MagicAndy

【材　料】
. X( P8 y/ }, x% Q- g公仔箱論壇童子雞  1隻
- {$ P/ u1 y- ~, ]0 o# Zos.tvboxnow.com糯米  100公克
. @+ L+ ~  k! u& {4 q' ^os.tvboxnow.com去殼栗子  6個
# T5 ~, E: ?! @& c, \) Z' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  4顆 公仔箱論壇* U, P9 _% l8 }- Z
松子  10公克
0 W) L* h" G& C/ w0 E, R薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ o- O; t2 k& M
蒜泥  1/2茶匙
9 C; A7 h) [% r% q3 t" cos.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _) ~3 g# J" Z: }
鮮人蔘  1條 ' Y6 L% T) @, j/ E  u
清雞湯  600㏄
6 w3 j6 U( G" v/ n5 N蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb& U6 D3 N$ D/ U4 {$ K
竹籤  1支
7 @" ]. W: M/ n3 I! L; S* Q; p公仔箱論壇【做　法】 os.tvboxnow.com' |- A+ l- x# z6 R: S
1.童子雞洗淨去骨備用。
& K5 ]9 W  X( m* }tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb+ M5 _2 B* o3 m1 Q2 B4 m3 G" x! Y) {' H
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
, H' g  P$ G% t* V! `  G" B; U: O+ Hos.tvboxnow.com " l3 W6 q( Z- ]) o: T6 ~/ ?
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
1 [& r& X' ~5 y) \. V) ?) I# j$ |
8 B1 y( ~4 y' m  M; h! E! ]os.tvboxnow.com4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。+ V2 I- }3 P/ i8 n: i3 Y$ u% B7 N

) N3 j7 U$ z. b- \! Otvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 ' o, I! }/ ?2 P0 N
牛肉片  250公克
0 |7 y& ~1 j) u) a/ ]5 }公仔箱論壇金針菇  20公克 $ k8 \% V* J: ?4 @3 }2 d1 l
茼蒿  30公克
0 E! [; W7 T: J; W" ~; Q# X' w: a香菇  4朵
0 x* r3 A1 Z3 d8 w: K2 R  e洋蔥  1/4個
" F- Q: h- o8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  80公克
; V" _( y0 Q7 Y; jos.tvboxnow.com板豆腐  1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb9 C( o* T3 E8 s2 p/ \
韓國泡菜  50公克
5 A3 D  ~+ b  s0 [% q$ ~0 T麻油  1大匙
! m1 s1 C3 c- E8 r公仔箱論壇牛骨高湯  2000cc ) D9 B7 w! ]! E+ X' i. X
【調味料】
# E8 `6 \7 X, S8 N公仔箱論壇薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m. X* ]& V, a, }; N. r- ~8 ^% k
蒜泥  1/2茶匙 5 k4 P* C) L+ v2 X: r' H. ^
米酒  1大匙
1 s9 a. r9 f2 O0 _tvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙 公仔箱論壇# k0 W5 p1 H3 ?9 c( }1 y6 A* p
辣椒醬  1茶匙
; ?  @) p4 Y3 q& r/ W. p公仔箱論壇牛骨高湯  50㏄
$ I( ]  X7 p/ n- P- @【醃　料】
* K. @4 u! e8 L( P# ^2 fos.tvboxnow.com薑汁  5大匙
$ K, h  m, x, r: N& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  5茶匙 公仔箱論壇+ K4 [* i  T; K) ]/ N. t
醬油  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A0 x, Y4 }, ?3 T9 K1 `& C
味醂  5大匙
; v1 Y5 G2 C, ios.tvboxnow.com太白粉  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" _+ x( W+ r) Y( ?
全蛋  2顆
  n+ X+ w& X/ m3 F( B8 f- O7 j公仔箱論壇【做　法】
$ _+ b; ^0 P5 w3 V! Aos.tvboxnow.com1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。- t$ w' B: }8 r* |+ z
tvb now,tvbnow,bttvb4 `2 H, W* s- @  d
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
7 b/ D& P, i) g: M. g2 Itvb now,tvbnow,bttvb
# G* \# j( j, S  S2 A, N3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
; d5 c$ h$ u$ g- N& Ftvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb7 l2 Q( E2 U+ v) G
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
* R4 [" I9 j8 W' @/ d" }+ X
# y" k/ R) I" q3 A, K$ R5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f1 U! K# J: x+ u& \: O
牛肉片  60公克
8 X1 J  Y/ ^4 R- ^  v! z% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4顆
1 G- @- R8 n( B- v嫩豆腐  1塊 * \  H& L. g5 a; @% g: |8 O
韓國泡菜  50公克
( {% V  g0 _/ F# C罐頭午餐肉  1/3罐
$ A. _8 k- e  H' Q3 K6 x% dos.tvboxnow.com熱狗腸  2根
6 l" V$ m# P. j8 `$ D, u6 Eos.tvboxnow.com麻油  1大匙
) `' J  M( w$ K  O7 p公仔箱論壇牛骨高湯  2000cc
4 e$ E, T' m' o0 F8 {$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  2根 ! i$ `+ I' N' x! k
韓國辣泡麵  1/2塊
: H! ?. v, m; n, s' e' `7 Ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
1 H3 u9 ~0 E3 a公仔箱論壇味醂  1大匙
8 {  S9 H- _7 l; |/ R薑泥  1/2茶匙 9 o3 n( _9 }& f) `# B8 `8 b; w8 U
細砂糖  1/2茶匙 公仔箱論壇2 L$ C& A7 B7 ?3 ]+ m! V$ f' R+ m
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' @- b$ d3 M# D; r* m  e
薑汁  1大匙
6 Z8 }  W' T& c( i7 H$ q9 e公仔箱論壇米酒  1茶匙 os.tvboxnow.com; f. K, K" l1 a) T9 E
醬油  1大匙 ! A- E) n: |4 m0 r4 a
味醂  1大匙 ; X9 u7 M  a$ o" D6 g
太白粉  1大匙 ' Z! U- J/ H6 E; E) o" d
全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb0 D" _. y1 e& Y
【做　法】
4 E( _' f0 l! Q! q6 x* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。% I. j' }& _6 P/ I+ R8 D0 P, d: }( U
9 r9 ^# |) e+ C! q! U
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C- c: y. ~; x) c
( I5 Z6 w# b4 m5 V. ]
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。4 a! P/ I% P& v; ~- T! D6 c! b

/ ?. U  Z5 b2 _, Y2 V4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
9 m4 s- }% W( t2 z" fos.tvboxnow.com
! n! H2 C; ]6 b" {1 F# I8 {tvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。; ^+ |: [% T7 {2 w4 J+ |
* O8 l3 H$ k" I3 N
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇' s6 O- ?" x/ g" ]( }2 ]5 F" _
高麗菜  30公克 公仔箱論壇6 V- C3 j6 z. }/ S/ }* E9 g
紅蘿蔔  20公克 5 W  B* W" s+ `7 w' U( q
蔥  1根
6 e5 }# n4 w* K) W5 _2 S! h蚵仔  20公克 公仔箱論壇1 {. i! w) ]' W6 d* K
蝦仁  6隻 os.tvboxnow.com6 w3 m4 Q3 a6 Q( N
透抽  20公克
8 I+ Z/ T8 D: Y/ `! los.tvboxnow.com沙拉油  3大匙 公仔箱論壇# X) @& I; z1 M$ w
麵糊：
7 B: q3 V, {* D; F6 a5 G公仔箱論壇中筋麵粉 150公克
) Z5 [* I+ B2 X: T2 T在來米粉  30公克
/ Q! c, l/ J2 L4 w3 e+ I% y' \水  150㏄
2 D6 w5 K0 T$ R6 x6 M公仔箱論壇【調味料】
1 N0 ^" H' y+ w* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
* w* C+ }2 T  R+ w  g. vtvb now,tvbnow,bttvb糖  1/4茶匙
2 Y9 [2 P7 T" E/ R公仔箱論壇【做　法】
( c* K% _! Q& f6 a# H8 C! w# R0 N% c公仔箱論壇1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
( C  S$ i- i& @0 x2 H5 x公仔箱論壇 os.tvboxnow.com/ o* z! Y1 r2 H7 a
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。' }2 c( h' N0 z9 e' l  @; u* L

6 |7 X: P" B. Y' s" }  ~9 S3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。2 m# [( x7 G$ I, r

/ Y# b: z# U/ |8 K" w4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
. p4 b) L6 ^9 R  f4 B$ m" Dos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb0 c8 _. q0 c+ r! [
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 + O" k" _: ]: t% F; \
蔥  20公克 os.tvboxnow.com: C- s5 R5 I0 J1 x5 u6 k! T9 `
韭菜  30公克 2 }5 p4 f3 H- w
花枝  30公克
; L& r* W. N2 p, v. R$ S+ X魚肉  20公克
- a$ I/ N. s8 w% \9 ^: F蚵仔  80公克 os.tvboxnow.com% R. ]: G: K1 D. Z1 _: j( W5 u7 z
紅辣椒  3根
$ E7 M  X, w% @# n! F- w. e蛋  1個 # `" B1 @3 j+ G
沙拉油  2大匙
: G  O  o9 I4 `) f7 S! V; e; \os.tvboxnow.com麵糊： ) I/ D+ ]+ m* i; b& ]4 Z& O3 I) d
中筋麵粉 80公克
% P" [. ^9 w# S; }4 aos.tvboxnow.com糯米粉  30公克
7 R& l" ^& B- K+ O5 Ptvb now,tvbnow,bttvb水  120㏄ " i; P, W7 `6 b6 ^+ I" T
鹽  1/4茶匙
( e6 D1 {& M/ l1 F% ^os.tvboxnow.com【做　法】 os.tvboxnow.com; k! V1 G+ }' ~2 b  A
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。, `  [5 _- F9 r# ~  Y

2 ~4 a! n6 s5 r% L$ v  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。os.tvboxnow.com$ [/ ?5 z0 A/ N( W7 ^

: U2 L/ Z1 T& ]- k3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。公仔箱論壇* u0 Z6 \5 J7 r/ ]! b  V
os.tvboxnow.com- G* v( y3 c+ G  c$ @6 S
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

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【材　料】 os.tvboxnow.com1 P, |9 g# M3 q  `" _$ Q
蔥花  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 q9 q, R% U1 ~8 a: U2 w1 @
韓國泡菜  20公克 1 ^0 {% i2 [# A7 [: _' f
雞蛋  2顆 公仔箱論壇" i$ n0 E; v( W* @0 M0 {  T
白飯  1碗 7 x3 e8 C5 f3 A: Z& K
白芝麻  2公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s8 ^2 X$ d8 p: B% u( [
沙拉油  20㏄
% P  z" i7 @2 b' E' c8 u) S9 Ftvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇: i7 Q+ a; z  S* F8 E3 W, w+ F
鹽  適量 9 m9 j5 _( K, s
白胡椒粉  適量 公仔箱論壇3 ~/ `* w3 ?, v1 E
【做　法】
' q2 D, Y9 o# k6 P$ ^公仔箱論壇1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。公仔箱論壇4 _2 w0 ~/ B+ T9 O; `6 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p5 n% F: A" [" M" r# u& r4 T
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
) A2 Q2 X. K+ u3 f; @) k2 [0 S# F& B os.tvboxnow.com. y0 w- V% Z5 F" p6 n5 L  Y
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
7 v1 ]' }$ A6 C" L' u+ Ltvb now,tvbnow,bttvb
' r0 w# A7 e% Los.tvboxnow.com4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇" ?1 {7 d% w3 F5 y5 n0 Z
洋蔥  30公克
+ _: h  R: L( \- q! |+ M( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克 os.tvboxnow.com( K8 u. L! W' f
透抽  1/2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z: W1 f4 \8 u; T  A
魚肉  50公克
: F6 ^, d7 v: r/ T1 M* m花蟹  1/2隻
$ }& S+ B' b6 E  b/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐  2盒 5 o4 W+ z5 o+ k2 v
白蝦  4隻
" j2 B: K( v1 O2 J9 `; h3 w7 D+ k蛤蜊  4個
4 k5 N, A# J5 _8 f% X9 ttvb now,tvbnow,bttvb蚵  30公克
* q" J9 v" [+ g; P6 Oos.tvboxnow.com金針菇  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X* E$ H4 m: _8 p/ P! {
茼蒿  1把 % p: x6 d7 C, e. M$ n
芝麻香油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 ^5 D" g: c8 d1 j
高湯  2000㏄
1 H0 p' I: ]4 T  Pos.tvboxnow.com魚板  4片 7 X+ W- d; l, g" n
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb* l. {) I+ x' w
蒜泥  1/2茶匙 5 b+ y$ m3 ^  P* K) l
辣椒醬  1茶匙
/ T$ _. f0 P  gtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙 os.tvboxnow.com- k$ S* b# b1 A
味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ o- L/ Z% W: [' H6 j- A
【做　法】
3 c6 l- j5 S1 Y0 }+ ros.tvboxnow.com1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。; x' S2 y/ p& h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y& w5 w: C  T
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。os.tvboxnow.com$ C8 p( w8 @- W5 _  ^6 J
1 R/ e0 t/ w0 K1 Z  g2 f) c
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。os.tvboxnow.com; v7 q3 I4 K  x) k% T% r

/ ?8 K7 @/ w5 G9 F6 I: z$ Eos.tvboxnow.com4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 g; J7 {, Y3 J! `) v) [

. g. h4 n2 U8 p1 I7 j7 o7 J& H6 u+ r( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @6 x; K: y! {' g" y3 C) E& c$ Q! J
童子雞  1隻
5 U; W. G: v- S0 h% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q$ D" f" p. g4 U
去殼栗子  6個 2 F& {! L  V3 g
紅棗  4顆
2 A  B6 J/ ]+ X+ g$ L松子  10公克 公仔箱論壇1 q4 g1 `1 N' ]0 f2 g! V
薑泥  1/2茶匙 公仔箱論壇+ G* z2 S) v5 \" Z5 B
蒜泥  1/2茶匙 os.tvboxnow.com3 Y8 P: D; h, Q* D) t# [
鹽  1/2茶匙
; H: K; y4 Q- e; c; L$ f! ]2 ctvb now,tvbnow,bttvb鮮人蔘  1條
6 k; Z5 j& G) ^% n5 K* G清雞湯  600㏄ 6 Y# p& h/ q, ~: C' H& V
蔥花  適量
: h9 d- z" G' |, _; x2 F1 _竹籤  1支 0 @1 D6 }; |3 @) _$ q3 p
【做　法】
2 ]( m9 _. W% Z  Z& gtvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。" }! I0 O4 a( S2 ^0 |5 \9 E  n
os.tvboxnow.com; X# u- o- M5 G+ E# i
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
8 r' A& Q) O+ {( D
3 h4 d9 E. m' \0 Z3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
: e' `6 q0 U. T  [% n* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb2 L+ s( E9 I2 {  s
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。6 W$ k; G0 X9 n8 y! @% l) {

0 Z# n$ r& l, d, V/ i! i, a' r7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
8 ?. N, j* s" R& t$ |. V- D% s1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜泥  100公克
4 _! C7 D4 a2 \+ M公仔箱論壇奶水  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O: c/ P, }/ t4 W+ Q, K  i: \
橄欖油  15公克
" ~8 ]. w9 ^! I, o公仔箱論壇蛋黃  1個 os.tvboxnow.com- A* K4 ~* r2 P8 d
二砂糖  25公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 j5 q3 \4 }& H: i* a3 G
全蛋  175公克 ' o  L5 B' `2 Q  v$ Z% ?) X6 V
二砂糖  50公克
; d* i7 F4 Y; ltvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  75公克
6 l8 ^% Z8 w& p, U* V, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉  35公克 ! U( K# m) x/ m5 ?8 B, R
發粉  1.5公克 公仔箱論壇! w& J6 C2 m  e# p! o4 o) n1 ^9 B
南瓜仔  50公克
+ ]1 H  v5 g+ gtvb now,tvbnow,bttvb枸杞  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 z; R% B- Z: v4 `  d  p* N
【做　法】
9 Q" v% D! L  xos.tvboxnow.com1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
8 O1 [: l0 i6 r/ K/ m2 W4 l公仔箱論壇
/ z; [+ p7 p- W. e& @9 C* {4 [* D2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。6 N  f* G6 k3 d1 l# `) Z9 z- e+ e

) R/ L+ ]/ ~% H! L/ I3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
2 p; Y! I. Y* [  h+ Ttvb now,tvbnow,bttvb
  l$ Q+ Z+ F" U  B/ cos.tvboxnow.com4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
7 x9 C. I8 [5 r: Z" ?# X公仔箱論壇
- G& l/ h) G' ^! c% Z8 J) Y& v公仔箱論壇5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇' p# O$ K( X# ~
泡發魷魚  1條 : @3 T! l% Y( I3 H; d* O
香菇  3朵 公仔箱論壇# G1 D' d3 b1 u, W) q( v8 r
乾金針花  10公克 公仔箱論壇) {6 f# A% K4 s8 f4 {
金針菇  30公克
9 s" R0 Y6 m8 v+ G2 U, Z9 z紅蘿蔔絲  50公克
5 F1 ~! J5 V: B* s3 ^) m) S柴魚片  8公克
  ~' C) U. ]5 F: b! {/ n) Jtvb now,tvbnow,bttvb油蒜酥  10公克 ( {+ ]6 }# n/ t% ~# w! m+ a  L5 r
高湯  2000㏄ os.tvboxnow.com* X' D. j2 ^2 q
香菜葉  少許 . y8 k) G" w- q5 M8 \  p, T
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e1 D( A: U$ T% f# I3 K" d
鹽  3/2小匙
5 Y2 s4 S0 T4 m* Y* g" @os.tvboxnow.com白砂糖  1小匙
! G4 Q3 ]( `3 F2 ~tvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W( g1 [/ k9 S
太白粉  50公克
/ m( v- ?2 i5 a# i水  75㏄
; R* ]" `( v: p5 q' D( _' X0 L+ h辣油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  r/ Q- L3 J$ p% K
【做　法】 os.tvboxnow.com) F3 f9 w- A/ a* g3 G. V
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
3 B  T2 o7 q; V TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V" r2 o3 x& |9 h" L- T
2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb% O8 C7 R; d7 p$ f

. g  c% V1 N/ W7 ^* N, \tvb now,tvbnow,bttvb3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing