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$ G9 ~0 C% Q3 _3 R2 T公仔箱論壇玉米布丁
. Z' X; E5 X* G' btvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
1 A8 G, P. _. q9 t% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com* r+ f* p$ z5 Z3 `
250公克8 w# `1 Q, V; ]+ Q  ~( P
 細砂糖         公仔箱論壇; I9 I* }8 ?1 U  x# K7 a+ b
75公克
% N) |$ Q4 O$ m/ Z/ p# ]! q$ Ztvb now,tvbnow,bttvbB.全蛋         os.tvboxnow.com7 o+ U% ]3 K4 M) h# C% y
3顆
0 M; W1 O3 r( E, x8 Z' Q$ L4 s, p公仔箱論壇 蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t5 {# Z8 a& d. L/ A
2顆
: `! I6 t; D+ \& Z+ n公仔箱論壇C.玉米粒        
+ u1 s6 {& W3 {! z' }/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克1 j! M2 d0 Q& f- _4 a" O5 P
        os.tvboxnow.com  N9 W1 I2 U1 M4 }7 \( s2 i: m1 R. I6 M
【做 法】
9 [& h  o9 i+ Q6 K/ v' W公仔箱論壇1         所有材料B拌勻備用。公仔箱論壇% W! t( A. O- s- z' O! x
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
( {2 f7 \6 H  n3 v7 z1 jtvb now,tvbnow,bttvb3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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蜂蜜燉奶布丁公仔箱論壇, N8 t+ V2 d# k
【材 料】os.tvboxnow.com8 A3 V% a# ^/ j: `7 |/ k+ _
A.全脂鮮奶         os.tvboxnow.com# u3 a0 [7 X' P5 ]+ }/ O
450公克tvb now,tvbnow,bttvb2 y9 s( M; q0 E  S. h
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B.蛋白         os.tvboxnow.com9 f3 Z5 F  V  M4 s
135公克& J* W/ M/ U. S0 `. S, Q
C.蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb* e% O! v+ G, Y1 U
10公克tvb now,tvbnow,bttvb* i4 C2 n) q5 S1 Z2 H
        - a, n* m/ F# u/ ]% d! n
【做 法】
8 D8 D6 x) O- Y9 _8 H6 j公仔箱論壇1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
* ?" ?" M- B" }' d0 m- }' sos.tvboxnow.com2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
) E. D  j0 @; N( `: M
草莓布丁
' j3 @/ @: `* a0 v9 B( d5 O; `, X4 s公仔箱論壇【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G" F) a- H! J
A.水        
+ I, B4 S0 N6 C" J2 h' t4 [9 m) |% qtvb now,tvbnow,bttvb300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w3 Z. a5 Q5 E. t- @9 d: n: L# H
 細砂糖        
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) g8 q' I& B7 e5 ios.tvboxnow.comB.草莓果泥         9 g. ^- ~* G$ ?7 a% k% g/ h8 B
330公克tvb now,tvbnow,bttvb: Z3 U$ c4 G7 `% }
C.吉利丁片        
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. ^+ u" A9 \# `tvb now,tvbnow,bttvbD.奶水        
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 動物性鮮奶油         5 g" J9 _6 q3 C3 L& K+ v! Q
25公克
8 L* [# O! ^) r/ {$ Jos.tvboxnow.comE.草莓        
( c# I4 m1 [2 T9 L5 W2 F  c* [少許
+ U: q& p; D$ u公仔箱論壇 核桃         ) |8 o/ j! S: N+ h
少許
5 \# I# M$ k" j( A% O" U3 k2 F        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]4 R7 ^" W9 a# d% V; K! @
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l. @7 I/ D& `& H4 P- B4 r" C
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |) |# K5 W2 H9 g  d! D! t
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ~* R2 V5 B2 P; l1 ^
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb$ t4 B1 c# K) I
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

9 F9 J- q3 M9 i( r$ W  Q- I公仔箱論壇椰香布丁tvb now,tvbnow,bttvb2 |7 {3 I! {3 I
【材 料】公仔箱論壇' B+ C% |, z2 [5 ]( F% |
A.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J  I) t; V4 ^% A
4顆
/ n1 E  L3 J4 m' P8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖        
2 Q; N8 ]" i1 p7 t7 V) @- S75公克- |: E- k8 K% K. r7 x$ w# p" X+ K
B.椰子醬        
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C.吉利丁片        
1 a9 S! k- Z. e- H3 J5 p7 W15公克
# h. z4 ]  s: Q3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.動物性鮮奶油        
3 h2 C; n" e* i8 A5 B8 l' Ntvb now,tvbnow,bttvb185公克
2 ]' {7 b! \7 a( f+ d# w6 Itvb now,tvbnow,bttvbE.椰子粉        
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        1 Q- r4 S" ]4 G. y
【做 法】os.tvboxnow.com  N5 U; M3 x. \  V7 c
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
* v1 v# Z2 |) j& q, o% e2 J7 Ltvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A拌勻備用。5 N. d5 a0 \4 z. P  q2 m
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
3 i& E% B2 p, t+ [) S4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
- J, M6 q6 m& m0 W8 Y6 Z: q# z公仔箱論壇5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

( ], m) a1 W5 ^  }0 M& S- t公仔箱論壇玫瑰花香布丁
' q/ r+ t# u9 G7 B9 O6 Q6 f, }" Nos.tvboxnow.com【材 料】
# t" N9 {3 \* U! k8 Nos.tvboxnow.comA.全脂鮮奶        
) @- D9 q% [) i公仔箱論壇200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r( o& B6 W6 k5 E" i+ m& m: g
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb/ _6 d/ E3 @9 r3 \" l! d
60公克- R# `* T4 D6 n
B.吉利丁片         , S) e: `& o- |
8公克
5 m, T4 N" e2 `! O公仔箱論壇C.蛋黃        
* X, y" U0 e5 k9 c" A公仔箱論壇4顆公仔箱論壇1 _' x7 h" {& t+ t1 \0 G
 動物性鮮奶油        
# K7 _: l' O! _% c9 U0 x" W200公克
# e* {7 _4 }! v- m* C/ P0 j' CD.玫瑰花醬        
7 ^% C' J) y! B" s3 [; ^- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75公克
3 Z8 N# B. _! U# S! ]% U0 a6 e公仔箱論壇E.食用玫瑰瓣           B# _: p; d7 d' M! N9 B4 o
少許tvb now,tvbnow,bttvb) s, I9 o/ T( F8 p2 k  H; ^
        tvb now,tvbnow,bttvb4 t1 x( N* X3 V) `% ?9 \) h, K- K9 d
【做 法】os.tvboxnow.com5 d% F; B+ \, w5 W4 J& w
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。' o& a2 [' h% H& `
2         所有材料C攪拌均勻備用。
7 w7 d) j0 d) Z( uos.tvboxnow.com3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。os.tvboxnow.com! R; e* Y  r) Z- Q: }6 Z5 |
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb; g4 G5 J8 b" W$ t4 `1 S  t
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
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覆盆子布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T) T( q' i' p' ^9 E2 W6 M
【材 料】
; M" B. K( }# P+ p! {$ e3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v' y: O* G2 Q% ?
300公克
: E$ _+ c7 \4 A! e/ J% I1 @& Otvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         公仔箱論壇% g) x4 ?. R/ Z* R5 t4 c
50公克
2 I9 D& ~! {! `B.覆盆子果泥        
) m5 X+ \: n3 Z9 v6 h) Q  R330公克
  |( z* F8 Q; D8 @: q$ O5 SC.吉利丁片         , f3 E7 B9 A; ^2 D
15公克) N- d* Y& g7 _4 k2 w+ `1 i
D.奶水        
" R5 M& B" S$ |5 v" m: p5 Xtvb now,tvbnow,bttvb15公克tvb now,tvbnow,bttvb( B4 {" k! i9 f8 ^, q
 動物性鮮奶油        
3 [3 k' x/ {' l  p- r% _os.tvboxnow.com25公克
$ S7 U0 a3 J: WE.開心果碎        
. h6 J. X' m- ~" _3 t- }7 J- \公仔箱論壇少許
; M+ m( K8 k) D: _% m9 o# ros.tvboxnow.com       
& g+ G2 ]7 H' O  a+ \【做 法】os.tvboxnow.com# L2 g% C5 [) I& n
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。- @) r6 ]8 `. S: R
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
3 R, @% ^" m4 X0 }; k6 g9 Stvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
: M& f0 _3 g! T" y4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

' a  G  K7 f$ X2 vtvb now,tvbnow,bttvb杜蘭小麥布丁
5 U2 Z! m6 i6 f9 T  N$ e! m公仔箱論壇【材 料】
/ [- v& k2 e0 X# j* \; V) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.杜蘭小麥粉        
9 M+ V9 v, W, s3 n3 Q% w! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
9 T( K+ G+ q# @ 全脂鮮奶        
* {# \: V+ N% @! |os.tvboxnow.com300公克
4 L. n5 x& I+ x; Z4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖        
8 a* c! X: a# o7 j) kos.tvboxnow.com70公克os.tvboxnow.com& a7 `1 `5 u$ ?) M3 C8 |+ e* u
B.吉利丁片         os.tvboxnow.com- U  E% t5 g6 ?, L* c2 p
3.75公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?' g" e( ?2 X  t0 m
 蛋黃        
+ ?7 t2 g/ K+ Y9 N7 rtvb now,tvbnow,bttvb1顆
. {3 }1 |& c; g' q' ?  |: Y 奶油         ) q* V' B/ {/ p3 E- ?5 H
40公克tvb now,tvbnow,bttvb. X: j& A7 Z/ h; {4 E! w( }- d( }+ H
 動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb  \7 Z. ]! K# U6 l8 o5 v" Q, G& L: d
200公克
9 I5 k3 W7 M# c- D5 Nos.tvboxnow.comC.葡萄乾         0 j# Z, f3 W5 ]; _3 z8 w& O
60公克
* i; ^0 p! W( [: Z7 K6 A3 W9 Gtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y$ _2 ]; s+ ~4 V3 g4 Z
【做 法】公仔箱論壇) D+ U/ z7 i+ U
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
9 E+ O- q% y( O% T2         奶油置於室溫下軟化備用。
) F* y2 m/ V: F7 H# `9 U8 j- [3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
- I$ `6 G! j# F0 \/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。
公仔箱論壇0 B, P% F' w+ V9 V3 T
水蜜桃布丁
- \$ F. ^8 |8 j5 Z$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J. d5 x5 @8 ]4 @6 l7 E
A.全蛋        
) u9 U, s) X/ w6 K. O3顆* @- ~: D- m+ n- o; m0 f' v
 蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb6 \% H6 \4 J  H& l$ A% t& M& b6 b
4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p" B4 ^( b, \1 Z
B.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb9 y+ u; y' j/ N
225公克tvb now,tvbnow,bttvb% Z- }" w5 o, b5 w9 x3 M, l
 細砂糖        
9 t# F( p2 x* T' ^  a0 q60公克
) `7 `& ?% Z; Z* uC.動物性鮮奶油         " b* k3 U5 R) `$ \4 W
225公克
3 I; F& a0 U7 z" _; z  }+ E& z 罐裝水蜜桃汁        
6 s% V# P) ?" t70公克tvb now,tvbnow,bttvb4 l' [* m! s4 o, Q
 橙酒        
  n1 v- p$ l) ~3 R* ~少許
7 y8 i( b8 v9 T3 h# tD.罐裝水蜜桃片        
' j! ]! z1 `  _. a/ p, \適量
8 c) Y8 N& {. ^& E/ A 薄荷葉         公仔箱論壇  \  `6 c& x7 C, ~7 p8 P
適量' W! I+ H  `2 K8 S( _9 r4 A& q  O$ s
        # X# t3 ]$ Y* K% Q) f  L8 }
【做 法】
% R& Z5 v9 Z6 m; k+ Uos.tvboxnow.com1         所有材料A拌勻備用。
0 Y  v0 G7 [+ N/ ~. N5 W$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇, l+ X& A0 i/ u1 S
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?; {9 z. u1 X2 @) B* G
焦糖布丁
! b" j6 W- |1 {【材 料】
* C$ ?+ c9 b( \  w) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋        
* U5 @2 u( C+ c: T! s6顆
+ ?! h; \2 s7 K9 E  D- s, ] 蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L, j! H6 @! G3 t0 o
60公克
* v/ ?8 D( T0 b9 Z+ ^. K: E. o6 y 全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R3 A0 ?( Y! w9 ?0 d5 w
400公克os.tvboxnow.com1 E9 U3 ]2 n( [
B.全脂鮮奶         os.tvboxnow.com$ m6 N* E8 @4 ?( y
600公克os.tvboxnow.com8 J' ~, S: b& z# M5 n
 細砂糖        
& P9 z; o+ f: E7 n) r: cos.tvboxnow.com80公克os.tvboxnow.com; e9 ]2 Y# c5 R8 y. x- b8 q9 g2 Q
C.細砂糖           H2 |6 d: s; Q* ^( Y
100公克
' h2 J+ L& _" U" u, ` 水         公仔箱論壇. z) Y4 ^- Y9 A; j! ~  _
少許
: ~4 q4 X& E6 _4 O) p# l9 W        tvb now,tvbnow,bttvb! f4 a' p( N6 ~. ~  E* S
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t" {, w. u9 x% ?% j& m+ Y0 F
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。公仔箱論壇& T4 D. B, i- S% k" u% O; G
2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
6 K4 x! j: M+ ?+ s2 A  D公仔箱論壇3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
9 f& j' m2 S+ p- M% s4 w4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
& F$ d2 \. L1 G: C$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。9 H" a0 q' I! G9 r
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
os.tvboxnow.com  g8 X% U" ]4 o& X, E% F9 e
起司烤布丁os.tvboxnow.com+ q3 q3 y3 @8 P6 a+ V) S2 Y
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E4 G' u1 b+ {
A.乳酪         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w& [4 Z5 R  s$ F5 k& ?
200公克
( z/ E8 Z. G/ Y: Z- ^8 M公仔箱論壇 奶油         + w6 r; Y4 v  I7 C" I9 s5 h
100公克
0 S, }" p2 {0 J: y  @% S 全脂鮮奶         公仔箱論壇6 |6 ^  }2 {4 L& V( I0 y
100公克
+ U/ B2 D# g* G- j4 W公仔箱論壇B.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb' r- W! q0 |# |+ N9 L) V
4顆
* Y: G$ C! E* {tvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         * i( G2 ?+ q, V7 m1 V* Y1 L
50公克
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1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
# D# N/ n/ n, R; m2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
. g: T* s9 c& e4 |# K% @  a3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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南瓜布丁
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& c* U1 g: ^* x& D5 ~tvb now,tvbnow,bttvb 紅糖        
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【做 法】os.tvboxnow.com2 B& K) E5 g. A6 S0 J
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
% Q0 V  r  q. I$ y9 W2 ]" [tvb now,tvbnow,bttvb2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
6 `( Q7 A7 Q4 F( H' q1 f  BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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 動物性鮮奶油        
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170公克
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2 Q! R4 Z9 {( r6 pos.tvboxnow.com【做 法】
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2 @0 c8 U& }9 k( h  j" y% z5 @2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb0 z; ?+ @: B4 H! g" T
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波本威士忌布丁
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適量
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B.動物性鮮奶油         公仔箱論壇% d6 t3 j6 F% w3 B, F" u- e/ l
200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A' [9 [* m# `, n
 全脂鮮奶        
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 肉桂粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ s7 q) ^9 O9 f0 R0 f
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) ^& q! Y0 P; u! H* E+ X公仔箱論壇【做 法】
* ]3 N; z9 z; [1 [- z1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。
/ P1 Z1 A9 E( H5 E& d1 Bos.tvboxnow.com2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
  p' P" K: _# j7 e. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb- L9 B2 \' ^. x. T  u! m
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
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3 J4 x9 \: B& M1 x9 e法式布丁tvb now,tvbnow,bttvb* F8 [" |  }) o5 L' e
【材 料】
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2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V) b, h0 E, A3 `5 P0 G( a# q
 蛋黃         公仔箱論壇) y: N6 W& J: }+ f6 {- E+ x; U
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& W0 {; f) L! ~( b* E) U  Qtvb now,tvbnow,bttvb90公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L7 s5 g1 C/ I3 x8 t9 T
 鮮奶油         ' b, w6 b6 E) ?) {3 X4 f* n$ R
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- t2 P4 N4 o& L" F/ a公仔箱論壇 鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p  O0 p' D5 V& c4 r0 N: s- z
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7 N! X# i6 ^" K6 _* f* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb+ A* Y! J6 T# u1 W
【做 法】
+ J, }" R  k2 N# _2 K* g: kos.tvboxnow.com1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。
+ [+ F) R( I/ r/ ^2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
3 ^& }/ u1 p. w" \3 _( L3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。- c5 A( A1 _2 L: o& O4 q; P9 g2 X
1 X+ Y) ], m; i/ Q

. G# y, }+ @0 q( t2 i; _tvb now,tvbnow,bttvb
) J2 L2 W% d6 z, Z焦糖蒸烤布丁os.tvboxnow.com( ?* o4 O: x$ v, S
【材  料】
$ U* S7 h0 a+ Y& v# u) V8 u* [9 aos.tvboxnow.comA.蛋黃         6顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?/ A2 g- s$ G4 ~. v
鮮奶油         200㏄
' ?! d6 @; y, Q+ u! {+ K6 X4 htvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200㏄os.tvboxnow.com. t7 C. U1 M1 {+ e
細砂糖         90公克tvb now,tvbnow,bttvb2 n5 n  T% B8 Q
白蘭地酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a' i5 z. |' x# ?
B.焗烤布丁模         6個7 _) ]( I( T$ a+ {
細砂糖         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _0 r; }; r2 E5 o/ E
        tvb now,tvbnow,bttvb/ N( V4 q  }- g- ]- W4 g1 E
【做  法】
# q4 L' X  v; Y: M) jos.tvboxnow.com1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
, [% d  n0 @3 k. {/ g. j% N# F; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。
6 q: n  ]" U( ?  z; |3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
4 L7 H4 y! j1 d# G5 x0 `" dtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
- U  z" g' K. L5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

* x# L" f) }* E4 {; C( @& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
$ e+ s$ b0 Y/ I9 s$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb9 q$ n5 ?3 K: C: H1 j, {2 K! x9 e% G
511公克
( Y6 y9 G7 K) N( v1 Z# {- j# {鮮奶油         & u& u3 O+ Q- }. ]! {! z$ A( G
236公克
. P0 U$ c0 p. S" d) Z* D細砂糖         os.tvboxnow.com0 U- N) f) [2 O0 D8 \" `! h) N
197公克
& A1 k* H' Q# ~7 q& R公仔箱論壇鹽        
: p4 N0 `4 s/ j: e) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z, E0 ]8 o8 F' X1 E
吉利丁         公仔箱論壇  w- T* r' @2 @7 l
12公克
, z/ A1 T) z( H: z7 {公仔箱論壇白飯        
( l* X: H7 r  [) S+ los.tvboxnow.com30公克
0 ~5 S' Q% q! N9 N* }) u3 k覆盆子果泥         + c! T2 d4 a' k- t, @/ @2 a  p4 [
適量tvb now,tvbnow,bttvb$ E9 Z. s3 \: Z) [! W' x
       
5 d1 N# @; R$ k公仔箱論壇【做 法】
1 m% Z. r* a; P, Mtvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
9 ^* G3 E% C1 U$ vos.tvboxnow.com2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。公仔箱論壇. q6 i  H8 t- `
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
# p5 H; s) b; {! Ytvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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