MagicAndy

【材　料】 & h% M& V* K( U1 Z% v% o
蔥油餅  1張
0 ~0 U$ v5 i* K* p+ Y" nos.tvboxnow.com雞胸肉  80公克 : J4 q, l7 A( g4 C
蘿蔓生菜葉  2片 & O- `7 D2 u0 p: ^1 A- A& d* y5 q" w
紅椒  適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ ?# b* D! H- v1 Q3 |, l
熟松子  適量
% K! W( S: K+ ]) ]6 Q公仔箱論壇沙拉油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 Y1 L  X3 Z8 m6 C5 c2 o7 G# Z' R6 u
【調味料】 0 K# o' p3 ?2 y  T) w: u* Q0 v
青醬  適量
  F; G# `& N9 n* l【醃　料】
" a9 s! Y1 R" _$ \水  15cc
8 W  I. r$ g4 f0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  5cc
; ]. r. K( ]+ Mos.tvboxnow.com白胡椒  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {7 G, Z$ x3 `0 {* H( Y
鹽  少許
4 Q7 P% B3 F9 R) H$ {8 ]! \公仔箱論壇白糖  少許
6 J+ T% J) N0 G4 v公仔箱論壇香油  1/4小匙
6 x. C" ?- W6 k7 T$ c& \tvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1/2小匙
9 s% ^) _$ [  m- N6 X" G6 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 os.tvboxnow.com) J& c3 R" ]" |! ]& o7 p' z
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb( [" _. x/ m' W; A3 ~6 B$ g* O

$ `& A% ^( n  k) q6 x( Y2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
5 k9 D+ f9 c& ?1 f; z3 Z. h6 V公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w: z3 K% v" D% r7 J# b! C
3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。tvb now,tvbnow,bttvb# a# V" h# i5 X% K5 j

6 r1 y) p' ]4 U0 Z$ Q8 k. }$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。  g, t7 C* m4 }& y- N5 [( R, H
tvb now,tvbnow,bttvb3 m. N2 r1 g- Y) A
5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟公仔箱論壇* x* V" f# p( h5 }7 ?

% `3 s1 o: ?0 z' P6 U$ c) [個雞捲做lunch好正。公仔箱論壇, G! V- w3 S  d! ]) \0 \
tvb now,tvbnow,bttvb7 Q. c0 c$ Q" Y0 Z3 e! a- `
[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 
$ R5 W+ P- y$ G" G係呀！我玩war game；相中人正是小弟
% C7 m  W4 ]! Y) v1 Y$ T- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z: `) W3 u3 V5 x5 c1 q
個雞捲做lunch好正。

) Q" K0 W# k/ D$ ]3 z' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 m5 R) W' ^- h7 Ros.tvboxnow.comos.tvboxnow.com1 I. G) Y. V" w1 l, U
OFF TOPICtvb now,tvbnow,bttvb& n4 Y9 y% L- D/ j! S
我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩tvb now,tvbnow,bttvb, V# D( V0 w  t$ F$ t$ m
你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71:
6 C% S7 E) D; r7 v% ~不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com# M2 m/ I+ h  U# Q* P
A.馬鈴薯  1顆 os.tvboxnow.com% t2 H0 _' X8 t( U. M9 f& w  U
B.蒜頭  3粒
! D  i& ^7 x- M$ e& ^* |　蔥  1支
5 C8 t9 U3 ?5 [* K8 ~　豬絞肉  100公克
5 M7 r" I) V9 }" o# l6 t. J) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
$ [/ |% w/ `8 f/ I& Ios.tvboxnow.comA.甜麵醬  1小匙
3 A- J! w6 I3 h; D3 t7 |" h　豆瓣醬  2小匙 ! u. @3 f( T% o- X/ X( W
　料理米酒  1小匙
4 J5 |3 I7 p# c" B+ {+ x1 x, |$ c; k( wos.tvboxnow.com　醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {8 ^! l2 y; `& J# x
　胡椒粉  少許
' M) j; l3 _- X& c: J0 `3 F6 ctvb now,tvbnow,bttvb　花椒粉  少許
# g# Z  P. M' [+ S1 Y) y公仔箱論壇B.水  100公克
! B2 N3 L1 k2 k) w4 P6 p; y8 Y2 _: X　雞粉  1/2小匙 公仔箱論壇3 i: E4 w3 s  O1 p, K
【做　法】
) a" w6 [6 k# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。os.tvboxnow.com  h% o5 O# T. E! n9 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |; j' u) O8 M# r
2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。
# H; p/ ~9 D+ v1 U os.tvboxnow.com% \' p: z, x5 ]! G5 K* ]/ c% z
3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。
- t, v$ B& ^, \" k
% g8 S) w% n: J6 f! E6 D% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。
, a- L) ?; n1 i1 r+ e8 ]% p5 d. Q2 Itvb now,tvbnow,bttvb
0 d+ M8 w2 @1 O* ]+ R3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。
* c7 }) p- T3 t* y5 x, z) d  f7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇% m; D4 L. x. v& A! P
6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k. C( M( K  }. n
多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 
8 H$ H+ B/ [7 n" [8 Uos.tvboxnow.com好野就梗係要推推架啦公仔箱論壇$ G" h2 `0 F4 C  `# x- |
多謝晒你 d 食譜呀!!

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r1 @2 W" ?3 o7 x: ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h# y2 v3 u% ?
公仔箱論壇# T9 ^7 u' i  ~3 q4 x$ h* B! [
多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】
* G& @- c1 H: Y$ C# K7 G里肌肉  4片 tvb now,tvbnow,bttvb: {' Q7 O( D1 d) x) R  N/ Z
麵粉  3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! {. W5 L& R$ \4 b
鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 W. x! u0 }0 F$ [7 O
芒果豬排調味汁  適量
% F& M' G$ Q6 k0 R# f, R* Btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 6 S1 `' P0 q- M, I6 Z2 v* m
1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。os.tvboxnow.com8 F7 o+ Z/ K) d2 p+ {3 H$ C$ ^
) A" c7 w( J1 I8 _0 ]
2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】
, B  y9 |: t% D# O2 z鮮奶  250cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k2 V# M. x, h
雞高湯  50cc $ g( Q: U! r+ e/ |8 E( x! [6 a
蛋  2顆
  h1 E1 t& L' h9 d6 Q: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 os.tvboxnow.com& R: j: E; J( Z: J) [
草蝦  2隻 os.tvboxnow.com2 R6 u- R* U& w" k: A6 A' r
香菇  2朵
. t% p8 Y5 U3 t3 c公仔箱論壇【做　法】
. c" J- ^# g, ]0 u1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。
# j# e$ F( h, ?6 \os.tvboxnow.com ) V3 ?. @( k7 y% f7 i2 K8 q6 ?3 C
2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。os.tvboxnow.com7 {( R& H6 M, h+ M
0 A9 I- u0 p2 p5 n; H" X
3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.
9 A# U4 b5 Y: o; T) V, x/ K; F: sos.tvboxnow.comi wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】
& k4 i4 J& t$ \& m) H  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿  2.25公斤
" y0 ~8 K% e* Z! D  G, ?. G. l紅葡萄酒  500毫升
+ \3 A4 \  x- O2 E% l4 }雞高湯  200毫升 os.tvboxnow.com* A3 r( k: v0 k0 Y; V0 V
奶油  25公克 , e/ D$ X+ q) H6 e. k4 G- S
沙拉油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ G" ?' P: ~+ n: S6 v2 a
培根  200公克
" @" X9 R6 k# C/ x: w1 H& D! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小紅蔥  16顆 公仔箱論壇" J, {9 C( p' E- A8 Z7 a9 t& Z
大蒜  2瓣
9 b+ W! C+ _4 J- i& U公仔箱論壇月桂葉  2片
$ Q& `; }7 h& w3 Z; L( T小蘑菇  200公克 5 |9 o3 Q0 z( Y3 R" Q3 ^5 I
鹽  少許
# p+ U0 j! x# z  Nos.tvboxnow.com胡椒  少許
; ~1 b( z/ B: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S0 V/ O( U3 Z
【做　法】
# @* j8 u0 a1 g, U4 m: Wos.tvboxnow.com1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出
* m6 D% E5 y, [/ g5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ f/ {; K* J. U' |' j. D! U- X
2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘
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  g  g! j! ]$ R  g/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i  D2 o% ?' J- a& M) M
os.tvboxnow.com# `+ q: p) i: G/ v% @* t8 [2 O
4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘
- ^* ]% S! n# I- \1 p. V5 bos.tvboxnow.com
% y- P4 e& y( ~7 Y6 i! t; N- b5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
% m: y' F( e- b, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . w, R& K7 q7 c9 Z' b
6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中os.tvboxnow.com0 S- F- [! D( D" k

* P/ U3 z& N# K% _% L; B+ a公仔箱論壇7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀
3 ~. Y, Z2 y- ^. N公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb. e' ?. @$ m" v$ V6 e
8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】
9 ~/ Y, V/ ~3 O9 kos.tvboxnow.com鱈魚  150g tvb now,tvbnow,bttvb3 y% I. t" ?2 `
蛋黃液  1顆 公仔箱論壇" z) ~4 n1 @  G& y2 D& U" p( I
杏仁角  20g
3 A$ @7 Q* @+ {! l; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  30g : w5 o. d* G: q7 p7 L
【醃　料】
  J/ _; a% o# S; }' B: F公仔箱論壇鹽  1/4小匙
* S/ B  c* {' h9 Q( L* z糖  1/4小匙
4 L4 f5 L% @; b米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 `3 Z* ^% w/ z2 \- J8 h) `) J, E/ f
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 I% B4 l/ }6 D! X8 k+ n! v
1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。公仔箱論壇% C& t" Z# r2 ?6 ^
& I4 E* O2 s8 i3 N1 e& n
2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
8 k, \; S# z; R+ x- D- z" i豬血糕  1片 ' B# d6 t& u7 ^2 i- o4 L; M
洋蔥  1/6個 6 W, W0 x! h# e/ c
青蔥  1支 公仔箱論壇* |( m1 C" z- F/ ~
辣椒  適量
8 u. X0 L+ [$ v& n9 Z公仔箱論壇鋁箔紙  3張 - z: }* J, N* F/ N
【調味料】
- Y" ^: l( h& d# f4 Utvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬  1大匙
: O3 `" j2 a* S. O( c5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許 & o2 X" v# h5 K" p& D* {6 ]
烏醋  少許
# ^7 b4 e% A+ \# C- f. _糖  1/3大匙
+ ]* @2 m. W3 g  P- E/ T. ^. {os.tvboxnow.com高湯  1杯
# s3 ?, t8 I1 B) ^7 |【做　法】 ( b% ?4 S& q, S
(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。 0 ^, T  F! {% O. C2 U3 W/ U; z# `
(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。 / e  D; v! a" k. r( c
(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。
  y) E2 A  V+ Y4 L(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。
* K$ }9 M" h# C- e* X6 r公仔箱論壇(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】
. T% }, ?2 D7 |5 U. W+ q公仔箱論壇洋蔥丁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r; D# D8 R& U# Y; X
蛋  1個
+ h" P. X# c1 W3 d/ P( J+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸片  1/2條
! ^, T8 v7 _0 H. {6 x5 a8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y" `5 Q6 {) D5 _  y0 |6 X, n9 k
玉米粒  1大匙
+ f1 s+ w! ]5 t: [熱白飯  1/2碗
9 L* [7 o. M; Q. {4 u5 U6 a0 bos.tvboxnow.com紅甜椒  1個
! C! ~! X" l. G公仔箱論壇黃甜椒  1個 os.tvboxnow.com& _" J0 @( {3 l
起司絲  2大匙 ' C) a# a& a! w% G* N" d+ f0 H
【調味料】
* y2 j% r3 K. |! B  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2小匙 os.tvboxnow.com" l3 D7 W$ ^7 _) w3 y2 I
糖  1小匙
3 ~+ k! V' a2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  1/2小匙 公仔箱論壇' d2 R9 J) ?. c
香油  1小匙 & Q: R+ X: P% i$ B1 C' d  t
【做　法】 公仔箱論壇; `3 n3 i% q1 G0 c( D
(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。
$ e, X0 y. [  T( @6 J% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W# T$ I2 n  C' {+ \1 L
(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。
9 o2 Q4 j& l. F. m2 @" a& x(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。 2 j8 ~5 {$ d; d) y! ~# ]
【備　註】
9 h, c( N5 n' I! `: K' D6 zos.tvboxnow.com若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!