BeiDouChef

! {+ Q6 U) n# F+ xtvb now,tvbnow,bttvb焗烤紅醬蛋包飯
& _) d' z2 \! f公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇7 e* f! d, \6 A" ?; ^3 F+ k3 w, b
橄欖油         2大匙
/ m" a/ F: n- I* s8 Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克os.tvboxnow.com5 D0 |' p! n$ x2 D
雞肉丁         50公克os.tvboxnow.com/ o, d- A/ y6 r2 v/ F! _
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b1 S/ I2 J8 P0 ^3 S5 J! c
蕃茄紅醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ w* ~8 I, L9 a; G
雞蛋         2個
' T! j4 a7 z7 S. K/ }, ^+ rtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
9 n: O2 \1 E5 J8 b( [tvb now,tvbnow,bttvb
! Z9 o; N- f' T- |0 U# C& B1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】* C5 q8 ~8 G. h( u! _9 ?- X0 M/ G
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
: J$ C3 s% \& _2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。5 I3 [" ^% f" D* ]+ l7 t6 |7 }
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
! g. R3 e. o0 x: [8 B3 T: E' X4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
$ }; \7 V* d) k, U% [9 O5 p, H" Gos.tvboxnow.com5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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5 E1 _# Q  _! O3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤時蔬燉飯tvb now,tvbnow,bttvb, }. V- G, r. \0 L& M3 z1 X: V
【材　 料】: h3 O8 P3 D" c1 D- Z
長米         200公克公仔箱論壇2 z% g! S$ g; y- K" J! r
橄欖油         1大匙公仔箱論壇4 d& Y. S0 A/ e, x0 U5 z
蘆筍丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* f3 Q1 \$ Q' a) h% m2 P
紅椒丁         30公克
: C, R3 }  ~& C黃椒丁         30公克
0 v/ e; ]! j6 c- ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克
, z- d+ p5 k) p% d, P7 r6 d公仔箱論壇南瓜丁         50公克
# F# {- ^" c+ r: F高湯         500cc: t/ A4 P4 d" L$ m7 y4 a7 ?
起司絲         100公克os.tvboxnow.com% t6 r1 O/ i9 Y+ d. I0 m4 h* Z
) ^; y( S9 ]' A2 E1 w. k: e: k
【做　 法】
' j% s2 g& W9 Y6 Y+ d6 k% B+ b* c8 m3 w: ]公仔箱論壇1.長米洗淨瀝乾備用。
& P/ m2 ?  u6 N: |: n' g- Q! d" btvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。7 o4 I8 O* q3 T, t* h7 \2 Z
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
- @5 G( Y; ~+ q7 a8 C公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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8 {9 i) g( l- y7 \焗烤乳酪風味蛋包
( }4 u! k$ R4 {% ?0 b公仔箱論壇【材　 料】
0 e/ y9 h) l5 E% R# z. @公仔箱論壇綠花椰菜         50公克
: [- V5 x' |3 n9 H: w. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         25公克
5 i( \5 F+ P$ N) K  Z) _7 Dtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb! l; S. z& R  o
杏鮑菇         25公克
, g* S/ ?( x  ~莠珍菇         25公克
6 L' w  t, c7 V8 i/ D6 N4 s公仔箱論壇米酒水         適量8 }* t+ C& w0 Z+ j7 R1 R- o$ @
洋蔥         50公克- A/ t8 }4 e" c# n7 q
培根         20公克
7 D# G& m$ h1 f1 Los.tvboxnow.com沙拉油         20㏄os.tvboxnow.com. @1 W1 |9 N9 [- @' h
奶油         50公克
1 M2 W5 O; Q# j& N公仔箱論壇白酒         15㏄公仔箱論壇' X  a8 k4 F, Q2 M% o
原味雞高湯         100㏄os.tvboxnow.com1 R9 l: K9 X! Q/ T* }2 C& @- B: V
鮮奶油         50公克
, @4 \3 D* ^; K鹽         少許os.tvboxnow.com# v' v! u* B2 J3 o/ e% [/ a  ]
胡椒粉         少許
" G7 u' e+ L4 J! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         3顆
" p/ o5 P, I& A; j* q7 w$ u乳酪塊         20公克5 k0 `! n- ?6 W" A8 w: C* f
乳酪粉         3公克# q+ T- {) m4 i6 `/ [
原味起司片         2片
, _% l! M! s7 P* H% a; }: @% b公仔箱論壇
  j# N' E" n3 v5 n7 I【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 Y  N: }, A5 ^) d% `
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。- U/ p2 W9 o+ Q) h( l* p9 T7 x
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。os.tvboxnow.com# v3 o: a3 C$ `/ H7 o, ~- |
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。公仔箱論壇) O! F: Q& ?' k
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I/ s" E7 ~: _6 b1 `) J3 p3 O
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
+ B2 ?1 n, C: C7 O0 s3 j$ m0 D6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
2 T9 c$ h* Y+ s% N/ i6 Los.tvboxnow.com7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。公仔箱論壇% D1 \! d7 t) J5 R" Y" b
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
; |6 _. A* x3 {* {- ^9 j! `tvb now,tvbnow,bttvb9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

. j2 q; M- m& d
蕃茄芙蓉焗飯
6 b% u. R, u, o' A# M6 u" n【材　 料】
1 G. Q/ F, g7 V/ ?% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌肉片         50gtvb now,tvbnow,bttvb- t2 c* v  ?! z
蕃茄         100g* e4 L9 A* V4 K) T, d
雞蛋         1個
" j$ p- q4 ]- D; x9 Q- dtvb now,tvbnow,bttvb蛋豆腐         150g
8 V: c& D: r+ A洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb" U7 U( c: ^6 X! P" p' Y
起司絲         40gos.tvboxnow.com/ ?' a8 X; s! T0 n; |9 g4 M( i8 |
白飯         150g
, ~- t& V6 E+ R$ {! W4 u3 y
/ N- x$ T) ?7 ?5 E. Kos.tvboxnow.com【調 味 料】
5 c1 j% }! ], t0 s% Jtvb now,tvbnow,bttvb醬油         15㏄
8 E2 E5 I% O% L6 r- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         5g
8 t/ \- |- Z0 `! R( E公仔箱論壇蕃茄醬         15g
) ^: V+ f$ E7 w0 Q/ G# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~# G. i7 L0 \! D
太白粉水         15㏄2 _3 @% N. x$ a/ p
$ c+ @0 k7 h+ Q! V/ U
【做　 法】
9 k7 A6 T5 ?8 X! d3 o+ a: O) M. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微波爐作法：公仔箱論壇8 `6 p: R: z# V' ]* y
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。8 k: Y. J! }! M8 z+ t" z3 H8 M1 `8 _
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
# Y* S4 Q! L! H$ C0 D公仔箱論壇3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
9 M* B1 V' [: d9 s, W8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
0 o8 ~, a" S( d4 Bos.tvboxnow.com電磁爐作法：2 ^- ^- T# n# h0 r$ Q. }* E1 L$ x
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
! U2 x- ]$ r9 n1 y' I) s- Z3 Utvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b1 v: K6 j( u% }2 d
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
4 _; j2 \& K) h3 I. bos.tvboxnow.com4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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os.tvboxnow.com3 }" }( b/ r% j7 h4 `! F6 R
焗烤南瓜飯
8 f% h7 }0 C- _公仔箱論壇【材　 料】
+ o# r6 M4 C# ^1 }  ]) z  Y% xtvb now,tvbnow,bttvb南瓜         1個公仔箱論壇; P2 b1 p0 x6 a( O* W9 e$ X
蘆筍         2根+ J" f& i# d) z: ^+ ]8 A! y
培根         2片公仔箱論壇) `* r. \' x0 K- \, m* o
蒜頭         3顆
8 u7 Z8 w' r9 `! z4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         6隻os.tvboxnow.com) Y/ d, T$ D& K% R
白飯         適量
" [1 }" p! V0 F, J, h7 _乳酪絲         少許os.tvboxnow.com7 a4 _$ Z+ \0 w3 x# W( A. y3 Y. w  t
【調 味 料】
  d1 g# ?0 W) p% X1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
) X7 }' g3 j5 `  c  k8 k, N4 B8 P胡椒粉         少許0 m* q& k# F7 w1 n+ W& H
        公仔箱論壇2 F0 Q' E# z0 V6 j
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& A2 `5 g! W9 I- Q- A6 s
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y. R; M0 G' }3 M$ Y6 ?0 H
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
9 U, c: M- r2 s/ w" q. tos.tvboxnow.com3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
. Y1 O  d5 O% {( t4 mos.tvboxnow.com4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

$ P9 K2 Z( r8 A2 W+ L. Zos.tvboxnow.com咖哩雞肉燉飯
+ W& s2 j. G1 ^' q3 H6 u) S【材　 料】4 d: w7 Y( g$ M) b! k: H* `
雞腿肉塊         300公克0 r+ z6 ^5 G3 z, t* m
西芹塊         20公克
: X) a8 v+ F6 A7 x洋蔥塊         20公克6 v9 t" [" o" [# p, I
月桂葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb6 C  _  }2 ]/ j
義大利米         100公克
  a, Y; X6 Q% x1 ^【調 味 料】5 I! i. A2 v2 S3 d! E4 b& X6 d# h
雞肉高湯         600㏄
. M  F! J( u: [9 U6 y巴西里末         1/4茶匙公仔箱論壇+ m/ d% ^- K; [& X% v) L4 d
咖哩塊         30公克
% Y" x! P: C" B0 c$ a公仔箱論壇雞粉         1/4茶匙
& B: w  l0 x  D5 z/ v. O& Etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙# c/ `* s0 c, o4 k5 A
【醃　 料】os.tvboxnow.com# n) B, u# |: r2 v# J+ O9 g" j
咖哩粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]& Y, D+ t& e) k' v- f. \
白酒         50㏄
& X4 S' B' L& o8 P' G) g2 w鹽         1/4茶匙
# t0 R* \( D; {1 d" Uos.tvboxnow.com        　6 j, D6 Q1 ^+ C: B9 q
【做　 法】公仔箱論壇' |1 \5 }$ f- I( H: i9 F
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。. K/ C$ Y6 e5 v, t4 V
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
. a& F' |6 Z2 t; ^% g# |6 Q3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com; L% g; `  h/ [* D% @; v# h' |8 D
西班牙海鮮燉飯tvb now,tvbnow,bttvb0 T3 P5 U+ @2 P$ p0 K/ T* b( L7 B% J
【材　 料】
. G3 i- s/ i4 w4 @0 w' G' Hos.tvboxnow.com蒜末         3公克公仔箱論壇' W4 ]' n/ B" R( f( E5 ^/ D0 ~" B: j
洋蔥丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% G4 [( o1 W4 @
西芹丁         10公克公仔箱論壇+ _: G+ i0 H4 b- X: w
魚片         100公克
' f3 Q6 v& G# p& K$ u3 s鮮蝦         4隻
6 g9 V* `/ u' U  n蛤蜊         6個9 L& u2 s; R0 g- p# F
花枝         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I" K4 }! w8 I2 A  S4 z
義大利米         100公克os.tvboxnow.com- F/ ?  f. A6 I) m
鬱金香粉         2公克os.tvboxnow.com( q* g( `: p5 N6 U% E: @7 e
九層塔絲         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z5 F" K2 z! Q( `8 R; H
【調 味 料】
( T) A! R# _$ ^8 s  R+ S" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         500㏄公仔箱論壇' |9 Q! s) a* n# p6 b7 m
橄欖油         20㏄5 r% h6 Y  W* D
鹽         1/4茶匙
6 X* L4 e5 b6 f% T* G" W- J8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb" k" n7 E4 @8 B; o4 @6 f; \( y
; o- X2 i$ f5 |& s; V7 t
【做　 法】公仔箱論壇8 |3 Z! P9 M3 w7 E$ }
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。os.tvboxnow.com6 s& w* [' e) O6 E) Y* |
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
" Y$ T9 C8 j% U% J% pos.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。os.tvboxnow.com8 d# F" s' k! |* D
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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: ~) H+ a% x6 F: n$ I  x/ kos.tvboxnow.com墨西哥雞肉炒飯os.tvboxnow.com) {4 l8 U5 c9 V/ p! O
【材　 料】os.tvboxnow.com  W6 F/ Z4 `, |% s
去骨雞腿肉         80公克& R; {( C# N6 p" B& O. c
洋蔥         20公克
7 X6 }% J) C9 }! e4 K% d蒜碎         10公克
7 E7 _$ F' A7 Z( I9 v  r3 _1 \蕃茄         50公克5 F; A5 D) U4 Z, H- o: W  N
青豆仁         10公克公仔箱論壇8 m1 S/ M9 }7 O! p4 O
長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M' V, E% d! X; C. S! `& w2 X% M
雞高湯         400㏄
. @0 }% l0 Y6 @! ~/ h3 e' K/ l9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄os.tvboxnow.com: J% I9 B% W1 s; K; p
【調 味 料】
& v5 U1 F: j7 h公仔箱論壇辣椒粉         5公克4 i% j0 H0 _" Z) N+ b% R! w: d% e
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i5 D) ~( U: }. G
白胡椒粉         適量
* e8 j) n1 m9 L( Q4 [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 J/ I& X  w* c
【做　 法】
2 f9 c- a/ Z* N- j* c! N9 ?1 Z1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。6 r) i  ]& z& B2 Q: S+ K0 J4 {& ]
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m! y0 y8 N. Z( N) c/ U
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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6 e5 M, E5 p" ?3 ~: B1 J$ h5 x美式海鮮炒飯
9 r; {2 x8 P: \$ W3 E3 \6 _os.tvboxnow.com【材　 料】% B" j5 Q8 {6 c- g8 C  D
豬肉         20公克
" k6 `7 u: v( ]4 z/ Ntvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         20公克
+ y# b4 N$ o6 v% N3 E公仔箱論壇蛤蠣         2粒
7 o' o# i0 ^* d/ r, Q鮮蝦         2尾7 F* ^9 I% O& T  y6 D6 D
蕃茄         10公克
9 _" I* t0 J3 W2 U" F# S! ~青椒         10公克
; a* B# W) y/ X8 V$ I紅甜椒         10公克  q; h, U) b. ^" l9 x9 p6 Q
洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q9 _9 ?8 O! ^
蒜末         5公克
6 p- n) A4 f7 h* |% R% r% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 }+ e$ {+ w! b0 I) o1 c" o
雞高湯         400㏄" @7 `" W1 E, J$ C+ W) C
橄欖油         20㏄" q# E& ?$ O- k  ~
鹽         適量
$ {# h$ A5 d( p3 |1 r7 u0 W. mtvb now,tvbnow,bttvb
; }6 m& R( R% C+ Q+ f1 ~  o/ gos.tvboxnow.com【做　 法】; ~+ j& @# B+ X, t7 T
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
- j) ], X- F+ E+ {: I8 A+ ^2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
+ P' V9 N" p6 S+ i  l8 ^6 k6 r3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。公仔箱論壇3 I. F* c& ^" y2 q2 L
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  @! k. Y/ a8 \
海鮮米粒麵公仔箱論壇7 i! E4 y1 Y, O3 w( H. \* e
【材　 料】4 m7 t$ J8 I! Y1 I
墨魚片         適量os.tvboxnow.com1 }" v5 I$ M8 ?6 m" Z7 M, X
蛤蠣         適量
) E1 d" m, g3 b3 t. N: u  p/ s  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         適量
1 O6 g; L7 g& ]5 J9 [' F1 o# H/ sos.tvboxnow.com奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb* ?. v1 O6 P$ t- q' F0 m
洋蔥碎         40gos.tvboxnow.com- u& m8 \8 [" W$ ~
蒜頭碎         15g
# J# o, Q  z6 \, X煮熟義大利米粒麵         180g公仔箱論壇8 J) |% C. H" _' w
米蘭番茄醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb; q; [; @- X0 W/ L
起司粉         適量
. g; _* q. s5 g8 fos.tvboxnow.com5 E- W: D  D3 E0 C1 d/ q
【做　 法】
$ ~4 e/ y. j- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。os.tvboxnow.com4 S, F- E2 ]6 Q7 ~
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u7 Y+ e' ~1 f
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。8 z5 j/ b  l6 u3 }: {# x
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

1 a3 \" y8 R# [# t& ^* X. u咖哩燉飯5 r7 I+ T% E  q8 m4 \
【材　 料】
+ a0 t, R$ K! \( U奶油         40g
8 [7 q9 S2 q8 ?& i, F5 Aos.tvboxnow.com洋蔥絲         40gos.tvboxnow.com% n6 T6 \) c: A: p
雞肉丁         50g$ \0 {3 T9 p$ N' _1 u! j+ d8 \' w" {: O
煮熟白飯         180g
4 g" Y  T5 Q& {tvb now,tvbnow,bttvb三色蔬菜         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j! L/ x- n) x* D% _
咖哩醬         6大匙os.tvboxnow.com) D  a/ \6 j: _1 I0 R4 q& @: R. T
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |7 R8 _. B. S2 H( J" X( d2 g
公仔箱論壇$ M2 Y, E. Y" V5 C' j" f
【做　 法】os.tvboxnow.com! X) r0 ~* ?4 c5 i
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。os.tvboxnow.com; ?1 `( e7 F! C
2.加入雞肉丁煎約3分鐘
/ [' @7 l+ l( v- \' t& O8 h3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
1 J, `- v2 s; b* c% f4 l) Mos.tvboxnow.com4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s) Z$ i- w, f% v! X
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

, I* m! I" J: `os.tvboxnow.com西班牙海鮮炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o& {9 {# J1 H! a
【材　 料】. t* Y0 H, o: R4 Y; [0 e4 M3 H
長米         150公克tvb now,tvbnow,bttvb. m* p9 U* v& W% i, j
蝦子         100公克os.tvboxnow.com3 y* n( R% E0 [
花枝         1隻os.tvboxnow.com2 W) z' i! n" _, h
培根         25公克
( ^& P5 D2 R  E" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉         50公克
( }7 d0 u" o# N3 W4 f' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         4個
4 v7 k! e3 \- ]洋蔥         50公克公仔箱論壇) V2 A$ l4 S( M2 S- ~, g3 j
蒜頭         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W5 J/ y: q: R5 k* O" _) L
蘑菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ R, S/ _; N" I( B4 j
芹菜         20公克公仔箱論壇; d4 B+ ^! L2 ~/ j8 t9 N* R* O
青豆仁         15公克
! Q- i9 n+ [3 E: h2 Q" ]6 H9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         250㏄
. Z9 j; X/ m/ _) Z- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番紅花         2公克9 s" J8 L% N* p+ P& u* i* i
無鹽奶油         30公克os.tvboxnow.com: ?: Y- n0 j. J2 m' B  k- |  u
【調 味 料】os.tvboxnow.com/ u4 Z% y; b* C# Q
鹽         1/4茶匙
5 B4 W# |( w: F- a: b$ e; F胡椒粉         1/4茶匙
+ N3 J% a4 x+ \  u* ?" C公仔箱論壇6 `* M! {2 k% j5 e  f% g0 A4 O. E
【做　 法】0 h$ V! a$ s' R& v7 c
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
& |' ]9 a% ^5 x% b; p. uos.tvboxnow.com2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
3 A# Y7 v! C) a. Nos.tvboxnow.com3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇5 }  `, ?' ?8 m1 W* K* T) L
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |7 ?7 A# d6 ^
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。/ ^4 s6 S) @4 x  @& F
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
, ]! G0 r  }) v* J$ c' m7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com  K, X8 c4 g! W2 d1 L
鮭魚奶油燉飯
( n; ^4 \8 u, g$ K0 g【材　 料】
! K4 d1 n4 [3 C- s* N, t公仔箱論壇洋蔥末         50公克
% d: x' d! G4 R4 ]鮭魚丁         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `" h' L! T/ t1 m! M' p
義大利綜合香料         1/4茶匙
$ G6 i$ G' C& W7 H& F; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200㏄公仔箱論壇# g" U+ N7 y. A9 [; P' {
北非小米         100公克
! v: m; `# \7 g9 [! }$ Stvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉絲         1/4茶匙
+ y6 K% c- {3 W' v3 t# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】* h' C! P/ h' |0 x5 b, }
橄欖油         1大匙os.tvboxnow.com6 p/ z" T& z+ C5 t  J9 Y& I
白酒         2大匙
( l  Y9 i3 a: O- E1 M) C) ^4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         500㏄
2 F* [- E' a# J( B0 oos.tvboxnow.com起司粉         1大匙os.tvboxnow.com3 z/ H6 s, q6 `' D

  ]3 s: ?/ l* g+ V, U! n9 J8 V【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( \/ o: `- K; r& p8 x
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。公仔箱論壇" j; \+ q; O1 o7 j% s4 q
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
, q. h" S" L  Y6 I9 hos.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G& A7 p# Y' X+ p, Z
奶油雞肉燉飯
* G; b4 c2 J% t: X, N【材　 料】
3 t( |$ t! o8 i5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         300公克公仔箱論壇! p! }9 C/ q( e' l
洋蔥末         50公克公仔箱論壇& }9 C$ j* P/ r4 ^
蒜末         10公克) _/ x; ]* z" a: h5 y
義大利米         100公克
! F$ L* b" q$ L: I8 r( utvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         200㏄# l' q7 R3 G3 B; d
【調 味 料】
* b1 r; L5 G2 x1 d+ G9 `tvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         1大匙
1 Y6 ?0 z, s1 [+ i6 y! w4 T義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( l( ]8 U8 F5 `- }5 f
起司塊         10公克tvb now,tvbnow,bttvb" z6 E( m8 C! {9 X  T9 A
雞肉高湯         800㏄
( Y: n1 {7 E9 y, v0 m; f! D4 Los.tvboxnow.com【醃　 料】
$ M8 U& ~+ y) E9 O: c- i, hos.tvboxnow.com迷迭香末         1/4茶匙
' @+ y5 ^# _$ v, Gtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb+ a) l4 H5 ^6 C' C  M5 t
鹽         1/4茶匙
% c7 `8 |; H% x& k+ S
2 V6 [) n% K0 Z) W" s' p* A9 l公仔箱論壇【做　 法】
7 }5 _% }# \& h; W3 G  atvb now,tvbnow,bttvb1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
  Y. G# c; |/ H! E+ }' j) J) ^+ R2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
9 t6 D+ _3 d; q' p, e! }+ Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
0 [& k4 M6 y# Y1 _6 v' V" w4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。