BeiDouChef

' N. l% `  s- j4 \2 g( j1 D2 c照燒鯛魚片6 S3 [* R. p+ `* A' t0 `8 e
【材　 料】
  ?6 u: A- x0 N: O5 C2 k# U鯛魚片         4片
+ ?2 W3 T( u% Atvb now,tvbnow,bttvb韓風照燒醬         300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C% F; N3 o6 g

2 t: \, t) `) W7 y2 Q: h9 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 r2 B- [! z* L- i: p3 J1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
9 X& k6 O" b* L4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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$ a9 ^/ W$ }5 N; C, X, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式風味蛋包tvb now,tvbnow,bttvb7 F, c# g$ ]/ b% d
【材　 料】
* \" r! Y  _: a7 A/ c4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I% t3 c0 d6 R$ d8 i
韓國泡菜汁         20㏄
3 E. {$ S# _2 c韭菜         30公克
2 l& `# ~2 o* P青蔥         1支
, R0 o; ]& A! Q- `- Y) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花薄片         40公克
: U2 r9 F/ U& P* L3 {tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         2公克
3 a' I1 Y6 w1 t/ ^  I& C/ g# y鹽         少許
3 i1 h& {$ ?, k6 H  I6 ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許- ~/ J/ O  ^3 `
沙拉油         60㏄tvb now,tvbnow,bttvb* M8 j0 _9 `  D$ x2 \* y
蛋         3顆) T( g. f- O( @+ z. E3 W
淡色醬油         少許
3 M) V' t" B+ b* M4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ @! o) u3 e' W; {9 r【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: Y5 m% O, a0 Q; a1 ?6 Y/ ^
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
/ ]4 }8 i* e. ], A" N: Eos.tvboxnow.com2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。公仔箱論壇! l6 J3 }5 A# ^3 P1 t" H
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
4 y3 T2 ~+ e9 t$ ], itvb now,tvbnow,bttvb4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
2 h5 D2 `4 y0 s; X% i. |os.tvboxnow.com5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 S& b1 g2 c) d2 n2 L' j
韓式雞絲湯麵公仔箱論壇% B: w; m7 s0 S; F8 y2 x
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) A% W; @( L9 A
韓式冷湯麵條         70公克
3 d6 g+ W: M5 O2 u' X6 g4 ?: u( d6 G% L雞腿肉         1支
( r. Q# ^: m7 u4 S* w; G( gos.tvboxnow.com韭菜         100公克os.tvboxnow.com" U# J+ Y1 G2 d, f, e$ ~$ Q9 \/ C. S
蕃茄         1顆
! g; S: i* {5 e9 w2 f2 g0 x1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         60公克
# Z" X: n9 C2 _9 p9 \  c7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子碎         10公克% M" R. S  x, n1 F7 q1 V: Y5 n; R
tvb now,tvbnow,bttvb. [5 m8 t6 X4 H, z& t0 p: g
【調 味 料】
6 b; d; N' L" ^: E* ~, R0 N, N& W4 [os.tvboxnow.comA.水         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L  }& e; a4 z: c) J( w) F
B.薑片         適量
4 l, Y, @1 h5 P3 u' Z( [tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& {& c. {+ Q$ Z9 V! e
醋         2大匙& x, y) L5 @* Y! W# m+ J1 e
淡色醬油         1大匙
2 B' V. q* e5 q& w9 W* bos.tvboxnow.com鹽         少許
  K8 s' ]# ~, ]) r& e4 L5 `/ a6 l白胡椒粉         少許
2 J$ h0 T' f' i9 y. ^# LC.香油         適量
, _8 L0 {5 R% d4 ftvb now,tvbnow,bttvb蒜末         適量; N$ d3 T2 Z1 u( W9 p6 x
青蔥末         適量) p7 i8 u- R4 t/ O" p% s' M
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j: E( p! _& l
os.tvboxnow.com) |5 ~0 u; P  X9 x
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ c7 e) k; x- a5 ~3 f' v' h
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。, Z+ C& {# t3 s% E
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。, T5 C0 U0 W4 V1 C) R
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
& s2 D& A0 f; e+ E4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。os.tvboxnow.com9 e- E4 \' h" \& Q8 \
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
! A# a) q+ Q' X- V) ?# t6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb- z" S2 m' g6 {8 l& v+ [; Q
白胡椒粉         適量

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+ @. ]4 I1 y7 @# R4 H; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辛辣拌麵
5 \2 e1 n7 \6 q% y- Q& C* c7 _# z【材　 料】
3 B& h* A2 ?0 ^* n' v! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式冷麵條         110公克
0 b6 `7 ~' Q7 _0 A: X! V2 E  D拌麵醬         適量
' o* M! d- ^/ Q) I1 _% h9 ]tvb now,tvbnow,bttvb蘋果         1/2顆
. m2 |! K# m9 Q* N  |% F- utvb now,tvbnow,bttvb泡菜         100公克os.tvboxnow.com" L: b, G6 T7 q8 e, p; t9 a7 x* i
水煮蛋         1/2顆
+ K, P: K3 l+ w5 O小黃瓜         1/2條
! X- X( D. @. Cos.tvboxnow.com
; J- H3 {# C& L: w+ I% _3 p! nos.tvboxnow.com【做　 法】+ _3 j7 O, d* J' J0 o. r( N6 f
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。公仔箱論壇! o! ^3 T9 a  K4 X  V* }
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
/ {( G1 Y. t2 R( C  I; M+ ]7 e3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
" N# ^! R, k, p0 @' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 t& ^* b: u: @$ @2 F8 f
泡菜生魚拌麵
( ]. g; X8 @) \6 ]- k3 ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 s) Z1 m4 B3 o; M3 f! [0 `os.tvboxnow.com韓式冷拌麵條         110公克
! V2 z% U- m. u5 `tvb now,tvbnow,bttvb泡菜拌麵醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb" ^2 m' F- b/ m3 i7 E- T. w6 X
鮪魚生魚片         100公克
6 X& W. C" `7 d: A  ~, u- n韓式泡菜         150公克公仔箱論壇5 D% N" I) |: j
熟白芝麻         適量
( V( p4 k# F3 |1 Y海苔絲         適量
3 j# X3 J8 z& V1 I# G  |8 c, c" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量9 S) P( U  i; Q2 {9 S& u
公仔箱論壇) G* o. J0 y8 L& K5 V' M, _
【做　 法】公仔箱論壇" i( `* m, i' {% Q( \
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
4 d! l5 v( f( r. `7 X6 x, T/ N2 a公仔箱論壇2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
8 p0 q. @, v/ n8 _+ x' W3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。% n/ a. ?7 q2 k  y- \7 W% V
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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7 C+ U, o% x9 {9 q泡菜炒蟹腳
1 B" B8 G% I4 c. @0 y" f" |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  G+ p/ E- l" f( C: s# x, Jtvb now,tvbnow,bttvb蟹腳         350公克
7 E5 c# |7 t! \$ X! x0 p洋蔥         1/2粒
# [0 m4 b4 w9 ]. q& }tvb now,tvbnow,bttvb辣椒         1條
1 f9 c* h/ t% y  o+ e  W2 c9 C& Mos.tvboxnow.com蒜頭         2粒
4 A5 f/ r$ S+ l: _' K  _os.tvboxnow.com韓式泡菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D( C  r" u+ Y0 R  f
青蔥         1支os.tvboxnow.com  s. V1 G8 @. q9 M5 X7 _: n
新鮮九層塔         2支
9 g; L' J( F8 ~, _4 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {( t. p! \' W
【調 味 料】os.tvboxnow.com% Q- W1 B* e! G) Z. N9 `0 m
香油         1小匙
+ l* v5 G( D' j  z1 t鹽         少許- c8 k, ^! }0 O/ I/ c
白胡椒         少許
9 C- m5 B( {# G" ~: l* D2 ]& a$ ^, V/ o0 n
【做　 法】
, s6 j# l( ^3 P8 T公仔箱論壇1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
( h3 B4 P. z" S! n# G7 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
% |6 F: K+ A. H- ^1 A公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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/ k$ t% m* [2 P8 t韓式烤牛肉
9 u1 |: [- g& btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) S" b, s/ e/ L5 v  Z1 W0 |: KA.肥牛肉片         200公克
9 v0 S( x* k; i8 w/ R1 I- E5 n% F蒜仁         3粒
$ M1 _, q6 D/ w$ s. I+ i: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水梨         50公克
, f; c7 g( {  O* i6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         20公克
- P  i5 Q- w: ^7 B: v1 S( c" EB.生菜葉         10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c' F  L( F) c- V; S$ S
小黃瓜         2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n+ B7 @+ s1 {" N" z: s
蒜片         10片公仔箱論壇" z& e) C5 p. V' @+ y( I/ E' O$ j

. L3 X% I# F3 S0 S1 t' e【調 味 料】& g& a; W. C2 X0 H& ^. Q8 y
味醂         2大匙
2 F. y* x- @6 u' {& L醬油         1茶匙os.tvboxnow.com' P+ S; U' d3 ?7 m1 l8 x8 T) o
韓式辣椒醬         1茶匙, y, A3 o- T2 ?! n3 n  X1 M! P
米酒         1大匙
" G+ b4 F7 h3 L; G7 h: O公仔箱論壇糖         1大匙
" T* N& `. Y. ~# H公仔箱論壇os.tvboxnow.com. |" e3 ]2 I$ G$ s. T
【做　 法】
; ^4 x/ n, A. e- b: `- b2 `1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。os.tvboxnow.com& s6 ]1 j  \8 e: I1 S
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 \5 Q1 }- s1 K. z  ]7 Y2 B
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。" H' L- @8 M# v
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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0 H; N" T* I. o* t, M' a4 e+ U人蔘雞腿盅套餐
1 g/ e3 S6 Z; P! S7 yos.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, [4 o- g4 F* r4 R1 n5 w" ?( c0 k! i" q
棒棒腿         2支公仔箱論壇6 W: |, f1 C* e. e9 f
人蔘鬚         2根
2 T$ {4 T) b7 M# }" u杏鮑菇         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J4 _! q2 K9 K$ ~! i( k6 a
紅棗         5粒
& B  t- c4 L7 Y1 Z9 o7 F$ r& [! H枸杞         10粒
% D! f1 G7 ~' [" E" x8 y) m3 ]os.tvboxnow.com薑         5公克
2 F6 o4 q5 u. L* [% _. A  w
8 V8 Q( |+ O, Q) F- h【調 味 料】
+ p  r+ Y; R, E* {7 `) [$ S4 s0 vtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
0 f0 j) p2 x9 A8 o公仔箱論壇米酒         1大匙
+ n# D1 t7 s  m+ U) ~8 Dos.tvboxnow.com鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ M" O! o8 x! |! P; n+ o: M
白胡椒粉         少許) I: r1 _& ~; t1 R9 E$ ]8 G

. \, Q& Z/ c5 W5 o$ Q6 {% i【做　 法】6 a; x2 B) F4 X  `
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。公仔箱論壇0 X3 ^8 t! a5 u7 d( R4 e& n. J
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d' E+ ^' O4 }# Q, y- ]5 A
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
" L& |6 P4 K: B9 G4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。os.tvboxnow.com. T* o4 E" S& \4 ~& c- [" F1 }# G
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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os.tvboxnow.com! o* _! {1 y6 X9 V
辣醬烤豬肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X/ }3 Z% q6 ~" w* J$ R9 u" @0 K# m
【材　 料】
" b- p6 V) x1 O% l豬里肌肉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb. M; t' n0 w* j6 X
5 W) U, l& Y2 k
【調 味 料】
+ F" x- C$ H, B3 ^  Q/ E5 |( q3 l韓式辣烤醬         3大匙
) Z5 z: X! K) |, p. _+ R公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [; u9 I* m$ i
【做　 法】
$ u9 }! X1 B3 K' n$ S# h4 D公仔箱論壇1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
& D* J" B% m. c* S$ u$ }os.tvboxnow.com2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
6 `+ I1 p& s( V) los.tvboxnow.com3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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7 M6 y2 O* V4 U5 @炒魷魚
3 ~1 O0 z2 T. G* K. i% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 M8 c1 K& l  B5 K! t2 l
阿根廷魷魚         1隻
/ [7 Z! H) J( E蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P, t8 i( F$ _
洋蔥         1/2個
2 d/ B4 ]- J8 d; z; t蒜頭         3粒% I7 |8 V0 E. q6 a' o% J
紅辣椒         1根
6 e3 A- G  u6 B6 G& E+ r芝麻         適量
+ I; h9 |9 d; A公仔箱論壇
8 v/ m; K/ `0 G' H公仔箱論壇【調 味 料】os.tvboxnow.com& h$ [& G" }, t: g3 G0 Y
辣椒粉         1又1/2大匙
+ E4 n9 o% j2 E* ~0 {) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2小匙
% R; t+ O8 E' o# @tvb now,tvbnow,bttvb糖         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~" n8 z9 C  }6 X. p7 ~
鹽         1小匙$ S. R9 L$ z/ p4 _6 {

+ k* j5 S, |6 ~/ n3 B0 u【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G3 l/ c5 f0 K! m3 a& Z  E" g
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
+ I6 s+ x- T) E" u' W+ G: B2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
6 C" n" M. ^: \4 `3 J8 G& |os.tvboxnow.com3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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公仔箱論壇: \: {( o# ^6 P  h5 G" N# p5 x  i
辣炒回鍋肉
" V$ [# _/ m! e  y【材　 料】
; a" t2 ~3 F5 {' Y+ v: S/ ~tvb now,tvbnow,bttvb豬前腿肉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb% T' c9 R2 B' n: w9 e& c9 t4 ~5 k0 h
高麗菜         200公克
5 E9 {$ u" J, u2 Htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆
* v/ C0 g8 B* f0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒         10公克os.tvboxnow.com3 B  S" \. T1 l* N

7 O3 k: _4 _; l5 o$ W- o- q公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 {- F4 `( d; r; g* C
鹽         少許
$ H( ]5 R4 l% M* I) A! b7 ]os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com; n* ^0 E8 ?& W
【醃　 料】
, ]; C! b3 o; M2 |4 _0 c  otvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1茶匙os.tvboxnow.com+ s9 |: v( q" W6 P2 J& \
韓國辣椒醬         1大匙
5 f# Y! u% b1 M/ l2 J韓式魚露         1茶匙
/ u8 l% t" m( ^, d1 p       
% t7 J/ Y& G' V( t【做　 法】
6 M2 E5 C' {- R2 I, Mos.tvboxnow.com1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。" u" c: F: B9 {: l/ g2 i
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
9 c1 S+ d2 E* B! `8 q8 D2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L& A6 G1 [  x" [: Z- M
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。) H/ S5 c: f5 k6 S  e. p0 Q) c
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b# f( H2 }9 M. z: s- {0 a! N6 c
tvb now,tvbnow,bttvb- r( z0 D: c5 M- ~# o

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0 L7 K$ g& D- R' G
1 I8 e4 b$ C5 K5 G+ N% Hos.tvboxnow.com韓式泡菜豆腐鍋
+ }: x2 {2 u( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( `2 h+ i* P" F( c0 W7 N4 z, i  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         200公克
/ B9 M  L& j/ g+ F% [3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         150公克os.tvboxnow.com' D5 O( ^/ v  d/ T3 ^
豆腐         100公克
$ l, }2 Y2 y" ~" z/ k冬粉         1把! f, G0 c4 @$ J
蕃茄         1顆
" M, E* {4 j8 i蔥段         50公克
1 t, Z5 h! l* y1 z0 S6 y+ N' y公仔箱論壇大骨高湯         1500㏄os.tvboxnow.com6 r2 Q/ ^* X# d

8 N" x. s" i! w# R/ p【調 味 料】
( x. i$ Z1 s! p鹽         1小匙
( @9 v4 v" A1 Z" {* [$ i+ V! Z8 d2 |雞粉         1小匙
" F* c3 d) h; E: `- |0 ztvb now,tvbnow,bttvb
- b' ~" l$ n/ q: u' H9 @9 M0 Q& q1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
3 n9 t; v4 V" \* t* D' L- u& ]% P6 r4 [os.tvboxnow.com【做　 法】
# S. {/ F; |$ c$ J' W) h/ w, itvb now,tvbnow,bttvb1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
- U& @* P% ~) v( q5 }tvb now,tvbnow,bttvb2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
3 n& x' [8 J# J/ g6 |3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

$ `! L. G& I. m& _- K' E# {  _泡菜海鮮鍋# q' B1 G/ k5 l: z! h* e
【材　 料】
# z0 l1 t3 j! b5 Y4 a2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花薄肉片         60公克
" ^; B2 U: ]" z; ?  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         100公克
- {* ^( t  }& C  a  \& G! u/ J- T鮮蝦         3尾1 a, P, j3 h/ B5 Y; q
蛤蜊         5顆
) K5 d( ?& p2 S0 w豆腐         3小塊tvb now,tvbnow,bttvb7 {7 s, [- Z! I) k& t6 U4 Y* a
冬粉         20公克% z# p7 C$ @. F. ]+ [# t( G8 |( I
湯底：公仔箱論壇- Q$ t) k' G; u8 |/ i! A5 ^( _
水         300㏄
- c0 q' X) _$ Q/ U. E/ Y# ~8 }醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R5 s* F0 I, P( Y" R
味醂         1小匙
3 t, c4 \) P2 J& l- U1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙公仔箱論壇! Z/ W- K9 ^6 i# y5 D! P  F1 U: R
風味素         1/2小匙
5 O1 L4 D$ i9 Hos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com9 q* K* ^& u1 D# [
【做　 法】os.tvboxnow.com% F/ g6 U' s3 g% @3 O
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
. {# y# F# [* P, Q" N2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

7 f5 Q' Z4 u; W+ V, N. o4 ~0 f# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P  t/ v3 S! i6 |9 R, ~# c
【材　 料】
) Q. i% [: d+ G8 l- b大白菜泡菜         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S. {! i) F# Y; a
韭菜         2根" W( H. f$ [" }& x
櫛瓜         60公克
  b: C% y/ \, P+ T  U& a# v6 N公仔箱論壇金針菇         1束os.tvboxnow.com! q0 [* }6 C5 v' W
豆腐         1塊
7 K9 I8 X7 t% x. y1 J5 B黃豆芽         80公克tvb now,tvbnow,bttvb8 X1 K, Q! |, V: ]% L6 `
蝦子         6隻
& m2 {: u+ ~; s! x* P- m0 w) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb" ]! f9 g% O' Q- |
蟹肉棒         2根
$ ~4 ^& H* j$ a/ b4 Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個
, Z: o: T; J1 q9 r& f% Ios.tvboxnow.com胡麻油         1大匙" @- m# I& ^' ^: v6 w! {( v1 {
水         800㏄os.tvboxnow.com: _7 `, K: c# i  m' g/ t

6 U% z% g% C3 g* d6 M2 |- f" z; d' _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇. ~7 X& I7 k2 a& |, S- M+ s
鹽         1/2茶匙
) ^6 y* z: k! s' A. Y/ Yos.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙
' V: L: ]' L& n" b0 o7 K公仔箱論壇砂糖         1/4茶匙3 ?! {# T* Z2 `# r
韓式辣椒醬         1茶匙
( S" S7 i1 |% G) cos.tvboxnow.com蒜泥         1/2茶匙
. G! l' V/ Y! {薑泥         1/2茶匙% |8 ?5 ]9 q8 d% I% |3 {0 o$ V
水         1大匙公仔箱論壇1 |9 s: c# S  E/ l4 `
        os.tvboxnow.com* B( G6 U0 Z/ O& q* H& ?2 `% K
【做　 法】公仔箱論壇2 v* t" B' T, p( E/ ^
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
, u0 B% X: |& Utvb now,tvbnow,bttvb2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。公仔箱論壇( e" ~9 n) z7 }9 f" Z0 b$ D% q
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u& e( Q) l4 [
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。tvb now,tvbnow,bttvb+ _6 H4 t* D, W2 O/ Y1 Y
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

) Z/ Y. Q+ B8 H' P8 T韓式燒肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb. W, k; B( [( }; K
【材　 料】
7 _. _" a# d! i- ?" a公仔箱論壇鍋底：tvb now,tvbnow,bttvb& X) D8 t  F3 D% G
水         250㏄公仔箱論壇* a- I. `# I- a4 W( H* V) U
雞粉         3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d+ m* J8 d3 G3 w/ c" W5 J& g
煮物：& V8 f5 M5 t  ~& u* R! j
豬肉片         150公克5 b3 L6 ]! i) P; l* Z9 w9 ^) E. B
洋蔥         1/2顆
: x4 B# x. h4 {5 t! d) v空心菜         4根8 F( k  D- F3 _% R
豆腐         1塊# ^$ P0 l8 {) z. M( C
金針菇         1把
( |! ?3 O3 w& k* W% c; Nos.tvboxnow.com2 i( z' H# X  S3 C& y" H
【醃　 料】
$ p1 M8 z; Q1 v6 v7 k# i( U公仔箱論壇韓式豆辦醬         1大匙
% g8 \0 M* G% f5 T! Y0 C! G公仔箱論壇水         15㏄os.tvboxnow.com" O2 _" K3 I+ h  m
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【做　 法】
  A" H# }% N5 y2 h7 L% Y% q3 i9 Bos.tvboxnow.com1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。6 K0 \3 [7 b1 c4 R. ~
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g+ t; R( h3 Z; n4 c( \; G% b
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
( \, _+ B4 s+ z/ H$ bos.tvboxnow.com4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。tvb now,tvbnow,bttvb/ I% w4 p$ ]" r7 X) x( k; D
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。