N+ S" D/ x4 k7 \os.tvboxnow.com材料
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嫩豆腐 1 件 [約 150 克/5 安士/4 兩],蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [除腸及壓碎],雞蛋 1/2 隻 [打勻],熟綠色蔬菜 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb5 V% ^! S3 [* i# b/ j$ }. V! U0 B
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調味料 公仔箱論壇! t# u Q; l& ^
6 ?2 H* g5 b" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1/2 湯匙
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XO醬 1/2 湯匙,粟粉 1 湯匙,雞蛋 1/2 隻 [打勻]
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; Y u' h, o9 h0 i6 c# ]( P* |+ xos.tvboxnow.com芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L# E( [9 @/ |
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舊庄特級蠔油 1 湯匙,糖 1/2 茶匙! x! K- W% C. i
! X3 Y, v9 |9 N) n/ E# t1 T% XXO醬 2 湯匙,水 3 湯匙,粟粉 1/2 茶匙+ w4 y, H7 L, P5 D3 W( ~# l |
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做法
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1. 豆腐抹乾及壓碎,加入蝦膠及調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 `$ f" o8 \5 k- U. |7 n+ f: X$ {
2. 將豆腐料釀於已掃油之瓦匙羹內,用中火蒸至約8分鐘至熟,倒出,掃上
# M, a0 w- J5 m' ~$ w% `" u. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋汁。
! b( G, D, B( @, q. Z9 v$ a' m3. 燒熱油,將琵琶豆腐煎至兩面金黃色,排在碟上。
+ M7 d3 {) f9 i9 O' K; o5 Ios.tvboxnow.com4. 用1湯匙油把芡汁煮沸,淋在琵琶豆腐上,吃時伴以煮熟蔬菜。 |