BeiDouChef

. J7 e0 t! d0 ^& [+ z( }( \
草莓乳酪塔
6 I1 |- t: q% T1 @7 o( g( I$ a【材　料】
" p4 `$ F5 a% J5 A( @A.塔皮         tvb now,tvbnow,bttvb6 A  H3 k3 R6 F! N1 F, K
450公克
1 u" j* w2 [" N9 [公仔箱論壇B.吉利丁         os.tvboxnow.com) ^7 j, h; `/ ?* |
4片
5 [6 D( D6 C* b- m! `( T　奶油乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _. W; y6 g$ V2 o6 p8 r7 h  P
150公克
/ r. J5 Z, i+ d  _: `tvb now,tvbnow,bttvb　原味優格        
) u! K2 E; @8 [4 M, r7 h% T: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
0 O+ t- m1 @" }' S! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         os.tvboxnow.com0 {! z5 D8 [7 i, D; ~( v; v" `+ @  |
15公克
' ]7 q0 y6 V# Zos.tvboxnow.com　草莓果泥        
7 }) @: c8 T% }2 w9 qtvb now,tvbnow,bttvb100公克公仔箱論壇0 D& M5 Z9 Z8 ~2 C
　打發鮮奶油        
# S- c: R; H/ _2 wtvb now,tvbnow,bttvb100公克, V) \* e3 _0 f: A* @6 t- A% }3 K
　白蘭地酒         tvb now,tvbnow,bttvb$ d- i; \: s  z5 U. u6 k; g5 A5 h
10公克os.tvboxnow.com8 x) ?8 K7 X6 v$ Y% a
裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g$ e9 `, h( b$ y6 _( m
草莓        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f" f0 V) x4 @- h3 b9 H! X+ l4 C9 [( i
8粒
# x0 d; y2 I* b! E3 {　打發鮮奶油         0 ?* \, o6 |( j6 a) m3 N3 {+ i
適量
9 f9 v% {  b' \, \; ?* R' D7 Vtvb now,tvbnow,bttvb        os.tvboxnow.com7 o$ A: Q( D  {$ h# X. b: y: ~- j
【做　法】
' F9 g+ U) ]% Y, s5 g! s1         將塔皮分割成每個約25公克，捏入塔模中為底，移入預熱好的烤箱以上火190℃、下火190℃烘烤約15分鐘，取出冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb% g. o( k: M' g4 h  _
2         將材料B中的吉利丁泡水軟化後，隔水加熱至完全融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j% I) ]) Y- H$ Y+ P. J& }
3         將材料B中的乳酪、原味優格、細砂糖放入鋼盆中拌勻，加入作法2拌勻後再加入其他材料B拌勻即為草莓乳酪餡。
" j+ K; z+ |6 t" d; D: G公仔箱論壇4         將作法3以擠花袋擠入作法1中，移入冰箱冷藏約1小時，時用前擠上適量打發的鮮奶油、放上半粒草莓作為裝飾即可。

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/ }5 l1 c) H- T2 C1 a& x
杏仁酥塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }1 ?. A3 f5 c2 ]6 r3 k4 ~5 K; D
【材　料】
% X+ ^; \2 T' F公仔箱論壇杏仁法蘭酥粉        
- v" ^1 e# m- X9 j' |0 S  U" L8 M公仔箱論壇125公克/ j5 o: z6 ]3 k0 h, Z  b) E
奶油        
& T" Z" F3 E' f1 A, h公仔箱論壇25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C; l' Y7 S( I5 N0 }; Y4 U+ j
蛋         tvb now,tvbnow,bttvb: b4 b2 ^8 O4 U/ A% u' y6 m) D7 J5 V0 t
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y/ P& S! s1 {2 @
克寧姆餡         公仔箱論壇# y4 Z' R$ D) x  M* v
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }! ]; L; C- Z  ~' i
塔皮        
( b: t# i$ M$ ]& L  H4 H; A2 Q8 ?+ t# v10個
& e; K7 f( n5 I2 X0 gtvb now,tvbnow,bttvb        9 A7 F- I2 Z$ j/ h2 c8 y# l. j
【做　法】
( G0 y! C4 L& \: U" e. Z2 l公仔箱論壇1         奶油置於室溫下軟化備用。
: B# B  w. f+ V. I6 M+ V4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將杏仁法蘭酥粉過篩後，與作法1的奶油攪拌均勻，再加入蛋以分次倒入的方式拌勻備用。
; O3 s7 f7 a9 P9 mos.tvboxnow.com3         克寧姆餡加入作法2的麵糊中拌勻。os.tvboxnow.com: W0 `" e: W5 f6 j) M, O. l
4         取適量作法3的麵糊裝入擠花袋中，擠入每個塔皮內，入烤箱中以上火210℃／下火180℃，烘烤約10分鐘即可。

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7 l7 Z/ F7 `. E) T# K8 N0 v
草莓起士塔os.tvboxnow.com/ o: c1 m+ {) [! B
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b0 z; c' r  X* h. E& \1 V$ h
A.巧克力        
8 G  W, {* N9 y5 ~200公克
4 O! R1 ^' j0 R$ x! b# z( X4 X  S公仔箱論壇B.奶油起士        
* Y0 P. U, v9 z8 q/ v9 j! \/ ?) Jtvb now,tvbnow,bttvb100公克( ?- M) r  [8 y2 g
　卡士達粉         公仔箱論壇% E3 v  W( B1 k/ m5 S0 T$ W% @
60公克
6 \3 R& b$ B( V5 E" g% o　牛奶        
% f& C/ Q; U: S% ^: c9 J* E: U150公克
! e2 B4 m/ t( O8 s1 a. j$ C5 H公仔箱論壇　打發鮮奶油         公仔箱論壇  @* U! }9 @: Z6 I
150公克
2 m" ]/ |' F4 c: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C: r5 @. c5 d- n: P8 N
裝飾：os.tvboxnow.com3 H9 N9 z/ f) f) `' F8 z( ]
草莓        公仔箱論壇! {7 G' \: S' v% d# I
9個
. B# X4 M: n. h# X6 a) Q" C公仔箱論壇糖粉        
& R7 Q3 W& R; F% E/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
& X6 |. @  P+ i        公仔箱論壇% l% v4 I- a7 {! S) V( i( |
【做　法】
. A  H. e4 N3 X3 J* C  z& c公仔箱論壇1         將材料A的巧克力以隔水加熱的方式融化後，倒於塑膠袋上抹平成長方形（約15㎝×30㎝，厚度約0.2㎝），放置一旁冷卻。os.tvboxnow.com2 P3 B9 ^4 I4 Q- ?
2         先將材料B的奶油起士退冰後並軟化，備用。再將材料B的卡士達粉和牛奶拌均勻後加入奶油起士一起拌均勻，再加入打發鮮奶油拌勻即成為起士餡。
$ d! i$ A0 @# G  P/ Z) \$ I3         待作法1冷卻後，即切成5㎝正方形18片，備用；草莓洗淨後並瀝乾水份，切半備用。9 \2 o! M, u- z5 p8 f7 I* H
4         取一片作法1已做好的巧克力片，擠上少許作法2起士餡後，放上作法3已切好的半片草莓，再擠上少許的起士餡，再取一片巧克力片蓋上。
7 B5 ]' K( Q* l  Y: I5         重複疊三層後，再撒上適量的糖粉，最後放上半片草莓，即完成。

BeiDouChef

5 s; J$ R$ N, s
南瓜小塔
8 ]+ r  F' {" \! D# _tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
1 c# B+ B% D6 e, S! N  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔皮：公仔箱論壇1 v9 r# u2 U2 D' S6 ]
低筋麵粉       
" q$ I! i% N4 Y7 F! g2 l9 s/ b公仔箱論壇230公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `3 V" q. d& f8 S& o3 c$ m" g0 U
奶油        
# C' ^- E& E6 }6 P2 c/ P/ Wos.tvboxnow.com120公克公仔箱論壇" ]" X0 _, l: t, E+ i& q; L
糖粉         os.tvboxnow.com9 K" [" z) m9 j
55公克
+ c: g4 O$ d% _' |) A0 s& k, ]# @# g蛋        
/ J+ i( h, b" {9 C1 @+ }! |' p50公克公仔箱論壇. e: c: o) I6 E& q# H/ R6 G% R
餡料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z7 L' |# s- h6 ], m' b5 n9 x
牛奶        公仔箱論壇0 ]6 T+ O2 T, p5 J9 V
150公克公仔箱論壇9 f$ U: A7 g8 M
卡士達粉         - n% V; e& s2 c! [* g
80公克
/ I3 m; G. i1 s7 t$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打發鮮奶油        
$ C) I2 X! F' S# @公仔箱論壇100公克
2 N* k+ R& W% {* q( jtvb now,tvbnow,bttvb南瓜泥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k) {( {9 y- t
300公克
0 B7 W& O& d9 Z. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
9 d. w1 `8 l, [$ ?( K- Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
  ~* R1 }- E4 S0 `1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。  h7 X1 f( j: W, `: `/ @' U5 i( W
2         將作法1拌勻的塔皮麵糰，分割成25公克後，捏入塔模中再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火190℃烘烤約15分鐘後，即取出冷卻備用。
) I" h8 _4 D. a7 K# mtvb now,tvbnow,bttvb3         將餡料中的牛奶與卡士達粉一起拌勻後，再加入打發鮮奶油攪拌均勻後，再加入南瓜泥拌勻即成南瓜餡。
9 q) J; j$ f- \1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         準備一個乾淨的擠花袋，將作法3做好的南瓜餡放入擠花袋中，再擠入作法2已冷卻的塔皮中，即完成。

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土司蛋塔os.tvboxnow.com7 W) Y: R7 Z1 X; u2 R
【材　料】os.tvboxnow.com8 o: H1 H# g% I4 B* K
去邊土司        
2 G1 y3 e5 [& W8 e' j* d& l" d公仔箱論壇6片公仔箱論壇7 r$ h% v, c* K9 L9 Z
雞蛋        
) K. Z* d9 N5 c& v% I4 W$ _3個公仔箱論壇6 O1 A/ X, V( f% K/ [! u$ H! a
糖         公仔箱論壇2 C/ h* B1 j- X# b/ I# E
1大匙9 z# M; d: N# \1 [: U% ~
鮮奶油         ; N2 g) d7 L/ c9 S# m
75㏄
# b7 R6 O* {+ V9 w8 h. @- N        公仔箱論壇4 }/ t0 V1 T& u' C+ J6 a9 r
【做　法】' G% J7 {% m9 P
1         取三個布丁杯模塗上少許奶油。
4 V" S5 ~  H+ n2 P6 M2         將去邊土司用擀麵棍或酒瓶碾薄，放入作法1的布丁模內，儘量補滿不要留空隙，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 N0 g7 ]5 }3 j! S, D, e& K* s
3         將雞蛋、鮮奶油、糖拌勻後，過濾備用。tvb now,tvbnow,bttvb% b7 c1 ?3 h5 Q! E
4         將作法3的蛋液倒入作法2的布丁杯內，放入已預熱180℃的烤箱內，烤至蛋液熟即可。

BeiDouChef

8 S3 G6 L& o  b" ]& hos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com* t, @0 f4 g+ Q

4 z% U8 k/ C# E  c" D$ a5 r乳酪塔
' Q- g- z- a$ \( C% ~8 S; b6 z3 _【材　料】公仔箱論壇7 D+ r6 r! B# Z+ m7 M: x
原味塔皮         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q  ~0 M- V0 R# x
5小個
& B8 `* x: f# N  `: \  y$ t" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：
# Q5 U- w" T6 P1 R9 \os.tvboxnow.com奶油乳酪          k" z" j4 T+ a* K5 {# @
200公克
% P9 Y) g1 a) r1 J' }$ b0 g* }; q% `細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb4 @' P9 f% U+ c, c0 v+ ^7 a
45公克1 A$ g! v% ]! P" z5 ]; }
蛋汁         0 h+ V5 _/ Q" h4 R( \
100公克
3 C) J# h7 Y/ ?        
2 D4 I" ^. V" N. O. btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇7 Z' d7 G) m% ?* c7 f
1         製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。tvb now,tvbnow,bttvb" |  c& H4 u" e! D! x( h
2         將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。; `' E# l/ m; e. b

) C. s/ f, E5 E* ?" Q3 ]5 B6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 A0 {0 |/ W" [5 U9 `. w
原味塔皮
& n2 N: ?$ O; I9 z; k  i5 bos.tvboxnow.com【材　 料】
: Q9 U& i# _( S3 W4 Jos.tvboxnow.com高筋麵粉         75公克公仔箱論壇+ A- f2 r, Y: V' Z6 w" q& x
低筋麵粉         140公克os.tvboxnow.com& m6 e# ]- a4 m4 n
奶粉         10公克
! `7 ?) @# V0 u6 T公仔箱論壇泡打粉         2公克
" u4 t7 j, N& z/ s公仔箱論壇無鹽奶油         140公克8 ]2 L5 y9 q/ M. U! o1 `) ]
糖粉         75公克
; q3 S9 z" j* Y) @8 l: utvb now,tvbnow,bttvb鹽         2公克
( o" w& y, }- d: k0 |: |os.tvboxnow.com蛋液         43公克os.tvboxnow.com# o' e3 j! N) t& D6 C4 N5 T
水         10公克
* D8 {5 W" u4 b3 k9 g& |公仔箱論壇
8 L4 H4 A' E" @5 U0 ?7 w【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( y' G* p3 D2 F# W- G2 [7 x; w& v
1.先將奶油置於室溫軟化備用，高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、泡打粉一起過篩備用。
7 G2 \; J5 P/ W7 u公仔箱論壇2.將已過篩的糖粉、鹽，作法1奶油放入攪拌盆中，用電動打蛋器將奶油打發呈乳白色，分次加入蛋汁和水，每次的加入都要充份的攪拌均勻使蛋汁和水充分的被吸收。# ?+ \2 L  Z! [/ M; y+ E
3.將作法1預先過篩的粉料倒在桌面上，用刮板挖出凹槽，取出作法2打發的奶油放在凹槽內，以按壓的方式拌勻，最後整形成糰，即為原味塔皮麵糰。
, \) e8 I# G  Mos.tvboxnow.com4.將塔皮麵糰視模塔模大小，分割成適當等份，壓平在塔模內，鬆弛約15分鐘。( L+ t& l* j3 M" g7 @
5.將作法4放在烤盤上入爐，烤箱溫度，上火180℃／下火190℃，烘焙約15~20分鐘，烤至上色即可。
2 d% U5 G8 p& h# N6 u9 O# Eos.tvboxnow.com
, G3 @8 ]# E# b; L! q! ltvb now,tvbnow,bttvb甜味塔皮1 d5 c- G; @6 Y7 J9 A
【材　 料】/ _6 ^! N, e9 z- G. J) z* I
低筋麵粉         210公克
! `, M/ ^; q8 g0 y8 g/ E: `7 F, Wos.tvboxnow.com杏仁粉         25公克
  p1 b( F0 ]# m4 U% O5 Y: z, l) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         145公克
; x$ ?5 D" J! w* G公仔箱論壇糖粉         80公克
8 y; s- a0 z# H蛋液         40公克
; }6 a& q* ?/ a- wos.tvboxnow.com鹽         1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V1 ^$ C' q/ A9 }) X
香草精         少許0 s8 K& V( c; K
tvb now,tvbnow,bttvb6 B4 H6 v- {3 r
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m5 {& O- c. C7 o
1.先將奶油置於室溫軟化備用，低筋麵粉、杏仁粉一起過篩備用。
' D  N# y* t- U7 f. c; j; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將軟化的奶油、已過篩的糖粉、鹽一起放入攪拌缸中，用槳狀拌打器攪拌至奶油顏色變白，分次加入蛋汁，每次的加入都要充份的攪拌，使蛋汁充分的被吸收，以免油水分離。公仔箱論壇1 e! [  m. B5 p  z* B
3.將作法1的粉料倒入拌勻，取出整形成糰，壓平放入塑膠袋中，進冰箱冷藏鬆弛至少1晚
6 k- I" _7 C' Q) [4.將甜味塔皮取出，桿成0.5公分的厚度放入塔模中，切掉多餘的部份，用叉子在塔皮上戳出小洞，在上面放防沾紙，紙上壓重物(米或豆子)，入爐。
8 U. P' f2 }3 V公仔箱論壇5.烤箱溫度，上火180℃／下火190℃，約15~20分鐘，烤至上色即可。

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9 D) J1 ]! V% ~6 w1 Q5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙果奶油塔
; a& R. ?; {+ ?【材　料】
: N: L4 b/ k  z/ utvb now,tvbnow,bttvb原味塔皮        
! Z3 A9 F/ O# C9 v" }* e, n4吋2個
# S$ y: I9 h: G: r) ~os.tvboxnow.com內餡：
7 R$ m* P+ }( D5 c& Ios.tvboxnow.com百香果汁        & n1 b) d! l7 o: p9 i2 y
130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x: Y+ R4 T" M& s! S/ E0 |
細砂糖        
5 d7 F$ R1 d6 e! x5 x9 d40公克$ Y( l& L% l3 I" M& i
全蛋        
- t2 [0 ]% ?8 w$ D6 s60公克
) k6 _; [+ \/ @, e蛋黃         公仔箱論壇, P/ y* t: r, l9 }# \* Q
40公克
9 P5 a% Q  V" d, x" D0 T公仔箱論壇奶油        
/ O0 n; |2 S, V$ X50公克
* m7 T& [: A( ~7 e2 q, B吉利丁        
! f5 ]- a; m& r$ `$ v" o" [+ j公仔箱論壇2公克
1 \, A- O9 t" c3 c3 d& vos.tvboxnow.com裝飾：' z$ e( Y! k* |) W! ^# F% i
奇異果       
9 m/ S; D& v' q1 ~- g. ~- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個
8 z) K  Q- _3 K, Dos.tvboxnow.com草莓        
) u- `- m+ T- |0 A6 F( T公仔箱論壇2個
# F  R5 b' N/ q# i' Y" |9 W# d公仔箱論壇杏桃果膠         公仔箱論壇8 w; Z2 b: [# k6 f* P
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M: s' X/ W; P; O
       
$ K) }4 L) F, j& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ i5 r' \+ E; w' ^' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         製作百香果內餡：將全蛋、蛋黃、細砂糖放在鋼盆中攪拌均勻，加入百香果汁，開大火，不停的攪拌到變成濃稠狀後加入奶油拌勻，熄火。加入泡軟的吉利丁拌勻，底部隔著冰水，稍微放涼後，放入冰箱冷藏約2小時左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |6 {$ U* L4 l: U) g1 c
2         將內餡擠入烤好塔皮中，上面擺上奇異果、草莓，刷上杏桃果膠即可。

BeiDouChef

2 f, i4 N3 a6 C) l# M% m1 X西西里迷你塔tvb now,tvbnow,bttvb. }; O6 s/ n" ]6 u+ f6 Y5 ~+ |
【材　料】
& H, h) }! l5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味塔皮         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b/ _- a& f' O  E
迷你10個
5 y* M2 F6 ]9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：
5 C* z/ {' \2 S2 C$ S$ A/ D公仔箱論壇細砂糖       
; n, N, q3 l' Z' j85公克
' i! n! u. V' rtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜         os.tvboxnow.com: d: ]$ k0 \( l
100公克
1 ?/ }2 E0 [( [8 _鮮奶油         % |- m5 X& ]- A3 i
40公克
7 I$ ~% u8 B+ C# m. ]6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
8 h5 i# H4 K9 O* d9 t* u20公克公仔箱論壇8 a  N$ g! t! p6 Q% b* z
南瓜子        
0 n! {! m6 z+ j; M2 V( q0 m7 D, M5 qos.tvboxnow.com300公克tvb now,tvbnow,bttvb6 m( I0 x; m4 t" n( W, ~" v
       
  Q( @- @- P& o【做　法】* C8 t" F1 M0 i7 a/ _
1         內餡：將細砂糖、蜂蜜、鮮奶油放入銅鍋，以小火慢慢煮至118℃，顏色變成牛奶糖顏色。迅速拌入南瓜子，將所有的南瓜子裹上牛奶糖，等到所有堅果拌勻。趁熱將南瓜子餡倒入烤好塔皮中將表面整型。

BeiDouChef

5 @8 l8 ]& [( e% b8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭塔
  t* d2 ~% O5 Z6 B/ c( B5 nos.tvboxnow.com【材　料】
; V* S+ _+ k& }+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔皮材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G, @4 Q; O  H& i2 ^
低筋麵粉       
; w) O3 b1 u6 h3 u2 q150公克
2 G& o$ @. T0 p  N/ t植物性奶油        
0 x& p& s+ k9 C100公克
, i6 l: Q  S9 A/ D- t  `公仔箱論壇奶水        
0 R* Q5 g: D) K/ `' E0 _/ Q, _5 p50cc
& K: u/ E1 s1 _  A% x公仔箱論壇鹽         tvb now,tvbnow,bttvb0 g2 e$ s4 j- X5 l7 b8 \# U
2公克/ {. g$ N5 E( N
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb6 P1 b; Q9 B9 }! l5 T$ |- i
3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n0 R% l3 m. m3 A  C1 t/ ?) C
餡料：7 @6 V: ~- G. ^) Z! _
芋頭       
5 T# q9 a+ p6 c0 |300公克公仔箱論壇* Y3 y1 r4 Q! h% l) o9 T
植物性奶油         & W+ j; @! e8 I" a
40公克
% ~) c4 Q7 q/ Z' c% `公仔箱論壇奶水        
8 R2 e& [; @# W7 _20cc
; l* Q/ h- C; a4 q6 s9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F9 O$ F+ x: S0 z7 Q
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d, O. U& T( n+ P
打發鮮奶油         os.tvboxnow.com6 h# j* p4 e7 B1 V. U$ p1 i
100公克tvb now,tvbnow,bttvb& }5 W; p; g7 N& z1 S! x  W0 D2 G
       
% I6 R+ N: x- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】os.tvboxnow.com- H8 [4 Z- Z4 K5 Z1 i6 A$ |
1         餡料的芋頭去皮切塊放電鍋中蒸熟，取出留一些切成小丁，其餘用湯匙壓成泥狀備用。
, V! Q" P; T& V* m2         取一鋼盆，放入餡料的植物性奶油、奶水、細砂糖，將作法1的芋泥趁熱加入，以刮麵刀拌勻。
7 F5 }, A! R9 p& ~3         將餡料的打發鮮奶油加入作法2中拌勻成芋泥餡備用。
. d" U2 ~- ^% g. K; i6 J' U4         取一鋼盆，倒入奶水放入細砂糖、鹽，以直型打蛋器拌溶。tvb now,tvbnow,bttvb' I# Q6 t, w5 r+ A
5         加入植物性奶油和低筋麵粉，用手拌成光滑的麵糰。
! _) P' C4 n/ b: Los.tvboxnow.com6         塔模刷上一層薄薄的奶油（份量外），把作法5的麵糰分成每個20公克，放入塔模內，用手沿著塔模輕捏成薄片，使麵皮貼著模型，用牙籤在麵皮上面戳孔。tvb now,tvbnow,bttvb( I$ j& j( |& F& j- H
7         將作法6放入烤箱中層，以180度烘烤20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d( a2 j* @1 e" ]6 ~
8         取出烤好的作法7待涼，用擠花袋裝作法3擠在烤好的塔裡，再放上作法1的芋頭丁裝飾即可。
( ?( A( W' T8 Q" [; Mos.tvboxnow.com【備　註】- c+ H% e2 F$ w3 D7 c
數量：15個

BeiDouChef

5 F  N% F5 b$ O7 g
什錦水果塔
4 }& |7 E  q: s" {公仔箱論壇【材　料】
1 g; k' ~3 f6 x7 R低筋麵粉        
+ g: O, D6 p! _! T" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克
/ i. b$ \+ ?2 P1 T& C  B! qos.tvboxnow.com植物性奶油         公仔箱論壇/ S% L0 ^( m/ m( `% I: s3 f
110公克tvb now,tvbnow,bttvb9 w& C: Y( k. T& @6 L" t, W
細砂糖        
+ q: l! o7 F) g$ s. Gtvb now,tvbnow,bttvb60公克
+ x! s! X# ]# v- u5 K鹽         7 }9 g, H- b& ]1 w/ B
2公克
" L& b, X9 P6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         os.tvboxnow.com  n* f$ G3 T* u1 g/ t' r: L- H6 U
40cc
0 O& F0 C: F4 j# v9 Z7 e植物性鮮奶油         6 X/ I2 Q1 F7 |! L+ Z6 A" l! Q
200公克
% ~! r0 _2 _1 k- m5 Qos.tvboxnow.com各式水果         os.tvboxnow.com" Q( L. M3 S8 x' [1 D
適量
: D4 Y0 h$ D: A2 C( U公仔箱論壇       
1 L- t# q# b$ J) r6 Z公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb. s2 C1 \) p2 h8 k
1         取一鋼盆，倒入細砂糖、鹽、水，以直型打蛋器拌勻。
2 U2 Q! \2 k6 z: ntvb now,tvbnow,bttvb2         將低筋麵粉過篩，加入植物性奶油至作法1中用手拌至麵糰光滑，用桿麵棍桿開，再整個捲成長條狀。
8 S0 U+ E1 Y: K& M% T2 v% j+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2以切麵刀分成每個25公克的麵糰，再放入塔模內，用手沿著塔模輕捏成薄片，使麵皮貼著模型，用牙籤在麵皮上面戳孔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O! m" F# `# P0 b6 `- Q  }% _
4         將作法3放入烤箱中層，以180度烘烤20分鐘。/ `# W& g% X" `
5         取出烤好的作法4待涼，將植物性鮮奶油打發，裝入擠花袋裡，擠在烤好的塔裡，再分別放上各種水果裝飾即可。公仔箱論壇( P& j: E6 R: y# W$ ?# p, _; _" O
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]) Q7 K$ Y9 `( s" e& g
數量：15個

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ B. g$ R" A/ T* b7 l& K
南瓜塔tvb now,tvbnow,bttvb( W% N  N1 X# m+ m4 M
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [! x1 J7 d% U, p0 B* {/ `
塔皮材料：
/ G" Y; @  G+ S2 R, J7 |. Etvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        公仔箱論壇* \  [/ D4 S$ q9 {6 r
150公克7 `" [( q* k5 J6 ]! ?. D
植物性奶油         os.tvboxnow.com- E! S+ {, V# i! ]% [* i, C
100公克
( W! P2 q* A% c% h& t7 [9 d2 i/ x7 d8 aos.tvboxnow.com奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i) F/ {) e* v$ N" @
50cctvb now,tvbnow,bttvb! `/ B' }  l3 z! ?4 l) l) @
細砂糖        
# b: l; d0 m  y  C. Bos.tvboxnow.com3公克
7 {, y' U: E# C0 G$ y6 Q7 htvb now,tvbnow,bttvb鹽        
0 q+ U; f% X; J2公克
  v3 h% v3 h9 {, D5 Y# i7 q0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料：
6 B+ u4 n, H& J9 K; g; T公仔箱論壇南瓜        tvb now,tvbnow,bttvb% L3 X+ W" B+ m
300公克
0 S- V& o! W* U# n4 }5 F, k  }公仔箱論壇高筋麵粉        
2 @7 h1 \. B, l% [tvb now,tvbnow,bttvb30公克
' q7 u$ W2 i8 f# g4 q- z. ~+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         5 u5 D) ^1 e3 j$ ^
15公克9 P: ~; i; z* P: ~( [; M* g, o
奶水         1 b0 f# g8 e" G& X
30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U% H3 M8 i* e$ _  c
植物性奶油         公仔箱論壇6 h; h" B  l2 L- P
20公克
7 n' |! d! Y5 w& Z; j" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         公仔箱論壇; Z- m% F) [4 t7 O' v% y
80公克
: {9 P1 x2 j1 I6 J4 V7 A+ L鹽        
- K9 o# z* W$ z# _4 Q% v6 D1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r6 s1 y1 }/ t. t$ \% G+ B
南瓜子        
; S% ?; D- k( W9 J( ^; `3 E2 t8 atvb now,tvbnow,bttvb適量
1 P( x/ H6 {% ]- _% B( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        os.tvboxnow.com5 x  J2 m8 M, m# K5 t- S; X
【做　法】
! Z$ L+ }, o9 k. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         餡料的南瓜去皮切塊用電鍋蒸熟，用湯匙壓成泥狀備用。
# p9 t* `5 G# h( ]公仔箱論壇2         取大小鋼盆各一，將餡料的植物性奶油隔水加熱融化，加入細砂糖、鹽、作法1一起用直型打蛋器拌勻。8 I5 h2 ?! S4 O$ I/ ~
3         將餡料的高筋麵粉、玉米粉、一起過篩和奶水加入作法2中，拌勻成南瓜餡備用。tvb now,tvbnow,bttvb& z5 u7 o( Y( B* Q
4         取一鋼盆，倒入奶水放入細砂糖、鹽，以直型打蛋器拌溶。
* u! j, B- C5 T) \5         加入植物性奶油和低筋麵粉，用手拌成光滑的麵糰。
$ c2 ^" _, v- q- b: Pos.tvboxnow.com6         將6寸圓模刷上一層薄薄的奶油（份量外），把作法5的麵糰用桿麵棍桿成圓形放入圓模內，用手沿著圓模輕捏成薄片，使麵皮貼著模型，多餘的用切麵刀切除，用牙籤在麵皮上面戳孔。. B6 W: d+ i4 l6 K0 k* L
7         將作法3的南瓜餡倒入作法6中，表面灑上南瓜子，再放入烤箱中層，以200度烘烤35分鐘即可。2 R% ?. L3 Y2 V  g' v8 P
【備　註】公仔箱論壇! R" f+ i' B- P' A6 [5 g8 K1 s* B
6吋1個

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  `- e2 N+ _! a! t" f9 ]
比利時地瓜蒙布朗鬆餅塔& B. Y  k& w- v% D) E! G
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb& H$ u) z  t0 f4 H" I$ D# g
比利時原味鬆餅         公仔箱論壇1 r% b: d6 f  i8 E( C: `: J2 A
8個7 E  l- Z  w4 {. F. s6 b
蒸熟搗碎的地瓜         tvb now,tvbnow,bttvb" K5 H! O1 j% v; i
400公克: R& q" _7 c8 ?: E  q& {
白蘭地         7 l+ m! U5 c+ V
25cc公仔箱論壇# Z3 R$ U. D) g$ r9 P
鮮奶油        
' n; Y# h9 ]" W/ ]: p/ C公仔箱論壇250公克
( W4 H6 f! h4 a* Uos.tvboxnow.com彩色巧克力米         os.tvboxnow.com5 X3 H. e8 ]+ J
少許公仔箱論壇; ^4 m9 }! `2 f6 t9 O7 t
        , M$ I9 k8 J$ c1 E* c" _
【做　法】
  A  ~5 s! U- n7 y  b' _1         先將地瓜去皮、蒸熟，趁熱加入蛋黃、細砂和奶油，一起拌勻、過篩，使其更綿密、細緻。tvb now,tvbnow,bttvb8 }# u5 \  h. R3 @
2         鮮奶油加入白蘭地，打至八分發，取其中150公克，然後將作法1加入，一起拌勻。
5 g8 v1 O; s* ?% K2 f3         取一比利時原味鬆餅，中間擠入打發好的100公克鮮奶油，再將作法2沿鮮奶油四周擠，將其包裹成山峰狀。
7 i! e5 M& f1 N, F4         最後灑上適量的彩色巧克力米，即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 ~, B2 P! C  @0 \
雲石乳酪塔os.tvboxnow.com! u7 C# H7 \. t$ s" m
【材　料】os.tvboxnow.com. e6 a# g# F8 U" s: s
原味塔皮         ; A" e4 f( ?/ {. }  G. ^
6吋1個
& l' ?6 I. W8 @& Jtvb now,tvbnow,bttvb內餡：
( r  |7 C: b' Z) |公仔箱論壇奶油乳酪        os.tvboxnow.com+ V. y) F2 q( t# D
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N+ G& D- p9 `% n# m" A: F, h
蛋液        
/ H) L' |6 W# `公仔箱論壇120公克
9 \9 k7 p0 Q- z細砂糖        
. U, B0 [9 q  V& d4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
* E1 r# ?, ^) s公仔箱論壇巧克力         公仔箱論壇" r8 e/ K) j) i: x% s
適量
! H8 o9 S* Y4 M6 ], v# e* _6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇! F. V/ M+ z4 m& N* k( r
【做　法】os.tvboxnow.com- K+ D5 Q! t' ~5 [( c$ c' L& L
1         將奶油乳酪、細砂糖用攪拌器打至鬆發，慢慢加入蛋攪拌均勻。$ W$ u# b6 y) z* }7 c+ n4 R! i
2         將乳酪餡倒入塔皮內，擠上融化的巧克力，用竹籤劃出紋路。
3 p: K  w3 x( i$ l' y! t4 _3         烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烤約35分鐘即可。

BeiDouChef

" b3 K9 H7 k% k$ z& m2 I. @6 U公仔箱論壇杏仁塔
/ u7 ]3 Y" b  n7 ]1 o' [# A公仔箱論壇【材　料】
* j( h5 ^8 i4 w$ {2 J- T& b; Los.tvboxnow.com原味塔皮         os.tvboxnow.com6 \' r" o: o3 k$ f# T4 q0 w1 X
8吋1個5 L. V2 Z2 K$ q# T& N0 ]
杏仁餡：公仔箱論壇  H1 m5 x- w" o% B- E& _0 c1 t
杏仁粉       
, q7 @+ a. h2 w1 O# h6 A5 s9 P% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75公克公仔箱論壇; ~9 _. Q3 ~( f( Y
低筋麵粉         # ]% b7 D" L6 ~" F3 C
25公克os.tvboxnow.com0 }6 a* r' B% c4 m% a. K) u' b
無鹽奶油        
7 B! z% g6 T1 }  Z1 s% M$ g100公克
3 ^- [6 c" _( I& V( q/ v) ~) M4 U4 K公仔箱論壇砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q. l$ ?. [' W" n
100公克os.tvboxnow.com9 Z3 }' t, N: Y2 D7 {
蛋液         os.tvboxnow.com# C* H3 I1 z* {3 `4 E% m
100公克3 B5 A+ L& g  M/ q) x
裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k6 r. t& S& A# {1 c& u$ W
杏仁片        os.tvboxnow.com6 N3 C& _  D2 l* i1 e* B" L+ h
適量
5 Q- Y# o9 S$ C3 Y" Vos.tvboxnow.com       
; ]- w: S% l1 _  [; H; ^1 B! s; x2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
, A  E( @, X. g' b0 G1 z3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油置於室溫軟化，將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \% f& b; H5 s! \% ^8 K
2         蛋器先將奶油攪拌成乳霜狀，將材料中的粉料倒入拌勻，分次加入蛋汁攪拌成為濃稠狀。填裝於塔模內。
! W' d9 N) l! m; {3 u6 C+ d) Q( oos.tvboxnow.com3         表面撒上杏仁片，入爐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a0 z9 p& h2 d; j' c6 U: q6 T0 H
4         烤箱溫度，上火180℃／下火200℃，烘烤約45分鐘即可。

BeiDouChef

5 Y+ `9 o  {" k! B6 F) {$ F2 t! ytvb now,tvbnow,bttvb松子塔公仔箱論壇: v0 T+ I, P# E7 L0 \
【材　料】/ U8 k) f, C$ ~6 Q7 ~5 f
原味塔皮         ; K  ?& X: a' o
5小個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f5 U' |1 y# f) ^: N1 z! u
內餡：
! o1 r, U# B7 L; l; R0 z. o/ E& L奶油        tvb now,tvbnow,bttvb! G: j2 ^# O! V) S- ^
50公克
& m  j+ S2 I3 ?0 C, f細砂糖         / x+ G) w: U5 G8 D3 _
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t! I( F6 O9 X/ E, l
蛋液        
6 t& w8 r- L; d  ~  `; e, atvb now,tvbnow,bttvb60公克
6 v' U+ n( H; |+ q, Itvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉         os.tvboxnow.com, I0 r- N/ o; V- E( g; S
120公克
, x# G: L) B+ Z4 b4 t" F6 kos.tvboxnow.com蘭姆酒        
, B! }0 c, Z2 F0 s" ?6 Fos.tvboxnow.com15公克
0 h# N7 ]. \7 Q" ?& }* R! a松子         tvb now,tvbnow,bttvb# _* i& A8 f. ^/ B: W4 C2 w. L
300公克
+ Z9 A7 k  C( @& |( N2 z9 W0 _tvb now,tvbnow,bttvb       
# m4 e1 s2 j- @2 L5 E7 E2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】& X$ [+ g4 b0 T6 L& r2 [. o! |
1         將奶油打軟，細砂糖、蛋、杏仁粉、蘭姆酒混合拌勻，放置半小時左右。
/ O- E. N. C7 {  r9 f' K2         將內餡填裝於生塔皮內約八分滿，上面撒上松子。3 E3 b$ r7 {- ?' F6 H) W
3         烤箱溫度，上火180℃／下火200℃，烤約30分鐘即可。