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公仔箱論壇7 v% e  _' u$ w) K  v
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""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""os.tvboxnow.com- m7 H5 o; j4 t& \& F
公仔箱論壇. S1 N* \5 }  g( D! {$ Z
材料
, D0 p. }- N* s+ K忌廉芝士 225g公仔箱論壇$ }( c+ ]! N- C$ C4 s, e
砂糖 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z  E$ X$ ^# I' t3 `/ |
蛋 2個
' V  }: K( l8 F. G% B* L! Etvb now,tvbnow,bttvb牛油　100gtvb now,tvbnow,bttvb  c6 @& Z$ S- Q5 w
糖粉 100g
9 J- q+ p" L( q8 u0 f  Q( f朱古力 120g
" C+ i' a2 W% e( {# q& Y公仔箱論壇低筋麵粉 60g
% ], }5 H0 K4 O; a& a# x9 \
: o# q- |$ E. A7 H/ Z; h+ l做法8 Q* V! R3 P1 u
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合tvb now,tvbnow,bttvb1 K: U) e* i# [7 O' I# J& O5 `; M
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌tvb now,tvbnow,bttvb# _# ]1 o. z) [2 K) l
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
9 `: q; }6 r# _& l2 `公仔箱論壇4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。9 ~, P$ h% v0 o# n$ s
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案公仔箱論壇- {/ l2 I$ }5 {% i5 c$ F
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
  ^( R4 P. P; D/ v. S, vtvb now,tvbnow,bttvb6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
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8 D) s$ }4 r& Z: _$ s; B6 g) @公仔箱論壇

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……西米盞......
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, {' E! K* z6 U: p  \" |材料:約20件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P; x# K$ G# \+ g+ [4 G9 Q
西米 100g
: h8 l  e! }$ ?% E馬蹄粉 50g
, Z' p( E. w3 i9 ^9 ttvb now,tvbnow,bttvb砂糖 50gtvb now,tvbnow,bttvb: p! C  e, U: v: b) A6 D* ~
清水 75g
5 k0 o3 m* X9 Los.tvboxnow.com油 1/2湯匙公仔箱論壇9 Z, ?+ O& ^" g  x5 H$ P  i. {: {% j
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50gos.tvboxnow.com" q. `) p, |+ U2 R' i; A
os.tvboxnow.com' v$ Y" e% h2 m8 c
5 _* U$ H, h8 `4 U2 z
製法：
, D- I) x; m3 M" F公仔箱論壇) Z& v" f& i5 f! S  N0 d: z. A* S
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
" [0 D' @/ S3 _/ z& P. \  n公仔箱論壇   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
0 [/ `! n& n2 h6 Y  S) ?tvb now,tvbnow,bttvb& K" c2 L) X. E1 M3 T" J6 R
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
! w( l4 s+ J9 f( F( d- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! ?+ h6 `2 \1 h% W
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，# o! E8 \8 m7 U0 F, x8 W
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P5 U1 ?6 V2 l/ [# `# @# |8 I, L& `
公仔箱論壇" d* D4 {9 f: ^! t3 R1 }5 {/ C
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! os.tvboxnow.com* r$ {  r% m' G& t7 t* [7 ~

3 _6 `+ k. R' ^! Q% |; f5 Ktvb now,tvbnow,bttvb5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
0 C: J" ^. _+ ]3 `9 o) z8 r- Los.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v' A. _# f; Z# Z4 f4 [$ ]
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
# g9 ~) A# ~; ^3 [- O% }* Kos.tvboxnow.com      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
0 X& _6 a9 S" R公仔箱論壇os.tvboxnow.com9 {' G. ]( F) b& {2 S) u

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)os.tvboxnow.com0 K7 c+ q; F# Y% v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T0 P0 l8 x4 u8 a* W  Z  K( P7 [
低筋麵粉 3/4杯　　
% F, N) Y1 M7 [6 T0 b9 xtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com7 S: F7 _! \5 p( k
澄麵 1茶匙          tvb now,tvbnow,bttvb, i3 r" m0 p0 q! n2 _. F0 T
& F3 L2 q* C5 J* u8 T" _! ^# Y" k: [
雞蛋 1隻      
) i; ]$ K% v# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 g+ ]: e+ L9 X, O/ }水 250毫升        
1 |0 T4 W4 f1 Qtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com& G" \- @- \: L. J
油 2湯匙　 公仔箱論壇0 ~  h" i# S4 h; ~! a% H7 a

' U3 @7 ^6 K5 }9 ^1 I, n( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆沙 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 t8 p2 H1 s7 }9 M+ K, U) H1 b
做法：tvb now,tvbnow,bttvb" A3 [: Z2 x  }) L' v6 E
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 {/ N$ ~) ~8 N
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。7 i% S' o7 `% b% k1 q' ^. z; M6 Y
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
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## 特別嗚謝"蔡師奶"
8 K; _1 b3 k1 ]' k( Stvb now,tvbnow,bttvb/ R4 T* m; ~- T8 Q& m5 `

: O" W3 V- y: a& ]* p$ [6 Ytvb now,tvbnow,bttvb
; T6 T: ~  F8 U4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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玻璃曲奇 4 i+ h3 \0 k" J1 @- a+ ^; M9 v
2 [  h( W. r5 N5 [+ V- S
材料 (約20件)
# U* F, Y" a6 \5 H/ E  ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; D# x3 @; y' d8 D) @( P* P
牛油 100克os.tvboxnow.com7 O5 B/ e% e; m9 d4 i& k3 Q
糖粉 60克
7 Y1 Z' f, `! w* f% c雞蛋 40克, Z) |# w( ~$ B; p, c4 P$ I
低粉 200克tvb now,tvbnow,bttvb* E  |, _" `" b: x; @8 j2 [
泡打粉 2克; q4 {: Y1 L0 v
鹽 2克公仔箱論壇2 P' j- J# a- j1 ]0 o% L
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
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做法﹕
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: ?- Y- e; [' M(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發os.tvboxnow.com# p) \3 t, e, U6 ~" r
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊: @  B+ V: }4 l2 h- q) G
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
( ~' k. T4 h5 V, stvb now,tvbnow,bttvb(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }: }; R: ^4 a
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, ' e; }% a  i; @3 Z$ d% T7 V
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
; ^% v! V8 J  @9 D9 K(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
8 z' k/ _) ^. M2 [- O( f' g& p! l$ Vtvb now,tvbnow,bttvb5 B$ h0 H) {2 y5 z0 @3 x
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
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% z7 S9 j) f/ z; \: {8 ?$ T* y2 p' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w6 ]# i* O9 j. h- y9 W$ J
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法 式 檸 檬 蛋 糕公仔箱論壇  B" O1 I! q7 ]/ J
公仔箱論壇' o/ \* M2 w5 Z' M7 R. U, r
材料 :/ o% {6 C( i' S6 k& F2 Z
牛油95g              砂糖95g
: I6 t' o# o& F% v2 a% \os.tvboxnow.com蛋95g                杏仁粉40g( {/ h$ x, s3 O. `! z; Q
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
$ ?5 ]' Q" A/ j0 T' r* M公仔箱論壇鹽少撮                 發粉1小匙
5 b" Z- ]! j9 c1 _2 f* B- f- \8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
4 N3 ?& U& x* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 s) D0 r% V# W3 q- y: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com# ?) k4 E( R, F
預備 :
0 P& J9 D' z6 |. Q: [1 ?' o/ p. Ltvb now,tvbnow,bttvb1.牛油放室溫. os.tvboxnow.com+ W2 _, l' x) \  s9 F
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
+ X1 g8 g5 Q1 I6 r6 T# Wos.tvboxnow.com3.焗爐預熱至180℃.tvb now,tvbnow,bttvb, W" Y4 ?% D) M: f  W. o
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
5 H; c# n3 X6 I2 \" p. bos.tvboxnow.com
0 I) \) E$ z$ n製作 :tvb now,tvbnow,bttvb. \2 G7 X% o; T7 S: X
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.tvb now,tvbnow,bttvb) o. q2 h1 O  A
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.公仔箱論壇: j  Z3 n% x# k: K0 r! a3 c
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
6 }3 H" |- r  p5 V+ `4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
9 k7 |6 X# W- T" \公仔箱論壇5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
9 K9 k$ S2 b* }5 v) C% Tos.tvboxnow.com6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
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5 `# E( Y+ o  e0 s& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: U" ~$ S, L9 q: Z, _

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''吉士Puff''
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6 o: @( ?) O% q0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 o5 [/ k( [1 T7 V/ a8 }
水　　65g
2 U7 Q) b1 K4 y$ c奶        65g公仔箱論壇, m( R; e3 W8 T
牛油　60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m! u3 U# T: e0 u+ X
糖        3g
( @- a# a- v5 X# \鹽        2g
. X4 A& z5 W+ t4 `* z& `低筋麵粉　70g
; y$ f9 O, K/ d5 @, d6 ]/ wos.tvboxnow.com蛋　　　　3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z0 s& _. M! n
做法:' H0 S% o* U$ T7 L. A3 P  A' m+ e
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
! E! Q3 ?  e- W5 H% n; ]4 e2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
/ t, L( [7 R( O$ x! @5 q4 @3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
% D. {* Y! N: u1 }( {8 b6 D% m; I7 Stvb now,tvbnow,bttvb4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
- |3 H8 t# C- E9 M6 I: L  o5 W0 `5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大tvb now,tvbnow,bttvb. }+ o7 R: o2 ]& q
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
. s  j$ \! V* v- _9 a/ \公仔箱論壇7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
% o7 d" J* r5 \7 p4 D+ Stvb now,tvbnow,bttvb8) 雪凍至好味道.) [+ ?3 n! x7 ]
''吉士食譜 ''( K4 d% R! {$ P0 a; Q1 U9 ~
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F$ A6 d" I" w1 e. d" U' @
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb& F3 B( V! n  C
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K/ ]% ?( S9 m. B& C/ @( N
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身7 c) l$ t0 f1 m* v3 f8 A
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
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＜  相机唔見左.無影相. ＞    公仔箱論壇+ }4 `2 U4 M: K
講明先以下既相都係偷返黎！
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, X" r! g: a/ W/ ~8 u1 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D3 p% d# s: e# z

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tvb now,tvbnow,bttvb. a3 R7 }5 Q# f6 H& z. O- A: i0 Y( A
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今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
( A* B! Y2 S9 E  N. m: p一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
. D4 |3 t# \, P8 k7 p' e1 `其實我都好少食朱古力.因為怕肥.2 m8 z7 J- `, v. Y1 @) k- H+ e( S
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' % U2 ~: k" ~8 j% _) s
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% S3 B$ {6 H8 e; Y7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! N9 e. N% M% c- q0 J
好易整架！
0 ?( q" F" C# v% C材料
2 Y; z; W6 h! m8 v黑朱古力55%   150g
) `; y& l$ ~! R! Jtvb now,tvbnow,bttvb牛油                150g: N5 {, d( n  ?# o$ K- c5 y  N
雞蛋                4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v4 ]1 R' O2 W+ N9 V  S- w5 }
糖                   50g公仔箱論壇# J4 t2 I. B5 T
低筋面粉          120g
) c! p* D+ G. x2 {os.tvboxnow.com發粉                1茶匙os.tvboxnow.com5 `5 @9 ^8 Z' c( |) V3 W
入爐紙杯          12個tvb now,tvbnow,bttvb( H  J/ e* ]9 E% p* @- n4 l
預熱焗爐180度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @* O4 w5 [' m) b) Z
公仔箱論壇7 g8 ?& `' r! {9 O& d
做法
. D! h2 K1 d5 Q7 r2 @* `, H" _os.tvboxnow.com1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
% a" W- o$ h. m" z% Z2.全蛋分3次加入打起
* h7 T- m/ Y; y- s! kos.tvboxnow.com3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡公仔箱論壇2 M' {0 j8 Z: x3 D; N
4.篩入面粉.用刮刀拌匀tvb now,tvbnow,bttvb2 L& Z* [( U% z2 C' N( D6 _  |
5.平均倒入12個入爐紙杯
2 @6 M! R' V7 t, K' }# ~8 Wos.tvboxnow.com6.180度  中層 焗10分鍾
( U+ x! h2 Y' Eos.tvboxnow.com7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.. Q. a3 i6 ~9 h/ f. m: ~  a
所以要特別鳴謝'yen home bakery'
9 R" ~, d: J% w4 k公仔箱論壇
  k) R6 U+ Y- u~~ 紅豆草餅 ~~tvb now,tvbnow,bttvb! ]) Z% R/ c4 ~4 x; z
! ?1 \' E* y: ^6 s. M" Y1 h
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250mltvb now,tvbnow,bttvb0 @) U$ E# K6 Y4 m% Y# G& X, x8 [
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
' X5 l) w% v* P: B) ios.tvboxnow.com手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
8 _' u6 Q0 q6 q3 B+ E- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com( b7 }% S$ I2 }  J5 U9 U9 k
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! `6 b; I: \' Z0 A+ C7 z剛才
7 t% A6 o! k9 }, p# nos.tvboxnow.com# E4 S1 U4 |5 U/ C( G! ]. }

1 V( @2 u# ]# }! i/ I2 x- B. dos.tvboxnow.com做法﹕
6 P9 F6 r9 [' N4 @4 gtvb now,tvbnow,bttvb1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
$ z# O5 F/ y# @3 J. A公仔箱論壇2..微波爐加熱2分鐘
1 x6 O2 t- e! A& ]  u  M' n1 j+ g/ [tvb now,tvbnow,bttvb3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
3 @, U' B# k: O6 G! y- K+ Atvb now,tvbnow,bttvb4..將熟粟粉放在大盆內   
# {" {. Z, i: q" ]; d5 @9 Bos.tvboxnow.com
; ~1 v: v* m/ F3 G- s; R
1 k; o. @- M3 \2 B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( O, [8 \/ c  F, S; Y0 W
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* _% ?) l9 h' w: A+ G9 b公仔箱論壇剛才
2 }  c3 v% ~+ d7 a! Q6 z3 p公仔箱論壇; g; n5 X2 J" H) {$ o5 U0 o9 |- M5 P3 T
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
2 C3 ]4 r$ K( s3 n6 T) Ytvb now,tvbnow,bttvb6..即成為草餅團。大約有500g.
" s- W, X: J) \7 X$ \5 ctvb now,tvbnow,bttvb7..切開十六份擀薄os.tvboxnow.com; \8 F! i" `3 |/ B5 M: u! x
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
4 y& b1 u; d9 b+ E1 oos.tvboxnow.com
$ U* v2 V: D5 B. N" e公仔箱論壇
1 `& [0 a, V: L2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下載 (96.94 KB)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K5 c& w3 h/ z! v! Z& m
剛才
5 @6 f- o7 W, y: @# u! [; X. L0 A公仔箱論壇# X/ C2 l" N: k* b/ _9 J4 G

8 V9 V* D; S9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
" p1 i7 L7 X: e; b* i公仔箱論壇10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！- r+ l1 X; Y: V4 T; z4 P. o' }: G8 u) Z: c
tvb now,tvbnow,bttvb5 F. c) z) Z$ o% d

) ]2 e  A# e2 F+ M) htvb now,tvbnow,bttvb' Y3 i: _, s3 W  |  x. n! P$ x

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
  @, y$ h2 J) `7 eos.tvboxnow.com材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g4 v. `. h2 [  g
蛋黃            3個         
4 l: _9 l9 |0 G$ u/ Z8 ktvb now,tvbnow,bttvb砂糖            35gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G0 E: J! @  `9 m- ^
椰漿            50g   '暖身'tvb now,tvbnow,bttvb  E8 ~6 b% i) p( i+ a2 L
班蘭精        10g        
) A% S! R: x9 K' L3 x9 F沙拉油        40g   '暖身'TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w) j. e8 ?# K9 G; ^' b, N
椰子粉        30g   
1 W: f' i" C/ l( I! u0 htvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉    50g
6 t6 t6 `* \0 q: y2 J2 U: ios.tvboxnow.com泡打粉        1.5g  7 C1 F9 `+ G9 D/ d
蛋白          4  個        
$ P, ^$ O# D* l( G: p公仔箱論壇砂糖            45g
6 o8 j4 ~7 R6 K: k, n  m* ]6 {做法 :
: V* H0 A' J3 X' ~6 h6 T/ Wtvb now,tvbnow,bttvb1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
$ q0 C1 p9 b, R" z3 Dtvb now,tvbnow,bttvb2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.* U( u) I) g& D" t0 {: ^; D
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
  o4 H$ K( b& |os.tvboxnow.com4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
& g1 M" t$ p3 E& ^; n' B- s5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
8 d1 P5 l+ e, }  k) I1 B6 e  M6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.0 Y7 h- D- W1 k3 P5 F' J
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.8 t% D! u' Q5 w) Q
os.tvboxnow.com, r. J* s4 p! ^# h. @8 H1 ~

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
4 c" Q6 M3 y" q8 l) K1 d& |4 Z5 Fos.tvboxnow.com蛋白                160g(4隻)
' H" z+ i% O! b2 i( @! }! e1 @公仔箱論壇砂糖                30g+ D! J, ^% f" r; z  h1 q
蛋黃                40g(2隻)tvb now,tvbnow,bttvb; [, G! o, F  Q8 `" N, G- l6 C
砂糖                40gtvb now,tvbnow,bttvb  ?" \8 x) |6 o2 z% u* Y
菜油                40cc
- Y! d* S" U( |3 T+ P2 g* g1 D公仔箱論壇低筋麵粉        80g公仔箱論壇1 \4 I3 `- }( p
鹽                    1/8茶匙公仔箱論壇3 ]; k" D5 \8 h6 d+ G
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
2 H4 E/ Y$ A" T  {7 o% Pos.tvboxnow.com紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
& `$ p3 T4 U+ R9 ]. h7 J1 gos.tvboxnow.com紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)+ s: e! `6 J+ c1 r( r- Z
預熱175℃烤箱
5 H" D. k! ^- R6 [1 E& hos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! R7 |6 l! q, Y& P, j
步驟：os.tvboxnow.com) z' O7 P$ i) P" J# g) P- ]
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
% d% M! f! c- l( f% @; g: _7 m$ D2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n5 `! y, k, O" @" s6 u$ b
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
( h- ]& @& \0 i% L) k* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。公仔箱論壇( D' K' |1 u6 m
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。! d% k- P1 m! n/ \$ x2 w) N2 x
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
2 y2 m( M7 }( v+ {5 g1 X1 O公仔箱論壇7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
, b* k3 ~; K2 A" n0 H) I. I) P  aos.tvboxnow.com8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb2 G1 o/ z# D- z8 F  n: ^
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。os.tvboxnow.com4 t6 z7 t) k1 c7 w( s- L& n
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。0 C( s3 D- z( |+ E5 h( @0 N- b
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。tvb now,tvbnow,bttvb1 x8 ^+ ?, Z* `4 S( p* x9 v
公仔箱論壇* s5 f. l9 Z" e) ^
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
- h) }5 K; r# Btvb now,tvbnow,bttvb, F- ^  |4 W1 ~1 v! ]3 ?# o' C

' a9 }# z6 b% yos.tvboxnow.com

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# K: `0 E/ i; n# _os.tvboxnow.com, j. V4 N2 F8 \/ V
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
" y  d5 ~& J1 c  _0 C; A3 _1 Otvb now,tvbnow,bttvb海棉蛋糕 ~~
3 ~0 `* X$ p& s7 {: T, q' wtvb now,tvbnow,bttvbA) 公仔箱論壇2 M+ k+ r8 `) F' e( ]8 A  W
蛋白..... 4隻
+ l/ x$ ^. M0 {) A/ z& N% p% y" R公仔箱論壇砂糖..... 60克
3 R$ J3 `2 `) r% d蛋黃..... 3隻0 G) J9 R2 A) d! }. c8 S
砂糖.... 20克
7 ?( X: ^3 n* H- ~$ [tvb now,tvbnow,bttvb菜油.... 60克+ q, X+ p! b9 P. A8 K
牛奶.... 60克
! C! r/ W3 l" W8 ]. O+ _' w公仔箱論壇麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
! Z; v. o! Q3 G1 b7 S5 d: W; Y7 J公仔箱論壇泡打粉 ...... 1/2 茶匙公仔箱論壇8 f" W) d7 J& I2 q" L2 e
梳打粉 ....... 1/4茶匙
# D' \0 B# L8 T6 ?: b9 c$ Z自製雲尼拿忌廉 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u' z" u1 L2 D/ u. L
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
4 E! I+ u9 H" j  j4 y# f饀料 ~~
$ m) B* J+ H" k& `( |1 U公仔箱論壇自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)' }- J- B, j0 q
做法 :
' m* |; H1 u) gtvb now,tvbnow,bttvb先打起雲尼拿忌廉 ~~
$ N# l0 C& g5 E1 C5 V1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
7 C7 t% q) g  z& [8 j海棉蛋糕 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |0 B3 S, |+ m1 D# Q
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
3 e. k. k, c: ~! p% k; Z& Cos.tvboxnow.com2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
7 v$ h9 {7 x2 D# }6 K& X3 U3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停公仔箱論壇1 ~* R- P0 H; a& G3 m" x
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻. P8 ?/ \7 `7 A
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
0 d  X* E  p+ a2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 l. T- M; e' f4 Y6 ^, Q) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~os.tvboxnow.com& J* \5 O' m1 O; j
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v% y: d8 g5 W8 v: S3 j, v
                ) c7 N# a$ h" I* `" A2 u
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個& f. {( C0 D/ U& F0 e( t5 A
$ E/ @, A6 u% T4 @  ^/ @8 u6 ]7 p
餅材料:
( ?% z  _8 m8 V% V3 A. Gtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A% ^& N& g1 ~; @
蛋白 2隻os.tvboxnow.com& v4 O6 S$ c% D0 y3 n8 H
糖 30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]5 G$ ]4 j: r6 }% L
低筋粉 40g
( s/ A4 L2 ?. ^5 m5 W4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 t, A1 I( a' y7 c+ N: y
8 e4 ]- X% o7 X6 }芝士餡材料:tvb now,tvbnow,bttvb2 }( h0 f; Z% ?* Y. v
Mascarpone cheese 500g
: b% d. Z! x, N- l# Q( u/ {os.tvboxnow.com蛋黃 4隻
" e% s2 w3 v$ |公仔箱論壇蛋白 4隻糖 100g
% `! P1 J( L3 s8 }7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 250g (打起)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }* E4 r% \9 F
魚膠粉 2湯匙
; W! E' D# E  e9 d0 t公仔箱論壇水 50g
! U( [0 R0 C3 [% g3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H. E: e, ?2 `: P7 `

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
- `" _+ n: M$ i0 G6 b  N3 P咖啡和amaretto勻合,待用。os.tvboxnow.com7 y. ]8 ~0 \  X% A
~通常我喜歡1比1份量
* E: H& \0 ?; C& \$ M& u, E公仔箱論壇0 u  ]: m+ J8 M4 ]5 W# ]
(裝飾用) 適量防潮可可粉5 Z  a! T( o0 G4 l1 w
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d; A. e/ c: d/ D$ w9 Q3 ~
做法:
, R* O3 ^/ u1 ?+ m蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
+ A2 H6 |/ D$ p/ L: ^! Atvb now,tvbnow,bttvb焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
* F/ a9 S# {3 r0 M+ d公仔箱論壇用200c焗10分鐘。出爐待谅.
2 `; Y( d5 C4 j: `% x: U% E低面都要掃上咖啡酒液。
4 J' _3 a7 U2 o; U3 utvb now,tvbnow,bttvb將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
; o/ [( w% {6 w2 N; T淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。7 c) O7 P" m6 O. h. V# \
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
5 k2 M) v! Y! i$ ~- B8 {公仔箱論壇蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。' B* X% j& W% W5 [7 d" K- ^
再拌入淡忌廉。
; l# f4 a/ p7 v; X取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻tvb now,tvbnow,bttvb, L2 s) m6 p8 K0 N6 W1 V
倒一半芝士料入盤內做第一層。
) y; O; o9 Z7 a. M& ]  q# |再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。1 F6 B0 p+ y) \/ T6 o
進食前,灑上可可粉,即可。
5 `% ]! _0 z2 E( O公仔箱論壇) X! W) I: F' Q' ~) N

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0 v& Z1 S6 a/ Ftvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com7 i# O, V1 W3 H8 P+ s
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
6 a& P+ N) L) E" T! Jtvb now,tvbnow,bttvb只係用呢4樣野.
! t2 \; f3 X$ ?/ i- k  ?0 f! l1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
3 Z# R( @( h2 y4 s* m: e3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n" g4 W4 m/ ?  N5 Z
' U( g% G/ s, y2 v, \! R' y
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T+ \$ E) \# G5 H! S- |+ u5 E2 u1 u
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，公仔箱論壇* o2 }% C. V; z: x0 j9 t) {
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
0 a$ Q9 ~% \2 l7 ^# ~" H公仔箱論壇6 I& V7 D9 o1 `& O' L8 C. q7 Y
公仔箱論壇$ r7 ^0 q. L/ o3 I' O

% G; D; Y$ J4 m+ s# Z2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
, m3 G. E  h. `. w( c入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
% {& l) J& V5 L( {! }2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com* W+ q+ ^: N& ]3 K9 T

. I$ [3 }# P8 ?! |/ X1 N8 F公仔箱論壇
$ p' u+ }* L4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
/ h7 C# b* G5 {% t2 a+ ?2 Tos.tvboxnow.com將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.4 Q# i; `) d3 Q
公仔箱論壇0 C' f- r: K" ?% I7 s
* k6 Q. f) [& `6 P9 t

# q' C# A: S% }( f6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# [4 r) @' m, n0 `. U* r5 ^os.tvboxnow.com 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
! l" C, C+ j6 D0 Dtvb now,tvbnow,bttvb
4 \/ Z+ ?; ^- d& m3 q0 _
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忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
6 f7 O2 o0 A  {$ vos.tvboxnow.com7 B8 O2 d8 S* o4 P2 Y$ W5 L
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6 Y3 h- J6 y/ `+ z, V4 i' Ytvb now,tvbnow,bttvb再放入雪櫃.雪凍.os.tvboxnow.com. v! l: \+ C6 v0 X- M' r4 G9 u6 R

7 G' g0 a4 n9 A$ k4 ?3 j公仔箱論壇
8 }$ z$ k6 L8 l2 ntvb now,tvbnow,bttvb# v( B6 t) X0 @4 ^0 u/ T4 F

# ~$ M8 V8 h/ i2 S, m1 O9 H9 t公仔箱論壇

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樹頭蛋糕os.tvboxnow.com* h9 i& {1 s" J/ w. @4 Y+ l
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0 l$ k5 ]! ^2 u3 D

: J. }9 s0 v8 |tvb now,tvbnow,bttvb$ E/ R" p4 M1 p6 u4 \

# }# C# O: L4 [0 n; J: G7 otvb now,tvbnow,bttvb
) B- l4 r+ ^; U* R5 S- ]* l公仔箱論壇朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
! b" ?4 D2 Z# v0 O' S! E1 a) Qos.tvboxnow.comA)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  & F8 q- p8 A. f) G' A8 P. c/ t
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
$ t% j/ U$ e$ r; z" L# P& x8 qtvb now,tvbnow,bttvbC)  蛋黃  5隻   
# b( m+ G8 {5 d0 A( k4 }5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D) 液體菜油  50gos.tvboxnow.com" `* ]% O0 O- T. M- [6 ~
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
, k4 i; p3 R3 N* u! Htvb now,tvbnow,bttvb製 法 :
& w: r$ d$ s* Y& u1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
7 z( x. y1 P, O! w& e3 e/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
+ H0 T- C6 M4 l0 a7 Mos.tvboxnow.com    再轉高速打至企身成蛋白霜.$ D$ {  ]$ S6 t7 K
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內公仔箱論壇- N: l. u$ U& q% Z, C
    拌勻至沒有粉粒.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I/ T; @/ r  W( E! L9 D! c7 O
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.os.tvboxnow.com% D, R' E+ q) ]
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開." T- U) B3 W7 V3 f8 Q  z& C& z: \' `
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, 公仔箱論壇# p- i3 `4 ~, h# u
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. os.tvboxnow.com4 A1 F7 O$ M) {5 D  U' y( M
出爐平放放涼備用
1 Z3 S3 M' W/ K+ u& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C5 e8 y5 ^9 S" _5 [  _
os.tvboxnow.com1 d5 K5 e. W  C) e" d  r
朱古力忌廉材料:
: f5 U6 }) ^1 U! q) n- S+ S9 n 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
9 x4 K7 P& \6 U公仔箱論壇) z" u3 o  T7 B, L
1)朱古力用熱水座溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p2 d$ H2 L3 {+ z, c. m$ b0 q2 K& G
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
/ x/ D/ g; I; ?! n2 Y6 fos.tvboxnow.com3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
& n) m. ]" C+ d, y( h4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
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* J  _) J+ U# E2 k! Ios.tvboxnow.com捲蛋卷公仔箱論壇) `+ r2 D5 p! N( I% Q" O
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
8 b0 |4 ]% @& R! _" Xos.tvboxnow.com2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [, F0 j* j/ f. e
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
! v, C' e% ]1 W0 k4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.os.tvboxnow.com; G4 c, V9 _* n3 g
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉公仔箱論壇: Y. F  e' l% D- J# b: a! S1 c
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J. g; N7 ?% s0 V0 p: `& w
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
1 Z" m) e' A' \os.tvboxnow.com南瓜既香甜令人難忘，
: I/ L$ m) C* d' Y南瓜亦係非常有益既食物呢.
# ~+ z- e" h6 h& [1 e( ^- h6 t+ ^* \% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
" C$ A( U( k+ |( p- G- i# V但比年糕多一份鮮甜.1 M  v' S" }! Y. C5 e
做法亦簡單得多~~os.tvboxnow.com( w2 a3 G# {' Z" k
只需要預備三種材料，: G, w. B  Z8 ?% \8 P+ {
快到15分鐘就攪掂.: B' {: r: Y0 G1 s' a- l; U/ l# l
煎得好完全可以外脆內軟.
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食譜：
8 t. X0 b7 c2 V" G. B3 @4 l9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
. u4 @# d6 l# C6 f! V  ?4 c南瓜  200g2 \+ |* h: X, t  w" n, ]
糖       80g(可隨自已喜好多或少)
7 G, Z8 l/ ?! k; c4 z2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉   100g
6 ^, Q" S; V& o2 J$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S" A5 ]+ B: f% B
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔+ Z( `$ ^7 q, @! x; }: j7 o
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉$ N3 |) a+ c2 T4 ]& m# y6 }
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)  R6 h) G9 y  d
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
1 _$ [0 U  P/ O8 p(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
# r( y; m  q- w5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)搓圓、按扁、煎、done~os.tvboxnow.com6 @) E% Y  p2 i5 g% \1 u- ^

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