 k$ _" Z6 o! `% n9 M6 i
''吉士食譜 ''
8 o! [; Q0 J  c$ u# [% n" n1 ?公仔箱論壇牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L  m7 Y7 h% V- a9 m8 l8 w
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃: D% g* G' Y, m- z" E% T5 L
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌" j( _3 q/ C3 L' v' b8 w" @, A9 L
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
6 _0 u& r- N( O; |0 n5 i' ]os.tvboxnow.com4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用os.tvboxnow.com/ k! v9 W! h- v4 l  s
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1 g3 O: W+ `  ~: `  s6 f: _os.tvboxnow.com＜  相机唔見左.無影相. ＞    tvb now,tvbnow,bttvb1 {- T3 U, a# ]. [. d: f
講明先以下既相都係偷返黎！
' Z/ _1 T* B# S6 v$ u, q, ^8 A- C公仔箱論壇
8 R' E* X, X  k. n& Vtvb now,tvbnow,bttvb4 E( C( _1 T0 b2 k: F9 h" i

% R2 I2 q! z) ^$ c, M5 |0 pos.tvboxnow.com
+ Q3 J8 c2 S1 L3 \! nos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com) b1 Z! Y) l" k$ Y$ y$ l

; I* H0 P" O5 F6 ~公仔箱論壇
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5 L, ]8 T( e9 _) k' @  G$ Nos.tvboxnow.com公仔箱論壇" |, f3 N" b/ Z. I" ]- O
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
( x3 r  z1 M5 D" X) t. B- b一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }' L/ w# E) I: ~& I2 p% l- y
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
% z4 q" }6 ]+ F5 D& O$ c' Qtvb now,tvbnow,bttvb但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
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: @- u$ w5 G$ T$ A" L' D2 o
. o: R5 K5 m9 g) M$ [公仔箱論壇公仔箱論壇# G4 r  }) B% Z/ T2 ?# d9 E
好易整架！公仔箱論壇' b5 Y9 i4 W4 g, {3 v
材料
( G" j1 w0 J. X  e0 _公仔箱論壇黑朱古力55%   150g8 o. u/ ?. _( L
牛油                150g
, Q8 |8 W* T9 R! v雞蛋                4隻
1 f0 |5 t( M3 Y糖                   50g( w' |8 C8 R  z1 K
低筋面粉          120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s- K. f2 k& m( U3 k- l: Z" I
發粉                1茶匙
4 r( D$ ]+ }# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入爐紙杯          12個tvb now,tvbnow,bttvb7 r; Q0 R) a& e  m; _# I% F$ J
預熱焗爐180度os.tvboxnow.com- @' n- Y5 w, p$ F. Q

: d5 @6 j6 Y( U. |, ~tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C/ E4 t9 S" n( a$ ^# B
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶  d- P8 u$ H5 [+ Z
2.全蛋分3次加入打起" ]/ a' L' g" |% y
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡os.tvboxnow.com4 {3 Z! q) R3 M$ l  F( f
4.篩入面粉.用刮刀拌匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @* x# o# w; B) ~" _
5.平均倒入12個入爐紙杯公仔箱論壇6 y+ g. Y6 h" r* a0 ]' m
6.180度  中層 焗10分鍾) n) M) t6 B5 L& }+ H' [
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X% X$ n/ a. T) y! R3 e
所以要特別鳴謝'yen home bakery'8 ?+ |  D6 X. Y7 c/ m0 Z3 [
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~~ 紅豆草餅 ~~
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. \& [% I( t' n: [) A材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml, W$ t; _7 Q8 G: C3 Y" J
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g公仔箱論壇! Q" Y/ b9 i; @: r
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
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' k* g# Q& K/ v- u8 p' O! ktvb now,tvbnow,bttvb下載 (74.94 KB)
" A" }1 p$ X6 dtvb now,tvbnow,bttvb剛才6 _2 d6 U$ D5 B2 t' j8 W
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( O5 Y. ^5 V2 x1 Q8 [% U6 u" stvb now,tvbnow,bttvb做法﹕
; y& k! k& w9 H2 }7 C3 t- I4 M公仔箱論壇1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
9 Q3 }3 }% i; O* I公仔箱論壇2..微波爐加熱2分鐘% @8 \- D3 ^( k* m
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻# I7 Y+ K# {7 c( S3 S
4..將熟粟粉放在大盆內   os.tvboxnow.com) I' Z1 R; w# G3 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y7 I* v# s) B& p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }& K( X/ U' F7 D3 M

% E+ a% f& H. y3 X* L! e( O( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下載 (86.58 KB)tvb now,tvbnow,bttvb& f" |& r0 b1 C
剛才公仔箱論壇# v) D. y! d) z# j7 i+ T0 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X  E. X6 D0 z6 C! e4 H8 ?& d
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，公仔箱論壇7 x% B/ g6 b1 l/ {( X
6..即成為草餅團。大約有500g.
& {  i0 A8 z% B, [) k3 o1 _7..切開十六份擀薄& E* W' R4 E# D3 `: f( b- d
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡tvb now,tvbnow,bttvb' Q9 C" |( c  g5 a

5 H) b7 A0 o( ^- Otvb now,tvbnow,bttvb
5 R; \$ n6 }& [0 Rtvb now,tvbnow,bttvb下載 (96.94 KB)os.tvboxnow.com( d/ t1 `! s: l2 x
剛才TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X7 ?6 W' n4 e$ n0 s  |& U6 @! \
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公仔箱論壇# @9 g1 K' W' i0 F* i( N
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
- v/ t. M6 V, B& A7 W2 E2 o4 [tvb now,tvbnow,bttvb10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
' |2 E, b" O0 g0 c% S' y) ltvb now,tvbnow,bttvb" B4 ]: b$ c5 W! G9 R- }3 ~1 `

7 G- R1 ?0 |$ |3 H8 S公仔箱論壇
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
6 _* t5 X5 o# S# W' x3 `材料：os.tvboxnow.com5 z8 i, I9 Q( f4 G4 u
蛋黃            3個         
2 i2 `. J5 e5 L+ H; U  [" uos.tvboxnow.com砂糖            35g
) H4 m) O  j! _) Xtvb now,tvbnow,bttvb椰漿            50g   '暖身'
  W4 j$ C7 Q2 Otvb now,tvbnow,bttvb班蘭精        10g        
& ?0 ^! W# G5 Z4 |沙拉油        40g   '暖身'
9 B# [, H% W, P9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子粉        30g   
% B0 D3 i& K# x  P公仔箱論壇低筋麵粉    50g
3 }3 |5 O- C3 v  K6 j泡打粉        1.5g  
; J1 J2 `4 _( |( w. t蛋白          4  個        , X( Z, Z1 ?! Q8 U, E
砂糖            45gos.tvboxnow.com4 \+ g% H, r+ g, L- k! w& C
做法 :
8 T# ^: L- Y/ Q8 e$ k: B1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
; U6 K1 B: R& H( e2 O4 u& ]7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.公仔箱論壇0 I4 O  }6 V# U5 [2 @
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
, V/ Q" Q$ r9 N9 ]* ]4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再公仔箱論壇) z+ P: `- M" }% V
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
# i, A5 Z! [& c8 F$ f公仔箱論壇6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
% Q$ u9 ]5 v+ [6 ^! vtvb now,tvbnow,bttvb7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
  a8 z; z9 c4 L  y公仔箱論壇os.tvboxnow.com0 n9 E4 m" C. \5 m

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
* V6 D; f: N- V3 hos.tvboxnow.com蛋白                160g(4隻)
4 O8 ]* n9 r5 |' \8 ]5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖                30gos.tvboxnow.com1 T0 Y; D# `6 m9 Y
蛋黃                40g(2隻)9 n7 K( u+ h" p# t0 k. n; x' _3 r7 n( S
砂糖                40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y) D( U; _5 a: Y$ b
菜油                40cc; M! z/ q- [5 _! [
低筋麵粉        80g公仔箱論壇1 n% B0 h# Y' @* m8 }
鹽                    1/8茶匙
2 u' `0 J6 J! {- t7 i% a( Q; h伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
: x6 @5 o2 C3 p# w9 I1 t紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
# t0 [5 [5 G9 S$ d) Eos.tvboxnow.com紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)tvb now,tvbnow,bttvb6 [* a; |$ ]1 M9 G0 C, S- h
預熱175℃烤箱
" u( e4 H( j3 g1 S! b$ _1 U) w, M公仔箱論壇4 Y5 }$ V/ f/ m: C: y- o% Q( `1 t
步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {/ r/ B2 O9 ]3 L& \5 F" x! H& S
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
8 z4 x4 I) ]2 |" B8 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。: ]! Y( g' i- a* E2 Y
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
; S) V* m) k& O  ~os.tvboxnow.com4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
7 v1 m( q) w, D& d  ?* O* \/ ?公仔箱論壇5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。3 l2 D; O2 y/ h! t/ v
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
0 v; v3 `  Y- y. z+ h+ h9 gos.tvboxnow.com7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
! ~% N% n" B9 t5 n公仔箱論壇8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
/ a# \5 j4 n0 T公仔箱論壇9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
; ~. \( a/ q! Z+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V8 F2 W! G) a$ g# i8 c6 Q# r5 R
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。tvb now,tvbnow,bttvb7 o9 E3 e& Y+ @* v" {

9 \: }* _: E- I* [6 L4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `5 R: w' L0 K. D- X8 S8 T9 Z
os.tvboxnow.com. R/ q* {9 f8 z( Y3 L

+ f  k- p& w0 D7 D3 p. f公仔箱論壇

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公仔箱論壇8 }& |# J) p- h7 H' D3 a' {
tvb now,tvbnow,bttvb7 `* ^' Z, [# O
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)公仔箱論壇) a# b& a+ X8 z9 V
海棉蛋糕 ~~
1 \1 u$ {' q: P+ e, l: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A) os.tvboxnow.com- c4 ~, W, q. O
蛋白..... 4隻tvb now,tvbnow,bttvb$ b. n: ^  j- ]( j6 Z8 E. a' J
砂糖..... 60克
/ @$ l; T  v  {" g1 x蛋黃..... 3隻$ o( e4 I! T6 X) f% h
砂糖.... 20克
( ~: v  L1 i" m6 w8 J# \. t$ o* @菜油.... 60克2 H& t3 F3 e6 d- |
牛奶.... 60克公仔箱論壇( f5 Y% F7 ^! u% p; e
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
0 \. j/ ^9 T, J* z7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 ...... 1/2 茶匙. r( F- l6 G- C& U
梳打粉 ....... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n+ f) A* w6 p. y9 u, C
自製雲尼拿忌廉 ~~
: Q4 |" C1 v- }) M/ H$ J/ Nos.tvboxnow.com淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙公仔箱論壇) E0 P6 x7 C2 L( C. D
饀料 ~~
) R( j7 O. q" E  s0 Nos.tvboxnow.com自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \" Q( Z% @# A9 G" R) J
做法 : 公仔箱論壇+ C$ ]5 s$ g' Z! y
先打起雲尼拿忌廉 ~~, W# U: |* n7 i9 F
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L% I( p/ y( G4 s& H. B- `  ^. s" [
海棉蛋糕 ~~
' \* M9 r' h9 Q# v  T8 X1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
7 t; S8 O2 b% a2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
, u" M" y% k( s9 j% h& E" Jos.tvboxnow.com3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停公仔箱論壇& L, b8 x6 p) d5 x
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
# t7 q" o) ^% V+ k2 f! o* r2 W9 X公仔箱論壇5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)tvb now,tvbnow,bttvb4 p# t# k/ Z' k4 j" |1 E) n

. @+ G0 O8 O+ d4 m( T, I1 z' i* }tvb now,tvbnow,bttvb

lux1261

Tiramisu可切版~~亞妹cake~~公仔箱論壇& C3 p+ l: g; V
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
* d* m( R& C* Q& s, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T! _% F3 V; X  A/ n5 h
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
4 W- B8 R' g4 T4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 j4 y1 V9 Z+ d公仔箱論壇餅材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k# o' P. ~3 k& [# O$ L1 k" J# j
蛋黃 2隻os.tvboxnow.com. h0 k; n) D0 e1 Q7 k' N+ j* X
蛋白 2隻, h# d4 L3 @2 C: e- \0 q$ ]) f
糖 30g: K( W, o  K" c) @( ~8 m& C7 w
低筋粉 40g
& K3 B1 J6 W1 C/ t4 l2 e公仔箱論壇
9 X( C( y; R3 Y5 g( H4 @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, p( Z; M( b2 @  D' A, Q  Z$ T
芝士餡材料:
4 ?2 i7 D/ C$ Y4 z! V6 ztvb now,tvbnow,bttvbMascarpone cheese 500g
0 f# \; Q% G% @1 {/ i蛋黃 4隻公仔箱論壇* U  p* _. G" T, a
蛋白 4隻糖 100g
* h" W6 L1 k( n3 l' y公仔箱論壇淡忌廉 250g (打起)
2 Z; V6 C% A" |( l. x, [% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 F% H9 y: k: m+ |4 o
水 50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y5 h3 G) S5 w- s" A- K

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咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
& P  U' J" O, t4 ^$ @2 }: H: a, p咖啡和amaretto勻合,待用。公仔箱論壇! {1 t  N4 d1 P5 h: X
~通常我喜歡1比1份量7 F% C  x2 p9 m" b$ r5 _
公仔箱論壇- V7 q! g+ }3 W8 X
(裝飾用) 適量防潮可可粉
: K" @" Z1 h1 ~2 L4 G( F公仔箱論壇
; V0 {7 Q2 e6 y: n
. E- O6 ]0 p) z* ?& W$ w- z4 V# }% B做法:
+ [. C6 [5 p9 dtvb now,tvbnow,bttvb蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a( W5 Z8 |  u0 g# I, F# W
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。% U) N2 @+ b  I8 @9 h
用200c焗10分鐘。出爐待谅.
" V) J/ K( q2 R% o, @公仔箱論壇低面都要掃上咖啡酒液。
8 b: ^4 o1 ]" t! Z6 k& sos.tvboxnow.com將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.tvb now,tvbnow,bttvb! T) _0 `& \& h: @& r; `: A
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。os.tvboxnow.com  ]/ L7 Z5 t! W2 ]& [- |' k8 u2 A* ~
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。. ]" t: y& F! u4 h. v/ s* d
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
; R" p; l& y5 U% Q5 h5 |再拌入淡忌廉。os.tvboxnow.com/ s1 {$ m6 S+ X* H8 k
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻) U+ M* G# G2 O( g6 ?
倒一半芝士料入盤內做第一層。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~. Y8 v; X& T5 l
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。tvb now,tvbnow,bttvb) [) m! F9 K8 i9 p- M4 x" I! d
進食前,灑上可可粉,即可。
5 Y1 k% e0 p. H: a9 @8 X" t/ E9 i' g
+ C" N* `# o8 V9 V& {7 p公仔箱論壇

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; K) l# R) R& M( m: h

4 @1 z* ?, g4 D% L7 o* o$ xBanoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
6 t+ `/ ~4 N- N: O6 k$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只係用呢4樣野.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _6 i* s7 T7 W6 c" e7 B) q$ w
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶公仔箱論壇9 T7 Y  ]* {( L, y  N: l
os.tvboxnow.com% v* n1 ^; ^% ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A; K% x6 Q4 I3 K
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 公仔箱論壇% k: f. f; O! q& K' s! ]. R
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
# A0 u+ R: k  `: v, uos.tvboxnow.com千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。tvb now,tvbnow,bttvb) ^, ], O/ s+ G5 c# ^. e

0 a4 u( l4 I9 n  btvb now,tvbnow,bttvb
8 G6 C! S" \" L; |. H& Bos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]2 C7 y0 v: q$ L- k! i" }
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。os.tvboxnow.com9 X" w% @2 f2 [5 L% K
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
/ o1 k5 m: `3 Z  Dtvb now,tvbnow,bttvb4 @( {" L( Z4 |$ U+ X
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$ w- Z2 V. J6 E+ Yos.tvboxnow.com取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
& ~( O2 w% ^, I9 w( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.( j/ y' x8 k0 \, M& d
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2 U' b5 E/ ^9 k) D/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。tvb now,tvbnow,bttvb! X% R( w9 R% C$ _: t" D! K

, \7 o8 N* s2 O8 Zos.tvboxnow.com
! s0 t, p$ I8 i  H) i4 l* J2 Ros.tvboxnow.com
" |# D3 d9 Y/ c公仔箱論壇忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
7 D! ]4 Q$ u0 T( ]. |! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |- s+ X! M+ [# b- ^- p

; s; V4 v6 _3 V) X/ j( T# x6 _" @0 o& l: N( w1 X9 w( k
再放入雪櫃.雪凍.os.tvboxnow.com6 A9 T7 k7 H+ Y& n) [$ W  k
公仔箱論壇( {; |% z  O/ @7 p
7 m$ u0 ~4 n" n3 w7 N' M- @

! g/ O% i9 ~1 p( l  cos.tvboxnow.com8 u+ [% f6 S% L

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樹頭蛋糕7 h2 d8 b# E: Y* d3 ^

# s7 e& b3 s8 j0 x9 |2 E3 Q, t6 L4 W# [  \' D3 S* g
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公仔箱論壇7 Z( C$ p& n% p% J+ R. A1 _

5 c4 q4 C1 l# Nos.tvboxnow.com朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) . P7 r8 d& w5 g, q* ^1 ?
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
" f6 P& Z0 l# w4 g) cos.tvboxnow.comB) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l) g6 z0 x- Q9 z  C, T3 J
C)  蛋黃  5隻   
2 S9 @) Y' U2 a# u  D% M# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D) 液體菜油  50g
$ C/ \1 Q% O9 `% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘) [. f! w1 y2 `  s
製 法 :
& ~" l/ D( r2 Y公仔箱論壇1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
4 M3 g5 B6 U4 `os.tvboxnow.com2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
1 r( {! Q4 m( e# i    再轉高速打至企身成蛋白霜.
3 @& ]2 o3 d8 k( K1 W- }  dtvb now,tvbnow,bttvb3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內os.tvboxnow.com8 i- V! w5 ~) j- k% P: a/ W. @
    拌勻至沒有粉粒./ \' D* B) Z# U9 T7 z! Z8 y" [
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
+ F9 Z' ^) e5 d+ c6 h* n5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
) }% K+ d" U/ _4 }, Sos.tvboxnow.com6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
3 b8 r* G' ]2 _7 }# G- f7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
2 L1 c- `, O7 n* z8 q公仔箱論壇出爐平放放涼備用7 f) ~: r+ B; N/ d8 J
公仔箱論壇. [: k% P9 E' F) ~& Y2 k) Z& H
tvb now,tvbnow,bttvb: k- \+ Y$ @4 A  n5 U1 m9 E
朱古力忌廉材料: 5 |$ A7 _, B$ E5 O7 q2 u6 O
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  os.tvboxnow.com: Y' @' s- C. P! X" p9 `

, f% o3 r6 |1 t% ~. U1 n2 j* K5 |" ^: f1)朱古力用熱水座溶0 `4 ]' O4 L5 v/ A$ H6 G
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.- E# W8 ~  ]: l: f1 T
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
5 b) v7 B4 @: V: _# q4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
$ Y" C5 A. ?' A/ X; A  N# w/ l. \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% w8 }/ _3 K! C8 W3 R1 _
捲蛋卷" }5 c# S3 z0 Z
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
4 B3 ?# e. ?. z& [2 ]$ P% t9 A* R' Ios.tvboxnow.com2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
9 f" n" A+ F$ V# W5 b, A2 V5 M3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
8 q- w0 J) W# N$ Itvb now,tvbnow,bttvb4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
# u) g3 D5 j# i0 m, b6 [- e5 t5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q5 L& p& [% m* n. G  j9 W/ Q( D
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
- b. f0 l* M7 }: v! U) D, r7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
  p0 r& X. W9 X' B0 ^$ D/ w南瓜既香甜令人難忘，$ y* k# K! r( R% {- s+ A% ?1 z
南瓜亦係非常有益既食物呢.
( N9 k: c8 o1 V% G: s呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
4 h0 u6 X' }* L' n0 M; }$ A9 Y公仔箱論壇但比年糕多一份鮮甜.2 G" N( [" z$ ]
做法亦簡單得多~~tvb now,tvbnow,bttvb8 ^" X" ~& s- Q$ C& l
只需要預備三種材料，
4 i( _8 K# A7 V) o- g/ I/ a快到15分鐘就攪掂.tvb now,tvbnow,bttvb4 K0 P% T2 ~* r" S( {
煎得好完全可以外脆內軟.
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食譜：公仔箱論壇  u' c$ h5 ]( |
材料：
* r( r( x/ [3 I2 ?0 Z" nos.tvboxnow.com南瓜  200gos.tvboxnow.com) R/ f. [2 u8 k" H
糖       80g(可隨自已喜好多或少)os.tvboxnow.com" ^+ _' l, N0 T# U; F, V5 R
糯米粉   100g
( r2 w$ `6 Z, }9 X4 L, e2 y做法
, j/ u. Z6 ~/ D公仔箱論壇1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
7 C9 r( u" w. b2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
* J0 }3 v$ k( Y) _) R- j! L0 U公仔箱論壇 (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴): Z. H. c' _/ N& I
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰os.tvboxnow.com' ~: ?" P* C" C- i: p: P' t, K) V
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
$ w& Q+ ?3 f% g. f0 J* v0 ^8 f1 U" i6 |tvb now,tvbnow,bttvb(4)搓圓、按扁、煎、done~公仔箱論壇  O" N4 s/ _2 X+ I% l! h) ~5 F* o4 f
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