BeiDouChef

/ G4 R/ `1 z/ H1 s
味噌炸雞        
0 e+ ]& V4 N; z$ c" }* I# \& S0 h+ e& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 ~7 F: R- A# T8 n6 w( N6 r6 \os.tvboxnow.comA.雞胸肉         1斤
8 `& s% b1 j/ B2 [低筋麵粉         少許
% V7 z  \2 V$ a% [6 Ntvb now,tvbnow,bttvbB.味噌         1小匙" s# d# H2 ?4 c$ r/ Q& c, O. d
水         1大匙公仔箱論壇* M) i8 g9 q0 s1 ~' f6 k% a  Y7 R
柴魚片         少許os.tvboxnow.com2 {" P3 g2 v2 L. o
砂糖         少許
: A& t& L9 a* x5 C5 x雞粉         少許
, T5 w/ f) o9 e& }1 ?太白粉         少許
/ E7 x1 G7 ]/ Y) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 E$ k+ o% r3 M6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
% l5 v: K+ s$ X( J味噌         1兩
0 D3 c8 y+ `5 `公仔箱論壇砂糖         1小匙
% ~, P% i0 x- Z  g) k公仔箱論壇胡椒粉         少許
( q' n7 ]9 @5 S/ [3 ztvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙- l+ e/ t6 k- z8 D' E3 x% M

% c' v/ T; P" v$ eos.tvboxnow.com【做　 法】
# R1 v; N* V, I& w  z' h) Rtvb now,tvbnow,bttvb(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
3 G; y. ~9 y$ }, O9 |- E(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
# P1 U' ]' E. F& m) I(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
( w4 m( r1 r8 U5 |* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com- G' x( \; l  |2 O* P1 Y
香酥雞肉條        
8 P* d  ]8 G# j+ f9 r9 b' @【材　 料】
0 Y3 o# O3 f' O- `" W2 {; N公仔箱論壇雞胸肉         1副公仔箱論壇; a4 C* L/ Q! P  w: r; m
蛋         1顆公仔箱論壇6 B" r7 T  H! U$ ^8 k6 C5 j/ F
低筋麵粉         1大匙: M3 O! U# I7 l4 H" p# l( e% m! O
太白粉         少許
0 h% ~, d  E! b7 s1 E/ b; D8 ^2 Cos.tvboxnow.com水         適量
- k( L7 J2 N+ e0 |0 j4 g$ B公仔箱論壇. |" T- g0 ]6 I) c) Q
【醃　 料】* @6 `4 O6 i0 r) E9 x
玉桂粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 [3 L5 c, u6 n7 K
蔥         1根7 [  R3 h1 M& Q+ U5 G
薑片         2片公仔箱論壇8 w  D3 ]  F* _$ t; n
麻油         少許os.tvboxnow.com: @5 d9 [8 s+ B. ]
酒         少許
; A/ K! X2 y- f1 j% Uos.tvboxnow.com胡椒粉         少許) s/ l2 N- K0 `, ~# m6 v
鹽         少許
/ n1 q% ~+ c" |0 x  N% ]
4 }8 E  v# c  [) itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】os.tvboxnow.com0 D, t, V" ^9 j3 i2 G, t" d
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
7 w' N0 X$ i' _: {, h(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。8 L* W0 l8 _) I9 ]* q+ [- q& L7 `! }
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com9 N! X3 c" `: B1 T: L3 E! x; J
迷迭香雞排        
6 x$ M; E4 H! U公仔箱論壇【材　 料】
$ ?. M6 z- s3 s" {& {8 R公仔箱論壇1.去骨雞腿         1隻
: X% I. I9 {$ E7 L! d2 {2.新鮮迷迭香         6枝
: M  F# n+ L) }6 r$ A" ^+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1小匙
. q2 M  n' H2 q. J) c$ t& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         少許tvb now,tvbnow,bttvb* r+ s- O1 _$ p! S' d3 B
蒜末         少許
4 n: b$ `4 g( F, w橄欖油         少許
. c3 G2 G5 A0 R: l鹽         少許
/ f3 N! Y! L1 t( F" p8 R! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
# ]) G, a6 K+ M7 {( q3 nos.tvboxnow.com胡椒粉         少許
5 q1 M3 ]) K0 X) ]# l
4 n( {% _0 R; \, ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" k9 Z: q0 w) Q: {. T9 I  Ztvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
9 o2 C/ Y6 F6 p, d7 t- u. _$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~) M( @) W( e4 E. c
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

BeiDouChef

' L/ G9 o1 Z0 D- T5 v( L/ los.tvboxnow.com雞肉起司卷         tvb now,tvbnow,bttvb( H, K2 [! x# U) E' q
【材　 料】
$ O1 m6 u+ [3 q6 L, J4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         6片公仔箱論壇" g* Y& T4 `1 _9 R" Z1 m
火腿         6片
; Z" F" |* q, `7 }tvb now,tvbnow,bttvb起司         6片os.tvboxnow.com$ W5 P5 ]1 G% f
蛋         1個公仔箱論壇- i0 D( s' H2 I  j4 E
麵包粉         3杯os.tvboxnow.com% L( [$ z& u2 s9 X/ L# n. G
) S, V, k+ i8 Z1 G
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E% P/ r4 h5 w* d. i, s1 N
(1)雞胸肉切薄片。3 I! s3 n5 f+ U$ k5 C- ~
(2)把蛋打成蛋汁。
1 y9 k/ V3 D9 t  W: Z(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。! S$ I4 X, E" K4 q+ E5 F
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
& L5 W0 i: ?7 mos.tvboxnow.com【備　註】$ b$ g( U9 g& T- L1 k3 B  I5 i4 C
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

thank you. thanks for ur info....

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 }1 ]: L' u* |2 ^
酥皮烤飯捲
" C( k7 }  u6 s4 X+ l; Tos.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 v  m1 n1 n' V+ P8 @0 L5 ?
白飯         180公克
; f, p' n* _. J! _8 A公仔箱論壇豬絞肉         80公克
+ }3 l9 k) _2 c" n! y1 ~) l( R- _洋蔥         100公克
2 r/ v  m! Q9 y- `7 L5 @( @三色蔬菜         80公克
' `6 C+ }) Q) Q  u8 Q0 b公仔箱論壇市售酥皮         6張
. p& n8 K4 y# q0 B公仔箱論壇蛋黃         1顆os.tvboxnow.com+ @- K, L) N- h2 A. S" R/ y0 r9 A
* f# b1 r3 u: X% z; U+ q+ K
【調 味 料】) N" o0 H  i2 B1 i- l) j7 C
無鹽奶油         1大匙
! {( V' V5 H! N$ ?* D6 E; vtvb now,tvbnow,bttvb咖哩塊         1塊
) \  f+ V, p4 q4 a% _  rtvb now,tvbnow,bttvb水         180㏄
$ z% a2 \% H. o' s, l8 q4 t8 S* Y9 [4 @: V  V
【做　 法】
3 a: D4 H- U% e; _6 M1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
0 z# g! g' i) i2 h  N* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
* C: x5 g/ [' k' p9 B1 |1 |公仔箱論壇3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

& |& v, {% X$ F羅勒烤雞胸公仔箱論壇) s4 L- z/ f! Z
【材　 料】
+ f5 s5 ^: s9 X2 I2 Oos.tvboxnow.com雞胸肉         1片
. c# ^" Z) i2 `8 x! L2 q紅蘿蔔         1/2根
* q+ b# \: p. m% L1 z7 e6 ?新鮮九層塔         2支tvb now,tvbnow,bttvb& p/ S1 J- f; L7 q9 o: \

- v7 G0 E8 U6 J7 x! h【調 味 料】
6 r: l8 H9 F# R' n8 w0 v7 ?羅勒醬         3大匙
, R/ q1 R8 ^7 o9 O( t/ B) utvb now,tvbnow,bttvb
) }  @" X/ i, w1 F! @9 ^# etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ ]! N+ K& Y+ n/ ^6 y/ ^! L
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。1 t) X  Z# c* {# c# _
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。os.tvboxnow.com0 @* I( w1 C) n+ v7 ?
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
0 ]0 o: V; l  x; T9 x- Mtvb now,tvbnow,bttvb4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

BeiDouChef

" n$ V$ Z6 i! ~# b9 B
馬鈴薯豬肉餅
0 |; l2 m+ `0 l) _, B5 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  r6 o# s, `- c0 b! yos.tvboxnow.com馬鈴薯絲         30公克+ p4 w3 t& K0 q2 K0 r5 p
豬肉絲         20公克$ b6 }4 i; H1 ?& d
雞蛋         1顆
1 Y% f) z; H' E; _3 A; U公仔箱論壇
  X9 R- V; y$ v5 K& W/ p/ j  P公仔箱論壇【調 味 料】
8 C5 d$ {! W1 Q4 O5 F1 m鹽         少許os.tvboxnow.com" N' ^" d# D. n/ _  g! t# P
麵粉         1/2小匙
! y8 F4 B: l4 G6 b$ h8 N, cos.tvboxnow.com* m0 Y  y, {) H: T
【做　 法】
. ?) Z( g, r" |2 n) l" ~1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
# c9 X# F) g3 @4 D5 e公仔箱論壇2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

BeiDouChef

) u6 x2 B# \$ F* ~+ E* ]
檸檬雞柳盒
- }# J! e- Z8 M: V7 r【材　 料】os.tvboxnow.com) ~9 _- m: _5 H: d- a
原味蛋餅皮         2片/ i0 F4 r7 e' D* l8 s9 P
雞胸肉         100公克
) l: f" @- \+ b+ W4 X; v# h- b. Ctvb now,tvbnow,bttvb美生菜         2片6 O' x3 T) O$ a" P* q
起司條         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [: X: r( v- _" s4 }

% p& q" Q* R, m2 Z* \【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) @' J. G6 s8 w8 i" f
檸檬汁         1茶匙
9 ], }# j2 m3 j) d$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 |: L, k+ p, w. y# T1 p  ]9 }
沙拉醬         2大匙os.tvboxnow.com( @# d9 O* k  F. K" y" E* k3 O

# p$ D8 \+ i# `8 L2 z& s( n; @. G【做　 法】
! D0 d1 O# |% ?5 {1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m, V/ S6 Y  s3 \
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。* V  G3 @2 ]% J# B' H5 O; s6 }
3.美生菜洗淨切絲。
2 w: e' i  G5 @6 o1 j- F) x8 X9 |  x4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
. C6 d( p6 U' e9 c4 K% R) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
6 e: S  u! z# w- s: }( u公仔箱論壇6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

BeiDouChef

7 g9 G. T  p  g: T9 C公仔箱論壇藍紋起司焗烤花椰菜& o" V% E8 U. n  g' D: S6 P
【材　 料】
7 F7 i" U  f1 i* B( S: R- H! Y% Ios.tvboxnow.com白花椰菜         100公克
9 Y5 y/ b; G0 h, s5 J. E公仔箱論壇綠花椰菜         100公克
, `+ Z2 n4 m! q4 _* Y7 n5 S起司絲         100公克
) T) ]& M" p3 S1 c' C  ]1 U2 E1 Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 e/ `& z; J$ ^& ?* Z$ v
【調 味 料】
* k* e3 P& |6 N藍紋起司         50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ d; V% C- W( Z# C/ y- g; }2 a
白酒         30㏄
, P7 E0 J8 `4 g, l2 S* }, v公仔箱論壇3 K7 r* W2 j0 T3 w* K
【做　 法】
0 m* k3 B% p* T0 O, O, e6 T0 m) L1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
2 \! N2 |0 g; e0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

+ R) C! X6 b; w7 ?
法式燉蔬菜公仔箱論壇: ?: G" v! ?2 d; u1 K. L6 h
【材　 料】
$ R  s% `" C7 H" V- G! a紅甜椒         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O. t8 {0 r. r" f- _
黃甜椒         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t. r# k4 a% K) X/ r
洋蔥         50公克
4 f: e( X! r$ Z馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 S- U& t) m) \1 T$ \
紅蘿蔔         30公克
7 a/ ]/ D; z6 D4 t, p3 q% M小型鮮香菇         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k6 X) F# r; l7 _7 Y
玉米筍         6支
+ A( L3 O  ?/ |西洋芹         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a2 m& R! Q" h/ q- V9 H
橄欖油         1大匙公仔箱論壇9 j; o7 L5 ]) f9 G

  G- n) B: z5 Z, i/ T3 K2 M; `. m: btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  p) v' E' A$ }; _$ `7 ]3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         2000㏄
3 l4 Y; }5 I7 R4 X  O7 g; x動物性鮮奶油         200公克os.tvboxnow.com9 p3 t# p4 ^$ \) L$ D
起司粉         2大匙+ l; w) Q3 C. c
tvb now,tvbnow,bttvb/ K$ u* X% S  D  Z/ H% j6 [
【做　 法】公仔箱論壇. `0 X- H8 [' h7 x5 U! m, M
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。7 B) R/ O7 p5 `3 P
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

BeiDouChef

6 |* n' c. B3 g  g" I3 B/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤蒜香明蝦os.tvboxnow.com( l, Z$ g! T7 R* c  o# X7 _
【材　 料】公仔箱論壇) V; L, Y9 d; ?+ e& u: `& H5 o: c
明蝦         3尾
" D7 j- w8 f& o* d公仔箱論壇起司絲         適量
' l; O. U9 l) r9 xos.tvboxnow.com蒜碎         適量! Q' |' `. z! h) U' b" X* a! J
檸檬汁         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 |1 X4 @! k4 {8 Q# |
白酒         20㏄
+ l! R' l# V2 v6 g- |公仔箱論壇橄欖油         15㏄3 Y& g2 R; C5 `4 M& g- e$ ~

/ l, t% @; Q; L3 Qos.tvboxnow.com【調 味 料】os.tvboxnow.com" n1 t) I: s* d6 z* m" ^
義大利什錦香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 ~5 N( i0 C1 ?
鹽         適量公仔箱論壇+ X8 y% l" O( D. i
胡椒粉         適量
5 p0 t% M# }/ G) k: a公仔箱論壇
3 Y( L( _( C( k3 P& y# y5 W【做　 法】
9 W, q; u' P# Q2 ?2 h  l' g9 \tvb now,tvbnow,bttvb1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^4 F2 l# k/ |
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
& J9 H4 c5 Z3 h7 Z& M* \" Qos.tvboxnow.com3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

; m: F, n6 F5 R( ]os.tvboxnow.com培根千層捲
7 X7 h% l+ C- u& ]公仔箱論壇【材　 料】
9 _6 `( \! Y& k3 a( t' d& hos.tvboxnow.com培根         3片6 f: \5 @# h* B0 L* v; k, P
小黃瓜         1/2根os.tvboxnow.com0 O) k. `) x) v' n+ @
紅蘿蔔         1/2根
$ D, X- i: ~3 H$ j$ g. ]公仔箱論壇白蘿蔔         1/3根
2 Z; v6 B* E) g$ j5 G$ r  J3 e四季豆         3根) w& B& r$ s7 Q6 g6 Y
太白粉         少許
* `% s. V( U0 ?. d( k- n, f公仔箱論壇牙籤         數支" k  O) b" k; X" [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p$ _* S9 R/ x/ a; |; f+ c& ^/ J
【做　 法】
0 h& A2 {9 p$ _1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
" E8 o2 L5 b) A5 P9 C公仔箱論壇2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
4 p* ~. V) j7 b7 rtvb now,tvbnow,bttvb3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
$ i* S7 b) v( J. ^; _  ]4 Cos.tvboxnow.com4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
- \1 w- R' U" {, [公仔箱論壇5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

7 g: a" a/ }# J' q& d, u- dtvb now,tvbnow,bttvb拿坡里豬排公仔箱論壇2 f2 C6 c7 ]: K6 v% n
【材　 料】
- V2 `5 @5 N: u, S5 H公仔箱論壇豬排         80公克
5 e% z4 {; M' X6 W! _起士絲         10公克
9 N6 q0 W8 v- q# b迷迭香草         1支
1 A) K/ A3 G! t( Stvb now,tvbnow,bttvb# v: J, N6 E2 m( w. G) S, C
【調 味 料】os.tvboxnow.com* ]. h. Z& T: }& I9 s; E
A.蛋汁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }3 D+ r) K; W# J$ B; g" ^+ K3 I
鹽         1/4茶匙. [/ r2 W; z3 s' E) k% T
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
9 n$ Q3 ^4 a3 U+ q- W6 n  D6 P) \公仔箱論壇白酒         1大匙
2 q  Z& a; H% i" T! W' Q7 Bos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com3 W. h4 {' u% z8 M; @' t
【做　 法】
4 p+ {5 c( p  o3 W: c3 C- \os.tvboxnow.com1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用os.tvboxnow.com! f& `1 h! C, ^
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。公仔箱論壇5 }2 f% D# M, p5 m. m4 ?
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。公仔箱論壇  @1 _  B- X) l7 Z, D
【備　註】
. `6 I& T  ^0 ]2 n+ F製作時間10分鐘

BeiDouChef

' T. I' `+ u) c1 G公仔箱論壇起士肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G; x; }/ \  Y
【材　 料】
: v1 x5 Y8 ]) `, }+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.絞肉         200g
% E2 }. k& ^2 P: H公仔箱論壇蛋         1個
6 h& p0 H7 W5 N# h/ t4 b  los.tvboxnow.com玉米粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 U6 Q# y3 |$ m8 v2 W2 R% a2 R" F
麵包粉         25gtvb now,tvbnow,bttvb9 a; s& m' p& L$ i# b
紅酒         少許
% h3 E( {7 F% l8 Otvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量os.tvboxnow.com: J# q' W/ ]- a5 k% H- z/ x' K
鹽         適量3 O. a" N6 o/ C7 y; Z  ~7 w. O: b. v
黑胡椒粉         適量
% N% F+ H: \1 f* Gtvb now,tvbnow,bttvb布瑞乳酪         20g
( J/ B" r$ o3 J+ L' l+ qB.洋蔥絲         20g
0 h* ^# s  R. a! w- P: F  wtvb now,tvbnow,bttvb高達起士絲         20g
  Q3 z& h; C" S3 P( g) ^. V: htvb now,tvbnow,bttvb牛奶         20㏄os.tvboxnow.com# N' e- @5 J) _: p' C) t) I
披薩用起士絲         20g
" g  A  d4 z; q- r' G  F8 z, W
" ~2 F5 R3 K6 R/ w6 W【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |' H1 e- u: V8 ?3 T
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
+ k4 c& t0 w+ t7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
3 e5 [/ Q, R* s  \  f) U3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
8 D7 g, f/ c" r0 Q9 Ros.tvboxnow.com4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。