+ @. S# `& P, e1 T( s青豆蘑菇螺旋麵os.tvboxnow.com" m9 z9 C; `1 j5 H+ B, m
【材 料】os.tvboxnow.com: u. U% h0 J0 R7 \. c7 k
螺旋麵 180g
' S8 V5 ^, }: {- E" g$ F/ \ atvb now,tvbnow,bttvb青豆仁 30g
6 P- q0 Z! r1 b- L$ }: [白蘑菇 100g
& C/ M, e8 L7 x6 y* Qtvb now,tvbnow,bttvb香菇 10g
. C# z6 _+ j& c& f8 n `3 qtvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎 10g公仔箱論壇5 q) [6 r0 w1 i. Y) N& l& I5 a0 ^3 ]
迷迭香 5gtvb now,tvbnow,bttvb2 w0 o! S3 v1 i* @- n! t+ c, V7 j
橄欖油 25㏄
4 g a: v7 W3 J" U9 A/ t5 W公仔箱論壇鹽 少許0 a$ B# z" j2 S- h( e+ z- O
胡椒 少許
6 y( V# i/ _7 a& q, [tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com: F9 {; b A" x
【做 法】os.tvboxnow.com, S% b5 l; c/ m5 Y& O
1.白蘑菇、香菇洗淨,切片備用。os.tvboxnow.com) e/ ?! @+ M; ?- q
2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入螺旋麵煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。
) m) T1 O8 Q ~( @. r8 Y3.青豆以熱水稍微汆燙一下,取出備用。
?: r' O# f& B* ytvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋,加入適量橄欖油,先爆香大蒜碎,再放入作法1的菇炒至香味溢出時,以迷迭香、鹽、胡椒調味,再加入作法3的青豆略微拌炒,最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。 |