MagicAndy

【材　料】
2 ^7 n$ f9 Y: |# f: ^7 P童子雞  1隻
9 \/ h( G2 @! [+ ?# e: A0 [糯米  100公克
& X4 k$ e( X% H* e/ E8 ?  z公仔箱論壇去殼栗子  6個
0 f5 a/ f; l, ~: |; q+ vtvb now,tvbnow,bttvb紅棗  4顆 os.tvboxnow.com9 ^6 |+ u& g( T: Y2 t& F
松子  10公克 os.tvboxnow.com7 X. O0 {: |0 J
薑泥  1/2茶匙
# ], T: ~- d+ U7 K+ Wos.tvboxnow.com蒜泥  1/2茶匙
4 P) i- C" Z' \1 ]+ t5 ]+ K鹽  1/2茶匙
8 F' a9 Y# N2 R3 O2 H5 P! Vos.tvboxnow.com鮮人蔘  1條 os.tvboxnow.com; G7 x  [' y2 J" A1 s, L
清雞湯  600㏄ os.tvboxnow.com9 {( Y; U, ]5 q
蔥花  適量
6 B$ ~; z7 B9 J. }3 O& C* G  Z1 Q2 o  U竹籤  1支 公仔箱論壇" ?' J0 R4 S7 Q; a. m6 F. b" G
【做　法】
9 \2 Q! u9 b3 h- n  E  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.童子雞洗淨去骨備用。
' s& T  l: M7 s6 gtvb now,tvbnow,bttvb 1 \; E/ w, w0 |( ]5 X1 V6 b+ i
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
+ R) }$ j( m( a) w
" [% P! P3 ?& L; N( N7 ?/ jos.tvboxnow.com3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
2 Z8 r' w( F" F" G: ttvb now,tvbnow,bttvb / v9 ~9 u8 x$ X$ N  v: h& P+ W3 T
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
% B: h- A+ C# Q; ?0 `2 H, D3 Z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y( f* R+ I1 l8 P0 q
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
* L) `, N. D6 z- i3 s" C  G; utvb now,tvbnow,bttvb牛肉片  250公克
- y6 j% O6 X; P. U6 I" Htvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克
+ y. J' }5 b  o' Z7 K! ?' j0 s$ [' m茼蒿  30公克
5 j! L0 u5 a- C# F. r$ U( A0 Gtvb now,tvbnow,bttvb香菇  4朵
& P9 B+ M6 ]3 }4 {4 L1 x5 Z8 ~os.tvboxnow.com洋蔥  1/4個 公仔箱論壇3 f/ t* z) A7 ~
韓式年糕  80公克
. J8 d5 _) r* g2 B$ _7 J' {3 o$ Kos.tvboxnow.com板豆腐  1/2塊
* O* X5 W3 d" Ktvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克 * g+ l6 I* j+ e! T, V& v6 F
麻油  1大匙
; Y& z2 {9 |9 Jtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb' X& t7 D  u8 O' S. V7 W
【調味料】 1 \4 k% C6 V# A3 t. V% W
薑泥  1/2茶匙 ! b, M; v3 A9 s" E5 x! j% [" I, A/ b* Q
蒜泥  1/2茶匙
  k. }2 H4 U( q- c! l米酒  1大匙 公仔箱論壇; Q2 x7 \( B" n% j3 L& |! [
醬油  1茶匙
) z  B; x; q* @7 dtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& d1 V$ d% R$ i1 h/ i- {
牛骨高湯  50㏄ ' {  n- p4 Y- K* M
【醃　料】 os.tvboxnow.com* [% O# D, D% D) _' w$ m% G
薑汁  5大匙
1 [. I7 ~+ c! F9 |; y公仔箱論壇米酒  5茶匙 os.tvboxnow.com9 E  F! o+ f/ @: B# N8 ?
醬油  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 |$ q/ {0 t& }0 I
味醂  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 w$ D6 Q/ j3 s% G" v+ x. S6 Z- V
太白粉  5大匙
5 p% p: @* R& R- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  2顆
# ~1 h- y, b/ Y7 _% J& h- {( rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇! |' {) l3 ?0 k. g7 ?& g8 ~
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。os.tvboxnow.com$ q$ w7 P) m6 O. C$ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C" `! n3 g, W2 c( g+ k" Y! _
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。os.tvboxnow.com5 Z8 x$ P# @0 {" G. C4 U
公仔箱論壇/ \# d; a/ `/ j: u' w: `/ f, b
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
, j) q, V$ Q' B, [公仔箱論壇
* T7 Y0 K2 v$ @5 X4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。0 l. w2 O* |7 C$ Z( B

9 R- i3 {, k% C5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 7 F3 U5 y& G3 Q6 _/ c# C& E4 H- r
牛肉片  60公克 % w7 {$ s6 @+ q& X5 f* }8 r
洋蔥  1/4顆
7 o- f# q1 c- ^9 p+ A( C公仔箱論壇嫩豆腐  1塊
- ~: F0 I) _5 g1 O2 M% Y韓國泡菜  50公克
  J. R3 ?9 f) H2 g  J' d公仔箱論壇罐頭午餐肉  1/3罐
9 B5 g4 b! q  ros.tvboxnow.com熱狗腸  2根 os.tvboxnow.com1 F$ J8 ~7 ^' N( ^- w2 H
麻油  1大匙
  z3 O6 d' R$ R4 K& x' z! I8 S: Ios.tvboxnow.com牛骨高湯  2000cc
# b/ w2 x( c2 D3 w0 j& y9 Z; Eos.tvboxnow.com韓式年糕  2根
; M+ Q/ @" H  o) P韓國辣泡麵  1/2塊
6 d6 i* l9 ^; t7 i, o1 X0 K) t【調味料】 : ~$ J9 e$ J$ W
味醂  1大匙
! }! U1 |* H' ?7 d7 Z% Yos.tvboxnow.com薑泥  1/2茶匙 1 y- g! z+ U, n8 T
細砂糖  1/2茶匙 公仔箱論壇" ]0 t1 w2 E# g7 S+ [
【醃　料】 0 L* C, K5 o' H5 o; J
薑汁  1大匙 os.tvboxnow.com9 K" P  B: @7 [4 b% x+ m
米酒  1茶匙
; Q4 |/ [1 Q3 o醬油  1大匙 ) N" [0 S" `0 W2 L9 L* v0 y
味醂  1大匙
- c& U2 G% i2 m7 O1 ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1大匙 2 `" N* i$ @, T
全蛋  1/2顆
  l7 R: _$ V6 w' X% k- x9 R  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇$ w/ Z9 [3 J- R2 u* c% r
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。os.tvboxnow.com/ E% M: S& }1 j

3 Z* a2 _, _) X% g; Eos.tvboxnow.com2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。os.tvboxnow.com+ n% S4 u/ B' t+ ~9 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A4 m9 X0 a( L$ u( C" |) l( F
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。os.tvboxnow.com% ~2 z5 D( `1 T) \) [+ P  A
5 }* r9 V: m# d3 l# r; G7 `
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。7 ]- ?3 U9 f- D

, }# }- m6 N2 K! E1 X% d2 G5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。; v; ?2 l: i5 S- h3 ~% @4 B+ W! [

) g/ R4 Z! M4 t+ M1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
+ F% R2 X7 B' f7 R% u' s5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜  30公克 , T, I8 K0 B# r# U" z1 ?
紅蘿蔔  20公克
* i6 \6 p0 _5 h* n) ^! t1 ttvb now,tvbnow,bttvb蔥  1根 $ a* z8 _/ R% M' h9 V& M+ ]: p
蚵仔  20公克
: V! b: I& a7 }; \, e% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁  6隻
' K/ y; z0 d' I2 k( U- B6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽  20公克
$ U3 [' X& C- d4 s& u3 Y  }os.tvboxnow.com沙拉油  3大匙
6 ?- w% f4 A0 z% F2 Nos.tvboxnow.com麵糊： 公仔箱論壇: P  x( L8 {# P* q7 f4 R" [
中筋麵粉 150公克 公仔箱論壇( c2 W1 E2 U% s, Y9 L3 M1 ]
在來米粉  30公克
2 ^3 C4 G" R, c0 F7 F水  150㏄ ' Y. o( [! M9 F2 v1 i- E6 m
【調味料】
, U) o7 M/ W/ ]8 D公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
  r# r$ [' Y- I$ M5 C/ v9 I糖  1/4茶匙 - F7 t3 ]6 G9 n0 u9 @
【做　法】
. T9 j; t' `7 l$ |% ^( w& xtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
. g5 t. @8 M/ |" W8 Z) u+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ B# x+ h$ a9 V% C8 J; ~' b: B& Eos.tvboxnow.com2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
, {  M" A2 X( I1 C  Q# T1 _
& w+ ~% D7 w2 s4 l* Q9 K3 mtvb now,tvbnow,bttvb3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。os.tvboxnow.com4 K$ F- g7 P- N  K

$ m1 ^  }, Q3 J6 G( }  p+ h公仔箱論壇4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。公仔箱論壇5 V" z0 ?5 {4 N6 i6 s

0 F5 a; M8 x* o. Y! R* ~( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 l5 g- \2 ]* [- M0 D6 M7 ?
蔥  20公克
. g3 k% P; L$ Ros.tvboxnow.com韭菜  30公克
8 _$ J# Z8 c/ X" Z+ M' [$ v公仔箱論壇花枝  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb. V% @& c+ D  ^- F4 `. x$ Y
魚肉  20公克 公仔箱論壇5 A* W  }# A0 N6 [' d0 X
蚵仔  80公克
- E" Q0 X3 C6 w5 c1 x! ?' Nos.tvboxnow.com紅辣椒  3根 公仔箱論壇2 X5 P, q* l9 o  K2 E/ V4 i/ }
蛋  1個
# {  o0 v/ Z5 `+ o" O+ O沙拉油  2大匙 % _+ F: Q( B: W1 y
麵糊：
- A4 {, h+ x& u3 m8 P7 K  Itvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 80公克
! |3 M/ y. @" S7 C* u3 f/ ~8 B1 I! f糯米粉  30公克
/ H0 @9 r5 K8 y! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  120㏄
. N* H- |' a1 N' c0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, ]0 Z9 m& G6 B- J7 Q0 b0 T* i
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o! J- V: p2 V# I+ Q
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
( b' V1 r# K$ U0 ^  W8 S公仔箱論壇
6 t( e$ Z8 o( K+ l公仔箱論壇2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
  ^  l" I& ^* K0 m1 I0 L公仔箱論壇
/ t% j5 Y; |9 w/ v公仔箱論壇3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^! n* Y' B9 @: u8 S9 K
tvb now,tvbnow,bttvb: q$ g6 G" N. |0 B
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 ' U! z7 r8 Q1 V6 ~" ~! q  l
蔥花  10公克 ; e7 i; P. P  H9 w4 s
韓國泡菜  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H8 h0 Z# b- m, ?1 c7 x
雞蛋  2顆 os.tvboxnow.com' F$ O0 }  U& C/ A
白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N. u# n. r, h: u
白芝麻  2公克 os.tvboxnow.com7 D; X6 R/ |' g! v! ~" Q6 ?
沙拉油  20㏄ 公仔箱論壇1 G% O( F. o% f0 R# H
【調味料】
4 M8 c) x8 D* P鹽  適量 3 Q# ?( _  C4 w5 [
白胡椒粉  適量
- `, B& Y0 _% E8 F; n" Gos.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, g1 a5 S% Z" d# h7 ]
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
* Q; d! C; G5 t5 R. \" ]4 J 公仔箱論壇6 V, ~3 A8 b0 M& j$ [1 _7 v
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
1 v% G# i1 u- x' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; H6 j' M. }5 J! |& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
* L; P; U5 v' v/ y% D, btvb now,tvbnow,bttvb
. ^: r1 S/ ]- m8 t; [' z+ hos.tvboxnow.com4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 0 c0 D7 D( ^$ `1 P9 D) ~) M8 h
洋蔥  30公克
6 U- ?  V! i' v2 d+ I4 ^+ L7 c6 l韓國泡菜  50公克 4 ]% J& H1 R! y& {& X9 _' t$ l% P
透抽  1/2條
/ Y0 Z# Q$ u% _  n) O魚肉  50公克 : q0 Q$ C; w5 {9 J$ T* J7 C' j
花蟹  1/2隻
+ C: g& V: N: X4 u( c8 itvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  2盒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t( R  H8 |$ E) z
白蝦  4隻 os.tvboxnow.com* _1 n$ ?+ c# _( [1 j8 e: V( \( ]
蛤蜊  4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n- C  P7 D) X* s
蚵  30公克 公仔箱論壇, R' C9 X/ [( _2 I% _* C
金針菇  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 v- u, V8 f* z1 ^
茼蒿  1把 + u2 |8 A6 {0 G3 h1 f) s5 }4 D/ E) m
芝麻香油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @4 g. B  B+ C$ d
高湯  2000㏄
* S8 I# @% ?# j  J- Qtvb now,tvbnow,bttvb魚板  4片
% ?! Q, ~2 Z) g& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 , R* m/ n" T" |' e9 v
蒜泥  1/2茶匙 * j1 k8 d$ V# t5 q
辣椒醬  1茶匙 os.tvboxnow.com! Q1 Z  }1 d4 n7 o: f. Y
醬油  1茶匙 公仔箱論壇; Y  K3 d  S# a) T4 J
味醂  2大匙
: g" L: D( U+ i2 Q% \% O【做　法】
8 Y8 Q: R7 D( W# }! m0 {! h$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。4 [4 x7 v- z9 z& B2 N5 P- e
公仔箱論壇$ |7 x( z% Q( P$ V9 N! n
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
5 a+ V! S9 P6 Y8 M, Z8 i tvb now,tvbnow,bttvb. d1 F( v/ r, ]6 l8 P. N: m
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a+ p& u' ~5 M% {. T) g

- @* W# M" e% i- Y. T3 D( a4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。# \; Q, ]: a9 u
公仔箱論壇8 P# {; O% o3 h  H! z* b, @. d9 y
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇0 [' w. t  @1 \5 X( D' j
童子雞  1隻
8 E4 O. k8 ?" u# r( z2 p( F/ O* C3 O9 `公仔箱論壇糯米  100公克 6 Y# R: Z, p& P! k# K
去殼栗子  6個
% J2 T$ v' C3 H1 }公仔箱論壇紅棗  4顆
3 ]  K) B2 r1 J: M松子  10公克
2 Z$ V* e4 n/ m- j薑泥  1/2茶匙 $ d* E* N# \( e* a
蒜泥  1/2茶匙 公仔箱論壇$ q! Y: p# V. I5 M+ s
鹽  1/2茶匙 8 A, y3 e3 t$ _+ w) j9 ~
鮮人蔘  1條 公仔箱論壇* q2 l! h+ v  [8 j2 r
清雞湯  600㏄ & }  T) Q4 k- x4 V
蔥花  適量
4 ], p' |3 Q5 B/ z  Q. c: _% w竹籤  1支
1 `) F6 J( P) u/ ^【做　法】
8 M: [" C. w; F) x) K2 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。os.tvboxnow.com- l3 [2 Z. S7 n$ i1 G1 B& y

6 m" E: g3 L9 F% D5 j6 p! f, Z& Gtvb now,tvbnow,bttvb2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。公仔箱論壇" _8 C; B  z# F, J

1 E" _* ^9 n3 {+ ^" F% ~公仔箱論壇3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
' V6 t# Z! s- K7 s, D& b# @os.tvboxnow.com 公仔箱論壇! i/ d* }2 `8 g8 G& `8 {
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
5 @9 g' e& e. |$ r' L8 O$ u# p' dos.tvboxnow.com 公仔箱論壇' R, E! x* B0 H6 |
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇: V/ D. Q9 i4 z4 e/ p6 Z
南瓜泥  100公克 , T1 G' [% Y/ h- J) k& ?1 t6 S7 B
奶水  30公克
. B6 a' @% H% b- V2 c' H! M; i公仔箱論壇橄欖油  15公克
+ l1 M" }, \" B# stvb now,tvbnow,bttvb蛋黃  1個
- M( k- Z  L" N. Z' [tvb now,tvbnow,bttvb二砂糖  25公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z: j# S' c; D! l& K( F/ p/ b7 N
全蛋  175公克 公仔箱論壇- j2 ]9 c( b; D* j. K3 ?9 b
二砂糖  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb- p5 o& @$ C- c2 o6 z. J+ D, |. |
低筋麵粉  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb" t8 q; C% Q: A5 q
中筋麵粉  35公克
" b9 X# l, p, _% O: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉  1.5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @* L7 X" P" y  L
南瓜仔  50公克 # X  k! y$ l  t* a6 S
枸杞  50公克
1 k& D9 I8 t# K" Ros.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" B. @6 X4 p, p, u$ r
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
( ?* ^' j# G2 [8 `2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! z9 e( \2 l, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。( j5 e2 }# m! D
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3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
3 f4 Q3 z' \4 T$ N' U$ los.tvboxnow.com os.tvboxnow.com8 r" A7 P, R/ Y: Q" W
4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
3 a# c* d; R$ T/ @& o2 k! Z公仔箱論壇 . C+ i" @4 E' `4 S" t* ]( V. g
5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
4 G1 `% }& P" N$ x* @5 Q: @3 _泡發魷魚  1條 - f; i: ^; L( {2 s5 x+ C* J
香菇  3朵
( [- M) `/ G; e1 C3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾金針花  10公克
; i- `8 Q+ n0 }# f/ W! i( ?- S金針菇  30公克 os.tvboxnow.com$ `, g& q% B& V9 V- ]3 [5 B
紅蘿蔔絲  50公克 os.tvboxnow.com! u* I& T. x$ |$ R* A/ D# o2 n4 x
柴魚片  8公克
8 n2 X4 ~, W- A: J3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蒜酥  10公克
" P$ {3 r. {2 |: c" f  O+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l0 B  U! k. [, ^
香菜葉  少許 ! o% \' {4 ]5 z! z/ {4 n
【調味料】 # Q) d1 z9 J+ a
鹽  3/2小匙
$ ~3 I; d; U0 R3 J  b8 mos.tvboxnow.com白砂糖  1小匙
4 y. B7 r: B- J" q: V雞粉  1/2小匙
) u0 F" L/ \  p  J' Q公仔箱論壇太白粉  50公克 0 R. a8 L8 h) x, N' g
水  75㏄ , F- f0 o$ l% q
辣油  少許
, t# t" M9 F, c  ]# m, e/ Q+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 8 C# O* @' P% p( @4 ?  F8 U
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
% J8 h( ?. R4 ]* W公仔箱論壇
% Q( r  i9 O' Y/ }" H; ^' Los.tvboxnow.com2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。公仔箱論壇# V, d, L4 P4 r6 }' a& m
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3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing