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公仔箱論壇- t. J5 [# k( [
培根蘆筍捲
3 o$ }( [! Q+ V4 q公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C, R4 p, {0 Q0 u8 g. j" s3 u. D  W3 |
培根         5片1 H* x. \; A- c% U4 S- O$ n5 |/ T
蘆筍         150公克4 j8 H8 l% O5 d( ]( y: T4 s9 l) ~
薑絲         50公克
! J" o# X5 n. w4 s) n沙拉油         2大匙公仔箱論壇% `' u- ^* [3 t3 ?" P' H

7 }* O, e! T/ P6 g8 R3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 W  V+ g4 T/ Z  T. L( Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙公仔箱論壇9 v' i; b3 @, F& I1 v
黑胡椒         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 C' p7 o' v/ j! {7 V
米酒         1大匙% i: i: K* v2 Q: z# o% l3 f
4 Z6 g1 U; B% w) I) q8 j% q- P
【做　 法】
9 M: `4 g( B+ d! K7 x# E: V1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
; x% n/ w9 L1 ?. q0 m  T! D公仔箱論壇2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
" o1 u1 N- S# l1 [9 p3.將所有調味料拌勻備用。公仔箱論壇4 X& {7 T. v8 L; N, D
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* L7 u$ i8 |- s# d
tvb now,tvbnow,bttvb% ?5 P& u7 M1 T/ G5 _

' k; g- {$ Q: H- I9 o( ~8 x  \os.tvboxnow.com焗烤紅酒燉肉丸tvb now,tvbnow,bttvb( B" R& L6 L& U1 D) t1 Q, A
【材　 料】
; Z# G0 a- L. n1 h; Z( p) W牛絞肉         300公克
* T/ L1 B. Q0 ^: N) F豬絞肉         300公克  B0 ]. N* m# Q- X
洋蔥末         50公克os.tvboxnow.com# @+ R1 j2 O1 D+ |( N) ^
紅蘿蔔末         50公克% f1 [; U9 v& \
麵包粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k5 i8 P7 g* }+ w
雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb. [7 ]3 ?7 s" x* q- c
麵粉         適量
% h  L- B) X3 W9 i1 r% _/ b/ \公仔箱論壇橄欖油         1大匙os.tvboxnow.com; A- `4 l' v6 H' E8 U6 P
紅酒         250cc公仔箱論壇- H- b4 A8 ]3 K* O2 I* X
蕃茄紅醬         10大匙os.tvboxnow.com& w0 i' q; W; V' D
焗烤雙色起司絲         100公克
3 J$ Q) V: B. w1 _4 `/ M
7 j/ Q0 M- n8 J, \( Y' w2 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- y2 J8 A3 m$ w: k+ B* Y  ?, T5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
0 ^; {% |  ^1 g6 C% `2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。os.tvboxnow.com* B6 _+ t2 J* u0 i! x
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。公仔箱論壇) f0 H; ^- h: P$ t! R9 ?
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。! U! w) d) C, ]( Q' V3 k/ _
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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) M% \* \- u' n/ n3 M" V) l8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O  z5 r1 ]! W
1 M7 H. B' X" c  c9 o8 N
焗烤咖哩鮮蝦豆腐tvb now,tvbnow,bttvb( B! p2 i+ Z4 m4 Z- r/ ?- Z
【材　 料】
% _% R8 R* n. Z: o& H木棉豆腐         1塊os.tvboxnow.com7 l% h5 T  a# ]; x# B0 a
鮮蝦         12隻公仔箱論壇; E& C8 l" f  v& Z+ j2 z# d
橄欖油         1大匙os.tvboxnow.com% b: L+ ^* d& }! Z  C
洋蔥碎         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m) _- \+ H* O2 s1 ^
蒜頭         1瓣
& {, ?/ ]$ n' U/ Jtvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙公仔箱論壇7 C. p# k  ?5 _2 n
咖哩醬         2大匙
" n: D& M. `& Z" U. G高湯         100cc
' N) a/ s- ~7 Z# O1 F8 Itvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
1 z, P; Y; x. Q) O; q
2 H5 L1 V" h6 {  E6 X8 {- j0 o& wos.tvboxnow.com【做　 法】
9 d, z: r' I; G9 [4 z$ D4 n* _tvb now,tvbnow,bttvb1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。7 l6 z7 e) }* x8 G9 Z/ t
2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
; }2 S$ L* `' v9 Q8 H1 V- ?, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f0 D8 T3 w$ w- x( W7 v
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
" d4 p3 y$ H2 S2 z8 D+ Y5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。os.tvboxnow.com. H+ _1 p6 e6 p' {
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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2 `) ~/ \) a% h4 H& T2 ctvb now,tvbnow,bttvb焗烤德式香腸青花菜
, ?/ I) j9 g# q公仔箱論壇【材　 料】
/ T  h  j2 G5 q9 V# r9 O6 d青花菜         1株
4 `1 k# l7 U3 ]8 _5 t" `) ?6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。德式香腸         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" L* M* s: }$ }. o
蒜碎         1瓣* J& i( J# K% k0 r; |* H
奶油         1大匙
) r- b9 J8 E% `: W8 K* f  e  [奶油白醬         2大匙
+ \! t" ~# H" ?* _: G; O4 `, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100cc
' p6 v2 N/ T) s8 b. n  R1 N  s: Q) Dtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
4 E! |8 H7 W# S+ V( {* S$ ktvb now,tvbnow,bttvb
2 R6 O) M' g9 o0 O【做　 法】
0 ~5 P) ^# J0 s7 D" W1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。os.tvboxnow.com8 ~; {+ F( n( ]
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~* i( A. j1 s$ Q7 ^6 w
3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
: r, q0 O3 ~  N1 K; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; V. h+ \5 c' G; d) Y) y
焗烤奶油鮮菇公仔箱論壇5 N- W' ~; a& m5 g4 `4 m
【材　 料】
, Y: z$ S) c" f# u9 T* X% t蘑菇         100公克os.tvboxnow.com0 e. B, Z  P" }
鴻禧菇         1盒
0 d5 D7 ^$ s9 a/ dos.tvboxnow.com草菇         100公克
* c0 z0 f* M& `# M3 z/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         1瓣os.tvboxnow.com; f2 |$ i- s# G
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d/ w# Q/ v$ L  @+ y
奶油白醬         2大匙公仔箱論壇% M' N0 W$ b" l& g1 h
高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l  a8 w* f; w! I. d# K
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 {/ n' B. `8 X. V
5 \" b' p& R. y* B2 W; w
【做　 法】
5 B# w# P) q, _* b# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的菇類洗淨備用。, {7 ~- T8 S: ^: `  b
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
4 L2 r. L2 f  Q$ C' m6 o3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。$ y6 X7 n% W$ y, j
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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  _9 `8 g2 }0 W4 j焗烤咖哩甜椒
6 `. `8 u9 Z- ~* ^$ I5 J【材　 料】公仔箱論壇6 g% B2 M5 H2 B+ d6 l# {
甜椒         2個
& G1 w9 \, k, ^tvb now,tvbnow,bttvb艾曼達起司丁         50公克
; ?/ W: P0 l" mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克. g) S. @1 p7 {! C, T1 h
蘑菇丁         30公克
) f% M+ P( E  C! K8 Q公仔箱論壇蝦仁丁         50公克
9 |( D$ i6 P: i4 Atvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙os.tvboxnow.com: ~' C( L0 L$ i4 a1 ^$ j$ [
咖哩醬         2大匙公仔箱論壇7 Q8 d8 r: a: c* y! z
高湯         50cc
0 [4 V. F+ b2 W: y4 x1 jtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
5 Z3 `6 ~$ T* M: C& H/ `公仔箱論壇- K! T2 e# i" f9 B
【做　 法】
8 M# b2 H' u7 z6 C' v# r1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
& f) R' G2 n  K" J5 bos.tvboxnow.com2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。os.tvboxnow.com# [! c+ b  V# F4 V
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。8 f- q8 u6 ?6 P8 k
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q2 @+ W/ A1 H9 V0 z
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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- J% @4 w' j( o+ i7 ^
起士蕃茄煎餅
6 h9 C9 }* B  `6 {+ g! c【材　 料】
/ R: Z* v  A7 P3 P公仔箱論壇小蕃茄         4個
  n# M1 M# r( w; S2 W# ]" e9 C4 fos.tvboxnow.com熱狗腸         3條
- \( V; n8 _+ P9 m1 i% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒末         1茶匙
& _( d0 J7 r  A+ wos.tvboxnow.com芝士條         15公克
6 a1 N% i: m  B) |' \# O# U沙拉油         2大匙公仔箱論壇. j" b  W5 X& J& U# V0 B
麵糊：公仔箱論壇" o( b) `9 g! c+ [7 V* c( r) v  S( r
低筋麵粉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z8 b( U. K2 ^
在來米粉         50公克
0 l% u% B7 ], ~4 K8 L6 u# J! h- ~水         150㏄' L) f, O2 Z5 q6 i8 _) F% {
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇+ M& o/ R/ |0 G3 I6 Q

3 ]% y/ C6 o3 vos.tvboxnow.com【做　 法】
: h" I  O9 b, r4 j! w( y  d公仔箱論壇1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
' W* h+ i9 O6 C+ E! G2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
, g8 U9 \7 R+ Mtvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。tvb now,tvbnow,bttvb3 C# ?: d. s4 Z6 ^7 j( z% S2 P/ B0 n
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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os.tvboxnow.com1 @. Z& Z% |3 p( ~$ B
法式炒蘑菇
) M) u+ `+ h  Bos.tvboxnow.com【材　 料】
1 Z/ e, i% ~; p/ D$ h8 X公仔箱論壇鮮蘑菇         160公克
. c3 H9 G. e) y+ R! L- h/ A& A- y: j' Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒os.tvboxnow.com2 R) J) T  @( D+ K
乾蔥         2粒tvb now,tvbnow,bttvb2 _9 l. \5 t0 l; w+ ?
小豆苗         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 P7 I! c+ U' S; j( A" ^$ m; ]
橄欖油         20㏄os.tvboxnow.com# h: A8 Q2 x3 o) |+ M
- e- ~9 S+ g9 b1 e9 u8 n
【調 味 料】公仔箱論壇4 }2 h2 z7 |5 [' {" J
荷蘭芹         5公克
$ p: Y! a+ x0 m. V5 ]; Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A3 Z+ v, E6 Y6 k# W7 |' J6 B7 j
白胡椒粉         適量os.tvboxnow.com/ y3 L" K" N, W$ |; v. r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o' M9 N7 C+ o/ }# V
【做　 法】
. }/ V* r  {$ oos.tvboxnow.com1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
# u1 Z% ^  ]) U9 l9 ]os.tvboxnow.com2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
/ J5 Z3 o, S5 {7 @$ [( S2 V3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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os.tvboxnow.com% X+ H( _: q9 q% s6 }5 m
火龍果海鮮盒
4 r/ H) _6 \9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% M2 S; n+ \8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         50公克
9 j! l2 R$ w. a2 a4 B1 gos.tvboxnow.com蝦仁         30公克
' m' C1 `  G4 b+ y0 z2 }tvb now,tvbnow,bttvb文蛤         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 L6 A2 {4 h5 d9 c! D
火龍果         20公克os.tvboxnow.com3 ?& p( p0 i& t" y+ o5 c
西生菜         20公克os.tvboxnow.com% S/ g/ k8 |1 E
小黃瓜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 L1 @* B) v- w- x* [
酪梨         10公克
1 `4 P# Z, B( Z公仔箱論壇+ r  l) w; s- s% K
【調 味 料】: [+ P# j0 f$ o0 [
檸檬汁         10公克公仔箱論壇1 C- V3 u* O" V2 U. s
淡色醬油         10公克
- _% J4 Z- `8 v1 j" A8 C6 @6 }% O9 d# R0 G醋         5公克
9 L" ^4 `! U( p- l蒜末         5公克
1 }) b& `) \% [9 ~% B, M- {辣椒末         5公克
0 V" |' l9 S0 W* M' E+ c! I7 C
3 q$ r0 E9 M1 o- L7 H【做　 法】os.tvboxnow.com: Z5 G7 F( u: X0 H% `$ {
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 B) d9 w1 f, \( ^8 ^4 B8 x
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
+ j  j5 M' l& ~/ U5 Eos.tvboxnow.com3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。( F: o% c4 z& i1 u& ~
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。% N  ]8 B( d' v1 s
5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
# {- \) f3 W+ f# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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  z1 n  S: K$ \: O1 fos.tvboxnow.com龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬os.tvboxnow.com  @1 c' e3 f( ?" b" W1 {
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U4 B' L+ r# x2 X$ d
活龍蝦         80公克
! S% Z* ?5 G6 z9 [$ f" V5 X/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜         20公克os.tvboxnow.com) w! ~2 T8 W) Y% m" D" [
彩椒         20公克& k: i* [7 b# `/ v7 \3 P) P
巴西磨菇         5公克
, W$ F) D7 q1 L' z6 Ros.tvboxnow.com洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb" u; K' r7 ?$ F

- v' @( t& L9 `1 i$ Q, U$ f公仔箱論壇【調 味 料】! A, C9 ~4 S4 g1 T" `1 A
鹽         3公克
* D0 P  W: m. K3 z9 }& i. X  p橄欖油         5公克os.tvboxnow.com1 D* T! {5 N; p- s0 @$ `% }
義式香料         3公克tvb now,tvbnow,bttvb. @9 R+ X1 p  F6 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J& N' e! A+ }4 I3 {
【做　 法】
8 `/ D: L$ Z- Y' L# a1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
1 [7 T* L. ~0 J/ E6 j9 H9 u9 E8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
% V9 u/ k4 w3 P公仔箱論壇3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。8 O" k$ d" P5 e0 r8 P
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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( {3 D; q0 o& [! M7 R9 L* Nos.tvboxnow.com菲力豬肉捲
9 j0 p  z* x0 ]% q* e2 v6 j5 q, h6 `9 ~【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: U+ C) t5 g' }; E% Q) P
小里肌肉         200公克' M- l/ g3 h1 m  E8 d, Q( [
洋蔥碎         1茶匙
- {2 {( e- r9 _. r7 _' t蒜頭碎         1茶匙
: @: ~$ a5 i) N  Q% }tvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個公仔箱論壇+ B! W0 x8 A! V3 A+ ^: l9 ?6 c
奶油         50公克
+ h% i8 O& }+ f0 Q, c公仔箱論壇白酒         50cc" ^7 E! p% I" `, Q+ t4 A
麵粉         適量os.tvboxnow.com# Q- A2 Q3 M  Z9 J! w( o- }( A- B7 C
公仔箱論壇+ E9 Y8 F3 k, E$ ^
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J# s/ j/ n6 ?; f' Y
黑胡椒粗粉         適量
0 V& u" [: Z; {9 m5 ]! L% l" Z鹽         適量
1 w4 D( x- x; O& ?6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y( K; z7 g0 A5 N+ P
迷迭香         1茶匙
3 |/ D/ o- M2 Q% @7 J2 K. ^
; D" j; h4 ^5 z% }【做　 法】
7 u/ n+ o2 ?) l2 e8 z6 |5 ^1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
  q/ e5 b& Q; l. D% }: h; J/ S) l2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。5 ~3 m8 u. j3 A/ K; R8 W9 H0 v
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。
. I% s* O8 b, I2 z) i* `: ]6 m4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
7 \/ m! D: ?, I! v/ Z" a$ @8 c公仔箱論壇5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

9 X7 F/ I. W$ {" H7 y6 m0 i3 b8 R4 Jtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香焗烤海鮮飯公仔箱論壇8 r& _  P: k& P  Z/ k, d
【材　 料】
: i8 X/ H( A0 w/ C公仔箱論壇1.洋蔥丁         少許
/ @* A( I' O1 P* C0 K' M+ }1 a2 k" ]os.tvboxnow.com蒜末         少許# j1 d, G& L8 m' G
新鮮迷迭香         1枝
" r# K8 i. \: ?  ]% s6 ros.tvboxnow.com2.蛤蜊         適量
7 O9 B  }2 ^/ f7 `! C/ w4 u& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝圈         適量os.tvboxnow.com2 w" T7 B2 Z4 t, H
干貝         適量tvb now,tvbnow,bttvb: [9 h8 x& P2 H9 L( u* l
去殼蝦肉         適量
+ b) T7 k5 \  c! }扇貝         適量
0 e1 L" r; a2 K2 o, n3.青椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb, O; l6 ?! M+ z! p: N" z( w
紅甜椒丁         適量
: Z8 F% a2 E7 n黃甜椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ f! g" i/ ?. J( p
4.白飯         1碗
. W5 e  a6 u; |9 S玉米粉水         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {9 D: N) p; i3 b
起司絲         適量7 m; K' ?* Z3 F1 t6 N

5 {5 ~7 Z' X" n, Jos.tvboxnow.com【調 味 料】
" I6 |$ L) F3 C# a: \tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         適量
& }1 p; }+ T' G% \0 Q/ r白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z0 A1 l+ O- @5 R+ I4 o# x0 {* a
香草高湯         240㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 v! e. u- F6 L  U& h, M+ D
鮮奶油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' n7 \9 ~4 f6 o7 E# A9 F- z* E
鹽         少許% J$ _! _: _# y$ `2 y6 z; }. m: w
os.tvboxnow.com  U+ J, U5 M( W6 J
【做　 法】0 K) T& v1 {3 V2 |8 Y% U1 J
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M% p( {# K7 A& ^- g- V
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

% M1 D7 X6 l% F& [- F" ~tvb now,tvbnow,bttvb
# \; l( Z: h9 i: u* n0 Mos.tvboxnow.com
/ q3 K+ \) u8 L/ {) L  ltvb now,tvbnow,bttvb煎培根香腸
, w, c8 e, N% V0 `' _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ u$ J7 D, m6 p' C' w( xos.tvboxnow.com豬絞肉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb' h' h/ ^/ |  F# B' C# z2 l! c
培根         4條os.tvboxnow.com$ }. E, w! C6 _# k0 s- K% V
紅甜椒丁         適量
) \! V# s& j4 h. c; [" O" t/ u公仔箱論壇培根香腸醃醬：
' K  j$ u9 I! w鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Y; q+ p/ s( f8 L, ?8 e9 E
白酒         1大匙公仔箱論壇; R5 A# b# c) }$ c% H5 G) i- u5 f  ~7 J
橄欖油         1/2小匙
% {* R% N/ I7 J# ~8 ]1 Mos.tvboxnow.com百里香         1/4小匙
/ ~% A. I1 Q8 L5 w6 ^8 K: o2 a迷迭香末         1/4小匙
/ L5 H, _& u2 Q, ]' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/4小匙
% k1 F+ B8 W2 W2 \0 {公仔箱論壇洋蔥末         1/4小匙
5 M1 E  {( d0 z! L: Z6 q1 V+ X) zos.tvboxnow.com
7 f1 m# g, p  d: P! H; K2 E0 y; T【做　 法】
+ \% |( N' B: q5 Mos.tvboxnow.com1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
% z  Q+ d6 O( g! a; c+ @5 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
0 A& I$ I2 }- E- s9 ?* ]' Z. B- m% L公仔箱論壇3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
7 f5 d) G" `; h7 \" k8 s6 k公仔箱論壇4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
' _* m! D- J( [: K% n( t; k% G! s) L# W: Btvb now,tvbnow,bttvb5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
5 S3 e' S  W" n+ `) F  Ftvb now,tvbnow,bttvb6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

, ]6 d* J: d& G2 E$ P" hos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H% ]! p+ L6 o: m% L  P+ \
公仔箱論壇  ]' o4 t/ W& O1 B2 U) B( o
脆皮魚派tvb now,tvbnow,bttvb5 g: L( o' J  V) L* k# S
【材　 料】$ e7 @. f- z, Q; P5 |# c6 s
白肉海魚         1片
9 a- \, ~) b+ k  d0 Qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
9 J4 [2 c1 ?3 F0 O1 O0 `' }公仔箱論壇鹽         少許8 D/ p3 w! f3 w4 Y9 I
麵粉         少許
) p  r, F8 r5 G4 u! s. D公仔箱論壇披薩麵糰         150gos.tvboxnow.com9 ~) d0 z& C' ?: e" M' t/ ~% Y4 j; P
紅蕃茄         1/2顆
/ A. m( c: O) P0 [: w, _tvb now,tvbnow,bttvb碎香菜         1湯匙
8 ?, \; d+ c! U% x# z起司絲         2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w7 O. k% |- Z& T/ w: i
公仔箱論壇* L4 T: L/ [. x. t; }  o3 }1 {+ w& i
【做　 法】os.tvboxnow.com9 k% T$ _/ [% U0 e' c, n
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。os.tvboxnow.com2 b$ v( Q6 H9 v6 P+ U5 d
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
; T6 s3 |0 _6 r. z6 S公仔箱論壇3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p1 O0 \$ a( T
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

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+ a/ v. P: j7 p: x) [4 v4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D7 f: ^: H  J; m& S6 V% S4 ^

) t+ Z7 p5 Y' u: Pos.tvboxnow.com蒜香鮭魚捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?% A# N! E& c1 u9 f
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e- c* V) c- l* ~7 k& g
鮭魚片         10片公仔箱論壇. U! H' Y/ W9 {+ u- ?6 n( h
洋蔥絲         50公克公仔箱論壇9 u; U! O6 u9 O3 N
乾香菇絲         50公克
* n' X* l2 k' D$ X2 gos.tvboxnow.com小黃瓜條         50公克* q3 O  k! O& {+ t) ^* I" l2 z! \4 i
紅蘿蔔片         50公克
4 o2 x- i- c. n7 S( T4 ~: _* `) ltvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         適量
+ k/ b5 F$ ~4 y8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬塊         2塊
" i; Z0 }: c6 y; ^  Y/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙
' z/ t5 u& n* B0 ?tvb now,tvbnow,bttvb
% E/ l5 \- _9 o0 F% t3 oos.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  {4 K  L/ V& A  t3 v) K% H
蒜片         3大匙
. w3 s* D7 Y; J醬油膏         3大匙公仔箱論壇1 H& O  H+ m+ O0 m
糖         1大匙
: K" r& j8 V; Oos.tvboxnow.com鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T1 z& t. O8 T) Q4 g
米酒         1大匙
+ i5 h6 Q$ B4 h8 |$ m5 U味醂         1大匙! Z2 D4 a+ S  p2 O0 a/ Q% R+ g
水         120ccos.tvboxnow.com* c* I% G/ D, \4 b; o

0 Y  P1 C  m4 D# d9 p【做　 法】公仔箱論壇5 A' H4 f4 {' u3 h; q, n- o( c+ m9 q
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
5 y) m) s5 I0 h) I5 i' ~8 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \( {5 y; \. r$ D6 B/ N4 F
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。