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: G3 D& h& R9 q/ `& n公仔箱論壇玉米布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V- |" d9 l( u" C2 [, z
【材 料】+ r1 I! S9 w8 a' _& T
A.動物性鮮奶油        
- v' x- d* `$ u! Q250公克
( @% W) S( ^3 V: s5 ^, @- Z* _os.tvboxnow.com 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G' ?. q5 Q  w. U! K
75公克
( }* y+ G. K- N! YB.全蛋         - y- q9 x2 @: w% r5 s
3顆6 t7 ?2 M8 P: ]9 q4 ?
 蛋黃        
9 V+ ~& t4 X8 N& p# H8 e0 A公仔箱論壇2顆
$ Y, y9 w6 i  U! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.玉米粒        
& W8 P9 \3 A& A1 S; o" a$ ]tvb now,tvbnow,bttvb200公克
/ `% U; Q9 b  d* O: N        tvb now,tvbnow,bttvb* v/ y* L( ^. R3 V
【做 法】
& D, ?. L9 X! V9 a& r3 x) ^, H' X1         所有材料B拌勻備用。
" m5 b7 e9 f) e7 `# M1 j2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。: `- V0 e; m) C1 M
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

; W+ M: g+ B6 u% f/ k3 D公仔箱論壇蜂蜜燉奶布丁tvb now,tvbnow,bttvb5 S7 m; M0 n, f
【材 料】* u' J" Z  M) N
A.全脂鮮奶         os.tvboxnow.com; M4 x2 o) r$ D- I
450公克
7 u( L2 |+ t; w2 t; V* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖        
- @9 s3 {1 v7 f公仔箱論壇45公克
0 ?/ ]5 u0 d; X* y+ x4 J公仔箱論壇B.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M* @' z0 s! c: x# l5 l
135公克
: M6 t. V, m4 d# kos.tvboxnow.comC.蜂蜜        
- M2 \1 r% ~  j3 }10公克os.tvboxnow.com* f+ n; n9 D# ~: U
       
5 J9 N  a. b* C/ |& c【做 法】
- r- z2 d0 V6 t6 D; Q# y& vos.tvboxnow.com1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
. a$ N1 e# c0 o$ otvb now,tvbnow,bttvb2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

8 D& _; g8 C! `" \: n1 vtvb now,tvbnow,bttvb草莓布丁
4 F5 z9 z$ w- O$ B& T5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
5 ?$ b0 R$ P8 V2 m+ N( S' G& Hos.tvboxnow.comA.水        
0 c5 ~2 k, |' u* C# b8 w) o: g, K300公克tvb now,tvbnow,bttvb: `% B% \) K1 M3 Z
 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G0 t& m' ~! I6 E+ N; ?# U# t
50公克
; t* i5 F/ h- ~. k2 C  A8 L公仔箱論壇B.草莓果泥         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p3 d; n* y7 f% v
330公克os.tvboxnow.com2 c. D6 z6 D2 K5 A
C.吉利丁片        
1 h  I% P: |+ htvb now,tvbnow,bttvb15公克tvb now,tvbnow,bttvb" z% H, U# p- x. X# g* g3 D
D.奶水        
/ M* r. m- A; j, o. wos.tvboxnow.com15公克& i5 P& J; p4 q0 M/ k/ N
 動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb9 s- h$ i3 ]( e# l) L
25公克
7 w6 Z3 q2 c8 W$ a' W+ z& Gtvb now,tvbnow,bttvbE.草莓         tvb now,tvbnow,bttvb* X6 D. t$ I! j
少許公仔箱論壇# r8 l/ B- D: Z+ z. H7 ]
 核桃        
' q- z' {3 C/ n4 B少許
+ q& z% p: I+ u. f3 kos.tvboxnow.com       
  G. L- T2 U! g2 p. e! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】os.tvboxnow.com( n( B( Q  b* L5 d
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。os.tvboxnow.com" E6 v% h6 s% e* E5 H
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。, s2 u& J5 E/ N+ L: E
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb7 C9 p& f. m* w; Z. U- m' @
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

- Z6 T/ n$ ^8 J; Uos.tvboxnow.com椰香布丁
9 m$ k1 J& Y9 T公仔箱論壇【材 料】
, u. w* b) v$ i# G" e/ b* J+ q; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋黃        
' X# s: W. ~) ^9 J7 W* ztvb now,tvbnow,bttvb4顆tvb now,tvbnow,bttvb' q) z9 H' X8 S; d) C2 I, u7 ]+ D
 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o; Z, Q, W! F! l0 V- Z& A. _* x
75公克tvb now,tvbnow,bttvb( x, G7 O4 T& m1 G) r- \, _
B.椰子醬        
# z7 w3 O0 J% ~$ X, p1 x/ oos.tvboxnow.com400公克os.tvboxnow.com$ M6 o8 V" S7 Y" w: i* g- H6 v: f
C.吉利丁片        
% ?7 R/ r3 D* I. `! \% ]+ z9 b) a5 Y公仔箱論壇15公克
4 a9 A, m) J1 j( R7 X- @- K$ v公仔箱論壇D.動物性鮮奶油         公仔箱論壇6 ]! w( A# O2 @* H$ e
185公克公仔箱論壇$ q7 W; a  x3 f- b8 C- |
E.椰子粉         # [2 i" e8 _3 z6 l, V
適量
. Y* L2 R3 J0 i3 T# y9 vtvb now,tvbnow,bttvb       
+ `. D) o9 N; F: E; [. i1 p* Otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
% Y8 }: j; s3 l3 I3 Q/ s5 u; Etvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
3 Y) ?5 W% ], \5 S3 v2         所有材料A拌勻備用。
2 [% T7 ?. X  V. X4 B3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
7 r6 T- i9 F6 }2 B8 ytvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r: V, A/ I9 z4 L
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

! ?* |7 Y# A; X$ ~+ ]) L3 W8 D玫瑰花香布丁
( x" s0 |5 K' c9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
/ W0 N/ h/ K+ S3 kA.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r, C0 S1 \, H% b/ |! Z, f  w1 j
200公克公仔箱論壇2 |* D! j. g9 I# r' m5 [, D
 細砂糖        
2 r8 D1 @) X! P( @9 w4 k% r60公克tvb now,tvbnow,bttvb; Y" P, e- h# \+ w
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb  b$ A2 g# q; j- f1 g% s1 M/ j
8公克
! g- \: m: I3 }3 E8 C2 M公仔箱論壇C.蛋黃         公仔箱論壇# N  o" N/ Z1 T. T$ p; E
4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N) i- X" L& G3 G. j) H
 動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com' N/ o4 K" Z4 |0 t$ [7 ]
200公克
* T$ b9 k0 L  O& L" O; @& U. vtvb now,tvbnow,bttvbD.玫瑰花醬         os.tvboxnow.com+ `# i" c; j7 r/ ^% J+ V- ?
75公克
( m# E0 b* Z; D& j8 q" p, ytvb now,tvbnow,bttvbE.食用玫瑰瓣        
- m; o/ d( A: M* ^/ n# {, c3 H公仔箱論壇少許
7 n" D$ a* u  P+ a, o       
5 X1 V8 o4 ~* M2 _8 m6 h【做 法】
/ `# n- `( S7 S' Sos.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。os.tvboxnow.com6 b! ]1 B, \& ]7 Z  @3 c# `( t) n1 i
2         所有材料C攪拌均勻備用。
' _3 \) ~" @, B5 U" C2 M. k1 S# }tvb now,tvbnow,bttvb3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。5 f) `2 I# O$ P" n4 _, o" V
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇6 M: v+ e* ]; c9 V! R3 D. m, ~
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
$ T! l+ V6 n1 P/ Q  @. S9 l/ `( U: r
覆盆子布丁
' m  V; `4 l2 I, n1 p! C/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】/ Y# U& k0 F4 g9 Z4 M3 Y% c
A.水         & p: {! j' n& t  N; H9 `( T
300公克! w' a) q' ]1 ?7 K! |& `" X
 細砂糖         ! N) g2 {4 |% c9 |
50公克
4 e+ U1 }/ Z& ~- Los.tvboxnow.comB.覆盆子果泥         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w( E3 ]# c% D  f
330公克
2 {& c& m' r0 v1 b- V6 Q9 d5 ztvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb7 Q' a8 k( ^& ^
15公克$ H9 W  a8 n: B$ \5 S8 f) _. y
D.奶水         公仔箱論壇" E" s& N6 i- `
15公克
' {% H, t/ ]# W4 |& r( @ 動物性鮮奶油        
- D9 h, W1 T- J8 a$ K公仔箱論壇25公克
7 m4 h2 ]" `* l3 Y! J+ C0 i# s$ ME.開心果碎         os.tvboxnow.com. `5 |0 W/ _- M, F5 x" t
少許
; f% W  e2 R$ R( Y6 G2 vos.tvboxnow.com       
5 r* s3 ?8 m2 a6 f【做 法】公仔箱論壇; B% J# N- `' a4 K
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
2 P* p: ~% v- U: aos.tvboxnow.com2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。8 o. ]2 v# h: f1 B4 R1 h$ N
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
# j, P; V4 o. n2 y+ x# ~os.tvboxnow.com4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
os.tvboxnow.com! Y9 j* l! \+ u
杜蘭小麥布丁
2 j0 O# E. u+ _8 s* P8 n【材 料】
( |& V! g* r+ r! b- S- d公仔箱論壇A.杜蘭小麥粉         公仔箱論壇, p: J9 `# x( m
40公克
  `4 D& P' u6 ?: i, |% f+ B 全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb& I2 S: c: W4 r4 v& m/ [9 X
300公克* c7 r6 N; x' p. G# N- g9 e6 j
 細砂糖         3 p& F. g* G. a1 P( |
70公克
, k$ }6 X5 k# C4 L+ p% z2 y, r" r" eos.tvboxnow.comB.吉利丁片         os.tvboxnow.com: ~) X0 R; R$ C8 _: S& v2 X. h
3.75公克
, z' s( I( W: D# B. |* u 蛋黃        
# f. U* s- I* X# T" ~) a4 F1顆% t! l( \) x) {1 _' a7 {+ Z0 }* L2 E/ R6 t
 奶油         os.tvboxnow.com# b8 f) }6 l, R* \& y, F2 x: p5 J+ B
40公克
3 `# o; Y* P; j9 y, Y. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油        
+ Q9 U; C* X4 z0 R& c$ f200公克os.tvboxnow.com) E) F7 F# r7 ]4 \. v
C.葡萄乾        
4 ~( _  C1 E( O; ]+ ?; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克公仔箱論壇0 d. E8 e; C8 y2 w$ h  A4 K. h) L
        os.tvboxnow.com  t- q+ L+ I; l/ @* ]1 ]
【做 法】
+ [" m1 Z6 L$ V  I$ e公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
& T: d' e: H, h, K, qtvb now,tvbnow,bttvb2         奶油置於室溫下軟化備用。os.tvboxnow.com2 G* K# N6 [6 T5 |$ j
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
  d% d7 J1 M" O$ l4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

1 Q1 H& V7 Y  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃布丁
0 k4 u! o9 J# a: x4 Z6 Y【材 料】
4 _$ e) g; |6 A5 ^A.全蛋        
$ s# [3 ^, g+ G% J+ g3 A3 N: mtvb now,tvbnow,bttvb3顆
/ \. o( V% W) U/ P: T; B 蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R3 a# s/ p' H  i
4顆4 E, w- z* K. k$ E6 a
B.全脂鮮奶        
% U+ `6 f! |: D公仔箱論壇225公克os.tvboxnow.com9 G% [6 m$ S& ?6 M  A
 細砂糖        
* ~, [% F# x- c- c; Z  v+ X60公克/ B) v) O5 N5 T0 f5 e; @8 H
C.動物性鮮奶油        
( a: f/ [! u9 `. k- h. g6 q公仔箱論壇225公克
& D  J; Q8 c/ e) o3 Ios.tvboxnow.com 罐裝水蜜桃汁        
7 g/ g" f4 v5 O" Ros.tvboxnow.com70公克
7 [3 Q+ B3 D  s1 J4 E* Y公仔箱論壇 橙酒        
$ R. w+ d) U8 s公仔箱論壇少許7 a, F- [$ P  j2 W# J: v* r# X3 m
D.罐裝水蜜桃片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c7 |' C7 s* t  u2 M6 G# b! c
適量
/ Y. j* X9 n0 C/ e; g8 p 薄荷葉        
8 a8 r) j4 [, w' H. Q* O  q# J公仔箱論壇適量公仔箱論壇" r5 x! z9 V  p( \: l) I! u% b) U
        公仔箱論壇  M, Z4 u6 e  R% \3 t; o8 {7 _# N
【做 法】5 `0 u5 y0 h1 a$ a! G( t2 R) @5 b
1         所有材料A拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o( s. o- P6 _% N% V$ D5 `
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
& `/ s7 r0 G# t$ j2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。

' F( L- |1 j! s9 @5 ]焦糖布丁
: ^! C1 W  z7 H4 I, [4 atvb now,tvbnow,bttvb【材 料】公仔箱論壇1 I9 j& m; a. H+ G% D
A.全蛋        
: W+ @! M7 h4 G* e6顆
" M. d; b% L5 m0 j  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃        
5 c5 |- x$ e& Q* R( h公仔箱論壇60公克tvb now,tvbnow,bttvb5 g: T* D; |- V2 \* N2 U
 全脂鮮奶         : N. W8 B; G5 _/ z
400公克tvb now,tvbnow,bttvb4 X. F/ i9 v( r2 q# A3 W" O- }
B.全脂鮮奶         6 n+ c8 ~7 d& m' T
600公克公仔箱論壇# g1 s& M) a0 `; u0 W2 N9 t% V3 F
 細砂糖         公仔箱論壇  E/ l6 W# \4 u
80公克tvb now,tvbnow,bttvb' o( _- }# d: t: W, \
C.細砂糖        
9 C1 m0 S* g* y$ Y) N3 \0 N& i公仔箱論壇100公克
! O3 d) T! J. J1 U  `/ ]5 S 水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t2 E' a6 `8 @. V
少許公仔箱論壇( o  e& y6 X% O/ Z
        公仔箱論壇' q0 [+ i% ~4 P! |
【做 法】
7 u( P4 b$ ^: J+ e/ \4 K8 l1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
. Z$ w; q$ C* s  X/ `- t2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
7 W5 }9 ^- `; x3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。os.tvboxnow.com, _3 \8 ]" A; s4 K, l4 n- k
4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~; S9 b0 T. i, C9 A- {3 o9 Q
5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。0 F3 v( i+ K1 V& v( @! I7 r$ j
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
3 F$ a" H" |! ?  }7 q" p! J
起司烤布丁公仔箱論壇8 P% e4 g6 X6 i; K3 Q
【材 料】
- N) k- N, g: F9 c0 Z2 x3 {os.tvboxnow.comA.乳酪         / w9 J; W; A/ q$ r
200公克& N9 Z! A% ?! {( s( F& W
 奶油        
) v- |, ^& m( u7 o9 ltvb now,tvbnow,bttvb100公克
' u9 d0 Y) q$ Y6 O* v% Sos.tvboxnow.com 全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W9 M# g* g% ~; ^6 `: x
100公克
. B- m. e" `  {# k% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o' W) N  V) s( E& [5 [
4顆tvb now,tvbnow,bttvb$ r5 `& C3 n) O
 細砂糖         os.tvboxnow.com2 C3 z  s  l6 k- S3 Q8 j
50公克os.tvboxnow.com; N/ e% b& A1 q  k) c- O# v" I
        0 w6 K) }# R" g+ z4 D
【做 法】$ t' ?9 j# L- s
1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s. S/ g  ], n! X  @: V: \
2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇; y8 q0 l( }$ J# Z
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
$ J) b7 x( n3 y2 c* c, H- O
南瓜布丁
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A.南瓜         tvb now,tvbnow,bttvb  d, ?& [) m2 F- d$ r6 L
220公克
) M9 s) c; V( L6 B! f. C; vtvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油        
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B.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j' _: T* W: M# D4 E
2顆tvb now,tvbnow,bttvb  d* R9 s5 u# x+ q6 Z& s; `
 紅糖        
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        . x+ W0 y6 ~9 `9 p( x. l, e, D
【做 法】2 |! H8 v5 [; Q/ T9 q" k/ n0 g
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
8 r. a. X' q) t* c2 V) n. h: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
0 Q' D" s; H2 U, d# Ktvb now,tvbnow,bttvb3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
" r. F) y$ {. k* N3 S0 e4 A$ }- l
地瓜布丁公仔箱論壇; F2 |2 F+ k4 I# C: X
【材 料】2 W$ W& O, V3 E5 f
A.地瓜         os.tvboxnow.com8 k2 C' g2 d$ w- r- U0 x& j
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$ W- b& G5 V7 e 動物性鮮奶油        
) E6 u% m2 e; e3 ^6 p- U8 u; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
1 `7 q7 Y# T7 Y3 M& atvb now,tvbnow,bttvbB.全蛋        
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7 R+ G, i) ]# |! p. q% n! @9 I' {' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅糖         tvb now,tvbnow,bttvb$ \$ n4 N; |1 K' D7 _" Z( V
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1 u/ C0 k) D6 }& x" ^【做 法】
/ r0 I& [; R2 n3 D/ w2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
+ W0 s+ k& P) d4 U* ]tvb now,tvbnow,bttvb2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
6 a/ \8 D0 \* B5 g$ U/ \3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

; S9 A2 F! i" ~6 h波本威士忌布丁
% z1 Q5 C0 [, E: F- N0 d% e9 B- T公仔箱論壇【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 r2 O. ?) L9 k2 W4 K
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3 n9 C8 e8 ~5 U# Q2 W4 r8 Htvb now,tvbnow,bttvb 全脂鮮奶        
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. f$ u. X* e* v; ^10公克公仔箱論壇8 a# v% n* U/ H
 肉桂粉         公仔箱論壇) a0 r- h- _1 c' C
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m1 C2 s$ R- r
D.全蛋        
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 蛋黃        
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E.波本威士忌         ! k2 {/ I" b7 |* B3 P# \
55公克
4 I+ c, p5 m8 k3 h( _tvb now,tvbnow,bttvb 肉桂粉        
. c! @  ?+ S+ `9 d# I+ Ttvb now,tvbnow,bttvb少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^; j4 W; L/ N2 S( F
       
3 h1 V) C4 [' T) u: |os.tvboxnow.com【做 法】
  y7 X( }6 K4 v  ^* k; i公仔箱論壇1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。
- C7 \& o2 w2 w' L公仔箱論壇2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。os.tvboxnow.com; T0 H; @. N& U# W1 J8 T
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
: [* m4 B* F. m4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
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法式布丁+ T4 z, `5 r, q- ]+ |
【材 料】3 ~2 S- Q: ?: @8 q$ g
A.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb. I, ^* v) ^! i* r  j' a8 g8 w& c8 W, O
2個
! N5 c# I) ^9 |$ P# H1 t$ C# Vtvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃         
2 S: H! X4 F% s; k: T公仔箱論壇230公克os.tvboxnow.com, ?* |8 T" x# K5 j: A# y: V8 A
 細砂糖         公仔箱論壇/ L! X# B8 k) n
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 鮮奶油         
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 香草精         , u0 ~; A- J8 T: a: J; B+ I
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# ~# Y+ Q# Y9 L! F& W# kos.tvboxnow.comB.細砂糖         os.tvboxnow.com! f4 v4 o& E3 P
50公克
8 }: `$ d! e' s! X( x; k: w公仔箱論壇        公仔箱論壇$ B. Z& B* q0 t, y& A6 J  Q' S! C% K
【做 法】os.tvboxnow.com9 k0 A7 R4 }# W; ], u" R
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。
6 C. V9 m# R$ ], P$ ]% ]* h5 ?tvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
! H; B, l: A- o* ]3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。公仔箱論壇2 R: L3 @, ]! f6 u+ o; N3 K. g3 l5 J9 p
公仔箱論壇; q. [) I% h! j6 G! F7 R7 T' l* \

% O9 z$ F% ]% E7 \tvb now,tvbnow,bttvb
, j' I4 {# g% Y/ D  Z/ L6 ?1 v8 |公仔箱論壇焦糖蒸烤布丁tvb now,tvbnow,bttvb; h8 w+ w9 E) J. d( N) h
【材  料】
- U2 y  T1 ?  w2 c  q) s  G' uA.蛋黃         6顆" r+ ^  ~9 `/ W) o, l4 y& {
鮮奶油         200㏄
, W: e$ w4 F7 x; H( `6 n/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200㏄8 N$ c* D: R5 Z) t, ]: t
細砂糖         90公克
! r& a9 S# Y$ C: V9 ^% M; T白蘭地酒         1大匙" C' H2 K- i( x2 }. p6 a8 }3 e
B.焗烤布丁模         6個
: D2 R5 `( q& `* W6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         2大匙+ O( C( |( Q4 q8 L+ W5 p
        os.tvboxnow.com. J7 p4 L. f$ ^
【做  法】
7 s: [. W9 ?/ d0 h7 H1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
% K1 z1 v8 S$ ~/ Q6 l0 b0 v9 T" Q公仔箱論壇2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。
4 @2 h% K% U( l' _+ L) F. P3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
+ S* i0 I9 M& X: u+ [0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。" b( Q" @5 E7 S6 G( I1 n
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
tvb now,tvbnow,bttvb! Q1 q. y# E# e6 R1 l" ]
【材 料】
4 h/ t( B$ O) M& ?& G/ C2 {os.tvboxnow.com鮮奶         公仔箱論壇4 N9 G/ R. ^+ d6 W
511公克
$ v/ F) C& C6 A  }os.tvboxnow.com鮮奶油         ! k( Q2 X5 ]. E  X  W
236公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `0 M3 u6 i! Z- _+ H) y8 e/ X
細砂糖        
! o* p- F# E& @197公克
  A5 d) i) C7 T3 h鹽        
9 n: B8 L0 G" h; \& |, I0 u4公克
0 R0 m$ P7 J2 Q, \" K吉利丁         6 w5 [* y% V7 W
12公克- }# S; i/ @7 ~- a/ T
白飯        
7 ]# O! J: R+ E7 O+ Pos.tvboxnow.com30公克tvb now,tvbnow,bttvb( M5 p* C3 ~2 X9 n) w% L
覆盆子果泥        
& p1 i3 d7 K+ F  P' i適量
8 I5 R2 K) a; gos.tvboxnow.com       
; k1 _7 {3 G/ j( d公仔箱論壇【做 法】' _3 `, l5 Y  N: ~# i% R3 o
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
& Z# p/ k, \+ S- [1 etvb now,tvbnow,bttvb2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。$ Q+ X; U- r0 a8 b. ?% f3 h2 v
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
" |: u- s+ M4 v6 {+ N3 oos.tvboxnow.com4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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