BeiDouChef

3 \) }& A# r7 Vos.tvboxnow.com培根蘆筍捲tvb now,tvbnow,bttvb  p/ F( n/ x# y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ f* L2 A! W* C8 c
培根         5片
* s+ j2 Z5 q, ^" H8 C0 kos.tvboxnow.com蘆筍         150公克. ~( }. x! V4 i
薑絲         50公克
+ d8 J* ?$ K' ]4 X& M8 i% }沙拉油         2大匙
- K8 O5 r. Y. ~! z! s- w; @6 |% k公仔箱論壇公仔箱論壇: b8 [7 O* L8 ?" D
【調 味 料】$ N1 e; `6 |' }) J* ~" }/ c
鹽         1/2小匙
% I5 b1 G6 v2 f1 e6 w. z& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         1/2小匙
! p- ^  S& G* o2 i4 xtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
+ o! ^- j% J2 V6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |  F; w0 Z+ `. G. ~
【做　 法】
7 n' T1 ?/ F5 x) A. u8 C; n4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
/ T& f) b% b9 u/ l5 U# {; L" w( Bos.tvboxnow.com2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
) ]0 l- }' E: U% S6 [6 v! c公仔箱論壇3.將所有調味料拌勻備用。( b* u* i9 T2 k* T: O) t9 z, Q, u
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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os.tvboxnow.com  n9 z9 s* r$ t! J: @* \0 _) i
0 x. A+ v9 y  n% I. s/ g* }
/ T' h+ e( t- a' v9 k' }
焗烤紅酒燉肉丸! h9 [3 n* T. B9 `! E5 Q3 W
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 B$ T* c3 `( g9 b0 {9 g. D
牛絞肉         300公克
4 y' g: p2 H5 I5 x/ M  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         300公克
8 B& a8 q4 @0 Y3 E3 a1 h7 T6 Xos.tvboxnow.com洋蔥末         50公克
0 I1 r$ @' o' L/ Jtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i' D. V. `2 U5 _+ o, A3 s* c
麵包粉         20公克
  b+ u5 e; i( N& T* Q雞蛋         1個" |" C+ ~. X. w+ L  I+ v7 @- y9 K
麵粉         適量
& w4 h3 v7 V/ d7 ^. ?橄欖油         1大匙
7 p1 v$ x3 {' Y) K) s4 T& ~( q* x紅酒         250cc公仔箱論壇4 d% n" W2 l9 s: D. @6 K  l
蕃茄紅醬         10大匙
) Z( Z8 J/ C: K焗烤雙色起司絲         100公克
1 e2 O) b$ e3 y4 a0 O, u6 mos.tvboxnow.com% w; m9 @1 M4 n0 X$ e
【做　 法】
2 k3 ^5 y/ V' g- O5 kos.tvboxnow.com1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u/ h  C0 J1 w8 {- b' \
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。tvb now,tvbnow,bttvb* M. ]5 u* g; t  ~. F1 k8 _4 U2 h
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
6 \. D& C7 {$ P9 b# I9 ?4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。os.tvboxnow.com* a; Q; b, X3 a1 d+ v
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇, n3 r" i3 c& M- q( D8 v+ Z6 J% O

  ~. V! {& a+ ~* a9 h5 ]2 j公仔箱論壇 公仔箱論壇/ a5 W, V. u! Y  j& m) R7 ]
焗烤咖哩鮮蝦豆腐% D! }. @# Q6 l4 {; X$ Q0 X; j
【材　 料】os.tvboxnow.com1 l" c* o: ]3 x5 ]  a5 E/ m" L
木棉豆腐         1塊
; f1 L- s+ b7 z( }+ I+ ^4 Ftvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         12隻
" a! ^- ]/ o. c7 N+ }! {" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙公仔箱論壇" Z' p7 x6 {; `' G4 \( x& c( e5 O
洋蔥碎         50公克公仔箱論壇+ [* [. ?- i$ r/ L
蒜頭         1瓣os.tvboxnow.com( f7 f- e8 E2 Q" `% ^: A
白酒         1大匙
. z1 ^% {& D0 @) Q7 R  P咖哩醬         2大匙
6 f7 s! w, s, o, E高湯         100cc
4 N9 e( a9 p0 d: V起司絲         100公克os.tvboxnow.com3 A+ I; I8 O  `) W/ Z
os.tvboxnow.com4 C$ I4 a2 f, s4 I! ~! P; ^0 b
【做　 法】
9 d6 k. u, {' \( |) L1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
0 i4 A* b5 d# I6 X4 J2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
, J7 p  c5 k; \; }1 a8 v" m" |0 l) ]7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。公仔箱論壇% P# x, i5 C' B) k% y" ]" j& Y9 h
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
1 `- \6 ?4 s" z7 X. h; u5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。& \3 B5 m, e1 h- C1 K- K. L
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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" j; q4 t" r. d: ?) j! J7 T公仔箱論壇焗烤德式香腸青花菜tvb now,tvbnow,bttvb9 S9 A$ U+ [1 b4 v8 h" s* G/ l% W3 S
【材　 料】
, u" \6 t1 e+ m. f0 B( j" _+ B青花菜         1株* u9 r9 K' f9 V! q2 c
德式香腸         100公克$ z! g7 Z. A* |
蒜碎         1瓣os.tvboxnow.com4 [& u3 O+ m0 a0 f
奶油         1大匙
7 f, a8 R% E9 O3 x! mtvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 N1 f% P4 C$ u7 @0 N2 U; t: T
高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D3 |, [% A, g. w( q! u; |
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% A" e  g! K3 ~6 T" v

3 D5 A8 r  p& O# J* R0 F% _os.tvboxnow.com【做　 法】
& W# D, U- z6 k! u1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
9 Y& @8 v. E( `) p4 @7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。os.tvboxnow.com, Z1 J. L* w" n0 P  _
3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
$ P3 d2 X' p5 v8 P5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇3 }$ r- A' @5 j; ]* ~! g7 D% \
焗烤奶油鮮菇os.tvboxnow.com1 v# S" v1 ~1 t' Q3 r
【材　 料】
6 j) A9 q& b1 O! v/ P* E3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         100公克
8 ^9 J9 o- b0 d' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇         1盒
7 F2 @' P& w1 \4 c草菇         100公克
* ?2 P/ ?. V4 u' k: U" |: w8 ttvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1瓣
* A; s+ w1 v4 G) i奶油         1大匙公仔箱論壇  s* z1 |7 y- C: j7 T9 b. w
奶油白醬         2大匙
4 T( W4 D, J; A+ I9 h" ^8 e公仔箱論壇高湯         100cc: ]" z) t7 B, S" i1 R- o
起司絲         100公克
5 |* ?" Y2 m8 x8 W+ M: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m8 r1 w; c) d8 H# G. y. }% p
【做　 法】公仔箱論壇+ m+ u6 S8 K, W
1.將所有的菇類洗淨備用。
! L8 H3 _! j' D7 Vos.tvboxnow.com2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]* ^6 F" F' E# r. q9 D: v
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。公仔箱論壇5 J, H  b& ?4 p" B/ f% h& v' F' f
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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( Q9 h9 Q* F2 q1 P( z* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤咖哩甜椒
  {3 q( R* C) [, n9 Z3 n3 S0 u4 x【材　 料】公仔箱論壇5 S, i  Q  d6 ^6 |
甜椒         2個
- J0 N- h, f& F2 ]& D艾曼達起司丁         50公克
4 y& B4 B& c, w( y' f: u+ X洋蔥丁         30公克
. e2 Z, N+ k7 ^3 j+ [+ y9 l+ g8 T- @3 Dtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇丁         30公克* m$ B$ [& ?' r3 @! }+ d- e" B
蝦仁丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u4 u; O: O& t2 H
白酒         1大匙
3 [5 v( H0 H4 d  stvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         2大匙
8 m* B% p: k& f$ w+ ]. o# m6 t公仔箱論壇高湯         50cc
( i1 s. g) u7 H$ Z" S* C4 t$ Y起司絲         100公克& q8 N2 H( M, x% z# g4 t
tvb now,tvbnow,bttvb: K- a, J# b8 @# D! N& }4 e
【做　 法】
9 p0 Z8 z: T- B* @8 @' ?+ }1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
! q) Y+ _2 N: P6 j公仔箱論壇2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
* \6 o' g9 N1 A公仔箱論壇3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。公仔箱論壇, i' D$ L$ B, }5 u
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。公仔箱論壇6 ?. p" m) h( l5 e9 g
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B/ \2 h6 M4 F5 n" o
起士蕃茄煎餅
5 P2 r% r% Y3 _3 A/ n+ E公仔箱論壇【材　 料】8 q. [# v: M& S+ l6 y( C8 F& H
小蕃茄         4個" j9 p' _1 h7 s' @
熱狗腸         3條
, d. d+ w" q; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒末         1茶匙os.tvboxnow.com2 |! H/ f6 D5 p- ]: _' d
芝士條         15公克os.tvboxnow.com" _7 k# G1 L: C
沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @2 M6 N) L8 v  v) W) X$ P
麵糊：
. P& M' U& u0 t% G: i公仔箱論壇低筋麵粉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [( X' b' l! v1 w9 H1 b5 q
在來米粉         50公克os.tvboxnow.com! e8 L. }+ K) K
水         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L0 R, i( o! W" R9 z
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" T& _7 h+ P1 a$ S( z

9 c$ v+ d  M; U+ @# O& \' s" w【做　 法】
- |( B/ q- C  h+ e# ]os.tvboxnow.com1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
! ~% _5 r/ o5 U1 }4 G3 E9 e2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
; `6 U  C- b; g: V  t; p) L0 @3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
8 ?5 M% q  i5 A: c9 v公仔箱論壇4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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3 t, ?. W$ y) S  i* |法式炒蘑菇
1 D" _! l) x7 ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) h  z: [/ i, B6 ]3 ~+ L' Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮蘑菇         160公克tvb now,tvbnow,bttvb# V1 }' S6 C# z* F) s# J
蒜頭         2粒
! }, J7 e. x& x4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥         2粒
3 X; i6 x8 V+ O4 ?0 E% ^tvb now,tvbnow,bttvb小豆苗         少許tvb now,tvbnow,bttvb* U: M3 l: ?; z! c
橄欖油         20㏄
- `5 C9 M& t) I
% a! }8 f/ I6 |3 p【調 味 料】os.tvboxnow.com- X  D) r' U8 Y5 {3 R6 d
荷蘭芹         5公克
8 [, s- w, B" F: v* y% W# }公仔箱論壇鹽         適量
. a/ f2 i  Q& |6 ?7 mos.tvboxnow.com白胡椒粉         適量# K; |: c  t" M) E
公仔箱論壇" a' v( o) n5 b  I% z5 N
【做　 法】
" x& l3 o/ J. e公仔箱論壇1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
. y$ C' _$ B) `8 z7 l- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
/ c8 {4 z6 d0 N* D- e" ]! l/ htvb now,tvbnow,bttvb3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M; C  `4 A# ?* E" z5 [( A4 x% Q
火龍果海鮮盒
& |. ^9 o. A% A# x1 M6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 K0 k! X; j0 ^透抽         50公克
' X1 t0 {! A* @5 H  \. f+ m+ `5 Q* |/ L蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H7 v& N* @. I# a* U% v
文蛤         20公克
% b  ^6 I. ]: h5 s- Q6 ^1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果         20公克7 ?, H/ X0 s4 Z% x- i; Z
西生菜         20公克
0 Z7 d' X, D* k0 b$ |, n, T  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         10公克公仔箱論壇" C3 R" I& O. q7 X  U: s
酪梨         10公克
# ^9 c6 i+ @" Z; h; w* Bos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; R! ]) h; w4 w4 U3 Z
【調 味 料】% ?# v; p/ p' D# k7 X( b4 D
檸檬汁         10公克公仔箱論壇$ Z$ ^  u3 o* c% J: _
淡色醬油         10公克公仔箱論壇5 b1 z4 G+ _) L) a
醋         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K& p1 w0 _; p; n7 F
蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ?5 d2 C  {3 q% a+ ]
辣椒末         5公克
3 A* M- Z! f+ p6 q4 H1 ?. r1 o  [" pos.tvboxnow.com
" q& h5 i4 ~6 d9 T9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; X% u% y2 w' K' X0 [( ]1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]' t1 q$ T: R
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
  i2 F4 I. M% P9 j. X- ~tvb now,tvbnow,bttvb3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。公仔箱論壇; u) ?3 z; _0 m, O
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
0 D" A4 B% i  o2 j5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
# F' }3 F+ {! N& {- q; z& u5 T3 l3 Bos.tvboxnow.com6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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& c4 P- ~& N8 j! Q# B. b% U
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
+ g) _9 |1 N5 a5 \1 x9 W9 B0 \% O: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( X, E/ c  p3 Q/ N; q7 v公仔箱論壇活龍蝦         80公克tvb now,tvbnow,bttvb7 N( A9 r& l  R8 U
節瓜         20公克
! k' m; \, V" {. B  q' ~公仔箱論壇彩椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s( f1 z% g: Z4 @) W. d
巴西磨菇         5公克
7 [+ z5 t. K; n& s, j% G0 L洋蔥末         10公克
$ s3 k8 Y9 S+ g$ \1 ]os.tvboxnow.com
$ Q% P! t& z5 S* g6 b' s【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! E  n% h& m; O, d
鹽         3公克公仔箱論壇& `# ~* ^$ l; ^1 r  N7 V
橄欖油         5公克os.tvboxnow.com$ P4 A0 D( G$ H$ p: P* e8 q
義式香料         3公克
6 L/ ?6 G( L* x0 C8 p2 |7 s7 e
* m/ V) @# O+ ~$ p$ _! M6 Y( A【做　 法】
/ s! }3 j3 |8 f& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
! ^0 K8 o9 ~8 e3 t2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
$ j  e- A. N8 T+ Y+ A# }2 J0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }% V5 h2 v7 I/ S8 _* v; {7 c
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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2 T% A3 i+ t, `, `# w
菲力豬肉捲公仔箱論壇% C' E; ~9 y% B# A4 |
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. D' T7 N6 J+ p
小里肌肉         200公克
" ?4 U; V& Q, Sos.tvboxnow.com洋蔥碎         1茶匙
1 [, q9 o' Z& ~公仔箱論壇蒜頭碎         1茶匙
& j2 Y  B6 \. f- }! k# [$ Dtvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個6 E% d9 f$ `! y$ @1 ?7 J% O% v
奶油         50公克9 b+ k( q" c' _3 w) n
白酒         50cc, k1 W8 ]2 o. F0 K% ]+ E/ j
麵粉         適量
8 L* q1 f/ L6 |9 p* y
- F5 O. X* x  t, {os.tvboxnow.com【調 味 料】os.tvboxnow.com9 s, H' W$ }0 {
黑胡椒粗粉         適量- d9 R8 u# g4 l+ x% g! m
鹽         適量
3 l9 K6 W( Z$ k糖         適量
& L: ]9 {% G2 q; J, Y, e# O迷迭香         1茶匙os.tvboxnow.com* L% A" R& F& }+ j- Q7 a

' V0 T/ c/ T! t, F# K  i) g8 H【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ u, P% E9 f( r+ g/ \: X$ N, O2 c
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。; v, [$ m- v2 N7 v! S
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
4 e+ ?3 N: X& G4 k3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, @# E/ R, Z& O& q/ ~
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。* o6 F. `( K* f& p9 O
5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

( f: L. r' A" I! J# O迷迭香焗烤海鮮飯6 X/ R  v- M0 |' J; t
【材　 料】+ E1 E0 S& z; L0 j5 H: J* Q
1.洋蔥丁         少許- |. q$ B* E( z2 f0 f
蒜末         少許
2 @  E% }: P* w" _公仔箱論壇新鮮迷迭香         1枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N$ ^9 o: @) h# b( h( @
2.蛤蜊         適量
& E: I5 M; U# B1 v花枝圈         適量tvb now,tvbnow,bttvb( E5 p2 \; x9 G* {' f  {' T
干貝         適量
$ r  |8 J$ f7 w% Q  H1 W2 y' B( ?3 v去殼蝦肉         適量. c. ?1 ?" O$ o1 @* u+ U
扇貝         適量tvb now,tvbnow,bttvb- _  D* I, R: `% V% ^" f
3.青椒丁         適量os.tvboxnow.com- u! c2 r4 m$ z5 C6 L
紅甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l8 W' y. G8 y; z3 A4 G: X$ O
黃甜椒丁         適量
7 E4 r) Q. {/ f% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.白飯         1碗
4 G' u3 u0 \! K2 W5 E  Gos.tvboxnow.com玉米粉水         少許os.tvboxnow.com6 f7 k: H" f& Y- q! s
起司絲         適量
/ D5 t" M. n2 O% ~, k公仔箱論壇
2 c! w0 H0 w+ A  @# g! z0 E【調 味 料】) Y1 b( o$ x& a8 c
黑胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z% }3 W9 h' n* N1 d4 X# e. n
白酒         少許
$ b5 k+ F& G# r! m. v" s4 t7 T0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草高湯         240㏄
' P: w" H6 @& [: D5 @1 x8 I公仔箱論壇鮮奶油         2大匙" R) z" X( o& z+ \1 E
鹽         少許; [% U3 e+ G4 ]2 M8 ^" E

- \- j8 D/ T3 Y, y公仔箱論壇【做　 法】
6 d5 I5 y% |1 M) @) a! Ios.tvboxnow.com1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。公仔箱論壇+ v0 c/ [( i4 X! h) h
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C/ T  }9 V. W5 Y' A' w3 I) r& u
os.tvboxnow.com! \6 [# L; u. g' q6 Q# W: o# F
os.tvboxnow.com# A; a+ H! R2 {# b# O5 T& M
煎培根香腸
& \# @  G) H' _) I/ {* i) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& G; y* z3 B, V; p0 U$ n" K$ C0 Sos.tvboxnow.com豬絞肉         300公克
3 W$ Y: [3 x3 B! h! [公仔箱論壇培根         4條tvb now,tvbnow,bttvb+ S) [. ?$ S' D0 I4 u* \2 d
紅甜椒丁         適量
2 Q/ k4 q. \$ D8 _培根香腸醃醬：公仔箱論壇2 k2 `! Z3 L  |& {2 V
鹽         1/4小匙& n0 l& f; n/ V8 i# p0 \; q
白酒         1大匙; s* X2 v5 A( W9 i
橄欖油         1/2小匙
# b$ O# p5 N4 f. b  Wtvb now,tvbnow,bttvb百里香         1/4小匙
1 r; G# u$ C+ m. ^/ }) [; Ttvb now,tvbnow,bttvb迷迭香末         1/4小匙
7 c4 R( \/ a; m' O3 ~蒜末         1/4小匙os.tvboxnow.com' ^4 c' s5 b5 }* Q) {
洋蔥末         1/4小匙
5 m' m9 z" n, Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) w  g7 G9 Z( i  y/ A
【做　 法】公仔箱論壇2 O. T% |' ?+ L; G9 K; V
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
* l' i. a& G- v8 a' eos.tvboxnow.com2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
# A5 C0 r+ F! L" x/ J5 J* l公仔箱論壇3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。公仔箱論壇* T9 O8 y2 b% Z- K
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
, _9 @3 y4 F( W) L0 @公仔箱論壇5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。+ A; I8 F( D* |" e1 e5 _
6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

( o4 R+ U& k1 G; e( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q. H' A6 @' [2 F5 l
tvb now,tvbnow,bttvb/ H5 U  i( i0 A, L* a+ G5 G7 i* F
脆皮魚派TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A( O$ R* Y: J8 Z5 a
【材　 料】
1 I9 b$ y1 Q, h$ C( L; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白肉海魚         1片! w; o! C& Y6 J9 @9 J
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb* c' \: M% U8 |# O: H, v& t
鹽         少許
: V0 |8 Q  n* B3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         少許+ q  V0 R# u1 R  H9 u3 J5 T9 J
披薩麵糰         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O' H( b9 r$ _/ l% k' B
紅蕃茄         1/2顆
2 F+ L0 {$ u! r+ D% ~碎香菜         1湯匙os.tvboxnow.com3 y" q6 F' D$ U" G6 }" K( x7 Z
起司絲         2湯匙os.tvboxnow.com) F4 y9 S8 ]! V1 j+ g5 q
os.tvboxnow.com% p4 H& q1 w: R+ n8 j
【做　 法】公仔箱論壇2 J, ?6 b% W" ?% d: S
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。os.tvboxnow.com" G' _0 x' p% G' v7 S" Q
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
4 x, d: M; ?8 ^5 U% l  u) \公仔箱論壇3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
* b; y# A, `& M0 V1 ?os.tvboxnow.com4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ g# o8 g! \& G1 ~- _1 ]

  S" ^/ K" P9 l# x( ~9 K2 Q9 a
0 J/ Y6 Z+ q: u  `: k% z1 Q! aos.tvboxnow.com蒜香鮭魚捲
; [) \- a3 ~6 }8 d" {8 L公仔箱論壇【材　 料】
+ l2 {6 t1 b- k: i公仔箱論壇鮭魚片         10片2 R: E& V  P4 {  [
洋蔥絲         50公克
- a, a5 }: G7 G4 `5 }7 y0 W& y* F公仔箱論壇乾香菇絲         50公克
' c# C9 N% e- B5 T- |9 b0 y0 xtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜條         50公克
/ @7 _+ z+ }4 C; J5 q& F9 j& o4 j9 Wos.tvboxnow.com紅蘿蔔片         50公克
0 V4 c* K# F& p5 C! m! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         適量, N" ]4 I7 R! r2 F9 {0 m# G
檸檬塊         2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~4 S5 M4 G; [- s. T: V, J8 x( C
沙拉油         2大匙
# v/ e$ Q" c9 `. M0 t' q公仔箱論壇& m* |' e2 Y% Q# V
【調 味 料】
( E) F( g2 U* f1 M# R5 F9 Etvb now,tvbnow,bttvb蒜片         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 }2 S0 k4 A# g- v2 D. |
醬油膏         3大匙
7 \$ p$ \2 @1 h0 p2 ^3 q糖         1大匙/ B1 E* {+ a1 k; R' Z6 h4 @
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g7 _, ]3 a# }" _5 T
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 A& ?  ~7 U7 Z# h' X
味醂         1大匙os.tvboxnow.com/ ]4 D! J; ?0 u9 ^3 W
水         120cctvb now,tvbnow,bttvb1 Z5 U& b% a+ E9 q
tvb now,tvbnow,bttvb  J; }  B7 t. V$ J4 T5 Q! n5 F
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w% t! J. S% t2 X
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。os.tvboxnow.com3 U  Y' U/ F% A
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。os.tvboxnow.com0 ?7 l, s1 s4 f6 j2 M9 H
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。