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【材 料】
' b) {* G2 {  i+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。童子雞  1隻
& z3 z) H  L; X# Otvb now,tvbnow,bttvb糯米  100公克
) z! x9 p  U4 m去殼栗子  6個
+ I  B* v+ I/ |2 w: zos.tvboxnow.com紅棗  4顆 公仔箱論壇* Q# F; c# c6 ]: N! n; r8 [# l) _  c2 C
松子  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b3 {! u, E0 B- {4 ]' D* u
薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 C" h+ v4 n2 k
蒜泥  1/2茶匙
# Z5 {' k( v+ u' }' v7 v1 U- U: O& [8 bos.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙 9 x1 A" U+ b2 Z. f, Z. Y
鮮人蔘  1條
; w$ t; A2 S* i$ I% F清雞湯  600㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j2 q+ B6 y- q- t, R8 F& H
蔥花  適量
: }6 s8 B+ z: b: D! E& k/ i' t竹籤  1支 & f( K; h4 f$ [! q1 D" v+ c- q- G
【做 法】 . \! x* A) V' a- u
1.童子雞洗淨去骨備用。
) D0 c; D/ n) t& \
& z) o' f- B! F& P# U( X+ M2.糯米洗淨泡水2小時後,撈起瀝乾;去殼栗子泡溫水1小時,用牙籤挑出殘皮,備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 H; \3 ]% A7 J7 x4 k* Y
. M. n0 q9 V9 L$ |$ {4 m, l
3.將作法1的糯米和栗子,與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後,再加入鹽混合拌勻。
4 |6 l$ O" f  T0 u" c+ v 公仔箱論壇2 K% H/ W0 F0 K9 |& [
4.將作法3混合後的餡料,塞入作法1的童子雞腔內,再塞入鮮人蔘。tvb now,tvbnow,bttvb% R$ @, T- U7 a5 I  n/ X. R

! U( q% ~4 @( H- w0 ]9 |5.將作法4的童子雞用竹籤縫合,放入鍋內,再倒入市售的清雞湯,以小火慢燉約4小時,食用時撒上蔥花即可。
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【材 料】
8 e9 c+ ~& z- |; z5 E$ t7 n" c! y牛肉片  250公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n0 w" Z$ \, t7 P9 }6 _
金針菇  20公克
; G* y" z( a) N8 E4 X3 p) Nos.tvboxnow.com茼蒿  30公克 公仔箱論壇0 o; g3 b! }6 M( @  j
香菇  4朵
( a9 B- ~4 L* L% e) m3 ^6 T" L3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4個
) l: [3 V3 X1 t韓式年糕  80公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }: @/ `4 U1 n; f# Q
板豆腐  1/2塊
* }& l& d+ K$ [% [韓國泡菜  50公克
5 r: Z9 h5 A4 _7 t' D" Ros.tvboxnow.com麻油  1大匙
2 E( t6 ]% v* K* J; T7 S牛骨高湯  2000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y" |% q; g# k4 b" g6 ?
【調味料】
9 g( V: V  V  @# ~8 C2 m6 a. x+ u薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O; l! D1 K* s4 S6 V, L8 {
蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 p& y- H' k# I: w0 @! ?8 A
米酒  1大匙
% ]0 A5 ]5 j: }9 P* x5 i醬油  1茶匙
( j/ A' P4 h2 V. Z公仔箱論壇辣椒醬  1茶匙
0 x: m+ ^% }+ a" v8 k4 Y4 E公仔箱論壇牛骨高湯  50㏄ os.tvboxnow.com* n) z! J. g2 H
【醃 料】 公仔箱論壇2 q$ @+ i" S" n: D
薑汁  5大匙
3 u6 M1 I. \, H: y公仔箱論壇米酒  5茶匙
; ~4 @+ P, Q1 f公仔箱論壇醬油  5大匙
& ?: Q0 D! {0 M9 x味醂  5大匙
' Q' N- I% a6 u8 I7 p) B" W太白粉  5大匙
& w/ p$ C/ {/ z) O1 K& P! E. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  2顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c* A1 [$ P% {; K: g. a  t
【做 法】
2 y/ n/ Q) K' h* e# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。公仔箱論壇" Q- w4 I" l* }+ U

7 x" I2 E$ @' j5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾;香菇切成小瓣;洋蔥去膜切片;韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊,備用。
3 t( m4 X6 g# p4 n6 \- J3 k5 X tvb now,tvbnow,bttvb( f7 [( j  s1 F$ `7 r/ h
3.取一鍋燒熱,放入麻油,再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
; o1 w( Z( a: G5 S2 s
4 e8 N0 C: b6 H! |* s( r2 J/ F公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,用中大火煮滾,再加入作法2的所有材料一起燉煮。os.tvboxnow.com: Y' q  ^& Y4 _; S
os.tvboxnow.com6 ~( g9 }" q  s; h$ m+ u  i
5.混合所有調味汁材料,倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。
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【材 料】
6 r, l* ^& F3 Y; ztvb now,tvbnow,bttvb牛肉片  60公克
+ j" D% W1 P; V+ q洋蔥  1/4顆
2 ~& G, k  b( V5 J6 h4 K' X- J* B8 \os.tvboxnow.com嫩豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb* Y: E: p" x, i  }7 n' d# ?
韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L8 z2 [% f1 A# D, A$ X4 q
罐頭午餐肉  1/3罐 os.tvboxnow.com  O: R3 x' O% s
熱狗腸  2根
* ~7 k( |: p+ A7 b5 j# S+ `麻油  1大匙
' g1 B2 L# R7 J+ sos.tvboxnow.com牛骨高湯  2000cc , d' a. c* _& c& ^6 ^( }! i3 H
韓式年糕  2根 tvb now,tvbnow,bttvb, g( O" O& G! \0 v
韓國辣泡麵  1/2塊
6 ^8 v7 [' _! V【調味料】
, N. r& J: y' ~% Rtvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙
/ c9 ~2 |3 I8 C  \2 h. q公仔箱論壇薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q$ m  D6 E5 y% {
細砂糖  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% C* y2 F, u6 Z( K. V; u1 F# N
【醃 料】
' ?& _7 w  U4 t  |% g) R0 ]6 {薑汁  1大匙
' X2 }% f/ S& u" @tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
& p+ K5 I6 E! j- ]. u/ J& {/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 os.tvboxnow.com. b) M) W+ j* W& ?8 B. D
味醂  1大匙
! Q. L9 P0 n, q4 q  J. ?2 D太白粉  1大匙
7 l/ f. e; d2 y& W! @5 dtvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆   _" q5 i5 U) G* i
【做 法】
5 U6 O( B4 r$ e: Dtvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。
; R. N' a8 U" B公仔箱論壇
. W$ O# ~- t' f/ F8 e& |; Wtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去膜切細絲;嫩豆腐、韓國泡菜切小塊;spam午餐肉、熱狗腸切片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `1 H2 W% E1 ^* D1 h4 c

6 s9 m8 j, [6 Q5 W: x2 f/ V* h  ~公仔箱論壇3.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的洋蔥絲略炒,再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。公仔箱論壇. v2 \# V; |4 L# o9 a. w% I4 L

2 p. _4 ?  u: g! S6 ~4 X4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾,再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
3 S# T+ s+ I4 w* V& }" |公仔箱論壇
9 b, b6 k9 e( X+ `  _( {) Z0 ?8 V公仔箱論壇5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊,並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
; z0 w" ?) I# Q1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 A, D) E0 ^4 z6.最後混合所有調味汁材料,倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。
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【材 料】 os.tvboxnow.com0 z3 h1 J" ^* v* x) _8 Q
高麗菜  30公克
: b3 Y! K, C3 i  u; B% U4 I7 Q  t; Q% i紅蘿蔔  20公克 8 G5 F$ k1 k* |9 r
蔥  1根 & b9 P: _# I  t* K% a$ N$ c
蚵仔  20公克
) W7 }$ [* X7 |/ {/ r' x公仔箱論壇蝦仁  6隻 os.tvboxnow.com- }, N1 ~" r0 j  q
透抽  20公克
+ w" E, Y6 @) ~, b8 E' ptvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  3大匙
* l' _! X8 h8 v公仔箱論壇麵糊:
- R' @) L# Q$ q8 b) n9 z- ~: j公仔箱論壇中筋麵粉 150公克 os.tvboxnow.com$ L3 _: k9 v7 J& i* H; Q
在來米粉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb% Z7 N' ^- m1 a- W* h
水  150㏄ . e; |& I6 ~: s8 u' G& g. O/ d
【調味料】
& ?( |& v% T9 W& R鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G" ], E9 E7 F
糖  1/4茶匙 os.tvboxnow.com- c( a& @/ ]. `$ W. S6 O, y
【做 法】 os.tvboxnow.com, _- I" ^! R6 ]  p7 f
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊,靜置約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i3 b: p5 l1 g, Q8 A7 {1 o

5 y2 ~# O& Q% \! R) R- D2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨,切絲;蔥切小段,備用。
1 Y- A+ s( T3 @+ T/ Utvb now,tvbnow,bttvb
  M/ s4 K3 e& a* `* Htvb now,tvbnow,bttvb3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾;透抽洗淨後切細條,備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 m% l' n: Z9 V- C

! ~: ]0 ]2 y! x( L/ M+ u3 a4.熱鍋,加入1大匙沙拉油,爆香作法2的蔥段,再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料,及所有調味料,以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。9 ~: F" L3 v! q

3 T) {3 t" g+ {- v# J$ J公仔箱論壇5.平底鍋熱鍋,加入2大匙沙拉油,先取1/3作法1的麵糊做底,以小火煎約2分鐘至硬,再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合,放入煎好的餅皮上,翻面微微壓扁麵餅使黏合,並不時搖動鍋子轉動麵餅,煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。
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【材 料】
+ d' D# n4 r5 O. V6 n) k4 x  Y蔥  20公克
3 c5 O" c6 P/ A韭菜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb! t) b( e9 ?& e+ y3 A5 s4 a
花枝  30公克
) Q, c* F' h7 P$ B: f魚肉  20公克   y9 ^9 A9 r7 L& N5 F: X
蚵仔  80公克
5 T5 b" e& `  q# S- }紅辣椒  3根 tvb now,tvbnow,bttvb4 `  O- g0 Y/ q
蛋  1個
7 N8 c4 A. M$ v3 u/ d沙拉油  2大匙
) a2 D. G) f9 T* O( s8 ?0 s麵糊:
% l' y; ^" ~7 X7 l" `中筋麵粉 80公克 ' V6 |2 A; t( s+ \; o4 h0 S
糯米粉  30公克 + v0 m9 Z6 [1 `" g7 Q9 y% G
水  120㏄
8 B3 x, g( m/ D! L( K+ j/ t0 j鹽  1/4茶匙
3 \- B/ G( Z9 h1 Q公仔箱論壇【做 法】
" k" R6 ^  t5 h  |9 s% _3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有麵糊材料調勻成麵糊,靜置約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n, z/ h, S$ m- I8 o+ r4 W

9 k& G7 a* z1 e7 }tvb now,tvbnow,bttvb2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段;花枝、魚肉洗淨後切小條;紅辣椒洗淨後切絲,備用。3 I! Z; V6 n' x2 R  l; V7 d2 D  ]# M3 V
公仔箱論壇# U5 R, u3 t4 n, ^, M. Y
3.平底鍋熱鍋,加入沙拉油,轉小火,將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊,放入鍋內做底,再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊,平鋪放入鍋中,儘量均勻擺放並攤薄,最上方撒上紅辣椒絲。
2 G. ]* i4 a3 M6 S公仔箱論壇
: }2 B* z* v$ b公仔箱論壇4.待作法3煎約4分鐘後,將蛋打散成蛋液淋於表面上,再用鍋鏟翻面煎約3分鐘,最後再翻回略煎成金黃色即可。
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【材 料】 公仔箱論壇8 G7 f7 f! w. f
蔥花  10公克
0 P5 Y5 D6 T% y0 t% }9 t5 ?韓國泡菜  20公克 公仔箱論壇. x! q! m4 k1 L1 G* f; V' w# N' |
雞蛋  2顆 ) J( D: Z2 j1 G; \% |% j) s- U/ E
白飯  1碗
0 ~) D7 i5 h1 w公仔箱論壇白芝麻  2公克 7 G' }; ?& u. G3 [, g6 N" K3 o
沙拉油  20㏄ . G7 W- K, W$ H7 ~' b
【調味料】 % L& C. L* i3 K6 ]3 J
鹽  適量
/ P5 [$ ^& M( \3 r7 Y# b& n6 B  hos.tvboxnow.com白胡椒粉  適量 公仔箱論壇+ c' D( H. t- G7 v
【做 法】
. m/ A7 u* s' b2 R! F: ^7 V1.韓國泡菜擠乾汁,切小碎塊備用。
  s; {% S* f2 ~. N! Tos.tvboxnow.com
9 ]4 J% w& r5 w2.熱鍋,加入沙拉油(份量外),輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後,倒除多餘沙拉油,接著再重新倒入20㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W: C% h8 S5 ?5 ]( S

$ y4 v  e/ R" N; e* |: n/ B! ~9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的鍋子開大火,待油溫燒至約80℃時,加入蛋液炒至略乾有香味,再加入作法1的泡菜碎翻炒,續加入白飯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ L' S) ]* u- y/ s

' \& {4 x: p, f4.待作法3中的白飯炒散後,加入蔥花與調味料快速炒勻,起鍋前撒上白芝麻增味即可。
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【材 料】
+ U4 N) o, |9 Y$ ]  I4 y: D洋蔥  30公克
& b0 `0 ~4 t1 P# Y+ z韓國泡菜  50公克
- g3 @2 B# P7 B0 |$ xos.tvboxnow.com透抽  1/2條
* q0 N6 M2 o! |. R; B魚肉  50公克
+ o: c. Q. _; i4 N花蟹  1/2隻
) A) l* Z/ `) L5 D) d公仔箱論壇嫩豆腐  2盒 os.tvboxnow.com6 \% g0 q# h* c" s) j% {2 a% m
白蝦  4隻
& g; m) G- o  e+ u+ F* k蛤蜊  4個
1 f6 {" L% q. h6 _蚵  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b+ [9 V" c. E: n3 p# [: N
金針菇  10公克 os.tvboxnow.com" {" y: v' K# [# J  G9 O: f8 Q; I  Y/ ]
茼蒿  1把 tvb now,tvbnow,bttvb4 D3 i5 \) I3 }9 a
芝麻香油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, [2 @" H7 g" t0 d! u
高湯  2000㏄
$ N$ @" A. Q4 K1 n8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  4片 * `9 |2 V* @' M1 c! q  Z
【調味料】
7 n" h, L2 Y3 G* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙
$ p% F. e( p0 k& t1 k+ @& j辣椒醬  1茶匙 , Z7 o- y; _! a! i: j4 J
醬油  1茶匙
0 x, x  V* B2 ^/ n. Hos.tvboxnow.com味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. k- r, k' N  q% c& v
【做 法】
% \. ]5 F: B8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥去皮、切絲;韓國泡菜切小塊,備用。
7 U/ d) @; p8 B) D6 A4 Cos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com4 z6 B) f5 W/ W: ~, j
2.透抽洗淨切花,再切成適當大小;魚肉洗淨後切片;花蟹洗淨後切對半;嫩豆腐切成四方塊;白蝦、蛤蜊、蚵洗淨;金針菇、茼蒿去根部洗淨,備用。
0 p8 R0 }' F  A2 {% B$ o& x
, a/ f  v/ d  j- @3.取一鍋加熱,加入芝麻香油,放入作法1的洋蔥絲略炒,再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。os.tvboxnow.com7 t, {& [6 U% U7 t: Q

3 G. y  W/ \+ B  Ntvb now,tvbnow,bttvb4.將高湯加入作法3的鍋中,用大火煮至滾後,放入作法2的材料以及魚板,用中火煮約3分鐘。
3 w$ O* ~  E$ n) u2 ]os.tvboxnow.com
1 ~% u/ r/ @; j2 ?0 A" Z公仔箱論壇5.將所有調味料混合調勻,淋至作法4的鍋中拌勻即可。
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Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:
【材 料】 - e" B: _, p' t1 |; C  E
童子雞  1隻
. m4 o9 c9 t3 y6 Y8 H公仔箱論壇糯米  100公克
1 o1 I: {1 Y# g1 u0 Z. k' |公仔箱論壇去殼栗子  6個
& p1 z- w  V% x) X$ S6 [紅棗  4顆 ( p; S& d: X( O) W. U( p
松子  10公克
7 w" {' M3 W2 C公仔箱論壇薑泥  1/2茶匙 ( W( u' Z$ s- G  J+ L; c2 O
蒜泥  1/2茶匙
6 |. C2 T. q9 _5 F; h) hos.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [6 W- ?2 p- q- Q
鮮人蔘  1條 os.tvboxnow.com  y6 i( c/ b1 S: C. r, M# w
清雞湯  600㏄
: M" y. y# T6 `; ]' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量 os.tvboxnow.com" S1 C9 K6 k( Z9 K3 L- [' e2 M
竹籤  1支
7 j, k8 \: l  L9 z" }【做 法】
$ c% }- G1 L4 v* Ros.tvboxnow.com1.童子雞洗淨去骨備用。
! |, f0 K: m0 I0 @公仔箱論壇
9 K! M$ V5 V1 @/ c  M: k公仔箱論壇2.糯米洗淨泡水2小時後,撈起瀝乾;去殼栗子泡溫水1小時,用牙籤挑出殘皮,備用。- y! y  }1 P' ^$ Z! b
公仔箱論壇7 _9 U: Y1 N4 e/ h& N
3.將作法1的糯米和栗子,與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後,再加入鹽混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 E2 l% u! C# C; ~7 `/ S( J7 N* c
tvb now,tvbnow,bttvb1 N1 {" B; S. }# v7 ~: F& i2 S
4.將作法3混合後的餡料,塞入作法1的童子雞腔內,再塞入鮮人蔘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B! f( A9 \6 ]6 u+ R# L; x" I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v; ~5 U' j( p0 J# z
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合,放入鍋內,再倒入市售的清雞湯,以小火慢燉約4小時,食用時撒上蔥花即可。
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回復 #21 MagicAndy 的帖子

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!
【材 料】
3 M6 ]) V) m5 j8 K+ c公仔箱論壇南瓜泥  100公克
3 [  Q; U7 Q2 j; R2 m" d+ V奶水  30公克 * U* c; e$ v6 K$ b) I( n6 D5 f
橄欖油  15公克 ( u, W; I9 M7 F& |) b8 T
蛋黃  1個
: ^- Z0 d7 ^. R- p1 R+ Q" _  |  o% D* Vos.tvboxnow.com二砂糖  25公克 公仔箱論壇- b) a+ T( \# G/ N3 B' S9 R2 b+ Z
全蛋  175公克
6 P  o  b% V+ J5 O" m! F0 q4 v二砂糖  50公克 os.tvboxnow.com8 O: `$ J3 U+ w$ l& J
低筋麵粉  75公克
$ E" j0 B% M% f% ~% x$ k中筋麵粉  35公克 公仔箱論壇+ f0 }; H8 t$ K7 E* V
發粉  1.5公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @& G4 B' I' V. O
南瓜仔  50公克 os.tvboxnow.com+ N  t- A3 S8 q( y: I. ]+ |5 @
枸杞  50公克 % |6 y  l  D- ?" q$ i
【做 法】 5 }! k2 U8 f( `. f
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
$ b: {4 D3 `& p* G. J公仔箱論壇
6 ^1 |6 n2 M, S. H' I2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃,將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。/ o& I6 Z% J$ c& `' P' i

5 N9 @$ F8 _* d+ U3 j4 l  d+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩,與作法1、作法2一同拌勻。
, D4 h- V4 B* n- `* g& |  _tvb now,tvbnow,bttvb
. g$ F5 p2 Q6 ?7 k: \os.tvboxnow.com4.將南瓜子與枸杞洗淨,用紙巾吸乾水份,加入作法3中。os.tvboxnow.com! R$ N; {$ X. b5 K9 O

- ?! }4 s1 n& e% V, L6 `9 @" stvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4裝入模型,可撒上南瓜子與枸杞作裝飾,移入蒸籠,以中小火蒸約20分鐘即可。
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【材 料】 " c" |/ f* g+ h- P/ A! N+ m9 M, s
泡發魷魚  1條 " O: R7 e) d' E% @; Y+ E- x
香菇  3朵 os.tvboxnow.com# M$ g* U, e+ I* g' ?1 p' }
乾金針花  10公克 公仔箱論壇6 H0 o6 G# S) R
金針菇  30公克
- F3 t$ z" ^" s; ~4 |0 M5 t紅蘿蔔絲  50公克
! C7 n6 t" q* w, }/ Q柴魚片  8公克 & h) E6 g! a2 C( O' q$ U& \  H
油蒜酥  10公克 公仔箱論壇0 P% F& M9 f' a9 e: i, n
高湯  2000㏄
- b' Q  _- z$ X8 N2 |! i香菜葉  少許
) F) D; ]- U0 p+ y; Uos.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 _) m* V. s$ p& Y) \: Z
鹽  3/2小匙
% B( R% Q( s1 b% ~% S0 o- f白砂糖  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f& Q& p3 j% W; O3 a
雞粉  1/2小匙
! P: i. R+ A: f* i8 mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  50公克 # f$ `4 k' d7 ?. W
水  75㏄ 公仔箱論壇. d" T9 D) M' A& A  A/ K4 n
辣油  少許 ! Y' O* m6 m4 G& Q, l$ _6 k
【做 法】
- i( p2 m/ E/ r% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.泡發魷魚洗淨,頭部切成小段,身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋,再切成小片狀備用。
* f- |  {- q& _  S( I* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 U: M: e! ]) U1 q& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇洗淨泡軟後,切絲狀;金針菇去蒂後洗淨;乾金針花泡軟洗淨後去蒂;將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟,撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸,再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
1 j/ X5 s$ Q+ A+ ^! otvb now,tvbnow,bttvb
+ G- I% y1 X7 A1 ?3 s  y; N' q2 Aos.tvboxnow.com3.將太白粉和水調勻,緩緩淋入作法2中,並一邊攪拌至完全淋入,待再次滾沸後盛入碗中,趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。
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超市好象没有韩国的调味料买?
yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:
thank you for sharing
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