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# F& ]/ q1 R( z# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式咖哩雞絲炒河粉
/ c" y3 j: A0 m8 s+ N* b" Fos.tvboxnow.com【材　 料】' g! d$ z4 T9 n
A.泰式乾河粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i+ x2 d9 L0 u) M* F2 g
雞絲         80公克
) f" x7 `! G1 G8 ~0 l/ [7 c- X. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         30公克
: D8 G8 O/ i, S' hos.tvboxnow.com洋蔥絲         1/5個os.tvboxnow.com/ e3 U/ [( g" U' D4 }
青蔥段         2根5 n) k  t, v8 w- T" Q5 m
蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c6 d$ \* ?/ @4 i- X. q% I
沙拉油         適量9 l& {8 }3 ^2 `( e7 Q+ r- Y* \6 U5 X
B.蒜酥         1茶匙
9 k7 \$ h# v6 E6 K. B8 C6 los.tvboxnow.com紅蔥酥         1/2茶匙
4 ]9 w9 V. J2 r+ ?* J2 y9 S1 n公仔箱論壇檸檬汁         1又1/2茶匙! E- g9 U9 Y# @7 k) {4 D6 {2 p+ a

6 c( V; X4 h# y. l2 ~" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 L) E. q! n: J9 F8 U: e- F+ \tvb now,tvbnow,bttvb紅咖哩         1又1/2茶匙os.tvboxnow.com: n. R: Q7 m3 }; n" u) u# s$ q
鹽         1/2茶匙! g/ X1 N# A1 L$ d; C3 t4 v
糖         1又1/2茶匙公仔箱論壇& f% j# g( b7 S% i
魚露         1茶匙6 e4 R$ B6 ?! ^! V4 Q

0 p7 X$ v9 ?& i5 V* i9 Pos.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇. s4 x% M) \* u* ]; I4 z
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
4 b/ N* ]/ O: H3 fos.tvboxnow.com2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
* i$ B- u* l9 Z$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
  L6 [1 l5 g. [$ C; k4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 b0 t+ i; V* T
甜辣涼麵
& D1 F* o' v$ {8 e2 a- v【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B1 U  C; s; E; e3 n
熟涼麵         150公克os.tvboxnow.com- I* Z: Z/ o0 D0 N
雞胸肉         20公克* i; J$ m! Y6 K. j( W
小豆苗         適量
. F5 _. G, [# D" M! z9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# b  |# R" `3 d* _% |
甜辣涼麵醬         適量
% N3 v; }: ]+ p2 k/ k6 V) k# W
* D2 |8 i1 y) S. [2 v$ K公仔箱論壇【做　 法】
3 ^! |7 v9 F( Z# }! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W, I8 R4 q  n* T2 g
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
8 S* F$ Q, K% |4 L' z. l3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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公仔箱論壇0 U% t3 F+ i! h- C3 B! E: A
咖哩炒米粉
( U9 e" {) r* m. U公仔箱論壇【材　 料】
* n/ ^$ b# \$ {' Z乾米粉         250公克os.tvboxnow.com6 S* I2 U4 b. B' a
吐司火腿         2片
" L  C: J) j* d0 x公仔箱論壇蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U$ N# R, t0 }( }6 {
洋蔥絲         20公克
7 Q* T# ?; l% X0 Z紅甜椒絲         15公克
  e& ^5 [' u$ j1 f; ~# G+ itvb now,tvbnow,bttvb青椒絲         15公克tvb now,tvbnow,bttvb2 r* U+ f& T7 a4 r7 q! u3 G
綠豆芽         50公克
' r) p' f4 U# ]水         80㏄
/ I% |" |) }9 ]  ~tvb now,tvbnow,bttvb; Q  x* Z7 K/ [0 u/ D
【調 味 料】
/ T6 H8 L$ g9 P9 h/ U- mos.tvboxnow.com咖哩粉         1又1/2茶匙
9 X4 Z; X0 _3 Y+ t/ Wos.tvboxnow.com鹽         1茶匙, C; O" L) O( |* U2 Y
細砂糖         1/4茶匙
$ ^; a& M) N3 w: D/ W公仔箱論壇- b! _5 r" C4 J0 I
【做　 法】* I% }  h$ u5 z# P
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
! O6 w9 b  R8 q; y: E! Y! ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。/ n6 d1 W$ s# r6 S# e: F
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
: v% ^* R6 ]) q8 s6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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公仔箱論壇3 g. \4 X/ ~9 f- u' g, T: F
乾炒火腿雞絲米粉/ `" O4 p- E' v5 t
【材　 料】
! }$ o' k( z- l公仔箱論壇細米粉         1/2包/ G. z1 n. [! ]3 n9 I; {" Y) O% E. r
燒雞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb3 F+ J6 R( L% ]( g
火腿         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \# x- X% p0 ?
韭菜         30公克
- I2 P/ U  m5 K2 ~3 {. h銀芽         80公克
$ W3 ^/ M7 s+ H: a4 O2 w1 eos.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙
* e5 {& D* }5 j8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟白芝麻         少許
+ ~0 n& c% H& z* H5 ]tvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄os.tvboxnow.com3 r& U  t8 S8 N
tvb now,tvbnow,bttvb* l. n2 k: r! u: I" K( g; U
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 R5 I7 w2 v9 _% l4 c9 x8 P+ ^; i% E
蠔油         1大匙. A$ t; w5 q8 q# _4 \: X
醬油         1茶匙os.tvboxnow.com4 N2 H3 o; u6 c2 S' [" b- ~2 g7 u
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h5 L1 L6 A2 j* z5 X
胡椒粉         1/2匙os.tvboxnow.com( O7 e1 t& M) V$ R
3 I1 U" r' D6 ]0 h
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! I% ]1 X  x, u1 y
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
: q# `( U- Z3 R3 h* V, Y2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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% ?5 Z. m' D5 w1 Qos.tvboxnow.com泰式炒米粉
) n" K2 u0 _8 [3 n* h1 U- N【材　 料】
; E3 \% [9 Y- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包
/ ]3 j9 |* B; u, k: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉片         80公克2 N* T: {* K% y  m; d* s1 J
紅蔥酥         15公克- P, Y$ w! y" U6 B, F! ?9 X4 \1 T
蒜酥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q, L0 o5 f+ X5 s) J, s9 V
韭菜         3根7 w% X. r1 a  ^4 i3 G
透抽         1條
, x9 W( {. D& T, u) Z公仔箱論壇紅椒絲         1/2條os.tvboxnow.com0 B: }: U: ^+ A) O) Y+ y
水         100㏄os.tvboxnow.com. M$ r  @- _$ w. B! t9 s) G' u
os.tvboxnow.com. W' x0 x, L6 _5 ^! n/ J
【調 味 料】9 I3 P3 D8 ^* m6 \
蠔油         1大匙
0 J1 R  n( ?, x. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙公仔箱論壇0 ~7 C+ A( Z8 [! ?' [! E
糖         1茶匙公仔箱論壇) v% U# g6 }/ z5 U
羅望子醬         1/2茶tvb now,tvbnow,bttvb+ i/ |; y% d6 A! s2 z1 x) q

3 \& a" i  g4 E4 J$ Q3 z* q$ [9 G' K6 J公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇& Z9 B5 ~, y& p/ o5 C! i0 ^5 R( s. M
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。公仔箱論壇% d! M+ A6 Z8 U
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。os.tvboxnow.com, c4 B: r7 P. ^$ n. n. j; N( F5 d
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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廈門炒米粉' y) e4 i# h5 K/ X6 u0 W" c
【材　 料】
9 O& c  N  G- X2 Q0 H0 q/ }' F: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包
7 B+ N- b5 ^4 H* i; |8 S火腿片         2片tvb now,tvbnow,bttvb+ c& ~8 r) k* x
韭黃         20公克
) x% R7 H1 I: R& s' ~- qos.tvboxnow.com蝦仁         50公克os.tvboxnow.com" Y. J1 i9 _0 X3 g# v
銀芽         30公克
# \1 E/ }. F- x, b青椒絲         20公克! b7 ~0 V4 C4 G9 \+ ^8 b4 T) g
紅椒絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 w' j8 L% E: g3 F; R
洋蔥絲         40公克
! U0 X# F) `9 X8 T2 ~+ g- d% G公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙os.tvboxnow.com2 H( [' l: X: V$ |5 }: l% h
水         200㏄公仔箱論壇" z$ y) m' f( j3 _
os.tvboxnow.com! g6 u  v) _- o* ^, @) b
【調 味 料】
% d& z6 {# K! {! I  h7 ?+ N: Y3 l  c蠔油         1大匙公仔箱論壇: i- f4 Q$ [. c% }
鹽         1/4茶匙
/ C2 q! w( l/ a! P7 T3 C蕃茄醬         1大匙
9 @. }( h2 N  Y$ S, cTOBASCO         1茶匙os.tvboxnow.com  \9 I3 M4 O( D3 {
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i. \5 F$ {" f: {+ Y( F
胡椒粉         1/2匙. T) a8 v4 T! @+ ~

  }9 @9 A$ j2 `* \  K9 K6 M& j" X【做　 法】
/ R0 U/ @% W0 h) D7 D1 J; ?1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
( i6 X7 M4 i7 X5 C3 K8 Z$ V  ~. xtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
3 J( N8 _8 z! m9 z$ g( {3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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( @$ ]: S0 i5 q/ C! N南洋蝦膏炒米粉os.tvboxnow.com' P5 H9 M! H" G* y! a
【材　 料】公仔箱論壇# s' E7 Y! v1 C3 t9 A  ?9 d
細米粉         1/2包公仔箱論壇9 M* L/ L- G% z$ {5 ~
叉燒         30公克7 J) C! o/ ]1 ^
透抽         50公克
7 R% Q9 ~9 K, I5 t% n2 Y* w4 f  Los.tvboxnow.com青菜         40公克# @+ T$ n+ i7 c& n# h( g" U' O/ d
蒜末         1/2茶匙  E  m" x4 g. ~" Q) K1 |7 Q! c
蝦仁         30公克
& B/ @& J; ?% I" V0 Q& \' Yos.tvboxnow.com紅蔥酥         20公克
, M# R9 M+ d: I水         100㏄os.tvboxnow.com/ i, Q3 `: u" b. J4 m% V! m$ O+ r: x

( x7 Q; V$ I) b/ U% e& s% p3 {' J. ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】2 p$ N( B7 H" h/ ?% U$ {! z* ]
蝦膏         1/2茶匙公仔箱論壇) C" i0 ]* ^/ R; c
蠔油         1又1/2茶匙
* Q- v0 v% `# k2 r7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @" s& Q7 c) b  f6 P, }- H
甜醬油         1大匙公仔箱論壇' z- \& ]: Y- o0 Y' u, s( Z
公仔箱論壇/ Y0 k, I  }1 ]6 Q
【做　 法】os.tvboxnow.com) z  ?! J, R' y  t/ O* h0 Y3 c
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
' t  Q8 ?* {" H+ E* mtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
! E3 y& e+ {6 k+ t1 g+ S2 ?公仔箱論壇3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ o5 V( b4 g4 a; Y! _
櫻花蝦炒米粉
# J8 S8 K2 J$ ~! yos.tvboxnow.com【材　 料】
7 A3 C( p& o* V; }os.tvboxnow.com細米粉         1/2包
) A  K9 R( V. L% itvb now,tvbnow,bttvb蔥         3根
% \/ C9 _. C4 |, j櫻花蝦         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 d; R8 v* [8 n" \6 D- ~
蒜酥         1茶匙
7 I' \3 H. \- Vos.tvboxnow.com水         50㏄
  f, b& y. c, i6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% M! _7 D. i4 Q, q3 |【調 味 料】
3 t9 |3 |$ R: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
  n% o6 v5 k4 @- k& }9 K糖         1/4茶匙
8 R! {+ L$ V2 X  m8 t) eos.tvboxnow.com胡椒粉         1/2茶匙
! _- N' c& V2 f+ v' D2 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m" o, r, K, S/ i# G. x# d
【做　 法】4 {' A2 Z4 o0 P& R& ^& l
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。公仔箱論壇, ^. S  G( ]- Y$ V5 w
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。os.tvboxnow.com! O/ D/ \: ?- b2 n4 d- {8 |
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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0 C5 o) i* I. i( b& U芋頭肉絲炒米粉
# I! Q  M. N% K4 s【材　 料】" x# F$ r6 j0 y7 j( j; C% _, o
細米粉         1/2包
3 f. H; F% h9 H. z1 A; @5 P( Q豬肉絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v6 y  g5 N2 [: A6 ^
蔥         1根" F+ ]8 z, v. g" y6 Q6 }
芋頭絲         80公克tvb now,tvbnow,bttvb" m2 ~3 |3 v0 c; X$ J6 a5 h
蝦米         15公克
! k4 R1 b) l& ^9 q+ R' [4 S5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥         1茶匙
% V' ]! N5 s2 y6 w5 Rtvb now,tvbnow,bttvb水         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 Q: E6 n% u" R& O; g0 K

! W! \* ~1 y+ E. X( e6 O, [【調 味 料】
& N7 E8 i5 ^* w; @( bos.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W2 s; H: \: L+ \5 r* \
糖         1/4茶匙
! l' F6 b9 c! h& i胡椒粉         1/2茶匙
' A7 {& T% q$ D6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% u- V* v5 l+ I& nos.tvboxnow.com【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  u; B) ]: _5 n! p6 p
鹽         1/4茶匙
; g4 E5 ~# F6 E酒         1/2茶匙
* p- Q0 ]5 f4 g* F6 P0 ~胡椒粉         1/4茶匙
$ q( M5 r0 O- E$ k公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙
6 v  t6 T5 [: d: ^" s" x公仔箱論壇6 c0 L# r" e5 T/ y% [3 m4 c; I
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 \: F: [, X9 [+ N9 K- W
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。os.tvboxnow.com# s2 g7 A' ]4 y& V8 Q/ t# O
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
$ k0 a: M) `, l1 G" ~' C$ L5 S公仔箱論壇3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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1 u6 g# L  v" |6 _: c2 S, x叉燒韭菜炒米粉
) z, |+ ^: o9 f' E6 yos.tvboxnow.com【材　 料】
! |# m, z. d* v' O0 W% ?6 Mos.tvboxnow.com細米粉         1/2包
5 H! g, }2 w" W7 ~2 X+ f3 ^! C( ?/ x叉燒         60公克
  w; o, |' S& Y' s) w1 ]tvb now,tvbnow,bttvb韭菜         30公克
: }" ^" h9 H; r5 [" z洋蔥絲         20公克os.tvboxnow.com; C% S- ], }, ?- l
水         100㏄& a+ q( e) @  S# {) E4 H$ G
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k5 g& P# y% n9 D0 C
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇: g9 g. d) W% T. O, ]3 U
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! r  G; P, D- B- T% F  _0 g
糖         1/4茶匙" h4 k5 d& P4 z' x, l/ }0 u6 v7 w
胡椒粉         1/2茶匙
* R$ @0 H% W# ^' p% U; xtvb now,tvbnow,bttvb
* ]: f; l9 ~4 v8 D3 j; X/ C/ p【做　 法】
+ n) z  L5 v& S9 t2 F6 [2 R1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
- }7 M: p: Y0 ^$ r: N) q% e7 H# f, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 w+ {; h: C9 g* p; g& s2 k8 _% g- `
韭黃肉絲炒冷麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |, _) E4 K* y8 U
【材　 料】
3 S5 `. p* q% g* K7 ^$ p. d1 y1 a公仔箱論壇細陽春麵         250公克* T; m# `8 b" t
豬肉絲         100公克
( I9 F$ h9 e- f- S; Ftvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         20公克
1 p6 d8 ^9 i' h9 O% {# Pos.tvboxnow.com洋蔥         40公克os.tvboxnow.com( Y  P0 b) o& t' f( L
韭黃         30公克# n' f: K+ I# x4 N: s; q5 E

' c! f7 {) s3 `' v. K4 r, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】. L2 D* Y& P8 b3 e3 z4 R
鹽         1/2茶匙: C/ r: v. r; _
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 V) v8 Z( C& d2 u
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇8 W7 }. L/ i/ v) C
# o; S6 a# g0 ?& B5 r
【醃　 料】8 z; r! A4 Q' ~. E
鹽         1/4茶匙
2 L) p$ P. q5 B* c( R  @. z- G" Vos.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙os.tvboxnow.com3 {0 }' T" u, N) u6 s; o
米酒         1/2茶匙
) G5 `; n1 S8 p+ etvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c/ k" N% k1 Q8 A! x9 k% j
太白粉         1/2茶匙
; I- {$ N: {( @! |8 U: F0 X) |/ w公仔箱論壇1 b1 X& V$ Y! i5 |/ K
【做　 法】
$ ?% t) w, k: d; [tvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。os.tvboxnow.com: Z/ P8 k2 t3 f( B
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。4 X) U1 b; Z3 i4 Q8 Y
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

/ C0 {% H9 G0 s& O馬來炒米粉公仔箱論壇& i+ M- d2 G6 z5 {
【材　 料】os.tvboxnow.com" |5 N; x' y) L- w9 J
濕粗米粉         200公克
* Y' }- ~3 M$ H叉燒         80公克tvb now,tvbnow,bttvb- {( y5 A4 x3 v: a1 R; M( d
洋蔥         30公克  V4 O/ }0 W  V: d# d; o
韭黃         3根
; ]4 ~- d2 Q- G2 J# ]2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         10公克
' S% n, l! g, \$ M% d7 Tos.tvboxnow.com綠豆芽         30公克os.tvboxnow.com5 W. g$ U$ z2 {$ v" Q
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r5 a9 k, K. t
os.tvboxnow.com0 ?1 m: F' l2 V! h! n+ y- ^
【調 味 料】
) U; G0 I; u) a* {: R蠔油         1大匙os.tvboxnow.com* b. a; ~/ ]9 m0 B7 H$ m* {
醬油         1又1/2茶匙
1 a9 F2 e, m) E糖         1茶匙- N; O) [$ `( h2 q3 c
黑醬油         1大匙
* f0 ~4 y, V: O" E公仔箱論壇9 B2 Z$ s7 H: P  b
【做　 法】
! `) _0 E+ w) O0 u. X% v1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。& r5 j% u/ l6 p. R
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P6 v  E: J: E( v) F
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com4 A- T; L& K1 ?
回鍋肉炒粗麵
. q) E- @% L5 v【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?1 k. u2 B0 q/ ~
粗拉麵         250公克os.tvboxnow.com( ~7 b* p/ d7 o9 L* f: p' L
梅花肉         120公克
( w  T' M/ {/ t. i9 f5 ?4 vtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         30公克os.tvboxnow.com* |! f; E# ?" r9 A# j! _# B
紅蘿蔔         20公克- w$ ]+ ~" g- F/ [* j; H. G; \- {
青椒         20公克
3 G+ h- e! T( @# N( C/ E. i蒜苗         20公克
2 W' \9 p. M; Dos.tvboxnow.com+ B/ E& E3 M' U$ G8 p) z! s
【調 味 料】os.tvboxnow.com  Q' B  ]+ e% b; _
辣豆瓣醬         1茶匙
6 p- ?9 ?/ e3 u. L3 A( `蠔油         1茶匙公仔箱論壇- q2 C" o: p: F  W
醬油         1/2茶匙
6 U. |. Y, x8 nos.tvboxnow.com糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i" ]- @3 c+ |7 n4 O' \; @
香油         1茶匙公仔箱論壇/ R; j% D3 X- [" B6 M5 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s; ?0 s7 o3 @) L! a
【做　 法】
1 H8 R3 r) L3 Q% E" g- d公仔箱論壇1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用# X! _2 Q3 h* m
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
: r2 y( L, D) Z9 X# I9 a3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ G8 e# |: ?# x# N5 C
蟹肉炒麵
, y* t5 W5 m1 i0 \. ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 P# Y" n/ M0 ~8 F
雞蛋麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb: l4 j9 _$ m4 L& i* v
蟹腿肉         1盒tvb now,tvbnow,bttvb. A0 M5 h5 a% B
洋蔥         30公克
0 h$ i+ F* j* U: r* @4 p! Yos.tvboxnow.com鮮香菇         2朵
3 q. t9 p2 G3 {: Ros.tvboxnow.com韭黃         30公克
/ o1 k2 g# {  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜絲         30公克
/ h3 a0 }3 s2 S0 d& ^7 d& Los.tvboxnow.com銀芽         30公克os.tvboxnow.com  t/ k$ U) o, g& Y3 a: h
os.tvboxnow.com9 U1 d) w2 K* X" u1 }9 i
【調 味 料】公仔箱論壇0 d; g) X8 s9 u  H
鹽         1茶匙公仔箱論壇8 R( M2 w  M9 T* g+ s5 |
糖         1/2茶匙公仔箱論壇8 r1 C2 P  Y7 o3 S- E8 p
胡椒粉         1/4茶匙
0 e" a4 b% l% x+ R" ?7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* n. D3 ]$ z, N5 z3 S6 B【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  W0 T% s$ W8 s( @3 f0 T
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
3 n1 x1 ~: u/ y$ Dos.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
/ v5 g* {" F9 ~/ W5 }3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

5 a+ a6 a) `# |& ?9 j3 A豉椒肉片麵8 c8 L, V; U- A& F' N2 x
【材　 料】
3 C1 l5 }5 B" L" w- g: N3 b5 O! \公仔箱論壇廣東炒麵         150公克
! n& n' f; v: H( ?8 \% I豬肉片         100公克8 P9 r7 m# K9 R0 V, \
豆豉         1茶匙公仔箱論壇3 W- S+ S3 d; h4 M# c  G
薑片         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D, ]* [5 r$ x: i5 c
洋蔥         40公克1 a5 v3 t1 q$ `
青椒         20公克
8 E7 @7 U: U! d. K& d- ?  G4 L. a+ @os.tvboxnow.com紅辣椒         1/2條
, E2 n6 [; q. u2 g! t" O$ D4 T+ V* r蒜末         1/2茶匙
& s1 w& S4 f2 v$ z* W/ v太白粉         1大匙os.tvboxnow.com0 O' K. ^: y6 Z! j" B
水         200㏄
7 x+ b5 P" P5 `% B3 y9 utvb now,tvbnow,bttvb
, ~! _4 j" k! G7 X( ^; u: Z【調 味 料】, C) m; Z6 ^7 ]
蠔油         1大匙
, d+ m' W' @' E6 b+ V# V3 e公仔箱論壇醬油         1/4茶匙
6 {7 d/ l* X8 L& J. V0 \5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/8茶匙
0 F& I& ^& n8 z1 Y2 D4 p0 D" r9 u糖         1/2茶匙
+ `. w3 N" A6 O% c9 X8 v9 {os.tvboxnow.com
3 C/ x3 b  l0 N【醃　 料】
% v9 a; \3 |* F! X" {os.tvboxnow.com醬油         1茶匙
/ R6 G3 T, e  d2 w9 y1 p/ Y7 w公仔箱論壇糖         1/2茶匙
! K1 ]1 \4 Z+ W$ I太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 V3 I) K8 C6 ?$ J4 [
米酒         1/2茶匙公仔箱論壇6 S, c" K; j6 u" Q* \
胡椒粉         1/4茶匙
$ N  L4 P" J  otvb now,tvbnow,bttvb
2 t# n* d& S  x+ [, b; \& Y8 V公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J# t: g: _+ C0 d* Z5 `
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。0 V7 A' r) l2 u' A
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 [2 G. h9 v/ x
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C/ u; v% y2 h
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。