Tiramisu可切版~~亞妹cake~~5 Y5 u4 d, U' D# w( d
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O2 J8 I% D, c5 e: G
7 T+ y* B5 A. X6 X2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個公仔箱論壇* Q! j; E: n: j! D4 f# S
公仔箱論壇7 x) P) W, [/ p: E/ x3 l8 R# _
餅材料:
4 j: z" a8 U F2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2隻公仔箱論壇4 u2 \5 r7 k% v; }; f
蛋白 2隻
7 ~3 }8 B+ h/ |6 R1 h) ], STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 30g
7 I0 |/ r( l. u! n- j0 itvb now,tvbnow,bttvb低筋粉 40g公仔箱論壇0 |, } |! E1 |& b
; o2 `/ P: R5 t8 F- Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 h! E! V9 ]& j2 }, O9 G2 P
芝士餡材料:公仔箱論壇4 i3 g! w: j7 p8 l, y! g
Mascarpone cheese 500gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v# A j0 o. j
蛋黃 4隻tvb now,tvbnow,bttvb+ \% m0 f s4 x! x
蛋白 4隻糖 100g
0 q9 e8 \3 W; h3 Z9 y; \/ j% B公仔箱論壇淡忌廉 250g (打起)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W& L$ [! y, g! v
魚膠粉 2湯匙公仔箱論壇' T7 K. ^: n: z* v
水 50g 公仔箱論壇- ^. d$ j5 O$ h4 @+ C9 h1 @1 {
公仔箱論壇+ u; S0 D8 m! o4 Y$ J# z- r7 Y7 T
咖啡酒液:(亦可隨自己喜好而調較味道) Espresso 咖啡 80g Amaretto酒5茶匙
9 ?6 d* C# Q9 ], e" A9 gtvb now,tvbnow,bttvb咖啡和amaretto勻合,待用。
1 \& x" p, I7 O* Q2 e; F7 ^- [) H2 e~通常我喜歡1比1份量tvb now,tvbnow,bttvb8 |- \; Q; h0 W- h6 p2 L
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(裝飾用) 適量防潮可可粉
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* L- t& j/ E8 C5 D; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L" w8 p( q" a! T8 d+ e
做法:
, Q. \; R* v9 c% y% f蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
2 X1 O8 L/ \0 c$ n$ r, v焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \! F2 f. w. T3 q4 Z, y, w
用200c焗10分鐘。出爐待谅.公仔箱論壇) I* ^0 n7 B8 D# y
低面都要掃上咖啡酒液。
7 f1 h4 T/ t7 Y- f% \: Itvb now,tvbnow,bttvb將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.os.tvboxnow.com2 P+ f% p- X t! ^# z
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
3 |0 O0 z, @# A B( @公仔箱論壇魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
% q( y. u: \' {% w% n+ {/ Q Utvb now,tvbnow,bttvb蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
6 ]( C# e$ t: p再拌入淡忌廉。公仔箱論壇/ @" @1 j/ v7 @( E# H
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻% C& P$ g, {6 N/ p# |9 \1 k
倒一半芝士料入盤內做第一層。公仔箱論壇+ s% {% x7 K- `* {* z# ~
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
4 Z/ i7 a5 T8 I; p9 m7 u, k1 A公仔箱論壇進食前,灑上可可粉,即可。
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