MagicAndy

芝士牛肉餅 os.tvboxnow.com2 z1 I# C- w; Q+ o1 s
公仔箱論壇. r: l; f9 W/ o/ r0 n
可供 4 - 6
) _9 a) x; _5 m) a4 s$ C& ]7 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法
  _9 H1 ~, _! I% r9 D" Q6 D! n) Q 煎
, H- u/ t: @( L$ x; V  
4 H! S8 }4 U' l4 D- [2 x2 W 2 j! e6 G( E1 S$ ~
  
: }) B$ Y( [$ K* K- x7 a" Y6 d公仔箱論壇os.tvboxnow.com" q4 Z3 E- }3 t! J8 G% |" \4 K; [
材料
. P0 c5 E7 ^3 G% u  yos.tvboxnow.com
$ w$ Z, S: Y+ g7 Z7 u- Z# Q* l* d# Q- c免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用os.tvboxnow.com; W: X6 G% U! h  ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W+ G3 c6 W/ R) |# }" E. d- f( t

* E, W# Z$ O7 T) T8 Q6 m% \tvb now,tvbnow,bttvb
1 o* i4 q/ S) g9 d0 rtvb now,tvbnow,bttvb( t0 W4 i* X2 X7 M, j4 e
調味料
5 S& O' M, _' H# a) ?
6 d7 j: X+ S( G+ O* o舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙
" P8 f3 w+ r  A' l& O  Z: e
+ y# w3 G) `$ xos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! A- i7 a" r* r! G! p5 S2 N
做法
1 I- R% v, k0 {  H2 E1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，
8 D( N: ]  R) A9 i! ]7 e7 v* C公仔箱論壇    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。
: F! j% H7 K. @" r0 J公仔箱論壇2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。tvb now,tvbnow,bttvb7 J% _) P, H: d& J6 w) P
3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

zemizemi

雙璜炒天使麵
4 ?+ |1 u/ j: b! `8 ?! H  @2 Ros.tvboxnow.com--这个对我的口味

hwyao

thanks

carmen_girl

can i use pork instead??

MagicAndy

香橙叉燒雞
0 F2 m8 e. B8 D) o公仔箱論壇! i% a7 N  k9 f3 \% i7 x4 I$ @
可供 4 tvb now,tvbnow,bttvb1 U1 W8 w, k7 H$ q" u
做法os.tvboxnow.com/ n& n  o( A4 e2 {* v
焗 ; n8 r% Q% I' \
  os.tvboxnow.com+ A: r! W0 Y- Q* Z3 b

5 G0 c% T/ F5 @) U" ^& p  
9 s7 M' k6 w% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& `% P/ W% z5 Itvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb+ I9 g+ y( r- O
5 ~1 R* p' c2 {# U4 ]  S
雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用
! ]3 w' ]% O! Z6 X& d0 [! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 w$ r9 }" B# P6 q$ i" E& E# r* \3 ]
( _1 k1 D; [& p. g$ C
tvb now,tvbnow,bttvb  ^  H& [9 n& A( F' c9 ]

, C+ M" ^- e" ^5 y# S$ v) k6 `3 ^4 o醃料
/ b0 D* D/ |1 U/ z* ?, M- w0 Yos.tvboxnow.com
. `% Q/ q9 U. y! \1 m叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙公仔箱論壇/ W8 x( x9 q: [/ l% d" h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J& D6 h: f2 }) A
舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙
( p/ C( _$ Z' E1 @+ A6 \5 D公仔箱論壇2 L* H; F7 _4 ]4 g

0 H# v0 y4 H2 Q3 _7 L# W( X+ D公仔箱論壇做法% c4 J: S' ?$ R0 {  {
1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。tvb now,tvbnow,bttvb! X3 Z. J) h- `
2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I" [9 q/ \4 I, t" o9 J
   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |' T6 }8 z: k: ~: K+ ?) c: u% [
can i use pork instead??

7 k! E3 j* x0 I; t/ ?# B) b# v
3 j$ ~$ T; W8 ?3 C- ?" \

' c4 i; P" ]3 X1 v( C+ ntvb now,tvbnow,bttvb都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律 ( [1 Q( `( H, J, l  z

* y. R, r( S+ q# `) W5 ntvb now,tvbnow,bttvb可供 4 公仔箱論壇4 S0 ]% s0 _( I" \+ z9 I
做法
% x2 ~6 |4 w1 }$ oos.tvboxnow.com 其他
; L- D0 \1 X' w  
9 c' |% `! Y# |9 gtvb now,tvbnow,bttvb
$ k4 P4 _4 J1 Q, Q' H4 T公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e# Y/ T5 A/ e: a  \5 e; X

; w1 x! Z) g  s6 Ctvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇2 [+ c. Y7 A1 N
公仔箱論壇( v5 B$ O: ?. Q% `, b
生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]
  `' w3 F( m0 L9 V. g) e! y' ctvb now,tvbnow,bttvb
9 I% o) y3 m9 Z  ]+ Ttvb now,tvbnow,bttvb鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb3 t5 i4 m5 D4 k7 I- }

% ^& o  I5 o: v3 Z! s9 h* I0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G1 T7 M' w* I

5 U5 L. h- r" i( a( O& Qtvb now,tvbnow,bttvb
  }7 S* I. ]3 H# ^調味料 公仔箱論壇5 ]5 l! e  S) q6 }" X2 r
5 x5 p5 V: b( L/ C/ {- m
特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙: `1 ~* Q6 v, S/ r* E

6 w6 F' s6 i! T: B$ }/ u% N( F) ~公仔箱論壇泰式甜辣醬 2 茶匙
6 }: ~( g. k% w. Nos.tvboxnow.com
, J  q8 d% ^9 i, s* J7 t; utvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 茶匙
( q0 E' S% T; L" c/ F4 O5 a1 T8 X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- a% k1 h, P& u& g( l9 d
芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, D6 l: T& o7 p) D8 f
3 L2 b# \$ p6 d' g8 C% l5 P6 @  _& S
8 K, x$ N  j+ l0 ?( V
做法公仔箱論壇  q6 S) i& P, R6 h$ B" M+ c
1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。! J2 I3 ^- K6 i5 B0 s. `
2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

MagicAndy

醉牛脛肉 os.tvboxnow.com1 M% i' B0 p$ a
; _4 ^1 [3 L3 Q0 g% M5 d) k
可供 4 - 6
  g& q7 I8 M8 `; Z5 dos.tvboxnow.com做法公仔箱論壇3 T7 \& a( P/ e2 r* _
其他
0 [# v+ b* M: N" ~' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  # a! s5 b- y; b! j" @

4 J3 _# B1 ]( m) l" o0 X. T公仔箱論壇  / k0 M8 `* {4 k7 t9 ?5 F

# L! U% V! s1 @9 _+ j3 ltvb now,tvbnow,bttvb材料
8 z; A# F! U2 ^7 z2 Z; \
; d5 ~  }* z8 f公仔箱論壇牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]
5 q, R: E% D& J8 U( e9 k8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {8 K3 J4 t7 W$ J' S' p* i

! S; u$ B& P; K9 H7 u! f  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 y8 I- X% x" M# Y8 e: r) d7 J" O& ]公仔箱論壇醉雞汁 1 樽 [410 毫升]
/ M5 S1 v/ Y9 @9 s% ~
! e8 Q) g, u( a* q8 W* y% R# X2 n& _: R  ]# t) e# i
做法
- }; \" h$ f& F- Q: I( x$ P公仔箱論壇1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。
, `! `  e# S! g, M, ~1 n" d. e' C公仔箱論壇2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，
1 @3 Q$ C; ^4 x6 d- A' a* ^    排好在碟上即可享用。

ct3290

It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w- G9 g6 f- R
It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

& I8 [8 x: ^9 O6 X0 }8 Gtvb now,tvbnow,bttvb
8 }- B0 F7 u( ]! U$ x* p% i, v" \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  k/ m4 l. J) H, p/ H
唔晒客氣，你的回覆就是力量!

carmen_girl

呵呵andy為我哋真繫貢獻咗好多哦...
1 r3 Z% H" ^  B' Uos.tvboxnow.com今日試過整x燒..豬肉真繫好難熟.但繫煮得耐過頭又會老.好難掌握時間

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com3 W7 \; j1 j+ H$ d
石斑魚肉  250克 os.tvboxnow.com5 `) J, L  c/ v) O
辣椒末  10g ' W: t8 N* \5 S, T4 \7 D" A
蒜末  10g os.tvboxnow.com; E7 P3 I. x: ]/ S
香菜莖  少許
; i$ @. R9 n& v% d  W- {. Vos.tvboxnow.com洋蔥絲  10克
7 F0 S/ `- `0 \5 i; U# j. Z公仔箱論壇紅蔥頭片  5克 公仔箱論壇3 M7 J' d( O2 q. f, X
【調味料】 4 ?* q* _3 ^( y# j9 Y
魚露  2茶匙
" h9 m$ S' j; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  3/2茶匙
# O* @1 M4 D: T5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁  2茶匙 os.tvboxnow.com; W: x  @3 M2 r! V1 U
水  50cc
+ s2 t% J# e* A6 ]0 ?3 ^) g, A【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i; X' h3 Z, V3 U4 r/ G: X1 ^
蛋清  2個 ! n0 ?* R) K4 Z, O. N! B! O4 ]
鹽  1/2茶匙
) k% v% b8 e* Q米酒  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]+ Q4 _4 q3 P. o( o" o
太白粉  1茶匙
) K. b- M% [' I9 R【做　法】 $ g1 P) C3 c( t
1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。
& s9 S5 r0 P* h' m* h1 {5 [6 Ptvb now,tvbnow,bttvb , _' B/ _9 t+ f3 i( d: X! M
2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 }2 x! \- d& i( r% C/ W0 |- I. |
os.tvboxnow.com. a" B0 [) h2 `) ?
3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。
' g5 g2 @& I( ^0 l* K ; D! h7 w/ W- T/ g- @. ]  i
4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。
+ M) u) r+ |% }* x' O# w
- G1 T/ y3 g% u' t1 s/ q5 [6 c0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

nycboy

hi andy, how is everything?! B; b8 o( J3 d; p  f% m
我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。
: g/ d$ B2 P6 v( [* n% r2 W7 f今日就焗雞！thx。公仔箱論壇; \/ c* G) c" U1 d
祝：
4 u+ y# c. L1 V5 z6 z* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。依板越嚟越靚，夠哂人氣。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 
9 _. n3 R; y4 Phi andy, how is everything?# e3 u" \' D3 m4 e: |, J& W
我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。& [3 e  E8 L# A
今日就焗雞！thx。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C9 T/ y6 {# h
祝：
5 N6 s# k2 J9 J: ^2 D6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。依板越嚟越靚，夠哂人氣。

4 V/ N- L; W' ]
9 O# A9 X0 j# X8 _7 |hihi 好耐無見 " G# s( L& c) ?2 p" k. q
係呢 ，點解你用雪彩兵做相？
: ]8 E, n6 R7 A+ G9 q, S; v+ x) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】
) Q( G" n. E6 I. m. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大乳鴿  2隻
0 @( s4 d/ k3 ]薑片  80公克
5 e# s& x$ |; y3 ^公仔箱論壇青蔥  50公克
: `! n3 c8 H+ C' Cos.tvboxnow.com蒜頭  15公克
' V9 p0 M+ O9 u6 `7 L公仔箱論壇辣椒  15公克 os.tvboxnow.com1 Z* Y: c/ T3 i  X% l$ k0 S( n
醬油  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {1 Q2 y. E) T0 j, P# ]) _, E
冰糖  60公克 os.tvboxnow.com6 j( e* `+ S5 @2 [. {% c( B8 k5 l
水  1000公克 os.tvboxnow.com% f8 u$ Y- x9 z
滷包  1包 . }$ j" y# N* Y* t! G3 a( g
醋水： 1 J$ K! p( B8 ?5 \/ |& J2 Y4 l% ^
清水 150公克 公仔箱論壇+ |7 t& u8 g5 }
白醋  50公克 2 p$ P% l; F8 w2 C# `6 @
麥芽糖  65公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 J0 ?9 b9 g# s) i8 I
紹興酒  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 e# J) l  s" k
紅醋  30公克 os.tvboxnow.com, n9 r. K# F' e, t* h8 J2 ?/ q
檸檬  2片
2 T6 x8 E8 k8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% ^0 X8 v9 P& W/ k! g1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h, B7 P- I5 F; F- J

% X3 Y# z/ ]3 v( p- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。
0 @, z. p/ A3 ]8 Yos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e/ ]; [0 _# @* \) G9 m
3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。
8 a  a, N! `4 n4 N公仔箱論壇 os.tvboxnow.com3 x) O' b/ a4 W/ v! m, l
4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。