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泰式咖哩雞絲炒河粉
! C2 \2 \" f2 r% D% U8 K: F【材　 料】% R$ s6 T6 o5 I0 g6 ?/ O
A.泰式乾河粉         1/2包
9 O" {- S4 i1 Y7 {0 H( K5 c雞絲         80公克
9 f$ v5 ~9 Y/ P) p1 R" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         30公克
% S6 r# o. S. S# l! N* b# c5 e- C公仔箱論壇洋蔥絲         1/5個
# z1 a& l# R6 W7 Nos.tvboxnow.com青蔥段         2根tvb now,tvbnow,bttvb; _: F; H& q* x2 k1 Q3 H2 _
蛋         1個
& p9 u8 O/ a% T- ^  k4 u3 T$ atvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         適量公仔箱論壇( D5 T+ I& B% T
B.蒜酥         1茶匙os.tvboxnow.com. f% s; m. K' r& o7 e6 Q
紅蔥酥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I- P# u: b" s& |  P3 h
檸檬汁         1又1/2茶匙# u' V% h( y& x8 S

/ O1 M2 H4 X' @$ \2 \/ n公仔箱論壇【調 味 料】
" }: u% W( m1 _9 U% Gos.tvboxnow.com紅咖哩         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a: g8 K0 l. c8 \4 {1 W
鹽         1/2茶匙os.tvboxnow.com+ `& m* b. {' N8 {. f4 S
糖         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 P1 d( n" }8 c3 M6 q% ?1 J
魚露         1茶匙0 y8 D) x+ E3 Z$ f$ y1 p/ Q$ W

2 H  N' O0 A2 R% p" b/ C3 H公仔箱論壇【做　 法】os.tvboxnow.com9 z$ v+ _' r* a8 |" Z% p
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。" c& M# j5 c) |8 F& c2 w  H
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ e4 ]0 Q9 {/ F3 ]1 Z# E7 D3 ~' H
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。os.tvboxnow.com8 t1 a: I0 c7 D0 H" \8 [# T; ~+ K
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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, C6 W$ v; d1 J. Z2 E1 v0 D
甜辣涼麵tvb now,tvbnow,bttvb8 N2 r; j: N" m5 V' E- h
【材　 料】
+ K, a; b- Z% Z! ?1 J% Y9 E熟涼麵         150公克公仔箱論壇7 f/ c1 ]) W1 C
雞胸肉         20公克
) h) f# Z6 m) y/ V4 h4 itvb now,tvbnow,bttvb小豆苗         適量
( c% l, c5 E  k5 s& z$ n公仔箱論壇紅甜椒末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g7 q* r( I% O
甜辣涼麵醬         適量
" v$ ?  [& M4 b$ o' W* w& ^, A, los.tvboxnow.com
3 W4 X- E" p1 X公仔箱論壇【做　 法】. z6 G3 [! D, l3 N4 |" _
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
! m) g; P8 L+ o2 @os.tvboxnow.com2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。公仔箱論壇9 ~0 c; f" ?% d5 Z
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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公仔箱論壇8 [% L5 F5 n6 I" G
咖哩炒米粉$ g& L# K  X. k% @$ R
【材　 料】! |$ g9 x! [; {
乾米粉         250公克
0 [  @) b9 e# M, N7 @1 G- J1 b& |9 z吐司火腿         2片! q  g1 p4 o0 F, s' I- w. v
蝦仁         30公克
! X) D6 n' w1 Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 }# Y- x% l: D, N# |# ^
紅甜椒絲         15公克
8 T0 u/ D6 F/ H  I7 T9 _8 m公仔箱論壇青椒絲         15公克
9 u9 E# i% F0 M/ m0 `5 C8 B6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         50公克9 G5 K; }$ E6 J7 G( r  j& {1 t" g% E
水         80㏄
  G5 t2 H" [7 r3 t8 |7 M8 j, S公仔箱論壇
- G: j% J( y7 R+ _& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! e6 s: F4 @! w2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) \8 z/ F  q/ a! i; ~% `  h; Y! |
鹽         1茶匙
4 c; Y2 Q4 ?0 h4 G3 u: ^* Q細砂糖         1/4茶匙
% w% Y$ t* r; Z# d6 z, }% f公仔箱論壇os.tvboxnow.com3 q' o* @! X, ^0 |0 m2 q7 u& U
【做　 法】
: p! D+ l, A6 q! {3 b6 l+ U1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U# a0 C9 B+ O
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
+ q3 o$ f. p1 \. T! B% z3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l( |4 u% L: X: C( {) R3 E" G" G
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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os.tvboxnow.com$ a0 X- F. ~0 ]% d
乾炒火腿雞絲米粉
2 c; V6 y, D  I% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 U. N( k( h6 u7 D  t+ C8 D! L& O公仔箱論壇細米粉         1/2包& C9 }& M8 |# v) G( V
燒雞肉         80公克
4 }2 i, N* o3 f% v8 p: dos.tvboxnow.com火腿         2片; a# ~- p! [& @! [, u& A
韭菜         30公克
+ b1 b0 L8 ^0 ^( B銀芽         80公克tvb now,tvbnow,bttvb2 J* [/ `- g" v7 s' l  s% b, O
蒜末         1/2茶匙
0 [6 k  B. b, t4 ]( k* Y/ X公仔箱論壇熟白芝麻         少許$ V+ i7 T; o! P, ^: \5 ^4 J  P6 o
水         100㏄
1 l% ^6 q/ p( q, T, v( n公仔箱論壇2 |" C4 {8 y: f1 W" |6 C! `
【調 味 料】公仔箱論壇) A3 K8 I4 ^# [# G# s4 @
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 e0 x# x2 N# d5 C$ F. v! X. j
醬油         1茶匙
; U3 J2 ^4 @, \- ttvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
$ h; L+ U2 b6 ?* pos.tvboxnow.com胡椒粉         1/2匙
! v" O+ K+ k6 m: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M( N0 J6 i/ p
【做　 法】公仔箱論壇$ E+ ?3 V+ X1 p  E; U8 Y: F
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。7 X% w9 m1 d3 M' T" l' Z
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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, w( G% c0 k+ xtvb now,tvbnow,bttvb泰式炒米粉
* ^) O1 b& t4 U& g" q1 zos.tvboxnow.com【材　 料】: t. f  o" m6 C& y# n2 o
細米粉         1/2包公仔箱論壇* {& E0 I2 B3 ]* K2 `* n
肉片         80公克
* D* b$ ]8 {7 i4 xos.tvboxnow.com紅蔥酥         15公克* A$ D$ ^' V" L6 L2 L
蒜酥         10公克
( u  D! C9 k' f* K3 G9 f0 D+ ios.tvboxnow.com韭菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B& J4 `3 b( Z5 T+ {& G
透抽         1條9 k) X- u$ \/ R1 i1 H  S
紅椒絲         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb9 y: f! S! x7 [% z) f2 \
水         100㏄os.tvboxnow.com# w, E, l3 R2 I7 }

5 D! A$ u: s- `. l! o4 T: s: Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 j3 v. E  B$ D5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
, k# e1 R9 m' H& l  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙os.tvboxnow.com. J& ]& s! a: z" \3 L5 Y# s+ i* h
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @- W& f$ Z1 y5 \% D" k- _. I' L
羅望子醬         1/2茶  I; o0 l( L8 f5 W  x& ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }* {% o& p3 h/ [: z
【做　 法】
6 S3 A7 Z# D0 d% K: _% e2 C' ]1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
. g! Z+ F; u5 `4 Eos.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。tvb now,tvbnow,bttvb: K1 B9 v: y/ w9 t
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇+ q4 U: \' C) F6 C
廈門炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I3 s& d( ?" n* R+ [4 c$ a# H5 D
【材　 料】
& u. c/ Q5 v* n' B! H5 t) B8 J( nos.tvboxnow.com細米粉         1/2包
' x' }4 l, l- _9 Y3 z* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿片         2片
0 o* E8 N: @) A, I% E韭黃         20公克公仔箱論壇2 E* v3 P  W, a% X, l: ]
蝦仁         50公克) \4 A( @6 n/ C& }2 h) \# L- @
銀芽         30公克
7 c& ~) w; s( |' @9 ^" ]  \$ P' ^2 a青椒絲         20公克
( }$ v% c5 l* m; n0 K! s' W. l8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         10公克
* x  Q9 c1 N, T) z+ i: R* f% e公仔箱論壇洋蔥絲         40公克tvb now,tvbnow,bttvb1 i3 x* ~7 [8 m, X
蒜末         1/2茶匙
6 u+ c3 C4 W  aos.tvboxnow.com水         200㏄os.tvboxnow.com) \5 X+ D6 |: a

2 U9 @* a% ^& T【調 味 料】
8 e1 u  Q% I" b& S! e# Ros.tvboxnow.com蠔油         1大匙7 ]' D8 c( d. O# \
鹽         1/4茶匙' o$ _* Y9 {7 G0 P: j( ?
蕃茄醬         1大匙4 @; ?0 r( J6 t2 _6 R7 _7 S
TOBASCO         1茶匙
; J# G5 @7 [6 ]3 \7 `" }3 ]糖         1茶匙* p. w9 S, }* N
胡椒粉         1/2匙
) R# W$ t5 v" T9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ b+ |" K) c+ F$ ~  E% O, }os.tvboxnow.com【做　 法】
! U# D( a% g% V- @# \1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。5 g' P+ f2 Z, X$ Q6 o& T0 b, K: e
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
; a; ~, n2 Y6 v1 V2 K6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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' J% h7 W& O3 V/ U南洋蝦膏炒米粉
' l3 G4 A: C; s【材　 料】
. g* q  A, H8 x9 a9 ?! n! L: u細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \1 [$ }/ }8 R
叉燒         30公克1 L. q) h& _) R2 E1 q
透抽         50公克
% |4 _0 B5 X% }! ~/ w青菜         40公克
+ Y' R! l) L9 ~6 V2 l) j/ Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇* ^6 P) J% A9 s1 v% q) F) u
蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r- l' H2 T8 g, U$ A0 ?& w
紅蔥酥         20公克6 \5 t9 [+ X$ \- @" ^4 `! k
水         100㏄
8 r$ X* g, q& l, Yos.tvboxnow.com
" p/ Z) ~1 Z; M7 b# d0 Y; @8 A1 D公仔箱論壇【調 味 料】  _' w+ [5 s" D% h- }' X
蝦膏         1/2茶匙
+ L+ e$ k5 c( E0 A9 T4 E蠔油         1又1/2茶匙, ^5 [. @, U* D  Y: R! }! c( W8 [
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B. R* a/ I, c9 Z
甜醬油         1大匙
! S$ K0 v# u; [8 n# z4 [+ Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x& W9 A5 Z4 Q% m9 N
【做　 法】
) i! d# Q. ]* T* x' O1 E1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
/ i8 g4 V6 i  Y4 p+ [1 b& Z% `8 O) {os.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。tvb now,tvbnow,bttvb9 A+ s3 G1 Z$ z9 [
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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os.tvboxnow.com0 Q2 ^+ [1 @6 F% A% J+ i( a
櫻花蝦炒米粉
6 M& }# }' [- m6 a* \/ u2 B7 J4 A【材　 料】公仔箱論壇- }7 ]' z+ X, w  u/ B% C
細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W1 G) H+ V1 l  }4 v  p/ G
蔥         3根公仔箱論壇; H8 D$ `2 t; y( K! {) _4 J
櫻花蝦         20公克os.tvboxnow.com- K! K9 N7 l! m) f
蒜酥         1茶匙1 _4 X% W' R* `( ?
水         50㏄
5 c4 x$ C* A' q9 P; X) s  E  n3 w8 }2 l7 |8 ?, O5 g: ]
【調 味 料】( |6 Y. w/ {% B
鹽         1/2茶匙
0 o. t$ i, D7 y* R* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
* r( Z3 X. O: [- _公仔箱論壇胡椒粉         1/2茶匙0 X. I; b& V+ j% p$ l

) s% f: C* x8 [" P1 s5 oos.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇" \: ~3 J6 P1 k) r  R6 Y0 `
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
7 A! w2 p" Z. E2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。os.tvboxnow.com6 b4 t+ [$ r8 n& [
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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! H2 r& u$ A; a# g& L芋頭肉絲炒米粉
3 v( w6 g0 q# j" v0 J公仔箱論壇【材　 料】# I8 ~* B" n) `; L) p$ b, ^
細米粉         1/2包
' G0 T- ~3 x/ Q4 d$ Z9 ?  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         50公克
6 X/ M4 U! y3 Y) j$ }  ^os.tvboxnow.com蔥         1根公仔箱論壇$ ]5 t  \% e' D
芋頭絲         80公克
- c7 _( s3 A% c% |1 M6 ?公仔箱論壇蝦米         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I0 w2 k3 k' c$ Y
油蔥酥         1茶匙公仔箱論壇2 n6 C1 v5 z, C: R7 k# j! c( _2 m
水         80㏄公仔箱論壇- A5 u5 u% {* i/ F  G; Q# W1 `

' P, S( E5 A' R. H( p公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" j* \1 E4 {: _$ O
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. G5 C& O9 \, t
糖         1/4茶匙
# ?6 D8 k, H, ^; s' {; D6 ~9 j9 a9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: C6 F  E) e; v$ m- S7 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w1 y- u7 P2 R% A2 d: ^
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r, }9 P6 y4 ~, Z
鹽         1/4茶匙
2 {' s: I$ A9 X3 k: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         1/2茶匙
, z4 k- R% Z: h* {胡椒粉         1/4茶匙8 z( e* h) |( w5 R
太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @* }/ x# g* C

& F' T: K3 }( o- a; O" @' H5 \【做　 法】公仔箱論壇8 t8 \% Q+ ]: ?) U5 w
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F1 t) m4 `( R' v: j+ A0 S
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。os.tvboxnow.com1 F( X2 K& u+ A4 t! M) m- M
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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% u3 H- @* U! @0 J/ |. W) S' g& j叉燒韭菜炒米粉
2 D4 t" K1 t# L0 ]9 Y7 _; z: L公仔箱論壇【材　 料】
8 Y) Y- k: \  Z; K( D細米粉         1/2包
- v, P' X' ~( b" j+ y! J叉燒         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P+ d* g$ B- @( `
韭菜         30公克
3 P  I1 @" `) Y% ~% m' c$ I* |4 ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20公克公仔箱論壇. K, l2 k5 q& X
水         100㏄
  \6 L2 Q# s/ W& O: E1 D+ V; e【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) Z; B7 K/ e1 r
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇( U! u' X* E# k% E: h  N/ w
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇# L3 i% p. ~9 ?, x* l
糖         1/4茶匙
9 r) O- c& i/ p4 H9 o- s公仔箱論壇胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ |6 b7 @0 k2 c3 s2 {& \' y

. l) h/ i  Q& n! @( [( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】) C# c# L" c% g% G: M' N# `0 t  ]
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
# F( z! W  B* G公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

- v1 @. Y9 Z1 U& k; s2 Z/ T/ Q韭黃肉絲炒冷麵os.tvboxnow.com3 f( |& f0 e6 S0 |) [5 I$ l: k
【材　 料】; ]* m+ y* d1 P- I' u$ O' w
細陽春麵         250公克
$ a9 e: r. q  I4 |豬肉絲         100公克
4 ]& S/ g/ |3 T" j% \( M$ q0 ~紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l; o+ l1 ~  T. o
洋蔥         40公克
: [' I. {9 |: v! J韭黃         30公克2 s# x1 g  V8 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m1 \5 k' X- D& d
【調 味 料】os.tvboxnow.com7 c( D# L6 q2 K0 X' W
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  K: E9 i: `- a7 u
糖         1/2茶匙: H& |- d9 S/ {$ z
胡椒粉         1/4茶匙os.tvboxnow.com8 ]6 f/ x6 D7 L' O4 Y( v, j3 n

4 }1 A6 g' X$ j( c; Qtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】( B1 q' g3 z& A- V5 Z9 {. F
鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com0 I# l% v( v0 i
醬油         1/2茶匙
7 n) Y. V% q/ O5 v! G3 Qos.tvboxnow.com米酒         1/2茶匙8 b) ]# d  ^" v# M* O" r1 l
胡椒粉         1/4茶匙
, v7 b1 u3 y& ^6 Y# hos.tvboxnow.com太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇' t' {4 a$ B1 a- x/ ^5 X3 Z8 C

7 F1 p7 t* ~6 J  Q% h7 l6 V# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇1 @$ t$ T1 C+ n4 C; Q
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
" [( @5 {0 }' G* s5 j. jtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。os.tvboxnow.com/ S5 Q# T& h2 s" m
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

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3 W! n* H2 _& tos.tvboxnow.com馬來炒米粉公仔箱論壇" N0 |2 S3 g1 r0 o9 y* O9 Z0 S
【材　 料】os.tvboxnow.com! w9 p* c7 p$ A; e+ F  r
濕粗米粉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb; X6 m2 ?+ A4 L3 _9 `
叉燒         80公克
) X" ?& C+ Q/ Q7 {公仔箱論壇洋蔥         30公克os.tvboxnow.com; G3 l3 Q& W" \& N8 R  Y
韭黃         3根
* O: S* r- L7 n& i' y公仔箱論壇蝦米         10公克
; _5 [# r2 ~( S  A1 ]. }# ]% `& w9 e綠豆芽         30公克公仔箱論壇/ `; S0 o6 l6 _
水         100㏄
% Z! b+ G, }4 r% ^( t) oos.tvboxnow.com
0 l. F( f1 K; @1 T* H$ V公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 R& d" w- {5 ^& l3 {# O
蠔油         1大匙公仔箱論壇; D: h! h7 }1 r0 W
醬油         1又1/2茶匙, i0 b7 g' l1 ?( f" Z3 Q
糖         1茶匙
# X7 a5 Z- y- q. ^$ g3 ~+ Ros.tvboxnow.com黑醬油         1大匙
1 g( S$ p& y6 q: X) A/ w
8 s! s4 O- C$ _【做　 法】' W( }; V* u0 G! \0 G3 a
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
3 `5 Q# o( M9 _9 o0 Z9 Atvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E% I, S8 J$ v3 {9 C  _
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

3 f$ I+ ^  {* e, q, I
回鍋肉炒粗麵os.tvboxnow.com+ o( |( W. \, i" g
【材　 料】! u$ A2 b( W, T$ @7 y
粗拉麵         250公克) P! Q' I/ W5 x' I9 ^
梅花肉         120公克
2 K9 @; I; w- }5 M高麗菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb: T% T9 n: g5 j8 m" b+ i; A6 s
紅蘿蔔         20公克os.tvboxnow.com4 H- d5 [9 n/ @) l8 q% c
青椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& J& R8 l3 o2 X3 s2 I% z& w' k
蒜苗         20公克
8 H2 _& j% ^1 ~( m: Ztvb now,tvbnow,bttvb0 O9 U2 D2 d3 X4 \  u' g
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 N* i+ A0 x* {
辣豆瓣醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r0 b1 z; ]+ T8 M
蠔油         1茶匙
+ q, g. l/ W1 I' a" `os.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙/ o2 m( M3 c) `: ^/ D8 a" i% k
糖         1/2茶匙
7 W3 Z, f- @4 }6 E公仔箱論壇香油         1茶匙
1 c. h% v9 r6 }, \- ^8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 {; \3 S' C1 l. S" X% I. }2 l% @
【做　 法】
) i  M1 g' [- a; @tvb now,tvbnow,bttvb1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用os.tvboxnow.com! L, V) I* w9 k
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。4 I" w) }5 Y8 u* H! j  E/ `: {
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

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" L% ]  S% Z: s- e
蟹肉炒麵os.tvboxnow.com- f, V6 h" z$ T/ R! f/ L, _1 }) E
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, s# }4 q5 n. u: w  V- ]8 w
雞蛋麵         200公克公仔箱論壇2 X2 u$ I  k5 Z0 B2 N% C
蟹腿肉         1盒tvb now,tvbnow,bttvb9 d' k6 ~& h5 b2 `2 \
洋蔥         30公克$ N6 s- X# w4 Y* w( \: R  v# h
鮮香菇         2朵
& \& W2 r3 s! n4 k* V9 N2 Q5 P) Z8 ^  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         30公克
8 n! t# w8 F. W3 ]. w2 P! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜絲         30公克
: S1 \* P; t# O9 y8 }! P公仔箱論壇銀芽         30公克7 W( H+ ]0 J3 b$ X1 N  B# Y0 q0 e

  z& I! {: U+ K4 G2 |' _【調 味 料】& l* Z5 P0 N9 E" G" \4 J
鹽         1茶匙公仔箱論壇- |, F" h. b9 [5 G8 Y& g, L
糖         1/2茶匙
/ b! A' }" O' f8 F, O* v( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
/ g/ @0 Q5 J4 f+ otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& c9 A. ^1 |/ o# O8 f
【做　 法】8 E: V! j& \. b* q# v
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用0 {, {( G# B7 Q  N& }
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
3 M  P/ g; x9 h8 g4 ]' C" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

* d* X; S3 F, O8 L, stvb now,tvbnow,bttvb豉椒肉片麵
& R9 L* ~9 R8 ?" l1 e$ ?) U( I【材　 料】
+ T' _- o7 Z2 I- q( tos.tvboxnow.com廣東炒麵         150公克% ?" M0 k. _, }: T) c  c
豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z# T6 v: y, B3 {; R
豆豉         1茶匙os.tvboxnow.com  b' {8 V. [' B. ^
薑片         10公克! l0 P3 x; E0 B1 ]. R1 r
洋蔥         40公克% E) J- d4 z4 \3 ]6 g  c7 s! _
青椒         20公克
; P/ T. m7 V/ \% Etvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         1/2條os.tvboxnow.com& K1 G7 l) l) d
蒜末         1/2茶匙
  u3 G& f! R: m+ r* f3 l, Rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙
1 R# Y* g5 _" N  i' t- l/ ~- \水         200㏄
! K- B( t  c5 i) T5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ x, `- F' `7 u' s2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! k: Q, j. _4 O' m
蠔油         1大匙公仔箱論壇3 Y2 [8 [0 w& s8 J+ w+ X
醬油         1/4茶匙
# f7 f# @: M6 @3 X! o% J$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/8茶匙
% d, v7 ^1 f. c' D! G* q; Q* l糖         1/2茶匙
- s5 D" t% `2 C% l9 X# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' ?" M* o9 C' d% Y
【醃　 料】
- k. P- ?4 Q- s醬油         1茶匙
1 F1 R6 ?# W. k. A/ t+ Gos.tvboxnow.com糖         1/2茶匙0 U( z% Q3 d/ P3 [; d. W$ _" T2 [
太白粉         1/2茶匙os.tvboxnow.com& k* F" O- i4 N6 G- M" J+ q( {% F
米酒         1/2茶匙2 l' @. J* G0 J9 L4 D
胡椒粉         1/4茶匙% V! H  H) `8 R4 T+ c

2 y. I  I; a: {$ F! I【做　 法】
+ L! v: i$ b- Mtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
4 {! v; x+ z# O  C# @os.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。os.tvboxnow.com" d! o/ a+ ^' a9 I1 I2 N
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
' _/ |. Q" O% z2 c: Q" @公仔箱論壇4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。