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紅花起司蝴蝶麵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V; f3 _* K! o: P0 Y+ S
【材　 料】
0 A9 b7 [. P0 }* A. kos.tvboxnow.com蝴蝶麵         150g
8 T! s4 `; R$ @% B7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番紅花         0.05gtvb now,tvbnow,bttvb, D' z- j! G) o" Y
帕馬森起司粉         少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n& c! B: O/ r: ]7 V, }- E6 n4 T
義大利風乾生火腿         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q% {$ g- j3 f1 S2 x
鮮奶油         100㏄
' E% m7 V3 c- m4 oos.tvboxnow.com雞高湯         100㏄
9 h5 a) U2 n8 C公仔箱論壇橄欖油         50㏄
0 t; y" W, T5 r9 k0 ^( q$ ~胡椒         少許3 S) @& v! f4 J' I; l: w
鹽         少許os.tvboxnow.com  C4 |  s4 E! P$ ]
) K* e. }* H7 J9 z' o0 j% D+ J9 g( S
【做　 法】
4 ~# X  w; p2 F% @% |. n8 K1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
1 o3 B3 ?9 J7 m4 v: J0 A! W/ ?2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
  s: F$ a: ?! e) h: jos.tvboxnow.com3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q. c) B3 e0 p9 }: l& f) \$ y
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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5 P. X1 f0 F8 b) c! @1 K
義大利麵餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P7 W" [+ \; ?8 ~) f9 X
【材　 料】
' D1 @/ q  N; W" S& K* d8 K義大利麵餃         25個5 o- K* F5 D% Y6 |6 {! n
鮮奶         100cc
7 s* {* K; Q0 M0 h9 Z* B公仔箱論壇帕馬善起司         30g
2 p8 n9 a  ^* T* S! m5 P# Z- x公仔箱論壇鹽         少許
8 d8 N7 q& ~  r( y" {/ O0 N1 y1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
1 y; v+ B9 t$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! H8 i* B" O, L9 o5 n
【做　 法】
7 y2 f( r* J+ q! h9 J7 F0 _) s" t公仔箱論壇1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
& L4 N/ M/ o& I9 C  ?: ~公仔箱論壇2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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& F" r' c7 F( ^. Q$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁龍蝦義大利麵* Q8 g* I# a( O$ b$ M. j) V8 [
【材　 料】
( E  e! s- N1 W% I義大利麵         100g
. ]% |3 {1 y  y( @, t& _5 B4 Aos.tvboxnow.com龍蝦         1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb7 m) |, s8 t5 G( a4 O
大蒜碎         1/2大匙
- O, v' |. v( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮辣椒碎         少許1 g& \/ s$ p1 |3 Q9 m
白酒         5大匙
+ {2 a- E" N& f公仔箱論壇橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |: u/ s7 ~* [" P- I) [9 ?
蕃茄碎         4大匙os.tvboxnow.com0 P4 n& }" ~! ~" U  E* p9 Z; q
鹽         少許
- y4 C4 |1 }0 E公仔箱論壇水         少許os.tvboxnow.com# Z  N. }4 ^1 W) z7 ^

3 c# a) C/ A& D4 l2 U# X$ S【做　 法】7 H3 L' g( P+ _9 P7 q
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
. g: C6 H2 I: b. K$ H+ W  I2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。3 j' P# d7 [8 A/ W6 J; [( V& _
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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, s! c2 l' d( K香辣海鮮麵9 a4 l8 ]' I- N3 q
【材　 料】
& W; w6 D! f- ?) Y6 E0 C' j義大利麵         120g
$ Q% i4 {) ], K- H% S0 b' |$ R新鮮干貝         40g$ z, m$ z$ T+ V9 b" l0 ~
烏賊         100g公仔箱論壇/ V2 {& J6 ~! O+ c6 R: ?8 |
明蝦         30g
1 e6 ^* L& ^% ?% Y* m大蒜末         20g
5 I! `+ ^/ W; S7 ~! Q% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒切小段         10g公仔箱論壇; ]/ n8 G+ S/ `$ c$ t% `' ?
巴西里末         10g
$ |4 M. I- b1 o' g( F; I5 B4 dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量8 }/ `9 t; s1 E+ q
鹽         少許8 C- v* h2 D0 }4 T, M& o

2 k1 z5 |/ m& v1 `7 M2 O; e9 @9 P2 Aos.tvboxnow.com【做　 法】
' O. i# J5 h9 o; ]9 M$ B7 P8 Y1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。os.tvboxnow.com- y7 M* m: T2 a# v2 ^2 b9 [
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P: z: A0 L* x) T4 F
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
3 g' v3 N% {# e/ ?公仔箱論壇4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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; A& V3 F: t. Z) O, sos.tvboxnow.com鵝肝雞肉麵
* `, N- w9 Q) ?& _* C7 L【材　 料】
4 Q2 y/ ]3 D) |$ r  Z. B義大利麵     120g
$ ?4 Z& s, h. h% \, f. U/ a# ros.tvboxnow.com雞胸肉     100g公仔箱論壇7 ]+ u/ {  z  h9 x4 h
法國進口鵝肝醬片     20gos.tvboxnow.com2 _, I8 d0 Y. L4 L7 h
洋蔥丁     20g# p5 L7 \. R2 m7 n/ q& t
黑胡椒醬     2400g公仔箱論壇; u9 @: U9 V$ C. @6 R4 a
鮮奶油     40g
# d6 D! M  v  D9 J1 S6 `* B* i( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末     40g$ V4 I* B, i& k
九層塔葉     約3~5片5 P* r# L% h* k/ ]! K0 X, W
巴西里末     少許
- G* W% ~9 w$ Vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉     適量* B& f6 s3 ^2 j* c0 G( S. R1 W
鹽     少許
5 A; Y' \! _/ U" H( I1 J6 l4 \1 Z: c橄欖油     適量
; q+ [2 o/ r4 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D2 }( N% u% k6 @4 t# p
【做　 法】
! ?& N% I1 j5 M1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
% f8 ]. O2 o7 |( K+ `6 M# Q2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
+ r& H, N8 x7 r8 |公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S5 k6 y9 u4 L* b; F! ~4 W
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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4 w" k8 R& K' [- }# X- nos.tvboxnow.com義式香蒜蛤蜊麵1 `& n2 s' }1 V7 a: V" c% ]
【材　 料】
1 T5 x9 H" p* b& G& B7 Z菠菜麵         150g
% s" F& N& i8 N* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         300g
0 |' K4 j! d0 o/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         20g
7 o8 i! f+ G: Z' f  C洋蔥末         10g
6 h5 V2 o9 K* A% |5 m# K; }; @帕馬善起司絲         20gos.tvboxnow.com+ A/ P: J/ V+ }: T+ n! K
鮮奶油         20㏄
+ K$ ?6 o. z! |- J) r- E) C. ?; G白酒         30㏄
1 u: _6 Z, O- `) h# A7 }' y+ k橄欖油         適量
' r/ h# ?/ K8 V' x8 B! I! X巴西里末         少許
9 m9 n! k7 I6 n# gtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         少許
+ k+ a4 K; w! }2 p1 W2 l3 q鹽         少許
1 V- V2 J$ k: j* gtvb now,tvbnow,bttvb
1 a7 p3 T* r7 K, C+ w2 _. ~; C8 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】os.tvboxnow.com5 F& ~* x9 K8 g, N
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。os.tvboxnow.com  Y) |- \6 s& S: e
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
1 K/ y2 g  P% T$ S/ I% Stvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
8 `# T1 i8 y# D+ X6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
) t5 i' D( r* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  s0 q7 v1 D3 }# b
牛肝菌蝦菇香料寬麵
2 X; l( C7 w" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 N* p7 t# ^+ }$ A% I  y& }! qos.tvboxnow.com乾牛肝菌         少許
  y6 i3 b1 E0 ]/ T公仔箱論壇蝦菇         2隻
/ k# X, J- h+ `5 {+ {公仔箱論壇香料寬麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb" l0 l# o  J) b
橄欖油         2大匙$ D6 I1 x( Q8 P. i* I9 L  `
蒜末         少許
7 S; g4 e$ H+ b: U( P5 y雞粉         少許
+ o3 g% \4 ^# c1 D2 t; z7 wtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         少許
) S" k% b& f9 x. jtvb now,tvbnow,bttvb白酒         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N% u3 U" |/ w7 h; \& ^
麵粉         少許
% `2 v# e( H1 _# E) Los.tvboxnow.com
1 n# [8 k7 L, m: J/ k& x【做　 法】公仔箱論壇- \, H5 X4 K/ o: P0 C
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
. ^1 _9 g! G' s+ Ntvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
6 C: x/ `# [, u1 j. b. ~. S公仔箱論壇3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
4 K6 E& y$ D1 E! i公仔箱論壇4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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6 n: E0 ]& D6 s7 F, F
尼斯明蝦黑寬麵tvb now,tvbnow,bttvb, M# ^) Q1 f' H8 o
【材　 料】
( t1 _+ W+ i3 I& K& b; }  ^公仔箱論壇手工墨魚麵         100g4 H* t% ^) D" j
橄欖油         3大匙
+ s( D0 z$ X% X明蝦         7尾
. W4 [# I1 B! L# a, Q; G$ X0 h4 {* x西芹菜         2根
. [" x  @# t+ |3 j紅蘿蔔         1根tvb now,tvbnow,bttvb4 z: F- W9 {8 d( ]: ?
巴西里         1小把
) p  X$ r+ Z; o; q8 Q# z/ j義大利綜合香料         少許
3 c5 X$ z. d& q; C4 R% i; ktvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊         1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E4 d, l8 d3 d) N/ d- X
雞粉         少許
8 h  T3 I  _+ x) S' l. b% p" C. H2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         5cc
8 T+ Z+ z+ ^" ^! {公仔箱論壇麵粉         適量
5 |: g2 H; S, {  r2 n7 |- [tvb now,tvbnow,bttvb蛋汁         1顆
* Z: K4 Q2 N& U- j; E8 n$ I" Z- m' M麵包粉         少許
! _5 r1 A" J: M1 g8 ^0 Ztvb now,tvbnow,bttvb0 v. y* _9 u' R9 _
【做　 法】
( a  [' y( o3 x( e( _- C0 Z) F2 P1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 j/ v) |" c. i) f; w. j
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
& G# y) ]- H* [公仔箱論壇3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。9 T( ]4 i  P. k
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
  [; ~6 @  G7 s公仔箱論壇5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, `( l* i2 O/ R% `
青豆培根車輪麵公仔箱論壇0 x; S+ v8 o" l2 j) N( r3 _. P
【材　 料】, O# c, C. b  C) y' _% k
車輪麵         180gos.tvboxnow.com6 _8 i: [- {# U) W* G
青豆仁         100g
* A) Y0 Z6 v# i5 x雞高湯         50cc
: Q7 M5 [# G9 v, e: y6 O) @2 ]奶油         30g公仔箱論壇8 Q+ W7 o8 E2 l: e
洋蔥碎         50g
0 a; v  L8 n- r# s0 B' K/ ltvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z3 f& M- U' S& o/ _' k' {9 ]
培根碎         30g
% B  r* |! ]2 Sos.tvboxnow.com培根片         20g1 f5 |) A: {: |
橄欖油         適量) h) `# X( M1 L: Z  B( U, z$ u
起司粉         適量! v* p5 y' ?! b3 R0 g. N
鹽         適量
; q4 K' H' f4 H: |& E胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 U# }- H; E0 l  H

" [0 Y& [$ f. q" ^os.tvboxnow.com【做　 法】
' L) F# M4 f" {6 c9 s+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
5 I3 V  m8 K# `) a# `2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。! v% M9 i9 b, Y! T
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb: M8 I4 Q; s( G. _# d
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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公仔箱論壇5 ]1 g( P% u: T: k4 @; z0 v
檸香蝴蝶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h( F4 {6 Z; Y7 K0 `
【材　 料】
. }& P2 G# Y9 {0 Y! ?蝴蝶麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E6 p0 q5 l8 F6 y! _: o4 \; T
洋蔥碎         30gos.tvboxnow.com6 ]( r" V4 ^2 D5 |5 |
橄欖油         30㏄os.tvboxnow.com. F1 {/ @0 g+ ?8 v* r$ O! M8 R) y  {
檸檬         2顆
* o( O" L+ |+ b3 x& }( b$ M公仔箱論壇黑胡椒粉         5g
7 K" |9 l  P$ B起司粉         20g
2 @2 q+ C  D/ H9 E( W6 f; t公仔箱論壇鹽         少許4 \, d$ E  m( S# p  ~" M6 {
( m( b# |" l0 Z" v
【做　 法】- j- g; z# M7 U& C+ u4 U4 }
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。2 n& N4 Q! |; y9 X; B. e
2.檸檬切開，榨汁備用。/ Z( d+ c4 R6 n% Q' x; L& R
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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* B& s4 ~0 l) m5 O) u! e5 wos.tvboxnow.com青豆蘑菇螺旋麵
* k. ]2 J* z! E  j0 f7 H" eos.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% W. l% f' m* O% r4 [
螺旋麵         180g; I  L3 j% W' J
青豆仁         30gos.tvboxnow.com5 A1 V% j# j" s0 ?
白蘑菇         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n& \$ s( r5 M! S
香菇         10g% y4 _5 C- W3 X) p7 j3 _; l/ Z
大蒜碎         10g
* p# B  J6 K4 }4 l$ E, W& F  S6 X3 B' Ros.tvboxnow.com迷迭香         5g& m! l9 Z+ z( Q% O
橄欖油         25㏄公仔箱論壇- V; {9 v% \4 p5 g/ y
鹽         少許
! ^/ |2 ?; u# h- xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
  b: L+ K, A) r: x$ S  D7 U! j
8 i% |( V; Y3 w- g8 x7 M6 w" ~【做　 法】
5 k* \3 \3 q- e8 f公仔箱論壇1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。1 W6 p9 J6 P+ s$ r" E9 s6 R$ g& n
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb) t8 [' p) w3 G% y9 B7 |9 J
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。os.tvboxnow.com' M  w  Q0 s7 t8 a6 W; w% E
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

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. E4 b+ L/ @0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬羊肉義大利寬麵+ g( N( j) H: o' @9 R8 R4 E+ u
【材　 料】
  }, {, n, v8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.手工義大利寬麵         100g
, M3 v1 @) o5 {- b1 Stvb now,tvbnow,bttvb羊肉         100g
9 }0 I0 W" D8 ]" n4 m  O! Wos.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
- ^* z0 n9 b  }os.tvboxnow.comB.橄欖油         1大匙
+ T9 ]4 D1 _3 A5 [7 `; a洋蔥絲         20g
/ O0 d% }4 m+ i; F0 U6 {/ A+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         10g
, F1 j* M; |7 F2 k0 {  q黑胡椒         少許
* q' f7 z6 O' X7 F4 Wos.tvboxnow.com雞粉         少許
6 \, z$ ^! |* V* i7 @- H+ Eos.tvboxnow.com義大利綜合香         少許os.tvboxnow.com# h# C2 v/ R$ ^& x0 s% v
C.蒜頭         2顆
/ z2 f* p- s7 X) |tvb now,tvbnow,bttvb巴西里         1小把
0 n5 M: G% v; Q' K, z5 G$ M九層塔         1/2小把os.tvboxnow.com3 L8 S. Q- k7 x+ E' F8 p
松子         少許os.tvboxnow.com1 u0 T0 m1 u: ]' p5 _
西芹菜         1/2支
9 h6 e. j  A% \莫札雷拉起司         少許
6 F  |6 c1 \6 s# y2 z橄欖油         1大匙
* o9 V; J& `$ E; b9 e2 P
; M" t' M1 _4 j5 r  M7 u% S' n, H" Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ w: F* J& S% j: d9 ?$ B公仔箱論壇1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
- d1 q3 R$ ]. j% Xos.tvboxnow.com2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。os.tvboxnow.com; @  P9 c1 W4 }! ?5 f! _9 D  \5 A
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。* I) G" \8 j; @2 j+ Z9 G  q. R
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb! W. g- b$ M$ @
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

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煙燻鮭魚奶油細扁麵
/ B8 l* r# Q9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 w; \4 h5 x' l) Y, H, O$ g6 q+ M% p
A.水         350cc公仔箱論壇2 S5 g, B9 n" \! T9 y. A2 g
糖         1大匙
# `4 P1 A3 C) f5 j3 ?# Los.tvboxnow.com雞粉         1大匙
; d  _) h1 Y# P' Y* d: A2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         2/3大匙
! d1 i2 ^$ _# k1 G9 Q* a5 J4 Gos.tvboxnow.com鮮奶         170cc
# x! C# _' v9 [$ @/ ?7 L% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1/12磅
, h$ e! \6 V1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉水         1碗
' V2 }- Y8 D3 j: L# p. bB.煙燻鮭魚片         80g
4 u  }. B; y# @1 Mtvb now,tvbnow,bttvb細扁麵         180g
! x/ A! |+ {$ ]( P2 V8 }洋蔥丁         1/6顆
/ J! b6 H  E. ^: {紅甜椒         1/4顆
) T- \+ @" y6 q黃甜椒         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n9 \) L& L4 V, x" A
花椰菜         2小朵
; V7 ~4 J/ i4 _3 jos.tvboxnow.com鮮奶油         180cc
5 _" J4 O9 Q; u6 i" ]! N" o糖         1/3小匙
/ {& _. l5 Q/ H5 j雞粉         1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g. W( q8 _0 X- W' I
白酒         少許os.tvboxnow.com6 R% s) X8 \# G9 ^' g
魚高湯         60cc' ]! Z: d+ ]0 S# w: q% v; P8 e
橄欖油         適量
' t" O, f6 {9 ^" [1 Y6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         少許
1 p. j6 O) d/ `* M) w0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O- S/ s. t6 L. M( u
【做　 法】公仔箱論壇9 d! G* s* S3 m$ ~( K7 ?4 \8 i
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
& d; q8 f- M  g7 h+ j) Jtvb now,tvbnow,bttvb2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。5 ]; c9 U4 }- R+ k' n# r
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
# n  m6 i7 N) f/ e: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

. b' D2 T. u2 B5 p0 m公仔箱論壇香蒜橄欖油麵公仔箱論壇0 W8 P, H5 T0 C/ H
【材　 料】
% ~5 J7 m6 n. h  C# l. eos.tvboxnow.com義大利麵         180g6 ^- ^3 ~2 K+ Q0 i0 x
橄欖油         適量
% b! [! ]2 L% {2 H帶皮大蒜         2顆
: s* X+ n* M8 {; nos.tvboxnow.com大蒜片         20g# t7 V1 f/ b  H
黑胡椒粉         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l, |' N/ I" ~6 I3 _' g0 f$ k
義式扁平巴西里         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g- _, q, C9 c  z- F: `
. R3 |3 l* f) l+ H
【做　 法】
. B$ M- g+ |+ [9 Z$ A1 ios.tvboxnow.com1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
/ o8 ?9 z& |  {7 ztvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
: c4 `' O+ ?, w+ w5 Z6 `os.tvboxnow.com3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com2 J( z4 x/ m; T
鮪魚番茄麵
5 ^% N6 q( c' F& ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 D0 H& A  Z5 [- u) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         180g
5 i! [) C' @2 R8 O" h/ g罐頭鮪魚         70g
7 w1 ~6 k% c. A蕃茄         1顆os.tvboxnow.com! I$ D* K4 p( A1 w  N4 l
蕃茄醬汁         3大匙
+ {  e" D" j& D1 _; v1 ?大蒜碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w% h  k. i+ d- O
巴西里碎         10g
- i* o0 j+ E; Uos.tvboxnow.com橄欖油         20㏄os.tvboxnow.com8 w( k4 K, i# g# T, D+ r4 j
鹽         少許
" K) A' a, [6 W+ p( itvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
5 g5 M- J7 r) o8 q* U. @& v公仔箱論壇
! L7 ^2 n% ~2 t* V+ B【做　 法】) f, ^$ P2 S0 b# p
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
  t1 X# Y  c3 f) j* Q5 B/ uos.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
& y& a2 J* ?' }" f% Rtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。